안녕하세요 한국인이라면 떡볶이는 다들 사랑하는 국민 간식이죠 저희 아이들도 떢볶이를 너무 좋아하는데요 저희 아이들이 요즘 가장 좋아하는 떡볶이는 신전떡볶이에요. 뭐 먹고 싶냐하면 다른 떡볶이 말고 꼭 신전 떡볶이를 사달라하는데 하필 신전 떡볶이 집이 문을 닫은 날 종종 신전떡볶이가 먹고 싶다고 안달이라 입 짧은 아이들이 뭐라도 먹겠다하면 또 해주고 싶은게 엄마 마음이잖아요 그래서 유트브를 찾아보니 신전 떡볶이 황금 레시피가 많더군요.
신전떡볶이 소스 레시피를 살펴보니 신전떡볶이 소스 만들기는 대동소이한데요 가루나 소스만으로 간단하게 만들 수 있는 소스라 더 반갑더라구요. 신전떡볶이의 특유의 맛의 비법은 카레가루였어요.
소스들의 비율을 잘 맞춰주어야 향은 비슷해도 맛도 신전떡볶이집 같이 나지 싶어요. 이걸 왜 몰랐을까 싶게 카레가루가 들어가니 신전 떡볶이의 향이 솔솔 나며 아이들이 시작부터 엄청나게 기대를 하더라구요.
저희 단지에도 떡볶이 집이 생겼는데 신전떡볶이 비슷하게 맛을 낸다고...
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