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무화과 바질 방울토마토 카프레제 생모짜렐라치즈 요리 유럽상추 샐러드 만들기 화이트와인 안주

안녕하세요 저녁에 고기를 먹고도 계속 출출한 기분이 드는데 아들 학원간 사이 딸아이도 학원 숙제하면서 간식을 찾더라구요. 저희는 저녁을 5시~5시30분쯤 먹거든요. 아침 저녁으로 온도가 내려가니 열량이 부족해지는지 야식이 자꾸 더 먹고 싶은데 살은 찔거 같고 생각해보니 무화과 사다 둔 것도 있고 생모짜렐라 치즈도 있어서 베란다에 심은 바질 좀 뜯고 토마토 카프레제 샐러드를 만들었네요. 카프레제는 토마토와 치즈, 바질을 번갈아 놓은 이탈리아 남부 카프리풍의 샐러드란 뜻이라죠? 그리고 카프레제 샐러드를 만드려니 신의 물방울에 나왔다는 갓성비 스파클링 화이트 와인 Pinot chardonnay가 집에 있는게 딱 생각이 나는거죠. 술을 잘 못마시고 잘 모르는 속칭 알쓰 알콜쓰레기들도 맛있게 마실 수 있는 스파클링 화이트와인 이죠. 사과향이나는 달콤한 화이트 스파클링 와인인데 끝에 약간 씁쓸한 맛이 끝에 나서 달달한 무화가가 들어간 토마토 카프레제 생모짜렐라 샐러드와 잘 어울려요. 준비물 (

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무화과 크림치즈 베이글 오픈 샌드위치 무화과요리 브런치메뉴 무화과 고르는법 먹는법 보관 세척

안녕하세요 여름끝 가을 시작을 알리는 무화과는 8월~11월이 제철이라는데요 클레오파트라도 즐겨먹었다는 제철과일 좋은 무화과 고르는 법, 무화과 효능, 무화과 먹는법, 무화과 보관법, 무화과 세척법,무화과 껍질에 대해 알아보고 초간단 브런치 무화과요리 무화과크림치즈베이글 오픈샌드위치 만들어 보았어요. 무화과 껍질 먹을까 말까? 무화과 하루에 몇개나 먹을까? #무화과먹는법 #무화과껍질 무화과는 없을 무無 .꽃 화 花 .열매 과果. 꽃이 없는 과일이라고 하는데 사실 꽃이 열매 안에 피는 거라네요. 무화과를 반을 갈라보면 붉은부분이 꽃이라네요 열매와 꽃 껍질까지 먹는 과일이에요. 무화과 껍질은 꽃받침이에요. 물론 무화과 껍질은 벗기셔도 되요. 껍질에 영양이 많다지만 알러지 있는분도 계시고 덜 익은 무화과라면 껍질이 뻣뻣하고 씁쓸할 수 있어요. 잔류농약도 신경쓰일 수 있으니까요. 벗겨내는 방법 또는 숟가락으로 퍼먹는 방법 모두 간단하죠. 과육을 퍼내서 빵에 펴바르셔도 되요. 과육에 수분이 워

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원팬 로제 떡볶이 로제 파스타 고추장 로제소스 만들기 10분컷 혼밥 브런치 자취요리 캠핑요리메뉴

#로제파스타 #로제떡볶이 #로제스파게티 #로제스파게티만들기 #로제파스타만들기 지난주에 장을 안봐서 장보려 나가려는데 갑자기 로제 떡볶이와 로제 파스타가 동시에 먹고 싶어져서 생크림도 없고 배는 너무 고프고 점심메뉴로 도마도 안쓰고 후라이팬 하나와 숟가락 하나만 가지고 10분만에 로제 떡볶이 파스타를 만들어봤어요. 아무래도 떡볶이도 들어가니까 생크림 없이 토마토없이 고추장,우유와 치즈로 로제소스 맛을 내는 로제 스파게티 만들기 어렵지 않아요. #원팬파스타 #자취요리 #혼밥메뉴 #캠핑요리메뉴 자취요리 할 때는 최대한 설거지없이 최소한의 재료로 가장 빠르고 간단한 요리가 최고 아니겠어요? 곧 개학하면 아이들 학교 보내고 집에서 혼밥하는 시간이 많은 주부들도 자취요리처럼 간단한 원팬 요리로 끼니를 해결하게 되잖아요~ 사실 저는 귀찮은건 딱 질색, 요리를 편하게 하는 스타일에 느리기도 하고 게으르기도 해서 칼도 도마도 안쓰고 원팬으로 내맘대로 요리를 종종 해왔는데요 간단한 캠핑요리로메뉴도 가

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단호박 에그슬럿 전자레인지 보우짱 밤호박 다이어트 미니 단호박요리 아이간식

#단호박 #단호박요리 요즘 단호박이 제철이라 너무 맛있네요 특히 보우짱 보짱이라고도 하는 미니 단호박은 사이즈가 작아서 혼자서 먹기도 좋고 껍질이 밤같은 맛이나서 밤호박이라고도 해요. 저는 호박고구마보다 밤고구마를 좋아하는데 영양가가 높은 호박껍질도 너무 맛있게 먹을 수 있어서 더 좋아요. 요즘 아이들이 거침없이 하이킥 다시 보기 하면서 인기 있는 밈이 된 호박고구마 고구마호박이 생각나네요. 단호박 쪄서도 먹고 튀김도 맛있는데 단호박 에그슬럿은 보기에도 좋고 다른 재료가 들어가 다이어트식단으로도 영양균형 잡히고 계속 먹게되는 단짠단짠 단호박요리에요. 준비물 미니단호박 1개 햄 또는 베이컨35g 양파1/8개 표고버섯1/2개 파프리카 1/12개 모짜렐라치즈 15g 계란1개 후추 솔솔 1 단호박을 칼로 뚜껑을 잘라주려면 단호박이 너무 단단해서 웬만한 내공 아니고서는 손을 다칠 수도 있겠죠. 단호박을 껍질째 먹을거라 미니단호박 표면을 베이킹소다로 깨끗이 닦아 주세요. 전자레인지에 5분 돌려

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몬테크리스토 샌드위치 만드는법 햄치즈샌드위치 만들기 주말 홈브런치 메뉴 에어프라이어 식빵 요리

안녕하세요 오늘은 누구나 좋아하는 햄치즈샌드위치~ 몬테크리스토샌드위치를 좋아하는 아이들이 어젯밤 아침식사 대용으로 예약해두어서 아침에 에어프라이어에 뚝딱 구워봤어요. 주말 브런치로 햄치즈샌드위치 몬테크리스토 샌드위치 에어프라이어에 구워 바삭바삭 하게 드셔보세요. 햄 치즈를 식빵에 올리는걸 두번 또는 세번 반복하고 소스발라 에어프라이어에 넣고 200도에 예열전 앞5분 뒤4분 총9분 예열후 앞5분 뒤2분 총7분 구워주면 요렇게 맛있는 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 몬테크리스토 샌드위치가 나와요. 준비물 (2인분) 식빵6장 계란2개 슬라이스 체다치즈 4~8장 슬라이스 햄 4~8장 빵가루 70g 딸기잼 4T 머스터드소스 또는 마요네즈 4T 소금 한꼬집 후추 솔솔 또는 시나몬파우더1~2g 1T=15ml 어른밥숟가락기준 식빵에 허니머스터드 소스를 발라주세요 . 마요네즈소스를 발라도 맛이 좋아요. 허니머스터드나 마요네즈를 발라주면 몬테크리스토샌드위치의 단점인 느끼함이 줄어들어요. 기름기 있는

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신전 떡볶이 황금 레시피 신전 떡볶이 소스 만들기 튀김어묵 에어프라이어에 만드는 법

