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을지로 맛집 조선 곰탕 곰탕과 도가니탕 전문점

오늘은 중구 을지로 맛집 조선 곰탕집을 소개합니다. 조선 곰탕집은 곰탕과 도가니탕을 전문으로 하는 집이고요. 곰탕과 도가니 맛집답게 당연히 수육도 판매한답니다. 조선 곰탕 주소 : 서울 중구 을지로 36길 15 (동대문역사문화공원역 6번 출구에서 332m) 영업시간? 전화번호 : 02-2264-1828 영업시간이 인터넷이나 따로 나오지 않네요. 위치가 공장 근처라서 일찍 닫을 수 있을 거 같기도 하고 손님에 따라 유동적으로 움직이기도 하는 거 같습니다. 대표 메뉴는 곰탕 9,000원 도가니탕 12,000원 곰탕과 도가니탕 반반 12,000원 그리고 수육 판매합니다. 사실 가는 날이 장날이라고 가격이 올랐더라고요. 한 달도 안 됐는데 말이죠. 보통 주로 먹는 건 곰탕과 도가니탕 반반 메뉴에요. 현제는 가격이 똑같지만 반반 메뉴가 조금 저렴했어요. 반반이 10,000원이고 곰탕이 8,000원이었답니다. 그래서 오늘은 곰탕을 주문했습니다. 뚝배기 해장국 맛집은 김치랑 깍두기 무조건 맛나야

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어묵탕 편육 조합 오뎅탕 밀키트 간단 술안주

오늘의 식사는 어묵탕 밀키트와 편육입니다. 얼마 전 포스팅한 어묵탕 밀키트 한 세트가 남아서 같이 먹을 음식을 찾던 중 편육이 생각나서 같이 먹게 됐어요. 자주 먹는 음식은 먹을 때마다 포스팅하면 지루하니 이렇게 음식 조합으로 간단하게 올리는 거 아시죠? 그럼 오늘의 먹지 합을 볼게요. 얼마 전 먹은 어묵 밀키트이구요. 처음에는 분위기 내려고 구이 바다 세팅해서 먹었는데요. 오늘은 간단하게 그냥 냄비에 다 때려 넣고 끓였답니다. 사실 그렇게 차이는 없어요. 배로 들어가면 똑같지만 비주얼상 틀리긴 하더라고요. 아래는 이전 어묵탕 밀키트 포스팅입니다. 오뎅탕 밀키트 손님 초대나 캠핑 시 김씨솜씨 어묵탕 추천합니다. 오늘은 오뎅탕밀키트를 소개하려고 합니다. 김씨솜씨네 밀키트 제품이고요. 어묵탕은 캠핑갈때도 좋고 집들... blog.naver.com 남은 쑥갓도 넣고요. 어묵이랑 물떡까지 다 넣어서 먹었답니다. 우동사리는 다음날 남은 어묵 몇 개랑 해서 끓여먹었어요. 오늘은 어묵탕하고 편육

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식자재마트 구리 상대 유통 포장마차 3종 세트 구매 후기

상대유통 경기도 구리시 동구릉로136번길 90 얼마 전 구리 상대 유통 식자재마트를 다녀왔습니다. 집에 술안주와 냉동식품을 사려고 갔죠~ 그중 베스트 3종 세트를 소개하려고 합니다. 다른 것도 샀지만 오늘은 3종말 소개할게요. 닭발, 순대, 편육 이렇게 세 가지이고요. 이번은 한 번에 먹은 건 아니고 다 개별로 먹은 거 한 번에 몰아서 포스팅합니다. 먼저 양념 닭발입니다. 사실 와이프님이 매콤한 닭발을 먹고 싶다고 했어요. 갑자기 퇴근 시 말해서 가공된 냉동제품으로 구매해왔어요. 임꺽정 푸드시스템 제품이고요. 양념 닭발입니다. 가격은 6,600원입니다. 내 용량은 350g이네요. 먼저 닭발 찬물에 해동시키고요. 그동안 팬에 기름을 두르고 대파와 마늘을 넣어서 대파 마늘 기름을 냈어요. 파 기름과 마늘 기름을 한 번에 준비합니다. 혹시나 날 잡내를 제거하기 위해서 오늘은 대파 마늘 기름으로 준비했어요. 해동된 닭발을 파마늘 기름 위에 넣고 볶았습니다. 양념이 충분히 들어있어서 별도로

