"매운 돼지 등갈비 김치찜 레시피 입맛 없을 때 딱! 맛있게 매운 묵은지 등갈비찜 만들기" 안녕하세요!
안 찌 롱입니다. 김치냉장고에 묵은지 좀 처리할 겸 오랜만에 매운 등갈비찜이 생각나더라고요.
종종 생각나긴 하는데 손질하고 삶고 등갈비찜 만들기가 번거로워 잘 안 하다 (이러면서 몇 시간씩 걸리는 요리는 또 자주 합니다) 오랜만에 밥이랑 찰떡궁합인 묵은지 김치찜도 당기고 뼈 잡고 쏙쏙 빼먹는 매운 등갈비찜도 생각나 얼렁뚱땅 시작된 매운 묵은지 등갈비찜 만들기 사실 주말에 립 요리를 할까 하다가 흰밥에 등갈비 김치찜이 갑자기 당기더라고요. 그것도 청양고추 고춧가루 넣은 매콤한 묵은지 등갈비찜으로 말이죠.
김치냉장고 묵은지 털이도 할 겸 집에서 맛있게 매운 묵은지 등갈비찜 레시피는요..! 매운 돼지 등갈비찜 레시피 등갈비 1kg, 양파 1/2, 대파 1개, 청양고추 2개, 마늘 4-5개 생강 1/2개, 묵은지 1/5 쪽 고춧가루 5스푼, 설탕 1/2스푼 맛술 2스푼, 액젓 1/2스푼 ...
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