[매거진 #10] 프로폴리스를 알아보자
오늘은 건전지와 함께 프로폴리스의 효능을 자세히 알아봐요. 항생이란 생명체가 만든 물질이 다른 생명체의 기능을 약화시키거나 성장을 억제하는 현상을 ‘항생(antibiosis)’이라고 불러요. 세계 최초의 항생제인 페니실린은 페니실리움이라는 곰팡이가 세균을 억제하는 항생 현상을 이용해 개발한 약이죠. 그런데 꿀벌이 만드는 프로폴리스도 이러한 항생 현상을 보입니다. 꿀벌은 나무 수액에 자신의 침 성분과 밀랍을 섞어 끈끈한 천연물질인 프로폴리스를 만든 후 벌집 표면에 바르는데, 이는 프로폴리스가 유해한 세균이나 바이러스의 침입을 막기 때문이에요. 꿀벌의 지혜, 프로폴리스 우리가 건강기능식품으로 복용하는 프로폴리스는 바로 이 꿀벌이 만든 프로폴리스를 추출한 것이랍니다. 프로폴리스에는 포도, 딸기, 블루베리와 같은 과일에 함유된 다양한 플라보노이드 성분이 들어 있어요. 플라보노이드는 대부분 강력한 항산화 효과를 갖고 있으며, 일부 플라보노이드는 항생, 즉 항균 작용을 보이기도 한답니다. 실제