삼부자손두부 집의 옛날손두부 충남 공주 맛집
출장 업무를 마치고 저녁 식사를 하기 위해 인근의 음식점을 돌고 또 돌았습니다. 이 지역의 음식점 대부분은 오래되었거나 관리가 잘 안되는 특징이 있어서 어딜 가서 저녁을 먹어야 하나 고민이 많이 되었습니다. 찾고 찾다가 길을 잘못 들어서 한 골목길로 들어갔다가 삼부자손두부 집을 보게 되었습니다. 아무래도 전통이 있다고 하고, 지금 기억으로는 건물 외부에 인물 사진도 있었기에 아무런 기대 없이 들어가서 옛날손두부를 주문해서 먹었습니다. 겉모양으로는 심심함 그 자체이고, 특별할 것이 없습니다. 만일, 일반 음식점 입맛에 길들여진 사람이라면 삼부자손두부의 옛날손두부 맛은 참 맛없게 느껴질 수 있을 것 같습니다. 그런데, 개인적으로는 인위적인 맛을 싫어하고, 집밥을 즐겨 먹고 좋아하기 때문에 심심하면서 담백하고, 건강한 이 맛이 정말 맛있게 느껴졌습니다. 기본적인 옛날 손두부뿐만 아니라 가지런하게 놓인 여러 가지 반찬 역시 깨끗하고 맛있었습니다. 이런 게 진짜 한식이죠. 아무런 기대 없이