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경기광주 우리밀 칼제비집 목현동 푸짐 바지락 칼제비

"경기광주 칼제비 괜찮은 곳 목현동 우리밀 칼제비집" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 드디어 가을은 스치듯 휙 지나가버리고 영하로 떨어져버린 추운 겨울 날씨가 되버렸네요. 주변에 새로산 트렌치 코트 꺼내 보지 못하고 옷장에 넣었다는 작년의 실수를 올해도 반복하는 분들도 몇 보이고요. 올해 역대급으로 춥다는 말을 매년 갱신하고 있는 요즘 점심에 뜨끈한것 만 당깁니다. 사실 경기광주에서 가장 좋아하는 칼제비 집은 곤지암 팔당 칼제비인데 너~~~~ 무 멀어서 그쪽에 볼일이 있기 전엔 점심시간에 도저히 다녀올수 없는 거리라 ㅠ 최근에는 초월에 시골 칼국수나 목현동 우리밀 칼제비 두곳 간간히 칼제비 당길때 한번씩 번갈아 가는것 같아요. 이배재로 우리밀 칼제비는 상당히 매니아 층이 있는데 음식을 주문하면 막걸리 한주전자 까지 무료거든요. 그 이유때문에 낮술하러 오시는 분들도 있고 쌀쌀한 날 칼국수와 수제비를 즐기로 오시는분들도 있는 우리밀칼제비 우리밀 칼제비집 경기도 광주시 이배재로 334 이

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서대찜 밥도둑 서대 요리 생선찜 양념 만드는법

"밥과 어울리는 생선찜 양념 만들기 손쉬운 서대 요리 서대찜 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 고향이 전남 바닷가이다 보니 당연히 생선 종류를 많이 먹었었는데요. 평소에 생선구이도 많이 먹었지만 구이만큼 조림이나 생선찜도 많이 먹었어요. 특히 짭조름한 반건조 생선을 쪄서 손으로 좍~ 좍~ 찢어 먹거나 생선찜 양념을 올려 밥과 함께 곁들여 먹기도 했죠. 처음 서울, 경기도에서 생활했을 때 가끔 만나는 물고기 반찬들도 대부분 구이나 조림이 대부분이라 반건조 생선조림이 그리운 적이 많았었어요. 특히 여수 지역에서 유명한 생선찜 종류 중 하나가 여수 십 미 중 하나인 서대..! 대표적인 서대 요리로 서대 회 무침을 꼽을 수 있고 담백한 서대구이나 서대 조림도 별미죠. 오늘 소개할 서대 요리는 서대 찜 반건조 서대 찜 위에 매콤한 간장 생선찜 양념을 올려 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없거든요. 잔뼈가 없어 살 바르기 좋은 서대 서대 살을 뜨끈한 밥 위에 올려먹으면 간장게장 저리 가라

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백합탕 끓이는법 해감 생략 초간단 생합 조개탕 끓이는법

"부안 생합으로 백합탕 끓이는법 백합 해감 생략 초간단 백합 조개탕 끓이는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 해장에도 좋고 깔끔하고 시원한 국물요리가 당길 때가 있는데요. 이렇게 쌀쌀하니 찬바람이 불어올 때면 더욱 생각이 나죠. 시원 깔끔한 국물 하면 아무래도 쉽게 접할 수 있는 바지락 탕이 생각나곤 하는데 바지락 탕도 물론 맛있지만 시원한 맛이 한 단계 위인 백합 그냥 맹물에 백합만 넣고 끓여도 깔끔한 시원한 맛이 우러나오는 가히 조개탕 중에 원탑이라고 해도 무방한 백합 조개! 그것도 살아있는 생합으로 끓인 백합 탕은 정말 시원하죠~! 무엇보다 고급스러운 감칠맛이 남다른 백합 조개탕 백합 조갯살도 쫄깃쫄깃하면서도 부드러운 식감이 고급스럽습니다. 백합탕 끓이는 법은 육수를 내거나 여러 가지 재료는 첨가하는 것보다 백합 본연의 맛이 잘 살려내는 게 맛있게 백합 조개탕 끓이는 법의 포인트..! 부안에서 올린 백합 1킬로 중소 사이즈예요. 주먹만 한 사이즈로 백합 통을 끓여보니 맛은 있는

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창고43 강남점 고급 진 한우구이 강남 연말 모임 회식장소 괜찮은 곳

"강남 콜키지 프리 한우구이 전문 창고43 강남점 연말 모임 회식 장소 괜찮은 곳" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 벌써 연말이라니 믿기지 않네요. 시간은 왜 이렇게 덧없이 빠른 건지 가을은 순식간에 사라져 버리고 매서운 겨울이 코앞이네요. 이제 슬슬 연말 모임이다 송년회다 회식이나 모임이 많은 시즌인데요. 저는 벌써 첫 번째 연말 모임을 치렀습니다. 오랜만에 보는 반가운 얼굴들과 한우 플렉스 하며 즐거운 시간을 가졌더랬죠. 강남 쪽에서 연말 모임 장소를 찾다가 친구가 강남 회식 장소로 괜찮은 곳 있다며 추천을 해서 방문하게 된 창고 43 강남점 서울에 여러 개 지점이 있는 고급 진 한우 구이 전문점입니다. 특히 창고 43 강남점은 강남 연말 모임 회식 등 모임 장소로 유명한데 강남역에서는 흔하지 않은 콜키지 프리 한우집이라 회식이나 연말 모임들을 많이 하는 것 같습니다. 창고43 강남점 서울특별시 강남구 강남대로 362 대륭강남타워 지하1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 창

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경기광주 교동짬뽕 맛있게 매운 불 맛 짬뽕 탄벌동 이전

"탄벌동 교동짬뽕 이전 맛있게 매운 교동 짬뽕" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소 제가 전국 여기저기 짬뽕 맛집을 찾아다니며 포스팅을 자주 하는 편인데 사는 지역 근처가 아니라 전국적으로 유명한 짬뽕 전문점을 찾아 처음으로 멀리 떠났던 곳이 강릉 교동 짬뽕이 아닌가 싶어요. 당시 전국 5대 짬뽕이라는 타이틀을 가지고 있는 곳 하나씩 도장 깨기 해보자 싶은 마음에 전국 여기저기 돌아다니곤 했죠. 사실 전국 5대 짬뽕이라는 건 허상이라고 봐요. 한 블로거가 쓴 글을 어떤 기자가 기사화해서 여기저기 사이트에 퍼지며 유명해진.. 물론 5대 짬뽕 집중에서 맛있는 곳도 있긴 하지만 지금 2023년 기준으로 보자면 예전 5대 짬뽕으로 꼽혔던 곳은 열 손가락에도 못 꼽힐 것 같아요. 하여튼 강릉에 두 번 방문해서 맛봤던 교동 짬뽕 본점과 이만구 교동 짬뽕 먹어보고 느낀 점은 멀리서 올 정도는 아니다. 라는 것과 그래도 교동 짬뽕 본점은 확실히 이곳만의 특색이 있다는 게 느껴지더라고요. 그 이후

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소라 손질법과 소라삶는법 집에서 간단한 술안주 소라 숙회

"집에서 간단한 술안주 소라 숙회 만들기 간단한 뿔 소라 손질법과 소라 삶는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소 평일에는 바쁘게 지내다 주말에는 좀 여유를 가지고 시간이 나면 여행도 가고 그 지역 향토 음식들도 찾아 먹곤 하는데 말이죠. 여유가 안될 때는 집에서라도 제철 음식 먹고 싶은 해산물을 산지에서 주문해서 먹는 편이에요. 나름 주말 특식이랄까요..? 또 한주에 대한 보상이기도 하고 다음 주를 버티는 원동력이 되지 않나 싶어요. 지역에 따라 약간 다르지만 뿔소라는 여름이 산란기라 전남 제주는 6~8월 지역에 따라 10월까지 금어기에요. 금어기가 끝나자마자 자주 주문해서 올려 먹고 있습니다. 참고로 일반적으로 알고 있는 참소라는 고둥과라서 금어기가 없습니다. 다양한 소라 요리가 있지만 집에서 간단한 술안주로 먹기 좋은 소라 요리 중 하나가 소라 숙회가 아닌가 싶어요. 꼬들꼬들한 소라 숙회와 녹진한 내장 맛이 일품이죠. (일명 소라 똥이라는~!) 초장도 좋지만 기름장에 콕 찍어

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고추장 육회 만드는법 소고기 꾸리살 육회 부위로 고소한 육회 양념장 만들기

"달지 않고 고소한 육회만드는법 소고기 꾸리살 부위 고추장 육회 양념장 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 끝나지 않은 집에서 간단한 술안주 시리즈 집에서 종종 고기를 구워 먹곤 하는데 고기 주문할 때 소고기 육회 부위도 같이 주문해서 고기 먹기 전에 간단하게 애피타이저로 먹곤 합니다. 고기 구워지는 시간은 너무 길잖아요..? 고기 굽는 걸 기다리며 먹기 딱 좋습니다. 고향이 전남이다 보니 소고기 고추장 육회가 익숙한 편인데 아무래도 위 지방 달달한 육회는 적응하기 힘들더라고요. 잣과 깨를 빻아 넣은 고소한 육회 양념을 곁들여서 소고기 꾸리살 육회 부위로 고소하고 맛있는 고추장 육회 만드는법 ! 고추장 육회 만드는법 소고기 꾸리살 200g, 배 1/4개 육회 양념장 고추장 1/2 스푼 마늘 2개, 참기름 2스푼, 매실액 1/2스푼 통깨 2스푼, 잣 2 큰 술(1/5컵) 맛술 1스푼, 설탕 1/2 티스푼 육회와 궁합이 좋은 배를 곁들여도 좋고 아삭한 식감의 오이, 새싹, 파프리카

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인천 전가복 신포시장 노포 중국집 탕수육과 삼선짬뽕

"요리로 유명한 화상 노포 인천 중국집 신포시장 전가복 탕수육과 삼선짬뽕" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 노포와 중국요리의 도시 인천 개항과 동시에 우리나라에서 가장 먼저 중국요리가 들어온 이유로 오래된 인천 중국집들과 화교가 대를 이어 운영하는 노포 중식당들이 가장 많은 곳이기도 합니다. 인천 중국집 하면 많은 분들이 차이나타운을 이야기하는데 말이죠. 실제로는 인천 사람들은 차이나타운 잘 안 갑니다..-ㅁ- 관광지화 되다 보니 비싸고 맛은 떨어지고 차이나타운 안에 유명한 중국집 몇몇 곳은 유명세로 항상 바글바글하죠. 물론 차이나타운 안에도 내공 깊은 중식당도 있죠. 하지만 수많은 인원을 상대로 조리하다 보니 여러 사람이 조리하고 대중적인 입맛에 맞추다 보니 유명세와 웨이팅에 비해 맛은 현저히 떨어지는 것도 사실입니다. 오히려 인천 차이나타운 외곽과 신포시장 인근에 오래된 인천 중국집들에 내공 깊은 노포 중식당들이 많아요. 신포시장 근처 전가복 같은 경우 인천 중국집 중에서도 가성비

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여수 횟집 괜찮은곳 해산물 여수회 한상차림 다복횟집

"여수회 해산물 한상차림 괜찮은 곳 여수 소호동 횟집 다복 횟집" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 추석이나 명절에 여수에 내려가면 보통 한 끼 정도는 유명한 여수 횟집이나 요즘 현지인들이 자주 가는 여수 횟집들을 한 번씩 가는 편인데요. 얼마 전 추석 때 여수에 내려가니 어무니가 요즘 새로 뚫은 곳이 있다 시며 여수 소호동 다복 횟집에 들렀어요. 여수 회가 유명한 이유가 바닷가 관광지인 것도 있지만 회를 주문하면 한상 가득 깔아주는 흔히 말하는 스끼다시 한상차림 때문에 유명하거든요. 그런데 관광객들이 많이 몰리면서 예전에 괜찮았던 여수 횟집들 상차림이 해산물로 가득했던 상차림에서 떡, 고구마, 식자재 표 밑반찬으로 구색 맞추기용 가짓수만 많은 상차림으로 바뀐 곳들이 많아요. 가끔 그런 곳들 보면 안타까워요. 기존에 있던 리뷰와 유명세에 관광객들이 여전히 많이 찾는데 예전과 다르게 리뷰들을 보면 안 좋은 글도 많이 보이고 식당들도 관광지화 돼버리는 것 같은 느낌이라 잘 되는 식당일수록

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횡성 강림 순대국 구수한 시래기 순대국밥 쫀득 감자전

"구수하고 부드러운 시래기 순대국 횡성 맛집 강림순대집" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 단풍이 한창이던 얼마 전 횡성에 캠핑을 다녀왔는데요. 이번 주에 날씨가 많이 풀리긴 했지만 횡성 산속은 진짜 춥더라고요. 저녁부터는 입김이 나오기 시작해서 새벽에는 서리까지 오들오들 떨면서 고기도 구워 먹고 회도 먹고 불 멍하며 고구마도 구워 먹고 즐거운 시간 보내고 왔어요. 올라오는 길에 안흥찐빵 포장도 하고 현지인들이 자주 찾는다는 횡성 맛집 강림 순대 집에 들렀어요. 앞에 표지판이 없다면 이런 곳에 순대 국밥집이 있나 싶을 정도로 외진 곳에 위치해 있고 잘 알려져 있진 않지만 횡성 주민들과 캠핑하시는 분들이 자주 찾는 횡성 현지인 맛집..! 된장을 살짝 넣고 시래기가 들어가 있어 부드럽고 구수한 시래기 순대국 쫀쫀한 감자전 그리고 야들야들하게 잘 삶은 돼지 머릿고기와 야채가 듬뿍 들어간 수제 순대도 한 접시 강림순대집 수제 순대는 강원도 느낌이 물씬 풍기는 야채순대로 순대 속에 시래기와 무가

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대하철 집에서 대하구이 하는법 새우 소금구이 시간과 손질법

"가을 대하철 집에서 대하구이 하는 법 새우 소금구이 시간 손질법까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 올해도 집에서 가을 새우를 자주 주문해서 구워 먹기도 하고 볶아먹기도 하고 가을 새우를 마음껏 즐기고 있는데요. 양식 활 흰 다리 새우는 물량도 많고 단가도 좋은데 반해 올해는 대하가 작년에 비해 시장에서 많이 안 보이더라고요. 작년보다 많이 안 잡힌다고 해요. 대하 철이다 보니 대하도 구매할 겸 수산시장을 몇 번 다녀왔는데 잘 안 보이는 것도 있지만 크기도 작고 선도가 별로인 것들이 많아서 다른 해산물들만 사서 왔었네요. 그래도 가을 대하 철인데 제대로 안 먹고 넘어가는 것은 대하에 대한 예의가 아니므로 농. 라 카페 키워드 걸어놓고 괜찮은 대하를 검색하다 마음에 드는 큼직한 대하가 마음에 들어 구매했어요. 대하를 맛있게 먹는 방법 중에 여러 가지 조리법이 있지만 개인적으로 가장 좋아하는 것은 대하 소금구이..! 촉촉하게 찌듯 천일염에 구운 소금 대하구이는 달달한 새우 맛과 녹진한

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킹크랩 싯가 연안부두 어시장 킹크랩 시세 포장 이용방법

"인천 연안부두 어시장 킹크랩 싯가, 시세 인천종합어시장 포장 이용방법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 한두 달간 해산물 관련 핫한 이슈가 두 가지가 있었는데 첫 번째로 일본 방사능 오염수 방류가 있을 테고 두 번째로 한 달 전부터 시작된 킹크랩 시세 싯가가 폭락으로 언론에도 여러 번 나와서 그런지 요즘 킹크랩 찾는 분들이 많습니다. 러시아 전쟁 여파로 수출길이 막혀 냉동 창고 포화상태로 아시아에 수출 물량을 대폭 늘린 영향이라고 하는데요. 올해 초만 해도 킬로당 12~13만 원 했던 레드 킹크랩이 6만 원~7만 원 선으로 거래되고 있어 속초. 강릉을 비롯 인천 연안 부두 어시장 등 킹크랩을 먹거나 포장하러 오시는 분들이 많은 것 같아요. (러시아 전쟁 여파가 없더라도 매년 9~10월이 가장 가성비 좋은 시기) 하지만 당분간 저렴한 킹크랩 시세가 이어질 수도 있지만 더 떨어지진 않고 10월 말 기준 조금씩 오르는 추세인 것 같아요. 수율 괜찮은 레드 킹크랩 싯가 킬로당 6만 5

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돼지 등갈비 김치찜 레시피 매운 묵은지 등갈비찜 만들기