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처음처럼 새로 257 제로 슈거 도수 칼로리 두 번째 이야기

처음처럼 새로 257 소주로 포스팅했었죠. 작년 포스팅한 글 중 가장 핫한 포스팅이었습니다. 9월 30일 포스팅 이후 3개월 정도 된 포스팅입니다. 현제 누적 21,000 조회 수를 자랑하네요. 정말 의도하고 쓴 포스팅은 아닌데 효자 됐어요. 댓글로 257에 대해서 안 알아봤다고 꾸지람하시는 분들도 있고 해서 좀 더 자세히 알아보려고 합니다. 아래는 문제의 처음처럼 새로 포스팅입니다. 처음처럼 새로 257 신상 소주 칼로리 도수 알아볼게요. 롯데칠성음료가 신제품 '처음처럼 새로'를 출시했습니다. 처음처럼 새로는 기존 소주 제품과 달... blog.naver.com 처음처럼 새로 소주는 롯데칠성음료 2022년 9월에 발매한 제로 슈거 희석식 소주입니다. 희석식 소주에 증류식 소주를 첨가해 증류식 소주의 맛을 냈어요. 제로 칼로리의 가벼움과 처음처럼의 상징과도 같은 지역 강원도 특히 강릉시 대관령과의 연관성을 강조하며, 새로 구미라는 구미호 캐릭터를 밀고 있습니다. 제품에도 적혀있는 2

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백종원 진미채볶음 부드러운 고추장 진미채무침 마요네즈 첨가 레시피

어릴 적 반찬으로 가장 많이 먹고 가장 좋아했던 게 뭐냐고 묻는다면 전 단연코 진미채볶음을 말해요. 정말 진미채는 질리지 않는 거 같습니다. 현제 물가가 많이 올라서 진미채가 많이 비싸네요. 그래도 최애 반찬이라 자주 먹는 진미채무침을 만들어볼게요. 이번은 고추장을 넣은 백종원 님의 레시피로 소개합니다. 그럼 고추장 진미채볶음 재료 살펴볼까요? 백종원 고추장 진미채볶음 재료 진미채 100g 마요네즈 2T 고추장 2T 고춧가루 1T 올리고당 또는 물엿 1.5T 물 5T 다진 마늘 1T 식용유 1T 깨소금 자 그럼 재료는 준비되셨죠? 진미채 저는 보통 백진미채를 많이 사용하는데요. 진미채에 따라 맛도 틀려지는 거 같아요. 좀 부드러운 진미채가 훨씬 맛나게 나오더라고요. 그럼 백종원 레시피로 고추장 진미채볶음 만들어 볼게요. 백종원 고추장 진미채볶음 만들기 1. 진미채 손질과 마요네즈 코팅 진미채를 가위로 적당한 크기로 잘라줍니다. 너무 길거나 하면 먹기 불편하더라고요. 부드럽지 않은 진

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갈비 양념 닭다리 구이 부드러운 계란찜 그리고 치즈 포테이토

오늘 수제 왕갈비 양념으로 닭 다리 구이를 먹기로 했습니다. 전에 제가 시판 갈비양념으로 만든 적이 있었죠. 아래 포스팅이 왕갈비 통닭입니다. 오늘은 수제로 양념을 만들어서 구워봤어요. 왕갈비 통닭 소갈비 양념으로 만드는 방법 오늘은 갑자기 콜라보 한 음식입니다. 닭볶음탕을 하려고 구매한 다리 두 배 닭볶음탕이 있었습니다. 주말... blog.naver.com 그럼 간단한 갈비 양념 살펴볼게요. 우선 닭 다리로만 준비했습니다. 냉동 닭 다리였고요. 해동 후 우유 물에 담가서 연육을 했습니다. 간단한 수제 양념을 만들어 30분가량 숙성시켰습니다. 갈비 양념 재료 굴 소스 2T 간장 1T 맛술 1T 매실청 1T 다진 마늘 1/2T 양념이 골고루 베이도록 중간중간 섞어가면서 준비했고요. 에어프라이어로 요리할 예정입니다. 에어프라이어에 종이 포일 깔고 양념된 닭다리 올립니다. 예열시킨 에어프라이어에 180도 20분 하고 돌려서 20분할 예정입니다. 밖에서 보이는 에어프라이어라 어느 정도 익

