유락원 지신밟기 준비, 정월대보름 행사

지신밟기는 음력 정초(정월 대보름 전후)에 마을 사람들이 집집마다 돌아다니며 지신(땅의 신)을 밟아 달래고 잡귀를 물리치며 한 해의 안녕과 복을 기원하는 세시 풍속, 마을 굿의 일종입니다. 풍물악기로 소고를 치며 춤과 익살을 곁들여 진행하는 것이 특징이다.

[위키백과] 직접 지신밟기 하는 것을 본 적은 없다. 오늘도 상차림만 구경했다.

대략 이런 상차림으로 구성되나 보다. 다음번을 기록하기 위해서 글을 남겨 본다.

오늘은 정월대보름날이다. 아침부터 엄청 바빴던 날이기도 하다.

같이 일하시는 조리원 쌤들이 바쁜 날이었다. 생미역무침, 시금치나물, 콩나물국 무나물, 고사리나물, 취나물 이렇게 준비했다.

급하게 만들어낸 계란말이 계란 45개를 사용했는데 점심에는 40개 정도면 될 양이다. 구운 돌김도 준비해 주고요.

간장도 필수지요. 김에 싸서 간장에 콕콕 찍어 먹음 정말 꿀맛이지요.

담번엔 간장 종지를 테이블 마다 준비해 주는 것이 좋을 것 같다. 오곡밥에 나간 식판사진이다.

오곡밥이 정...