안녕하세요 요즘 장바구니 물가가 너무 높은데 그나마 살만한게 제철 감자죠. 감자가 은근히 비타민 C도 풍부하고 호흡기에도 좋다는데요~ 오늘은 독일식 감자요리법으로 만든 늘어나는 아코디언감자 에어프라이어 아이간식이나 야식 또는 맥주안주로도 추천할만한 버터감자구이 휴게소 간식 뿌링클 아코디언감자를 만들어 봤어요.
독일식 아코디언 감자는 감자가 앞뒤로 고루 바삭하게 익도록 칼질을 해주는데요 칼집만 잘 내주고 에어프라이어에 굽기만 하면 완성되는 감자요리니 한번 만들어보세요. 아코디언감자 준비물 (1인분) 감자4개 버터10g 소금 1t 후추 솔솔 선택재료 뿌링클치즈 파마산치즈 체다치즈 중 택1 파슬리가루 감자의 위 아래 앞뒤 사면을 잘라 감자를 직육면체를 만들어 주세요.
그리고 감자를 젓가락 사이에 두세요. 우선 감자를 세로로 가늘게 1mm간격으로 칼집을 내며 자릅니다.
감자 껍질을 까도 좋고 취향에 따라 껍질째쓰셔도 되요. 젓가락이 있기 때문에 젓가락 높이만큼은 감자가 붙어있어서 완전히 잘...
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