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2008년 금융위기를 잘 대처한 '벤 버냉키'

벤 버냉키미국의 경제학자로 앨런 그린스펀의 뒤를 이어 2006년부터 2014년까지 연방준비제도이사회 의장으로 재직했다. 1953년 사우스캐롤라이나 노스오거스타의 유대인 이민가정에서 태어났다.(친가는 우크라이나, 외가는 리투아니아 출신이다.) 초창기에는 그린스펀의 통화완화정책으로 말미암은 2003년 ~ 2007년의 세계 대호황(골디락스 경제)에 대해서 인플레이션 억제를 위해 통화흡수 정책을 강하게 밀어붙였다. 그러다가 2008년에 금융위기가 터지면서 공격적인 통화완화와 경기부양을 감행했다. 미국의 기준금리를 제로금리까지 떨어뜨리고 양적완화정책까지 밀어붙였다. 다만, 2008년 금융위기 직후에는 이런 효과가 어느정도 나타났지만 이런 정책이 3년 넘게 지속되면서 효과가 떨어진 게 단점. 원래 세계 대공황에 대..

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www, URL, HTTP 등을 고안하여 인터넷을 탄생시킨 '팀 버너스리'

팀 버너스리 영국의 컴퓨터 학자. 인터넷의 관련 기술을 고안시키기로 유명하며, 그가 없었더라면 인터넷은 물론 구글, 네이버, 페이스북도 없었을 것이다.위 공로를 인정받아 기사작위를 받았고, 왕립학회의 회원(FRS)으로 활동 중이다. 현재는 월드와이드웹 컨소시엄(W3C) 소장으로 재직. 생애 1955년 출생. 1976년 옥스퍼드 대학교에서 수석으로 물리학 학사를 취득했다. 이후 1980년 CERN(그 LHC 돌리는 연구기관)에서 컨설턴트로 근무를 하였다. 입사 후 그가 맨 처음으로 한 일은 인콰이어(Enquire) 시스템을 만든 일. 이 시스템은 후에 www의 기초가 된다. 이후 잠깐 퇴사했다가 1984년 CERN에 재입사한 후 정보검색 시스템 구축 작업에 참여하였다. www의 고안 1989년 그는 CER..

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영국에서 개발하는 최초 코인 ICO Electroneum(일렉트로니움)

영국에서 최초로 개발하는 코인 Electroneum (일렉트로니움)을 소개합니다. 현재 67,495명이 ICO 코인에 투자하였습니다.출시 가격은 계산 해봤을때 개당 8원정도 합니다.Electroneum (일렉트로니움) 코인의 장점1) 모바일 채굴이 지원되는 최초의 코인이다.(Key Point)사실 지금까지 코인을 채굴을 하기 위해선 고가의 장비가 필요하거나, 채굴대행업체에 계약금을 지불하고 대행하거나,POS방식(예를 들어 퀀텀 같은 경우)은 컴퓨터를 계속해서 돌려야 한다는 단점이 있습니다. 하지만 Electroneum의 경우 우리가 매일 사용하는 모바일로 채굴이 가능하고, 이미 모바일 APP 개발이 이미 완료된 단계라고 발표하고 있습니다.컴퓨터나 채굴기 등을 이용하는 것보다 보다 많은 대중들에게 쉽게 다..

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영국 최초발행 코인 일렉트로니움(Electroneum) 사는 방법

영국 최초발행 코인 일렉트로니움(Electroneum) 구매방법 일렉트로니움 코인 알아보기 일단 일렉트로니움 공식 홈페이지로 갑니다https://my.electroneum.com/join

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11월 1일부터 가상화폐 채굴을 모바일로 한다???

제가 지금부터 소개할 ico는 일렉트로니움이라는 ico로 모바일 채굴 이 가능하다는 점이 참신하다는 생각에 포스팅하게되었습니다. 일단 일렉트로니움 이 ico는 10월 말에 ico가 끝나고 11월 상장예정이 되어있습니다.이름:일렉트로니움 Electlectum (ETN) 특징 1.이더리움 기반 2.스마트폰 채굴이 가능 3.영국 최초의 암호화폐 4.모바일전용 5.모바일 게임 코인 6.모바일 상품 구매 가능 지금 사면 10프로 보너스가 있다고 합니다. (공식사이트)https://my.electroneum.com/join (구매방법)http://honeytip.tistory.com/4052

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중고나라 로마법 사건

2014년 9월 5일 네이버의 중고물품 거래 카페 중고나라에서, 한 회원 마작용품 판매 글을 올렸다가 사행성 물품 판매 금지 규정 위반으로 활동정지가 되었다. 이에 일부 회원들이 강제탈퇴 처분이 불가피할 정도로 마작패 거래가 사행성을 조장하는 악행인지 문의하는 글을 올렸고 스탭 오로지가 로마에 오면 로마의 법을 따르라는 답글을 달고 스탭의 처분에 대한 불만을 가졌다는 이유로 영구탈퇴시키는 일이 일어났다. 물론 마작이 도박이냐 아니냐는 보기에 따라 달라질 수 있는 문제였고, 중고나라 측은 도박으로 판명해 이를 제재했을 뿐이라 볼 수는 있었다. 하지만 정말로 문제가 되었던 점은 사행성 놀이도구를 판매한 사람을 강퇴시켰다는 사실 자체가 아니라 정당한 절차와 권리로 규정에 의문을 제기한 사람에게 그 의견의 타당..

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백제시대 유물 '팔주령' 뭐에 쓰던 물건인고??

팔주령팔주령(八珠鈴), 팔두령(八頭鈴), 팔령구(八鈴具), 가지방울 등이라고도 불리우는 한반도 내에서만 발견된 청동방울로, 석관묘(石棺墓) 같은 무덤에서 한 쌍으로 나오고 있으며, 우리나라 한반도에서만 발견되는 특이한 모양의 방울이다. 백제 마한시대의 유물로 분류되는 팔주령은 제작시기는 서기 전 3~1세기로 만들것이라고 추정된다. 또한 8개의 구슬에 태양을 본뜬 형태를 가지고 있는 것이 가장 큰 특징이며 청동검, 청동거울과 함께 천부인의 하나로 전해진다. 의례용 청동방울 팔주령이 발견된 백제의 마한 지역은 농사와 관련된 시기마다 하늘에 제사를 드렸다는 기록들을 찾아 볼수 있는데 하늘=태양에 제사를 지네던 마한 지역에서의 주술사들이 제사를 지낼 때, 사용한 청동방울을 태양의 형태를 본따서 만들었다고 추측을..

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대한민국의 국어학자 주시경

주시경한국어의 중세 시대를 끝내고, 근대성을 지닌 언어의 반열에 올려놓은 한국어의 아버지이자 한글의 아버지 대한민국의 국어학자이며, 언어민족주의자이다. 호는 '한힌샘', '한흰매'이며 별칭은 '초명 상호' 이다. '한글'이라는 말부터 '한(큰, 많은, 넓은)' + '글'이라는 뜻에서 주시경이 지은 이름이라고 한다. 주시경의 제자들 또한 뒤이어 국어 연구에 큰 발자취를 남겼다. 한국어를 연구하고 한글을 쓰기 쉽게 다듬어, 한국어를 근대성을 지닌 언어의 반열에 올려놓는 데 이바지했다. 생전 황해도 봉산군 출생, 본관은 상주이며 아버지는 주면석(周冕錫), 어머니는 연안 이씨이며 주시경은 상주 주씨 17세손이다. 주시경이 국어를 연구하게 된 계기는 어릴 때 서당에서 한문을 배우다가 한문 강독법에 의문을 품은 데..

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연기력에 비해 상복이 없는 '에이미 아담스'

에이미 아담스미국의 여배우. 영국인, 덴마크인, 독일인, 노르웨이인, 아일랜드인, 스코틀랜드인의 혈통을 물려받았다. 생애 7남매 중 넷째로 태어났는데, 국적은 미국인이지만 군인인 아버지가 이탈리아에 파병되어 있을 때 태어나서 출생지는 비첸차이다. 다만 8살 때 가족 전체가 콜로라도 캐슬 락으로 돌아가 정착했기 때문에 사실상 콜로라도 출신이라고 봐도 무방할 듯. 모르몬교 출신이지만 11살 때 부모가 이혼하면서 가족 모두가 그만뒀다. 고등학교를 다니면서 발레리나를 꿈꿨지만 졸업 후 별로 재능이 없다는 걸 알고 배우로 방향을 틀었고, 어머니랑 함께 애틀란타에 정착해 살기도 했다. 딱히 학교에서 공부하는 취향은 아니였기에 대학은 가지 않았다. 고향에 돌아와 디너쇼 무용수로 일하다가 미네아폴리스 디너 쇼 감독에게..

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해외에서 가장 왕성하게 활동하는 한국모델 최소라

최소라도전 수퍼모델코리아 시즌 3의 우승자이다. 프로그램에 참가하기 이전부터 YG K+(구 K플러스)의 전속모델이었다. 도수코 3의 화제의 인물이었다. 프로그램 초반부터 현직모델답게 뛰어난 결과물을 보여주었다. 하지만 의욕에 앞선 나머지 다른 참가자의 아이디어를 가져오거나, 의도적으로 촬영 순서를 바꾸기 위해 꾀병을 부렸다는 의혹을 사면서 많은 시청자들의 공분을 사기도 했다. 프로그램 후반부로 갈수록 초반의 뛰어난 기세를 이어가지 못하는 듯 했으나, 마지막 주제인 W 매거진의 커버와 런웨이 워킹에서 좋은 점수를 받아 우승하였다. 프로그램 방영 중 시청자에게 습격을 받기도 했다. 방송에 나쁘게 편집된 최소라의 모습에 안티팬이 폭행을 행사한 사건이었다. 자칫 안구에 직접적인 손상이 가해질 뻔한 위험한 상황이..

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추억의 놀이기구 '콩알탄'

콩알탄화약에 톱밥, 모래 따위를 콩알만하게 뭉쳐 종이 주머니로 감싸서 만든 장난감. 폭죽 세트에 일반적으로 들어있다. 외국에서도 팔리며, 영어로는 Bang Snaps라고 부른다. 종이 상자 안에 콩알탄과 (충격으로 유폭되는 것을 방지하는)톱밥이 든 비닐봉지가 들어있는 형태로 판매된다. 콩알탄 몸통에 화약과 모래를 감싸고 남은 종이가 길게 삐져나와 있어서 그걸 잡고 바닥에 냅다 던지면 딱 하고 큰 소리가 난다. 바닥에 충돌할 때의 충격으로 화약이 폭발하면 그 폭발로 인해 주머니 안의 모래끼리 부딪치며 큰 소리가 나는 비교적 간단한 원리이다. 따라서 당연히 부드러운 바닥에 던져 봤자 잘 터지지 않으니 애꿎은 아스팔트 도로나 콘크리트 바닥 등이 콩알탄의 희생양이 된다. 비록 작더라도 화약이 들어 있기 때문에 ..

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iPhone X/논란 및 문제점

애플이 2017년 9월 12일(한국 시각 2017년 9월 13일)에 공개한 iOS 스마트폰인 아이폰 X의 공개 이후 각종 논란 및 문제점이 발견되었다. Touch ID 삭제 시기상조 논란 iPhone X에서는 에어리어 방식의 지문인식 모듈 Touch ID를 Face ID가 대체하는데 이에 대한 논란이다. TrueDepth 카메라를 이용하는 안면인식 솔루션인 Face ID는 기기를 얼굴에 가져다대는 동작이 필요하다. 때문에 인식률이 각도에 따라 크게 변한다면 상당히 번거로운 절차가 될 수 있다. 비슷한 경우로, 삼성전자 또한 지문인식을 대체하기 위해 도입한 안면인식, 홍채인식 기능을 도입했으나 결국 지문인식 중심의 잠금해제 트렌드를 변화시키지 못했던 전례가 있다. 때문에 애플도 같은 전철을 밟을 수 있으며..

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한국의 실리콘밸리 판교테크노밸리

판교테크노밸리 손학규 경기도지사 시절 경기도에서 IT산업을 키워보기로 하고 IT밸리를 만들 곳을 신청받았다. 고양시, 성남시, 수원시, 용인시, 의정부시 등 수도권 위성도시들이 자립경제권을 구축하기 위해 신청을 받았다. 그 중에서 성남시가 판교신도시 계획에 강남구와 바로 연결되는 신분당선계획이 있다는 걸 빌미로 경기도를 홀려서 유치경쟁에서 승리하게 된다. 2004년 12월 30일 사업 인가가 나고 2005년 판교신도시계획을 수정하여 2006년 판교테크노밸리를 착공하였다. 2012년부터 IT기업들이 판교테크노밸리로 입주하기 시작하였다. 2015년에 사업이 완료될 예정이다. 2015년 상반기 현재 판교테크노밸리 사업이 성공했다고 판단하여, 정부에서 현재 구역의 바로 북쪽인 수정구 금토동과 시흥동 지역에 제2..

