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오늘은 대게 1인당 1마리씩 제공되었어요. 쑥떡 먹는 날!

오늘은 유락원 대게 먹는 날입니다. 일년에 1~2번 정도는 대게를 먹는다고 하는데요. 오늘이 대게 먹는 날입니다. 저도 유락원 와서 처음 대게 먹는데요. 어르신들과 직원들 반응이 궁금했어요. 원장님께서 대게 70마리를 주문해 주셨어요. 1마리당 만원씩 한다고 해요. 대게는 구룡포 은정수산에서 왔어요. 원장님께서 10시 30분쯤에 배송된다고 하셨는데요. 9시 조금 넘어서 도착했어요. 아이스박스에 꼼꼼히 포장되어 왔어요. 고동은 덤으로 주셔서 같이 드셨어요. 고동은 직원들만 제공 되었고요. 1인당 3개씩 제공 되었어요. 초장에 찍어 먹으니 꿀맛이었어요. 대게 비빔밥을 만드려면 대게살을 발라야 하는데요. 유락원에는 서로 도와주는 분위기여서 넘 좋았어요. 대게살 바르는 작업이 시간 걸리는 작업이었고요. 쌤들이 열심히 살을 발라 주고 있어요. 대게엔 양푼이로 비벼서 먹는 비빔밥이 더 맛있는데요. 우리쌤들과 함께 비벼서 먹었어요. 어르신 식판 사진입니다. 기장밥에 김가루 넣어서 제공해 드렸고요

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포항 요양원 [유락원]이 맛집이다^^

유락원에 온지 2달이 넘었어요. 진짜 원장님 넘 좋으시고, 어르신을 대하는 것이 진심인 원장님인데요. 뭐든 솔선수범 하시는 모습이 제가 영양사지만 정말 본받을 분이라고 생각합니다. 2달 동안 느낀 것은 진짜 존경스럽다 이 한마디로 다 표현할 수 있는데요. 그동안 붕어빵, 찐빵을 팥앙금까지 직접 만들어서 어르신들 제공해서 드렸는데요. 지난 주에는 호떡을 만들었어요. 원장님이 직접 집에서 반죽하고 숙성시켜서 가져 오셨는데요. 진짜 감탄의 연속입니다. 반죽이 진짜 잘 되었더라구요. 원장님의 레시피가 궁금한 영양사입니다. 예전에 산업체에 근무했을 때 조리원이 직접 반죽해서 감자탕이랑 같이 급식에 제공한 적이 있는데요. 그 때도 엄청 맛있게 먹었던 기억이 났어요. 흑설탕에 볶음참깨 넣고, 전분가루(감자전분)을 섞어 주었어요. 감자전분을 섞는 이유는 흑설탕이 주르륵 안흘러내리기 때문이라는데요. 배움에는 정말 끝이 없는 것 같아요. 원장님은 내가 할 수 있는 것이 이것 뿐이라고 말씀 하시지만,

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라이스페이퍼 요리 고구마무스 활용법(지난 수요일)

원장님이 고구마무스를 만들어 오셨어요. 그 고구마무스에 옥수수콘과 피자치즈를 넣었는데요. 붕어빵가루가 있었으면 붕어빵을 구웠을텐데요. 아침에 원장님이 네모난 라이스 페이퍼를 사오셨어요. 진짜 깜짝 놀랐어요. 아이디어가 정말 짱이었어요. 포항 요양원 유락원에서 만든 음식이예요. 여기에 김치다진 것을 섞어 주었어요. 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 적셔서 한장씩 말아주시면 되는데요. 이 때 주의할 점은 달라 붙어서 말아놓은 것을 떨어뜨려 놓아야 한다는 거예요. 처음에 모르고 다다닥 붙였다가 구울 때 떼기 힘들었어요. 고구마도 있고, 피자치즈도 있고, 옥수수콘의 씹히는 식감도 있고요. 어떤 맛일지 기대가 됩니다. 만들어서 바로 구워야 해요. 노릇노릇 구워지고 있지요? 67개를 만들었는데요. 노릇노릇 정말 맛있게 구워졌죠? 갯수가 많지 않아서 1인당 1개씩 배식했어요. 1개라고 해도 비빔밥과 같이 먹음 넘 맛있겠죠? 어르신들도 조금씩 제공했어요. 메뉴는 원래 냉이봄동비빔밥이었는데요. 전날 냉이

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설음식 준비 만두 만들기

안녕하세요? 유락원 영양사입니다. 지난주에 이번주에 만두 만든다고 했었는데요. 드디어 오늘 만들었어요. 원장님과 둘이서 만들었는데요. 만두 찌는 것은 같이 일하시는 쌤들이 해 주셨어요. 만두는 만드는 것보다 재료 준비하는 것이 더 힘든 것 같아요. 당일에 재료 준비부터 만두까지 하는 것은 정말 힘든 일이 아닐 수가 없어요. 원장님이 아침에 만두 재료를 가지고 오셨어요. 김치다진 것과 당면불려서 썰어 오셨어요. 원장님 만두는 쇠고기와 돼지고기 다진 것이 같이 들어가는 것 같아요. 간장으로 양념해 주신 것 같아요. 숙주나물인데요. 숙주나물과 어떤 것을 섞은 것 같은데요. 무엇인지는 모르겠어요. 다진 부추와 만두피~~원장님께서는 밀가루 반죽을 해서 만두를 빚어요. 원장님이 가져오신 것에 유락원에 있는 김치 더 추가해서 만두소를 완성했어요. 이만큼이 만두소예요. 이렇게 봐서 그렇지 양이 제법 많답니다. 원장님이 만들어주신 만두예요. 사실 원장님 만두가 파는 만두라서 배우고 싶었는데 원장님께

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고기왕정육점 친절함 (내돈내산)

포항맘 놀이터 제휴 업체이기도 한 고기왕 정육점에 다녀왔어요. 사실 까페에 이벤트 자주 올라와도 여긴 북구니까 갈 일 없을거라 생각했는데 교회가 이 근처에 오면서 가끔 가게 되었어요. 작업하는 공간이 오픈된 공간이라 믿음직스러웠어요. 밀키트도 판매하고 있었어요. 뽑기판 뽑기판 3만원 사면 1장씩 뽑을 수 있어요. 2~7등은 당첨 되었는데 아쉽게도 1등은 당첨되지 않았다고 해요. 주인공이 누구일지 기대가 됩니다. 1등은 신세계 상품권 10만원짜리 3장 무려 30만원 상품권이 증정 된다고 해요. 흰 봉지에 있는건 잡채용 고기예요. 제가 그냥 팩에 말고 봉지에 담아 달라고 했어요. 고기왕정육점은 고기양이 많다 싶으면 양을 줄여서 이 정도면 되냐? 이렇게 여쭤봐 주세요. 다른 정육점은 달라는 대로 주는 것과 다른 차별점 같아요. 잡채용 고기 2만원치는 양이 상당해요. 목살 불고기용도 2만원치 구입했는데 생고기로 직접 칼로 썰어 주셨어요. 울 아들이 좋아하는 육전용 고기도 구입했어요. 7등에

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지난주 목요일 닭곰탕!!!

원래 계획은 닭곰탕이었는데 닭다리 삼계탕이 되었어요. 찹쌀밥과 다음엔 나가기로~~~장각, 수삼, 통마늘, 대파 세팅~~~ 원장님 사오신 사과와 함께 제공 되었어요. 11월말 만들었던 김장 김치도 맛있었어요. 호박볶음, 부추양파볶음도 제공 되었어요. 담엔 찹쌀밥으로~~~닭발 넣어 푹 고아서 육수 맛이 끝내줬어요. #유락원급식 #장각삼계탕 #포항요양원추천 #포항유락원

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설 예행연습 고구마튀김, 새우튀김~~~

우리 쌤의 센스 집에서 키운 치자를 활용해서 튀김가루에 섞어 줬어요. 치자 5개, 튀김가루 2kg 넘게 사용했어요. 튀김 반죽하고 있어요. 고구마는 하기 직전에 썰었어요. 갈변을 막기 위해서예요. 새우에 튀김가루 살짝 묻혀서 반죽 속으로 풍덩~~~ 고구마도 잘 튀겨지고 있어요. 고구마도 새우도 2번 튀겼어요. 바삭함이 달라요. 치자 섞어서인지 색이 더 맛있어 보이죠? 오늘 제공된 잔치국수예요. 요즘 맛있는 시금치 넣어서 초록초록하게요~~~ 겨울철 동치미를 담궜는데요. 그 무를 무쳐줬어요. 잔치국수와 잘 어울리는 조합이예요. 1인당 3개씩 고구마도 커서 3개는 다 못 먹겠더라고요. 어제 원장님 가져오신 배추와 김치 양념으로 겉절이 해서 나갔어요. 바삭바삭한 튀김, 두 번 튀겨서 더 맛있게 먹었어요. 잔치국수와 튀김 2가지 튀겨 내기가 쉽지 않았던 날이었어요. 쌤들 고생 많았지요. #유락원급식 #포항요양원추천 #포항유락원 #유락원 #새우튀김만들기 #고구마튀김만들기 #새우튀김 #고구마튀김

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유락원의 봄

비오는 날 아침에 사진을 찍었어요. 2월의 마지막 날이네요. 매화꽃이 예쁘게 피어서 구경했어요. 활짝 피면 예쁠 것 같은데요. 아직은 꽃망울을 터뜨리기 전이예요. 봄에 볼 수 있는 노란 산수유꽃 이천에는 산수유가 유명한 마을이 있어서 구경 가곤 했었는데 포항은 봄이 일찍 찾아온 듯합니다. 출근할 때마다 소소하게 구경할 수 있는 꽃들이 있어 좋아요. 동백꽃도 이제 꽃을 피우려고 준비중입니다. 3월 6일 아침 풍경이예요. #유락원 #포항요양원추천 #유락원봄

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반건조무화과 요리 연근무화과조림과 무화과 넣은 참치샐러드

연근과 반건조된 무화과를 업체에 시켰는데 반건조무화과가 2kg에 35000원에서 40000원 사이였던 것으로 기억해요. 가격대가 있어서 시킬까 말까 고민했는데요. 온리원푸드넷에서 시켰어요. 씨제이 식재 주문하는 곳이예요. 쫀득쫀득한 무화과 식감이 살아 있어요. 연근조림이랑 무화과를 같이 조릴 때는 무화과는 최대한 마지막에 넣는 것이 좋을 거 같아요. 속에 있는 내용물이 흘러 나올 수도 있거든요. 온리원푸드넷에서 시킨 반건조무화과와 참치샐러드, 무화과, 우리쌤이 직접 키운 블루베리~~~ 블루베리는 반 잘라서 사용했어요. 무화과는 이렇게 다져 주고요. 참치샐러드와 섞어 주면 이렇게 됩니다. 어르신들은 무화과는 패쓰 블루베리만 넣어서 제공했어요. 모닝빵에 참치샐러드를 쏙쏙~~~ 블루베리의 상큼함과 무화과의 씹히는 맛이 일품이예요. 하나만 먹어도 배가 부른 모닝빵 참치샐러드였어요. #유락원급식이야기 #포항요양원추천 #포항유락원 #요양원급식 #온리원푸드넷 #무화과요리 #무화과 #반건조무화과

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딸꾹질 멈춘다는 감꼭지 달임

감꼭지를 달여 먹으면 딸꾹질을 멈춘다는 민간요법이 있다는데요. 저는 처음 들었어요. 원장님께서 감을 사서 오셨는데요. 꼭지를 따서 물과 함께 끓여 주었어요. 물을 대접 정도 넣고요. 반 정도 되게 뭉근하게 끓여 주시면 됩니다. 과연 딸꾹질 멈추는 효과가 있었을까요? 우연일지는 몰라도 딸꾹질이 멈추었다고 합니다. #딸국질안멈출때 #딸꾹질멈추기 #딸꾹질멈추는방법

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엄마의 보름나물

엄마의 보름나물~~~ 아침에 띵동 엄마가 카톡으로 보내준 보름나물 사진이예요. 찰밥도 있고요. 냉이도 직접 캐서 무치고, 도라지, 고사리, 아주까리, 호박꼬지, 고구마줄기 등등 근처에 있다면 달려가서 먹고 싶었어요. #보름나물

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베트남 음식점 포항 냐항음식점(내돈내산)

아들과 함께 밥 먹을 곳을 찾다가 중앙상가로 가는데 베트남 음식점 냐항이 눈에 띄는 거예요. 오랜만에 중앙상가 가봤어요. 생긴지 얼마 안된걸까요? 곳곳에 사진 찍을 곳이 참 많았어요. 아이 데리고 오면 사진 찍기 좋을 거 같아요. 내부는 생각보다 넓었어요. 위의 글씨가 무슨 글씨인지 몰라 쳇지피티한테 물어 봤더니 새해 복 많이 받으세요. 라는 뜻이라고 해요. 천장을 봐도 베트남 분위기 물씬~~~ 아들과 함께 먹었던 쌀국수, 고수 정말 많이 줬어요. 고기도 많이 들어 있고요. 쌀국수 전문점이라고 표시되어 있는데 조미료 맛은 별로 안났고, 기름이 둥둥 뜨는데 이것이 조금 아쉬웠어요. 가격은 만원이었어요. 이건 새우볶음밥인데요. 탱글탱글 새우와 다진 오징어 씹히는 맛이 맛있었어요. 새우볶음밥 가격은 만원이고요. 이건 잭프루트 과일주스인데 태어나 처음 먹어보는데 홀딱 반했어요. 너무 맛있었어요. 양이 진짜 대박이고 5천원이었어요. 베트남 여행 갔었던 얘기하면서 맛있게 먹었어요. #포항베트남

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유락원 지신밟기 준비, 정월대보름 행사

지신밟기는 음력 정초(정월 대보름 전후)에 마을 사람들이 집집마다 돌아다니며 지신(땅의 신)을 밟아 달래고 잡귀를 물리치며 한 해의 안녕과 복을 기원하는 세시 풍속, 마을 굿의 일종입니다. 풍물악기로 소고를 치며 춤과 익살을 곁들여 진행하는 것이 특징이다.[위키백과] 직접 지신밟기 하는 것을 본 적은 없다. 오늘도 상차림만 구경했다. 대략 이런 상차림으로 구성되나 보다. 다음번을 기록하기 위해서 글을 남겨 본다. 오늘은 정월대보름날이다. 아침부터 엄청 바빴던 날이기도 하다. 같이 일하시는 조리원 쌤들이 바쁜 날이었다. 생미역무침, 시금치나물, 콩나물국 무나물, 고사리나물, 취나물 이렇게 준비했다. 급하게 만들어낸 계란말이 계란 45개를 사용했는데 점심에는 40개 정도면 될 양이다. 구운 돌김도 준비해 주고요. 간장도 필수지요. 김에 싸서 간장에 콕콕 찍어 먹음 정말 꿀맛이지요. 담번엔 간장 종지를 테이블 마다 준비해 주는 것이 좋을 것 같다. 오곡밥에 나간 식판사진이다. 오곡밥이 정