"매운 돼지 등갈비 김치찜 레시피 입맛 없을 때 딱! 맛있게 매운 묵은지 등갈비찜 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 김치냉장고에 묵은지 좀 처리할 겸 오랜만에 매운 등갈비찜이 생각나더라고요. 종종 생각나긴 하는데 손질하고 삶고 등갈비찜 만들기가 번거로워 잘 안 하다 (이러면서 몇 시간씩 걸리는 요리는 또 자주 합니다) 오랜만에 밥이랑 찰떡궁합인 묵은지 김치찜도 당기고 뼈 잡고 쏙쏙 빼먹는 매운 등갈비찜도 생각나 얼렁뚱땅 시작된 매운 묵은지 등갈비찜 만들기 사실 주말에 립 요리를 할까 하다가 흰밥에 등갈비 김치찜이 갑자기 당기더라고요. 그것도 청양고추 고춧가루 넣은 매콤한 묵은지 등갈비찜으로 말이죠. 김치냉장고 묵은지 털이도 할 겸 집에서 맛있게 매운 묵은지 등갈비찜 레시피는요..! 매운 돼지 등갈비찜 레시피 등갈비 1kg, 양파 1/2, 대파 1개, 청양고추 2개, 마늘 4-5개 생강 1/2개, 묵은지 1/5 쪽 고춧가루 5스푼, 설탕 1/2스푼 맛술 2스푼, 액젓 1/2스푼

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말똥성게 단새우 홈마카세 간단한 성게알 요리 11월 제철 해산물

"11월 제철 해산물 말똥성게 홈마카세 단새우 곁들인 성게알 요리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 제가 다른 글에서도 많이 이야기하는 것 중에 가을은 정말 먹을 해산물이 많다! 라고 자주 떠들어 대는데 말이죠. 정말 가을에는 왜 이렇게 맛있는 제철 해산물들이 많은지 찬바람이 솔솔 불어오니 덩달아 맛있는 해산물들이 참 많습니다. 우리나라 국민 횟감 광어. 우럭. 참돔부터 값비싼 도미 종류들과 낙지. 소라. 멍게 등과 홍게. 대하. 꽃게 등 익숙한 대중적인 해산물까지 맛이 차는 시기이기도 하죠. 그 외에도 고급 해산물에 속하는 말똥성게 가 있습니다. 대표적인 여름 성게로 보라성게가 있다면 가을 겨울에는 말똥성게가 제철이죠. 부산이나 경남 쪽에서는 앙장구 라고 부르기도 합니다. 씨알도 작고 나는 지역이 한정돼 있어 보라성게보다 단가도 비쌉니다. 말똥성게의 특징은 알이 보라성게에 비해 좀 더 작고 씁쓸한 맛과 함께 맛이 진한 게 특징인데 이 맛 때문에 찬 바람이 불면 언제 말똥성게 나오나

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11월 제철회 삼치회 고소한 선어회 제철 삼치 요리

"11월 제철회 삼치회 양념장 곁들여 맛있게 먹는법 제철 삼치 요리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 해산물을 좋아하다 보니 전국 곳곳에 여러 제철 해산물들을 소개하고 있는데요. 11월~12월 가을 겨울로 넘어가는 시기에는 맛이 차는 횟감들이 워낙 많아서 추천할 제철 회가 참 많습니다. 국민 횟감 광. 우. 참을 비롯 다양한 해산물들도 제철을 맞이하는데 그중에서도 11월 제철 회로 삼치회를 소개해 볼까 합니다. 여수 출신이다 보니 어렸을 적부터 많이 접했던 생선 중 하나인 삼치! 삼치를 회로 먹는다고 하면 주변에선 삼치는 조그마해서 구워 먹는 생선 아니야..? 라고 눈을 동그랗게 뜨고 바라보곤 했는데 요즘은 여수나 전남 쪽으로 여행을 다녀오신 분들이 많아서 그런지 삼치 회의 존재를 알고 계신 분들이 많더라고요. (삼치는 대형 어종.) 삼치회는 잡혀 물 위에 올라오면 금세 죽어버려 피를 빼서 냉장 보관, 유통하는 선어인데 아무래도 활어 위주로 먹던 수도권과는 먹는 방식에서 약간 차이가

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심순녀 안흥찐빵 횡성 찐빵 거리 원조집 달지 않고 쫀득

"횡성 모락모락 찐빵 거리 안흥찐빵 원조 심순녀 안흥찐빵 달지 않고 쫀득해요" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 어렸을 적부터 찐빵 하면 안흥찐빵이다 라는 말도 많이 들었고 어디 지역마다 안흥찐빵 가게 한 개씩은 꼭 보이더라고요. 그런 이유로 어렸을 적부터 안흥찐빵에 대해 잘은 몰라도 유명한 것은 알고 있었던 1人 요즘은 잘 안 타러 다니지만 결혼 전 겨울에는 거의 스키장에서 주말에 살다시피 했거든요. 주로 다니던 스키장이 당시는 횡성 성우리조트 지금은 윌리 힐리 파크로 이름이 바뀌었죠. 일요일 오후에는 강원도에서 넘어오는 차들 때문에 꽉 막히기 일쑤라 국도로 빠져 가다 보면 한두 개씩 보이기 시작하는 안흥찐빵 집들 추운 겨울날 큰 찜통에서 모락모락 찌고 있는 찐빵 향기는 차 안을 뚫고 들어오더라고요. (막걸리 빵이랑 보리 빵도 같이 들어있음) 그 당시 안흥찐빵이 횡성 안흥면을 뜻하는지 처음 알게 됐었어요. 그 뒤로도 종종 국도를 타게 되면 홀리듯 사가곤 했는데 최근에는 보드를 안 타러

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경기광주 월남쌈 샤브샤브 푸짐한 역동 샤브연리지

"경기 광주 샤브샤브 월남쌈 샐러드 바 푸짐한 역동 샤브 연리지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 집에서 샤브샤브를 자주 해먹는 편인데 보통 풀때기가 당긴다 싶으면 푸짐하게 야채들을 준비해서 샤브샤브를 해먹곤 하거든요. 야채들도 푸짐하고 고기까지 곁들여서 뜨끈한 국물까지 먹을 수 있어서 샤브샤브를 즐겨먹습니다. 특히 요즘 같은 날씨에 잘 어울리는 요리죠. 근데 요즘은 가끔씩 외식으로 샤브샤브를 종종 먹곤 해요. 가끔 월남쌈이 먹고 싶을 때 한 번씩 방문하는 역동 샤브 연리지 요즘은 샤브샤브 + 월남쌈 조합에 샐러드 바까지 푸짐하고 가성비 좋게 먹을 수 있는 샤브샤브 전문점들이 많아서 좋아요. 소담촌과는 또 다른 느낌의 샤브 연리지 샤브 연리지는 월남쌈 외에도 또띠아로 타코도 만들어 먹을 수 있어 뭔가 쌈이 당긴다 싶을 때 가면 돌돌 말아 먹을게 많은 역동 샤브 연리지 경기 광주점 샤브연리지 경기광주역동점 경기도 광주시 경충대로 1754 1층 101호 이 블로그의 체크인 이 장소

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성게 철 11월제철해산물 성게비빔밥 만들기 녹진한 말똥 성게알요리

"녹진한 성게철 감태 성게알 비빔밥 만들기 11월 제철 해산물 말똥성게알 요리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 집에서 간단한 홈마카세 요리로 말똥성게알과 단새우 조합을 포스팅했었는데요. 감태와 싸먹는 간단한 성게알 요리를 소개했는데 댓글에도 초밥 밥을 곁들이면 더 맛있겠다고 하는 댓글이 있었어요! 맞습니다. 초밥 밥이나 양념된 밥과 곁들이면 더 맛있고 든든하죠. 성게알은 일부러 조금 남겼다가 다음날 성게알 비빔밥으로 만들었어요. 성게알을 주문할 때 항상 어느 정도 남겼다가 성게알 미역국이나 성게알 비빔밥으로 해먹는 편인데 다양한 성게알 요리로 즐기기 좋습니다. 요즘 한창 성게 철이라 맛이 좋아요. 성게알 보관은 해수에 넣어 2~3일 정도는 김치냉장고에 보관 가능해서 그날 바로 안 먹어도 무방해요. 단새우는 식초에 하루 살짝 절여놨어요. 성게비빔밥을 잘 비벼서 그냥 먹어도 맛있지만 바삭한 김에 싸 먹으면 다양한 바다의 맛을 느낄 수 있는 성게알 요리..! 성게비빔밥 재료는요~

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집에서 한우 차돌 관자삼합 만들기 갓김치 곁들인 여수삼합

"집에서 여수삼합 만들기 한우 차돌 곁들인 소고기 관자 삼합" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 삼합이라고 하면 대표적으로 홍어삼합을 떠올리는데 말이죠. 홍어 삼합 맛있죠. 개인적으로 폭 삭은 입천장 벗겨질 정도로 톡 쏘는 곰삭은 홍어에다가 묵은지 곁들여 먹는 홍어 삼합을 좋아합니다. 홍어 삼합도 맛있지만 어렸을 적부터 고향에서 먹었던 삼합은 새조개, 키조개 관자, 전복 등을 돼지고기와 소고기 구운 기름에 묵은지와 갓김치를 곁들어 구워 먹는 여수 삼합이거든요. 여수가 관광지가 유명해지고 낭만포차가 널리 알려지면 여수 삼합이라고 불리는 음식은 약간 관광객들 입맛에 맞춰 변형된 음식이에요. 원래 여수 삼합은 철에 나는 새조개나 관자 전복 등에 삼겹살과 갓김치 묵은지를 곁들이는 심플한 음식이었거든요. 두루치기 스타일 여수 삼합도 좋지만 집에서 좋은 재료로 맛있게 구워 먹는 한우 차돌 관자 삼합..! 장흥에서도 유명하지만 여수 삼합으로도 유명합니다. 이번에 여수에서 가지고 올라온 싱싱한 키조개

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경기광주 전어구이 새우 소금구이 괜찮은곳 회한마당 가을 제철 해산물

"경기 광주 전어구이 & 전어회 새우 소금구이 제철 해산물 장지동 회 한마당" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전에 지인들이랑 저녁 약속이 있어 이날은 다들 해산물을 좋아하는 분들이라 미리 오늘은 전어회에 새우 소금구이 먹자고 메뉴를 정하고 만났어요. 매번 만날 때마다 메뉴 정하는데 엄청난 고민이 뒤따르는데 이날은 전어구이에다가 전어회 새우구이까지 제철 해산물로 통일하다 보니 메뉴 선정이 아주 쉬웠습니다. 평소에 집에서 자주 전어나 새우를 주문해서 집에서 해먹긴 하지만 가을에 먹는 맛이 특별한 제철 해산물들은 기회 생길 때마다 먹어줘야 나중에 아쉬움이 덜 한 것 같아요. 회한마당 경기도 광주시 순암로 53 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 회 한마당 T) 031-768-7891 영업시간 : 15:00-22:00 월요일 휴무 대표 메뉴 : 전복치, 붕장어, 활 새우 등 제철 해산물 시가 주차 : 가능 장지동 회 한마당은 경기 광주에서는 흔하지 않은 전복치, 대물 붕장어 등 제

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스테이크 맛있게 굽는법 에어프라이어 리버스시어링 한우 채끝 스테이크 굽기

"에어프라이어 이용 스테이크 리버스 시어링 채끝 스테이크 맛있게 굽는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 워낙 다양한 스테이크 종류나 소스 종류들이 많아서 집에서 손쉽게 스테이크를 만들 수 있죠. 거기다 조금만 검색해 봐도 간단한 스테이크 굽기부터 스테이크 굽는 시간 온도 등등 맛있게 스테이크 굽는법 레시피가 굉장히 다양하더라고요. 저 역시 스테이크 굽기에 진심인 편이라 집에서 다양한 방법으로 수비드 방식이나 리버스 시어링 스테이크를 만드는 편인데요. 그중에서도 집에서 가장 육즙을 살리면서 효과적으로 맛있게 스테이크 굽는 법은 에어프라이어를 이용해 리버스 시어링 하는 방법인데요. 리버스 시어링이란 말 그래도 시어링을 거꾸로 하는 방법을 뜻하는데요. 스테이크 심부 온도를 원하는 굽기 온도로 (레어, 미디엄, 웰던 등) 먼저 맞춘 다음 시어링 해주는 스테이크 굽기 방법을 말합니다. 에어프라이 리버스 시어링 같은 경우 고기 표면의 수분을 거의 없어 나중에 구울 때 마이야르 반응이 잘

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경기광주 양꼬치 경장육슬 괜찮은 곳 경안동 램브로

"경기광주 경장육슬 양 꼬치에 맥주 한잔 하기 괜찮은 곳 경안동 램브로" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 일요일 저녁 집에서 뭐해 먹긴 귀찮고 마땅히 먹고 싶은 게 생각나는 것도 없어 와이프랑 시내로 무작정 나가 어슬렁어슬렁 걸어 다니며 새로 생긴 가게가 있나 둘러보고 있는데 어디선가 풍겨오는 맛있는 향기 킁킁대며 향기가 풍겨오는 곳을 바라보니 양 꼬치를 맛나게 굽는 향이더라고요. 바로 오늘 저녁 양 꼬치에 경장육슬? 물어보니 바로 콜~ 평소 경안동에서 자주 가는 양 꼬치와 중국요리 전문점 램브로에 들렀습니다. 양 꼬치도 종종 먹긴 하지만 여러 가지 연변 요리와 중국요리가 괜찮은 곳이지요. 특히 양 꼬치와 같이 곁들이는 요리로 춘장에 볶음 돼지고기 등심을 포 두부에 여러 야채와 건 두부에 싸 먹는 경장육슬이 괜찮습니다. 어떤 곳은 경장육사라고 부르는 곳도 있죠. 특히 맥주 한잔하며 먹기 좋은 양 꼬치와 & 경장육슬 조합 램브로 광주본점 경기도 광주시 파발로59번길 15 1층 이 블로그

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뿔소라 손질법 집에서 제철해산물 뿔소라 내장 해감 회 손질

"집에서 뿔소라 회뜨기 제철 해산물 해감. 소라 내장 손질" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 우리나라에 보통 먹을 수 있는 소라 종류는 두 가지 참소라, 뿔소라 두 가지인데 실제로 참소라는 고둥과이고 뿔소라 원래 이름이 소라에요. 고둥과는 따로 금어기가 없기 때문에 참소라 같은 경우 1년 내내 유통이 되지만 뿔소라 같은 경우 개체 보호를 위해 여름에 금어기가 있어요. (지역 별로 조금 달라요) 뿔소라 같은 경우 가을 겨울 맛이 좋아지는 제철 해산물인데 가을부터 3~4월까지 제철입니다. 사실 금어기 빼고 맛의 차이가 크진 않지만 확실히 물이 차가울 때 맛이 더 올라오는 뿔소라..! 개인적으로 소라회는 참소라보다 뿔소라가 꼬들꼬들한 식감이 더 좋더라고요. 오늘 포스팅은 껍질을 깨지 않고 뿔소라 회손질법이에요..! https://blog.naver.com/anjjilong/223016153779 집에서 소라요리 소라 손질법 소라회 껍질 침샘 제거 "집에서 소주 안주 참 소라 요리 소라회 껍

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경안동 코쿤 관서식 스키야키 아보카도 성게알 조합

"경안동 코쿤 한잔하기 좋은 일식 요리 주점 관서식 스키야키와 아보카도 무스 곁들인 성게알" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전에 퇴근하고 간단하게? 한 잔이 당겨 지인들과 만나 저녁 반주 겸 한잔하러 다녀온 경안동 코쿤 경안동 쪽에서는 숙성회와 여러 가지 다양한 일식 퓨전 요리들과 다양 한 해산물 요리들로 이제는 꽤나 많은 손님들이 찾는 코쿤 코쿤 하면 나. 혼. 산. 코쿤이 떠오르긴 하지만 경기 광주에서만큼은 경안동 코쿤도 유명합니다. 곤부즈메 연어 회부터 두툼한 참돔이나 광어 숙성회도 좋지만 꽤 다양한 일식 기반 해산물 요리들도 괜찮거든요. 해산물 먹으러 가면 육식이들은 먹을 게 없다며 구시렁 대기 마련 경안동 코쿤은 육식파를 위한 고기 메뉴도 있어 평화롭게 메뉴 초이스를 할 수 있는 장점이 있습니다. 오롯이 씁쓸 달달한 우니 한판에 아보카도 무스와 무순을 곁들여 김에 싸 먹는 성게알도 간단하게 한잔하기 좋은 베스트 메뉴 이날은 늦게까지 안주를 먹고 있다 보니 서비스로 홍

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인천 노포 중국집 황허장 시원한 해물짬뽕 새우 덮밥면

"인천 노포 중국집 황허장 예스러운 해물짬뽕 기사식당 모습 그대로" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 연휴에 인천에 바람 쐬러 다녀온 김에 평소 가보려고 저장해놨던 인천 노포 중국집 몇 곳 들을 들렀어요. 우리나라에 중국음식이 들어온 지역답게 인천 지역에는 유명한 중국집도 많고 대를 이어 영업하고 있는 화상 중식당도 많습니다. 아마 전국에서 가장 밀도 높게 중화요리를 잘하는 식당들이 모여있는 지역이 인천이라고 말할 수 있을 것 같아요. 인천 중화요리하면 차이나타운을 말하는 분들이 많지만 실상 인천 중화요리 유명한 곳은 차이나타운 안에는 거의 없어요. 관광지로 바뀌어버리고 나선 관광객 들만 찾는 그런 중식당 위주로 남아있죠. 오히려 차이나타운 주변 외각이나 신포시장 쪽에 더 유명하고 내공 깊은 중식당들이 많다는 것 인천 노포 중국집 중에서도 착한 가격과 마일드한 짜지 않는 중식을 내주는 기사식당 느낌 송림동 황허장 메뉴는 단출하지만 푸짐하고 좋은 재료를 사용하는 덮밥 메뉴와 새우