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거창의 불곰 김동영

김동영(1936∼1991) 1936년 12월 23일 경상남도 거창군에서 태어났다. 1960년 동국대학교 정치학과를 졸업한 뒤 부산동성고등학교에서 교편을 잡았으며, 그 해 일어난 4.19 혁명 때 학생운동에 참여하기도 하였다. 그 뒤 김영삼의 비서관으로 정계에 입문하였다. 1973년 제9대 국회의원 선거에 신민당의 공천으로 경상남도 거창군-산청군-함양군 선거구에서 출마하여 민주공화당 정우식 후보와 동반 당선되었다. 1978년 제10대 국회의원 선거에도 신민당 후보로 같은 선거구에 출마하여 민주공화당 노인환 후보와 동반 당선되었다. 그러나 1980년 전두환의 신군부가 집권하면서 그는 국회의원직을 상실하였을 뿐만 아니라 정보기관에 끌려가서 고문을 당하였다. 1981년 김영삼 계열 인사들을 중심으로 하여 민주산..

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최악의 서비스 유나이티드 항공 사건사고 및 논란

유나이티드 항공미국의 스타얼라이언스 가맹 항공사. 본사는 미국 일리노이 주 시카고에 있는 수익 분야 세계 3위에 빛나는 항공사이다. 슬로건은 'Let's Fly Together'. IATA 콜사인은 UA. 항공권 일련번호상의 식별 번호는 016. 시카고 오헤어 국제공항이 메인 허브다. 미국 NBA 농구 팀 시카고 불스의 홈 구장이 United Center라고 이름지어진 이유도 이것이다. 우리나라에서는 다른 항공사들보다 운임이 상대적으로 저렴하고 마일리지를 많이 주는 항공사로 유명하다. 하지만 실상은 막장의 끝을 보여주는, 일명 개나이티드로 불리는 개막장 우주쓰레기 항공사이다. 그러나 목적지가 시카고나 뉴욕 주의 북쪽인 업스테이트 뉴욕, 그리고 텍사스 주 휴스턴같은 곳이면 선택지가 별로 없어서 울며 겨자먹..

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한국 드라마 역사를 처음부터 함께해 온 이순재

이순재"나이먹었다고 주저앉아서 어른 행세하고 대우받으려고 주저앉아버리면 늙어버리는 거고, 난 아직도 한다 하면 되는 거예요."-꽃보다 할배 스페인편에서- 1956년 대한민국 최초의 텔레비전 방송인 HLKZ-TV에서부터 출연했으므로, 그의 연기 인생은 대한민국 텔레비전 드라마 역사의 처음부터 맥락을 같이 한다고 봐도 무방하다. 함경북도 회령군 출생, 일제강점기, 광복과 6.25 전쟁을 모두 경험했다. 출생지는 회령이지만, 5살 때(1938년)에 조부모님이 계신 경성부(서울)로 왔고, 해방 후 부모님도 서울로 내려오셨다고 한다. 어릴 때 힘들게 살아 초등학교 6학년 때 할아버지와 함께 비누 장사를 했는가 하면, 중학생 때는 선생님이 가정방문을 오고 나서 등록금을 안 내도 아무 말 없었다고 한다. 서울고등학교..

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중고나라 문제점과 사건사고 및 주의사항

중고나라(주)네스케에서 운영하고 있는 대한민국 최대 규모의 인터넷 중고거래 네이버 카페 사이트. 2003년 네이버 카페에서 시작되었으며 2017년 현재 1500만명이 넘는 엄청난 회원수를 보유하고 있다. 이는 단일 카페로서는 독보적으로 많은 수치다. 막대한 회원수에 비해 운영이 주먹구구식 베일에 싸여 있다가 중고나라 로마법 사건으로 각종 탈세 정황과 카페 매매까지 드러났지만 무마되고 말았다. 스탭모집공고가 뜨고 있긴 하지만 사실상 직원 뽑는것과 다를바 없기에 영구 강제 탈퇴 등의 회원관리등을 네스케 직원들이 담당하고 있어 사실상 중고나라 운영의 모든 권한을 쥐고 있다. 최근에는 네이버 중고나라와 무관하게 상업적 이익을 목적으로 만든 매니저 일당의 애플리케이션을 설치하고 가입까지 해야 카페 사용이 가능하도..

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2006 대학가요제의 흑역사 JJMP vs 뮤즈그레인

2006 대학가요제에 출전한 클래식 재즈그룹. 멤버는 변동준(피아노), 김순오(콘트라 베이스), 이혜영(바이올린), 정웅(드럼), 진병섭(마라카스), 김승재(보컬) 멤버 모두 선생님을 꿈꾸는 교육대학교 학생이며(전주 교육대 음악교육과 5명, 사회교육과 1명), 가수가 아닌 선생님을 지망하고 있었다. 대학 가요제 참가 취지도 "졸업하면 모두들 쉽게 모이지도 못할 것 같은데, 대학가요제를 마지막으로 추억을 남기고 해산하자." 였다. 아무도 생각하지 못한 본선 진출 티켓을 확정지으며 멤버 모두 동아리방에서 계속 울었다고 한다. 그리고 본선 당일, 대학가요제 마지막 무대로 시간 배정을 받으며 무대에 오른다. 앞의 팀들이 그저 그런 가요 따라하기밖에 안되는 가운데 뮤즈그레인만이 유일하게 재즈로 노래를 불렀는데 문..

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나스 한국 내한 공연때 깜짝놀란 사연

I never sleep, cuz sleep is cousin of death난 잠을 자지 않아, 잠은 죽음의 사촌이니까.- Illmatic의 수록곡 N.Y. State of Mind 中나스나스는 뉴욕 롱아일랜드 출신의 래퍼이다. 1973년 9월 14일생. 본명은 나시르 빈 올루 다라 존스.이전 예명은 내스티 나스(Nasty Nas)였으나 후에 자신의 본명 바로 앞에 있는 Nasir에서 Nas를 떼내서 랩 네임이 나스가 되었고 이게 지금까지 유지되어 왔다. 한 때는"King Of New York", "God's Son" 이란 호칭으로도 불렸으며 별칭으로 "Nasty Nas / Nas Escobar"라고도 불린다. 이스트 코스트에 뿌리를 두고 있으며, 거리의 삶을 묘사하는 것에 매우 뛰어나다. Thug p..

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2016년 문화계 성추문 폭로 사건

성추문 폭로 사건2016년 10월 중순부터 트위터 해쉬태그 등으로 촉발된, 문학계와 미술, 사진을 포함하는 문화계 등지에서의 성희롱/성폭력 행위에 대한 일련의 폭로 사건이다. 실제로 단역배우 집단 성폭행 사건이나 관련기사만 보더라도 이쪽 계열에서의 성폭행 경험은 그 규모에 비해 잘 알려지지 않는 경향이 크고, 이에 따라 그간 이야기하지 못했던 억압된 경험들이 계속해서 꼬리를 이어 공개될 가능성이 높다. 발단 및 전개 이 일련의 현상에 대해서는 2016년 8월, 전진석 작가가 성추문으로 한국만화가협회에서 제명되는 일이 벌어진 것과 9월 중순 김현 시인이 문단 내 미소지니에 대해 강력하게 비판하면서 문화계 내의 성희롱 및 성폭력 사건에 대해 시선을 모으기 시작했던 것을 발단으로 보기도 한다. 또한 이 무렵에..

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90년대 중반 폭발적인 인기를 끌었던 남성 3인조 댄스그룹 R.ef

R.ef 1995년 3월에 데뷔한 이성욱(리드보컬), 박철우(랩/리더), 성대현(서브보컬/랩)으로 이루어진 남성 3인조 댄스그룹으로 90년대 중반 당시 새로운 레이브 스타일의 음악을 선보이며 가요계의 선풍적인 인기를 끌었다. 그룹 멤버는 물론이고 매니저를 비롯해 심지어는 소속사 사장까지 모두 클럽 DJ 출신들로 구성된 특이한 케이스로, 90년대 초반에 클럽 DJ들이 우후죽순 양산되면서 원로 DJ 였던 R.ef의 소속사 사장을 중심으로 한 기존의 클럽 DJ들이 대거 은퇴하며 새로운 활로를 모색하던 차에 음반 사업으로 뛰어들어 만들어진 그룹이라고 한다. R.ef라는 이름은 일본 혼성 댄스그룹 trf에 영향을 받아 지어졌다고 하며, Rave Effect라는 뜻은 이름에 끼워맞춘거라고 한다. 2.5집 발매 후에..

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드림콘서트 침묵 사건

드림콘서트 침묵 사건 드림콘서트가 진행된 이래 역대 최악의 흑역사로 거론되는 사건. 2008년 드림콘서트의 소녀시대 공연 때 발생한 사건이다. 영상 초반 침묵이라는 단어가 적힌 알림판을 높게 치켜드는 팬을 볼 수 있었고 대놓고 침묵 여론을 확산시키려고 확성기까지 들고 있다. 또한, 영상에서는 나오지 않았지만 당시의 현장에서는 소녀시대를 향해 휴지를 던지기도 했으며, 5분 쯤을 보면 소녀시대가 무대하는 내내 "원더걸스"의 이름을 큰 소리로 연호했다. 자세히 영상을 보면 알 수 있듯이, 소녀시대 팬을 제외한 모든 팬들이 야광봉을 끄고 침묵을 했기 때문에 소녀시대 팬석 외에는 컴컴하다. 그리고 소녀시대 팬이 커터칼을 들고 카트엘을 위협하고 강간까지 했다고 조작하는 언플도 하면서 실제로 일어나지도 않은 악의적인..

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일본은 없다 표절 사건

일본은 없다전여옥 전 국회의원이 1991년부터 93년까지 약 2년 6개월간의 일본 특파원 시절 일본에서 겪은 일을 쓴 기행문 형식의 책. 1993년 11월에 첫 출간했고, 이후 1997년 재발행한 것으로 보인다. 참고로 펴낼 당시 전여옥은 KBS 기자였다. 일본판 제목은 悲しい日本人(슬픈 일본인)이다. 당시 100만부가 넘게 팔렸으며 책 제목에까지 'XX는 있다(또는 없다)'붐을 일으킬 정도로 베스트셀러가 되었지만 후술되어있듯 내용부터가 비판거리가 많을 뿐더러, 이후 법원에서 남의 글 허락없이 베껴 쓴 불쏘시개 책이란 인증까지 받고 말았다. 혐한측의 고 젠카와 비견될만한 진정한 혐일류에 가까운 책. 사실 인터넷 대중화도 안된 시절, 일본에 대한 정보는 거의 없고 호기심만 극한으로 치닫던 시절에 나온 책이..

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코미디계의 거장 구봉서

구봉서 "내가 재미있게 말하면 너희들은 웃었지. 슬플 때에도 말이야. 내가 죽으면 너희들은 슬프겠지. 내가 죽으면 누가 너희들을 웃겨주니?"- 영화 돌아오지 않는 해병(1963) 중에서 구봉서, 서영춘, 배삼룡, 이주일 등 한국 코미디계의 제왕 계보 중에서도 맨 앞 자리에 있는 인물. 생애 전성기 시절엔 1세대 코미디 트로이카(서영춘, 배삼룡, 구봉서) 중 하나로 1960~70년대 초창기 코미디계를 평정했으며, 전성기 이후인 1980년대 부터는 원로 코미디언으로서 후배 코미디언들과 합을 맞추며 그 큰 존재감을 현역 은퇴 이후인 2000년대까지도 보여줬다. 1986년에 단명하여 아쉽게도 원로로서 제대로 활약하지 못한 서영춘이나, 사업실패로 인해 노년기에 큰 시련을 겪은 배삼룡에 비해 인생과 전반적인 커리어..

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전설적인 한국 1세대 희극인 서영춘

서영춘1960~1970년대 한국 코미디계의 1인자 . 한국의 코미디언. 1세대 코미디 트로이카(서영춘, 구봉서, 배삼룡)중에서 최고의 인기를 누린 전설적인 코미디언이다. 다만, 이들 중에서 가장 늦게 데뷔하고 가장 먼저 단명했다. 이주일을 시작으로 전성시대를 맞이한 1980년대 코미디계에서 다른 2명과 다르게 원로 코미디언으로 활약을 하지 못한것이 아쉬운 부분이다. 원래는 극장가 화공 출신으로, 어느날 무대에 출연할 예정이었던 배우 한 명이 사정으로 불참하게 되면서 악극단 단장의 제의를 받고 대타로 출연하게 되었는데 이 때부터 발군의 실력을 보여주게 된다. 이를 계기로 악극단 단원배우로 전향하게 되었으며, 1950년대 악극 활동을 통해서 세간에 알려지게 되었다. 1961년 MBC의 개국과 더불어 방송가에..

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한국 코미디계 바보 연기의 원조 배삼룡

배삼룡대한민국의 원로 코미디언. 본명은 배창순. 1926년 강원도 양구군 양구읍 군량리 출신이며, 춘천국민학교를 졸업 후 일본으로 건너가 도쿄에 있는 니시보츠중학교를 졸업했고 1945년 광복이 되자 고국으로 귀국하여 악극단 민협에 들어가 희극배우로 활동하게 된다. 한국의 찰리 채플린 으로 칭송받던 시절. 위 사진은 20대의 모습 1969년 본격적으로 방송 무대에 데뷔하여 바보 연기의 원조로서 많은 이들에게 웃음을 주었다. 첫 데뷔작은 웃으면 복이와요 이며 동갑내기인 구봉서도 이 프로에 같이 출연했다. 이후 배삼룡은 1970년대 중반 TBC와 MBC 예능 담당자들 간의 주먹이 오고가는 스카웃 전쟁까지 일으킬 정도로 한 때 서영춘의 인기를 위협하는 최고의 코미디언 으로 발돋움 했고 "형사 배삼룡" 으로 정극..