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줄서서 먹는 포항 죽도시장 옛날카스테라

언제부터 가봐야지 했다가 근처 이비인후과 가는 길에 다녀왔다. 사람들이 줄서서 기다리고 있었다. 계산 후 번호표를 받아서 기다리면 카스테라가 나온다. 카스테라 1판에 계란이 무려 60개, 2판이 들어가네요. 오리지널은 만원, 생크림과 치즈는 11,000원이네요. 오리지널로 주문했어요. 카스테라가 진짜 커요! 카스테라를 10조각 낸 후 인두로 죽도시장이라고 찍어 주더라고요. 이제 포장만 하면 됩니다. 5번이어서 포장해 왔어요. 하나 사면 쿠폰 한 개 주더라고요. 모으면 혜택이 있던데 그것까지는 잘 모르겠어요. 공기 통하게 40분 열어 두면 된다고 해요. 집에 와서 우유랑 먹으니 담백하고 달지 않아 좋더라고요. #죽도시장카스테라 #죽도시장먹거리 #죽도시장

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죽도시장 국내산 두부 맛집 곰상회

죽도시장 많이는 아니지만 갈 때마다 지나쳤던 곳이다. 세원맛김 근처에 있더라고요. 원장님이 사다주신 어묵도 여기, 두부도 여기더라고요. 곰상회 두부는 700~800g 사이라고 하는데요. 제가 간 날은 검은콩두부를 판매하고 계셨어요. 1팩당 8천원, 일반 두부는 4500원이었고, 모두 국내산입니다. 검은콩두부를 김에 싸서 먹음 맛있다 하던데 집에 와서 먹어보니 진짜 맛있더라고요. 일반 두부 1팩과 검은콩두부 1팩 사서 왔어요. 김치냉장고에 보관하면 일주일 정도는 괜찮다 하시더라고요. #죽도시장두부맛집 #죽도시장두부 #죽도시장곰상회

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친구가 사다 준 성심당 빵

작년 12월달에 친구를 대구에서 만났어요. 친구가 대전 살아서 줄서서 먹는 빵인 성심당 빵을 사가지고 왔더라고요. 뒤늦게 쓰는 포스팅이지만 사진 보니 맛있었던 기억이 새록새록 납니다. 말차튀소는 꼭 먹어봐야 한다는데 느끼함을 잡아주는 것이 말차튀김소보로 같아요. 크리스마스 전이라 이 빵도 맛있었어요. 친구 덕분에 줄서서 먹는다는 성심당 빵을 먹어 봤어요. 친구야! 고마워 #친구선물 #성심당

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뒤늦은 보름나물

엄마가 준 묵나물 중 이건 고구마순이예요. 초록초록하게 잘 말려서 색도 초록초록해요. 고구마순 넘 맛있었어요. 생선조림에 넣어 먹음 밥도둑이 따로 없어요. 울릉도취나물입니다. 이거는 뽕잎인데요. 제가 묵나물 중 제일 좋아하는 나물이예요. 호박고지입니다. 4가지 나물을 한데 섞어 놓아 비벼 먹음 꿀맛이지요. #보름나물 #묵나물

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아그집 쭈꾸미볶음(내돈내산)

예전에 ITQ 배우는 쌤들과 아그집 쭈꾸미볶음 먹으러 갔는데 넘 맛있어서 가족과 함께 갔어요. 메뉴판 사진은 못 찍었어요. 된장찌개랑 쭈꾸미볶음~~~ 쭈꾸미가 불향도 나고 넘 맛있어서 군침 돌아요. 밥에 비벼 먹음 꿀맛~~가끔씩 이 음식 먹음 힐링 될 정도예요. 콩나물무침, 무생채, 상추랑 주꾸미 넣어 비벼 먹음 진짜 꿀맛~~~너무너무 맛나요. #아그집쭈꾸미볶음

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친구와의 만남

살기 바쁘다 보니 친구 만나기가 쉽지 않은데요. 작년 12월에 만났는데 늦은 포스팅 써요. 스타벅스가 한옥이라 신기하더라고요. 들어가는 입구부터 문전성시네요. 조용히 바라만 보아도 넘 좋았어요. 친구와의 만남이 오랜만이라 넘 좋았어요. 근처 살았음 자주 만날 텐데... 자주 못 보니 늘 아쉬운 거 같아요. 크리스마스 전이라 트리도 지금 보니 새롭네요. 밖의 테이블도 있어서 봄 되면 밖에서 차 마시기 좋을 거 같아요. #스타벅스대구종로고택점

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집밥집 넘 맛있어요^^

친구와 만나서 동대구역 근처에 맛집이 있다고 해서 찾아간 곳이예요. 집밥집이라는 이름이 잘 어울리는 곳이예요~~~ 메뉴판인데요. 강된장 쌈밥을 시켰어요. 일단 음식이 나왔을 때 넘 예뻐서 못 먹겠더라고요. 음식이 하나 하나 다 맛있어서 넘 맛있게 먹었어요. 다음에 대구가면 또 가고 싶은 곳이예요. #대구집밥집

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포항 요양원 유락원 투뿔 한우 먹는 날!!!

원장님께서 장기면 농장식육점에서 투뿔 한우 등심, 안심을 사오셨어요. 오늘은 유락원 한우 먹는 날입니다. 등심 5kg, 안심 5kg입니다. 모든 양을 다 사진 찍지는 않았어요. 등심과 안심~~~ 볶음밥에 넣을 김치도 다져 놓았고요. 볶음밥에 넣을 미나리도 쫑쫑 다져 놓았어요. 고기와 곁들일 야채들도 준비해 주었어요. 아삭이고추도 준비해 주고요. 한우의 맛을 한층 업그레이드 시킬 상추와 깻잎도 준비해 주었어요. 한우 투뿔 굽는 사진 찍었어야 했는데 마무리 사진만 찍었어요. 투뿔이라 입안에서 살살 녹아요. 밥과 김치 다진 것, 미나리 다진 것을 넣고 참기름 넣어 볶아 주었어요. 김가루가 들어가야 제 맛이죠? 미나리 많이 들어가니 향긋한 미나리 향이 좋아 넘 맛있었어요. 어르신들도 직원들도 넘 맛있게 먹은 유락원 한우데이였어요. 한우만 무려 12kg를 먹었어요. 한우데이는 일년에 몇 번 있다는데요. 다음이 기대되는 이유입니다. #유락원한우데이 #유락원 #포항요양원추천 #한우투뿔

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유락원 봄동비빔밥

인터넷에 핫한 봄동 비빔밥 나갔어요. 재료는 봄동과 계란후라이면 된다 하던데 무생채와 콩나물무침도 같이 제공 되었어요. 봄동비빔밥에는 주재료인 봄동이 많아야 되는 것 같아요. 건새우근대국~~~비빔밥엔 된장국이 맛있더라구요. 한우쇠고기 넣어 만든 약고추장도 준비해 주고요. 봄동비빔밥에 빠질 수 없는 계란후라이~~~ 기호에 따라 참기름은 넣어 주고요. 오늘 제공 되었던 딸기와 함께 배식했어요. 어르신, 직원 잔반 없었던 날이었어요. 모두 맛있게 드셨어요. #유락원급식 #유락원 #봄동비빔밥 #포항요양원추천 #포항유락원 #봄동비빔밥만들기

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눈내린 아침 우박인가?

갑자기 우두두둑 하는 소리가 들린다. 밖을 봤더니 눈이 내리기 시작한다. 우박인가? 출근길 아침 참 난감하다. 봄 눈은 금방 녹아 사라져 버린다. 포항에서 눈구경은 일 년에 몇 번 있을까 말까 하는데 오늘이 봄 눈 구경하는 날이 되었다. #봄눈 #눈구경

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따뜻한 국밥이 몸을 녹이네요.

오늘은 금요일입니다. 열심히 한 주간 달려왔네요. 지난주에 아들과 함께 먹었던 콩나물국밥 맛있어서 이번에는 가족 나들이를 했어요. 지난주 일요일에는 5,500원이었는데 오늘은 500원 올랐네요. 모든 재료가 다 국내산이네요. 콩나물도 국내산~~~ 오늘 같이 추운 날에 생각나는 것이 국밥인데요. 참전주콩나물국밥은 시원한 국물이 끝내줘요. 오징어젓도 넘 맛있어서 많이 먹게 되는 거 같아요. 계란 하나 톡 깨뜨려서 먹으면 넘 맛있어요. 먹고 나서도 속이 편한 참전주콩나물국밥입니다. 불금이라 기분 넘 좋네요. #포항맛집 #참전주콩나물국밥 #문덕맛집

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크리스마스 이브 회덮밥

크리스마스 전날이 수요일이라 원래 면데이였는데 메뉴는 회덮밥으로 나갔어요. 어르신들이 좋아하시는 회입니다. 이날 비가 안왔다면 좋았을텐데 따뜻한 매실차와 같이 제공 되었어요. 한 달에 한 번 정도 회를 제공합니다. 푸짐하게 담겨진 회입니다. 어르신들 드실거라 뼈 없는 것으로 주문해서 제공했어요. 귤도 제공하고요. 회에 시락국 시원하니 넘 맛있게 끓여졌어요. 구수하고 맛있었어요. 어르신들이 잘 드시는 회덮밥으로 급식이 제공 되었어요. 잘 드시는 어르신들 보니 넘 좋더라고요. 유락원 원장님 넘 좋으시고, 어른들을 대하는 모습이 진심이라 늘 감동 받아요. #유락원 #유락원급식 #요양원식단 #요양원추천 #포항요양원추천 #요양원찾기 #단체급식

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보람된 오늘! 감사한 하루

두부새우젓국, 맛있는 두부 죽도시장 곰상회 두부로 끓인 국이다. 두부의 맛이 다르다. 죽도시장 어디에 위치해 있는지 모르겠어요. 예전에 죽도시장 근처 근무했을 때도 몰랐던 곳이예요. 두부만 먹어도 맛있어요. 원장님께서 사다 주신 두부, 11월 마지막주 김장할 때 두부, 수육했을 때도 맛있었던 기억이 나요. 김장김치 무도 넘 맛있고, 김치도 맛있어요. 겨울 김장을 11월 말에 했었는데 벌써 맛있게 맛이 들었어요. 세발나물유자청무침 상큼하니 맛있어요. 야심차게 준비한 모닝빵빠네였는데요. 모닝빵이 소비기한이 상당히 짧네요. 오늘 납품 받았는데 28일까지, 발주할 때까지는 5일이라고 봤는데 당일 입고하길 잘했다는 생각이 듭니다. 크림스파게티 크림스파게티, 모닝빵 안에 속을 파고 크림스파게티로 채우려고 했는데 도저히 시간이 안되어 모닝빵과 스파게티 따로 나갔어요. 넘 맛있었던 크림스파게티~~~ 목살스테이크 목살을 미리 허브솔트와 올리브유에 재워두고, 목살을 오븐에 굽고, 야채도 오븐에 구우려

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원장님이 직접 만드신 만두

지난 수요일 라면 나가는 날이었는데요. 원장님이 주말에 직접 만든 만두를 가져 오셨는데 210개예요. 원장님이 직접 밀가루 반죽하고, 만두소도 만들었다고 해요. 새벽 3시까지 만들었다고 해요. 진짜 어르신들을과 직원들을 향한 사랑이 없다면 절대 할 수 없는 일이기에 정말 존경스러웠어요. 어르신들은 찐만두로 제공했고, 직원들은 군만두로 제공했어요. 넘 맛있게 군만두가 구워졌어요. 직접 유락원에서 만든 김치인데 맛있게 익었어요. 유락원에 와서 처음 나간 라면인데요. 한 번 급식에 제공되니 다음번에는 잘할 수 있겠지요? #유락원 #만두 #유락원급식 #유락원식단 #요양원추천 #포항요양원추천 #요양원 #단체급식

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여러 과일 넣어 끓인 따뜻한 수정과

요즘 환절기라 감기에 걸리신 분이 많아 배와 사과를 듬뿍 넣고, 대추와 통계피, 생강 등을 넣어 끓인 수정과예요. 몇 시간 동안 푹~~~끓여야 완성되는 수정과 어르신들이 건강해졌으면 하는 맘을 담아 정성껏 끓였답니다. #유락원 #수정과만들기 #요양원간식 #단체급식 #요양원찾기 #요양원추천 #포항요양원추천

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김밥과 잔치국수

유락원 와서 김밥은 처음 나갔는데요. 40줄 쌌어요. 단무지와 유부, 밥 넣고 유부를 깔면 진짜 김밥 맛의 업그레이드를 시켜준다. 유부 2장씩 사용했어요. 우리 선생님들 유부 깐다고 힘들었을거 같아요. 맛살과 어묵볶음 시금치무침이예요. 계란지단, 정갈하고 얇게 잘 부쳤어요. 여기 재료 외에 우엉볶음과 당근 볶은 것도 있어요. 고슬고슬하게 된 밥이예요. 일부 주먹밥도 준비하고요. 김밥 40줄 쌌어요. 밋있게 김밥 쌌지요. 김밥은 뭐니뭐니 해도 가장 맛있는 것은 직접 싼 김밥 같아요. 같이 일하시는 분들이 있기에 김밥도 싸게 되는 것 같아요. 그날 함께 제공되었던 잔치국수예요. 매주 수요일마다 면데이여서 다양하게 나가고 있어요. 지난주 월요일 원장님께서 가져 오신 찐빵이예요 . 반죽과 팥앙금도 다 직접 만드셨다고 해요. 직접 만든 찐빵은 단 것도 조절할 수 있어 넘 좋지요. 원장님 찐빵 정말 맛있었어요. #유락원급식 #유락원 #요양원식단 #요양원급식 #단체급식 #요양원찾기 #요양원추천

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제주당 빵 선물 받았어요.

교회 집사님에게 제주당 빵을 선물 받았어요. 여러 모양의 빵인데요. 먹기가 아깝더라고요. 감자빵인 거 같아요. 호박꼬지 있는 빵 신선한 것 같아요. 아이디어 짱이예요. 고구마빵이예요. 파슬리로 꼭지를 표현한 당근 모양 빵이예요. 결까지 살아있는 디테일한 모습이예요. 옥수수빵 크림과 옥수수가 씹혀서 맛있었어요. 제주당 빵 여러 가지 야채로 구성되어 있어 먹는 재미가 있었고, 건강한 빵맛이었어요. #제주당

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오늘의 간식 고구마또띠아피자입니다.