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집에서 훠궈 재료 준비 푸짐한 마라탕 훠궈만들기 훠거소스 샤브샤브 만들기

"집에서 푸짐하게 간단 마라탕 훠궈 만들기 훠궈 재료 준비부터 훠궈 소스까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 저는 개인적으로 매운 걸 좋아하기도 하고 이국적인 요리도 즐겨 먹어서 "마라" 얼얼하고 매운 중국음식을 13~14년 전부터 가끔씩 먹었던 것 같아요. 자주 친구들과 모였던 장소가 건대 양 꼬치 거리였던 이유도 있죠. 그때부터 훠궈나 마라탕 경장육슬 향라 대라 등등 연변 요리나 사천요리를 종종 즐겨 먹었던 거 같아요. 요즘이야 마라탕이나 훠궈가 흔하지만 예전에는 그리 흔하지 않았거든요. 친구들에게 훠궈 먹자고 하면 그런 건 너나 먹으라고 어찌나 구박을 하는지. 근데 나중에 몇 번 먹어보고선 다들 훠궈를 자주 찾았다는 사실? 요즘은 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 마라탕이나 집에서 훠궈 만들기 등등 종종 포스팅하는데 아무래도 집에서 먹는 훠거나 마라탕은 좋은 재료를 취향껏 푸짐하게 먹을 수 있다는 것..! 집에서 한우와 야채들에 도삭 면과 푸주 동두부 넓적당면 등을

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힙한 모란 치킨 피키루스터 매콤한 치즈 숯불치킨

"매콤한 숯불치킨과 치즈 해시 포테이토 조합 힙한 모란 치킨 피키 루스터" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 시간 상으로 얼마 안 된 것 같은데 불과 몇 주 전이랑 옷차림새가 달라져 버렸네요 이러다가 곧 파카 꺼내야 되는 거 아닌가 모르겠어요. 매년 갑자기 찾아오는 겨울은 아직도 적응이 안 된단 말이죠. 왜 갑자기 파카 타령이냐고요? 불과 몇 주 전 사진을 보는데 거리에 사람들이 반판에 반바지가 참 많단 말이죠. 새삼 날씨가 호떡 뒤집듯 바뀐다 싶은 생각이 들더군요. 몇 주 전 주말에 한잔하러 갔다가 전에 오랜만에 맛있게 먹은 숯불 치킨집이 있어서 재방문 했어요. 당시엔 시그니처 메뉴인 시금치와 간장 버터 밥이 들어있는 피키 치킨을 먹었는데 이번에 방문했을 때는 매콤한 게 당겨서 해시 브라운과 치즈를 곁들인 매콤한 치킨 레이지 치킨을 먹어봤어요. 다양한 조합으로 곁들일 수 있어서 좋더라고요. 피키루스터 경기도 성남시 중원구 성남대로1140번길 29-2 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의

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비비고 양지 육수 활용 야매 평양냉면 만들기 시원한 소고기 메밀국수

"집에서 야매 평양냉면 만들기 냉면 육수 활용 소고기 메밀국수 만드는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 음식을 먹는 것도 요리하는 것도 좋아하다 보니 정보 공유와 친목을 위해 여러 가지 음식 카페들을 가입해서 눈팅도 하고 이야기를 나누기도 하는데요. 얼마 전 제가 자주 활동하는 짬뽕 관련 커뮤니티에서 비비고 양지 육수를 이용해서 냉면 만드는 레시피가 유행을 하더라고요. 비싼 평양냉면을 밖에서 사 먹는 것보다 집에서 비슷하게 가성비 좋게 먹기 좋다고 해서 내친김에 집에서 냉면 육수로 활용해서 사용하거나 국물요리 육수로 사용하려고 비비고 진국 육수 중에 소고기 양지 육수를 한 박스 구입했어요. 구입한지 조금 됐는데 올여름 입맛 없고 음식 하기 귀찮을 때 인스턴트 냉면 대신 집에서 간단하게 평양냉면 스타일로 만들어 먹었어요. 집에서 삶아서 냉동해놨던 양지 수육도 넣어보고 동치미 국물도 넣어보고 스타일에 맞춰 평양냉면 만들기~! 집에서 평양냉면 육수로 사용될 비비고 양지 육수 소고기 양지

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곤지암 왕비성 경기광주 짬뽕 괜찮은 곳 말끔한 해물짬뽕

"경기광주 짬뽕 맛집 곤지암 왕비성 개운한 해물짬뽕" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 전국 여기저기 돌아다니며 전국 짬뽕 맛집들을 꽤 많이 리뷰하고 있는 반면 정작 제 서식지인 경기 광주는 그다지 포스팅을 하지 않는 편인데요. 일단 어지간한 짬뽕 전문점이나 중식집들은 한 번씩 포스팅하기도 했고 새로 생긴 곳들은 많은데 맛있다 맛없다 이야기하기도 애매한 곳들이 많아서 그냥 그렇게 지나가는 것 같아요. 경기 광주는 경기권이지만 경기 서부 지역에 비해 확실히 중식 노포들도 거의 없고 맛 또한 특출난 곳이 별로 없는 것 같아요. 그래서 결국엔 거의 가는 곳만 가는듯한..-ㅁ- 취향에 따라 다르겠지만 말끔한 해물짬뽕으로는 경기 광주에서는 가장 괜찮다고 느껴지는 곳 곤지암 왕비성 해물짬뽕..! 곤지암 왕비성 주차장은 건물 앞에 넓은 편이지만 점심시간에는 거의 빈자리가 없더라고요. 왕비성 경기도 광주시 곤지암읍 경충대로 676 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 왕비성 T) 031-769-70

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경기광주 한식 이배재들밥 청국장과 나물 보리비빔밥

"목현동 이배재 들밥 건강한 한상 청국장과 나물 보리비빔밥" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 목현동 길을 따라 차를 타고 가고 있는데 뭔가 익숙한 간판이 보이더라고요. 이배재 들밥이라는 상호가 눈에 들어왔어요. 제가 좋아하는 경기광주 한식집 중에 양벌리 들밥, 그리고 강민주의 들밥 두 곳이 있는데 이배재 들밥이라니..? (요즘 들밥이 유행인가?-ㅁ-) 호기심에 검색을 해보니 메뉴가 양벌리 들밥과 거의 비슷하더라고요. 예전 멍멍이 탕 자리였는데 언젠가 없어지고 자리를 잡은 들밥 여러 나물과 비벼 먹는 보리비빔밥이 건강한 느낌의 한상 차림이더라고요. 이배재 들밥 경기도 광주시 이배재로 144 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이배재 들밥 T) 0507-1300-4398 영업시간 :11:00- 21:00 브레이크 15-17시 대표 메뉴 : 들밥 정식 11000 / 나물 비빔밥 8000 주차 : 가능 목현동에서 성남 방향 맛집 거리 올라가는 길목쯤 위치해 있습니다. 올라가

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꽃게탕 레시피 생물 활꽃게 손질법과 제철 꽃게탕 끓이는법

"얼큰 달달한 단호박 꽃게탕 끓이는법 생물 꽃게 손질법과 잡내 없는 꽃게탕 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 천고마비 말이 살이 찌는 게 아니라 내가 살이 찌는 계절..! 맛난 제철 해산물들이 너무 많은 가을 시즌이란 말이죠. 얼마 전에 연안 부두 어 시장을 둘러보는데 얼마나 먹고 싶은 해산물들이 많던지 가을 꽃게부터 새우 낙지 각종 제철 횟감들까지 요즘 홍게나 킹크랩도 시세가 괜찮아서 수입 해산물도 좋더라고요. 대표적인 가을 해산물 가을 꽃게로 얼큰하고 시원하게 꽃게탕을 끓였어요. 단호박을 넣고 은은한 단맛을 가미하고 잡내 없이 꽃게탕 용도로 생물 활꽃게 손질까지 깔끔하게..! 가을 꽃게는 암놈이 아니라 숫 꽃게가 제철입니다. 살이 통통하게 올랐지요. 올해 꽃게 가격이 아주 좋아서 부담 없이 먹을 수 있어 좋아요. 위 꽃게는 암 꽃게인데 비교를 위해 한 마리 낑겨 구매했어요. 배 딱지가 넓으면 암놈 얇으면 수 꽃게..! 연안 부두 어 시장에서 싱싱한 놈으로 골라서 사 온 가을

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나트랑 씨푸드 뷔페 응온갤러리 나트랑 해산물 레스토랑

"나트랑 씨푸드 뷔페 응온갤러리 라이브 음악과 함께 즐기는 나트랑 랍스터 레스토랑" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남 나트랑 여행을 하면서 피날레로 꼭 먹어야지 했던 게 다양한 나트랑 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳을 가보려고 마음먹고 출발했는데요. 로컬 식당들은 많이 다녀봤으니 로컬 해산물 뷔페도 가보고 싶어 출발 전부터 이곳저곳 많이 알아봤었어요. 찾아보니 크고 작은 나트랑 씨푸드 뷔페들이 꽤 많더라고요. 해산물 BBQ 뷔페부터 호텔 뷔페 등을 알아보다 4~5가지 일품요리들과 해산물 뷔페 그리고 가격에 따라 랍스터를 무제한 즐길 수 있는 나트랑 응온갤러리에 방문했어요. 한국으로 돌아가는 밤 비행기 타기 전 저녁에 마지막 먹 부림을 한 곳 나트랑 응온갤러리는 일반 해산물 뷔페부터 랍스터 반 마리, 랍스터 한 마리, 랍스터 무제한 등 가격에 따라 선택할 수 있고 랍스터를 블랙페퍼, 칠리, 치즈, 마늘소스 4가지 조리 방법 중 선택해서 먹을 수 있습니다. https://maps.a

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나트랑 멜리아 빈펄 나트랑 엠파이어 호텔 조식 후기

"멜리아 빈펄 나트랑 엠파이어 호텔 조식 솔직 후기 고급 진 아침 식사" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 나트랑 여행 때 이틀간 묵었던 멜리아 빈펄 나트랑 엠파이어 호텔 조식 후기! 나짱 시내 한가운데 접근성 좋고 가성비 좋은 5성급 호텔로 방 컨디션이나 시설은 노후된 편이긴 한데 깔끔하고 무엇보다 위치와 조식이 꽤 마음에 들어 이틀 연속 아침을 꼬박꼬박 챙겨 먹었어요. 제 베트남 후기 보신 분들은 아시겠지만 아침밥 맛없으면 새벽부터 주변 맛집 투어해버리거든요. 냐짱에서도 아침 일찍 조식 뷔페 가보고 별로다 싶으면 바로 근처 저장해 놓은 쌀국숫집 가려고 벼르고 먹으러 갔는데 오.. 생각보다 먹을 것도 많고 깔끔하더라고요. 현지식은 생각보다 별로 없어지만 다양한 베이커리 종류들과 즉석 해서 만들어 주는 쌀국수가 마음에 들더군요. 냐짱 시내 한가운데 위치한 나트랑 빈펄 엠파이어 호텔 진짜 접근성 갑이에요. 해변도 가깝고 시내 여기저기 전부 걸어서 갈 수 있는 위치 음식들이 다양한

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인천 신포시장 먹거리 오란다 참숯김 꽈배기 둘러보기

"인천 신포시장 먹거리 둘러보기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 연휴 때 인천 신포시장도 들려 이것저것 먹거리도 둘러보고 차이나타운까지 슬슬 걸어서 오랜만에 다녀왔는데요. 확실히 코로나 한창때랑은 다르게 사람이 바글바글 옛 모습을 되찾은 것 같더라고요. 특히 차이나타운 메인 거리는 사람 머리 밖에 안 보이더라는 어차피 차이나타운에서는 뭘 먹을 생각이 없었기 때문에 망정이지 거리마다 유명 중식당 들어가려는 줄들이 어마어마했어요. 신포국제시장 인천광역시 중구 신포동 6-6 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 차이나타운에서 슬슬 걸어서 20분 정도 유명한 신포 닭강정부터 공갈빵, 쫄면 등 인천 신포시장 먹거리들이 많아요. 전국적으로 유명한 신포 우리 만두 요즘은 체인 숫자가 조금 줄어든 것 같긴 해요. 비빔만두가 유명하죠. 어렸을 때는 야끼만두(군만두) 메뉴가 있었는데 지금은 없어져서 아쉬워요. 신포시장 닭강정 거리 사람이 어마어마합니다. 그나마 대부분 신포 닭강정 줄이긴 한

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광명 아브뉴프랑 까몬 등뼈 쌀국수와 반미 샌드위치 무난함

"광명 아브뉴프랑 등뼈 쌀국수와 반미 샌드위치 광명역 맛집 까몬" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 추석에 여수 내려가는 KTX를 광명역에서 탔어요. 경기 광주에서 기차를 타기가 굉장히 애매한 위치라 용산 아니면 광명역이었는데 이번에 수서 SRT가 생겨서 얼마나 다행인지 제 서식지인 경기 광주에서 광명역은 대중교통으로는 힘든 위치라 차로 광명역으로 가서 장기 주차하고 내려가는 편이거든요. 안 막히면 40~50분이면 가는데 작년 설날에 내려갈 때 갑자기 너무 막혀서 기차 시간 1분 전에 탑승하는 일이 있어서 이제는 겁나서 최소 한두 시간 전에 역에 도착합니다..-ㅁ- 여유 있게 도착해서 미리 광명역 맛집들을 검색해 보고 저장해놨던 아브뉴프랑 광명역사점 안에 위치한 까몬에 들렀어요. 카몬 시그니처 메뉴인 현지 느낌 나는 돼지 등뼈 쌀국수와 푸짐하게 단짠 숯불고기로 안을 채운 반미 샌드위치까지 든든하게 먹고 왔네요. 까몬 광명아브뉴프랑점 경기도 광명시 양지로 16 광명아브뉴프랑 1층

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게살 새우볶음밥 레시피 대게장 넣은 고소한 새우 대게볶음밥 만드는법

"새우 대게 볶음밥 만드는법 집에서 럭셔리 게살 새우볶음밥 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 날이 추워지니 맛난 해산물들이 참 많습니다. 추석 전후로 게 종류들이 맛이 좋은데요. 가을 꽃게라는 말이 유명할 정도로 꽃게도 맛있지만 여름 금어기가 지나 쌀쌀한 바람이 불어오면 동해에서 나는 대게 홍게도 맛이 좋거든요. 무엇보다 홍게는 가성비가 좋아 자주 애용하는 편입니다. 보통 집에서 3킬로 한 박스 주문하면 둘이서 배불리 먹고 다음날 홍게 라면에 대게 볶음밥까지 푸짐하게 두 끼 해결되거든요. 특히 고소함이 남다른 홍게 대게 장은 찜으로 먹어도 맛있지만 대게 볶음밥으로 만들어 먹으면 너무 맛있어요. 특히 홍게 살까지 넣으면 삼선 볶음밥쯤은 저리 가라 할 정도로 럭셔리 대게 볶음밥으로 만들어 먹을 수 있죠. 동해 현지에서 먹는 대게 볶음밥은 사실 버터나 마가린으로 맛을 내고 대게 장이 충분하게 들어있진 않습니다. 집에서 푸짐하게 대게 장과 해산물을 추가해서 더욱 맛있게 먹을 수

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인천 변가네 옹진냉면 감칠맛 도는 백령도 냉면

"황해도식 인천 백령도 냉면 맛집 변가네 옹진냉면" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 개인적으로 중식과 해산물을 좋아해서 그런지 경기권에서는 인천 맛집 탐방하는 걸 좋아해요. 워낙 오래된 노포들이 즐비하고 중식 같은 경우는 몇 대를 이은 화상 노포들도 많이 있죠. 차이나타운이 있긴 하지만 사실 요즘 차이나타운은 관광객 용이고 실상 오래된 맛집들은 신포시장 쪽이나 차이나타운 외곽에 많이 모여있죠. 중식도 좋지만 인천 쪽에 들리면 한 번씩 꼭 들려 먹고 오는 음식 중 하나가 바로 냉면..! 그중에서도 백령도 냉면이에요. 백령도 냉면은 황해도식 냉면의 한 줄기인데 대표적인 황해도 냉면으로는 양평 옥천냉면을 들 수 있죠. 옥천냉면은 황해도 해주 출신 피난민이 만든 황해도식 냉면으로 돼지고기 육수에 간장으로 간하는 슴슴한 냉면 백령도 냉면은 전쟁 중 황해도에서 건너온 피난민들이 많았는데 전쟁 후 군사 분계선을 그어보니 전쟁 전 북한이었던 백령도가 남한으로 귀속되어 자연스레 음식 문화가 스며들었던

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나혼자산다 달랏 맛집 콴비치33 오크라 한치 구이 새우구이 최고