안녕하세요 한국인이라면 떡볶이는 다들 사랑하는 국민 간식이죠 저희 아이들도 떢볶이를 너무 좋아하는데요 저희 아이들이 요즘 가장 좋아하는 떡볶이는 신전떡볶이에요. 뭐 먹고 싶냐하면 다른 떡볶이 말고 꼭 신전 떡볶이를 사달라하는데 하필 신전 떡볶이 집이 문을 닫은 날 종종 신전떡볶이가 먹고 싶다고 안달이라 입 짧은 아이들이 뭐라도 먹겠다하면 또 해주고 싶은게 엄마 마음이잖아요 그래서 유트브를 찾아보니 신전 떡볶이 황금 레시피가 많더군요. 신전떡볶이 소스 레시피를 살펴보니 신전떡볶이 소스 만들기는 대동소이한데요 가루나 소스만으로 간단하게 만들 수 있는 소스라 더 반갑더라구요. 신전떡볶이의 특유의 맛의 비법은 카레가루였어요. 소스들의 비율을 잘 맞춰주어야 향은 비슷해도 맛도 신전떡볶이집 같이 나지 싶어요. 이걸 왜 몰랐을까 싶게 카레가루가 들어가니 신전 떡볶이의 향이 솔솔 나며 아이들이 시작부터 엄청나게 기대를 하더라구요. 저희 단지에도 떡볶이 집이 생겼는데 신전떡볶이 비슷하게 맛을 낸다고

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고구마줄기김치담그는법 풀안쑤는 고구마순김치만드는법 여름제철반찬 고구마줄기 요리

안녕하세요 요즘 고구마줄기가 한참 자랄 때죠. 이 시기에 고구마줄기를 충분히 잘라내주어야 고구마가 잘 자란다해서 고구마줄기를 여기저기서 볼 수 있는데요 고구마줄기 요리가 너무 맛있는데다 제철 고구마줄기의 영양은 고구마의 2배라니 안챙겨 먹을 수가 없죠. 대표적인 고구마줄기요리 중 고구마줄기볶음도 맛있지만 고구마줄기김치만들기하면 여름에 김치가 떨어졌을 때 500g 만 담가도 며칠두고 별미로 먹을 수가 있어서 더 활용도가 좋은데요 ~ 엊그제 친정어머님께서 해주신 고구마줄기김치가 그렇게 시원하고 맛있어서 안 담글 수가 없더라구요. 아래사진처럼 특별한 재료없이 풀도 안쑤고 고구마줄기를 데치지도않고 6가지 재료를 믹서에 갈아 무침처럼 무쳐 바로먹는 초간단 맛보장 불안쓰는 시원한 여름김치요리 고구마줄기김치 꼭꼭꼭 만들어보셨으면 해요. 열무김치보다 더 연하고 아삭아삭 너무너무 시원한 고구마줄기김치담그는법 어렵지않아요. 알토란 임성한 고구마줄기김치담그는법인데요 정말 간단한 고구마순김치만드는법이라

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그린빈스 베이컨볶음밥 줄기콩 깍지콩 간단한 아침식사메뉴 그린빈 요리

그린빈 또는 줄기콩, 깍지콩, 껍질콩, 프렌치빈 볶음밥 지난번에 제가 소개해드렸는데요 인플루언서 토픽으로도 발행해서 네이버 레시피판 토픽에 8월에 자주 소개되었어요. https://m.blog.naver.com/fantasticpanda/222766356637?isInf=true 중국가정식요리 그린빈스 줄기콩 돼지고기 볶음 깐삐엔또우지아오 干煸豆角 그린빈요리 안녕하세요? 오늘은 중국 가정식 요리 그린빈 돼지고기볶음 요리 깐삐엔또우지아오 소개해드릴께요. #그린... m.blog.naver.com https://m.blog.naver.com/fantasticpanda/222775711524 그린빈새우볶음밥 빨노초 색감과 식감이 살아있는 중식 브런치 그린빈요리 안녕하세요. 요즘 날씨가 더우니 밥 먹을 때 입이 뭔가 껄끄러운 기분이 들어 볶음밥을 은근 자주하게 되는... m.blog.naver.com 아무리 줄기콩 그린빈스가 몸에도 좋고 맛도 식감도 좋아도 만들기 복잡하면 또 요리를 안하게

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안성 대덕면 매운탕맛집 강변뷰맛집 강변집 민물새우매운탕

얼마전 안성 대덕면 안성천변에 위치한 강변집이란 매운탕 맛집에 다녀왔습니다. 강변집 경기도 안성시 대덕면 명당윗말길 19 하필 가는 날이 장날(?)이라고 비가 많이 오는 날 가서 사진이 별로 안예쁘게 나왔습니다. 이곳 강변집의 장점은 음식맛도 음식맛이지만 야외에서 안성천 강변의 경치를 감상하면서 식사를 하는게 장점인 뷰맛집입니다. 야외 파라솔 자리가 바로 강가에 인접해있어서 탁 트인 강변을 바라보며 식사하기 좋은 장소인데, 이날 비가 오는 바람에 이곳에는 앉지 못했습니다. 대신에 강변집의 넓디넓은 마당에는 방갈로(?)가 있어서 비를 피하면서 야외의 기분을 만끽하며 식사할 수 있었습니다. 이렇게 바깥에 앉아서 밥을 먹으면 소풍 온 것 같은 기분이 들어서 좋습니다. 우리 일행이 자리에 앉자 사장님이 비 때문에 바닥이 축축 또는 눅눅해질까봐 선풍기를 뉘여서 틀어줬습니다. 다양한 종류의 밑반찬이 나왔고요~ 주문했던 새우탕 중짜가 솥밥과 함께 나왔습니다. 강변집의 메뉴는 빠가사리매운탕, 잡어

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고양 원당 장어맛집 약수풍천장어에서 국내산 장어 자갈구이 먹고 온 후기

시간이 참 빨리도 흘러서 벌써 입추도 지나고 말복도 지났습니다. 복날 보신음식으로 삼계탕이나 흑염소탕이 인기인데 저는 말복에 보양 음식으로 장어를 먹었었습니다. 장어를 먹은 식당은 고양시 원당에 위치한 약수풍천장어라는 장어 맛집입니다. 대략적 위치는 원당역에서 쥬쥬동물원 가는 길에 있습니다. 쥬쥬랜드 경기도 고양시 덕양구 원당로458번길 7-42 쥬쥬랜드 약수풍천장어 경기도 고양시 덕양구 원당로 357-4 원당역 3호선 경기도 고양시 덕양구 고양대로 1429 원당약수풍천장어가 맛집인 이유는 장어를 굽는 방식이 자갈구이라는 점에 있습니다. 자갈로 구워먹는게 좋은 이유는 일단 숯불의 직화열을 피하기 때문에 고기가 타지 않는다는 데에 있고, 또한 자갈이 동글동글하고 기름을 흡수하는 성질이 있어서 느끼하지 않고 담백하게 고기를 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 그래서 자갈구이는 꼭 장어만 해당되는 게 아니라 돼지고기도 자갈에 구워먹으면 맛이 좋습니다. 그래서인지 이 집 메뉴판을 보면 돼지고기

