안녕하세요 요즘 고구마줄기가 한참 자랄 때죠. 이 시기에 고구마줄기를 충분히 잘라내주어야 고구마가 잘 자란다해서 고구마줄기를 여기저기서 볼 수 있는데요 고구마줄기 요리가 너무 맛있는데다 제철 고구마줄기의 영양은 고구마의 2배라니 안챙겨 먹을 수가 없죠.
대표적인 고구마줄기요리 중 고구마줄기볶음도 맛있지만 고구마줄기김치만들기하면 여름에 김치가 떨어졌을 때 500g 만 담가도 며칠두고 별미로 먹을 수가 있어서 더 활용도가 좋은데요 ~ 엊그제 친정어머님께서 해주신 고구마줄기김치가 그렇게 시원하고 맛있어서 안 담글 수가 없더라구요. 아래사진처럼 특별한 재료없이 풀도 안쑤고 고구마줄기를 데치지도않고 6가지 재료를 믹서에 갈아 무침처럼 무쳐 바로먹는 초간단 맛보장 불안쓰는 시원한 여름김치요리 고구마줄기김치 꼭꼭꼭 만들어보셨으면 해요.
열무김치보다 더 연하고 아삭아삭 너무너무 시원한 고구마줄기김치담그는법 어렵지않아요. 알토란 임성한 고구마줄기김치담그는법인데요 정말 간단한 고구마순김치만드는법이라 ...
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