"팜유 팸 나혼자산다 달랏 맛집 콴비치33 숯불 오크라 한치 구이 & 마늘소스 새우구이" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남 다녀온 지가 한 달이 훌쩍 넘었는데 아직 끝내지 못한 베트남 달랏 맛집 포스팅 그냥 그랬던 곳은 뺐는데도 아직 몇 군데 남았네요. (얼마나 먹고 다닌 거냐..?) 이번 베트남 여행 중 달랏 맛집 투어 중 나혼자산다 달랏 팜유 패밀리가 간 곳 중에서 마음에 들어 꼭 가보자 했던 곳 시내에서 걸어서 20분~30분 정도 거리에 있어 위치가 살짝 애매하지만 다양한 로컬 베트남 요리를 맛볼 수 있어 좋았던 곳 이번 여행에서 먹었던 베트남 요리 중에 가장 기억에 남는 것을 꼽자면 나혼자산다 달랏 팜유 패밀리가 들렀던 식당 콴비치33이 가장 기억에 남고 나중에 양념을 따라 해볼 생각이에요. 굉장히 익숙한 베트남 흰 다리 새우인데 새콤하면서 마늘향이 듬뿍 나는 마늘 소스 숯불 새우구이 숯불에 구워 먹으면 더 맛있는 마늘소스가 매력적인 오크라 한치 구이 나 혼자 산다에서는

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연안부두 꽃게 새우 인천종합어시장 대게 킹크랩 시세

"인천 연안부두 어시장 꽃게 새우 구매 팁 인천 종합어시장 대게 킹크랩 시세 둘러보기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 추석 연휴 동안 처가와 본가 왔다 갔다 하고도 어디 다녀올 시간이 있었던 축복받은 연휴를 보냈었는데요. 연휴 기간 동안 잠깐 바람 쐬러 가더라도 방향을 잘못 잡았다간 귀성 길에 같이 꽉 막혀서 교통지옥을 경험할 수 있어 비교적 안전한 인천 차이나타운과 신포시장 연안 부두 어시장에 다녀왔어요. 연안부두 어시장 원래 명칭은 인천종합어시장인데 거의 대부분 연안 부두 어 시장이나 연안 부두 수산시장으로 부르는 것이 함정...-ㅁ- 저녁에 연안부두 어 시장에 들러 대게와 킹크랩 시세를 살펴보다 수율 괜찮고 가성비 좋은 브라운 크랩 한 마리 잡아먹고 다음날은 아침에 가기 전에 다시 들러 전날 연안부두 꽃게와 활 새우 시세도 스캔 해놨기 때문에 빠르게 흥정 구매하고 젓갈에 튀김까지 야무지게 사서 컴백 홈~! 인천종합어시장 인천광역시 중구 연안부두로33번길 37 이 블로그의 체크인

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오랜만에 여수 밤바다 추석 일상

안녕하세요~! 안 찌 롱입니다. 오랜만에 써보는 일상 글 이번 추석 연휴에 여수도 다녀오고 양가 왔다 갔다 하고도 휴일이 남아있는 상황이라 오랜만에 인천항과 차이나타운도 돌아보고 왠지 강원도나 아래쪽으로 바람 쐬러 가면 돌아오는 길에 귀성 거북이 행렬에 합류 할 것 같은 예감이 들어 인천으로 바람 쐬러 다녀왔는데 굿 초이스였어요. 다만 추석 연휴 기간에는 문 닫은 곳이 많아서 좀 아쉽긴 하더라고요. 올해부터 여수가 srt 가 수서역에 생기긴 했는데 하루에 2대 밖에 없어 예매가 정말 치열하더라고요. 이제는 운전해서 여수 가는 게 너무 힘들어요 학생 때는 서울에서 여수 내려가는데 고속버스 타면 13~14시간씩 걸리곤 해서 집에 곤죽이 되어 도착하곤 했었거든요. 그땐 어떻게 왔다 갔다 했는지 몰라요. 예매는 힘들지만 너무 편한 KTX 주차비도 요즘은 앱 할인이 되어 할만한 것 같아요. 몇 년 전까지만 해도 광명역 KTX 주차장에 주차하고 여수 갔다 오면 기차 표값이랑 주차비가 비슷했는데

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여수 고소동 카페 모카힐 여수 바다뷰 카페

"돌산대교가 한눈에 여수 바다뷰 카페 고소동 카페 모카힐" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 여수에 내려갔다 아침에 성묘하고 한가로운 명절 오후에 경치 좋은 여수 고소동 카페 모카힐에 다녀왔어요. 사실 돌산 안에 경치 좋은 카페가 많이 생겼다고 해서 돌산으로 넘어갈까 하다가 친구 부부랑 연락해 보니 돌산 쪽이 엄청 막힌다고 하길래 바로 경로를 틀어 돌산대교와 거북선 대교 사이 종포 바다가 훤히 보이는 고소동 카페 모카힐에 들렀어요. 여수 바다뷰 카페들이 워낙 많지만 고소동 쪽에서 바라보는 바다는 또 다른 느낌의 뷰거든요. 거북선 대교 위로 케이블카가 왔다 갔다 하는 모습과 함께 오른쪽에는 장군도와 돌산대교 뷰가 보이는 카페 모카힐 카페 모카힐 전라남도 여수시 고소3길 70 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 카페 모카힐 T) 0507-1408-2007 영업시간 : 10:00- 22:00 대표 메뉴 : 아메리카노 5.5 / 딸기 라테 7.0 / 더치 아인슈페너 7.0 주차 :

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나트랑 선물 쇼핑리스트 담시장 롯데마트 야시장 비교

"나트랑 쇼핑 리스트 담시장부터 롯데마트 골드코스트 야시장까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 여름휴가 때 다녀온 냐짱 그리고 달랏 달랏에서는 거의 쇼핑을 안 하고 그때그때 현지 먹거리들을 먹으로 다녔는데 그 이유 중에 하나가 이미 냐짱에서 어마어마하게 쇼핑을 해서 큰 캐리어 하나가 가득 차버렸거든요. 나중에 공항에서 30킬로를 초과해서 짐 옮겨 담고 생 쇼를 했다는 후문 나트랑 롯데마트 담시장 야시장까지 여기저기 구경하며 캐리어 가득 꽉꽉 채워서 한국에 돌아왔더랬죠. 선물하기도 좋고 유용한 나트랑 쇼핑 리스트 https://maps.app.goo.gl/PdSRmFRr3hoV9yAM7 Dam Market · 753R+XPF, Phan Bội Châu, P, Nha Trang, Khánh Hòa 650000, Vietnam · Market maps.app.goo.gl 나트랑 담 시장이에요. 냐짱 재래시장으로 의류, 잡화, 가방과 함께 건어물과 건과일, 견과류, 젤리 등등 다양한 물품

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새우철 집에서 새우소금구이 하는법 새우구이 시간 생새우 손질까지

"맛있는 새우철 집에서 새우 소금구이 하는법 소금 새우구이 시간 생새우 손질법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 가을 해산물 하면 가장 먼저 생각나는 게 꽃게나 새우가 아닐까 싶어요. 가을은 특히 맛있는 새우철 이기도 하고요. 사실 여기저기 대하축제다 마트에서도 새우 철이라고 가을 대하라고 붙여놓고 판매하는데 실제로 대하는 거의 볼 수 없죠. 대하는 자연산 새우 중 대하라는 종을 뜻하는데 은근슬쩍 양식이나 수입 흰 다리 새우를 대하라고 끼워 넣는 단 말이죠. 그렇다고 해서 양식 흰 다리 새우가 맛없는 건 아닙니다. 거의 전량 선어라 신선도가 떨어지는 질 안 좋은 가을 대하보다는 싱싱하고 펄떡펄떡 뛰는 양식 흰 다리 새우가 더 맛있는 경우가 많으니깐요. 요즘 가을 새우 철에 맞춰 큼직한 양식 흰 다리 새우가 많이 나오는데요. 시세도 저렴하고 맛도 괜찮습니다. 얼마 전 연안 부두 어 시장에서 살아있는 활 새우 1킬로 2만 5000원에 구매했어요. 요즘은 그런 일은 없을 테지만 어디 대하

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10월 제철회 전어철 포 뜬 전어회 먹는 법 고소한 가을 전어

"가을 전어는 깨가 서 말" 10월 제철회 고소한 가을 전어회" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 가을 제철 해산물 하면 빠지지 않고 등장하는 게 바로 "전어"인데요. 전어회, 전어 세꼬시, 전어 회 무침 고소함 최강 집 나간 며느리도 돌아온다는 전어구이까지! 보통 가을을 전어철 이라고 이야기하지만 삼천포나 곳곳에서는 7~8월에 전어 축제를 하는 곳들도 많거든요. 보통 전어 금어기가 끝나는 7월 중순 이후 7~10월까지 전어 축제가 전국 곳곳에서 개최됩니다. 여름 전어는 비교적 뼈가 얇아 전어 세꼬시로 먹기 적합한 대신 살에 고소한 지방 맛이 덜합니다. 전어 제철이 여름이라고 말하는 분들도 뭐 틀린 이야기는 아닌 거죠. 9~10월 제철 전어 회는 고소한 지방이 배로 올라오는 대신 뼈가 억세져 세꼬시보단 전어 포를 떠서 먹고 전어 구이로도 즐겨 먹습니다. (취향껏 먹으면 됩니다.) 저 같은 경우 전어 세꼬시보다는 포를 떠서 국수처럼 듬뿍 떠먹는 걸 좋아해 딱 요즘 시기 전어회를 즐겨 먹어

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경기광주 카페 이늘 모던한 분위기 갤러리 카페

"깔끔하고 모던한 경기 광주 카페 이늘 독특한 컨셉의 갤러리 카페" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 예전에 서울에서 학교 다니고 일을 하며 즐겨 하던 문화생활 중 하나가 주말에 미술관이나 인사동 조그만 갤러리부터 갤러리 카페까지 이곳 저것 구경하는 재미가 있었는데 광주로 이사 온 후로는 참 쉽지가 않더라고요. 물론 경기 광주도 영은 미술관이나 갤러리 닻 같은 경우 안에 카페가 있긴 하지만.. 프로그램을 하나 잘 끝나고 수고했다고 같이 밥도 먹고 근처에 괜찮은 카페가 있다고 해서 따라나섰다가 분위기도 괜찮고 모던한 느낌의 갤러리 카페가 있어 소개해 봅니다. 지월리와 송정동 경계선쯤에 위치한 경기 광주 카페 이늘 이늘 뜻이 뭔가 해서 검색을 해보니 은하수의 경상도 방언이라고 하네요. 송정동 금강펜테리움 옆 예전 무크 자리에 있어요. 뒤쪽으로 돌아서 들어와도 되고 건물 앞쪽으로 와서 한층 걸어 올라가도 됩니다. 뒤쪽으로 돌아가 보니 넓은 정원 같은 게 있더라고요. 약간 기생충 분위기 인조

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수원 백세짬뽕 진한 국물이 인상적 해산물은 빈약

"수원 백세짬뽕 리뷰 묵직한 국물 맛 부드러운 면발, 해산물은..." 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 일 때문에 북수원 쪽으로 교육이나 출장을 가는 일이 종종 있는데 항상 지나가다 보면 대로변에 큼직한 건물에 사람이 바글바글해서 궁금했었던 수원 백세짬뽕 집에 들렀어요. 점심시간에 한번 먹어보려고 들렀다고 대기가 너무 길어 한번 돌아왔던 곳인데 일을 마치고 돌아가는 길에 마침 저녁 시간이라 출출하던 참에 들러서 한 그릇하고 왔네요. 퇴근시간에는 광주로 돌아오는 길이 엄청 막히기 때문에 그냥 갈까 고민하다가 이 시간대 아니면 언제 먹겠냐 싶어 들러서 먹고 갔어요. 나중에 먹고 나서 광주로 가는 꽉 막힌 도로에 거북이 마냥 서있으면서 그냥 안 먹고 바로 갈걸 하는 후회가 들었다는 후기. 닭 육수와 해물 육수가 섞인 묵직한 국물과 부드러운 면발은 매력 있었지만 가격 대비 해물이 너무 빈약했던 수원 백세짬뽕 백세짬뽕 경기도 수원시 장안구 경수대로 1196-3 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른

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홍게 제철 생물 홍게라면 맛있게 끓이는법 진한 해장 해물라면

"해장 해물라면 맛있게 끓이는 법 생물 홍게로 잡내 없이 시원한 홍게라면 끓이는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 제철 해산물들은 물론 킹크랩. 대게. 홍게 등 갑각류들도 철마다 시세 따라 동해 산지 등 인근 어 시장에서 찾아가서 먹거나 주문해서 찾아 먹곤 하는데요. 올해 같은 경우는 일본 이슈로 인해 금어기가 끝난 홍게가 인기가 별로 없었다고 해요. 홍게 제철은 사실 금어기를 제외한 모든 계절 겨울과 봄이 맛있다고 하지만 그건 사실 글이나 인터넷상에 써져있는 맛있는 계절이고 실상 홍게 대게 킹 크랩 모두 제철보다는 수율에 따라 가격과 맛이 결정됩니다. 7월에서 8월까지 금어기가 끝난 지금부터가 바로 홍게 제철인데요. 얼마 전 주문진 수산시장에 들러 산 홍게를 구입해서 집에서 홍게도 쪄 먹고 홍게라면 대게 장 볶음밥까지 붉은 대게 라면 풀코스로 먹었어요. 홍게라면 특징은 갑각류 특유의 은은한 단맛과 시원한 감칠맛 거기에 대게 장의 고소함까지~! 집에서 산 홍게로 끓여먹는 해

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서울대입구 외래향 중식 코스요리 깔끔한 서울대입구역 맛집

"서울대입구역 맛집 외래향 가성비 좋은 중식 코스요리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 긴 연휴에 마지막이 보이는군요. 무탈하게 추석 연휴는 잘 보내셨는지 모르겠군요. 저는 큰일이에요. 출근하기 싫거든요... 처갓집이 서울 봉천동 쪽이라서 장모님과 식사할 때 신림이나 서울대입구역 인근을 자주 다니는 편인데 언제부턴가 중식을 먹게 되면 여러 군데 헤매지 않고 서울대입구역 외래향으로 정착해서 다니는 편인 것 같아요. 제 입맛에도 좋지만 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 다양한 요리 메뉴부터 시그니처 메뉴인 매콤한 외래향 탕수육 거기다 디너에도 가성비 좋게 즐길 수 있는 중식 코스요리까지..! 부모님과 식사하기 좋은 서울대입구역 맛집 외래향 코스 요리를 소개해 볼게요. 외래향 서울대점 서울특별시 관악구 남부순환로 1801 2층 201호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 서울대입구역 외래향 T) 02-888-1224 주소 : 서울 관악구 남부 순환로 1801 라피스 빌딩 2층 영업시간 :

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10월 제철회 까치복 주문진 수산시장 가을회 제철 해산물 둘러보기

"10월 제철회 제철 해산물 둘러보기 주문진 수산시장 가을회 까치복 강도다리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 전국 여기저기 수산시장을 돌아다니며 제철 해산물과 제철 회를 먹고 다니는 것이 저만의 여행의 묘미 중 하나인데 말이죠. 전국 수산시장을 팔도 여기저기를 기웃거리는데 그중에서도 가장 좋아하는 수산시장을 꼽으라면 인천 연안 부두 어시장, 여수수산시장 그리고 주문진 수산시장 세 곳을 꼽을 수 있겠네요. 그중에서 주문진 수산시장은 1년에 철마다 3~4번 이상은 꼭 들리는 것 같아요. 서해. 남해. 동해 특성상 수산물 종류도 다르고 계절마다 제철 해산물들도 약간씩 다르거든요. 얼마 전에 강릉 지경 국민 캠핑장에 캠핑을 다녀왔는데 강릉 간 김에 근처 주문진 수산시장에서 회 포장을 해서 캠핑장에서 한잔하면서 지인들과 좋은 시간을 보내다 왔어요. 이제 슬슬 찬바람이 솔솔 부는 가을! 제철 가을회 하면 가성비 좋은 까치복! 까치 복어 하면 가을부터 겨울까지 맛 좋은 10월 제철회! 가

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태전동 부산밀면 쫄깃한 얇은 면발 물 비빔밀면

"경기 광주 태전동 부산밀면 상큼한 과일 육수 물 밀면과 비빔밀면" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 부산이나 경남 지역에 출장이나 여행을 가게 되면 꼭 한두 끼 정도는 찾아먹는 음식 중 하나가 바로 밀면인데요. 밀면도 워낙 스타일이 다양해서 제 입맛에 꼭 맞는 밀면 찾기가 쉽지 않더라고요. 흔히 말하는 부산 3대 밀면이라 불리는 곳들도 제 입맛엔 대부분 너무 달아서 입맛에 그다지 맞지 않더라고요. 오히려 부산 구석구석 동네에서 오래된 저렴한 밀면 집들이 더 맛있달까 은은한 한약재 맛이 나는 달지 않은 밀면이 저는 제일 좋더라고요. 사실 태전동 부산밀면도 그 맛에 완전히 부합하는 맛은 아니지만 경기 광주에서 유일하게 밀면만 단일 메뉴로 판매하는 매장답게 부산밀면 스타일이 있어요. 주문하면 바로 내리는 밀면 면발은 소면과 중면 사이 얇은 면발에 과일을 갈아 만든 양념에 은은한 단맛과 달콤 쌉싸름한 육수도 꽤 매력 있습니다. 부산밀면 경기도 광주시 태전동1길 24 1층 이 블로그의 체크인