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라쉬반 남자팬티 프리미엄 킹덤 드로즈 제품 후기

안녕하세요? 잇님들~ 얼마전 남편의 새 팬티가 택배로 도착했습니다. 요새는 겉옷이나 속옷이나 옷감이 좋아서 옷이 헤지는 경우가 거의 없습니다. 하지만 옷이 꼭 다른 사람들한테 보여주는 용도만 있는 것이 아니라 개인적인 기분전환을 하는데 많은 도움이 되기에 어느정도 지나면 새옷을 사입는게 좋습니다. 이번에 남편에게 구해준 라쉬반 남성드로즈는 고급스런 디자인 뿐만이 아니라 남성을 편안하게 해주는 의류기술이 대거 있어서 고가에 팔리는 프리미엄 남성팬티입니다. 라쉬반 온라인 쇼핑몰에서 주문한 킹덤 프리미엄 드로즈 제품이 도착해서 택배포장을 뜯었습니다. 그러자 옛날 조선 왕의 곤룡포에 새겼던 용문양이 딱 박힌 한복모양의 상자가 나오더군요~ 라쉬반 남자팬티상자 디자인 자체가 마치 왕의 옥체 보전을 위해 헌상하는 귀한 진상품 같다는 느낌이 들었습니다. 엄밀히 말하자면 요새 남성드로즈 같은 속옷은 옛날에 왕이든 황제든 못입었던 것들이잖아요~ 그때는 왕이라도 헐렁한 헝겁쪼가리 같을 것을 탄력도 없는

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해신탕 만들기 재료 소스 전복삼계탕 끓이는법 문어 낙지 새우 손질 복날 요리 여름 보양식

입추가 지나고 말복이 왔네요 이번 말복은 광복절과 동시에 왔네요. 창문을 양쪽으로 열어두니 시원한 바람이 불어와서 복날 보양식 해신탕 뜨끈하게 끓여먹고 몸보신하기 좋은 날씨네요. 복날을 이렇게 든든하게 해신탕으로 잘 챙겨주면 날씨가 변덕이 심해도 환절기에도 또 잘 버틸수 있지 싶어요. 이 해신탕은 지난 중복 때 친정에서 끓여먹은 해신탕인데요 해산물보신탕 아니겠어요? 이름에 걸맞게 몸에 좋은 해산물이 듬뿍 들어가요.삼계탕 베이스에 해산물을 여러가지 넣어 천연재료만으로 풍부한 국물맛도 보게되죠. 해신탕은 워낙 들어가는 재료가 많아 국물에 특별한 레시피가 없어도 해신탕 만들기는 재료 손질에 손이 많이 갈뿐 재료 손질이 반이상이라고 해도 과언이 아니죠. 재료손질만 해내면 나름 간단한 해신탕 ~ 그리고 재료의 신선함, 재료넣는 순서만 잘 챙겨주시면 맛있는 해신탕 만들기 하실 수 있어요. 준비물 (4인분) 생닭 한마리1.5kg 문어 한마리 2kg 낙지 2마리 700g 전복10개 게2마리 새우1

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우주선 김치볶음밥 원팬 김치치즈베이컨볶음밥과 815광복절쥬스 간단한 저녁메뉴

안녕하세요 지난 8월5일 자국 기술력으로 전세계에서 7번째 달탐사궤도선 다누리호를 발사하고 우주 강국이 되어가고 있는 2022년 8월15일 대한민국의 광복절입니다. 얼마전 박나래씨가 나혼자산다에서 소주칵테일 태극주 815 광복절주 만드신걸 보고 따라서 만들어봤는데 알쓰 알콜쓰레기 즉 술을 못마시는 사람도 마시기 쉬운 소주칵테일 이었는데 누군가 제가 힘들게 찍은 사진을 허락도 없이 가져다 쓰고 출처도 밝히지 않아 며칠 맘고생하고 시간 낭비하고 네이버뷰에서 뒤로 한참 밀려버리는 속상한 일이 있었죠. 그런데 제가 천문대수업 듣는 딸에게 우주선 김치볶음밥이라고 만들어주었더니 딸이 상상력을 발휘해서 815 광복절 쥬스라며 태극주처럼 어린이 태극주스를 만들었어요. 어린이 태극주스는 태극주랑 맛은 똑같아요 ~ 어른들은 비도 오는데 어묵탕에 태극주 한잔 하시고 아이들은 우주선 김치볶음밥에 태극주스 같이 만들어 마시며 광복절 기념해 보세요. 준비물 (4인분) 밥3공기 베이컨 한팩 계란 1개 참기름

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간단 순두부찌개끓이는법 김치돼지고기순두부찌개 초당순두부 자취생요리

안녕하세요 김치찌개 먹고싶은데 오래 끓일 시간이 없으세요? 초당순두부 좋아하시나요? 초당순두부로 초간단 순두부찌개끓이는법으로 김치찌개 맛이나는 10분완성 돼지고기 순두부 찌개 끓여봤어요. 김치돼지고기 순두부찌개끓이는법은 너무 간단한 순두부찌개끓이는법이라 자취생요리로 딱이지싶어요. 자취생여러분들은 계속 친구들과 식사 약속을 잡을 수도 없고 끼니 챙기는게 귀찮기도 하고 뭘 해먹어야할지 고민도 많을텐데 초당순두부찌개 끓이는법만 알면 정말 간단하고 든든하고 영양도 맛도좋아 한그릇음식으로 뚝딱 뚝딱 자주 끓여먹을 수 있지 싶어요. 준비물 (2~3인분) 초당순두부 돼지고기 앞다리살 250g 김치 150g 고추가루1T 다진마늘 1T 참기름 1T 선택재료 (고명) 계란1개 청양고추1/3개 홍고추1/3개 대파 1/6 대 1T=15ml 어른밥숟가락기준 1.마늘볶기 마늘5~6알이나 다진마늘 1큰술 , 참기름 2 큰술 듬뿍 넣고 중불에 1~2분 볶아주세요 2.돼지고기볶기 돼지고기 앞다리살 200~300g

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안성 백강양꼬치 양갈비 맛집 연태고량주 맥주 칵테일

얼마전 안성 공도에 있는 양고기맛집 백강양꼬치에 다녀왔습니다. 원래는 양꼬치집에 가면 양꼬치만 먹었었는데 이번에 백강양꼬치에 가서 양갈비를 먹어보고 양갈비맛에 홀딱 반해버렸습니다. 백강양꼬치는 안성 공도읍 단독주택단지 먹자골목에 위치해 있습니다. 예전 몇년전에 이곳에 왔을 때는 별로 손님이 없었던 기억인데, 이번에 와보니 자리에 사람이 꽉 찰 정도로 장사가 잘되더군요~ 백강양꼬치 메뉴판(가격표) 일반 양꼬치집과 다르게 백강양꼬치가 특이했던건 양꼬치가 메뉴판 1순위가 아니라 양갈비가 메뉴판의 1순위로 이곳의 주력메뉴였단 것입니다. 어느 음식점에 가더라도 맛있는 메뉴를 고르는 법은 아주 간단합니다. 그 가게에서 밀고있는 음식을 시키면 됩니다. 괜히 설렁탕집에 가서 도가니탕 시키지 말고, 간판이 짬뽕집인 데에 가서 짜장면 시키지 말라는 말입니다. 이 지론에 따르자면 '백강양꼬치' 집의 상호에는 양꼬치가 들어가므로 양꼬치를 시키는게 맞지만 메뉴판의 주력메뉴가 양갈비였으므로 양갈비를 시키는게

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등갈비 에어프라이어 소금구이 돼지등갈비 구이 양념 손질 돼지등갈비요리 아이들 말복 보양식

안녕하세요 아이들 등갈비 구이 정말 좋아하잖아요~ 아이들 말복 여름보양식으로 돼지등갈비구이 에어프라이어에 간단하게 소금구이 해보는거 어떠세요? 저희 아이들 초복, 중복 학교며 집이며 양가 조부모님 댁까지 삼계탕 또는 닭백숙,해신탕 먹고 당분간 닭국물요리는 보고 싶어하지도 않더라구요~ 돼지등갈비요리는 잡내를 잘 제거해야 제 맛이 나는데요 보통 한번 물에 삶아주면 잡내제거가 확실히 되죠. 오늘은 삶지 않고 잡내제거 했어요. 바베큐 등갈비구이는 많이 해먹는데 등갈비 잡내 뺀다고 삶으랴 근막제거하랴 바베큐양념소스 만들랴 나중에 등갈비뼈 쓰레기처리까지 은근히 손이 많이 가서 아이들은 좋아해도 등갈비 양념구이는 요리하는 입장에서는 좀 귀찮은 면이 없지않아 있는데요 ~ 보양식으로 준비하는거니까 귀찮지만 근막 한번 제거하시고 잡내도 간단히 빼고 양념도 소금후추로 끝내고 굽는건 에어프라이어에 맡기는 돼지등갈비 에어프라이어 소금구이 한번 해봤어요. 준비물 (2인분) 돼지등갈비 1kg 잡내제거 소주 1