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카레 만드는 법 닭 가슴살 버섯 황금 레시피

오늘은 카레를 만들어 볼게요. 제가 좋아하기도 하고 식구들이 잘 먹어서 카레 자주 먹는데요. 특별히 노브랜드 닭 가슴살 큐브가 있어서 그걸 활용합니다. 보통은 돼지고기 넣은 카레 좋아하는데요. 있는 재료가 닭 가슴살이라 건강에도 좋아서 오늘은 닭 가슴살 카레 레시피로 만들어볼게요. 우선 카레 재료 살펴볼게요. 닭 가슴살 카레 재료 카레 100g 물 700ml 닭 가슴살 큐브 적당것 양파 감자 당근 새송이버섯 기타 버섯 몇 인분 정해서 만들지 않고 보통 한솥 만든 후 먹거든요. 카레 분말 1봉이 4인분 정도 하더라고요. 그걸 기준으로 만들어봅니다. 그럼 준비한 재료로 카레를 만들어볼게요. 닭 가슴살 카레 만들기 1. 재료 손질 카레에 들어갈 야채를 손질합니다. 양파, 감자, 당근, 버섯 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라줘요. 큐브 닭 가슴살을 사용할 예정이라 다른 재료도 비슷한 크기로 썰어줬어요. 보통 감자, 당근, 양파는 항상 넣었고요. 오늘은 특별히 버섯이 추가됐어요. 2. 팬에 기

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에어프라이어 고구마 굽기 군고구마 집에서 만드는 법 레시피

겨울철 간식으로 가장 많이 생각나는 메뉴가 뭘까요? 저는 개인적으로 군고구마, 군밤, 붕어빵, 호빵 등이 생각납니다. 어릴 적 어머님이 주시던 또는 아버님이 퇴근 시 사 오시던 군고구마가 그렇게 생각나더라고요. 근데 요즘은 군고구마 장사 찾기가 하늘의 별 따기입니다. 아마도 단가가 안 나온다고 하는 거 같더라고요. 그래서 집에서 간단하게 에어프라이어로 군고구마를 만들어볼게요. 1. 고구마 세척 먼저 고구마를 세척해야 합니다. 고구마 표면을 물로 깨끗하게 세척했습니다. 세척 후 양쪽 끝부분을 살짝 잘라줬어요. 먹을 때 껍질을 벗기고 먹을 예정이지만 흙 등 불순물을 제거되도록 씻어주세요. 너무 큰 고구마는 반으로 잘라주셔도 좋아요. 에어프라이어에 종이 포일을 깔고 고구마를 가지런하게 넣은 후 돌려만 주면 돼요. 고구마 굽는 시간 등은 인터넷에 여러 가지 많던데요. 별로 중요하지 않아요. 개인 취향이나 집에 있는 기계 성능에 따라 다를 거 같아요. 중간에 꺼내서 젓가락으로 꼽아보면서 익은

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토마토 주스 만들기 리코펜 효과 증가 데치기와 올리브유 첨가 레시피