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삐삐밴드 (삐삐롱 스타킹) 생방송 방송사고

삐삐밴드이윤정(2.5집까지 활동), 강기영(달파란), 박현준, 고구마(권병준, 삐삐롱스타킹에서 활동)로 구성된 대한민국의 밴드. 1995년부터 1997년까지 활동하다 2015년에 재결성했다.시나위와 H2O 출신의 베이시스트 달파란과 작은 하늘, 카리스마, H2O 출신의 기타리스트 박현준이 이윤정을 보컬로 끌어들여서 1995년에 만든 밴드로 단순히 하나의 밴드라기보다는, 경직되고 촌스러운 대한민국 사회의 질서와 문화 시스템에 대한 도전을 위해 도모한 일종의 '문화 기획'이었다고 한다. 초반까지는 홍대 인디의 주류였던 펑크 록이었지만, 2집 부터는 강기영(달파란)의 입김이 들어가면서 전자 음악쪽으로도 손을 뻗기 시작한다. 이후 이윤정이 탈퇴하고 고구마를 보컬로 끌어들였는데, 그 때(1997년 초) 밴드 이름..

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김추자 북한 간첩으로 몰린사건

김추자담배는 청자, 노래는 추자 라는 농담이 있었을 정도로 60~70년대를 풍미했던 한국의 소울가수. 데뷔 전 1951년 춘천에서 5녀중 막내로 태어났다. 어린시절부터 어른들이 부르는 판소리를 그대로 따라부를 만큼 노래에 재능이 있었다고 한다. 뿐만 아니라 춘천여중, 춘천여고를 진학하면서 외모, 활동적인 성격으로 다방면으로 두드러지는 모습을 나타내어 당시 뭇 춘천의 남고생들에게는 인기가 많았다고 한다. 고등학교때는 미대를 갈 생각으로 미술을 준비했고, 원하는 대학에 시험을 쳤지만 실기는 합격했으나 필기에서 떨어져 당시 후기대학인 동국대학교 연극영화과로 진학했다. 본인의 말로는 비슷한 예술분야라서 연극영화과를 선택했다고 한다. 데뷔 및 활동 그렇게 대학교에 진학하였으나 입학과 동시에 신중현의 눈에 띄어 1..

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국가별 양꼬치의 종류와 특징

양꼬치중국, 러시아, 우즈베키스탄 및 유라시아 여러 나라들의 대표적인 길거리 음식. 꼬챙이에 양고기 덩어리를 여러개 꿰어서 만든 꼬치 음식. 한국에서 중국식 양꼬치는 양꼬치라고 부르지만 러시아 및 중앙아시아식 양꼬치는 샤슬릭(Шашлык)이라는 이름으로 불린다. 중국식과 샤슬릭의 차이는 양념의 차이도 있고, 대체로 샤슬릭 쪽이 고기와 꼬챙이가 더 큼직한 편이다. 대체로 양고기 특유의 강한 누린내를 잡기 위해 양고기가 대중적이지 않은 한국인 입맛에는 조금 생소한 쯔란 등의 향신료가 들어가기 때문에 호불호가 갈리는 편이지만, 세계적으로 인기있는 음식으로 좋아하는 사람들은 엄청 좋아한다. 칭다오 맥주와 함께 먹으면 좋다고 한다. 실제로 칭다오 맥주는 양꼬치와 매우 궁합이 좋다고 한다. 물론, 취향은 사람 머릿..

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워너원의 꽃미남 박지훈

프로듀스 101 시즌2를 통해 탄생한 11인조 보이그룹 Wanna One의 멤버 박지훈. 7살 때부터 아역 배우를 해서 드라마, 영화, CF, 뮤지컬 등에 출연했다. 과사가 많은 이유이기도 하다. 방송 경험이 많아 카메라를 기가 막히게 찾고 시선 처리도 능숙하다. 또한 뮤지컬 활동을 했다는 점에서 발성과 보컬 실력과 왜 무대 체질인지는 어느 정도 검증된 셈. 2006년 드라마 주몽에서 동네 아이 역할, 2007년 드라마 왕과 나에 어린 내시로 출연했었다. 2006년 SS501과 함께 에 신기 있는 아이로 출연한 적 있다. 이와 관련해 최근 Double S 301의 김규종이 라디오 프로그램 '이홍기의 Kiss the Radio'에서 당시 그 아이는 기억나지만 같은 사람인 줄 몰랐다고 언급했다. 2007년 ..

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조정래 태백산맥때문에 살해협박 받았다

조정래한국문학계의 대표적인 문호 대한민국의 소설가. 1943년 8월 17일 전라남도 순천군 쌍암면 죽학리(현 순천시 승주읍) 선암사에서 출생. 종교는 불교이며, 법명은 인천이다. 등단작은 '누명'. 대표작은 태백산맥, 아리랑, 한강, 정글만리 등이 있다. 소설이 하도 잘 나가서 서울특별시에 빌딩을 산 경력이 있으며 운전기사까지 따로 뒀다. 서정주의 제자이지만, 그의 친일 경력을 조사하는데도 큰 노력을 했다. 서정주는 그가 이와 같은 이야기를 하자 굉장히 화를 냈다고 한다. 이와 같은 일들도 그렇고 '반일'이라는 코드는 그의 소설에서 흔하게 등장한다. 저작들의 경우 대부분 평은 괜찮으나 문제는 용두사미를 보여주는 필력. 태백산맥은 그나마 후반부부터 늘어지지만 아리랑-한강으로 갈수록 힘이 다하는 시기가 더욱..

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전여옥 "박근혜 최순실 게이트 이미 알고있었다"

전여옥한국의 작가, 방송인, 언론인, 정치평론가, 스포츠기관단체인, 전 정치인. 1959년 4월 19일생. 서울특별시에서 태어났다. 2000년대 한나라당 국회의원을 지내면서 대표적인 보수진영의 저격수로 활동했다. 때문에 당시엔 진보진영의 주요 타깃으로 안티들이 전여오크라는 안 좋은 별명으로 부르기도 했는데, 이후 박근혜와 등을 지면서 보수진영 내 특히 친박쪽 안티도 늘게 되었고, 2012년 제19대 국회의원 선거에서 낙선한 이후로는 정치적 활동이 급격히 줄어들어 듣보잡화된 감도 있었다. 그러나 박근혜 정부 출범 이후 박근혜에 대한 지적과 비판이 늘면서 박근혜를 진작부터 평가절하했던 그녀의 과거 발언들이 다시 재조명받았고, 2016년 박근혜-최순실 게이트가 터진 후에는 "나는 이미 알고 있었다"는 취지의 ..

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이상벽은 아나운서 출신이 아니다.

황해도 옹진군에서 태어나 홍익대학교 산업디자인학과를 졸업했다. 잡지 기자와 연예평론가로 활동하다가, 방송을 진행하면서 전문적인 방송 진행자가 되었다. 흔히 아나운서로 많이 알고 있지만, (이상벽은) 아나운서 출신이 아니다. 그냥 김제동, 노홍철 등처럼 처음부터 방송인이었던 사람들처럼 방송인이기만 할 뿐. 기자 시절 여배우 원미경이 기자와 동거한다는 스캔들이 터졌는데, 방송가에서 동거자로 지목된 적이 있었다고 한다. 본인은 실제 아나운서 출신이 아니지만, 딸 이지연은 실제로 KBS 아나운서 출신이다. 10여 년 동안 진행해 왔던 아침마당 토요특집을 2007년부터 한때 진행한 적이 있으며, 2014년에 KBS에서 퇴사하고 프리랜서를 선언했다. ROTC 8기로 임관해 장교로 복무했다. 뽀빠이라는 닉네임으로 유..

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뽀뽀뽀 뽀식이 아저씨 이용식

아버지가 황해도 은율군 출신이자 북파공작원. 피난통에 머무른 대청도에서 태어난 막내 아들이 이용식인데, 그의 대부분의 유년시절은 백령도에서 보냈다. 위로 형만 3명 있다고 한다. 동양공업전문학교를 졸업하였고 1975년 MBC 개그콘테스트에 출연하여 코미디언으로 데뷔하였다. 주로 구봉서, 곽규석(후라이보이) 등 기성 스타들이 많은 희극계에서 뉴페이스로 등장하여 데뷔 때부터 인기가 있었고 연기력도 탄탄했다. 탄탄할 수 밖에 없는 게 텔레비전에서 보여주는 모습과 실제 성격이 거의 비슷했기 때문에 가능한 것이다. 데뷔 직후 입대했을 당시 이용식의 논산훈련소 입소 장면이 대한뉴스에서 다뤄질 정도. 이후 MBC의 간판 코미디언으로서 일요일밤의 대행진, 일요일 일요일 밤에 등 여러 코미디 프로그램에 출연하였으며 주 ..

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향신료로 쓰이는 산초의 효능

산초(山椒)나무는 쥐손이풀목 운향과 초피나무속 낙엽관목이다. 거의 똑같이 생기고 맛도 똑같으며, 생물학적으로도 똑같이 초피나무속(Zanthoxylum)에 속하는 초피와 헷갈리기 쉬운데, 나뭇잎 모양이나 위치를 자세히 보면 구분이 가능하다.산초, 초피, 계피를 헷갈리는 경우도 있는데, 초피는 산초의 일종으로 열매이며 산초가 조금 옅은 매운 맛이 나는 한편 초피는 씹어보면 대번에 입이 마비되는 강렬한 맛이 있으며, 계피(시나몬)는 나무 껍데기를 먹는 것이다. 또한 후추와는 다른게 후추는 열매를 갈아쓰지만 초피는 껍질을 갈아쓴다. 그걸 모르는 사람들이 초피열매를 선물받고는 껍질은 버리고 열매만 갈아서 요리에 쓰고는 맛이 없다고 하는 경우도 있다. 한편 산초의 경우 보통 열매의 씨에서 기름을 짜내 쓰는 것이 주..

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상한 생강에는 발암물질이 생긴다

동남아시아 원산의 외떡잎식물 생강과 생강목에 속하는 여러해살이풀. 생강 또는 새앙이라고 한다. 여러 나라에 걸쳐 식용, 약용으로 매우 빈번하게 쓰이는데 감자와 비슷하게 덩이줄기를 이용한다. 특유의 알싸하고 매운 맛은 진저론(Zingerone)과 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol)이라는 성분이 내는 것으로, 캡사이신의 친척뻘 되는 바닐린계 물질이다. 스코빌 척도로 진저롤은 6만, 쇼가올은 16만이 나온다. 이들 성분은 굵고 짧게 작용하는 식으로, 이런 날카로운 매운맛은 호불호가 매우 갈린다. 물론 좋아하는 사람은 좋아한다. 최소한의 대중성도 확보하지 못한 그냥 맛없는 매운 맛이면 과자부터 빵, 술, 차까지 다양하게 팔리지도 않는다. 중국에는 2500년 전부터 생강을 키웠다는 기록이 있고, 우..

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위를 튼튼하게 해주는 월계수잎

높이 15m, 나무껍질 짙은 갈색, 잎은 타원형이고 가장자리가 물결 모양이고 짙은 녹색이고 길이 8cm, 폭은 2~2.5cm, 문지르면 향기가 남. 꽃은 암수 딴나무이며 4~5월에 피고, 노란 색에 꽃잎이 4장, 열매는 10월에 나며, 앵두같이 둥글고 검은 자줏빛. 양달에 잘 자라고, 열매 혹은 꺾꽂이로 번식함. 원산지는 남유럽이고, 당연히 남유럽에서 제일 많이 나며, 그 외에 멕시코 등이 있다. 우리나라에선 남부 지방에서 일부 자란다. 말린 잎은 베이 리프(bay leaf)로 불리우고 향기가 좋고 단 맛이 느껴지기 때문에 요리에 향신료로 쓰거나 차에 넣는다. 특히 돼지고기나 수육을 삶을 때 월계수 잎을 몇잎 같이 넣어 삶으면 돼지고기 특유의 비린 내가 줄어든다. 국내에서 스파게티나 피자소스같은 이탈리아..

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치자 열매의 효능

치자나무의 열매. 월도(越桃)라고도 불린다. 꽃말은 한없는 즐거움. 홑꽃인 것과 겹꽃인 것이 있는데 겹꽃인 것은 '꽃치자'라는 이름으로 부른다. 마치 장미를 닮은 듯한 순백의 꽃이 아름답고 꽃향이 좋아 관상용으로 재배된다. 하지만 병충해가 잦은 관계로 재배 난이도는 상당히 높은 편이다. 치자의 꽃향기는 매우 유명한데, 아마 여성들이라면 '가드니아'라는 이름의 향수를 한번쯤 들어본 기억이 있을 것이다. 여러 회사에서 치자 꽃향기를 바탕으로 한 향수를 내놓고 있는데, 대표적인 것으로 샤넬의 '가드니아'를 들 수 있다. 전설적인 재즈 가수 빌리 홀리데이가 노래할 때 이 치자꽃을 즐겨 꽂았던 것으로 유명하다. 치자 열매는 열을 내리는 작용이 있어, 한의학에서는 여러 가지 출혈증과 황달, 오줌양이 적으면서 잘 나..

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강황과 울금은 같을까 다를까???