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궁보계정 궁보기정 꽁바오지띵 宫保鸡丁 쿵파오치킨 맥주안주 덮밥 중국식치킨요리 닭요리 간단한 저녁메뉴 야식추천

안녕하세요 다들 치킨 좋아하시죠 중식 닭요리 중 깐풍기,유린기,라조기 많이들 드셔보셨을거에요. 공보계정 : 매콤새콤달콤짭조름고소한 맛의 견과류와 깍뚝썬 아삭한 청홍색야채와 닭고기살이 들어간 사천요리 그런데 중식 닭요리중 궁보계정 궁보기정 宫保鸡丁(GongBaoJiDing ,꽁바오지띵,실제 발음은 꽁바오지딩에 가까움) 혹시 드셔보셨나요~ 중국을 오가신 분들은 못해도 한두번쯤은 드셔보셨을텐데요 궁보계정은 닭,땅콩,청홍색의 아삭한 식감의 야채를 산초기름 화조유에 볶아 매콤하게 만든 사천요리에요. 매콤하니 역시 한국인 입맛에 잘 맞아요. 궁보계정은 사천성 총독이던 정보정의 할아버지 때부터 즐겨먹던 닭요리인데 정보정의 직함이 궁보여서 궁보 직함인 정씨의 닭요리 뭐 이런식으로 이름이 만들어졌다는 설이 있어요. 한자 "계"자를 "기"로 읽기도 해 궁보기정 이라고도 해요. 사실 중국요리에서 정丁자는 재료를 네모지게 깍뚝썬다는 의미가 있거든요 그래서 공보계정의 재료들은 깍뚝 썰어요. 미국에서 Chi

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옥수수전 옥수수감자전 감자옥수수전 아이들간식 여름제철간식 막걸리안주 캔옥수수요리

안녕하세요 요즘 물가가 높은데 옥수수와 감자가 그나마 저렴하고 많이 보이길래 옥수수와 감자를 활용해 아이들 간식으로 옥수수감자전을 부쳐보았어요. 캔옥수수로 옥수수전을 하면 초당옥수수가 제철이 아닌 계절에도 쉽게 재료를 찾을 수 있고 옥수수알갱이를 떼어내는 수고로움도 덜 수 있으니 더욱더 편하지요. 그리고 달달하니 전이라 바삭거리고 옥수수알 씹는 식감까지 있어서 또 부쳐서 제가 막걸리안주로 더 잘 먹었지 뭐에요. 요즘 톡 쏘는 사이다맛 막걸리가 나오던데 옥수수감자전 정말 여름야식 안주로 딱이더라구요. 막걸리가 저절로 떠오르는 맛이었어요. 물론 맥주안주로도 나쁘지않은데 달달한 걸 좋아하다보니 옥수수전이 달달한 막걸리와 더 잘 어울리더라구요. 옥수수는 제철이니 초당옥수수로 하셔도 좋은데 제가 가는 마트에는 초당옥수수는 일주일 정도 보이더니 더는 안보이고 찰옥수수만 보이길래 캔옥수수를 넣어서 감자옥수수전 만들었어요. 준비물 캔옥수수 1캔 감자2개 감자전분 45g 모짜렐라치즈 70g 소금1/

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김치치즈날치알밥 만들기 날치알 해동 비린내 제거 날치알 요리 주말 점심메뉴

안녕하세요 재료만 잘게 다지듯 깍뚝썰어주면 특별한 음식솜씨없이도 주말점심메뉴로 간단하게 한그릇요리 해결하기 좋은 날치알요리 김치치즈날치알밥 만들어보세요. 재료도 치즈와 날치알만 있으면 김밥 재료와 크게 다르지않은 김치치즈날치알밥이에요. 볶음밥은 볶아야 하는데 김치치즈날치알밥은 볶음김치랑 재료만 썰어서 밥 위에 얹기만 하면되니 볶음밥보다 힘도 덜 들어가요. 김밥도 저는 말다보면 근육이 너무 없어어 그런가 팔이 좀 아프더라구요. 입안에서 톡톡톡 터지는 식감에 감칠맛도는 김치날치알밥 아이들이 안 좋아할 수 없죠. 저희아이들 날치알의 식감을 좋아해서 김치날치알밥이나 날치알김마끼 먹으려고 일식코스 먹는다죠 주말점심에 뭔가 색다른거 먹고싶을 때 별미로 아이들 입맛 사로잡는 김치치즈날치알밥 가끔 해먹는데요 모짜렐라치즈가 주욱 늘어나 아이들한테 더 인기있는 메뉴죠. 단무지의 달콤함, 김치의 새콤함도 한몫하죠. 무엇보다 날치알의 식감은 팝핑캔디 먹는 것 같은 먹는 재미를 선사하구요. 한그릇요리라 뚝

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미역된장국 미소된장국 간단국 아침국 해장국 속편한음식

안녕하세요 요즘 비가 너무 많이 내려 피해가 많으실텐데 오후부터 또 비소식이 있네요. 오늘은 바쁜 아침 십분에서 십오분이면 끓여내는 간단아침국 일본식 미소된장국 미역된장국 끓여봤어요. 전날 술한잔 하거나 속이 안좋을 때도 아침 해장국으로 좋은 속편한 메뉴이고 점심에도 아이들 볶음밥이나 알밥 같은 퍽팍한 밥 해줄 때 아침국으로 드시고 같이 간단하게 데워내면 딱 좋지요. 부드러운 목넘김에 유아식으로도 최고인 미소된장국 미역된장국 입니다. 준비물 (4~5인분) 미소된장1.5T 쯔유 2T 물1리터 미역 한줌 두부 1/4모 쪽파1줄기 혼다시 0.5T 시치미 0.5T 1T=15ml 어른밥숟가락기준 1.미역 세척 및 손질 마른 미역은 10~15g 정도면 물에 불리면 충분합니다. 물에 10~15분 불린 미역을 간단하게 가위로 먹기 좋은 크기로 자르세요. 찬물에 약하게 힘을 주어 두번 씻고 헹구어 이물질과 미역 비린내를 빼주세요. 미역에 따라 바락바락 씻어주어야하는 미역도 있고 살살 헹구어주기만 해

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제주시 해안도로 석양뷰 바다뷰 맛집 은성횟집에서 한치회 도미회 누룽지닭백숙 먹어본 후기

제주시 북부 용두암 인근 해안도로를 따라서 맛집들이 많이 늘어서 있는데요~ 그렇게 많은 음식점들중에서 제주도민이 직접 데려가서 음식을 사준 은성횟집에 다녀온 후기를 남기고자 합니다. 가게 입구만 봐도 한눈에 제주 현지인 맛집 같습니다. 외지 관광객을 유혹하는 화려함이 없기 때문입니다. 갑자기 화려한 꽃은 오히려 꿀이 없다는 말이 생각나네요..... 제주주민이 저를 이곳에 데려간 이유는 지금 7~8월이 제주도에서는 한치회철이라서 한치회를 잘하는 곳이였기 때문입니다. 수족관에는 싱싱한 한치가 한치 앞의 운명도 모른채 유유히 헤엄치고 있었습니다. '한치'가 '한치' 앞의 운명도 모른채...... 라임 괜찮지 않습니까~?! ㅎㅎㅎ 물론 수족관에는 한치회철이라고 해서 한치만 있지 않았습니다. 은성횟집은 다금바리, 갓돔, 농성어, 우럭, 광어, 고등어 등등 웬만한 생선회는 다 팔고 있었습니다. 듣기에 다금바리회 맛집이기도 하더라구요~ 제주 은성횟집 메뉴판(가격표) 자리를 잡으면 간단한 채소류와