아침에 원장님께서 고구마무스를 만들어 오셨어요. 고구마무스만 먹어도 넘 맛있었어요. 또띠아 위에 토마토소스를 발라 주고요. 고구마무스를 넣어 주었어요. 그 위에 피자치즈를 넣어 주었어요. 듬뿍~~~ 옥수수콘과 김치를 넣어 토핑해 주었어요. 왼쪽 김치 없는 것이고, 오른쪽 김치를 넣어 주었는데요. 생김치를 넣었는데 오븐에 구워져서 넘 맛있게 되었어요. 고구마무스에 김치가 씹히니 넘 맛있었어요. 어르신들 오븐에 고구마또띠아피자 금방 구워 간식으로 나가니 따뜻하게 드셨어요. 원장님 덕분에 맛난 간식 먹었어요. #유락원간식 #유락원 #포항요양원추천 #요양원추천 #포항유락원 #요양원간식 #요양원찾기

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포항 이뜨락 한식 뷔페 넘 맛있어요^^(내돈내산)

이뜨락 경상북도 포항시 남구 인덕로 65 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 포항 공항에 도착후, 박응원 소아과 갔다온 후 배가 너무 고파서 찾아갔던 이뜨락 한식뷔페~~~ 아들이 맛있다고 한 번 가보자고 했는데 그 때 먹은 음식이 넘 맛있어서 다시 가보자고 했다. 성인 11,000원, 초등학생 8천원, 미취학 5000원입니다. 영업시간은 11시부터 저녁 8시 30분까지인데 7시 40분까지는 입장 하셔야 한다고 해요. 휴무일은 나와 있으니 참고하면 될 것 같아요. 제가 도착했을 때는 4시쯤 다 되어서였을 것 같아요. 이 시간에는 손님이 별로 없었어요. 음식이 먹음직스럽게 전시되어 있더라구요. 돼지불고기도 맛있고, 후라이드치킨도 맛있어요. 뷔페의 장점은 먹고 싶은 것만 골라먹을 수 있다인 것 같아요. 돼지껍데기볶음, 잡채, 양념치킨, 수제김말이~~~ 카레와 두부김치~~두부김치 담백하니 넘 맛있더라구요. 두부와 간장만 먹어도 고소하니 맛있었어요. 제가 여기가면 꼭 먹는 음식이 있는데

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24. 7. 10 제주공항

7월 9일 경북 지역에 많은 비가 왔어요. 다행히 제주도 있는 일정 동안에 비는 거의 안와서 날씨는 좋았는데 집으로 돌아오는 길이 어떻게 될지 몰라서 가슴 졸였던 기억이 나네요. 날짜는 우리 가족 위주로 잡았는데 아들 기말고사 보고 바로 출발하는 일정으로 잡았는데 울 아들이 재미있어 하는 골든벨을 못한 것이 아쉽고, 성적 확인도 안하고 제주도로 가는 일정이라 생각을 잘못했다 싶더라구요. 날씨는 그 정도면 만족하는 날씨~~~장마라 비 많이 온다고 직장에서도 어떻하냐고 걱정했었는데 걱정은 걱정일 뿐 날씨가 진짜 좋았어요. 아직 한 번도 비행기 결항 이런 것은 겪어 보질 못했는데 12시 25분 비행기였는데 12시 50분으로 수정되고 그 이후에 아무런 연락이 없다가 1시 30분에 출발한다고 게이트가 10번이었는데 11번으로 변경되고, 공항버스를 타고 진에어 비행기 있는 곳으로 갔다. 공항버스는 베트남 가서 타보고 처음인 듯하다. 비행기 타고도 4번째 출발 순서라 기다린 이후에 출발한다고 하

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진고복식당 제주공항점(내돈내산)

7월 10일 수요일 아침날 포항으로 돌아오는 날 문자가 와서 비행기 결항이나 연착이 될 수 있다는 소식을 들었어요. 비가 많이 와서 아침 일정은 농협 수련원에서 나와서 바로 공항으로 가기로 했어요. 거기서 다른 곳으로 갈지 어떻게 할지 정하려고요. 다행히 수속은 진행이 된다고 하여서 수속후 식사하러 공항에 있는 식당으로 향했어요. 진고복식당으로요. 급하게 나오느라 사진이 흔들렸네요. ㅠㅠ 제육볶음쌈반상 14,000원 아빠, 엄마는 이것을 시켰고요. 우거지탕~~가격은 잘 모르겠어요. 아들은 우거지탕을 시켰어요. 김치찌개 11,000원, 남편은 김치찌개를 시켰어요. 김치찌개 얼큰 하니 맛있더라구요. 제육볶음은 고기가 좀 질겼어요. 아빠가 숯불에 구워먹는 고기가 생각이 났다지요. 고등어구이반상 15,000원 저는 고등어구이반상을 시켰어요. 불맛나는 고등어구이!!! 고소하니 맛있더라구요. 제주도의 마지막 밥상이네요. 맛있는 것을 먹으려고 했으나 차 렌트카 반납도 해야 하고 해서 고른 한정식

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함소아 앱 마일리지 소진 이벤트(6. 21~9.13)

함소아 어플에서 출석체크 하면 마일리지 적립이 가능했는데요. 마일리지 적립은 7월 10일 종료 되었다고 해요. 기간 안에 마일리지를 사용해야 하는데요. 판매상품은 함소아 인기제품 7종입니다. 할인 많이 해 주네요. 제가 사는 지역에는 함소아 한의원이 없어서 가까운 대구 수성 함소아로 신청했어요. 대구 살 때 진료 본 곳인데 원장님 진짜 실력 있으시고 좋아요. 5살 때였나 어떻게 아이를 키워야 하는지 체질을 잘 설명해줘서 기억하고 있었는데요. 그 당시 키가 180cm 넘는다고 지금 중학생인데 176cm 컸거든요. 살찌는 체질이라고 체력을 키워 운동 시켜야 한다고 시간 지나니 다 이해가 되더라고요. 제 마일리지는 56,025점이라 포포패치 아이편해, 프로폴리스, 비타민 D+아연을 시켰어요. 수성함소아에 부탁 드려 택배비 입금 후 다음주에 택배로 받기로 했어요. 마일리지 신청하실 분들은 아래를 클릭해 주세요. https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScT

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제주도 둘째날 점심 제주대패집 가성비 맛집!

에코랜드 갔다가 점심 먹으러 갔던 곳이예요. 오전 11시부터 밤 12까지 영업한다고 해요. 매주 월요일은 휴무이며 오후 3~5시는 브레이크 타임입니다. 처음 주차장을 잘못 찾아서 헤맸는데...주차장이 따로 있더라구요. 메뉴는 이렇게 구성되어 있어요. 기본 밑반찬은 이렇고요. 대패 항정살과 대패 삼겹살을 시켰어요. 이렇게 구우니 옛날 생각이 나더라구요. 예전에 남편과 충북대 근처에서 이렇게 먹었던 기억이 나는데....그 때도 저렴하고 맛있었는데...해주는 것이 똑같아서 생각이 나더라구요. 삼겹살과 콩나물, 김치 같이 구워서 먹음 넘 맛있어요. 밥 비벼 먹어도 넘 맛있을 거 같아요. 된장찌개도 넘 맛있었고요. 치즈도 구워서 먹었는데 넘 맛있더라구요. 이렇게 구워먹는 치즈는 처음이었어요. 노릇노릇 맛있게 구워지는 치즈~~~~ 짜글이찌개도 넘 맛있더라구요. 여기서 꼭 먹어봐야 할 것은 계란찜인데요. 폭탄계란찜이예요. 크기가 어마어마하더라구요. 부드럽고 넘 맛있었어요. 멜젓(?)인지 모르겠는

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제주 검은여식당 푸짐하네요.(내돈내산)

농협제주수련원에 근무하시는 분에게 추천해 달라고 해서 다녀온 곳이예요. 검은여식당 갈치조림과 흑돼지가 유명한가 봅니다. 메뉴판이고요. 생각보다 식당의 규모가 꽤 크더라구요. 처음 나온 밑반찬입니다. 옥수수콘구이, 간장게장도 맛있었어요. 이것은 쑥전인데요. 쑥향이 나는 것이 맛있더라구요. 제주도에 왔으면 갈치를 먹어야 한다고 해서 찾아갔던 검은여식당이에요. 갈치가 두툼하더라구요. 한쪽상에는 갈치한상을 다른 한 쪽상에는 고등어 한상을 시켰는데 메뉴는 뭔지 잘 모르겠더라구요. 고등어구이입니다. 숯불맛을 입혀서 더 맛있더라구요. 고등어조림입니다. 생각보다 익는 시간이 오래 걸리더라구요. 이것은 갈치조림 맨 아래에 무청시래기도 있더라구요. 무청 시래기를 삶아서 넣었으면 더 맛있었을 텐데....그게 아쉽더라구요. 이 성게 미역국을 진짜 맛있었어요. 성게 넘넘 먹고 싶었는데...이 날 먹었어요. ㅋㅋㅋ 마지막에 후식으로 나온 유차청에이드(?)였나 생선을 먹고 먹으니 생선의 비린맛을 확 잡아주고

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제주 에코랜드 테마파크 짱!

제주도 여행 계획 짰을 때 우리 아들이 꼭 가보고 싶다고 한 장소가 제주 에코랜드였어요. 울 아들 3학년 때였나 겨울에 제주 에코랜드 왔을 때 넘 좋아서 또 가보고 싶다고~~ 그래서 계획한 장소예요. 표는 여동생이 인터넷으로 예매했어요. 예매권만 찾아서 고고!! 기차 타고 다니는 거라 좀 덜 걷겠다 싶었는데 그건 아니더라구요. 기차 여행은 언제나 설레는 것 같아요. 여름의 푸릇푸릇함이 좋은 것 같아요. 처음 내렸던 곳인데요. 겨울에 왔을 때는 강물이 꽁꽁 얼어 있어서 미끄러워 제대로 돌아다니지 못했는데 여름에는 넘 좋더라구요. 혹시 이런 곳에 반딧불이가 살 수도 있겠다 이런 생각이 들더라구요. 예전에 필리핀 보홀 갔을 때 이런 곳으로 배타고 들어가서 반딧불이를 보러 갔었거든요. 크리스마스 트리처럼 넘 예뻤던 기억이 나네요. 조카와 아들과 함께 오리배 탔다가 물벼락 다 맞고 옷 홀라당 다 젖었고, 마를 때까지 기다려야 했던 곳~~~ 이 건축물이 울 아들은 맘에 들었다고 하더라구요. 오

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농협 제주수련원 2박 후기(내돈내산)

아빠 찬스로 농협 제주수련원을 다녀 왔어요. 요즘에는 신분을 확인하더라구요. 아빠의 신분을 확인한 후 결제후 들어갈 수 있었어요. 농협 제주수련원에 가려면 8주 전에 미리 예약을 해야 하는데요. 10시부터 예약시작(?)했던 것 같은데 동생이랑 제가 컴에 대기하고 있다가 예약을 했어요. 2박 하려면 첫째날, 둘째날도 예약을 해야 하는데 여동생이 첫째날꺼로 2박 가능하다고 해서 제꺼는 삭제를 했어요. 예약만 하고 결제는 당일 도착해서 했어요. 1박당 81,000원에 이용할 수 있었어요. 성수기에는 조금 더 비싼 것으로 알고 있어요. 이곳이 로비인데요. 귀여운 캐릭터가 반겨줍니다. 지하에는 또래오래가 있어요. 치킨과 피자를 먹을 수 있어서 좋더라구요. 로비의 모습입니다. 제주수련원 제휴할인 안내입니다. 실내 수영장, 실외 수영장 사용시간과 사용시간에 대해 나와 있어요. 이것을 참고해서 사용하면 되는데요. 월요일에는 수영장을 다 사용할 수 있었는데 화요일에는 오전에만 가능하다고 해서 수영장

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자연이 아름다운 함덕해수욕장

제주도에서 첫째날 유일하게 갔었던 함덕 해수욕장이예요. 바다가 정말 아름답더라구요. 저기 멀리까지 걸어가야 자연이 보인다고 하는데 부모님을 모시고 갔기에 첫날 무리하면 안될 것 같아서 바다만 구경하고 왔어요. 여기서 숙소까지도 꽤 걸리더라구요. 제주도 바다는 바다 나름의 색을 가지고 있는 것 같아요. 참나리꽃이랑 바다도 잘 어울리는 것 같아요. 포항에서는 날씨가 흐렸었는데 제주도는 날씨가 좋았어요. 제주도 날씨는 지역마다 다른 것 같아요. 우리가 함덕해수욕장에서는 이렇게 맑은 날이었는데....점점 숙소와 가까워질수록 날씨가 흐리면서 비가 오더라구요. 남편이 짠 계획에는 두 곳 더 가는 것이었는데 첫날 일정은 바닷가로 만족해야 했어요. 제주도 여러 번 왔어도 이렇게 아름다운 제주 바다는 기억에 남을 듯합니다. #제주함덕해수욕장 함덕해수욕장 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 525 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글

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가성비 맛집 서쪽부엌 서부두점 점심 먹으러 고고!!!

제주도에서의 첫 식사는 서쪽부엌 서부두점으로 정해서 갔어요. 여동생네 렌트하는 곳과 우리가 렌트하는 곳이 달라서 여동생이 먼저 도착해서 메뉴를 시켜 놓았어요. 서쪽부엌 앞에 바로 바닷가더라구요. 경치가 좋았는데 사진은 못 찍었어요. 급하게 먹느라 메뉴표를 못 찍었어요. 흑돼지 등심카츠, 멘치카츠인 것 같아요. 흑돼지 치즈카츠, 치즈가 많아서 넘 맛있었어요. 냉우동이었던 것 같은데....면발이 쫄깃쫄깃 하니 넘 맛있더라구요. 국물도 넘 맛있었어요. 느끼할 수도 있을 법한 음식인데도 담백하고 고소하고 넘 맛있었어요. 냉우동은 국물 맛이 끝내 주더라구요. 시원하니 넘 맛있었어요. 제주도에 온 첫날 날씨가 흐렸거든요. 가성비 맛집 같아요. #제주도가성비맛집 #서쪽부엌 #제주도서쪽부엌

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포항경주공항 공항식당 아침 식사(7. 8)

지난 주 월요일 가족 여행으로 제주도를 다녀 왔어요. 여동생내 가족, 친정 부모님은 대구공항에서 출발하고 우리 가족은 포항경주 공항에서 출발했는데요. 전날 울 집 강아지 찐빵이가 마스크에 있는 철사를 먹는 바람에 아침에 동물병원 갔다가 공항으로 가기로 했었는데 동물병원이 9시 30분에 진료하는 관계로 동물병원은 못갔어요. 비행기 시간 1시간 전에 공항에 도착해야 해서요. ㅠㅠ 찐빵이는 시부모님께 맡겨 두고 공항으로 고고씽!!! 공항식당이 맛있다고 하던데....먹어보고 싶었는데 아침 시간에는 라면, 짜파게티 밖에 안하더라구요. 포항 공항식당은 8시~4시까지이며 점심 뷔페는 11시부터 12시 30분까지여서 라면으로 끼니를 떼웠는데요. 제가 갔을 때 음식이 하나, 둘 나오고 있었어요. 점심 뷔페 준비로 바쁘시더라구요. 라면에 떡과 물만두도 넣어 주시고, 밥은 양껏 드시라고 하더라구요. 아침에 정신 없이 바빴지만 이 라면으로 한끼 든든하게 먹었답니다. 담엔 뷔페 먹어보려고요. 굉장히 친절하

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깐매실로 매실장아찌 담그기 참 쉽네요.