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달랏 쌀국수 PHO1c 현지 베트남쌀국수 달랏 맛집

"달랏 맛집 제대로 현지 베트남 쌀국수 깔끔하고 진한 쌀국수 육수 달랏 PHO 1c" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남 여행 가기 전에 꼭 해야 될(먹어야 될) 리스트로 정해 놓은 게 현지 길거리 음식들과 로컬 쌀국수 맛집에 들러보는 것이었어요. 냐짱에서 오징어 어묵 쌀국수를 한 그릇 했으니 베트남 쌀국수의 대표격인 소고기 쌀국수도 한 그릇 해야 인지상정 아니겠어요..? 수많은 로컬 달랏 쌀국수 집들을 찾아보다 구글 평점이 가장 높고 여러 나라 사람들 입맛에도 잘 맞는다는 달랏 맛집 PHO 1c 쌀국수 집에 들렀어요. 아침 일찍부터 일정이 있었지만 달랏 베트남 쌀국수 맛집은 포기할 수 없어 무려 아침 6시에 쌀국수 먹으러 갔던 의지의 한국인..! 비몽사몽 쌀쌀한 아침 새벽바람 맞으며 쌀국수를 먹으러 갔기 때문에 맛없었으면 꽤 짜증 났을 것 같았는데 후회 없는 모닝 베트남 쌀국수였어요. 낙농업이 발달한 베트남 달랏에서는 식당 곳곳에서 요거트를 판매합니다. 꾸덕꾸덕한 수제 요거트도

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달랏 여행 다딴라폭포 루지 생각보다 괜찮은 곳

"달랏 생각보다 괜찮은 여행지 자연과 폭포 그리고 색다른 계곡 루지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번 여름휴가 때 베트남 여행을 하기 전에 이곳저곳 관광지나 가볼 곳들 공부를 하는데 달랏 여행 경우 꽤 많은 관광지가 있지만 호불호가 좀 심해서 가야 되나 말아야 되나 그런 곳들이 꽤 보이더라고요. 그중에서 다딴라 폭포 루지 같은 경우 후기들이나 사진으로 봤을 때는 그렇게 당기지 않는..? 특별해 보이지 않아 가야 되나 말아야 되나 좀 고민되는 곳이었는데 생각보다 굉장히 재미있고 스릴도 있어 정글에서 타는 루지 느낌의 색다른 경험이었어요. 이렇게 생긴 루지를 타고 내려가는데 혼자 타도 재미있을 것 같고 생각보다 앞에 사람이 없으면 꽤나 속도를 올릴 수도 있어요. 앞에 거북이들이 있으면 답답.. 출발할 때 앞팀과 텀을 두고 출발하는 게 좋겠더라고요. https://maps.app.goo.gl/TG3G4HEiz8ozYA1s8 Datanla Waterfall · QL20 Đèo Prenn

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생물 꽃게 손질법 깔끔하게 잡내 없이 꽃게탕 손질하는법

"생물 꽃게탕 손질법 싱싱한 꽃게를 깔끔하게! 잡내 없이 생물 꽃게 손질법 자세하게" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 가을에는 참 맛있는 해산물이 많아요. 여름을 지나 제철을 맞이하는 제철 회들도 많고 우리나라 사람들이 가장 대중적으로 좋아하는 해산물인 새우나 꽃게도 살이 차고 맛이 좋아지는 시기이기도 하죠. 개인적으로 꽃게는 봄에는 암꽃게 가을에는 숫 꽃게가 맛있다고 하지만 금어기 전 4~6월 암꽃게는 정말 비싸죠. 산지에서 구매를 해도 먹기가 부담스러울 정도예요. 여름 철 꽃게가 산란을 하고 가을에 다시 살이 올라오는데 암꽃게는 살이 비어있는 경우가 많아 숫 꽃게가 훨씬 비쌉니다. 대신 암꽃게를 아주 저렴하게 살 수 있는 시기이기도 하죠. 살이 올라오지 않아 꽃게찜은 무리지만 가성비 좋게 꽃게탕 끓이기는 좋아요. 저는 꽃게찜은 살 바르기가 번거로워 꽃게탕을 훨씬 더 좋아하거든요. 가을에 비싼 수게 대신 가성비 좋게 암 꽃게로 꽃게탕 용 생물 꽃게 손질법! 생물 꽃게 1킬로에요. 꽃

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달랏 꾸란마을 가볼 만한 베트남 달랏 여행 코스 cu lan village

"달랏 여행 코스 중 기억에 남는 꾸란 마을 달랏 소수 부족 마을 문화 체험" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 벌써 베트남 여행을 다녀온 지가 한 달이 지났네요. 언제나 느끼는 거지만 시간 참 빨라요. 이제 곧 올해도 마무리 준비를 해야 될 것 같아요. 이번 베트남 여행 코스를 다녀와서 생각보다 괜찮았던 곳도 있었고 유명세와 달리 별로인 곳들도 있었는데요. 그중에서 달랏 여행 코스 중에 개인적으로 가장 좋았던 곳을 하나만 꼽자면 바로 달랏 꾸란 마을이에요. 와이프도 꾸란 마을이 가장 좋았다고 해요. 베트남 소수 부족이 사는 꾸란 빌리지 간단하게 간식으로 먹었던 고구마 떡 초란 구이에 맥주 한 잔~! 하며 풍경 구경하니 참 좋더라고요. 지프차 투어로 유명한 랑비앙 산도 다녀왔는데 그냥 차 타고 산 정상 올라가는 거였고 꾸란마을 지프차 오프로드 투어를 하니 진짜 베트콩들이 사용했던 지프차를 타고 후다닥 냇물 길을 따라 꾸란 마을로 가는 코스인데 재미있었어요. https://maps.app

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경기광주 시골칼국수 손 수제비 구수한 멸치칼국수

"경기 광주 착한 칼국수 & 수제비 초월 시골 칼국수 손 수제비" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 또 이제 슬슬 날씨가 쌀쌀 해지니 뜨끈한 음식이 당기죠. 바로 얼마 전, 일주일 전만 해도 낮에는 너무 더워서 뜨거운 건 쳐다보기도 싫었는데 말이죠. 또 이러다가 갑자기 눈 오는 거 아닌가 몰라요..? 요즘 날씨는 모르겠어요. 경기 광주를 가로지르는 3번 국도변에 식당들이 참 많은데 초월읍 방면에 새로운 칼국수와 수제비를 판매하는 착한 음식점이 생겼다고 해서 방문해 봤어요. 바로 근처 3번 국도변에 고향 손칼국수와 포스팅을 가끔 하는데 상당히 비슷한 콘셉트의 칼국수와 수제비 전문점이 생겼더라고요. 초월 시골 칼국수 손 수제비 집 같은 경우 칼제비 메뉴도 있어서 칼국수 먹을까 수제비 먹을까 고민 안 해도 돼서 좋더라고요..-ㅁ- 시골칼국수손수제비 경기도 광주시 초월읍 경충대로 1274 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 시골 칼국수 손 수제비 T) 031-764-5279 영업시간 : 0

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경기광주 한정식 한상차림 곤지암 청보밥상

"곤지암 청보밥상 푸짐하게 나오는 깔끔한 경기광주 한정식" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 곧 추석이네요. 올해는 그래도 KTX 예매에 성공해서 원하는 시간대에 고향에 내려갈 수 있을 것 같아요. 예매표가 정해진 날짜 오전 7시에 열리는데 동시에 와이프랑 같이 예매 버튼을 눌러도 한 명은 대기 200번 한 명은 대기 2만 번 그렇게 떠버린단 말이죠. 매년 치열한 추석 승차권 예매 전쟁 앱으로 예매하는 게 쉽지 않은 어르신들은 기차역에 가서 예전처럼 기다려서 구매를 한다고 하는데 표가 없어서 거의 못 구한다고 하니 좀 안타깝기도 하더라고요. 그나저나 명절이 다가오니 한상차림이 생각나더라고요. 얼마 전에 오픈한 곤지암 청보밥상 한번 포스팅한 적이 있는데 무난하게 맛있게 먹었던 기억도 있고 제가 갔던 다음날 반찬 셀프 바가 생겼다고 하더라고요..-ㅁ- 반찬 리필이 어려워서 아쉬웠는데 이래저래 경기광주 한정식 서치를 하다 다시 방문하게 된 곤지암 청보밥상 주차장은 굉장히 넓은 편이라 주

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집에서 뿔 소라 삶는법 간단한 술안주 소라 숙회

"집에서 간단한 술안주 소라 숙회 간단하게 뿔소라 삶는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 주말에는 별일 없으면 집에서 이것저것 제철 해산물이나 당기는 음식을 손질해서 요리해 먹는 것을 즐기는데요. 지난여름에 제주도에 출장 갔을 때 뿔소라 통구이나 뿔소라 회가 무지 먹고 싶었는데 아쉽게도 뿔소라는 금어기라서 못 먹었어요. 성게알이라도 먹을까 하고 해녀의 집을 찾아갔었는데 금어기 기간에는 아예 장사를 안해서 허탕.. 일반적으로 소라라고 부르는 피뿔고둥은 따로 금어기가 없이 365일 먹을 수 있지만 정식 명칭 "소라"인 일명 뿔소라는 6~8월 말까지 금어기입니다. (추자도는 9월까지) 뿔소라 금어기가 지나자마자 바로 주문해서 집에서 간단한 술안주로 뿔소라회 그리고 소라 숙회를 만들어 먹었어요, 넉넉하게 데친 소라 숙회는 비빔국수나 비빔면 고명으로 올리면 아주 고급 요리 저리 가라죠~ 여유 있게 소라를 데쳐서 냉동 보관 해놓고 볶음밥이나 국수 고명으로 사용하면 좋습니다. 무엇보다 집에서 간

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여주 그늘집 정갈한 어복쟁반 여주아울렛 근처 맛집

"여주 프리미엄 아울렛 근처 맛집 정갈한 상차림 진주식 어복쟁반 여주 그늘집" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 지난 주말에 오랜만에 지인들이랑 강릉에 있는 캠핑장에 다녀왔는데요. 아무래도 최근 몇 년은 여행 가서 여러 곳을 돌아다니고 맛집 도장 깨기 하느라 여유 있게 캠핑을 즐길 기회가 많이 없었는데 굉장히 오랜만에 여유를 즐기며 맛난 것도 많이 먹고 쉬다 왔네요. 오가며 막히는 시간은 힘들었지만요. 아침 일찍 주문진 수산시장에서 장을 봐서 해산물 냉장고에 채워 넣을 것들도 사고 저녁거리도 사서 일찍 출발 하긴 했는데 엄청 고민이 되는 거예요. 강릉에서 아침을 식당에 들러 먹고 가면 엄청 막힐 것 같고 그냥 가자니 조금 아쉽고요..? 그래서 나름 절충안을 찾은 게 후다닥 여주까지 달려서 여주 아울렛 근처 맛집 그늘집에 들러 식사를 하기로~! 작년에 한번 포스팅한 적이 있는데 정갈하고 고급 진 샤부샤부 스타일 어복쟁반과 손맛 있는 밑반찬을 내주는 여주 그늘집! 이북식 어복쟁반이 아닌 진

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나트랑 65번 과일가게 망고스틴 잭프루트 담 시장과 비교

"나트랑 65번 과일가게 망고스틴 잭프루트 등 가성비 좋은 현지 과일가게 손질 포장" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 동남아 쪽 가면 다양한 현지 요리도 좋지만 맘껏 먹고 돌아와야 할 게 있다면 다 제쳐놓고 과일이죠. 우리나라 과일 너무 비싸잖아요. 특히 동남아 수입 과일은 맛도 없고 냉동 쪼가리 몇 개 들어있고 몇 만 원하기 일쑤이니 원.. 이번에 베트남 나트랑 달랏 여행을 다녀오면서 어떻게 과일을 잘 먹어야 소문이 날까 싶어 미리 열심히 알아보고 갔는데 여행 카페들에서 연계돼있는 배달 포장 가게들도 있긴 한데 상당히 호불호가 갈리더군요. 뭐 편하게 호텔로 손질 과일 배달이 좋은 분들한테는 조금 비싸지만 나쁘지 않을 것 같다는 생각도 들었지만 우리는 싸돌아다닐 것이기 때문에 여기저기 괜찮아 보이는 현지 과일가게 좌표를 찍어놓고 돌아다니다 구매를 했어요. 나트랑 과일가게 중에서도 한국 분들에게 인기가 많은 65번 과일가게 요쪽 나트랑 거리에서 몇몇 과일가게들만 사람이 바글바글해요. 나

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달랏 콩카페 코코넛스무디 커피 베트남 감성 달랏카페

"베트남 달랏 카페 코코넛 스무디 커피 코코넛 카카오 스무디 달랏 콩카페" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남 카페 하면 떠오르는 게 목욕탕 의자같이 낮은 의자에 낮은 오봉 쟁반 같은 곳에 앉아서 홀짝홀짝 마시는 커피 한 잔이 생각나는데요. 처음에는 왜 베트남 카페는 왜 저렇게 생겼을까 하는 생각이 들곤 했어요. 베트남 거리를 걷다 보면 굉장히 익숙한 풍경이기도 하죠. 냐짱 무더운 날씨에 돌아다니며 허덕일 때 한줄기 빛과 같았던 콩카페 코코넛 스무디 커피 달랏으로 넘어왔는데도 생각이 나더라고요. 달랏에는 콩 카페가 없나 검색을 해보니 마침 얼마 전에 콩 카페가 생겼다고 해서 방문해봤어요. 냐짱과 다르게 아침저녁은 꽤 쌀쌀한 날씨에 달랏 시원한 날씨에 먹어도 맛있었던 코코넛 스무디 커피 코코넛 카카오 스무디도 달지 않고 딥 한 카카오 맛이 꽤 괜찮았어요. 달랏 콩카페는 실내가 꽤 넓습니다. 실내는 그나마 의자가 조금 높은 편 입구 쪽은 전부 낮은 낚시 의자 베트남 서타일 냐짱 콩 카

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주먹손두부 들기름 두부구이와 비지찌개 한상 주먹 정식

"이배재로 주먹손두부 담백 고소한 들기름 두부구이 & 비지찌개 " 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 저는 기본적으로 담백한 음식을 좋아하는데 말이죠. 그렇다고 자극적인 걸 싫어하는 것도 아니라서 슴슴한 입맛이라고 하기는 좀 무리가 있는 것 같아요. 다만 짠 걸 싫어하긴 하는데 허구한 날 짬뽕을 먹고 다니니 그것도 좀 애매하긴 하네요. 그냥 다 좋아하는 걸로 해야 되나..? 하여튼 담백한 음식이 당길 때 생각나는 것 중 하나가 바로 두부요리죠. 제 서식지인 경기 광주에는 꽤 유명한 두부요리 집들이 몇몇 있습니다. 그중 하나가 남한산성 주먹 손두부인데 짜박 두부와 두부전골에 들어있는 탱글탱글하고 부드러운 두부가 유명한 곳이죠. 목현동에 위치한 주먹 손두부는 남한산성 주먹 손두부 형제점으로 동생분이 운영하는 곳..! 이 배재로 주먹 손두부는 좀 더 메뉴가 다양하고 한식에 초점을 맞춘 두부요리 전문점이에요. 그중에서 두부 정식 (주먹 정식)은 남한산성 주먹 손두부에서 나오는 맛보기 여러 가지

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나트랑 휴게소 현지 베트남 요리 숯불 닭구이 공심채 볶음

"나트랑 달랏 사이 휴게소 suoi da hon gaio 현지 베트남 요리 숯불 닭구이& 공심채 볶음" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 여름휴가 때 베트남 여행을 갔을 때 냐짱에서 달랏으로 넘어가며 들렀던 베트남 로컬 음식점에서 먹었던 베트남식 닭구이와 대나무 찹쌀밥 그리고 공심채 볶음까지 푸짐하게 먹었던 hon gaio 휴게소 겸 식당, 마사지 숍 등을 겸하고 있는 것 같아요. 베트남은 소, 돼지, 닭 등을 전부 방목해서 키운다고 해요. 그래서인지 돌아다니는 소나 돼지들이 전부 빼빼 말랐어요..-ㅁ- 그래서 그런지 길거리에서 파는 닭구이 들도 한국처럼 토실토실하지 않아서 선뜻 먹지 않았는데 제대로 베트남식 닭구이 맛을 봤네요. 거기다 숯불 닭구이와 공심채 볶음에 같이 곁들일 대나무 찹쌀밥 이게 아주 쫀득하니 맛있더라고요. 겉은 누룽지처럼 바삭바삭~! https://maps.app.goo.gl/pCVdBwDQHdsaNEQi6 Ăn cơm. Gà nướng · 7R47+2V,