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탕수육만들기 편스토랑 정상훈 초간단 라이스페이퍼 탕수육 만드는 법 탕수육소스만들기

안녕하세요 주말이 되면 다들 쉬는데 어머님들은 식사당번 하시느라 여전히 쉬는 날이 없어요. 온 식구가 다 모이는 주말에는 뭔가 요리를 해야할 것 같아 더욱 바빠지지요. 그러다 이이들 어린집은 짜장면 탕수육 먹으러가거나 배달 많이 하게 되는데요 이제 이 라이스페이퍼 탕수육 만드시면 탕수육 먹으러 외식하는 횟수가 줄어들 수 있지 않을까 싶어요. 어제 저녁 막걸리랑 만들어 먹고 또 생각나는 초간단 라이스페이퍼 탕수육 만드는 법 편스토랑에서 정상훈씨가 소개해 주셨는데요 ~ 저희 입짧은 아이들도 일반 탕수육 보다 잘 먹더라구요. 정상훈 라이스페이퍼 탕수육만으로도 맛있지만 탕수육 소스까지 완벽했어요. 준비물 (2인분) 탕수육 재료 돼지고기등심 400g 라이스페이퍼 포도씨유 소금 후추 탕수육 소스 발사믹 글레이즈 2T 올리고당 4T 진간장0.5T 깻가루 1T=15ml 어른밥숟가락기준 1.고기 밑간하기 탕수육용 고기로는 기름기가 없는 돼지고기등심을 쓰는데요 편스토랑에서 정상훈씨는 등심을 아이들 먹

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8월1주차 주간일기 챌린지

오늘 오전부터 대청소하고 장보고 저녁 먹고 설거지하고 장 본거 정리하고 빨래개다가 주간일기 챌린지 깜박하고 8월 1주차가 2주차로 되었네요 오늘은 세계 고양이의 날이래요. 이웃님들 중에 저희 고양이 궁금해 하시는 분들이 계셔서 저희 고양이 사진 올려봐요. 딸이 고양이를 애기 때 쓰던 이불로 감싸안고 이뻐해주고 있는중이에요 딸의 발을 부여잡고 있어요 ㅋㅋ 에어컨 틀어서 문 닫았더니 춥다고 나간대요 저희 고양이처럼 푹 주무시고 행복한 한주 되세요

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노오븐 노밀가루 전자레인지 홈베이킹 단호박 카스테라 아침식사대용 단호박요리

안녕하세요 ~c 오랫만에 홈베이킹 포스팅을 올리네요. 요즘 단호박철이죠 각종 단호박요리 중 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 단호박빵 오랫만에 만들어봤어요. 한동안 유행했던 다이어트간식으로 간단한 브런치로도 아이들 간식으로도 좋은 아침식사대용 단호박요리 단호박 카스테라입니다. 저희 집 고양이 얀이가 빵만 보면 달라고 하는 보기 드문 '빵냥이'더라구요. 그래도 사람 먹는 빵은 안되니까 세계 고양이의 날이라니 얀이를 위해 저희 딸이랑 한 번 만들어 보았어요~ 준비물도 간단해요. "노오븐/ 노버터/ 노우유/ 노밀가루" 홈베이킹입니다. 전날 저녁 만들어 두시고 바쁜 아침 식사 대용으로 하셔도 든든해요. <준비물> 단호박 1/4 조각 200g 달걀2개 설탕1스푼 (설탕을 안 넣으면 고양이도 먹을 수 있어요~ 설탕 없이도 충분히 달아요) 너무 간단하죠 ccc 단 걸 좋아하시면 설탕을 더 추가하세요. 우선 주재료인 단호박을 익혀주시면서 계란흰자로 머랭치기를 해주세요. 단호박은 찜기에 25~30분 가량

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제주 흑돼지맛집 늘봄흑돼지

지난 제주여행에서 제주도 제주시 토박이의 추천으로 늘봄흑돼지란 식당에 다녀왔습니다. 내비를 찍고 가는데 같이 갔던 후배녀석이 "늘봄흑돼지"를 "늘봄흙돼지"라고 치더군요~ㅎㅎ 지금껏 평생 흑돼지를 흙돼지라고 알고 살았나봅니다 ㅋㅋㅋ 당시에는 웃겨서 그 친구를 놀렸는데 생각해보니 흙에서 자란 돼지라고 해서 흙돼지란 상표를 만들어도 될 것 같더라구요. 황토흙돼지...... 이거 괜찮지 않을까요?? 아무튼, 제주시에 위치한 늘봄흑돼지는 토박이들뿐만 아니라 제주관광객들한테도 이미 유명한 돼지고기집인데요~ 벌써 30년 이상 영업을 해온 곳이라고 합니다. 게다가 제주도에 방문했던 싱가포르 총리와 인도네시아 대통령이 들렸던 곳이라고 하니 맛과 품질을 그냥 먹어보지도 않고 믿어버리고 말았습니다. 홀은 넓고 깔끔했습니다. 손님만 수백명 받을 정도의 크기더군요~ 한쪽 벽면이 다 유리라서 개방감도 있었구요~ 늘봄흑돼지 메뉴판(가격표) 일단 메뉴판을 보고 주문했습니다. 제주도에 온 김에 이곳의 모든 고기

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제주시 아침해장국하기 좋은 중앙로 영화의거리 맛집 미풍해장국

제주도에 가면 술을 마실 수밖에(?) 없는데요~ 술 먹은 다음날 가서 해장하기 좋은 식당을 제주도 토박이 친구한테 추천 받아서 실제로 가보았습니다. 제주시 중앙로에 위치한 미풍해장국은 오래된 역사만큼 제주주민들한테 유명한 곳입니다. 유명한 식당이라 유사 명칭의 가게가 많아서인지 가게 이름 앞에 "원조"를 붙였습니다. 제주시 영화의거리에 위치한 미풍해장국의 바로 맞은편에는 메가박스와 천주교중앙교회가 있으니 이곳을 이정표 삼아 찾아가도 좋습니다. 제주시 중앙로 메가박스 제주시 천주교중앙교회 입구 아침식사로는 조금 늦은 9시 이후에 가서 다행히(?) 손님들이 별로 없었습니다. 개그맨 신동엽도 왔다간 적이 있는 해장국집이니 그 맛이 절로 기대가 되더군요~ 한그릇에 1만원인 해장국이 나왔습니다. 일단 뭐가 들어있는지 감상을 했습니다. 고추장양념 같은게 위에 얹혀져 있고요 당면, 콩나물, 선지, 고기, 내장고기, 콩나물, 파 등 갖은 식재료들이 한데 들어있었습니다. 당면을 좋아하는 저로서는 해

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에어프라이어 아코디언감자 만들기 간단한 아이간식 맥주안주 버터감자구이 감자요리