강황강황은 생강과에 속하는 여러해살이풀로, 남아시아의 토종 식물이며, 기온이 20~30도 되며 많은 비가 내리는 곳에서 잘 자란다. 카레 등에 넣는 향신료로서 잘 알려져 있다. 중국 남부에서부터 동남아시아에 이르는 비가 많이 오는 아열대 지방에서 주로 재배된다. 남아시아와 동남아시아의 숲 지대에서는 야생으로도 많이 자란다. 강황은 의외로 엄청 오래 전부터 써 왔던 식물이다. 인도에서 수 천 년 전부터 써왔으니까. 처음에는 염료로 썼는데 나중에는 인도, 네팔, 스리랑카 쪽 전통 의술에서 약으로도 쓰게 되었고, 향신료로도 쓰게 되었다. 향신료로 쓸 때는 강황의 뿌리줄기(근경, 根莖) 부분을 쓴다. 뿌리줄기를 물에 넣어 몇 십 분간 끓이고 말린 후, 가루를 내서 쓴다. 가루의 색은 노란 색을 띤 주황색에 가깝..

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싹난 감자에서 생기는 독소 솔라닌

싹난 감자를 먹지 말라는 근거로 쓰이는 독소중 하나. 토마토의 솔라닌 함유량은 경우에 따라서 감자보다도 더 높다. 중독 기준은 성인 기준으로 약 200~300밀리그램, 치사량은 약 400mg인데 아직 자연 상태인 보통 식용 감자는 함유량이 서너 배는 더 높은 껍질 부분을 제외하면 100그램당 2~3mg 정도의 솔라닌을 함유한다. 즉 보통 시중에서 판매하는 감자를 날로 10kg 정도 들이키면 중독 증상에 빠질수 있다는 소리. 솔라닌이 특히 많이 들어가 있는 부분이 껍질과 싹. 그러니까 껍질은 잘 까서 먹고 싹이 났다면 싹이 난 부분을 도려내고 먹는 걸 권장한다. 신경쓰이면 아예 잘라내도록 하자. 근데 또 비타민C는 껍질에 집중되어 있다고…. 섭취했을 경우 혀와 입안이 얼얼해지고 감각이 둔해지는걸 느낄 수 ..

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초파리 퇴치법 초파리 트랩 만들기

초파리파리목 초파리과(Drosophilidae) 동물의 총칭으로, 세계에 2천여 종이 분포하고 있다. 해충으로서 파리, 모기 이상으로 성가신 곤충. 여름에 과일 및 음식물 찌꺼기 및 쓰레기를 집 안에 단 몇 시간 만이라도 방치하는 순간, 그 과일이나 음식물 쓰레기에 초파리가 귀신같이 달라붙는 걸 볼 수 있다. 그래서 영문명도 "Fruit Fly". 보통 음식 찌거기를 매개로 번식하지만, 당분을 포함한 것이라면 어디든 달려든다. 하지만 단순히 달기만 한 음식보다는 높은 기온으로 인해 음식이 살짝 쉴 낌새가 보일 때, 이러한 음식물 주변 여기저기서 나타난다. 애초에 초파리의 '초'는 식초에서 따온 것이다. 어쨌든 사람이 먹는 과일도 노리고, 아무 장소나 돌아 다니다 보니까 초파리가 안 나타나는 데가 없다. ..

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미국의 제2대 대통령 존 애덤스

존 애덤스미국의 제2대 대통령. 미국 초대 부통령이기도 하다. 즉 세계 역사상 최초의 부통령. 미국의 건국의 아버지들이 대부분 그랬듯이 종교는 유니테리언 계열이었다고 한다. 대통령이 되기 전에는 변호사로서도 활동했고, 작은 키에 성격은 고집불통이었지만 강직하고 청렴해서 칭송을 많이 받았다. 대쪽같은 선비 같은 기상을 가지고 있었던 인물. 더불어 역대 미국 대통령 중에서도 가장 청렴한 도덕성으로 대표되는 인물이다. 존 애덤스는 알렉산더 해밀턴과 함께 미국 연방주의자들의 거두였으며 독립 선언서를 작성할때 참여했던 건국의 아버지들 중 한 명이기도 하다. 그의 정책은 연방정부의 권한 강화에 초점이 맞추어져 있었다. 그러나 당시 미국 대통령 선거는 2등을 한 후보에게 부통령 직위를 주었고 존 애덤스 다음으로 표를..

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비트코인 가격 중국 거래소에서 3000달러 이하로 하락

중국 인민 은행 (PBoC)이 중국 비트 코인 거래에서 거래를 중단한다는 루머? 가 점점 늘어나면서 거래가 격렬 해지고 규제 불확실성으로 인해 암호화 시장이 흔들렸다 . 이 격렬한 기후로 인해 비트 코인 가격은 중국 시장에서 3,000 달러 아래로 떨어졌습니다. 급락은 활발하고 험난했다. 지난 12 시간 동안 만해도 비트 코인은 OKCoin에 약 5,000 CNY (738 달러 상당) 하락했습니다. Bitcoin은 현재이 거래소에서 약 19,550 CNY (2,979 달러)에 거래되고 있으며, 1 억 2,600 만 달러의 BTC / CNY 거래량이이 나라에서 가장 큰 거래입니다. 그러나 OKCoin은 이상치가 아닙니다. 다른 모든 주요 중국 환율은 $ 3,000 이하로 하락했다. 하루 1 억 900 만 ..

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중국 비트코인 BTCC, 9 월 30 일 "모든 거래"중단 예정

BTCC는 중국에서 큰 뉴스가 나올 때마다 이번 달 가상화폐 통화의 거래가 중단 될 것이라고 발표했다.상하이에 기반을 둔 BTCC는 소셜 미디어에 다음과 같이 썼다 ."09/04에 중국 규제 당국이 발표 한 발표를 신중하게 고려한 후 BTCChina는 09/30에 모든 거래를 중단 할 것입니다." 중국과 세계 최초의 거래 플랫폼 중 하나 인 cryptocurrency exchange 는 채광 작업 BTCC Pool을 포함한 다른 제품과 서비스가이 변화의 영향을받지 않을 것이라고 덧붙였다 . 9 월 4 일 중국 중앙 은행 인 중국 인민 은행은 cryptocurrencies에 의해 촉진 된 급진적 인 새로운 기금 모금 형태 인 모든 초기 동전 제공 (ICOs)에 대한 전면적 인 담요 금지를 발표했다 .201..

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비트코인 가격은 현재$3,300 달러지만 애널리스트는 걱정하지 않습니다.

Bitcoin 가격은 중국에서 세 번째로 큰 비트 동전 교환 BTCC가 폐쇄되어 지난 24 시간 동안 3,860 달러에서 3,300 달러로 급락했습니다. 그러나 중국과 미국, 일본, 한국 등 주요 시장의 대다수는 BTCC가 자체 거래 플랫폼을 자발적으로 폐쇄 한 사실을 아직 모르고 있으며 Huobi와 OKCoin (중국 2 대 교류국) 등 정상 거래가 정상적으로 운영되고 있습니다 . CnLedger는 OKCoin 및 Huobi 대표와 함께 중국 인민 은행 (PBoC) 및 중국 금융 감독원으로부터 새로운 지시를받지 못했다는 사실을 확인했습니다. "BTCC는 이전에 양 공동 창업자가 발행 한 ICO 프로젝트에서 자금을 모으기 위해 특별히 사용 된 ICO-Coin을 열거했다. OKCoin과 Huobi는 규제 ..

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중국 비트코인 거래소 중지 팩트 정리

- 9/4 사태 중국에서 ICO 사기로 인해서 정부가 ICO불법으로 발표 하였습니다. - 9/10 가짜 뉴스(비트코인 전면 거래금지) viaBTC 대표가 트위터에 올렸습니다. 여기서부터가 루머의 시작이라고 보이네요 - 9/12 찰리 리, 우지한 트위터에 루머에 대하여 언급합니다 하지만 모든거래소가 거래중지한다고는 언급하지는 않았습니다 또한 우지한은 루머를 강조하였습니다. - 9/14 BTC-China(BTCC) 거래소 9/30일 모든 비트코인 트레이딩 중지 공지 및 신규회원 가입불가 발표하였습니다. 여기에서 오해 될 만한소제 2가지 정도 집어드리겠습니다. 1. 중국 뉴스에 중국말로 BTCC거래소 比特币中国 를 번역하게 될 경우 비트코인중국 으로 번역이 되며 모든 비트코인중국 트레이딩이 중지 될 것처럼 해..

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레몬의 효능과 레몬 디톡스 다이어트 부작용

레몬운향과의 상록 소교목 레몬나무의 열매(과일). 참고로 레몬나무는 자연적으로 생겨난게 아니며 시트론과 신 오렌지를 접목시켜 인위적으로 발생시킨 식물이라고 한다. 신 맛의 대명사로 신 맛이 강하며, 단맛과 쓴맛이 공존하고 있다. 성분 및 이용 레몬 과즙은 시트르산(구연산)이 많아 산성을 띠고, 강한 신맛이 나며, pH가 2에서 3 정도이다. 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 자주 사용되는데, 특히 고기류와 생선류의 염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많다. 또한 레모네이드 등의 음료수를 만드는 데도 레몬을 쓰고, 소주에 레몬즙을 섞어 맛을 좋게 만들기도 한다. 강산성이라는 점 때문에 치즈를 만들 때도 쓰는 경우가 있다. 잼을 만들 때도 과일에 따라 부족한 팩틴을 채우기 위해 레몬즙..

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미국 자본주의의 상징 코카콜라

코카콜라우리의 경쟁상대는 다른 음료수가 아니라 물이다. 우리는 음료수 시장에서 40%의 점유율을 차지하고 있는 독보적인 1위지만 전체 물 시장에서는 고작 3%를 차지하고 있을 뿐이다. 우린 아직 한참 멀었다. 미국의 탄산음료의 브랜드. 미국 맥도날드와 더불어 자본주의의 상징으로 꼽힐 정도로 유명한 상품이며, 세계 제일의 브랜드를 꼽을 때 항상 나오는 후보 중 하나. 1886년에 약사인 존 펨버틴에 의해서 개발되었고 1888년 에이서 캔들러가 모든 권리를 구매하여 현재의 회사를 창립했다. 일반적으로는 콜라 업계 부동의 1위라고 인정받고 있으나, 시대와 지역에 따라선 라이벌인 펩시가 승리한 경우도 있다. 본사는 미국 조지아 주 애틀랜타에 있다. 참고로 하이픈이 들어간 "코카-콜라"가 정식 브랜드 명이지만, ..

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코카콜라 그라목손 협박 사건

코카콜라 그라목손 협박 사건광주광역시에서 벌어진 희대의 먹거리 테러사건. 2006년 7월에 한 40대 여성이 1일부터 9일까지 코카콜라측에 20억을 주지 않으면 제품에 독극물을 넣겠다며 이메일과 문자메시지를 통해 70여차례 협박을 하였으나 코카콜라측에서 사건이 발생한지 11일이 지나도록 본격적인 리콜 조치조차 하지 않아 광주광역시 시민 이모(25)씨가 제초제의 일종인 독극물 그라목손이 주입된 코카콜라를 마시고 병원에 입원했다... 윤리적 문제점 코카콜라측은 70여차례나 협박을 받고 협박범이 이미 독극물을 넣었음을 암시하며 독극물이 든 콜라를 놓았다는 구체적인 지역까지 제시했음에도 불구하고 이런 위험을 거래처나 일반인들에게 알리지 않았다. 독극물이 든 콜라를 먹은 이모씨가 자신이 먹은 콜라가 이상하다 싶어..

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타이레놀 독극물 주입 사건

1982년 시카고에서 발생한 진통제 타이레놀에 대한 사보타주 사건. 1982년 일리노이 주 시카고에서 7명의 주민이 갑자기 사망하는 사건이 벌어졌다. 그들의 공통점은 타이레놀을 복용했다는 점이었다. 순간 전 미국은 공포에 빠졌으며, 약 250건 이상의 추가 사망사례가 타이레놀 때문으로 의심받으며 약품 판매량은 땅을 치기 시작했다. FBI와 연방 당국은 수사 끝에 누군가가 소매 단계에서 고의로 타이레놀을 청산가리로 오염시켰다는 사실을 알아냈다. 또한 존슨앤드존슨의 대인다운 조치에 힘입어, 모든 독극물 주입이 시카고에서 이루어졌단 사실도 밝혀졌다. 존슨앤드존슨사(社)는 유통 과정에서 독극물이 주입되었다는 누명이 벗겨졌음에도 용의자에 현상금을 걸고, 피해자들에게 위로 편지를 보내는 대인 회사의 면모를 보였다...

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부작용이 거의 없는 진통제 타이레놀

타이레놀대표적인 해열진통제 성분. 아세트아미노펜이란 이름은 들어본 적은 없어도 미국의 존슨앤드존슨사의 상품명인 '타이레놀'은 다들 알고 있을 것이다. 영국, 독일 등 국가에선 Paracetamol (패러시터몰)이라고 부른다. 이름이 달라서 서로 다른 약이라고 오해할 수 있으니 과용하는 일이 없도록 하자. 국내에서는 일반의약품으로 분류되어 의사의 처방 없이도 구입할 수 있다. 적정량만을 사용하고 알코올과 혼용하지 않는 한 현존하는 진통제 중 부작용이 거의 없어 누구라도 안전하게 사용할 수 있는 아닐린계 화합물. 약으로 쓰이기까지 성분명은 아세트아미노펜(Acetaminophen), 또는 파라세타몰(Paracetamol). 한국, 미국에서는 보통 전자로 많이 알려진 편이나, 영문 위키백과에는 후자의 이름으로 ..