매실장아찌를 담그려고 인터넷으로 예약 구매를 했어요. 다음 톡딜으로요. 다른 곳보다 좀더 저렴하게 구매를 할 수 있었어요. 매실장아찌는 매실과육으로 만드는데요. 이렇게 씨와 과육이 분리되어 오니 정말 편하더라고요. 6월 1일날 배송하도록 시켰는데 지정일에 맞게 도착했어요. 진공 되어 있어 양이 작게 느껴졌던 것이지 생각보다 양이 많더라고요. 매실 6kg을 까야 깐매실 3kg이 나온다고 해요. 매실 다 씻어서 와서 바로 설탕 넣고 담궈도 되는데 저는 물에 헹구어 주었어요. 그런 다음 설탕에 버무려 주었고요. 깐매실 3kg, 설탕 3kg를 버무려 주었어요. 소금 한숟가락 넣음 좋다고 하네요. 방부 효과 때문인 것 같아요. 이렇게 100일 후 과육은 건져 내어 매실장아찌를 만들어 먹음 되고요. 매실엑기스는 소화 안될 때 양념할 때 등 여러 용도로 사용하면 됩니다. 버릴 게 없는 깐매실로 매실 담그기였어요. #진공깐매실 #깐매실담그기 #매실청 #매실장아찌 #픽미푸드

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짬뽕 먹고 싶은 아들을 위해 하남성반점(내돈내산)으로!

카페에서 하남성 반점이 맛있다고 소문이 나서 한 번 가보고 싶었는데.... 아들이 짬뽕이 먹고 싶다고 해서 다녀왔어요. 하남성반점은 90년된 동화루 요리를 재현하고 60년 동안 한결 같은 맛을 내는 장인과 2대 아들이 함께 운영하고 있는 구룡포 맛집이라고 소개하고 있어요. 내부 모습은 이렇고요. 제가 갔을 때는 7시까지 오면 된다고 해서 부랴부랴 달려 왔어요. 문어짬뽕과 간짜장, 우동을 시켰어요. 면이 생각보다 가늘더라구요. 그래서 양념이 잘 배이고 맛있었던 것 같아요. 후기에 간짜장을 먹으라고 하는지 알겠더라구요. 남편이 먹었던 우동이예요. 꽃게가 들어가서 시원하고 담백한 맛이었어요. 울 아들이 먹었던 문어짬뽕~~~ 제가 먹었던 간짜장 넘 맛있게 먹었어요. 먹다보니 전복이 있더라구요. 구룡포 맛집 하남성반점에 다녀왔는데요. 넘 맛있게 배부르게 먹었어요. 친절하시더라구요. #구룡포맛집하남성반점 #하남성반점 #구룡포맛집

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양포항 복합공원 장기산딸기 축제(24. 6. 1~2)

6월이면 산딸기가 익어가죠? 집 근처에 산딸기가 있어서 사진을 찍어 봤어요. 홍딸이라고 불리우는 산딸기...앙증 맞고 넘 귀엽죠? 어머님이 사주신 산딸기예요. 아는 분 통해서 산딸기를 구입하셨어요. 어머님 생신이어서 가족 다 모였는데 산딸기를 먹었어요. 전 개인적으로 홍딸기, 흑딸기가 있는데 산딸기는 흑딸기가 당도도 높고 맛있더라구요. 색이 좀 진한 것이 흑딸기입니다. 남편이랑 같이 산딸기 축제에 구경 왔었는데요. 산딸기를 사볼까 하고요. 4시쯤 갔었나 완판 되어서 산딸기는 못 샀어요. 구경하는 분들도 조금 계셨고요. 산딸기는 아침에 일찍 가야 살 수 있는 것 같더라구요. 산딸기 축제장 조금만 둘러 보다가 왔어요. #장기산딸기농수산물문화축제 #장기산딸기축제 #장기산딸기

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채전쌈밥숯불 푸짐하고 맛있어요.(내돈내산)

장기 농협에 주차를 하고 채전쌈밥숯불에 다녀 왔어요. 장기에 55년된 식당이라고 하네요. 메뉴 가격표입니다. 양념목살과 생삼겹살을 시켰는데요. 양념목살입니다. 칼집을 넣어서 더 연하더라구요. 양념이 고루고루 잘 베였더라구요. 숯불에 구워 먹음 넘 맛있겠죠? 삼겹살입니다.^^ 양념한 목살이 숯불에 구워져 감칠맛이 최고더라구요. 부추겉절이와 같이 먹으면 진짜 꿀맛! 양이 진짜 푸짐하고 맛있더라구요. 밑반찬도 하나, 하나 다 맛있었어요. 방풍나물과 호박볶음 버섯볶음, 콩나물무침, 멸치볶음, 미역무침 등등 가자미조림도 넘 맛있고, 명태채무침도 맛있더라구요. 식사로 나온 된장찌개도 넘 맛있었어요. 맛있게 배부르게 먹었던 채전숯불쌈밥이었어요. 쌈도 직접 키워서 그런지 신선하고 넘 맛있더라구요. #포항장기채전숯불쌈밥 #포항장기맛집 #포항장기숯불구이 #장기55년된식당

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삼정해수욕장/구룡포주상절리

요즘 맨발 걷기를 조금씩 하는데요. 제가 무릎 골절된 이후로는 맨발 걷기를 못하겠더라구요. 무릎에 무리가 가서요. 해질 무렵 찾아갔던 바닷가예요. 여긴 삼정해수욕장인데요. 구룡포 주상절리와 가까워요. 모래가 진짜 고운 모래더라구요. 바닷가 맨발 걷기 하는 분도 만나고요. 저녁이 되니 불빛이 반짝 반짝 빛이 나네요. 삼정 해수욕장도 개장할 준비를 하는 것 같았어요. 고운 모래가 맨발 걷기에 편하고 좋더라구요. 아직까지는 무릎 무리하면 안될 것 같아서 조금만 걷다 왔어요. 해진 후 바닷가 모습도 멋있더라구요. 여기는 구룡포 주상절리, 아들도 다리를 다쳐서 절뚝절뚝 하면서 올라왔던 곳이예요. 해지는 모습이 넘 아름다웠어요. 여기 구룡포 주상절리입니다. 여기 근처에 성게도 있는 것 같은데....잡으려다가 포기했어요. 한적하게 바닷가 구경하고 싶다면 여기도 괜찮은 것 같아요. 바다는 해질 무렵도 해뜨는 모습도 다 아름다운 것 같아요. #구룡포주상절리 #삼정해수욕장 #해질무렵

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신창추어탕 보양식으로 최고!(내돈내산)

아주 오래전에 울 아들 돌 때쯤 신창 바닷가에서 수영하고 놀다가 시누네 가족과, 어머님, 아버님 그리고 우리 가족까지 같이 신창 추어탕에서 밥을 먹었는데 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어요. 그 때는 가자미도 구워서 주고 그랬었는데... 남편과 같이 다녀온 곳이예요. 추어탕은 9천원이며 밥은 천원을 받아요. 오후 3시까지 운영을 한다고 하네요. 2인분이 이 정도인데요. 양이 생각보다 많더라구요. 반찬이 하나, 하나 다 맛있고요. 여러 번 리필해서 먹었어요. 팔팔 끓여서 뚝배기에 추어탕을 먹으면 몸보신이 따로 없지요. 오늘 같은 복날에 딱 어울릴 음식이네요. 몸이 힘들거나 할 때면 먹으면 저는 도움이 되더라구요. 시래기가 듬뿍 들어가 진짜 맛있어요. 가마솥에서 직접 끓이신다고 하더니 굴뚝이 보이네요. 정성이 가득 들어가서 그런지 신창 추어탕은 넘 맛있어요. #포항신창추어탕 #신창추어탕 #포항추어탕맛집 #포항추어탕

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바닷가 산책/또또분식 칼국수 먹고!(내돈내산)

남편이랑 같이 갔었던 바닷가예요. 여기서 장기산딸기 축제 하는 줄 알았는데 아니더라구요. 바닷가가 한적하니 넘 좋았어요. 푸르름이 좋은 바닷가~~~ 양포항 근처예요. 산책하기에도 좋은 바닷가예요. 옹기종기 배들이 모여 있네요. 이 도로 따라 쭉 걸어 보고 싶더라구요. 근데 이 때는 무릎을 다친 상태라 많이 걷지는 못했어요. 바다 구경만 해도 좋더라구요. 여기 바다 근처 또또 분식이 있어요. 메뉴는 옛날 칼국수, 잔치국수, 김밥이 있어요. 여름철에는 비빔국수, 콩국수, 냉국수도 하는데 제가 찾아 갔을 때는 5월달이라서 콩국수는 안하더라구요. 가격도 저렴하죠? 내부는 이렇고요. 국물이 진하고 맛있더라구요. 비오는 날에 칼국수 먹음 넘 맛있을 거 같아요. 오늘 같은 날에요. 옛날 칼국수 한그릇 먹었더니 배부르더라구요. 비오는 날 먹음 좋은 칼국수예요. 저 어릴 적엔 엄마가 밀가루 반죽을 직접 해서 홍두께로 밀어서 칼국수를 먹었는데....그 칼국수가 그립네요. #양포항 #양포바닷가 #또또분

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이때까지 다녀본 한의원 중 단연 으뜸인 양포한의원

5월 24일 무릎 옆 쪽이 골절 되었고, MRI 찍어서 알 수 있었는데요. 입원 하고, 퇴원후 매일 갔던 곳이예요. 이때까지 다녀본 한의원 중 최고로 꼽을 거 같아요. 한의원 진짜 많이 다녔는데 여기 한의사 선생님, 간호사님 진짜 친절하고 가족 같은 분위기였어요. 아침 8시 30분에 진료 시작이라고 나오는데 몇 시에 문여냐고 물어 봤더니 7시 40분에 문연다고 해요. 일찍 가도 기다릴 수 있고, 한 번에 치료 받는 인원수가 12명이라 1시간 넘게 기다려 볼 일을 보고 온 적도 있었어요. 경옥고도 이렇게 판매하고 있더라고요. 주차장은 하나로마트 주차장 사용하시면 됩니다. 평일은 오전 8시 30분부터 5시 30분까지이며 토요일은 8시 30분부터 1시까지입니다. 점심시간은 1~2시까지입니다. 기다리면서 발마사지도 받을 수 있고요. 쌍화차도 마실 수 있어요. 한약 짓는 가격도 이렇게 공개해 놨더라고요. 진료실 입구입니다. 이외에도 상반신 마사지기, 물침대, 추나치료 할 수 있는 곳, 적외선

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나만 아는 맛집 포항 장기 왔다식당

남편 다녔던 중학교 근처 옛날엔 찐빵을 팔던 장소라던데요. 지금은 냉면을 판다고 하더라고요. 남편이 아는 지인과 먹어보고 울 가족 다녀왔어요. 곰취냉면이더라고요. 소머리곰탕과 추어탕도 1인분 8천원으로 저렴하더라고요. 지금은 곰취냉면만 하는데 찬바람 불면 소머리곰탕과 추어탕 한다고 해요. 냉면 한그릇입니다. 정갈스럽죠? 수박과 토마토도 들어 있고, 곰취냉면이라 색이 초록색이더라고요. 취향껏 겨자와 식초를 넣어서 드시면 되는데요. 국물맛이 끝내줘요. 여름철 시원한 냉면 어떠신가요? #왔다식당냉면 #왔다식당 #곰취냉면 #포항장기맛집 #포항장기냉면맛집

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포항 오천 소소한 돼지파티 넘 맛나요.(내돈내산)

예전에 부자돼지국밥 자리인데 소소한 돼지파티로 바뀌었더라고요. 여기 근처 미용실이 매치미용실인데 원장님이 추천하신 곳이예요. 미용실 갔다가 들른 곳 제육볶음 1인분(10,000), 차돌된장찌개(1인분에 8,000) 2인분을 시켰어요. 밑반찬이 진짜 맛있었어요. 하나, 하나 다 맛있더라고요. 고기에 상추쌈 넘 맛있었어요. 고기만 있어도 꿀맛이라 밥 한공기 뚝딱이더라고요. 먹음직스러운 제육볶음인데요. 울 아들이 양이 많다고 하니 아들 많이 먹으라고 더 줬다고 해요. 인심이 느껴지죠? 반찬도 떨어지기가 무섭게 리필을 해 주시더라고요. 차돌된장찌개 이게 진짜 맛있었어요. 미식가인 아들 입맛에도 딱이었나 봅니다. 자기 전에 차돌된장찌개 또 먹고 싶다고 얘기하더라고요. 한정식 먹고 싶을 때 찾아가면 엄마 손맛을 느낄 수 있을 거예요. #소소한돼지파티 #포항차돌된장찌개 #포항맛집 #차돌된장찌개

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아빠 칠순 현금 케이크 돈티슈 만들기(내돈내산)

이번주가 아빠 칠순이라 특별한 이벤트를 마련하고 싶었다. 예전에 어머님 생일 케이크에 휴지심으로 돈을 돌돌 말아서 케이크 가게 가서 넣어 달라고 했던 적이 있는데 친정에도 해야겠다 생각만 하고 못했는데 칠순 기념하여 해보자 하여 계획했다. 떡케이크에 돈을 넣어 해보자 했다가 토요일날인데 금요일에 친정갈 수 있으니 케이크는 애매모호 했다. 특히 여름철이라 식중독에 신경써야 했다. 인터넷 검색해 보니 비누꽃인데 넘 예뻤다. 그래서 바로 주문했다. 생각보다 택배는 빨리 도착했다. 만드는 방법도 자세하게 나와 있었다. 생각보다 어렵지는 않아서 금방 만들었던 것 같다. 뽁뽁이로 상자가 포장 되어 있었다. 비누꽃이 망가질까봐 꼼꼼하게 포장이 되어 있었다. 비닐봉투 20장이 들어 있었는데 만원짜리 10장, 오만원짜리 8장, 2장의 봉투가 남아 지갑에 있던 천원짜리로 만들었다. 502,000원 돌돌 말아 종이상자에 넣어 주면 되는데 양면테이프가 붙여져 있다는데 양면테이프는 구매를 해야겠다. 카드랑

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홍감자 수확할 때!(텃밭 풍경)

처음에 이곳에 참외를 심었는데 다 죽었는데 식물 하나가 있더니 알고 보니 호박이 자라고 있었네요. 덩굴이 장난이 아니네요. 상추는 여러 번 수확을 했는데도 금방금방 자라 있네요. 주고 주고 또 주어도~~~~풍성한 상추 호박꽃이 노랗게 피었어요. 남편이 아침에 아는 지인이 감자 좋아한다고 홍감자를 캤는데 감자가 잘 되어 저보고 사진 찍으러 나오라네요. 감자덤불과 홍감자~~~~ 쪄 먹으면 맛있는 홍감자예요. 울 밭 중에 제일 잘된 것은 감자인 것 같았는데 잎이 넘 좋아서요. 어머님은 수확해 봐야 한다고 했다지요. 작년 가을에 수확한 홍감자로 심었는데 대박~~~~~넘 잘 되었어요. 홍감자 일명 카스테라 감자라고 불리우는데 귀엽지요? 토마토가 엄청 잘 자라고 있는데 아직 수확까지는 시간이 걸릴 것 같아요. 흑토마토와 짭짤이토마토 기대가 됩니다. 가지는 이제 꽃이 피네요. 바질은 하얀 꽃을 피웠네요. 땅에 적응하기까지 꽤 오랜 시간이 걸린 것 같아요. 바질향 끝내줍니다. 샐러리는 조금씩 자라

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잠이네밥집(내돈내산)

가끔 신창 근처에 바닷가에서 맨발 걷기를 했는데 그 근처 괜찮은 밥집이 있다고 해서 다녀왔어요. 여기 근처는 바로 앞이 바다라 식사후 바다 구경하시기 좋아요. 안전한 먹거리 제공한다고 하네요. 제가 갔을 땐 오후 4시 이후라 정식은 안되고 찌개 종류는 된다고 하더라고요. 사장님 엄청 친절하고요. 테이블이 많더라고요. 메뉴는 이렇게 구성되어 있어요. 정식이 8천원인데 담에는 정식을 먹어 보기로 했어요. 대구찌개 2인분을 시켰어요. 식당이 깔끔하더라고요. 매주 화요일은 정기휴무라고 하네요. 몇 시에 문 여냐고 하니 9시 넘어서 여신다고 해요. 저녁에는 7시에 문 닫고요. 나가실 때는 식혜도 드실 수 있어요. 식혜~~~넘 맛있더라고요. 푸짐한 한 상인데요. 사실 이런 곳에 맛난 밥집이 있는 줄 몰랐어요. 반찬 하나, 하나가 다 맛있더라고요. 가자미 두개 주셨는데 남편이 하나 먹고 찍은 사진이예요. 맨 처음에는 이렇게 되어 있었어요. 밥도 고슬고슬하니 맛있더라고요. 전 된장콩잎이 넘 맛있더

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창바우 캠핑장 근처 맨발 걷기 짱!