토마토는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드라고 해요. 토마토 특히 리코펜 성분이 대표적인 항산화 물질로 노화 방지에도 효과가 좋다고 합니다. 리코펜은 토마토에 들어있는 붉은색을 내는 성분인데요. 리코펜의 성분을 높이기 위한 조리법 있다고 해요. 리코펜은 열을 가하면 체내 흡수율이 높아지고 기름에 매우 쉽게 녹는 성분이에요. 특히 식물성 오일인 올리브유를 토마토에 넣어서 먹으면 흡수가 잘된다고 하네요. 이걸 이용해서 토마토 주스를 만들어 볼게요. 그런 간단한 토마토 주스 재료를 살펴볼게요 토마토주스 재료 토마토 1개 소금 한 꼬집 올리브유 1t 꿀 조금 토마토 주스 만들기 1. 토마토 손질 토마토는 꼭지를 미리 따고 베이킹 소다 (중조) 물에 씻어주세요. 또는 식초물에 씻어 주시면 돼요. 깨끗하게 씻은 토마토는 껍질이 잘 벗겨지도록 십자 모양으로 칼집을 내요. 2. 끓는 물에 토마토를 담그고 끓여요. 끓는 물에 토마토를 퐁당 담가요. 토마토 껍질이 벌어지면 꺼내면 돼요. 신기하게도

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야채죽 끓이는 법 찹쌀로 죽 만들기

얼마 전 죽을 만들어 먹을 일이 생겼어요. 따님이 코로나로 아파서 밥 넘기가 힘들다고 했어요. 그래서 와이프님이 손수 야채죽을 만들어주셨답니다. 오늘은 야채죽을 끓이는 법 소개할게요. 야채죽 재료 찹쌀 버섯 야채 믹스 참기름 소금 국간장 야채죽이므로 집에 있는 야채 넣으면 돼요. 양파나 대파나 당근 뭐든 상관없습니다. 일단 저희는 두 가지 버섯이 있었어요. 그래서 버섯하고 색깔도 좋아지라고 냉동야채 믹스 사용합니다. 볶음밥이나 할 때 정말 요긴하게 쓰이는데요. 오늘은 야채죽에도 사용되네요. 야채죽 끓이는 법 1. 찹쌀을 씻어서 준비합니다. 야채죽 끓이는 법 어렵지 않습니다. 간단하게 햇반이나 찬밥으로도 가능하지만 오늘은 와이프님의 요리라 정석대로 만듭니다. 먼저 찹쌀을 씻은 후 물에 불려뒀습니다. 흐르는 물에 3~4회 씻어냈습니다. 찹쌀은 물에 불리는 시간이 올래걸립니다. 1시간가량 불린 거 같아요. 채반에 걸러서 물기를 제거해 줍니다. 2. 야채 손질 저희 집 냉장고에는 팽이버섯과

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우삼겹 덮밥 만들기 간단하게 한 끼 딱입니다

오늘은 우삼겹 덮밥을 만들어 볼게요. 냉동실에 놔둔 우삼겹으로 간단하게 만들어봤어요. 쉽게 양념해서 볶은후 밥위에 올려 먹으면 될거 같아서 준비해봤습니다. 갑자기 한거라 준비가 많이 미흡했지만 또하나의 간단 레시피를 만들게 되어서 좋네요. 그럼 시작해볼께요. 먼저 재료부터 살펴봅니다. 우삼겹 덮밥 재료 우삼겹 대파 반개 간 마늘 굴 소스 후춧가루 밥 우삼겹 덮밥 만들기 1. 프라이팬에 우삼겹 볶기 달궈진 팬에 우삼겹을 볶습니다. 기름이 부족하면 기름을 조금 둘러도 좋습니다. 하지만 우삼겹에서 충분히 기름이 나오기 때문에 약불로 살짝 볶으면 돼요. 대파는 썰어서 준비합니다. 2. 우삼겹에서 기름이 충분히 나오면 잘라둔 대파를 넣습니다. 우삼겹이 익기 시작하면 기름이 나와요 그러면 잘라둔 대파를 넣어서 파 기름을 내주면 돼요. 파향과 우삼겹의 섞이면서 맛있는 냄새가 나요. 우삼겹 볶음이 반 이상 완성입니다. 3. 우삼겹 볶음에 양념을 합니다. 굴 소스와 간 마늘 그리고 후춧가루를 넣어주

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코스트코 소스락 백년육수 초간편 멸치육수로 만두국 만드는 법