안녕하세요 요즘 장바구니 물가가 너무 높은데 그나마 살만한게 제철 감자죠. 감자가 은근히 비타민 C도 풍부하고 호흡기에도 좋다는데요~ 오늘은 독일식 감자요리법으로 만든 늘어나는 아코디언감자 에어프라이어 아이간식이나 야식 또는 맥주안주로도 추천할만한 버터감자구이 휴게소 간식 뿌링클 아코디언감자를 만들어 봤어요. 독일식 아코디언 감자는 감자가 앞뒤로 고루 바삭하게 익도록 칼질을 해주는데요 칼집만 잘 내주고 에어프라이어에 굽기만 하면 완성되는 감자요리니 한번 만들어보세요. 아코디언감자 준비물 (1인분) 감자4개 버터10g 소금 1t 후추 솔솔 선택재료 뿌링클치즈 파마산치즈 체다치즈 중 택1 파슬리가루 감자의 위 아래 앞뒤 사면을 잘라 감자를 직육면체를 만들어 주세요. 그리고 감자를 젓가락 사이에 두세요. 우선 감자를 세로로 가늘게 1mm간격으로 칼집을 내며 자릅니다. 감자 껍질을 까도 좋고 취향에 따라 껍질째쓰셔도 되요. 젓가락이 있기 때문에 젓가락 높이만큼은 감자가 붙어있어서 완전히 잘

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편스토랑 류수영 전복죽 끓이는법 수란 전복죽 만들기 에그전복죽 레시피 여름보양식

저희 아이들이 아침메뉴로 가장 좋아하는 죽이 전복죽인데요 조개류 알러지있는 큰 아이가 전복은 다행히 별탈없이 잘 먹어줍니다. 류수영씨는 여름보양식이라했지만 사시사철 보양식으로도 이유식으로도 환자 회복식으로도 맛도 좋고 너무 좋은 것 같아요 안그래도 전복내장이 들어가면 고소한 전복죽 류수영씨만의 맛있는 에그전복죽 레시피에 저만의 꿀팁이 들어간 전복죽 끓이는법 한번 보실께요 준비물 전복3개 계란4개 불린쌀2컵 전복내장4T 까나리액젓3T 맛술3T 물2L 참기름5바퀴 소금 1T=15ml 어른밥숟가락기준 #전복손질법 #전복손질 먼저 전복을 손질해야야겠죠 저희아이들이 전복죽을 좋아해서 전복 닦는 솔이 따로 있어요 쓱쓱 싹싹 사이사이 골고루 닦아줍니다. 어떤가요 뽀송뽀송 뽀얀 전복살이 보이시죠 이제 깨끗하고 따뜻한 물에 목욕을 하고 몸을 부드럽게 풀어 줄 차례입니다. 정수기에서 가장 뜨거운 물을 받아서 담가주거나 끓인물을 부어주세요. 따뜻한 물에서 목욕을 마친 전복은 노곤해져서 전복 껍질의 둥근

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제주 신화월드 돼지고기맛집 서광고깃집 제주흑돼지 목살 삼겹살 오겹살

지난 제주도 여행 때 서귀포시 신화월드에 묵었었습니다. 신화월드는 중국자본이 들어가서인지 엄청난 규모의 리조트로 그 안에 워터파크, 놀이공원, 식당가, 백화점 등이 다 입점해 있어서 굳이 밖으로 나가지 않아도 그 안에서 모든 걸 해결하며 놀 수 있습니다. 우리가족도 신화월드 안에서 워터파크며 놀이공원이며 놀다보면 훌쩍 오후8시가 되어서 3박4일 일정동안 매번 저녁식사 타임을 놓쳤는데요. 신화월드 안에 고깃집이 있기는 하지만 네이버 리뷰를 보니까 평도 별로 안좋고해서 신화월드 근처의 흑돼지 고깃집을 찾아보았습니다. 가까운 곳에 고깃집이 여럿 있기는 했지만 보통 다 9시에 주문 마감이고, 10시면 문닫고 해서 밤에 소주한잔하며 고기구워 먹을 곳을 찾기가 어려웠습니다, 그러다 검색해서 찾게 된 곳이 그나마 차로 5~10분 내외에 있는 서광고깃집이란 곳이었는데요~ 이곳도 10시에 마감이긴 했지만 거리가 신화월드에서 가장 가까운 곳이라서 이동시간을 세이브할 수 있어서 가보았습니다. 네이버에서

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안성공도맛집 구룡포과메기, 과메기+문어+홍어, 쭈꾸미숙회, 쭈꾸미샤브샤브

안녕하세요? 오늘 포스팅 할 곳 또한 안성에 있는 맛집입니다. 이곳의 이름은 &quot;구룡포 과메기&quot;입...

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안성 금광호수 뷰맛집 세런디피티(세렌디피티), 불향기쭈꾸미세트

안성시 금광면 금광호수변에는 뷰맛집, 데이트맛집, 음식맛집들이 즐비하다고 합니다. 그래서 소문을 입수...

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50년 평택맛집 파주옥 본점, 제대로 우려낸 곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕

평택역 앞에는 파주옥이라는 역사깊고 맛있기로 소문난 곰탕집이 있습니다. 지금은 신도시개발을 하면서 평...

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진정한 한우갈비탕 안성맛집, 가성비갑 안성축협 안성한우축산물프라자

안성에는 농심라면공장만 있는게 아닙니다. 안성도 한우로 유명합니다. 안성한우의 중심에는 안성축협이 있...

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식용달팽이 코스요리 달팽이하우스! 안성공도맛집 솔직히 인정~ 특별한 날 데이트코스요리

안녕하세요~! 며칠 전 난생 처음으로 달팽이요리를 먹어보았습니다. 달팽이 요리를 먹은 소감을 간단히 한...

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안성맛집 다라물돌솥쌈밥, 삼겹살과 쌈채소 (feat.쌈채소의 효능)

안성 공도읍 먹자골목에는 다라물돌솥쌈밥집이 있습니다. 가게 맞은편에는 &quot;꽃담&quot;이라고 예쁜 꽃...

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부여 궁남지 맛집 덤덤덤쪽갈비 고기가 많이 붙어있고 양념이 맛있어요

부여 덤덤덤쪽갈비는 궁남지에서 차로 2분거리 주택가에 있는 쪽갈비 맛집입니다. 네비게이션에서 유명 맛...

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연잎쌈밥과 연버섯전골, 부여맛집 연꽃이야기

부여의 대표 관광지구는 백마강의 낙화암을 끼고 좌우의 백제문화단지와 궁남지 일대입니다. 어디를 놀러가...

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강화도 동막해수욕장 인근 용궁횟집, 뷰맛집 회맛집 스끼다시 맛집

안녕하세요~! 지난 2월말에 바다가 보고 싶고 회도 먹고 싶어서 주말 늦은 오후에 강화도 동막해수욕장과 ...

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세종시 참치횟집(일식집) 마구로정, 참치회 코스메뉴와 가격(feat.사케)

세종시 정부종합청사 인근에 있는 참치횟집 마구로정에 갔었어요. 마구로는 일본어로 다랑어속 물고기의 총...

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묵은지 닭볶음탕 김치찜닭 칼칼하고 단짠단짠 요린이도 쉐프되는 간단한 김치 닭도리탕 닭 요리

닭요리 보통 뭐해드시나요? 삼계탕,치킨,닭볶음탕,닭조림등도 좋지만 오늘은 닭으로 김치찌개 어떠신가요? ...

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노른자톡 전복내장버섯솥밥 비벼먹는 달래장 만들기 달래손질법 찬밥요리

안녕하세요 ~ 다들 별일없이 잘 지내시나요? 저희는 온식구가 코로나 확진을 줄줄이 받고 있어요. 오미크론...

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얼큰오징어무국 끓이는 법 오징어 요리

안녕하세요? 얼마전 남편이 애정하는 오징어무국을 얼큰하게 끓였어요. 그런데 다들 원하는 게 달라서 결국...

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어남선생 류수영 애호박전 초간단 애호박요리

아이들 학교 가면서 아침밥하기 바쁘시죠? 작년에 편스토랑을 보다가 바쁜 직장맘 대표로 김보민 아나운서...