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폐렴으로 사망한 미국의 초대 대통령 조지워싱턴

조지 워싱턴세계사에 등장한 최초의 대통령, 미국의 초대 대통령, 미국 최초이자 최후의 선거 군주. 미국의 초대 대통령이자 국부, 독립전쟁을 승리로 이끈 장군. 다만 President라는 단어는 1775년 대륙 의회 의장(President of the Continental Congress)들이 최초로 썼다. 며칠만 하다 관둔 의장들을 제외한 사실상의 초대의장은 4대 의장이자 독립선언문에 최초로 서명을 했던 존 핸콕이었다. 이 직위는 핸콕 이후 12년간 11명에게 돌아가다가 그 이후에야 조지 워싱턴이 대통령이 되었다. 대개 1년 임기로, 독립이 인정된 1783년 이후로는 7명이 있었기 때문에 총 16대 15명. 지금의 미국에서도 President는 연방 대통령과 연방 의회의 상원 의장 두 명이 사용하는 호칭..

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스시 초밥의 기원과 종류를 알아보자

초밥생선살과 유부, 김등 여러 식재료들과 초에 절인 밥으로 만든 일본의 전통요리. 본래 일본말인 스시라는 말이 사용되었으나 1940년대 생선에 밥(배합초)위에 얹어서 먹는다고 하여 생선 초밥(줄여서 초밥)이라는 말이 대체용어로 사용되었고 이후 완전히 대체하였다. 그러다 2000년대 중반부에 들어서는 일본어 용어가 유입이 다시 들어오기도 하고, 스시의 세계화로 스시가 이 요리의 국제 명칭(영어로 Sushi)이 되기도 하여 스시라는 용어가 한국에서 혼용되고 있다. 역사 "스시" 라는 이름을 가진 음식은 꽤 오래 전부터 있었다. 일본어 훈독이 '스시'인 鮨(물고기젓 지)와 鮓(생선젓 자)는 2,000년 전부터 있어 온 한자로, 두 글자 모두 생선살을 조리한 식품을 의미한다. 鮨의 음 부분인 "旨"(맛있을 지)..

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한국 음식의 주인공 마늘

마늘이집트가 원산지인 여러해살이 외떡잎식물. 아스파라거스목 수선화과 부추아과 부추속에 속한다. 한국인과 매우 밀접한 식용 작물 중 하나이다. 이름의 유래 《명물기략》에 따르면 맛과 향이 강하다 해서 '맹랄'(猛辣, 즉 '엄청 맵다')이라 불렸으며 이후 '마랄'로 변화를 거쳤다가 '마늘'로 정착되었고 하는데, 이 어원론은 신빙성이 매우 낮다. 외래종이 아닌 전통적인 식용 작물 이름이 한자어에서 유래한 예는 거의 없다. 전형적인 한자부회인 셈. 몽골어로 야생 양파를 뜻하는 망기르(мангир)에서 마늘이란 말이 유래했다는 설도 있다. 중세 한국어로는 대부분의 ㅡ가 그랬듯이 아래아로 만·ᄂᆞᆯ이라고 적었다(훈몽자회). 오늘, 바늘도 마찬가지. 신화/전승 속의 마늘 뭐니뭐니해도 가장 유명한 건 역시 단군 신화에..

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까도까도 계속 나오는 양파의 효능

양파서아시아 또는 지중해 연안이 원산지라고 추측되는 채소. 재배 역사는 4천년 이상 되었다고 한다. 이름이나 맛에서 알 수 있듯이 파(Allium fistulosum)와 비슷한 종이다. 참고로 대한민국에서는 서양에서 들어온 파라는 뜻으로 양파라고 하지만, 북한에서는 비늘줄기의 둥근 특징에 따라 '둥글파'라고 부른다. 둥근 모양과 납작하게 둥근 모양 등이 있으며 사람이 식품으로 먹는 부분은 발달된 비늘줄기다. 싹과 뿌리가 없고 중심이 단단하며 껍질에 광택이 나는 적황색 양파가 좋은 것이다. 성분은 수분이 90%이고, 탄수화물이 많으며 단백질, 비타민, 무기질 중에는 칼슘, 인, 철분이 함유되어 있다. 또한 황도 들어 있다. 황은 인체에 다량 함유되어 있으며 각종 대사에 이용되므로 양파의 황을 먹는 것이 몸..

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제대로 알고 투자하자 '비트코인 캐시'

비트코인 캐시암호화폐의 일종. 비트코인에서 강제 복사되어 생성되었다. 역사 비트코인은 DoS 공격 또는 마이닝풀의 거대화를 막기 위해 블록체인에 기록되는 블록의 크기를 1MB로 제한하였는데, 이는 2100건 정도의 거래를 수용할 수 있었다. 그러나, 2013년부터 비트코인의 이용량이 늘어나면서 거래 수용이 한계에 달하게되고, 이를 해결하기 위해 블록 사이즈 증가, 세그윗 등 여러 방법이 제안되었으나 이해관계에 부딪혀 난항을 겪어왔다. 이후 세그윗(SegWit)을 통한 업그레이드를 지지하는 측과, 이를 거부하는 측의 대립으로, 최악의 경우 비트코인 네트워크가 둘로 쪼개질 뻔 하였다. 이로인해 비트코인의 가격은 30% 넘게 급락하기도 했다. 처음에는 95%의 채굴자들이 세그윗 활성화에 동의를 하면 세그윗을 ..

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박찬주 대장 부부 갑질 사건

"남편이 투 스타면 자기도 투 스타야." 2017년 국방부 내에서의 유래없는 장성급 장교와, 그의 부인에 인해 발생한 병영부조리. 2017년 7월 31일 대한민국 육군 제2작전사령관 박찬주 대장과 그의 아내 전성숙이 '육군 대장과 그 부인'이라는 우월한 사회적 지위를 심각하게 악용해 공관병과 조리병들에게 갑질과 가혹행위를 저지르면서 악랄하게 괴롭혀 왔다는 사실을 군인권센터가 폭로했다. 박찬주와 전성숙은 아들을 둘이나 낳아 키웠고, 아들들을 군대에도 보냈으면서, 군 복무 중인 남의 아들들에게는 온갖 학대를 일삼았다. 그야말로 제 자식만 귀한 줄 알고, 남의 자식 귀한 줄은 모르는 악랄한 인간성을 지녔다. 밝혀진 행위 정리 복수의 제보자들로부터 받은 제보들을 통해 드러난 가혹행위와 갑질 행위가 공개되었는데 ..

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대한민국의 대표적인 배달음식 짜장면

할아버지: 중화요리에서 가장 싼 음식이 뭐지?아버지: 자장면. 할아버지: 중화요리 집에서 가장 만들기 힘든 음식은?아버지: 물론 자장면이죠. 할아버지: 그럼 중화요리집의 수준을 판가름하는 대표메뉴는?아버지: 두말할 필요 없이 자장면입니다.-식객 95화 '자장 3대' 편에서. 치킨과 함께 온 국민들에게 사랑받는 대한민국의 대표적인 배달음식. 야채와 돼지고기를 넣고 식용유와 함께 춘장을 볶아서 만든 양념을 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화 요리. 높은 열로 기름에 볶고 지지는 중국 요리답게 한 그릇당 열량이 약 700~900kcal에 달하는 고열량 음식이다. 명실공히 대한민국 현재 제1순위 배달 음식이며, 짬뽕, 탕수육, 볶음밥과 함께 중국 요리집의 4대 메뉴 중 하나다. 결정장애가 있는 사람이라면 중국집 가..

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항암효과에 좋은 민들레

민들레어디서나 매우 흔하게 보이는 잡초로서 바닥에 딱 붙어서 꽃봉오리 하나가 쏙 올라온다. 톱니 모양의 잎새와 눈에 확 띄는 노란 꽃이 인상적이다. 특히 꽃이 지고나면 솜털모양의 깃을 가진 씨앗들이 나오는데 바람을 타고 날아가서 널리 퍼진다. 현재 우리나라에서 볼 수 있는 민들레는 다음과 같다. 민들레 Taraxacum platycarpum흰민들레 T. coreanum좀민들레 T. hallasanensis서양민들레 T. officinale붉은씨서양민들레 T. laevigatum 이중 서양민들레와 붉은씨서양민들레는 이름만봐도 외래종이다. 유럽 원산의 서양민들레들은 20세기 초에 건너오더니만 이미 완전히 토착화되었다. 때문에 대표적인 토착화한 외래종 즉 '귀화생물'의 예로 손꼽힌다. 흔히 '토종' 민들레라고..

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미연방준비은행이 리플(RIPPLE)을 채택할 확률

연방준비제도이사회, 미국중앙은행의 주도하에 빠른 결제시스템(Faster Payments Task)이라는 아젠다로 TF(테스크포스)를 만들어서 추진중에 있음. 여기에 참여한 인원이 약 300명, 물론 연관성있는 각 회사의 대표들이 참여함. 그런데 여기 운영위원회 멤버(Steering Committee members)로 리플이 뽑혔다. 경쟁업체인 TCH(Swift)역시 TF멤버에는 뽑혀있지만 운영위원회 멤버는 아님.여기서 중요한게 운영위원회가 얼마나 파워가 있느냐인데 그건 아무도 모름.이걸 가지고 리플이 새로운 통화시스템으로 채택이되었고, 10월 SWELL컨퍼런스를 통해 버냉키를 통해 발표가 되는 초특급 호재다라는 얘기가 나오는데 아직까지 100% 확정된건 없음.다만 리플 등장전까지만 해도 국제송금에서는 사..

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국제통화기금 IMF를 알아보자

IMF아마도 국내에서 사람들이 UN, OECD 다음으로 가장 많이 알고 있는 국제기구일 것이다. 한마디로 특정 국가에 달러가 부족할 경우 달러를 빌려주는 기구이다. 각 선진국들이 일정량 펀드형태로 출자를 하여 기금을 조성한다. 물론 같은 비용으로 출자를 하는 것이 아니라 국가별 특별인출권(Special Drawing Rights)에 맞춰 쿼타(Quota) 형식으로 출자를 한다. 주로 유동성의 위기로 갑자기 달러화 부족을 겪는 국가나 방만한 재정정책으로 외화를 제대로 관리하지 못하는 국가들이 IMF에 요청을 하게 되는데, 요청을 하게 될 경우 해당 국가의 신용도가 깎이는 것은 물론이고, IMF의 지시에 따라 그 나라 경제 구조 자체를 재편해야 하는 것에 그 무서움이 있다. 물론 명분은 경제적 개혁이지만 그..

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세계무역기구 WTO를 알아보자

WTO세계무역기구. 전세계의 모든 무역규제들을 철폐하거나 줄여나가며 궁극적으로는 세계단일경제블록을 달성하는 것을 목표로 삼고 있다.본부는 스위스 제네바에 소재. 국제무역기구(ITO) 설립 실패와 GATT체제의 곡절 2차 세계대전의 막바지로 접어들고 있던 1944년 7월, 새로운 세계경제체제 질서를 만들기 위해 미국을 중심으로 한 연합국 44개국이 미국 뉴햄프셔 주의 휴양지인 브레튼 우즈(Bretton Woods)에 모여 회의를 열었다. 이 브레튼 우즈 회의(Bretton Woods Conference)에서 연합국은 미국을 중심으로 한 국제 금융·통화·무역의 3주 체제의 출범에 합의했고, 이 회의를 통해 국제통화체제를 조율하는 국제통화기금(IMF)과 개발도상국의 재건·부흥을 돕는 국제부흥개발은행(IBRD)..

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시원한 국물 낼때 좋은 바지락

바지락백합과의 조개. 본래 '바지라기'라고 불르던 것을 바지락으로 부르게 되었다. 지방에 따라서는 '빤지락(동해안 지역)', '반지래기(경남 지역)' 등으로 부르기도 한다. 생태 펄이 조금 섞인 모래펄 속에 살며 수중의 플랑크톤을 걸러 먹고 산다. 덕분에 서해안 등지의 갯벌에서 조개잡이 체험 행사가 열리면 항상 단골 채집대상이 된다. 소형 조개이지만 성장과 번식이 빠르고 이동을 거의 하지 않는 습성 때문에 양식이 비교적 쉬우며 이 덕분에 어민들의 소득을 책임지는 주요 수산물 중 하나. 산란기인 7월 초순에서 8월 중순 정도를 제외하면 거의 1년 내내 시장에서 쉽게 볼 수 있는 조개이다. 그리고 봄이 제철이라서 봄에 먹는 바지락은 살도 통통하고 맛까지 달다. 칼슘과 단백질, 비타민 B 등의 영양소가 풍부하..

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야인시대 김두한 4달러 협상

야인시대 中6.25 전쟁 당시 미군의 군수물자를 운반하던 노무자들의 파업 후 임금 협상 과정에서, 김두한 측이 미군을 상대로 노무자 일급을 하루 1달러에서 4달러로 4배나 올려달라는 요구를 하면서 나온 장면이다. 얼마 되지 않는 돈같아 보일 수 있지만, 당시 4달러를 현대의 달러화의 구매력으로 환산하면 34달러가 넘는 돈이다. 현재를 바탕으로 따지자면 대략 8.5달러(8000원)를 34달러(30000원)로 올리는 셈. 거기다가 당시 한국내에서의 달러의 위상을 감안한다면… 드라마의 맥락을 보자면, 김두한이라는 사람이 분명 무식하고 막무가내인 사람이지만 약자를 챙길 줄 아는 사람이라는걸 보여주기 위해서 나온 장면이라고 할 수 있다. 극중 김두한은 자신을 소개할 때 십중팔구 시작을 "본인은 교동보통국민학교를 ..