오늘은 간단하게 만둣국을 만들어 먹을 수 있었던 비법을 소개합니다. 모든 국물요리에 적용 가능하답니다. 비법은 바로 백년육수라는 제품이고요. 코스트코 백년육수에 대해 소개해 볼까 합니다. 코스트코에서 구매한 소스락 백년육수입니다. 가격은 12,490원 정도 한거 같고요. 와이프님이 구매한 거라 정확한 가격은 모르지만 한두 번 산 제품은 아닙니다. 소스락 백년육수는 국, 탕, 찌개 모든 메뉴에 가능합니다. 한 알은 1인분 300ml 기준이고요. 초간편 진한 멸치육수를 낼 수 있어요. 생긴 모양은 비타민 등 알약처럼 생겼답니다. 미역국, 된장찌개, 콩나물국, 어묵탕 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 간단하게 또는 급하게 국물 맛 내는데 너무 좋답니다. 2% 부족한 감칠맛을 내주는 거죠~ 기본 베이스로 아주 좋아요. 1리터에 물에 3알 넣어서 육수를 만듭니다. 추가로 다시마도 넣어줄 예정입니다. 사골로 안 끓이고 오늘의 만둣국은 멸치 다시 육수로 말이죠. 떡국 떡도 씻어서 준비해두고,

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송도 커피 뷰 맛집 할리스 인천한옥마을점

연말에 홈 파티로 송도에 갔다 왔습니다. 1박 2일 코스로 갔다 왔고요. 다음날 콩나물 해장국 먹고 커피 한 잔 마시면서 헤어졌답니다. 오늘은 커피 한잔하러 찾은 송도 뷰 맛집 할리스 인천 한옥마을 점을 소개해 볼게요. 송도 센트럴파크 바로 근처라서 구경거리도 많고 뷰도 좋았습니다. 무엇보다 야외가 바로 있어서 아이들이 뛰어놀기도 너무너무 좋았답니다. 할리스 인천 한옥마을 점 주소 : 인천 연수구 테크노파크로 180 영업시간 월 09:30 - 23:00 화 09:30 - 23:00 수 09:30 - 23:00 목 09:30 - 23:00 금 09:30 - 24:00 토 08:00 - 24:00 일 08:00 - 23:00 전화번호 : 032-831-0337 무선 인터넷, 남/여 화장실 구분 인천 한옥마을 안에 위치하고 있어서 한옥마을 점인 거 같더라고요. 할리스인데 외관은 정말 한옥마을 같은 느낌이었어요. 주변 경치도 좋고 매장이나 매장 밖에도 탁 트여 있고 넓어서 너무너무 좋더라고

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사미헌 한끼 갈비탕 카카오톡 선물로 시식 후기

얼마 전 몸이 안 좋아 집에서 쉬고 있을 때 일입니다. 친구랑 통화 중 상황을 이야기했더니 맛 보라며 보내준 카카오톡 선물입니다. 사미헌 한끼 갈비탕이라면서 따뜻한 밥 말아서 먹으라고 하더군요. 정말 고맙다고 생각이 들었습니다. 처음 들어본 제품인데 친구는 많이 선물해 본 거 같더라고요. 유명한 제품 같아서 검색을 해봤습니다. 선물 받고 바로 배송지 입력을 하더라고요. 카카오톡 선물에서 정말 받는 분이 주소를 입력하는 부분이 너무 좋은 거 같아요. 지금은 당연한듯하지만 몇 년 전에 정말 신기했답니다. 선물 시 일일이 주소 물어보기도 어렵고 말이죠. 이렇게 주소까지 입력 후 며칠 후 집으로 배송됐습니다. 아이스박스에 포장되어서 아이스팩까지 들어가 있더라고요. 물론 갈비탕 자체는 꽁꽁 얼어서 안전하게 배송됐습니다. 마침 3개 세트라 우리 가족한테 딱입니다. 한 끼 갈비탕으로 식사할 예정입니다. 친구 덕분에 한 끼 해결됐습니다. 사미헌은 23년 전통, 세대를 물려 방문하는 부산 대표 한식

