안녕하세요 ~c 오랫만에 홈베이킹 포스팅을 올리네요. 요즘 단호박철이죠 각종 단호박요리 중 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 단호박빵 오랫만에 만들어봤어요.
한동안 유행했던 다이어트간식으로 간단한 브런치로도 아이들 간식으로도 좋은 아침식사대용 단호박요리 단호박 카스테라입니다. 저희 집 고양이 얀이가 빵만 보면 달라고 하는 보기 드문 '빵냥이'더라구요.
그래도 사람 먹는 빵은 안되니까 세계 고양이의 날이라니 얀이를 위해 저희 딸이랑 한 번 만들어 보았어요~ 준비물도 간단해요. "노오븐/ 노버터/ 노우유/ 노밀가루" 홈베이킹입니다.
전날 저녁 만들어 두시고 바쁜 아침 식사 대용으로 하셔도 든든해요. <준비물> 단호박 1/4 조각 200g 달걀2개 설탕1스푼 (설탕을 안 넣으면 고양이도 먹을 수 있어요~ 설탕 없이도 충분히 달아요) 너무 간단하죠 ccc 단 걸 좋아하시면 설탕을 더 추가하세요.
우선 주재료인 단호박을 익혀주시면서 계란흰자로 머랭치기를 해주세요. 단호박은 찜기에 25~30분 가량...
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