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대한민국 국군의 흑역사 '거창 양민 학살사건'

거창 양민 학살사건6.25 전쟁 당시인, 1951년 2월, 한국군 11사단이 거창군 신원면 일대의 민간인을 무차별 학살한 민간인 학살 사건. 보도연맹 학살사건, 국민방위군 사건과 더불어 대한민국과 대한민국 육군에 길이 남을 수치이자 흑역사이다. 진행 1951년 당시 한국군 11사단은 지리산 일대의 빨치산 토벌에 동원되어 있었다. 이런 상황에서 11사단장 최덕신이 토벌을 위해 휘하 부대에 보낸 방침은 견벽청야(堅壁淸野). 빨치산들이 머물 지역 자체를 없애버린다는 발상 자체는 정석에 가깝다고 할 수 있으나, 어처구니가 없어도 너무 없게도 이러한 견벽청야 방침에는 빨치산이 출몰하는 지역의 주민은 모조리 적국 국민 취급, 더 나아가 제거 대상으로 본다는 방안이 포함되어 있었다. 거창군 신원면 일대에 공비 토벌을..

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죽 하면 가장먼저 떠오르는 호박죽!! 호박죽 만드는 법

호박죽단팥죽과 함께 간식용 죽계의 양대산맥 호박을 쑤어만든 죽으로 달달한 맛이 특징이며, 검은 콩이나 팥, 새알심을 넣기도 한다. 좀 더 단맛을 추구하기 위하여 꿀을 넣는 경우도 있으며, 전체적으로 죽치고는 좀 묽은 편. 소화가 매우 잘 되는데 역류성 식도염이 있는 사람에게는 소화가 잘 된다는 점이 오히려 악영향을 끼친다. 식도가 타는 것 같은 느낌. 심지어 트림을 해도 신 트림이 나온다. 학교 급식으로 나오는 건 호박죽인지 호박국인지 구분이 안되는 경우가 많다. 요리 재료 호박(늙은호박이든 단호박이든 취향껏 애호박은 불가능), 물 또는 우유, 찹쌀가루, 설탕, 소금 요리 과정 1. 호박을 깨끗이 씻고, 적당한 크기로 잘라 속을 파고 껍질을 벗긴다.2. 전자렌지에 10분가량 돌려 잘 익힌다. 찹쌀가루는 ..

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러시아의 새로운 차르 블라디미르 푸틴

블라디미르 푸틴 러시아 연방의 전·현직 대통령이자 총리. 1999년 12월 31일 총리 겸 대통령 권한대행으로 취임한 이래 2017년에 이른 현재까지 총 18년에 달하는 기간동안 집권하고 있는 독재자이다. 정식으로 연방 대통령을 맡은 뒤 3선 연임이 금지된 헌법을 피해 부총리였던 메드베데프를 대통령에 앉혀놓고 자신은 총리직에 취임하여 여전히 실권을 장악했고, 3선 개헌을 한 뒤 다시 대통령이 되었으므로(메드베데프는 총리로 다시 옮겨갔다.) 앞으로 두 번 더 선출될 수 있다. 2016년 총선에서 그의 정당인 통합 러시아당이 의석을 과반수 차지 함으로써 그의 영향력이 더 더욱 커질 것으로 예상된다. 그리고 통합 러시아당의 실질적 당수이기도 하다. 물론 통합 러시아당의 법적 당수는 메드베데프이지만, 사실 메드..

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설탕보다 200배 단맛을 내는 아스파탐 유해성논란

아스파탐설탕보다 200배의 단맛을 자랑하는 인공감미료.백색의 밀가루 같은 결정성 분말 형태이다. 아미노산의 일종이기 때문에 열을 가하면 분해되어 단맛을 잃어버린다. 특징 설탕보다 단맛이 강하기 때문에 소량으로도 비슷한 단맛을 낼 수 있다. 따라서 설탕 대신 아스파탐을 사용하여 음식을 만들면 비용상으로 많은 이득이 난다. 하지만 단맛이 너무 강하여 입안에 오래 남아서 입맛에 안 맞을 수도 있다. 주로 저칼로리 식품이나 음료수에 많이 들어간다. 단맛이 나는 0칼로리 음료라면 거의 반드시 들어가 있다. 가끔 칠성사이다 제로처럼 에리트리톨을 쓰기도 한다. 커피 등에 타 먹기 위해 낱개 포장으로도 파는데, 가수분해를 하기 때문에 장기 보관 시 습기에 약하다는 단점이 있다. 1965년에 미국에서 최초로 개발되었지만..

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조선시대 역대 국왕들이 먹던 건강보양식 '타락죽'

타락죽몽골에서 들어온 요리로 우유와 찹쌀을 함께 끓여서 만든 죽이다. '말린 우유'라는 뜻의 몽골어 '토라크'를 음차하여 타락(駝酪)으로 불렀다고 한다. 그러니까 낙타 타(駝)라는 글자가 들어갔다고 해서 낙타 젖으로 끓인 것도 아니다. 원나라 시기에는 실제로 낙타젖으로 만든 죽이 존재했지만, 타락죽은 원나라에서는 제호(醍醐), 명나라에서는 수락(酥酪)이라고 불린 유제품과 같은 계통이다. 만드는 법은 매우 간단하다. 우유와 쌀가루의 비율을 5:4로 하여 넣고, 덩어리지지 않게 잘 풀면서 끓여내면 끝이다. 맛맛은 부드러운 찹쌀에서 은근히 느껴지는 단맛과 우유의 고소한 맛. 하여튼 생각보다 오묘한 맛이라고 한다. 소금을 넣으면 보양죽 같은 느낌이, 설탕을 넣으면 터키 쌀푸딩 같은 맛이 난다고 한다. 그 외 자..

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전복에서 발견된 진주 15억원에 낙찰

전복영어로 abalone, 자웅동체이며 난생으로 번식하고 수심이 5~50m되는 온대지방의 깨끗한 바다의 암초지역에서 흔히 보인다. 자산어보에 복어라 하였고, 본초강목에는 석결명이라 하였고 구공라(9개의 구멍이 있는 조개.)라고도 쓴다. 순우리말로는 귀처럼 생겼다고 귀조개. 지리적 표시제/대한민국에는 완도, 해남 전복이 등록되어 있다. 껍데기의 모양은 대부분은 한 층으로 덮여있으며, 그 위에 구멍들이 줄지어 위로 솟아있으며, 나선 모양으로 감겨 있는 나머지 층은 다른 조개에 비해서 매우 작고 뒤쪽으로 치우쳐져 있다. 조개껍데기의 구멍들은 마지막의 4~5개를 제외하고 막혀있고, 열려 있는 구멍은 호흡과 물, 배설물을 내보내는 데 쓴다. 껍데기의 안쪽 면은 커다랗게 열려 있으며 매끈매끈하고 진주 광택이 나서 ..

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소라 침샘손질 안하고 먹으면 사망할수도 있다.

원시복족목(原始腹足目) 소라과의 연체동물. 수산시장이나, 조개구이 집같은 해물을 취급하는 음식점이라면 취급할 확률이 높다. 맛있는 시기는 3월부터 6월 사이. 구워먹어도, 삶아먹어도 맛있다. 주로 이쑤시개나 젓가락을 사용해 속에 있는 살을 찌른 다음, 돌려가면서 내장 끝까지 끊어지지 않게 빼먹는 게 일반적인 취식방법. 이렇게 익혀서 분리한 소라 살은 골뱅이 무침처럼 초무침에 사용할 수 있다. 물론 생으로도 취식이 가능하다. 다만 소라는 껍데기를 완전히 밀폐하는게 가능하기에 살아있는 상태에서 내부 살을 빼낼 방법이 없으므로 망치나 돌등으로 껍질을 깨서 안의 살을 먹는다. 큰 관심이 없다면 횟집에서 손질되어 접시에 올려진 전복이나 소라나 구분하기는 쉽지 않다. 보통 2~3가지 종류의 소라를 취식하는데 사진에..

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쫄깃하고 달그작작한 골뱅이

사진은 동해안산 백골뱅이. 서해안에서 나는 큰구슬 우렁이와는 다른 종으로 단가가 훨씬 비싸지만 부드럽고 달콤하다.사진은 서해안에서 주로 나오는 큰구슬우렁이 종류. 일명 '배꼽'이라고 부르거나 '개소라' 라고도 한다. 전남권에선 방언으로 '따개미'라고도 불린다. 최근들어 통골뱅이라는 이름으로 영업하는 식당들의 대다수가 저가형인 이것을 쓰고 있다. 본명은 물레고둥. 횟집등에서 참골뱅이나 백골뱅이로 파는 종류가 이것으로 이것이 진짜 골뱅이에 해당한다. 저가형 골뱅이집이나 저가형 통조림에 쓰이는 큰구슬우렁이와는 다르다. 고급형 을지로 골뱅이나 유동 등에서 나오는 골뱅이 통조림은 수염고둥 (Bai Top Shell)을 사용한다. 영어로는 Whelk 라고도 한다. 저가형에서 쓰는 서해안산 큰구슬 우렁이는 Moon ..

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골뱅이 통조림에서 포르말린 검출된 사건

포르말린포름알데히드 35%~40% 수용액. 무색의 자극성이 있는 액체다. 공업용 방부제로, 흔히 과학실에서 볼 수 있는 생물표본병(개구리, 생쥐 해부 등)에 포르말린이 채워져 있다. 포르말린 자체로 쓰는 경우는 드물고, 주로 30배 희석하여 1% 수용액을 만들어서 쓴다. 주 사용용도는 방부제 및 소독약. 피부자극성과 냄새가 있기 때문에 기구 및 실내소독용으로 쓰며 새집증후군의 원인으로 알려져 있다. 지방을 경화시키기 때문이다. 또한 훈증소독이나 분무소독으로 사용하는데 건물의 훈증소독시에는 보통 과망간산칼륨과 포름알데히드용액을 3:5의 비율로 혼합하여 사용하며 3당 45-90g의 과망간산칼륨을 사용한다. 훈증소독하는 방은 적어도 10시간 이상 밀폐하여야 한다. 방부제나 소독약 뿐만 아니라 구제역 발생지역..

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대한민국 라면 우지 파동사건

우지 파동사건대한민국의 라면, 쇼트닝, 마가린, 식용유 등 모든 동물성 유지식품 시장 역사상 최대의 흑역사. 사실 우지 파동은 검찰이 식품회사가 식품위생법을 위반한 사실을 문제삼다가 보사부가 이를 무해하다고 판정하여 큰 혼란으로 빠져든 적이 있었던 일대 사건이었다.검찰의 유해성 조사 1989년 11월 3일, '공업용 우지(소 기름)'로 면을 튀겼다는 익명의 투서가 서울지방검찰청에 날아들면서 시작되었다. 이에 따라 미국에서 비식용 우지를 수입한 삼양식품, 오뚜기식품, 서울하인즈, 삼립유지, 부산유지 등 5개 업체를 적발하고 대표 및 실무 책임자 등 10명을 식품위생법 위반 혐의로 구속/입건하였다. 당시 검찰이 밝힌 위법 사항은 이들이 라면을 튀기거나 쇼트닝, 마가린을 만드는 데 쓰이는 정제 쇠기름의 원료로..

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몸에 좋은 엉겅퀴의 효능

엉겅퀴국화과의 여러해살이풀이다. 식물 전체에 하얀 털이 나있으며, 꽃은 보라빛에 민들레 비슷하게 생겼다. 예로부터 지혈 작용을 하는데 써왔다고 전해진다. 4월경 나는 여린 잎은 데쳐서 나물로 먹기도 한다. 스코틀랜드의 국화(國花)이기도 하다. 특징식물 전체에 난 하얀 털은 생각보다 억세어 털이라기보다 잔가시에 가깝다. 맨살에 잘못 닿으면 매우 쓰라리다. 동화 백조 왕자에서 엘리제 공주가 왕자들을 위해 가시가 많은 식물인 쐐기풀로 옷을 짓는데, 한국에서는 쐐기풀 자체가 워낙 드문 식물이라 훨씬 흔하면서도 비슷한 느낌의 엉겅퀴로 현지화한 버전이 나오기도 했다. 그러나 쐐기풀은 고통의 원인이 가시가 아닌 식물에서 나오는 포름산이므로 엉겅퀴 털의 쓰라림과는 비교하는 게 미안할 지경. 효능연한 식물체와 어린순을 ..

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보리로 만들어 먹을 수 있는 것들

보리곡식의 한 종류. 쌀, 밀, 수수, 옥수수와 함께 주요 곡물 중 하나로써 기원전 7000년 이전부터 비옥한 초승달 지대(메소포타미아와 그 인근)에서 재배가 시작된 흔적이 있다. 밀과 함께 인류가 최초로 재배하기 시작한 작물로 추정된다. 원산지는 앞서 말한 메소포타미아와 양자강 상류 2가지 종류가 완전히 별개로 나뉘어 있다. 추수한 쌀이 바닥났을 때 주식으로 대체할 수 있는 곡물로 많이 사용되었었다. 봄이나 여름에 씨를 뿌려 가을에 거두는 벼에 비해서 보리는 겨울에 씨를 뿌려 여름쯤에 추수할 수 있기 때문. 이 때문에 1950년대 "드와이트 D. 아이젠하워 미국 대통령이 방문하니 겨울철 UN군 묘지에 푸른 잔디를 덮어달라"는, 주한미군의 무지막지한 의뢰를 인근 지역 농민에게 보리싹을 대량 구매해 심어 ..