신창 추어탕이 보이는데요. 여기 맞은 편이 창바우 캠핑장이예요. 거기 바닷가에서 맨발 걷기 했어요. 금요일 송도 솔밭도시숲은 맨발 걷기가 어렵더라고요. 집과도 거리가 있어서 바닷가 맨발 걷기가 좋겠다 싶어서 다녀왔어요. 신창해수욕장 바다시청도 보이고요. 뭐하는 곳인지 궁금하더라고요. 이날은 토요일 아침이라 바닷가가 여유롭더라고요. 이렇게 자갈 섞인 곳이 있고요. 이렇게 푹신푹신한 곳도 있어요. 바닷가에 맨발 걷기하니 넘 좋더라고요. 발자국도 남겨 보고요. 유리조각 같은 것이 있어 걸을 때 조심해야겠더라고요. 이건 일요일 아침 비가 약간 올 때인데요. 맑은 날과 달리 비온 날에는 따뜻한 느낌 보다 촉감이 차더라고요. 멀리 낚시하는 분들도 계시더라고요. 맨발 걷기 며칠하니 꿀잠 예약이더라고요. 불면증 있으신 분들 맨발 걷기하면 좋을 것 같아요. 맨발 걷기 하니 안좋은 곳들이 속속 나오네요. 그래도 꾸준히 해 보려고요. 찐빵이와의 산책길 바닷가 맨발 걷기 같이 하고 있는데 좋은 것 같아요

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송도 솔밭도시숲 맨발 걷기 꿀잠!!!

아시는 분이 맨발 걷기하면 좋다고 하여 찾아간 곳이예요. 제가 살았던 이천에는 황토흙으로 된 맨발 걷기 장소가 있다던데 포항은 이런 곳이 있는지 잘 모르겠더라고요. 맨발로 함께 걸어요. 매월 상시모집이네요. 선착순 50명 관심 있으신 분들은 참여해 보시면 좋을 듯해요. 6월 1일 포항국제불빛축제와 함께하는 제2회 대한민국 맨발 걷기 축제도 하네요. 퇴근후 맨발 걷기 하러 간 거라 해질 무렵이었어요. 해가 늬엇늬엇 지고 있어요. 소나무마다 식별표가 있는 것이 신기했어요. 처음 맨발 걷기 하는 거라 발이 엄청 아프더라고요. 소나무 숲길이라 피톤치드향도 나고 아카시아꽃 향기도 나더라고요. 유아놀이숲도 있고요. 공중 화장실도 있어요. 맨발 걷기는 해질 무렵보다 햇살이 있을 때가 더 좋은 것 같아요. 제 경험에는요. 발바닥 지압돌도 있고요. 생각보다 길더라고요. 음수대도 있어요. 가장 신기했던 것은 해충기피제 자동분사기가 있다는 거였어요. 이거 여름철 필수인데...사용해 보지는 않았어요. 발

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마하차녹 무지개 망고 넘 맛있어요.

이 사진은 예전에 찍어 놓은 사진이예요. 마하차녹 무지개망고가 신기해서 인터넷으로 주문했는데요. 아직 초록초록하고 풋풋한 색이 있지만 약간 무지개색이 나는 것이 예쁘네요. 무지개망고^^ 다음 톡딜해서 산 망고예요. 올해 먹었던 마하차녹 무지개망고, 후숙이 다 되어서 올 줄 알았는데 후숙이 안되어서 왔더라고요. 카페에 밀봉해서 건조기 위에 올려두면 된다고 하여 하루동안 놔 두었는데요. 갑자기 사과가 생각이 났어요. 사과의 에틸렌 가스가 숙성을 빨리 시켜 준다는 사실을~~~~ 그래서 이렇게 하루를 두었는데 아직 망고 겉은 초록색인데 속은 노랗게 잘 익었더라고요. 망고심이 얇아서 먹을 부위가 많은 태국 마하차녹 무지개망고, 후숙해서 먹으니 신맛 대신 달콤함이 가득 넘 맛난 망고였어요. 원없이 망고 먹었던 그 때가 그립네요. #마하차녹무지개망고 #태국망고 #태국마하차녹무지개망고 #무지개망고 #골드망고 #생망고 #망고

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첩약 건강보험 적용 2단계 시범사업 기관 찾아보기

위의 기사를 보다가 캡처를 해 놓았는데....비염 한의원 약 짓는 것이 건강보험 지원이 된다고 하여 운영기관에 대해 알아 보았다. 모든 한의원이 해당사항이 있는 것이 아니어서 찾아보고 병원에 전화해보고 가는 것이 좋을 것 같다. https://www.hira.or.kr/main.do 건강보험심사평가원 Smart HIRA, Better Health 보건의료를 가치있게, 온 국민을 건강하게 진심 공평 심평 슬라이드 멈춤 국민 기관 국민 내가 먹는 약! 한눈에 비급여 진료비 정보 우리 지역 좋은 병원 찾기 진료비 확인 요청 내 진료정보 열람 공지사항 기관 보험인정기준 약제기준정보 병원 평가 비급여 진료비 정보 의약품 통합정보 공지사항 다양한 의료정보 서비스를 이용하세요. www.hira.or.kr 기사에 시범사업 참여 의료기관은 전국 5천 955곳이라고 한다. 참여기관은 복지부 또는 건강보험심사평가원 누리집에서 확인할 수 있다고 쓰여 있어서 건강보험심사평가원에 들어갔다. 건강보험심사평가원

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산나물만두 만들기

어머님이 산나물을 주셨다. 산나물이라고 해도 이름도 잘 모른다. 종류가 이렇게 3가지인 듯한데...씻어서 한꺼번에 데치면 좋을 것 같아서 그렇게 해 보았다. 산나물로 쌈을 싸 먹어도 되고, 무쳐 먹어도 좋지만, 산나물 만두를 만들어 보려고 한다. 강원도에는 산나물만두를 팔았던 것 같다. 예전에 곤드레밥 먹으러 갔을 때 산나물만두를 팔았는데 참 맛있었던 기억이 났다. 양이 어마무시해서 큰 통에 데쳐 주었다. 어머님이 양은찜솥을 주셨는데 참 다용도로 쓸모가 많다. 이렇게 대용량일 때 쓰면 딱 좋다. 끓는 소금물에 산나물을 넣어 주었다. 산나물을 데쳐 주었다. 소금을 넣으면 초록색이 선명해진다. 물 끓기 전에 소금을 넣어서 끓는 물에 산나물을 데쳐 내면 된다. 그런다음 깨끗이 씻어 준다. 냉동실에 있었던 돈육 다짐육을 꺼내서 해동시켜 주었다. 돈육 다진것에 맛간장을 넣어서 잘 볶아 주었다. 밀가루 반죽을 할 차례 밀가루는 박력분, 중력분, 강력분으로 나뉜다. 중력분은 다용도로 활용할 수

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나만 아는 겹벚꽃 맛집 장기면 대곡리 겹벚꽃 구경(4.17)

하루가 참 바빴던 날 지난 수요일이었어요. 오전에 출근하고, 오후 반차 써서 아버님 퇴원시키고, 저는 한의원 다녀오고, 다녀오는 길에 여기 가고 싶었는데 사실 이날이 미세먼지가 가득한 날이라 가야 하야 하나 망설였거든요. 근데 딱 주말에 비가 온다고 하는 거예요. 비예보가 있으니 미세먼지 뚫고 가보자 했다지요. 한의원은 오천에 명가한의원 다니는데...사실 대곡리까지 오기가 차 없이는 좀 어렵더라구요. 그래서 좀 많이 걸었던 날! 침맞고 피곤하면 안되는데 좀 무리했던 날이기도 했어요. 오천에서 800번 버스를 타면 대곡리라고 버스정류장이 있어요. 거기서 내려 조금만 걸어가면 겹벚꽃이 보입니다. 작년에도 여기 왔었는데요. 그 때는 비와서 잘 즐기지를 못했어요. 이날도 레미콘 차가 왔다 갔다 하는 바람에 사진만 찍고 돌아왔어요. 겹벚꽃은 벚꽃과 달리 잎이 먼저 피는데요. 꽃이 수국처럼 아름다운 것 같아요. 풍성하고요. 은행나무 사이에 있는 겹벚꽃, 사실 사람들이 잘 몰라서 그렇지 여기는

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추운 겨울을 이겨낸 쪽파로 쪽파김치 만들기

울집 텃밭에서 겨울을 이겨낸 쪽파~~~가장 쪽파가 맛있을 때인 것 같아요. 얇기도 해서 파전 해서 먹어도 맛있을 것 같았는데 이번엔 파김치를 담구어 보려고 해요. 어머님이 손질하여 다 다듬어서 주셨어요. 직장생활을 하다 보니 요리하는 것 조차도 어려운데 이렇게 손질까지 해서 주니 편하더라구요. 직장 다녀보신 분들은 알 거예요. 잘 다듬은 쪽파를 잘 씻어 주었어요. 집에 멸치액젓이 조금 뿐이라서 홍게맛장이랑 같이 섞어 주었어요. 듬뿍 넣으면 잘 절여지겠지만 양이 없는 관계로 최소량으로 해 보았어요. 쪽파는 흰부분이 딱딱해서 흰부분부터 절여 주셔야 합니다. 아직까지도 싱싱한 쪽파네요. 멸치, 무, 다시마를 넣어 육수를 내고 다시물에 찹쌀풀을 써 주었어요. 밀가루풀을 써도 상관 없어요. 여기에 고추가루, 새우젓과 젓갈을 넣어 주었어요. 다진마늘과 생강다진 것은 안넣었어요. 워낙 파향이 강하기 때문에 안넣어도 되더라구요. 흰부분이 젓갈에 절여지면 초록부분을 절여 줍니다. 전 여기에 사과엑기

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건포도 식빵 만들기(핵폭망!)

탕종만들기 중력 밀가루 20g, 물 200g을 섞어서 끓여 줍니다. 밀가루가 익기 시작하면 불을 꺼주고 식혀 줍니다. 탕종이 완성이 되었어요. 냉장고에 하루동안 보관하시고 사용하면 됩니다. 탕종을 사용하면 부드러운 식빵을 만들 수 있다고 해요. 식빵은 글루텐 함량이 가장 높은 강력분을 사용해야 쫄깃쫄깃 한데요. 전 우리밀 중력분 밀가루를 사용해 주었어요. 중력분 밀가루도 오랫동안 반죽해 주면 쫄깃쫄깃해지거든요. 중력분 밀가루 600g, 우유 220g, 설탕 50g, 이스트 8g, 소금 7g, 버터 80g, 탕종을 넣어 섞어 줍니다. 우유는 데워서 준비해 줍니다. 이스트의 온도를 맞춰 주기 위함이예요. 밀가루는 체를 쳐서 준비해 줍니다. 데운 우유를 다른 재료와 잘 혼합해 줍니다. 반죽이 완성이 되었어요. 저는 손반죽을 해요. 시간이 오래 걸리긴 해도 가끔 베이킹을 하기에 손반죽을 합니다. 건포도 80g을 미지근한 물에 담궈 줍니다. 오븐에서 1시간 발효 했더니 이만큼 부풀었네요. 밀

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수협쇼핑 할 때 수산물이력제 꼭 확인하세요!!!(이유 설명)

이번주에 수협쇼핑 구경하러 들어갔다가 세일 많이 하길래 굴비를 구입했어요. 60g짜리 30개에 12000원!!! 2개씩 진공포장 되어 오길래 냉큼 주문했어요.(내돈내산) 제가 구입한 거는 수협 녹차 진공굴비예요. 주문하고 택배가 진짜 빨리 와서 깜놀했어요. 제조일이 22년 11월 19일, 유통기한이라 표시되어 있지만 소비기한으로 바뀌었죠? 제조일로부터 2년까지~~~~ 이렇게 두마리씩 포장 되어 있어서 좋은 거 같아요. 한마리는 크기가 작아서 두 마리는 구워야겠더라고요. 뒷면은 이런 모습이고요. 수산물이력제 안전한 우리 수산물 이력번호 상품명 업체명 수산물이야기 수산물이력제에 등륵된 품목정보 소개 사이버홍보관 수산물이력제에 대한 홍보자료 수입수산물 구별방법 국내산과 수입산 구별법 천일염이력제 천일염이력제에 대한 소개 및 이력조회 피쉬세일 수산물 이력제 상품 주문하러가기 수산뉴스 공지사항 묻고답하기 더보기 + - 해양수산 정책개발에 청년들의 목소리 듣는다 ‘2030 자문단.... 202

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맛간장으로 만드는 달래 요리 3가지(달래김무침, 달래장아찌, 달래전) 간단하고 쉽다.