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양평 진영관 예스러운 맑은 해물짬뽕 한 그릇

"양평 화상 중식당 슴슴한 맑은 해물짬뽕 옛날 짬뽕 느낌 양평 진영관" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전에 일이 있어 양평에 들렀다가 점심시간을 한참 넘겨 늦은 점심을 먹으로 양평 진영관에 들렀어요. 진영관은 화상이 운영하는 노포 중식당으로 전체적으로 담백하고 슴슴한 중식을 하는 곳으로 짬뽕과 간짜장 탕수육이 유명한데 아무래도 간이 슴슴하고 짜지 않다 보니 자극적인 중식을 찾는 분들에게는 상당히 호불호가 있어 평이 좀 엇갈리는 곳이기도 합니다. 비주얼만 봐서는 딱 제가 좋아하는 깔끔한 해물짬뽕 스타일이라 저장해놨던 곳인데 마침 양평에 간 김에 들러 짬뽕 한 그릇하고 왔네요. 약간 오돌토돌 얇은 면발은 쫄깃한 식감은 약하지만 부드럽고 풋내 없는 맛이 좋았고요. 짬뽕치고 굉장히 개운하고 깔끔한 맛 저염 짬뽕이라고 해야 될까요 채수와 해물에서 우러나온 깔끔한 국물이 인상적이었던 어렸을 때 먹던 옛날 짬뽕의 맛이 생각나는 그런 맛이더군요. 진영관 경기도 양평군 양평읍 양근강변길78번길

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달지 않은 육회 만드는법 고소한 고추장 육회양념 만들기

"고소하고 달지 않은 육회 양념 실패 없는 맛있는 고추장 육회 만드는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 보통 집에서 해산물이나 물고기를 안주로 즐겨먹긴 하지만 간단한 안주로 가장 좋아하는 것 중에 하나가 바로 소고기 육회거든요. 육회를 좋아하다 보니 다양한 육회 양념과 그때그때 다른 육회 레시피로 자주 만들곤 하는데 가장 기본적으로 가장 좋아하는 육회는 소고기 고추장 육회에요. 육회 부위는 우둔 살보다는 지방이 살짝 섞여있는 꾸리살이나 설도 살이 좋더라고요. 사실 채끝이나 안심이 더 맛있긴 한데 육회로 먹긴 너무 비싸니깐요..-ㅁ- 요즘 식당에서 육회를 먹으면 대부분 육회가 너무 달게 느껴집니다. 육회 양념도 너무 강한 편이고요. 특히 소고기 고추장 육회 같은 경우 자칫 고추장을 많이 넣으면 육회 양념이 너무 진해서 양념 맛으로 먹는 느낌이거든요. 집에서 달지 않고 고소한 맛있게 육회 만드는법 육회 재료는요~! 고추장 육회 만드는법 (육회 양념) 육회용 소고기 250g 통깨 2스푼.

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강릉 동해 킹크랩시세 중앙시장 둘러보기

"강릉시 동해시 킹크랩 시세 둘러보기 앱이나 직거래 카페에서 현지 시세 확인" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 자주 먹고 싶지만 비싸서 간간히 시세를 확인하다 한 번씩 주문하거나 현지에서 먹는 킹크랩..! 작년 러시아 전쟁 여파로 킹크랩이나 대게 최다 수량 수입국인 중국이 막히자 한국에 저렴하게 떨궈진 대게와 킹크랩들이 아주 저렴하게 나와 굉장히 자주 호화스럽게 먹곤 했는데 올해는 킹크랩이나 대게 가격이 물량이 별로 없어 계속 높게 형성되는 것 같아요. 5~6월부터 글을 쓰는 현제까지 레드나 블루 킹크랩 시세는 떨어질 기세가 보이지 않고 물량조차 별로 보이지 않습니다. 오늘 킹크랩 시세를 확인했을 때도 레드는 킬로당 11만 원선 (노르웨이산은 2~3만 원 저렴) 그것도 물량이 적네요. 브라운 크랩은 5~6만 원 정도. 몇 달째 동해 쪽 강릉 속초 동해 등지에서는 거의 브라운 크랩이 대부분이더군요. 얼마 전 강릉 중앙시장에 들렀어요. 평일에 들렀더니 그렇게? 사람이 많진 않았어요. 강릉

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달랏 반미 길거리 노점 호아 아줌마의 반미

"달랏 길거리 노점 반미 Bánh mì chay cô Hoa" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 우리나라 다른 지역 다른 나라 여행을 가면 그 지역 로컬 음식을 꼭 먹어보는 편인데요. 외국 같은 경우는 한국 리뷰도 참고하지만 구글맵 리뷰나 평점을 많이 참고하는 편이에요. 아무래도 세계 여러 나라 글로벌한 맛 평가 리뷰를 보는 것도 재미있죠. 달랏에서 길거리 음식을 뭐 먹어볼까 하다가 한국에서도 즐겨먹는 반미..! 광주에는 워낙 베트남 아줌마들이 운영하는 음식점들이 많아서 베트남식 반미를 가끔씩 찾아 먹는 편이거든요. 달랏에서도 길거리 반미 맛집 찾아 검색해 보다 구글 평점이 굉장히 높고 평도 글로벌하게 좋은 길거리 노점 반미 집에 관심이 가더라고요. 베트남의 아침은 굉장히 일찍 시작됩니다. 저녁에 문을 일찍 닫는 대신 식당들도 새벽부터 시작하는 곳들이 많아요. 구글 번역기를 돌려보니 호아 아줌마의 채식 반미라는 로컬 거리 반미 전문점..! 아침 일찍 6시에 먹거리 투어에 나선 먹깨비들

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넴느엉 분팃느엉 반세오 현지 베트남 요리 달랏 한탐

"달랏 한탐 돼지고기 꼬치구이 넴느엉 베트남 비빔국수 분팃느엉 반 세오까지..! 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 날씨가 이상하죠. 낮에는 한여름 같은데 밤에는 쌀쌀하고 일교차가 커서 딱 감기 걸리기 좋은 날씨 같아요. 갑자기 밤에 날씨가 쌀쌀해지니 얼마 전 여름휴가를 다녀왔던 달랏이 생각나더라고요. 베트남 고산지대라 20~24도 정도 약간 쌀쌀하다 싶은 시원한 가을 날씨! 달랏에서 먹었던 로컬 베트남 요리 분팃느엉, 넴느엉 , 반 세오 조합으로 맛있게 먹었던 달랏 넴느엉 전문점 한탐..! 새콤달콤하고 취향에 따라 불닭보다도 맵게 먹을 수도 있는 매력 터지는 분팃느엉 일명 베트남 비빔국수! 라이스페이퍼에 안 양상추와 오이 당근 향신 채 등을 넣고 숯불 돼지고기 꼬치와 라이스페이퍼 튀김을 넣고 마른 라이스페이퍼에 싸 먹는 넴느엉 거기다 통통한 새우와 오징어가 들어있는 반 세오까지 라이스페이퍼 싸먹으면 아 리얼 베트남 음식 같으면서도 한국 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 스타일의 베트남

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강민주의들밥 꼬막무침 제육볶음 푸짐한 한상차림

"경기 광주 강민주의들밥 한정식 추천 여전히 푸짐한 꼬막무침 제육볶음 한상" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 여러 가지 해산물 요리나 중식, 일식도 좋아하지만 그래도 가장 좋아하고 매일 먹어도 질리지 않는 건 한식이 아닐까 싶어요. 한국 사람들은 밥심이라고 하잖아요. 하루에 한 끼는 밥을 안 먹고 넘어가면 진짜 뭔가 빠트리고 하루를 보낸 기분이 들곤 하더라고요. 든든한 한식 메뉴가 생각날 때는 한정식 스타일 한상차림 한식집을 찾곤 하는데 경기 광주 한정식 밥집들을 종종 소개할 때 빼놓지 않고 한 번씩 소개하는 경기 광주 지월리 강민주의들밥 허영만의 백반 기행 출현 뒤에는 안 그래도 사람 많던 곳이 꾸준하게 사람들이 바글바글한 것 같아요. 오랜만에 방문했더니 가격이 조금씩 올랐더군요. 요즘 고물가 시대에 오르는 건 어쩔 수 없는 부분이라고 생각하지만 가격은 오르고 퀄리티는 떨어지는 곳들도 꽤 많거든요. 그나마 강민주의들밥 경우 가격이 오른 뒤에도 꾸준하게 퀄리티를 유지하고 있는것 같네요

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달랏 베트남 요리 우렁이 찜과 소고기 핫팟 Quan33

"달랏 나혼산 팜유 팸 메뉴 우렁이 찜 소고기 핫팟 푸짐한 베트남 요리" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 나 혼자 산다 팜유 패밀리들이 달랏 원정을 떠나 맛나게 먹었던 핫팟 요리와 우렁이 요리 방송을 보면서 궁금하더라고요. 저는 생소한 음식인데 베트남 요리 중에 민물 우렁이 요리가 꽤 대중적이고 한국 사람들 입맛에 잘 맞는다고 합니다. 베트남 달랏 우렁이 요리 같은 경우 영어 표기가 애매모호한 부분이 있어 우렁이 요리를 달팽이 요리라고 부르기도 하는데 우렁이가 맞다고 해요. 거기다 평균 온도가 20~24도 정도인 베트남 달랏은 뜨끈한 전골요리인 핫 팟이 인기! 사실 다른 지역 35도 이상 후덥지근 한 날씨에 냉방시설까지 안 돼있는 베트남에서 전골 요리를 먹기 쉽지 않죠. 달랏 같은 경우 반팔 입으면 꽤 쌀쌀하다 라고 느껴지는 날씨라 그런지 소고기 전골이 꽤 잘 어울리더군요. 베트남 우렁이는 큼직도 합니다. 저 도자기는 식당 여기저기에서 많이 보이는데 베트남 국민 도자기 식기

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제주 법화사 산책하기 좋은 제주도 사찰

"수국과 배롱나무꽃이 유명한 제주 법화사 산책하기 좋은 구품 연지 연못 산책길" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 작년 여름휴가 때 동선이 맞으면 한번 가보려다 도저히 시간이 맞지 않아 못 들렀던 제주 법화사에 들렀어요. 제주 법화사는 여름에 배롱나무꽃과 수국 연꽃으로도 유명해 초여름부터 여름까지 사람들이 많이들 찾으시더라고요. 얼마 전 7월 말에 출장 겸 제주 간 김에 꼭 가야지 했었는데 며칠 전 리뷰를 보니 이미 수국이 졌다는 충격적인 소식을 보게 됐어요. 법화사 제주특별자치도 서귀포시 하원북로35번길 15-28 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 뭐 그래도 가고 싶었던 곳이니 가보자 싶어 오전에 바람 쐬러 들러봤어요. 막상 가보니 배롱나무꽃도 수국도 없지만 한적하고 고요한 풍경이 참 좋았던 법화사 (배롱나무꽃은 8월 중순쯤 개화해 지금 한창입니다) 법화사 주차장에 주차를 하고 입구에 들어서니 천제사 부터 법화사까지 선정의 길 구간이라는 푯말이 눈에 띄는군요. 이때 비가 왔다 안

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함덕 델문도 에메랄드 바다가 눈앞에 제주 함덕 카페

"에메랄드빛 바다가 눈앞에 함덕해수욕장 카페 함덕 델문도" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 대충 제주 포스팅이 마무리되어 가는 것 같은데 포스팅을 하면서 다시 사진을 봐도 아 또 가고 싶다 생각이 드는 곳이 바로 제주도라는 생각이 들어요. 제주도를 한 바퀴 휙 하니 돌아보면 동서남북 바다마다 어떻게 개성이 다른지 지역마다 바다색부터 근처 풍경까지 매력이 넘치는 곳이란 말이죠. 제주 바다 풍경 중에 좋아하는 곳 중 하나가 바로 함덕 바다에요. 예전에도 몇 번 왔었지만 4~5년 전쯤인가 그때도 출장으로 함덕해수욕장 근처 호텔에 왔다가 당시 이리 치이고 저리 치이고 굉장히 정신적으로 지쳐있을 때 함덕 바다를 보면서 꽤 위로를 받고 힐링을 됐던 기억이 있는 곳이기도 하죠. 이번에 한창 여름휴가 피크 때 방문을 해서 해수욕을 즐기는 분들이 꽤 많았어요. 아침에 모닝커피 한잔하러 다녀온 함덕 델문도 델문도 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 519-10 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글

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대하철 보리새우 독도새우 9월 제철해산물 리뷰

"9월제철해산물 다양한 새우 종류 먹는 법 가을 대하철 대하부터 도화새우 보리새우까지" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 슬슬 하늘이 높아지고 바람이 솔솔 부는 가을이 다가오네요. 일본 오염수 방류 이슈로 인해 참 열불이 났던 지난달이었는데요. 동의 없는 무책임한 방류는 참 지난 역사가 반증하듯 일본이 일본 했다. 라고 이야기해야 될 것 같아요. 애꿎은 우리 바다에 피해가 없었으면 좋겠어요. 가을에 맛있는 해산물들이 참 많습니다. 9월제철해산물 하면 다양한 제철 회를 제외하고도 대표적으로 우리나라 사람들이 가장 대중적으로 좋아하는 해산물 꽃게와 새우를 들 수 있을 것 같아요. 그중에서도 우리나라에서 가장 많이 즐겨먹는 다양한 새우 종류와 먹는 법 등을 한번 대하 철을 맞아 리뷰해 볼까 합니다. 1. 대하 가을 제철 해산물 하면 바로 대하..! 시장이나 마트에서 대하 철이라면서 가을 대하라고 흰 다리 새우 판매하는 경우가 많아요. 대하라는 새우 종류가 따로 있어요. 위 사진은 왼쪽은

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오포 봉평메밀막국수 시원한 동치미 막국수

"오포 막국수 괜찮은 곳 능평동 봉평 메밀막국수" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 선선한 바람이 불어 밤에는 창문을 열어놓으니 꽤 쌀쌀한 느낌이 드네요. 가장 좋아하는 계절이 가을인데 요즘 가을은 눈 깜짝할 새 즐길 틈도 없이 빠르게 지나가버리는 것 같아서 안타까워요. 그래도 아직 낮에는 여름 날씨긴 해요. 점심 메뉴로 시원하고 비교적 간단하게 한 그릇 하기 좋은 메뉴 막국수..! 능평동 봉평 메밀막국수는 대로변에서 전혀 보이지 않은 위치라서 광주 살면서도 잘 모르는 분들이 많아요. 저도 지나가다 저런 곳에 막국수 집이 있었네? 하고 검색해 보니 동네에서는 꽤 오래 단골손님들이 찾는 오래된 오포 막국수집이더군요. 볼일이 있어 근처에 왔다 생각이 나서 점심에 막국수 한 그릇 하러 들렀는데 큰 기대 없이 들어갔는데 생각보다 맛도 있고 푸짐하더라고요. 굉장히 기본적이면서 구수하고 시원한 맛이 좋았던 능평동 봉평메밀막국수 봉평메밀막국수 경기도 광주시 능평로 17 이 블로그의 체크인 이

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성남 오마카세 모란 일념 가성비 갑 스시오마카세

"모란 일념 제주도 직송 해산물 사용 가성비 좋은 성남 오마카세" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 몇 주 전에 다녀온 가성비 좋은 스시 오마카세 한 곳 소개해 봅니다. 사진만 저장해놓고 미루다가 이제 글을 쓰네요. 휴가 다녀오니깐 뭔가 타이밍을 잃어버렸달까. 당분간은 베트남이랑 한국이랑 포스팅이 동시에 올라갈 것 같네요. 모란역 근처에 제주도 해산물을 직송 받아 내주는 가성비 좋은 스시오마카세가 있다고 해서 찾아가 봤어요. 모란역뿐만 아니라 성남 오마카세 여러 군데를 비교해 봐도 상당히 가성비 좋고 퀄리티 나쁘지 않은 모란 일념 일념 경기도 성남시 중원구 성남대로 1132 2층 224호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 모란 일념 T) 0507-1311-0812 영업시간 : 12:00 ~ 01:30 라스트 오더 매일 브레이크 15:00- 17:00 대표 메뉴 : 오마카세 3.5/ 5.5 / 6.5 (와인 페어링) 모란역 4번 출구 앞 뚜레쥬르 건물 2층에 위치해 있습니다. 미리

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베트남 달랏 야시장 먹거리 반짠느엉 껨보 두리안 맛보기

"달랏 야시장 먹거리 둘러보기 달랏 피자 반짠느엉 아보카도 아이스크림 껌보 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번 여름휴가 때 베트남으로 여행을 다녀온 계기가 된 게 "나 혼자 산다" 프로그램에서 이장우. 전현무. 박나래 3명의 달랏 투어를 보고 호기심이 생겨서 였는데요. 첫 번째로 다양한 먹거리가 눈에 띄었고 영원한 봄의 도시라는 타이틀이 있는 1500미터 고산지대에 위치해 있어 베트남인데도 연평균 기온이 20~24도 정도로 시원한 날씨가 특징이에요. 베트남 냐짱에서 이틀 숙박하고 3시간 30분 정도 버스를 타고 달랏으로 이동했어요. 직선거리는 100km 정도 밖에 안되는데 산 위로 올라가는 고불고불 길이라 속도를 내지 못하더라고요. 달랏에 도착해서 이른 야시장 투어~! 냐짱에서 35~37도 기온에서 헉헉대고 다니다가 달랏에 오니 너무 시원하고 좋았어요. https://goo.gl/maps/NDuivyRsSDgbBvBKA Da Lat Night Market · 6b Đường Nguy