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칵테일 셰이커 구입시 주의 할 점

셰이커 한자로는 '교반기' 혹은 '진탕기'라고 하지만 보통은 셰이커라 불린다.크게 코블러 셰이커와 보스턴 셰이커로 나뉘며, 일반적으로 셰이커라 하면 전자를 뜻한다.바에서 사용하는 게 아닌, 미숫가루를 탈 때 사용하는 플라스틱 도구도 셰이커에 들어간다. 코블러 셰이커캡(cap)과 스트레이너(strainer), 그리고 보디(body)로 나뉘며, 전체가 스테인레스 스틸로 만들어져 있다. 보디에 얼음을 가득 채운 후 재료를 넣고 스트레이너와 캡을 씌워 단단히 고정한 후 잘 흔들어주면 ok. 따를 때는 캡을 열고 글라스에 부어 주면 된다. 스트레이너가 있기 때문에 얼음은 나오지 않는다. 사용할때 꼭 캡이 열린 채 스트레이너를 씌우고 그 다음 캡을 닿아야 한다. 캡을 닫은 채 스트레이너를 씌우고 셰이킹하게 되면, ..

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기막힌 트라이앵글 연주 방법

트라이앵글의 연주 모습. 우리가 두들겼던 건 트라이앵글이 아니었던 거다. 서양의 타악기 중 하나. 악기의 몸체가 충격으로 울리는 구조이기 때문에 '이디오폰(체명악기)' 으로 분류되고, 일정한 음정이 없으므로 무율 타악기로도 분류된다. 어원이 '정삼각형' 인 만큼, 몸체도 꼭 그렇게 생겼다. 다만 엄밀히 하자면 정삼각형은 아닌데, 한 각이 이어지지 않고 끊겨 있는 경우가 대부분이다. 이는 공명을 더 원활히 하기 위한 모양새인데, 간혹 진짜 정삼각형처럼 다 이은 형태의 악기도 존재한다.흔히 철을 가지고 만들고, 몸체와 치는 채 모두 재질이 같다. 서양에는 터키의 예니체리 군악대가 전했다는 설도 있지만, 터키의 침공과 관계없이 자생적으로 만들어졌다는 주장도 있다. 일단 사료가 불충분한 관계로 아직까지 해답..

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터키에서 주의해야 할 풍습들

나라마다 문화가 다르듯 각 국가 여행시 주의해야 할 사항들이 있다.이번엔 터키 여행시 주의해야 할 점에 대해 알아보자. 1. 집에 들어갈 때에 신발을 벗고 들어가야 한다. 대한민국과 비슷하다. 마찬가지로 (터키인들에게) 신성한 사원에 들어갈 때에도 신발을 벗어야 한다. 대한민국과 달리 터키의 집은 현관이 움푹 패여 있지 않고 평평한데, 신발은 벗어서 다른 신발들이 놓여 있는 카페트 위에 놓으면 된다. 2. 신발을 벗을 때 절대로 신발을 겹쳐 놓으면 안된다.터키인들은 집에서 신발이 서로 겹쳐져 있으면 그 집 주인에게 불운이 따른다고 믿는다. 마찬가지로 집 문지방을 넘을 때도 왼발부터 넘으면 안 된다는 금기가 있다. 젊은 터키인들보다는 기성세대 터키인들이 믿는 미신이긴 하지만 주의할 필요는 있다. 몇 가지 ..

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인스턴트 전복죽의 실체

전복죽은 말 그대로, 전복을 넣어서 쑨 죽이다. 전복의 가격대를 생각해 보면 상당히 고급음식인 걸 알 수 있으며, 주로 환자들의 건강회복을 위해서 사오거나 만든다. 그렇지만 여기서 주의할 것. 항암 치료받는 환자들에게는 꼭 환자 본인에게 전복죽을 섭취해도 되냐고 물어보고 구입해야 한다. 몇몇 항암치료의 경우는 전복죽 자체를 아예 먹지 못하도록 하는 경우도 있다. 죽 전문 체인점에서 파는 것들에는 전복의 형체를 찾아보기가 힘들며, 진짜 전복죽은 전복의 내장을 넣어서 녹색이 돈다. 전복의 내장은 쉽게 상하기 때문에 제거해서 파는 것이 보통이므로 바닷가나 또는 수족관에서 살아있던 것이 아닌 이상 쉽게 구할 수 없다. 제주도 해안도로 주변에서 파는 게 대표적인 내장 들어간 전복죽. 횟집에서 밑반찬으로 나오는 전..

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옛 선비를 닮은 곧고 속이 빈 대나무

"옥은 부서져도 그 빛을 잃지 않고, 대나무는 불에 탈 지언정 그 마디가 휘어지지 않는다."- 관우, 삼국지연의- "좌상께서 전하랍니다. 대나무는 곧으나 기둥으로 쓸 수 없다고."- 황철웅- 대나무볏과의 풀(초본식물)의 일종인 식물. 나무(목본식물)와 달리 제대로 된 목질 없이 키를 키우며, 자라면서 굵어지지도 않고, 꽃을 잘 피우지 않는다. 흔히들 나무라고 하지만 이 녀석의 정체는 풀이다. 하긴 한자로도 '나무 목(木)'자 부수의 글자가 아닌 '대 죽(竹)'자 그 자체이기도 하고. 물론 확실한 건 아니고 대체로 풀이라고 본다. 하지만 사용 용례를 따지고 들어가면 나무이기도 하니. 동아시아에서 온대 기후와 냉대 기후를 가르는 식물이기도 하다. 보통 북방한계선은 섭씨 -3도로 알려져 있는데기준상 온대기후와..

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환자 보양식으로 좋은 닭죽

닭으로 백숙을 해먹고 남은 국물과 고기를 잘게 찢어서 찹쌀을 넣고 끓여만든 죽. 영양과 시각을 고려하여 감자, 당근, 파, 마늘 등을 함께 넣고 끓여먹기도 한다. 닭뼈와 닭껍질을 같이 넣어 끓이면 맛이 더욱 좋아진다. 단, 기름기가 좀 생기니 담백한 맛을 좋아한다면 비추천. 식감이 부드러워 환자 보양식으로 좋다. 또한 백숙을 해 먹은 뒤 부산물을 모아서 만들 수 있으므로 백숙이나 삼계탕 집에서 곁들어져 나오는 경우가 많고, 집에서도 남은 국물로 손쉽게 만들 수 있다. 미국에도 비슷한 것이 있는데 바로 "닭고기 스프". 닭요리를 먹고 남은 뼈를 푹 고아 국물(치킨 스톡)을 내어 스프로 만들어 먹는 것인데, 뼈 한 조각이라도 그냥 버리지 않고 알뜰하게 이용하는 지혜가 깃든 음식이라고 볼 수 있겠다. 일반 가..

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닭죽 부정선거 사건

닭죽 사건은 1950년대에 일어난 부정선거 사건이다. 사건 전개가 매우 황당해서 더욱 회자하는 사건. 이 사건을 주도한 안용백(安龍伯, 1901~1977)이라는 인물은 일제강점기 친일파로 악명을 떨쳤으며, 총독부 기관지에 내선일체를 주장하는 글까지 실었을 정도로 골수 친일파이다. 어쨌든 해방 후에는 입 싹 씻고 경남고등학교 초대 교장, 문교부 국장, 도교육감 등을 거치며 착착 교육계 경력을 쌓다가 1958년제4대 국회의원 선거가 다가오자 고향인 전라남도 보성군에서 자유당 후보로 입후보했다. 이때 야당이 예상보다 강하게 치고 올라오자 위협을 느끼면서 문제가 생긴다. 그래서 생각한다는 게 닭죽에 수면제를 타서 투표 참관인들에게 먹이고 개표함을 연 다음 표를 바꿔치기하는 것이었다. 원래 야식으로 나올 예정이던..

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끈기있고 부드러운 찹쌀

쌀의 한 품종으로, 자포니카 종(한국에서 밥 지어먹을 때 주로 쓰는 쌀)이나 인디카 종(안남미)은 둘 다 찹쌀이 있다. 인디카 종의 찹쌀은 태국어로 카우 니야우로 불리며 태국 이싼지방의 향토음식으로 인정받는다. 끈기가 있고 부드러운데다 이름 그대로 매우 찰지다. 찹쌀 특유의 찰기는 다른 쌀 품종의 전분으로 25~30% 가량을 차지하는 아밀로오스가 없고 아밀로펙틴만을 전분으로 함유하고 있기에 생기는 것이다. 아밀로스가 들어가야 하는 부분에 생육과정에서 그냥 물이 들어찬다. 이 때문에 멥쌀보다 소화가 잘 된다. 칼로리는 100g에 374칼로리 정도이며 멥쌀과 달리 찹쌀 특유의 쓴맛이 있다. 아밀로스를 축적하지 못하는 찹쌀 표현형은 아밀로스를 만들 수 있는 멥쌀 표현형보다 열성이기 때문에, 메벼를 키우는 다른..

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수 많은 인류를 먹여살린 인류 역사상 최고의 구황작물 감자

감자속씨식물문 가지목 가지과 가지속에 속하는 식물. 남미 안데스 산맥 지방이 원산지로 알려져 있는데, 그 때문에 고산기후에서 잘 자란다. 어원조선시대에서는 북에서 유입되었다고 해서 초기에는 북저라고 불렀다. 우리가 지금 부르는 '감자'라는 단어는 중국 표현 감저(甘藷)에서 온 것으로 추정된다. 단, 처음에 감저는 감자와 고구마의 통칭으로도 쓰였다. 따라서 고구마는 단감자, 사탕감자, 호감자, 왜감재, 양감재 등등으로 감자 앞에 접두어를 붙여서 표현했다고 한다. 아직도 함경도나 황해도 지역에서는 이런 방식으로 고구마를 표현한다. 반대로 전라남도, 전라북도, 충청남도 지역에서는 고구마를 감자라 부르고 감자에 접두어를 붙여 하짓감자라 부른다. 감자 역시 북감자나 알감자 등으로 접두어를 붙여 표현하는 지방이 있..

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중국에 새로 강림한 황제 시진핑

시진핑중화인민공화국의 제7대 국가주석이자 제5대 중국 공산당 총서기, 제6대 중국공산당 중앙군사위원회주석으로서, 마오쩌둥 이래 전례없던 1인 숭배 종신독재의 길을 충실하게 따라가고 있는 독재자. 2012년 11월부터 중국 최고 지도자가 되었다. 집권초기에는 반부패 전쟁 등으로 대중적인 이미지가 매우 좋아 중국 내에서는 시다다(习大大; 시씨 아저씨)라는 애칭으로 불리기도 했으나 2017년 시점에선 저 명칭은 시진핑을 찬양하기 위한 프로파간다 비슷한게 되었고, 중국의 젊은이들이 지금 중국의 꼴은 북한이나 다름이 없다며 '서조선'이라는 신조어를 쓸 정도로 시진핑 1인 독재 체제가 강화되고 있는 실정이다. 일각에선 중국의 푸틴이라고 칭하기도 한다. 물론 두 나라의 전반적인 인권, 검열 등의 수준을 보면 푸틴에게..

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한국 전통 과자 약과 만드는 법

약과는 유밀과의 한 종류, 그만한 것이 쉽다, 다행이다라는 뜻으로도 쓰인다. '그정도면 약과지, 그만하면 약과야.' 등이 있다. 약과가 치아가 약한 노인들도 먹기 쉽기 때문에 사용된 듯 하다. '약'이라는 단어가 붙은 이유는 기름과 꿀이 당시 약으로도 취급되었기 때문이라 한다. 음식디미방, 규합총서 등 옛 조리서에도 약과 조리법이 수록되어 있다. 약과는 모약과(개성약과), 만두과, 연약과 등의 바리에이션이 있다. 만두과는 그 이름대로 약과를 피 삼아 소(보통 대추)를 넣고 송편처럼 빚은 것이고, 연약과는 볶은 밀가루로 만드는 것이다. 개성 쪽에서는 밀고 접기를 반복해서 페이스트리처럼 결이 생기는 약과도 있다. 이런 개성약과(모약과)의 경우 일반 약과와는 달리 파삭한 식감을 가지고 있고 결 사이사이에 조청..

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곡식으로 만든 천연 감미료 조청

조청은 물엿과 혼동되기도 하지만 차이점이 있다. 찬 물에 넣어도 잘 저어 주면 물과 섞이는 물엿과 달리, 조청은 찬 물에 넣고 저으면 숟가락에 마구 엉겨붙는다. 조청은 맥아를 이용하여 보리나 쌀에 들어있는 녹말을 맥아(엿기름)의 효소를 사용하여 추출한 후 정제하지 않은 그대로 건더기만 걸러 사용하는 전통적인 방법으로 만들어내는 것을 의미하지만 물엿은 옥수수나 기타 각종 식물에서 인공적으로 분쇄 및 화학처리하여 얻어낸 녹말을 이당류로 분해하여 얻어낸 것으로 어떠한 향기도 없는 당분 99%로 이루어진 공산품을 의미한다. 조청에는 당분 외에 약간의 섬유질과 같은 불순물이 포함되어 있어 갈색빛을 띄게 된다. 가래떡을 이것에 찍어먹으면 그야말로 환상의 궁합을 느낄 수 있으며 조청이 없을 땐 꿀에 찍어먹기도 한다...