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바삭바삭 보석사탕 코하쿠토 만들기 화이트데이 발렌타인데이 하트사탕선물

안녕하세요 ~ 어제가 화이트데이였네요 화이트데이 특집인데 코로나확진으로 컨디션이 나빠서 너무 늦게 포...

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상하이 토마토짬뽕파스타 만들기 국물스파게티 해장요리

얼마전 친구랑 전화통화를 하다가 친구가 배달음식으로 짬뽕파스타를 시켜먹을거라해서 갑자기 너무 먹고싶...

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화정맛집 등촌샤브칼국수에서 버섯매운탕칼국수에 소고기샤브 추가하고 군만두까지 먹은 후기

고양시 덕양구청 인근 등촌샤브칼국수에서 가성비 쩌는 식사를 하고 왔습니다. 맛과 양이 훌륭함에도 가격...

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버섯만두전골 샤브샤브 만들기 간단한 레시피 재료손질부터 20분컷 속편한 국물 냉동만두요리

생각보다 너무 쉬운데 폼나고 맛있는 냉동만두샤브샤브 우동을 끓이려다 좀 푸짐하게 하려니 밀푀유나베는 ...

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소불고기 떡볶이, 궁중떡볶이 황금레시피

안녕하세요~! 요즘 떡볶이 맵게 먹는데 맛들려서 한동안 안해먹은 간장 떡볶이 오랫만에 해봤어요. 궁중 떡...

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카레 우동, 카레 떡볶이! 먹고 남은 카레 맛있게 활용하기

안녕하세요~! 십오년전쯤 도쿄에 여행갔다가 돌아오는 길에 공항에서 비행기 시간이 임박한데 너무 출출해...

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안성양성면 소곱창전골맛집 약수터식당

안녕하세요? 며칠전 안성에서 소곱창전골로 제일 유명한 안성시 양성면의 소곱창전골맛집 약수터식당에 다...

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서대문맛집 널벅지횟집에서 저녁 코스요리 광어회+문어삼합+대구탕 배터지게 먹은 후기

서대문역 근처에는 회사원들이 즐겨찾는 맛집들이 여럿 있는데요. 그중에 제철해산물과 삼겹살이 코스요리...

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당면 해물 로제 떡볶이 만들기 15분컷 황금레시피 떡꾹떡요리 식구들 입맛대로

작년에 배민 로제떡볶이가 대유행을 했었죠. 저희는 치킨도 아들만 좋아하고 배달도 거의 안하는데다 아들...

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소고기없이 미역국 맛있게 끓이는 법 황태미역국

미역국은 언제 먹어도 또 먹고 싶고 속도 편하잖아요 아침에는 아직 날씨도 쌀쌀하고 미역국은 #아침국 으...

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아욱국끓이는법 아욱 손질 아욱된장국 국요리 깔끔하고 시원한 국물

집나간 며느리도 들어온다는 #아욱국 #아욱된장국 은 아욱 손질하기가 관건인데요 아욱을 시금치 #된장국 ...

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안성시내맛집 100년 전통 안일옥에서 우탕 곰탕 설렁탕에 소머리수육 먹어본 후기

안녕하세요~ 입맛이 없을 때는 국물요리가 좋은데요. 저는 며칠전 안성시내에 있는 소고기 곰탕, 설렁탕, ...

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굴넣어 향긋한 봄동전 바삭하게 부치는법 반죽꿀팁

배추전 요즘 많이들 드시죠 저는 아이들 어릴때 경상도가 고향인 아이친구 엄마가 배추전을 해온 걸 먹어보...

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식빵요리 딸기생크림샌드위치 홈카페 디저트 추전

화이트데이가 다가오네요. 발렌타인데이든 화이트데이든 크게 상관은 없지만 바쁘고 일상에 지친 사랑하는 ...

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백종원 인생 쭈꾸미 떡볶이 황금레시피 제철해산물요리

쭈꾸미는 3~5월이 제철이라 쭈꾸미가 제일 맛있는 시기가 왔어요. 쭈꾸미는 타우린이 많아 콜레스트롤을 낮...

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도토리묵밥 만들기 김치묵사발 다이어트 요리 온묵밥으로 뜨끈하게 숙취해소하세요

안녕하세요 ? 오늘은 비도 오고 날씨도 찌뿌둥하니 뜨끈한 탕요리나 국물요리가 먹고싶은데 이불밖으로 나...

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라이스페이퍼 김부각 에어프라이어vs오븐

아이들 이제 곧 개학이네요. 날씨도 조금 포근해지구요. 개학을 해도 4교시만 학교에서 수업하고 간편식으...

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못난이귤 귤잼 만들기 귤잼만드는법

봄이 다가오니 먹기 편하고 맛있는 귤이 이제 쏙 들어갈거같아요. 그래서 아쉬운 마음에 귤잼이라도 남겨볼...

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백종원 7분김치찌개 돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는 법에 나만의 꿀팁 토하젓

백종원셰프의 새마을 식당에는 7분김치찌개 라는 돼지고기김치찌개가 인기라죠. 사실 김치찌개는 30분이상 ...

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접는 또띠아 실패없이 접는 법 남은치킨요리 잘 어울리는 소스추천

작년에 접는김밥이 엄청나게 유행했는데 그때 접는 또띠아도 유행을 했었어요. 또띠아(Tortilla토르티야,...

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백종원 제육볶음 황금레시피, 야채까지 다 맛있어요!

웬만하면 누구나 좋아하는 제육볶음! 게다가 목살은 고기도 저렴한데 기름도 많지 않아 저희 아이들이 선호...

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라이스페이퍼 떡볶이 황금레시피

안녕하세요? 요리너구리입니다^^ 작년부터 로제 떡볶이에 이어 라이스페이퍼 떡볶이가 한번 대유행을 했었...

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전통방식 고추장담그는법 전기압력밥솥 찹쌀밥식혜로 하루만에 찹쌀고추장만들기

1.고추장 담그는 시기, 고추수확, 고추말리기,고춧가루만들기 고추장은 보통 11월부터 3월 초에 담그는데요...

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소고기무국 끝내주게 시원하고 깔끔한 맛으로 끓이는 법 속편한음식 아침국으로 추천해요.

입춘이 지나고 봄이 오나 싶게 따뜻하더니 꽃샘추위라도 오는듯 지난주부터 갑자기 추워지네요. 이렇게 추...

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사천 마라탕면 맛있게 끓이는 법 냉장고파먹기 냉파요리

요즘 밀키트가 너무 잘 나오잖아요. 주말 남편님을 위한 특식(?) 사실 제가 주말에 늦잠 잘 때 푹자게 배고...

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아침식사대용 감자스프 고소하게 15분컷 만드는 법

요즘 날씨가 쌀쌀하니 작은 아이가 갑자기 감자스프를 끓여달라는데 재료가 워낙 간단하고 대충 재료가 있...

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갈치구이 갈치손질법 생선 비린내 생선 굽는 연기 완벽제거 에어프라이어 vs 후라이팬 갈치 굽는법

생선구이는 굽는 냄새 때문에 집에서 먹기 꺼려하시는 분들이 생각보다 많으시더라구요. 그중에서 갈치구이...

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만능양념간장 달래양념장 재료와 만드는법

안녕하세요 ~ 며칠전 몸에 좋다는 달래로 양념장을 만들고 보통 콩나물밥이나 무밥, 굴솥밥 등에 곁들여 드...

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달고나 만들기 안 달라붙게 만드는 법 뽑기모양 부서지지않는 꿀팁

작년부터 오징어게임 덕분에 달고나 만들기가 전세계적으로 대유행을 하고 있어서 연휴에 아이들이 자꾸 만...