지난주에 어머님이 가져다 주신 달래, 교회에서 파전을 했을 때 달래간장이랑 잘 어울렸을 거 같은데 생각을 못해서 아쉬움이 남았다. 이번엔 그보다 많은 달래! 무엇을 할까 고민하다가 달래로 3가지 요리를 뚝딱 사실 맛간장 하나면 달래 요리는 세상 쉽다는 것! 냉동실에 보관했던 돌김인데 돌김을 후라이팬에 기름을 두르지 않고 구워줬다. 온도가 높아서인지 가스레인지가 저절로 꺼졌다. 진짜 스마트 하다. 김은 구워서 비닐 봉지에 넣어 부숴주면 김가루가 안날려 편하다. 달래는 손질하여 깨끗이 씻어 주고 2~3cm 크기로 잘라준다. 고추가루를 솔솔 뿌리고 맛간장을 넣어주면 된다. 맛있게 버물버물 해주면 된다. 참기름도 넣어 준다. 완성된 달래김무침! 아들이 맛없어 보이는데 맛있다고 더 달라고 한 달래김무침! 향긋한 달래가 입맛 돋우어 준다. 이번엔 달래를 5cm크기로 썰어 주었다. 달래는 된장찌개에 넣어도 맛있지만, 오래두고 먹기에는 달래장아찌가 제격이다. 고기와 함께 곁들이면 맛있는 달래장아찌

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수제 타르트 내 맘대로 토핑(망고, 딸기, 카라카라오렌지) !

<타르트지 > 버터 120g, 슈가파우더 70g, 달걀 노른자 1개, 박력분 165g, 아몬드가루 15g, 소금 약간 <아몬드 크림 만들기> 버터 60g, 설탕 35g, 달걀 1개, 아몬드가루 50g, 박력분 10g, 바닐라에센스 2방울 <휘핑크림 : 100g+설탕 약간> 베이킹스쿨에서 제과, 제빵 재료들을 주문하는데요. 출고는 되었는데 하루 지나서 받아서 괜찮을까 했는데 다행이 상하지는 않았더라구요. 아이스박스 포장해서 그런건가요? 맘 졸였어요. 버터와 생크림입니다. 이 버터는 처음 사용해 봤는데요. 버터가 진짜 맛있더라구요. 다음에도 이 버터 구입할 예정이랍니다. 이 케이크는 아들 생일이라서 만든 거예요. 진짜 오랜만에 베이킹을 한 거 같아요. 직장 다니면서 제과, 제빵 하기가 쉽지가 안더라구요. ㅠㅠ 버터와 슈가파우더를 크림화 시켜 줍니다. 잘 저어주면 이렇게 되는데 크림화가 되었죠? 여기에 달걀 노른자 1개와 아몬드 파우더, 박력분을 넣어줍니다. 아몬드 파우더와 박력분은 체쳐

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2024년 영양사 법정교육은 식품위생교육만 들으시면 됩니다.

영양사 법정교육은 올해에는 영양사 식품위생교육만 들으면 되는데요. 6시간을 들으셔야 합니다. 방법은 온라인으로 듣는 것(6시간)과 집합교육(3시간)과 온라인교육(3시간) 중에 하나를 선택하셔서 들으시면 됩니다. 보수교육비는 35,000원입니다. 위의 사유에 해당 될 때는 증빙서류를 첨부하여 유예 신청을 하면 됩니다. 교육은 올해 안으로 들으시면 됩니다. 보수교육 결제는 2월 말에 했는데 강의는 3월말에서 4월초에 열린다고 해서 기다리고 있었는데요. 조리사 보수교육은 교육비 입금과 동시에 강의를 들을 수 있던데....영양사 식품위생교육은 왜 이렇게 늦는 건지....하루에도 몇 번씩 들어가 보고 했던 것 같아요. 병원에 있다보니 병원 교육도 조만간 들어야 할 것 같아서 겹치면 힘드니깐 계속 들어가 봤는데 느려도 너무 느립니다. 이렇게 강의가 열린다고 공지사항에 나와 있어요. 강의가 다 열리기를 기다렸다가 듣는 것도 하나의 방법 같아요. 전 지금 3강의는 다 들은 상태고 4월 15일 강의

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봄의 풍경

요즘에는 꽃이 좋네~~~ 나이가 들어가서 그런걸까? 햇빛 쨍쨍인 날 민들레~~~ 화려하지만 초록잎들 사이로 고개를 빼꼼 내밀었다. 날씨가 좋으니 민들레도 활~~~짝 피었다. 이것은 오늘 비가 오기로 예보 되어 있던 날 출근하면서 한 컷을 찍었다. 그림 같지만, 민들레도 날씨를 아는 걸까? 활짝 피지 않고 살짝 오므린 모습 넘 신기했다. 이건 무엇일까요? 어머님이 우리집 앞에 심어 놓은 엄나무 두 그루였는데 한 그루만 살았다 생각했는데 글쎄 두 그루의 나무가 다 살아 있는 거였다. 엄나무순이 고개를 쏙 내밀고 있다. 조금만 지나면 잎이 초록초록해지겠지? 왼쪽은 벚꽃이예요. 울 아들이랑 남편이 묘목 사와서 작년에 심었는데 아직 꽃은 못 봤어요. 벚꽃 필 시기가 지났는데 꽃이 안피고 잎만 있더라구요. 조만간 꽃이 피겠지 했는데 이렇게 꽃을 피웠네요. 근데 이게 벚꽃 맞나? 잘못 산거 아닌가 했는데 왕벚꽃 또는 겹벚꽃이라 불리우는 꽃인 것 같더라구요. 작년에 겹벚꽃 구경갔던 대곡리에 꽃이

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미나리/모종 심기

울 집 밭 옆에 도랑에 미나리가 잔뜩 있어요. 올해엔 비가 많이 와서 그런지 미나리가 연하더라구요. 초록초록한 연한 미나리 옆 민들레가 반겨주네요. 미나리는 전으로도 부쳐 먹어도 되고, 나물, 겉절이, 삼겹살과 같이 먹어도 넘 맛있어요. 작년에 심은 딸기는 이제 초록초록한 잎이 돋보입니다. 초록잎들 사이로 하얀 꽃잎이 보이네요. 이 꽃이 지고 나면 맛난 딸기가 열리겠죠? 어머님이 심어 놓은 홍감자, 작년 가을에 홍감자를 수확했었는데요. 가을에 수확한 홍감자는 확실히 싹이 덜 나더라구요. 이 홍감자로 씨를 했어요. 그랬더니 이렇게 잎이 났네요. 상추가 초록초록 올라오고 있어요. 오늘 비가 오니깐 조만간 상추를 솎아낼 수 있을 것 같아요. 아들과 함께 죽도시장에 가서 모종을 샀어요. 이건 참외모종 5개를 구입했답니다. 작년에는 참외와 수박을 한 곳에 심었더니 엉키더라구요. 각각 따로 심어야겠더라구요. 이건 흑토마토예요. 한 개만 사왔어요. 이건 고추인데요. 병에 잘 걸리지 않는 고추라고

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신창반점 양이 푸짐하고 맛있네요.(내돈내산)

가족과 함께 먹었던 신창반점~~~ 바닷가 근처라 바닷가도 구경할 겸 신창반점에 다녀왔어요. 저녁에 가면 항상 문이 닫혀 있어서 전화하고 하는지 확인하고 갔어요. 오전에는 11시에 문 여는데 닫는 시간이 오후 5시 30이었던 것 같아요. 휴무 없이 계속 영업한다고 해요. 짬뽕은 6천원, 짜장면도 6천이더라구요. 메뉴가 참 다양한데요. 메뉴 짜장면과 짬뽕을 시켜 놓고 잠시 바닷가로 고고씽!!! 여기 넘 경관이 좋은데요. 비가 와서 그런지 날씨가 이렇더라구요. 맑은 날 바닷가 구경하면 정말 좋을 것 같아요. 뭐 흐린 날씨에도 바닷가 오니 느낌이 다른 것 같아요. 바닷가 구경하고 있으니 남편이 부르더라구요. 식사 나왔다고요. 그래서 부랴부랴 갔답니다. 몇 발자국 안 걸으면 식당이 나오거든요. 짬뽕이예요. 엄청 맵게 보였는데 엄청 맵지는 않더라구요. 국물이 시원하고 맛있었어요. 짜장면도 맛있었고, 일단 신창반점은 양이 엄청 많아요. 진짜 배부르더라구요. 미리 연락 안하고 갔으면 문 닫았을 수

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무화과고구마맛탕

포항 죽도시장에서 산 무화과, 건무화과는 처음 사보았는데요. 동글동글 넘 작고 귀엽더라구요. 이란 무화과는 이렇게 작은 건지 잘 모르겠지만요. 무화과 사려고 죽도시장 처음 갔을 때는 견과류 파는 매장에 문을 닫았더라구요. 저녁 늦게 가서 그런가? 전 죽도시장하면 늦게까지도 하는 줄 알았는데 생선 파는 곳을 제외하고는 대부분 6시 이전에 문을 닫더라구요. 무화과 크기가 생각보다 작지만 맛이 궁금하더라구요. 이건 고구마예요. 우리집 텃밭에서 심은 고구마, 처음에 고구마 맛을 봤을 때는 엄청 썼었는데....왜 그런지 모르겠지만요. 시간 지나니 고구마가 달아지네요. 쓴맛이 사라졌어요. 신기하네요. 참 웃긴건 우리집 강아지 찐빵이도 생고구마, 찐고구마를 좋아해요. 과일은 안좋아하는데 고구마는 좋아하는 것이 정말 신기하더라구요. 작년 우리집 밭 고구마만 조금 수확이 있었는데요. 고구마는 거름을 하면 잎이 무성해져서 고구마가 크지 않는다고 하네요. 생각해 보니 주말농장 할 때 거름 없이 고구마

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맛난 밑반찬 크랜베리멸치볶음

직장에 조장님이 세멸치를 선물해 주셨어요. 세멸치 상태가 최상이더라구요. 은빛이 도는 것이 짜지 않고 맛있더라구요. 이런 멸치로 크랜베리와 함께 크랜베리 멸치볶음을 만드려고 해요. 크랜베리 한 봉에 5천원 준 것 같아요. 몇 g인지는 모르겠지만, 건조되어 엄청 많은 것 같아요. 건크랜베리를 담아 보았어요. 색이 참 곱네요. 크랜베리를 뜨거운 물에 살짝 헹구어 주었어요. 아무래도 첨가물 같은 것이 들어가 있을 것 같아서 조금이나마 첨가물을 제거하려면 이렇게 하시면 됩니다. 멸치는 아주 약한 불에서 한참을 볶아주어야 바삭해지는데요. 바삭해지면 크랜베리를 넣고 같이 볶아 줍니다. 크랜베리 멸치볶음~~~~맛있어져라 맛있어져라!!! 여기에 맛간장을 넣어 주었어요. 멸치의 염도에 따라서 설탕은 가감해 주셔야 합니다. 새콤달콤 크랜베리가 씹히는 맛난 멸치볶음이 완성이 되었어요. 입맛 없을 때 입맛 돋우는 멸치크랜베리볶음 어떠세요? 크랜베리를 따로 볶아서 섞어 주는 것이 색이 더 예쁠 것 같아요.

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리콜라 스위스 허브캔디 구매 후기(내돈내산)

리콜라 스위스 허브 캔디 대용량 레몬민트 342g을 구매했어요. 사실 TV 광고 보고 구매한 건데 반신반의 하면서 구매했는데 벌써 세 번째 구매했네요. 코로나 이후로 후두염이 잘 안낫고 목에 뭐가 걸린 거 같아 가끔 기침을 했는데요. 목에 이물감이 느껴질 때마다 리콜라 레몬민트 사탕 1개를 먹으면 기침이 가라 앉더라고요. 처음 반신반의 하면서 산 사탕이 단골이 되게 되었어요. 두 번째 구매했을 때는 달력도 주셨어요. 사탕도 노란색이라 색이 예쁘더라고요. 사탕은 이렇게 생겼어요. 맛도 있어서 울 가족 모두 잘 챙겨 먹고 있어요. 어머님도 리콜라 스위스 허브캔디 먹어 보고 사 달라고 해서 한 봉지 사드렸어요. 리콜라 허브캔디 매력 있네요. 광고 보고 급 검색해서 사고 세 번째 구매까지~~~당분간은 계속 재구매 예정입니다. #리콜라 #리콜라스위스허브캔디 #리콜라대용량 #리콜라레몬민트 #스위스캔디 #스위스사탕

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달콤한 한라봉[해바담감귤마을 한라봉 벌써 3번째 주문(내돈내산)]

내돈내산 인증 쇼핑 제주한라봉 10kg 가정용 새콤달콤한 맛(천혜향꼬마1kg 더음) 더보기 2024.03.구매확정 이것은 꼬마 한라봉 보다 그 윗단계였어요. 이 때는 천혜향도 서비스로 주셨는데 진짜 맛있었어요. 한라봉은 새콤 달콤하니 넘 맛있어요. 1월달에 다른 곳에서 시켰을 때는 신맛이 진짜 강하더라고요. 아들이 신맛 대신 단맛을 원해서 인터넷 검색을 했어요. 해바담감귤마을 네이버에 신맛이 없다고 홍보 하길래 과연 그럴까? 호기심에서 주문했던 거 같아요. 주문 넣고 배송까지 진짜 빨리 온 것 같아요. 한라봉 두 개씩 비닐포장 되어 있어 정리하기도 편했어요. 이것은 미니한라봉입니다. 한라봉도 신선하고, 알알이 탱글탱글 식감도 좋고요. 먹으면 먹을수록 진짜 맛있다는 생각이 절로 들 정도... 언제 먹어도 맛있는 한라봉이지만 신맛이 많으면 먹기 힘들지만 신맛 보다는 달콤한 한라봉이 지금 제철이 아닌가 싶어요. 제가 두 번 시키고, 친정 부모님께는 좋은 것으로 선물했어요. 한라봉 사면 천

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이마트 송화버섯 맛있어요^^(버섯 보관법)

이마트 송화버섯 한 달에 한 번만 판매한다고 하는데요. 이마트 별로 다를 수 있겠지만 제가 간 이마트는 포항 이마트입니다. 예전에 이천 살 때는 송화버섯 농장이 있어서 파지 싸게 살 수 있었는데....다른 업종으로 변경한다고 해서 구매를 못한 기억이 나네요. 송화버섯은 식감이 쫄깃쫄깃하니 넘 좋거든요. 시식 코너에서 맛을 보면 안 살 수가 없는 버섯이 송화버섯이기도 한 것 같아요. 송화버섯은 키친타월에 보관하면 한 달도 가능하다고 해서 함 해 보았어요. 송화버섯을 하나씩 포장해 주었어요. 그런다음 비닐봉지에 담아서 냉장고 야채칸에 보관해 주었어요. 훈제오리와 송화버섯을 볶아 주었어요. 기름을 안 둘러도 오리에 기름이 나오고 오리에 간이 되어 있기에 간을 따로 안해도 되더라고요. 훈제오리 송화버섯볶음 넘 맛있더라고요. 송화버섯을 키친타올에 싸서 보관하니 오래 가긴 하더라고요. #송화버섯 #송화버섯보관법 #송화버섯보관 #훈제오리 #훈제오리요리 #훈제오리송화버섯볶음 #송화버섯훈제오리볶음

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포항 유방,갑상선 초음파는 시티병원에서~~(강추)