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달걀과 밥만으로 만드는 황금볶음밥

황금볶음밥은 가장 단순한 형태의 볶음밥 가운데 하나다. 흔해빠진 재료인 달걀과 밥만을 사용하고 난이도도 높지 않은 데 비해 완성품의 맛이 좋은 편이다. 반드시 유의할 점은 달걀을 골고루 풀어서 조리해야 한다는 점. 그냥 섞지 않고 넣으면 흰자와 노른자가 따로 엉겨서 전체적으로 고른 황금 빛깔이 나오지 않는다. 그건 그것대로 맛있다고는 하지만.... 볶음밥과 관련된 경구인 '금으로 은을 싼다'는 표현이 적용되는 것이 바로 이 황금 볶음밥으로, 밥 한 알 한 알에 계란을 코팅하면서 볶음밥답게 익혀내려면 숙련된 솜씨가 필요하다. 계란이 일부는 뭉치거나 일부는 부스러기처럼 자잘하면 온전한 황금 볶음밥이라고 부르기 힘들다. 볶음밥 한 그릇에 더럽게 까다롭다고 생각하는 사람들도 있지만, 애초에 초라하디 초라한 볶음..

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막걸리와 동동주의 차이점

동동주는 현재는 경기도 지방의 전통 민속주로 지정되어 있으며 원래 대한민국의 쌀이 나는 거의 모든 지역에서 빚은 술이다. 발효 후 삭은 밥알이 물에 빠진 개미처럼 동동 떠오르기 때문에 한자로 부의주(浮蟻酒)라 한다. 탁주로 착각하는 사람이 많은데 어디까지나 청주다. 삭힌 밥알이 있는 이유는 풍미를 위해 식혜처럼 일부를 그대로 둔 것이고, 동동주는 엄연히 최고급 술인 청주다. 언제부턴가 막걸리에 쌀 튀밥 띄운 것을 동동주라고 속여서 판매하고 있다. 진짜 동동주는 모양뿐 아니라 식감도 식혜와 비슷해서 입안에선 그저 살짝 달달하면서 감칠맛 나는 음료 같기도 하지만 목넘김에서부터 술이란 것을 알게 된다. 발효과정에서 생긴 탄산이 들어있어 목구멍에서 위장에 이르도록 따뜻하고 싸하게 스며드는 알콜기를 느낄 수 있다..

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죽의 역사와 각 나라별 죽 종류

죽곡식을 묽게 끓여낸 음식. 서양의 포리지(porridge)나 오트밀과 비슷한 거라고 생각하면 된다. 캐쥬얼한 번역에선 아예 죽을 porridge로 번역하기도 한다. 올리버 트위스트 등 18~19세기를 배경으로 한 소설에서는 간혹 gruel(그루얼)이란 단어가 나오는데 이건 후술할 미음 혹은 응이에 가까운 죽을 일컫는 말. 미국 등에서 동양식 죽요리를 컨지(congee)라고 하는데, 이는 타밀어로 죽이라는 뜻인 '칸지(கஞ்சி, kanji)'가 포르투갈을 거쳐 영어로 소개되어 생겨난 말이다. 이런 형태의 음식은 전세계적으로 인류 문명 극초기부터 나타난다. 재료를 대충 빻아 끓여 걸쭉하게 만들기만 하면 되는 음식이니. 유럽에서도 빵이 대중화되기 전까지는 거칠게 빻은 밀가루로 끓인 죽이 주식이었다. 로마군..

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쌀밥만 먹으면 각기병에 걸릴 수 있다.

쌀밥쌀로 지은 밥. 보통 '밥' 하면 거의 이것을 의미한다. 이밥, 이팝이라고도 한다. 일반적인 인식은 하얀 쌀밥이라고 하는데 이건 도정한 정백미를 기준으로 말하는 것이다. 도정이 수준이 거친 현미로 밥을 해도 쌀밥이지만 그건 보통 하얗게 나오지 않는다. 같은 쌀밥이지만 대부분의 인식이 현미가 들어간 밥은 잡곡 밥으로 취급하는듯. 웰빙 시대 이후 현미가 조금 더 비싸기도 하고. 상세 요즘이야 쌀이 흔하고 잡곡이 비싸서 거의 쌀밥으로 짓지만, 80년대까지만 해도 쌀밥은 귀했고 대부분 잡곡을 절반 정도 섞은 밥이었다. 더 옛날로 거슬러 올라가면 거의 잡곡에 쌀을 약간 넣은 수준이었다. 더 거슬러가면 그것도 없어 만주산 조밥이나 멀건 보리죽이었고 특히 강원도 지역에서는 쌀이 다른 지역보다도 더 귀해서 수수나 ..

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크레용팝 일베 연관 논란

일간베스트저장소 연관 논란 소속사인 크롬엔터테인먼트 사장이 일간베스트저장소를 언급한 트위터가 알려지면서 논란이 되었다. 트위터에서 두목이라는 필명을 쓰는 소속사 사장은 평소 '너무너무'라는 단어를 변형하여 고 노무현 전 대통령의 이름을 연상시키는 '노무노무'라는 표현을 사용하는 등 일베 유저들과 비슷한 말투를 사용하며 일베 의혹을 일으켰고 결국 일베에 가입하였다는 것을 트위터에 인증하면서 일베용팝이라는 불미스러운 이름까지 붙게 된다. 하지만 그 이전에도 해당 멤버는 '너무너무'를 '느뮤느뮤'나 '넘넘' 등으로 귀엽게 변형하여 사용한 적도 있고, '너무'를 '노무'로 변형한 표현은 KBS에서 유재석이나 다른 연예인들도 사용한 적이 있을 뿐만 아니라 박원순 서울시장도 트위터를 통해 사용한 바 있는 단어이기 ..

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일본 돈부리와 한국 덮밥의 차이점

덮밥은 밥을 응용한 요리 중 하나다. 사진은 일본에서 칭하는 돈부리다. 원래는 일본어의 영향을 받아 돈부리라고 불리던 것을 국어순화운동 차원에서 대체하는 낱말로 만들어진 것이다. 조어 방식이 상당히 독특한 데다가 소리가 입에 쫙쫙 붙는다. 는 점 덕분에 돈부리를 밀어내고 그 자리를 완벽히 대체했다. 기본 뜻은 '밥 위에 반찬을 얹어 먹는 요리'다. 한마디로 밥과 함께 먹는 것이라면 무엇이든 덮밥의 재료가 가능하다. 그냥 밥과 반찬의 관계로서 섭취하는 것과 다를 게 무엇일까 하는 말들도 있지만, 차이가 전혀 없음에도 특이하게 맛이 다르다는 게 매력이다. 비빔밥과 볶음밥과는 아주 다른데, 비빔밥은 다양한 재료들을 밥과 함께 비벼서 먹는 것이고 볶음밥은 기름에 달구어서 볶아 먹는 것이다. 덮밥은 그냥 평범한 ..

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한국의 봄철 기근을 가리키는 말 '보릿고개'

춘궁기(春窮期)·맥령기(麥嶺期)라고도 한다.한국의 봄철 기근을 가리키는 말. 이를 고개에 빗대어 보릿고개라 부른 것. 한국에서는 대부분의 지역에서 쌀을 추수한 뒤 보리를 심어 2모작을 할 수 있다. 문제는, 보리가 제대로 맺힐 때까지 딜레이가 좀 길단 건데, 이로 인해 추수한 쌀이 바닥나는 5~6월에는 보리가 제대로 여물지 않았기 때문에 보리를 수확할 수 없었다. 쌀도 없고, 보리도 없기에 사람들은 자연히 어려운 상황을 극복할 수 있는 음식을 찾기 위해 애썼다. 오로지 하늘에 맡겨 농사를 짓던 고대부터 조선시대까지 역사를 보면 역병 등이 겹쳐 상황이 더 심각해지는 경우가 많았다. 그렇다고 가만히 놔둘 수는 없어 시대가 갈수록 그것에 대비하여 대안 수단은 마련하고 있었고 조선시대에는 이미 의창, 사창 등을..

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대표적인 구황작물과 구황작물의 뜻

구황작물가뭄이나 장마 등 기후의 영향을 적게 받고 비교적 척박한 땅에서도 가꿀 수 있어, 흉년 등으로 기근이 심할 때 주식으로 대용할 수 있는 작물. 비황작물(備荒作物)이라고도 한다. 조, 피, 기장, 메밀, 감자, 돼지감자, 콩, 옥수수, 콩나물 등이 이에 속한다. 일반적으로 널리 알려진 고구마나 카사바, 야콘 등의 작물들은 재배기간이 길기에 구황작물로 사용될 수 없는 작물들이다. 이것들, 특히 카사바 등은 그냥 주작물. 역사책을 펼치기만 해도 시도때도 없이 기근이 일어난지라 이에 대해 정리한 책들만 해도 구황본초, 구황작물, 구황절요, 구황촬요, 황정대개 등등 잔뜩 존재한다. 특징 모든 조건을 다 떠나서 다양한 작물 중 수확하기까지의 재배기간이 상당히 짧은 것이 무조건적으로 선택된다. 보통 60일 내..

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청와대 의무실장 황일웅

황일웅은 전라남도 광주시에서 태어나, 1986년 광주고등학교를 35기로 졸업하고 육군사관학교 46기로 입교하였다. 1990년 졸업과 함께 소위로 임관하였다. 육사 46기 동기로는 국방부 고등군사법원장 김흥석 준장 등이 있다.서울대학교 의과대학에서 정형외과를 전공하여 의무병과로 전과하였다. 국군서울병원 의무실장, 국군일동병원 원장, 육군본부 의무계획처 보건과 과장, 국군의무사령부 보건운영처 처장 등을 지냈다. 준장으로 진급하여 육군본부 의무실 실장으로 근무하던 중 전임자 박동언 소장의 후임으로 2014년 12월 26일 제41대 국군의무사령관으로 취임했다. 최초의 육군사관학교 출신 국군의무사령관으로서, 육군사관학교 46기 동기들보다 무려 4년이나 일찍 준장으로 진급하였다. 육사 42기와 함께 2012년에 준..

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소녀시대의 메인보컬 태연

태연 대한민국 현 걸그룹 메인보컬 중 최상급의 평가를 받는 소녀시대의 메인보컬그룹, 유닛, 솔로, OST로 두루 성공을 거둔 아이돌 가수수많은 걸그룹들의 우상이자 롤모델 8인조 아이돌 걸그룹 소녀시대의 멤버, 리더, 메인보컬을 담당하며 소녀시대의 유닛인 소녀시대-태티서의 멤버로 활동하기도 한다. 기믹은 동안, 아줌마, 맏언니, 단신. 데뷔 전 1989년 3월 9일 전북 전주에서 1남 2녀 중 둘째로 태어났다. 에서는 아버지는 대학에서 취미로 활동하던 밴드의 보컬, 어머니는 동요 가요제를 휩쓴 숨은 가수였다고 한다. 집안 대대로 하는 안경점은 전주에서 가장 컸고 태연도 부유한 가정환경 속에서 학창 시절을 보냈다. 부모님께서 집에만 있지 말고 좀 나가 놀아라 할 정도로 내성적이었으나 상당한 개구쟁이라 팬티나..

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태연, 백현 스캔들 사건

2014년 6월 19일, 소녀시대 태연이 EXO 백현과 스캔들이 터졌다. 태연이 자신의 승용차로 엑소 숙소 근처에서 백현을 픽업한 뒤 드라이브를 즐기고, 오픈카의 뚜껑을 열어놓은 채로 키스하는 사진까지 찍혀서 굉장한 스캔들이 되었다. 사진이 너무 명확해서인지 사내연애인데도 SM이 바로 둘의 열애를 인정했다. 허나 문젠 하필 터졌던 시기가 엑소 멤버 크리스의 탈퇴로 회사가 시끄러운 상황이었기 때문에 영 좋지 않았고, 또한 열애설이 터지고 난 후 보니 SNS에 팬들 몰래 서로 밀담을 한 것으로 추측되는 글들이 있어 백현과 함께 논란이 되었다. 2015년 9월 15일 두 사람이 결별했다는 보도가 나왔다. 두 사람의 배려를 위해 정확한 결별 시기는 밝히지 않는다고 한다. 논란 소녀시대나 EXO나 당시 그룹 및 ..

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매콤달콤한 비빔국수 맛있게 만드는 방법

비빔국수국수 요리 중 하나. 국물이 없고 양념에 비벼서 먹는다. 비빔국수는 말 그대로 양념을 비빈 국수이므로 양념의 선택에 따라 판이하게 다른 요리. 초고추장에 비벼먹는 것이 일반적이다. 요리 재료 소면(100g)물 1,000ml 이상참기름양념취향에 따라 채소들을 넣어도 된다. 요리 과정 1. 냄비에 물 1,000ml(1L)정도를 넣고 끓인다.2. 물이 팔팔 끓기 시작하면 소면을 넣고 4~5분간 끓인다.3. 소면을 건져내어 찬물에 헹군 후 체로 건져낸다.4. 준비한 그릇에 양념을 넣고 비빈다.5. 취향에 따라 참기름을 약간 넣어도 되고 다른 재료를 넣어도 된다. 팁 양념장에 따라 맛이 달라지는 요리로 자신이 아는 다른 양념장이 있다면 시도해봐도 좋다.고추장을 사용할 수도 있지만 그럴 경우 비빔밥과는 다르..

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