대구 동구 요리학원 대회 나가고 나서 입시 준비가 완전 달라진 이야기
요리사가 꿈인 고등학생인데 입시 준비를 어떻게 시작해야 할지 막막하다면, 대회 출전부터 포트폴리오 제작까지 체계적으로 준비할 수 있는 방법을 알려드릴게요. 저도 처음엔 학교 수업만으로는 부족하다는 걸 느끼고 있었거든요. 엄마한테 3개월 졸라서 시작한 대구 동구 요리학원 등록기 진로를 요리로 정하긴 했는데, 막상 뭘 해야 할지 모르겠더라고요. 학교에서 배우는 것만으론 한계가 있다는 걸 느끼고 있었어요. 그래서 엄마한테 요리학원 보내달라고 계속 졸랐는데, 처음엔 "학교에서도 배우는데 왜 또 학원을 가야 하냐"고 하시더라고요. 하지만 대구 동구 요리학원에서 영쉐프 과정을 알아보니까 완전 달랐어요. 학교에서는 기본적인 칼질 정도만 배웠는데, 여기서는 1회차부터 포트폴리오 작성법까지 알려주더라고요. 그리고 루와 스프의 이해, 가니쉬와 허브의 이해 같은 전문적인 내용들도 배울 수 있어서 엄마를 설득할 수 있었어요. 영쉐프에서 배운 기초가 모든 것의 시작이었어요 대구 동구 요리학원 영쉐프 과정을