지난 12월인가 직장인 건강검진과 유방검진을 선린 병원에서 했는데요. 결과가 나왔는데 유방외과에서 유방초음파 해 보라는 결과가 나왔어요. 의심스러운 석회화라고 되어 있어 인터넷 검색하니 괜찮을 거 같아서 놔두고 있었는데 그래도 찜찜해서 카페 검색했더니 유방초음파는 시티병원으로 가라고 하더라고요. 사실 시간적 여유가 있었으면 시티병원에서 유방검진 하려고 했는데 못했어요. 포항 시티병원은 내과, 외과(유방, 갑상선), 정형외과(척추, 관절), 종합건강검진을 하네요. 버스타고 시티병원 찾아가는 거라서 아들과 통화하면서 길을 찾았어요. 규모는 꽤 크더라고요. 처음 방문했는데 원무과 쌤도 친절 했어요. 외과는 시티병원 2층에 위치하고 있어요. 원무과 접수하고 2층에 올라가면 됩니다. 토요일 하는지 몰라서 카페 질문했더니 한다고 하더라고요. 수요일에는 오전에만 진료하고 화요일 오후, 수요일, 목요일 오전에는 수술도 하고 진료도 보시는 것 같아요. 취임 축하난이 눈에 띄더라고요. 전 건강검진결과

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진미오징어채를 넣은 밥식해

밥식해 레시피 무 370g, 소금 5g, 엿기름가루 50g, 밥 300g, 진미채 100g, 고추가루 50g, 올리고당 20g 포항에 오면 늘 먹는 밥식해 생각보다 쉽다고 생각했는데 한 번의 실패후 다시 만들어 보았어요. 지난주 무 한 개 사서 오징어무국, 갈치무조림 만들어 먹고 남은 짜투리 무로 밥식해 만들었어요. 무는 초록 부분이 많은 것이 달고 맛있어요. 무를 도톰하게 채썰어 주었어요. 죽염 소금 5g을 넣어 절여 주었어요. 죽염소금은 덜 짜기 때문에 소금을 많이 넣어야 한다고 해요. 파란 부분의 무라 달고 맛있더라고요. 조금 있으면 물이 생기겠죠? 이것은 어머님이 주신 엿기름이예요. 직접 만든 엿기름^^ 이것을 체에 걸러 주었어요. 그러면 엿기름가루가 생기는데요. 체에 거른 엿기름 가루예요. 밥은 고슬고슬하게 짓는게 좋은데요. 아침에 김밥 싸려고 밥한거라 그냥 사용했어요. 여기엔 밥 200g사용 했는데 엿기름가루가 남아서 100g을 더 사용했어요. 조와 쌀을 밥을 해 노란 조

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문덕 소쿠리 푸짐한 한 상^^(내돈내산)

소쿠리 경상북도 포항시 남구 오천읍 철강로723번길 1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 손님이 오신다고 해서 한정식으로 어떤 것이 좋을지 아시는 분에게 추천해 달라고 했는데 문덕 소쿠리를 추천해 주셔서 다녀왔어요. 매장이 엄청 크고 넓었어요. 손님 접대하기에 좋은 곳 같아요. 강된장 자연보리밥 9천원을 시켰어요. 반찬이 하나, 하나 맛 없는 것이 없을 정도였어요. 따뜻한 집밥이 그리울 때 방문하시면 좋을 것 같아요. 밑반찬 하나, 하나 정성이 들어간 것이 보이더라구요. 왜 이름이 소쿠리인가 했더니 쟁반 같이 생긴 것이 소쿠리여서 그런 것 같아요. 이건 제 생각이랍니다. 소쿠리 보니 예전에 부모님이 모내기 할 때 새참을 만들고 따라가서 먹었던 기억이 나더라구요. 이천에서는 들밥이라고도 했는데....소쿠리 이름도 정감이 가네요. 참 특이했던 것은 절편을 인원 수대로 주시더라구요. 넘 신기했어요. 치커리와 양배추 샐러드도 넘 맛있었어요. 입맛을 돋우어 주는 상큼함이 일품이었어요.

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2024년 조리사 위생교육 실시(3. 13~12. 31)

https://ikcaedu.kr/happy_member_login.php (사)한국조리사협회중앙회 2023년 교육의 개인정보는 해당 교육기간에만 보관하기 때문에 2024년 교육은 새로 회원가입 해주시기 바랍니다. ID 저장하기 자동로그인 아이디 / 비밀번호 찾기 회원가입 ikcaedu.kr 조리사 위생교육은 년 1회 법정 교육시간 6시간을 들어야 이수가 되는데요. 식품위생법 제 56조 및 동법 시행규칙 제83조~제84조의 규정에 의거하여 법적인 교육을 들어야 합니다. 위의 사이트로 들어가서 회원 가입을 진행하시면 됩니다. 작년에 회원가입을 했어도 새로 해 주셔야 합니다. 한국조리사협회중앙회에서 교육을 진행하는데요. 올해에는 3월 13일부터 12월 31일까지 진행됩니다. 위생교육비는 35,000원이며 태블릿, 모바일, PC로 진행됩니다. 핸드폰으로도 들을 수 있기에 편리한 것 같아요. 조리사님들 회원가입을 진행한 후 각자 결제하지 않고, 일괄적으로 직장에 입금해 달라고 했기에 가상계

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봄을 가득 담은 유채로 유채전 만들기

유채는 봄을 알리는 나물이예요. 어릴 때 3월 초쯤 유채겉절이에 비빔밥을 해서 맛있게 먹었던 기억이 나는데요. 유채는 겨울을 이겨낸 봄의 나물이예요. 며칠 전 어머님이 유채를 많이 주셔서 겉절이를 해서 먹었는데요. 유채를 또 주셔서 이번엔 유채로 유채전을 만들어 보려고 해요. 유채를 깨끗하게 씻어 주었어요. 연하고 맛있을 것 같더라구요. 부침가루에 물을 넣어 섞은 후, 씻은 유채를 넣어 주었어요. 냉동실에 오징어가 있지만 녹으려면 시간이 걸려서 진미채를 넣어 주었어요. 죽도시장 울릉상회에서 산 진미채인데요. 진짜 이 진미채는 부드럽고 넘 맛있어요. 냉동실에 떨어지지 않고 보관하고 있지요. 맛있게 전을 부칠 거예요. 초록초록한 유채잎이 먹음직스러운 것 같아요. 앞, 뒤 노릇노릇하게 익혀 주면 완성입니다. 이건 아들 줄 거로 찜해 놓았어요. 고추를 안넣었기 때문이예요. 이건 어른용인데요. 냉동실에 있었던 홍고추를 넣어서 유채전을 만들어 주었어요. 홍고추를 넣은 유채전 완성^^ 진미채를

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버스 교통사고 합의금 어떻게?

eugeneprunk, 출처 Unsplash 살면서 버스 교통사고는 안일어나겠지? 하면서 살았다. 출퇴근을 버스로 하기 때문에 버스 사고는 있을 수 있는데 말이다. 퇴근 후 버스 안에서 안앉으려고 했는데 같이 근무하는 분이 앉아서 가라고 권유해서 앉아서 가게 되었다. 그 분이 내리고 2 정류장 지났을까? 버스와 승용차 추돌.. 버스 속도가 있어서인지 버스 안에 있던 분들이 다치신 분들이 꽤 있었다. 사고 나면 혹시나 CCTV가 안될 경우를 대비해서 버스를 타고 있었다는 사진과 버스 차량번호는 찍어 놓아야겠더라고요. 처음 사고 났을 때는 괜찮더니 자고 나니 온 몸이 아파서 회사 반차 쓰고 진료 보러 갔는데 병원은 보험회사에서 보증을 해줘야 진료 볼 수 있다고 하고 버스 회사는 전화가 안되어 한참을 통화한 기억이 난다. nate_dumlao, 출처 Unsplash CCTV 확인후 지불보증서 팩스로 보냈다 하고 겨우 진료 봤던 기억이 나네요. 약값은 개인적으로 돈 내고 보험회사에 받으

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찐빵이 1살 되었어요.

찐빵이가 울집에 온 건 작년 1월이네요. 울 아들이 친구집에 강아지를 낳았는데 맘에 쏙 드는 강아지가 있다고 해서 데려 왔어요. 얼른 안가면 다른 집에서 데려 간다고 해서 데려온 강아지 이름도 그대로 받아서 썼어요. 하얀색이어서 찐빵이 일까요? 아들이 어제 이마트서 장 봐 오고 저녁 늦게 고구마 오븐에서 굽고 만든 찐빵이 케이크~~~ 찐빵이 덕분에 어제 아들이 늦게 잤지만 일찍 일어나고 잘 먹어준 찐빵이 덕에 기분 좋은 하루를 시작했어요. #반려견생일 #반려견 #찐빵이 #강아지케이크만들기 #수제강아지케이크 #강아지케이크

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효돈의 아침 폰깡 이벤트 참여해 보아요.

https://band.us/band/9939077/post/864303155 #폰깡이벤트 #효돈의아침 #퐁깡 #폰깡 #뽕깡 #이벤트 #2023년12월 #소문내기 #since2014 제주 효돈의 효돈의아침에서 ... 효돈의아침 - 제주 효돈농가 효돈감귤 폰깡 진지향 직거래 판매 | 밴드 band.us #효돈의아침 #폰깡

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홍초밥 맛있어요^^(내돈내산)

아들과 함께 지난 주말에 다녀왔던 홍초밥이예요. 아들이 초밥 먹고 싶다고 해서 찾아갔던 곳이예요. open 시간은 11시 30분 close 10 : 00 휴식시간 3 : 30 ~ 4 : 30 휴무는 없다고 하네요. 처음 찾은 시간이 3시 15분이었는데 포장만 된다고 해서 그냥 나왔는데 어찌나 친절하신지 타코야끼로 간식 먹고 다시 갔더니 4시 30분 이후에 가능하다고 해서 한시간을 기다렸다 세번째 방문 했다지요. 아들이 오기가 생겨 꼭 먹어 보겠다고요. 메뉴표예요. 커플 세트 시켰어요. 전 메뉴 포장도 가능하다고 해요. 샐러드가 맨처음 나왔는데 맛있었어요. 울 아들은 샐러드 더 먹고 싶다고 할 정도였어요. 락교와 생강 절임^^ 새우튀김, 고로케, 치즈스틱 바삭하니 맛있더라고요. 우동도 나왔어요. 면발이 쫄깃하니 맛있었어요. 마지막 초밥까지 먹다 찍어서 사진이 이렇긴 한데 초밥 하나 하나가 넘 맛있더라고요. 죽도시장이 가까워서일까요? 생선 식감이 진짜 쫄깃쫄깃, 신선함 그 자체예요. 초

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새해 첫날 수영횟집(내돈내산) 맛있고, 배부르게^^

구룡포에 수영횟집이 맛있다고 해서 찾아갔어요. 구룡포라고 해서 집에서 먼거리인 줄 알았는데 생각보다 가까운 곳에 위치하고 있더라고요. 새해 첫날이라 뭐 먹어야 하나 고민하던 중에 찐빵이 엄마랑 태어난 동생들(강아지) 보러 가자고 아들이 말해서 다녀왔어요. 횟집 이근처는 처음 와봤어요. 1층은 조리하는 주방과 가정집 같고, 식당홀은 2층에 있어요. 전복죽과 물회 시키면 매운탕이 나온다고 해서 거기에 생선구이 추가해서 시켰어요. 생선구이는 가자미 3마리가 나온다고 하더라고요. 음료, 술은 셀프라고 해요. 1층에서 음식 만들어 2층으로 올라오는 거 같아요. 일종의 엘리베이터라고 할까요? 호박전, 홍합탕, 볶은 땅콩, 가리비, 고동, 복어껍질무침, 해초, 새우, 군소 등이 나왔어요. 복어껍질은 처음 먹어 보는데 쫄깃하니 맛있더라고요. 소스랑 잘 섞어서 드시면 맛있게 드실 수 있어요. 멍게~~~쌉싸름하게 쓴맛이 입맛 돋우더라고요. 홍합탕~~~~시원하니 맛있더라고요. 호박전 달콤하니 맛있더라고

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효돈의 아침 폰깡이 도착했어요.

효돈의 아침 폰깡이 도착했어요. 오늘 하루 일찍 집을 나서서 저녁 늦게 도착했는데 현관에 폰깡이 있어서 무지 반가웠어요. 이벤트 있어서 참여했더니 딱 당첨이 되었거든요. 폰깡은 1월초부터 2월까지 만나볼 수 있는 귀한 과일입니다. 신맛을 싫어하는 분에게 딱좋은 과일이 폰깡입니다. 달콤한 맛이 특징이고 껍질이 얇아 까기가 수월합니다. 향이 진해서 하나만 까도 폰깡의 진한 향이 방안 가득 퍼진답니다. 폰깡 하나를 까 보았는데 달콤함이 가득하네요. 폰깡은 귀한 과일로 효돈의 아침에서 만나 볼 수 있는데요. https://band.us/@hyodon 효돈의아침 - 제주 효돈농가 효돈감귤 폰깡 진지향 직거래 판매 | 밴드 효돈의아침-효돈감귤(11~12월), 황금향(11~12월), 뽕깡/폰깡(1월 한달), 진지향(3~4월) 효돈농산물 생산자직거래 . 무료나눔, 이벤트 명절선물 설선물추천, 제주, 서귀포, 하효, 효도, 효돈, 밀감, 귤, 맛있는감귤 송장확인 : http://band.us/@h

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11클로버 진짜 힘들었어요.