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나트랑 롱선사 담시장 포나가르 사원 냐쨩 가볼만한곳

"베트남 냐짱 가볼 만한 여행지 나트랑 롱선사 담시장 포나가르 사원" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번 여름휴가를 베트남 냐짱 한국에서는 흔히 나트랑이라고 불리는 나짱과 달랏 두 곳을 다녀왔어요. 날씨 차이가 어마어마해서 전혀 느낌이 달랐던 두 곳이었어요. 냐짱은 내내 35~37도였던 반면 달랏은 20~24도 정도 영원한 봄의 도시라고 불리는 이유가 있더라고요. 이번 베트남 여행은 미식여행이 주 목적이긴 하지만 관광 지도 빼놓을 수 없죠. 냐짱은 볼거리보다는 아무래도 휴양과 먹거리, 밤 문화가 발달한 도시다 보니 크게 와닿는 곳은 없었지만 그중에서 괜찮았던 나트랑 롱선사 , 담 시장, 포나가르 사원 등 소개해 볼게요. 1. 나트랑 롱선사 https://goo.gl/maps/ee2dvBSBun9hJkra9 Long Son Pagoda · 22 Đ. 23 Tháng 10, Phương sơn, Nha Trang, Khánh Hòa 650000, Vietnam · Buddhist te

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나트랑 쌀국수 괜찮은곳 하이카 오징어 어묵쌀국수

"독특한 생선 어묵 & 오징어 어묵 쌀국수 나트랑 쌀국수 맛집 하이카" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번에 베트남에 휴가를 다녀오면서 그 지역의 로컬 음식점들을 여기저기 돌아다녔는데요. 그중에서도 베트남하면 절대 빠질 수 없는 게 쌀국수 아니겠습니까..! 원조 나라답게 굉장히 다양한 쌀국수 종류들이 있는데 나트랑 쌀국수 맛집 중 오징어 어묵 쌀국수로 유명한 하이카 쌀국수 집에 다녀왔어요. 냐짱 로컬 맛집으로도 유명하지만 한국 관광객들도 많이 찾는 나트랑 하이카 다양한 향신 채와 다양한 소스 거기다 담백한 국물에 생선 살 어묵과 오징어 어묵이 올라가있는 독특한 나트랑 하이카 쌀국수 저렴한 가격에 갓 튀겨준 오징어 어묵이나 생선 어묵에 맥주 한 잔 곁들이기 좋은 곳..! https://goo.gl/maps/nb8RgDnpTGKHNtWV6 Quán Bánh Canh - Bún Cá Hai Cá · 156 Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hoà, Nha Trang, Kh

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나트랑 촌촌킴 다양한 베트남 가정식 메뉴 예약 방법

"베트남 가정식 전문 나트랑 촌촌킴 예약 메뉴 리뷰" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번 여름휴가에 냐짱에서 머물렀을 때 한 끼는 뭔가 베트남 가정식 같은 걸 먹고 싶어 나트랑 촌촌 킴에 들렀어요. 촌촌 킴은 다양한 냐짱 베트남 가정식을 내주는 곳으로 위생적이고 깔끔한 레스토랑에 에어컨까지 있어 한국 관광객들에게 인기가 아주 많은 곳이에요. 아무래도 현지 로컬 식당들은 위생적인 부분도 그렇고 화장실이나 내부가 너무 더운 경우가 많거든요. 나트랑 촌촌킴 같은 경우 무난하게 베트남 가정식을 여러 가지 즐길 수도 있고 에어컨 있는 실내에서 쾌적하게 식사할 수 있는 장점이 있어요. 워낙 촌촌킴 메뉴가 다양하고 저렴한 편이라 두 명이서 가서 메뉴 3~4 정도 주문해서 맛봐도 크게 부담 없는 깔끔한 레스토랑 https://goo.gl/maps/cfz1XdBJZ3WDVMUs8 Chuon Chuon Kim Restaurant · 89 Đ. Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Tra

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집에서 하모샤브샤브 하모회 갯장어샤브샤브 육수 내는 법

"고급 보양식 9월 제철 해산물 갯장어샤브샤브 집에서 하모회 & 하모샤브샤브 육수 내는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 제 고향이기도 한 여수를 대표하는 음식 중에 갯장어 샤브샤브 흔히 하모 샤부샤부라고 부르는 음식이 있죠. 어렸을 땐 이게 뭔 맛으로 먹지 했던 하모샤브샤브 였지만 이제는 철 지나기 전에 꼭 챙겨 먹어야 되는 제철 해산물 중에 하나이죠. 예전에는 여수. 고성. 부산 등 남해 지역에 가야 맛볼 수 있는 하모 회, 하모샤브샤브 였지만 요즘은 잘 손질해서 택배로도 산지에서 배송되기 때문에 집에서도 쉽게 챙겨 먹을 수 있어요. 갯장어는 4~5월 먼바다에서 남해 쪽으로 왔다가 산란을 한 후 9~10월쯤 찬바람이 불면 제주 먼바다로 이동을 합니다. 전량 자연산이기 때문에 먹을 수 있는 시즌이 정해져 있다는 것이죠. 요즘 점점 바닷물이 따뜻해지다 보니 요즘은 10월까지도 갯장어가 꽤 보이는 것 같아요. 고로 갯장어가 사라지기 전까지 챙겨먹으면 좋은 9월제철해산물 중 하나! 하

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나트랑 콩카페 코코넛 스무디 유명한 이유가 있네

"나트랑 콩카페 달달한 코코넛 스무디 커피 추천" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남 유명 커피 중에 빠질 수 없는 게 코코넛 커피죠. 여기저기 코코넛 커피를 파는 곳이 많은데 냐짱이나 다낭 호찌민 가면 꼭 콩카페 코코넛 스무디 커피를 추천하더라고요. 사실 달달한 걸 별로 안 좋아하고 무조건 아침에는 더워 죽어도 뜨거운 아메리카노를 마시는 저에게는 별로 탐탁지 않은 메뉴 선정이었는데 그래도 경험 삼아 먹어보자 하고 냐짱 시내 콩 카페를 들렀어요. cccp 카페와 더불어 코코넛 스무디로 유명한 나트랑 콩카페 단 걸 별로 안 좋아하는 제 입맛에도 입에 착 달라붙는 맛이랄까? 약간 더위 사냥에 맛있는 아이스크림을 섞은 것 같기도 하고 덥고 습한 날씨에 딱 맞는 시원 달달한 맛이더라고요. https://goo.gl/maps/6JAFeuqj8QNL7vqt8 Cong Caphe · 99a Nguyễn Thiện Thuật, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa 650000,

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나트랑 빈산 해산물 식당 메뉴 해산물 종류 소개

"나트랑 빈산 다양한 해산물 요리 접근성 좋은 나짱 시내 해산물 식당" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 베트남에서도 냐짱 지역은 수산물 자원이 풍부하기로 유명한 곳이기도 한데요. 풍부한 수산물 자원으로 다양한 해산물 요리를 내주는 로컬 식당들과 관광객들에게 인기 많은 해산물 레스토랑도 많이 있습니다. 그중에서 나트랑 해산물 식당으로 유명한 빈산 큼직한 대형 매장에 내부에 대형 수조가 설치돼 있어 싱싱한 해산물을 바로 조리해 주는 곳으로 냐짱 시내 한복판에 있어 저녁시간 때는 1~2층이 꽉꽉 들어차는 곳 중국인이나 한국인 관광객이 많이 찾아 한국어 메뉴판이 준비되어 있는 것 또한 장점이겠네요. (근데 직원들은 한국말, 영어 잘 못하더라고요) 단점은 다른 식당에 비해 비싸고 손님이 많을 때는 시끄럽고 음식도 늦게 나오기도 하지만 시내 위치와 나트랑 해산물을 다양하게 맛볼 수 있는 장점이 있는 나트랑 빈산 메뉴 들 https://goo.gl/maps/6yBUkVqbCi3BT5xv9 Nhà

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경기광주 일식 돈가스 승우 다양하게 맛보기 좋은 곳

"경기 광주 돈가스 맛있는 곳 광주 시청 근처 승우 경기 광주점" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 은근 돈가스도 좋아하는 부류가 꽤 갈리더라고요. 기사식당 식이라고 해야 될까요 남산 돈가스처럼 얇고 넓게 펴서 바삭하게 튀기는 한국식 돈가스를 좋아하는 사람들도 있고 두툼한 일식 돈가스를 선호하시는 분들도 있고요. 저야 뭐 둘 다 좋아하죠. 그날그날 기분에 따라 돈가스도 당기는 종류가 다르지 않나 싶기도 하고..-ㅁ- 승우 경기 광주점은 바삭하고 탄내 없는 바삭한 튀김옷에 두툼하게 육즙 가득한 카츠가 맛있는 곳! 혼자 가서 먹어도 좋지만 여러 명이 가서 메뉴를 섞어 먹으면 더 좋아요. 3가지 메뉴를 사이좋게 나누면 모둠 돈가스! 승우 경기광주점 경기도 광주시 행정타운로69번길 20 B1C호 승우 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 승우 경기 광주점 T) 070-7798-2235 영업시간 : 11:00 -21:00 / 15-17시 브레이크 일요일 휴무 대표 메뉴 : 히레카츠 14000

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제주 다래향 함덕해수욕장 근처 해물짬뽕 괜찮은 곳

"제주 다래향 함덕해수욕장 근처 해물짬뽕 맛집 푸짐한 해산물 가득" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼마 전 제주 다녀왔을 때 들렀던 함덕해수욕장 근처 다래향 리뷰입니다. 사실 평소에 워낙 짬뽕 리뷰를 많이 하는 편인데 수많은 짬뽕 중에서도 취향은 항상 일관되게 해물짬뽕을 편식하는 편이거든요. 사실 어렸을 적 바닷가 지역에서 먹었던 짬뽕은 요즘처럼 그리 맵지 않았어요. 담치나 오징어가 듬뿍 들어가고 불향보다는 채수가 우러나온 개운한 맛이었죠. 그런 맛을 좋아하고 요즘 점점 귀한 맛이 되다 보니 전국 여기저기 그런 맛을 찾아 돌아다니는 것 같기도 해요. 제주 다래향 본점은 제주에 수많은 짬뽕 전문점 중에서도 눈에 띄는 해물짬뽕을 내주는 집이더라고요. 해물짬뽕 외에도 흑돼지 탕수육이나 차돌 짬뽕도 대표 메뉴인 곳 야채와 큼직한 담치가 가득 담겨있는 한 그릇 안에 오징어 한 마리와 제주 금게까지 한 마리 올려져 있는 해물짬뽕 한 그릇 제주 다래향 본점은 함덕해수욕장 끝자락 정주 항에 위치해

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미니 압력밥솥 풍년꿀밥 엣홈으로 푸짐하게 한상차림

"집에서 맛있는 쌀밥으로 한상차림 미니 압력밥솥 풍년꿀밥 엣홈으로 푸짐하게" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이제 슬슬 무더운 여름이 지나가고 있긴 하지만 아직도 더운 날씨 덕분에 입맛이 없을 때가 많더라고요. 바깥에 맛난 외식 메뉴들도 많지만 아무래도 가장 입맛 살고 먹어도 질리지 않은 음식은 바로 집밥이 아닐까 싶어요. 푸짐하게 한상 거하게 차려서 갓 지은 포슬포슬한 흰쌀밥에 정성껏 만들고 무치고 끓인 밑반찬과 바글바글 찌개에 구수한 맛이 입안에 가득 퍼지는 쌀밥..! 그것이 바로 힐링이고 보약이 아닐까 싶습니다. 한국 사람은 밥심이라고 밥맛에도 진심이죠. 집에서도 간단하고 맛있는 1~2인용 솥밥 풍년꿀밥 엣홈 미니 압력밥솥으로 고슬고슬 흰쌀밥과 한상차림! 가정용 미니 압력밥솥 풍년꿀밥 엣홈은 무려 6분 30초면 맛있는 솥밥이 완성..! 3중 스테인리스 구조로 열전달이 빠르고 균일하게 이뤄지고 1~2인용 전용 눈금으로 솥밥이 서툰 요리 초보 분들도 손쉽게 맛있는 솥밥을 지을 수 있

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경기광주 왕건 한우 한마리탕 고깃집 왕건 국밥집

"경기광주 왕건 한우 한마리탕 다양한 부위가 들어있는 한우 한마리탕" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 경기 광주 유명 고깃집 중에 수입 갈빗살이나 킬로 단위 고기를 저렴하게 판매해서 가족단위로 인기가 많은 고깃집 중에 한 곳인 고깃집 왕건 청석공원 근처에 있는데 말이죠. 1~2년 전쯤에 송정동에 분점을 냈어요. 가끔 식사하러 가곤 했는데 점심 메뉴에 갈비탕이 있었거든요. 막, 와~ 맛있다 정도는 아니지만 가까운 곳에 무난한 맛 뭐 갈비탕 전문점도 아니고 고깃집 점심 메뉴에 이 정도면 괜찮지라는 생각으로 가끔 가곤 했는데 바로 옆 칼국숫집이 없어지고 왕건 한우 한 마리 탕이 생기더군요. 고깃집 왕건에서 만든 한우 국밥 전문점이라고 하길래 궁금해서 한번 방문해 봤어요. 한우 여러 가지 부위가 들어있는 한우 한 마리 탕이 시그니처 메뉴 생각보다 더 다양한 부위가 들어있었어요. 맛은 딱 치고 오는 그런 맛은 아니었지만 무난하게 먹을 수 있는 생각보다 가볍고 깔끔한 소고기 보양 탕 느낌..?

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늦은 여름휴가중이에요 인 베트남

안녕하세요! 안찌롱 입니다. 지금 저는 늦은 여름 휴가 중이에요. 베트남 나짱에서 돌아다니고 먹고 마시고 마사지도받고 노상음식점도 갔다가 다행인지 해가 쨍하지 않아서 돌아다니기 괜찮은 느낌? 어쩌면 한국 더운날씨에 단련이 되버려서 베트남 날씨가 더운지 안더운지 감이 안오는것 같기도 하고요. 베트남 나짱까지 뱅기로 4시간40분 수면제가 필요합니다. 앱솔루트 미니 4달라 오렌지 주스 섞어서 마시고 숙면 숙소는 나트랑 빈펄 엠파이어 나짱 시내 한복판이라 거점 삼기 좋습니다. 조식으로 말아주는 쌀국수 한그릇하고 나트랑 해변 산책 근데 바다가 별로 안이쁨 대대포나 망상 해수욕장이 훨씬 이쁜 느낌 유명한 콩카페 코코넛커피 스무디도 한잔하고 요거 꽤 맛나더라구요 달달하니 더운날씨에 최고 로컬 맛집도 찾아 오징어어묵 쌀국수도 한그릇 요긴 나중에 따로 포스팅 예정 담시장과 롯데 마트에 들러 폭풍쇼핑 역시 동남아는 과일!! 노상 과일가게에서 망고스틴 1킬로 4000원에 겟! 베트남 과일가게 처자 맛좀

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양평 신내서울해장국 본점 양평해장국의 원조 포장은 푸짐

"양평 서울신내해장국 본점 양평 해장국의 원조라 불리는 곳 포장은 더욱 푸짐" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 얼큰한 고추기름이 듬뿍 올려져 있고 내장과 선지가 들어가 있는 해장국 양선지 스타일 해장국의 원조집을 찾다 보면 바로 양평 해장국이 1~2순위를 다투곤 합니다. 현재의 해장국은 인천항이 개항되면서 시작됐다고 알고 있지만 푸짐한 소 내장과 선지가 들어있는 스타일의 대명사는 양평 해장국이죠. 원조 양평 해장국 하면 양평 개군면 신내에 있는 해장국집들을 말하는데 가장 유명한 곳은 서울 신내 해장국 본점 그리고 근처에 신내 강호 해장국이 가장 유명하죠. 그런데 양평에서 원조라고 자처하는 집들이 정말 많습니다. 심지어 경기 광주에도 뚝배기 양평 해장국 본점이 있어요. 가족이 운영하고 있는 곳도 있고 하여튼 본인 입맛에 맞는 곳으로 가면 되겠죠. 예전에 양평에 주말에 운동하러 다닌 적이 있는데 운동 끝나면 코스가 해장국이나 감자탕 먹으러 가는 코스 양평 서울 신내 해장국 본점을 가장 많