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발렌타인데이 초간단 수제생초콜릿선물 만드는법 파베초콜릿 아이와 만들기

여러분 발렌타인데이에 초콜릿 선물 준비하셨겠죠? 혹시 준비 못하셨으면 수제 고급 초콜릿의 맛과 식감 그...

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파스텔 컬러 스틱 머랭쿠키 꽃다발 만들기 머랭치는 법

안녕하세요 발렌타인 데이가 하루 앞으로 다가오네요. 아줌마인 저는 이젠 그런날 큰 의미 없지만 연...

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초간단 꽃게탕 된장찌개처럼 쉬워요 꽃게된장찌개

안녕하세요 오늘은 뜨끈한 국물과 달콤한 게살 게살맛나는 부드러운 두부에 쫄깃쫄깃 버섯 살강살강 들...

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노버터 노베이킹파우더 딸기생크림케이크 홈베이킹 케이크시트지 제누와즈 생크림 만드는 법

크리스마스 때 저는 아이들과 딸기생크림 케이크를 만들었어요. 이 포스팅을 아직도 안쓰고 이제 쓰다니요 ...

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식감천재 한식나물밑반찬 궁채나물 상추대나물 줄기상추 뚱채나물무침양념 불리는 법

주말에 만들 밑반찬 고민하시나요? 그럼 이 매콤달콤 뚱채나물무침 추천드려요. 한정식 식당에 가면 주시는...

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소고기미역국 맛있게 끓이는 법

안녕하세요 이웃님들~ 오늘은 제 블로그에서 보신 모든 베이킹의 주인공 재주꾼 금손 딸의 열번째 생일입니...

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해물 순두부찌개 고기없이 더 맛있게 칼칼한 순두부찌개 끓이는법

요즘 일교차가 심해서 낮에는 영상이고 아침저녁으로는 쌀쌀하니 10도나 차이나니 체온을 유지해줄 국물요...

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톳 비빔국수 오독오독 매콤달콤 다이어트 해조류 톳요리

톳은 대개 톳밥이나 두부톳무침 등으로 많이 드시는데요 톳비빔국수를 어디서 들어보거나 먹어본 건 아니구...

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간단한 계란샌드위치 타마고산도 푸딩처럼 부드러운 홈브런치메뉴 만들기 아침식사대용 자취생요리

바쁜 아침에는 밥상을 차려 먹고 치울 시간도, 입맛도 별로 없지만 끼니를 거르고 피곤함을 깨우기위해 빈...

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간단한 백종원 감자닭볶음탕 칼칼한 닭볶음탕국물로 볶음밥까지 저녁메뉴추천

안동찜닭과 닭조림, 춘천닭갈비, 닭볶음탕 (닭도리탕) 뭔가 비슷하면서도 다른 맛이죠~ 갑자기 해 먹을거 ...

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사과콩포트 사과잼 애플파이 식빵으로 사과파이 만드는 법 에어프라이어 식빵요리

집에 사과가 너무 많길래 사과와 파이를 좋아하는 아들을 위해 요즘 유행하는 식빵 애플파이를 한번 만들어...

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요알못 남편도 유명중국집 짜장면 만들기 집에서 가능해요

지난 주말 애들 아빠가 짜장면 좋아하는 아들을 위해 집에서 짜장면 요리를 해주었습니다. 집에서 하는 요...

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간단하고 속편한 알배추 된장국 시원한 아침국 메뉴

내일 아침 메뉴 정하셨나요? 아침에는 기온이 많이 떨어져 따뜻한 배추 된장국이 떠오르더군요. 마침 냉장...

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닭똥집소금구이와 닭다리살 닭고기케밥 닭요리 간단한 혼술안주

얼마전 집에서 혼술하려는 내편을 위해서 간단한 술안주로 닭똥집(닭근위)구이를 만들어 보았습니다. 곱창,...

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에어프라이어 전자레인지 종이컵계란빵 핫케이크가루 없이 간단히 자취생식빵요리

마요네즈 계란 마약식빵 처럼 식빵과 계란만으로 너무 간단하게 만드는 계란식빵요리 시리즈입니다. 에어프...

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중국식 샤브샤브 훠궈 홍탕 백탕국물내는 법 소스 만드는 법

하이디라오 마라맛 소스에 물만 부으면 훠궈 홍탕국물 완성되죠 (사진은 마라샹궈소스; 저는 이 소스가 집...

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양배추 샐러드 코울슬로참치크래미 모닝빵 샌드위치 상큼하고 든든해요

설연휴에 기름진 설음식 먹고 이제 좀 상큼한 다이어트식이 생각나서 만들어봤어요. 바쁜아침식사로도 아이...

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남은 설음식 냉장고파먹기 남은전 삼색전 꼬치전 꼬지전으로 김밥 터지지않게 싸는 법

화이트 설날도 저물고 설음식이 잔뜩 남았네요 꼬치없는 꼬치전 꼬지없는 꼬지전 만들었는데요 아무래도 워...

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떡국떡 남았을 때 에어프라이어로 바삭바삭 떡뻥 간식만드는 법 화이트 컬러 머랭쿠키 만드는 법

떡국은 홈메이드 도가니탕에 전복과 소고기양지를 넣어주었어요 안녕하세요 맛있는 떡국 끓여드셨나요? 화...

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경상도식 매운소고기무국 끓이는법 칼칼하고 깔끔한 국물요리법 황금레시피

찬바람이 매서워 온몸이 꽁꽁 얼면 뜨끈하고 매콤한 국물이 자연스레 생각납니다. 그 중에서도 특히 양지머...

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맛보장 초간단 동그랑땡 만들기 고기완자전 꿀팁대방출 식감최고 느끼하지 않게 만드는 법 알토란 이보은 비법

안녕하세요 ~ 설명은 길지만 한번 읽어보면 동그랑땡 간단하고 느끼하지않게 만들 수 있는 꿀팁들을 적어보...

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냉동LA갈비재는법 핏물제거 양념장 비율과 질기지않게 타지않게 굽는 법 플레이팅 간조절 하는법

안녕하세요 한민족 최대의 명절 구정 설날이 다가오네요. 코로나로 예전처럼 모임은 대대적으로 안하더라도...

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꼬치없는 꼬치전 삼색전 오색전 모짜렐라 꼬지전 만드는 법

설이나 추석이나 명절대표음식 중 하나가 전 아니겠어요? 요즘은 다들 전을 안드시고 코로나로 집합금지인...

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설날 추석 명절 차례상 차리기와 전부치기, 그리고 제사음식 위치 제사상 차리는 법

해마다 설과 추석 같은 민족의 대명절이 찾아오면 연휴가 길어서 좋지만 전통에 엄격해서 조상님들께 차례...

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전통방식 어리굴젓만드는법 간단한 양념 제철 밑반찬 굴요리만들기 굴고르기 굴세척법 및 보관법

안녕하세요 어리굴젓 좋아하시는데 만들기 너무 힘들것 같아 다들 사드시죠~ 정말 간단해서 왜 비싸게 사먹...

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마스카포네치즈없이 두부바나나식빵 티라미수 케이크 노오븐 홈베이킹 비건 다이어트식 디저트

안녕 하세요 최대한 저렴한 재료와 간단한 레시피를 추구하는 요리너구리입니다. 티라미수 케이크 좋아들하...

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베이컨말이주먹밥 간단 아이들 점심 도시락메뉴 캠핑음식 찬밥요리

아이들 주먹밥도 좋아하고 베이컨도 좋아하잖아요 찬밥이랑 자투리야채 활용해 맛있고 예쁘게 즐겨보세요. ...

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감자치즈호떡 겉바속쫀 간단한 아이간식 감자요리

요즘 방학이라 아이들 밥하랴 간식하랴 바쁘시죠 그냥 감자전도 충분히 맛있지만 치즈가 주욱 늘어나는 기...

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