나의 11클로버 호정과 찹쌀약과세트 1kg을 신청 했는데요. 처음 시작할 때만 하더라도 클로버가 잘 채워졌는데...규정이 바뀌면서 마지막 1개 채우기 진짜 힘들더라구요. 하루세번 받기 오전 9시, 오후 3시, 저녁 9시에 가능하고, 물받기는 20ml 채우면 비우기 하고, 내일적립은 100ml 조금 넘게 채워지더라고요. 바뀐 규정에서요. 물받기에서는 시간이 채워지면 100ml씩 적립 가능해요. 쓰다듬어 주었더니 하트 뽕뽕이 나오네요. 끝나기 며칠 전에 알았어요. 마지막 클로버 시작한 날이 12월 18일이었는데 1월 24일 완성했어요. 클로버 다 채우니 행운 뽑기가 나오네요. 과연 결과는???? 꽝! 선물 수령할 날이 오늘이네요. 11클로버 완성은 힘들었으나 배송은 빨리오네요. 오늘 선물 도착한다네요. 다시 도전하라면 안할 거예요. 시간이 넘 오래 걸러요. ㅠㅠ 예전 출석 체크가 더 나은 거 같아요. 예전에 약과로 논문을 썼는데 그 기억이 새록새록 나네요. 약과 먹으니 하루 피곤이 사라

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2024년 영양사 면허 신고하기/영양사 법정 교육

작년에 병원에서 영양사 면허 신고한 것 확인서 달라고 해서 줬는데 올해 신고를 해야 하는 해더라고요. 홈페이지 들어가서 확인 했더니 1월 19일부터 된다고 해서 기다렸는데요. 대한영양사협회 들어가면 왼쪽 위에 면허신고센터가 있어요. 클릭하면 영양사 법정교육센터로 가게 되는데요. www.kdaedu.or.kr KDA 영양사 법정교육센터 국민영양관리법 보수교육 보건소∙보건지소∙의료기관∙집단급식소∙육아종합지원센터∙어린이급식관리지원센터∙건강기능판매업소 영양사 대상 교육 진행 중 교육신청 바로가기 교육수강 바로가기 식품위생법 식품위생교육 집단급식소 영양사 대상 교육 진행 중 교육신청 바로가기 교육수강 바로가기 국민영양관리법 면허신고 2021년 면허 신고자(3년 경과), 2021년 면허 취득자 면허신고 진행 중 면허신고 신청 바로가기 면허신고 현황 바로가기 자주 찾는 서비스 교육 신청 및 수강 면제∙미대상자∙유예 신청 면허신고 www.kdaedu.or.kr 으로 바로 들어가셔도 됩니다. 면허신

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유니로얄타이어 친절하고 꼼꼼해요^^(내돈내산)

한국타이어 유니로얄타이어 경상북도 포항시 남구 중앙로147번길 3 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 지난 주말 비가 많이 오는데 산에 다녀 오다가 타이어가 빵구가 났는데 타이어를 교체해야 하는 상황이 되었어요. 근처 카센터 가서 타이어 교체하려고 했더니 여기 추천해 주셔서 다녀온 곳이예요. 예약하고 지난주 월요일에 다녀 왔어요. 주말 내내 교회도 가야 하고 스페어 타이어로 버틴다고 참 많이 힘들었는데요. 타이어 교체하는 날도 비가 추적추적 내리더라구요. 오전 중으로 간다고 약속하고 방문했던 곳! 이천에서는 집근처 정비를 잘하는 곳이 있어서 거기로 쭉~~ 다녔는데요. 포항에 와서는 어디를 가야 할지 잘 몰랐는데....이런 곳을 알게 되어 소개하려고 해요. 평일에는 아침 9시부터 오후 6시까지, 주말에는 오전만 근무한다고 해요. 054-274-1500으로 전화하시고 타이어 교체하시면 좋을 것 같아요. 타이어는 한국타이어 사용하고요. 사장님은 타이어 교체하신지 40년이나 되었다고 해

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밑반찬요리 [무화과건새우볶음]

죽도시장에 있는 울릉상회에서 건새우를 구입했어요. 건새우 하면 마늘쫑요리가 떠오르는데요. 마늘쫑은 제철이 아니라서 어떤 음식이 어울릴까 하다가 무화과와 볶으면 맛있겠다 싶어서 요리를 해 보았어요. 원산지가 한국산 두절건새우입니다. 건새우를 올리브유에 볶아 주었어요. 그런다음 무화과를 넣어 주었어요. 무화과는 크기가 작고 앙증 맞은데요. 생각보다 딱딱해서 깜놀했어요. 건무화과를 그런다음 무화과를 넣어 주었어요. 무화과는 크기가 작고 앙증 맞은데요. 생각보다 딱딱해서 깜놀했어요. 건무화과를 미지근한 물에 불려서 썰어 주었어요. 생각보다 잘 안썰려서 고생했어요. 잘 안썰리기 때문에 다치지 않도록 조심하셔야 할 것 같아요. 맛간장 하나만 있음 어떤 요리도 뚝딱이예요. 볶은 무화과와 건새우에 맛간장을 휘리릭~~~섞어 주었어요. 건새우와 무화과 볶음 맛이 어떨지 궁금하시죠? 무화과와 간장과 참 잘 어울리는 것 같아요. 건새우볶음만 먹어도 고소하니 맛있지만 무화과와 같이 먹으니 더 맛있네요. 무

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집근처 반딧불이 하나(포항)

아들이 초등학교 때 반딧불이 보고 싶다고 했었는데 한 번도 못 봤다가 필리핀 가서 반딧불이 봤는데 크리스마스 트리처럼 반딧불이가 반짝이는데 눈을 못 떼겠더라고요. 남편이 어제 저 마중 나오면서 반딧불이 봤다고 사진과 동영상 찍어 놨다고 해서 갔더니 반딧불이 한마리가 빛을 내고 있더라고요. 집근처도 반딧불이 산다는 것이 넘 신기해요. 사실 전원주택 살고는 쏟아지는 별들을 한없이 볼 수 있어 천문대는 안가도 되니 넘 좋아요. 자연환경이 넘 좋은 우리집이예요. 반딧불이 구경도 하고 즐거운 시간이었어요. #반딧불이 #포항반딧불이

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고구마 캐는 날(10.2)

올해 고구마는 잎이 무성해서 고구마가 별로 없을 것 같았다. 잎이 많으면 잘라주거나 덤불을 걷어 주거나 해야 하는데 그냥 놔뒀더니 들어갈 수 없을 정도가 되었어요. 고구마는 심는 날로부터 100일 되기 전에 캐야 한다고 해요. 아버님과 남편이 고구마 덤불을 걷고, 비닐을 제거해 주었어요. 심은지 100일은 넘은 것 같은데 수확을 하려고요. 고구마 예전 주말농장 했을 땐 엄청 많았는데 고구마 수확량이 많지 않다. 어머님 밭 보단 우리 밭이 수확량이 많다고 한다. 가을이라 모기 괜찮을 줄 알았는데 고구마밭도 모기가 극성이다. 여기 저기 가려워서 알러지약 먹고 패치도 붙였다. 고구마가 거름이 많으면 고구마 보단 잎이 무성하다고 한다. 심을 때 거름을 줘서 심었더니 그 결과물이다. 땅이 딱딱해서 고구마 캐기가 힘들었다. ㅠㅠ 엄마가 보내준 고구마 사진~~~~~ 주렁주렁 많이도 열렸네요. 우리 밭과 비교되네요. #고구마캐기 #고구마

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동대구역 국화꽃 힐링되네요^^

지난 주말 친구를 만나기 위해서 난 포항에서 친구는 공주에서 출발하여 동대구역에서 만나기로 했다. 친구랑 만나서 서문시장에 갔었는데 동대구역에서 택시 타니 9200원 정도 나오더라구요. 친구가 근처 공원이라든지 거기에 국화꽃 핀 곳 있냐고 기사님께 물었는데 잘 모르시겠다고 하시더라고요. 한참을 서문시장에서 놀다가 기차 시간이 다 되어서 택시에 내렸는데 아름드리 국화꽃이 예쁘게 장식 되어 있더라고요. 택시 안에서 대구수목원에 가면 국화꽃 구경할 수 있을거라 생각했는데 다녀 오긴 멀어서 패스~~~~ 아직 국화꽃이 만개하지 않았지만 이번주나 다음주면 만개하지 않을까 싶어요. 활짝 국화꽃이 피면 더 아름다울 것 같아요. 수목원 국화를 옮겨 놓은지 알 수 없지만 대구수목원 국화 축제도 좋았던 기억이 나네요. 대구 살던 집이 화원 근처라 아이 데리고 산책하기 넘 좋았던 대구수목원~~~ 가끔 그 추억이 생각이 나더라구요. 국화꽃 만개하면 넘 예쁘겠죠? 곳곳에 포토죤도 있고요. 쉴만한 의자 근처에

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서문시장 맛집 삼미식당

친구랑 3주 전에 만나기로 약속 했었는데 지난번에는 백화점에서 놀았고, 이번엔 서문시장에 가자고 친구가 얘기해서 다녀 왔어요. 대구 살았어도 서문시장은 몇 번 안 방문한 것 같아요. 아들이랑 우산 고치러 한 번 다녀 오고, 예전엔 동산의료원이 서문시장 맞은 편에 있어서 아들이 열이 안떨어져 일주일간 입원한 기억이 나는데요. 그 근처 지나가니 자연스럽게 생각이 나더라구요. 서문시장 진짜 볼거리가 풍성하더라구요. 먹거리며 볼거리며 기차 예매해 놓아서 시간이 여유롭다 생각했ㅎ는데 생각보다 여유롭지는 않더라구요. 여긴 친구가 맛집리스트라고 보내준 곳 중 하나예요. 서문시장 맛집이 은근 많더라구요. 어느 골목에 가니 수제비만 쭉~ 있는 곳도 있었고, 곳곳에 다 찾아 다니려면 많이 와봐야겠더라구요. 삼미식당은 1977년부터 식당 운영을 했었나 보네요. 자세히 보니 허영만의 백반기행에도 나왔었고, 유명한 연예인들 많이 왔다갔더라구요. 메뉴는 소갈비찜, 돼지갈비찜, 닭갈비찜 3가지인데요. 우린 돼

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대구 서문시장 황금당 쌀 카스테라 짱!

황금당 대구광역시 중구 국채보상로 454 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 서문시장에는 진짜 맛집이 많은 것 같아요. 큰 시장이라서 그런 걸까요? 밥 든든히 먹었는데도 여기 카스테라는 꼭 사야 한다고 친구가 그러더라구요. 황금당 쌀 카스테라라 맛이 진짜 궁금했어요. 우리쌀로 만들어 믿을 수 있다는데요.. 카스테라 맛이 궁금한데....지나 가다가 나중에 산다고 하니 미리 사두고 나중에 찾아가라고 하시더라구요. 그래서 그러기로 했어요. 킹 사이즈 쌀 카스테라가 만원입니다. 옆에는 떡갈비도 팔고 계셨는데 넘 배불러서 패스!!! 추억의 맛 옛날 옥수수 카스테라는 1팩에 6천원이라고 하네요. 나중에 서문시장 가려면 이 카스테라 맛 보고 싶네요. KTX 기차 안에서 찍었어요. 촉촉한 쌀 카스테라 킹사이즈 카스테라~~~ 왜 두 개일까요? 하나는 부모님, 하나는 우리 먹으라고 친구가 사주었다지요. 생각보다 무게가 있어서 무겁더라구요. 집에 도착해서 바로 먹었던 카스테라 저는 동대구역에서 저녁

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오천올바른마취통증의학과, 정형외과 넘 좋네요!!!(내돈내산)

포항맘놀이터에 개원한지 얼마 안되었다는 곳 오천 올바른마취통증 의학과, 정형외과는 신협 건물 3층에 위치해 있어요. 병원 안가면 좋지만 어쩔 수 없이 병원 가야 하는 그런 경우가 생기잖아요. 남편과 함께 진료 받았어요. 남편은 발바닥에 통증이 있어서 체외충격파 치료를 했어요. 3층에 위치한 오천 올바른 통증의학과, 정형외과 병원이 오픈한지 얼마 안되어 약국은 건너편으로 가야 하더라고요. 약국이 한 건물에 있음 편할 거 같아요. 진료 시간입니다. 화, 목요일은 9시~8시까지 하고, 월, 수, 금은 9시 부터 7시까지 하고, 토요일은 9시부터 2시까지 진료합니다. 카운터예요. 오픈한지 얼마 안되어 옆 카트가 개업 선물입니다. 장볼 때 요긴하게 사용할 수 있을거 같아요. X-RAY 촬영과 골밀도 촬영할 공간이 있고요. 대기가 몇 명인지 화면에 나오니 몇 번째 진료인지 알 수 있어 좋았어요. 의사 선생님은 한 분 이셨고, 굉장히 친절하게 잘 설명해 주셨어요. 여긴 아쿠아베드실(물침대?),

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가을 홍감자 수확했어요.

어제 한파라고 안전 재난문자가 왔는데요. 날씨가 꽤 추워졌어요. 친정 아빠한테 전화해 보니 이제 감자 수확할 때가 되었다고 하네요. 가을감자는 8월에 심었는데요. 추워서 그런지 꽃은 안피더라고요. 홍감자 꽃은 보라색인데 예쁘더라고요. 밭에 봄에 심어 놓은 딸기, 대파, 감자, 저절로 난 당근 등이 있는데요. 홍감자 잎은 아직 초록초록 합니다. 캐어 보니 빨간 홍감자가 모습을 드러내네요. 앙증맞게 작은 홍감자도 있고요. 작은 걸로 씨감자를 해도 된다고 하네요. 가을 감자는 봄에 심는 감자 보다 싹이 덜 난다고 합니다. 고구마 캐기는 진짜 힘들었는데 감자는 캐기가 수월해요. 땅속 줄기인 감자 홍감자, 포슬포슬 하니 매쉬드포테이토나 찐감자 해 먹음 좋을 것 같아요. 아빠가 사과 비닐 봉지를 줘서 저기에 담으니 색이 더 예뻐 보이네요. 쪄먹고, 볶아 먹고 작은 걸로는 씨감자를 해야겠어요. 수확량이 괜찮네요. #가을감자 #씨감자 #홍감자 #카스테라감자 #가을감자수확 #감자수확 #감자

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꽃떡이네 수능찹쌀떡 주문했어요^^

작년에도 주문했던 수능찹쌀떡인데요. 작년에는 사진을 못 찍었는데요. 구입후 사진을 찍어 봤어요. 찹쌀떡 찾으러 가서 받았을 때 넘 이쁘더라고요. 이렇게 박스 포장해서 주셨어요. 스티커도 붙여 주셨더라고요. 이거 받고 수능 잘 봤음 좋겠어요. 꽃떡이네 찹쌀떡 종류가 여러 개였는데 울 가족이 고른 찹쌀떡이예요. 가격은 28000원이었어요. 꽃떡이네는 어떤 것을 주문해도 후회 안하는 것 같아요. #포항오천꽃떡이네 #오천꽃떡이네 #수능찹쌀떡 #찹쌀떡 #수능

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포항 800번 버스 노선 및 시간 변경(11. 20~)

제가 아침 출근할 때와 퇴근할 때 타는 버스예요. 직장까지 환승하지 않고 갈 수 있기에 이용하고 있어요. 800번 버스 노선이 일부 변경 된다는데요. 시간도 같이 변경이 되는 것 같아요. 11월 20일부터요. 제가 아침에 출근할 때 타는 버스가 감포서 7시 30분 버스더라고요. 폴리텍 대학에 8시 30분에 도착한다고 하는데요. 제가 버스 회사에도 물어 봤는데 도착시간은 운행해 봐야 한다고 해요. 다른 것은 모르겠지만 오천 장날인 5일, 10일은 800번 버스를 못 탈지도 모르겠어요. 죽도시장까지 환승할 수 있는 308번 버스가 바로 있는지 함 알아봐야 할 것 같아요. 항상 타는 800번 버스 오늘 오천 장날이라 8시 57분에 도착했어요. 농협포항시지부에요. 9시 출근이라 간당 간당 했어요. ㅠㅠ 11월 30일 버스 시간 변경입니다. 장기중학교 반영이라고 나오네요. 시간표 참고 하세요. #포항800번버스 #버스노선변경 #포항버스 #감포버스 #800번버스 #오천장날

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[2023 마이 블로그 리포트] 데이터로 알아보는 블로그 속 숨은 직업 찾기!

2023 마이 블로그 리포트 올해 블로거들의 직업을 공개합니다! 내 직업 확인하고, 2024년 행운도 뽑아보세요! https://mkt.naver.com/p1/2023myblogreport

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