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애월 짐바란비치 제주 카페거리 발리 분위기 카페

"애월 카페거리 짐바란비치 발리 해변 컨셉 바다 풍경 구경하기 좋은 곳" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 올해 여름은 정말 정말 더웠어요. 어지간하면 빨빨거리면서 엄청 돌아다니는 스타일인데 너무 더워서 긴 시간 트레킹이나 산책을 할 수가 없더라고요. 애월 한담해변 산책로를 지나 애월 카페거리로 진입을 하면 각양각색 독특한 컨셉의 카페들이 참 많습니다. 아침 일찍 산책을 하다가 너무 더워서 커피 한잔하러 들렸던 곳 아주 예전에 저장을 해놨더라고요. 그 이유가 제가 발리랑 싱가포르로 신혼여행을 다녀와서 발리 짐바리 비치를 가봤거든요. 애월 카페거리에 짐바란 비치가 있길래 어디 얼마나 비슷한지 보자 싶어서 저장해놨던 곳 애월 바다가 훤히 보이는 통창에 커피 한잔하기 좋았던 애월 짐바란비치 야외에는 라탄 컨셉 자리들이 있는데 미치지 않고서야 35도 날씨에 바깥에 자리 잡진 않겠죠. 짐바란비치 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월북서길 56 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 짐바란비치 제주

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은희네해장국 제주 본점 푸짐한 선지 소고기해장국

"제주 은희네해장국 본점 프랜차이즈와 차별화된 제주식 소고기 선지 해장국 한 그릇" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번에 제주 다녀왔을 때 꼭 한번 들리고 싶어 방문했던 제주 은희네 해장국 본점 거의 10년 만에 방문하는 것 같아요. 그동안 프랜차이즈화 되면서 전국 여기저기 지점들이 많이 생겼는데 수많은 지점들은 실상 제주 은희네 해장국 본점과 관련이 없는 곳이에요. 남산 101번지 돈가스 집 사건도 그랬지만 그냥 본사 이야기만 믿고 가맹 계약 한 점주들은 이유 없이 오롯이 피해를 떠안아야 하는 상황이 생기기도 하니 안타까운 현실입니다. 제주 은희네 해장국 본점을 검색을 하면 일산이 본점이라고 뜨는데 거기는 본점이 아니라 짭 이야기가 꽤 긴 제주 은희네 해장국 사연 자세한 사항은 검색해 보시면 기사나 내용들이 많이 나옵니다. 판단은 보는 사람들 몫이겠죠 뭐. 교훈은 역시 계약서는 함부로 쓰는 거 아니라는 생각 프랜차이즈 분쟁을 떠나서 전국에 퍼진 제주 은희네 해장국 매장들 보다 맛도

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풍년꿀밥 엣홈 미니압력밥솥 집에서 쉽게 금태솥밥 하는법

"집에서 솥밥 만드는 시간 6분 30초 풍년솥밥 엣홈으로 간단하게 금태솥밥 하는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 한식집이나 한정식집들 많은 고깃집들까지 밥이 나오는 식당들을 가보면 심심치 않게 대형 솥밥 기계들이 보이는데요. 처음 솥밥 기계를 봤을 때 15분 만에 솥밥이 완성된다고? 하며 놀라며 이거 만든 사람 노벨상 줘야 되는 거 아니냐며 속으로 개발자 떼돈 벌었겠다는 쓸데없는 생각을 하곤 했었더랬죠. 솥밥 기계들도 점점 발전하고 갓 지은 따끈한 솥밥이 완성되는 시간도 점점 줄어들고 집에서도 간편하게 솥밥을 맛있게 해먹을 수가 있답니다. 60년이 훌쩍 넘은 주방기기 명가 PN풍년 가장 유명한 것은 아무래도 압력솥이죠. 무려 6분 30초 만에 맛있는 솥밥을 만들 수 있는 1~2인용 통3중 스텐솥 풍년꿀밥 엣홈! 집에서 쉽게 사용할 수 있는 미니 압력밥솥이에요. 풍년 솥밥 엣홈으로 고급 일식집이나 오마카세에서나 볼 수 있는 금태솥밥을 만들었어요. 초간단 집에서 솥밥하는법! 풍년

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제주 다가미김밥 한림 푸짐한 화우쌈 제주 김밥으로 유명한 곳

"제주 3대 김밥으로 불리는 다가미 김밥 한림 기본 김밥과 떡갈비 화우쌈" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 이번에 제주에서 아는 분 지인 차를 얻어 타고 서귀포 쪽으로 이동하는데 아무래도 제주에서 터를 잡은 분이라 그런지 지나가면서 이곳저곳 명소들이랑 도민들이 잘 가는 음식점들 고급 정보들을 많이 알려주시더라고요. 애월 쪽을 지나가다 한곳을 가리키며 저기가 유명한 제주 3대 김밥 집 중 하나라고 대왕 김밥으로 유명한 곳이라고 하시더군요. 그날 내내 대왕 김밥이 머릿속에 맴돌아 결국 제주 다가미 김밥 먹으로~! 지나가며 포장해 갔어요. 다가미 김밥은 본점은 도남동 쪽에 있고 제주시와 애월 인근으로 분점이 5개 정도 있는 제주 김밥 포장 전문점이에요. 저는 한림점에서 포장했는데 본점은 영업시간이 짧으니 참고하세요. (15시까지) 제주 김밥으로 유명한 다가미 그중에서도 대왕 김밥으로 이름을 알린 곳 처음 보자마자 거의 후토마키 급 크기인데? 하는 생각이 들었던 제주산 떡갈비가 들어있는 화우

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제주 우진해장국 유명한 제주도 음식 고사리육개장

"제주도 대표 음식 고사리 육개장 여전히 배지근한 맛 우진해장국" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 작년에 제주 여행으로 여름휴가를 가서 도착하자마자 렌트를 한 후 공항 근처 제주 우진 해장국으로 달려갔는데 2시가 넘은 시간이라 웨이팅이 별로 없지 않을까 했는데 웬걸 대기가 앞에 50팀이 넘게 있었어요. 그래도 온 김에 먹자 하고 한 시간 반 정도 기다려서 먹고 왔는데 만 원짜리 걸쭉한 고사리 육개장 한 그릇이 가끔 생각난단 말이죠. 육지 쪽에서는 비슷하게 먹을 수 있는 곳이 거의 없는 것 같아요. 요즘 제주 쪽은 고사리 육개장 전문점들이 꽤 많이 생겼고 좋은 평을 가진 곳들도 많지만 그래도 우진 해장국 맛이 생각나서 이번 여름에도 방문해 봤어요. 다만 어중간한 시간이 아닌 아예 늦은 시간에 9시쯤 야식 먹으로! 여전히 걸쭉하고 진한 감칠맛이 도는 제주 우진해장국 고사리 육개장 집에서 한번 만들어볼까 해서 레시피는 어느 정도 알고 있긴 한데 대량으로 만들지 않으면 비슷한 맛이 안 날 것

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모란 독특한 치킨 피키루스터 숯불 시금치치킨

"볶은 시금치와 구운 닭의 조화 독특한 닭 요리 모란 치킨 피키루스터" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 주말에 와이프랑 저녁 먹으러 모란역 근처로 나갔다가 2차로 간단하게? 치킨에 맥주 한잔하러 들렸던 곳 독특하고 맛있는 닭 요리 전문점 피키루스터를 소개해 볼까 해요. 모란 치킨집을 꽤 자주 이곳저곳 가는 편인데 요즘은 거의 맥켄 치킨만 가다 독특한 숯불에 구운 닭 요리가 눈에 띄어 저장해놨었던 피키 루스터 그중 시그니처 메뉴인 피키 치킨은 시금치 볶음에 치즈와 간장 버터 밥이 깔려있고 위에 숯불에 구운 닭이 올라가는 독특한 스타일의 구운 닭 요리 특히 시금치 볶음과 곁들이는 치킨이 맛있더라고요. 치즈 소스나 핫 소스에 곁들여도 별미였어요. 더운 여름날 생맥주 한 잔과 곁들여 더 맛이 좋았던 피키루스터 피키 치킨! 피키루스터 경기도 성남시 중원구 성남대로1140번길 29-2 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 피키루스터 T) 0507-1440-1530 영업시간 : 17:00-

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미니 압력밥솥 풍년꿀밥 엣홈 나물밥도 손쉽게 눈개승마 곤드레밥 하는법

"집에서 쉽게 미니압력밥솥 풍년꿀밥 엣홈으로 강원 나물밥 눈개승마 곤드레밥 하기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 강원도 쪽을 여행 가면 꼭 필수적으로 먹고 오는 것 중 하나가 바로 강원 나물밥인데요. 다양한 강원도 제철 나물부터 건 나물까지 특히 곤드레 밥이 유명하기도 한데 지역마다 철에 따라 강원 나물밥에 들어가는 재료들이 조금씩 다릅니다. 가장 대중적인 것이 향긋한 곤드레 밥부터 철에 따라 다래순, 어수리, 눈개승마까지 다양한 나물밥을 먹을 수 있죠. 저는 1년 내내 먹을 수 있다는 장점 때문에 강원도 여행 가면 재래시장에 들러 여러 건나물을 구매해 오는 편이거든요. 특히 강원도 대표 나물 중 하나인 곤드레..! 그리고 고급 나물에 속하는 눈개승마까지..! 눈개승마는 겨울에 눈을 뚫고 올라온다고 붙여진 이름이고 식감이 고기 같다고 해서 고기 나물, 인삼 맛이 난다고 해서 삼 나물이라고 불리기도 합니다. 다양한 이름의 눈개승마 나물 고급 나물밥으로도 유명합니다. 집에서 풍년꿀밥 엣

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애월 아침식사 각재기국 애월오누이 혼밥 가능

"제주 애월 아침식사하기 좋은 곳 혼밥 가능한 애월 오누이 각재기국" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 우리나라 여러 지역 여행을 하다 보면 꼭 먹어보는 것이 그 지역의 향토음식인데 제주 지역은 향토음식들이 육지 쪽과는 결이 다른 음식들이 많더라고요. 굉장히 다채로운 제주 음식들 먹어보는 재미가 있습니다. 가장 유명한 제주 음식 하면 고사리 육개장이나 성게미역국 고기 국수 같은 대중적인 것들도 있고 돼지 뼈나 고기 베이스 몸국이나 접짝뼈국 작은 게를 곱게 갈아 만든 겡이국 생선을 사용하는 갈치 국이나 옥돔 국 그리고 오늘 소개할 전갱이로 끓인 맑은 국 각재기국 ! 각재기는 전갱이를 뜻하는 제주 방언이에요. 위 지방에서는 국보다는 구이나 초밥 재료로 많이 사용되는 전갱이 전갱이로 끓여 시원한 각재기국! 애월항 근처 애월 오누이 리뷰. 애월 아침식사 가능한 애월 오누이에서 이른 아침 혼밥! 제주 여행하다 보면 의외로 혼 밥하기 힘든 곳들이 많은데 밑반찬도 깔끔하게 잘 나왔던 애월 오누이 애

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제주 임성반점 얼큰 고추짬뽕 바삭 육즙 군만두

"제주 고추짬뽕 맛집 용담 임성반점 바삭한 육즙 가득 임성 교자 군만두" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소 맛있는 짬뽕 찾아 전국 이곳저곳 기웃기웃하고 다니는 짬뽕 도리라 제주에 왔는데 짬뽕 맛집들을 지나칠 수 없죠. 가고 싶은 곳은 많은데 시간과 일정이 맞지 않아 못 가봤었던 용담 임성 반점을 들렀어요. 지역마다 유명한 짬뽕 집들이 있는데 제주 지역은 유독 고추짬뽕이 유명합니다. 오래된 노포 중식당을 가면 거의 고추짬뽕을 내주는 집들이 많습니다. 제주 임성 반점은 고추짬뽕으로 유명한 제주 공항 근처 짬뽕 맛집! 거기다 바삭한 육즙 가득 군만두는 덤..! 주문 시스템이 독특한데 바로 옆집 임성 교자에서 만두를 주문하면 임성 반점으로 구워서 가져다줍니다. 옆집 임성 교자는 가족이 운영한다고 해요. 임성반점 제주특별자치도 제주시 용화로 57-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 제주 임성 반점 T) 064-711-3322 영업시간 : 11:00 -20:40 일요일 휴무 대표 메뉴

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제주 오현불백 동문시장 근처 혼밥 가능 한치 돼지두루치기 백반

"제주 혼밥 혼술 가능한 한치 돼지불백 전문 동문시장 근처 오현불백 푸짐한 한상" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 제주도 여행을 할 때 매번 루틴이 있는데 말이죠. 거의 마지막 날은 렌터카를 미리 반납하고 제주 공항으로 가서 짐을 미리 붙이고 제주 동문시장이나 노형동 쪽 맛집들 들러 마지막 불꽃을 불사르며 낮술을 하고 아쉬움을 달래며 돌아가는 것인데요. 거의 제주 동문시장 쪽으로 많이 가는 편 같긴 해요. 해산물이나 과일 괜찮은 거 있으면 선물로 부치기도 하고요. 근데 이번에 동문시장에 가봤더니 귤 종류는 별로 살게 없더라고요. 좀 더 있어야 된다며..-ㅁ- 동문시장 근처 제주 혼밥 혼술 가능한 오현 불백 제주 동문시장점에 들렀어요. 허영만의 백반 기행 제주 편에서 한치 돼지 불고기로 나왔었는데 담에 꼭 가봐야지 저장해놨던 곳! 한치 돼지 두루치기 백반 한상차림도 아주 훌륭했어요. 여러 가지 밑반찬과 맛깔스럽게 담근 양념 황 게장까지 사장님까지 친절하셔서 더 맛나게 먹은 것 같아요.

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오포 진뚝닭 깔끔한 경기광주 삼계탕 먹기 좋은 곳

"경기 광주 삼계탕 괜찮은 곳 오포 진뚝닭" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 일 년에 세 번 있는 복날 초복. 중복. 말복 삼계탕은 별로 좋아하는 편은 아니지만 왠지 복날 세 번 중에 한번은 왠지 꼭 먹어야 될 것 같은 느낌이 들더라고요. 꼭 그런 느낌이 아니더라도 타의적으로라도 삼복 중 한번은 먹으러 가게 되는 삼계탕. 근데 은근 삼계탕만 전문으로 하는 곳은 의외로 별로 없더라고요. 경기 광주 삼계탕 전문 오포진뚝닭은 삼계탕을 메인으로 갈비찜 해신탕과 오리백숙 등 다양한 소 닭오리 요리를 하는 곳 분위기도 고급스러워 가족 식사로도 많이들 오시더라고요. 저는 중복 전날 방문했었어요. 오포진뚝닭은 원래 탄벌동 군부대 쪽에 있었는데 오포로 확장 이전하고 예전보다 훨씬 잘 되는 것 같아요. 오포 진뚝닭 경기도 광주시 오포읍 양벌로 89 한옥집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오포진뚝닭 T) 0507-1344-7445 영업시간 : 10:00- 21:00 /15~16:00 브레이크 /

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제주도 오마카세 스시우다 제주 해산물 사용하는 퀄리티 있는 스시집

"제주 해산물 사용하는 용담 스시우다 퀄리티 있는 제주도 스시오마카세" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에도 바닷가 지역을 여행하게 되면 그 지역에서 나는 제철 해산물들은 꼭 챙겨 먹는 편이에요. 우리나라 지역마다 나는 해산물 종류도 다르고 같은 해산물이라도 위도나 지역 특성에 따라 맛과 생김새도 다르거든요. 특히 제주도에서 나는 해산물들은 육지 지역과 사뭇 다른 것들이 많아서 보는 재미 먹어보는 재미가 있습니다. 최근 제주도 오마카세 전문점들이 많이 생기긴 했는데 의외로 제주에서 나는 해산물 위주로 내주는 곳은 그리 많지 않더라고요. 서울 경기에서 먹는 스타일 비슷비슷한 느낌 이번에 제주도 오마카세 한 끼 식사를 하면서 이 조건에 맞는 곳을 고르고 골라 간 곳..! 김기현 셰프님이 운영하는 용담 스시우다 송파 쪽에서 20여 년 일식을 하시다 제주로 이주한지 8년 차 되신다고 하네요. 퀄리티도 좋지만 가성비까지 좋았습니다. 스시우다 제주특별자치도 제주시 용마로 30 한라가온누리숲

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애월 한담해변 산책로 여유 있게 카페거리 산책

"애월 한담해변 산책로에서부터 카페거리 장한철 산책로까지 여유 있는 산책길" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 고향이 바닷가라 그런지 정기적으로 바다를 한 번씩 보러 가서 바다 냄새 소금기가 섞여 있는 바다 바람을 한 번씩 맞아 줘야 하는 사람이 바로 저입니다. 내륙 지방에 살기 때문에 상당히 번거로운 일이긴 하지만 그것만으로도 꽤나 힐링이 되고 재충전이 되는 느낌이란 말이죠. 얼마 전 제주 다녀왔을 때 애월에서 저녁 먹기 전 먹고 난 후 여유 있게 커피 한 잔 들고 산책하기 좋았던 애월 한담해변 산책로 곽지해수욕장부터 장한 철 산책로 애월 카페거리까지 경치 좋은 해변 산책로에요. 곽지 해수욕장에서 왕복 한 시간 남짓 크게 부담 없는 코스~ 해가 지고 한담공원에서 바라본 애월 카페거리 밤에 걸어도 먼바다에서 조업 중인 갈치, 한치 잡이 배들이 바다를 밝혀줘서 더 운치 있었던 애월 밤바다 한담해안산책로 제주특별자치도 제주시 애월읍 곽지리 1359 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 애

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