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백종원 시금치 달걀 볶음 만드는 법 레시피

백종원 레시피로 만드는 시금치 달걀 볶음입니다. 시금치를 활용한 레시피 찾다가 발견한 거예요. 저번에 만든 중국식 부추댤걀볶음과 비슷한 맥락인 거죠. 중국식 시금치 달걀 볶음입니다. 먼저 재료 살펴볼게요. 시금치 달걀 볶음 재료 시금치 60g 달걀 5개 대파 설탕 조금 소금 조금 식용유 1. 시금치 손질합니다. 시금치는 뿌리 부분을 칼로 살살 긁어 흙을 털어내주면 돼지만 다듬는 게 귀찮을 때는 최대한 뿌리 쪽으로 가깝게 잘라서 사용하면 됩니다. 손질한 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주면 돼요. 식초물에 잠시 담갔다가 세척했습니다. 2. 대파랑 시금치를 썰어주세요. 대파는 잘게 썰어주시면 되고요. 파 기름 낼 용도입니다. 시금치는 대략 1cm 정도로 썰어주시면 돼요. 3. 달걀을 그릇에 넣어 풀어주세요. 그릇에 달걀 5개를 넣고 소금과 설탕을 조금만 넣어주세요. 백 선생님은 1/5 큰 술을 넣으라고 했습니다. 저는 대량 티스푼 조금 안되게 넣었어요. 간은 나중에

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시청 명동 훠궈 맛집 천향원 중국 전통 샤브샤브 뷔페

오늘은 최근 간 명동 훠궈 맛집 천향원을 소개합니다. 따님이 몇 달 전부터 훠궈 먹고 싶다고 노래 노래를 불렀어요. 정동 전망대 본 김에 근처 검색해서 찾은 훠궈 맛집입니다. 위치는 명동 롯데 백화점 바로 근처에 있어요. 저도 중국 음식들 워낙에 좋아하고 마라탕에 꽂힌 따님이 픽한 훠궈 판매하는 곳입니다. 특이점은 훠궈 무한 리필이네요. 이미 검색해 보고 당일 네이버 예약이 되더라고요. 오후 5시로 3명 예약을 잡습니다. 사람이 많을 때도 많아서 미리 잡은 거 정말 좋았어요. 그리고 네이버에는 가격이 22,000원 검색한 거보다 1,000원 싸서 예약은 할인하는 줄 착각했답니다. 나중에 알고 보니 올린 거 반영이 안된 거래요. 혼자 얼마나 좋아했던지 아쉽네요. 천향원 주소 : 서울 중구 남대문로 7길 33 소공 빌딩 2층 천향원 영업시간 매일 11:30~22:00 전화번호 : 0507-1364-7705 조선 웨스턴 호텔 후문 앞 빌딩 *공영주차장은 있으나 주차공간이 협소하오니 대중교

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우삼겹 숙주볶음 소고기 볶음 만드는 법 레시피

오늘은 우삼겹 숙주볶음을 만들어볼 거예요. 숙주볶음은 대패삼겹살이나 차돌박이, 우삼겹등 얇은 고기랑 섞어서 볶으면 맛있는 거 같아요. 오늘은 마침 우삼겹이 있어서 우삼겹과 볶아먹기로 했어요. 간단하게 밥반찬으로 술안주로도 좋은 메뉴입니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요. 우삼겹 숙주볶음 재료 우삼겹 숙주나물 양파 반개 대파 반대 간 마늘 1T 굴 소스 2T 멸치 액젓 1T 설탕 1/2T 후춧가루 조금 * 계량은 밥숟가락 기준입니다. 우삼겹과 숙주는 그냥 적당 것 넣었습니다. 간이야 안 맞으면 나중에 맞추면 돼서 그냥 고기 좋아하시는 분은 우삼겹을 야채 좋아하시는 분은 숙주를 더 넣어주시면 되는데 대충 우삼겹 : 숙주의 비율을 1:2로 하시면 좋을 거 같아요. 그럼 간단하게 만들어볼게요. 우삼겹 숙주볶음 만들기 1. 재료 손질 대파와 양파를 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파는 채 썰 듯 얇게 썰어줬고요. 대파는 숙주처럼 최대한 얇고 길게 썰어줬답니다. 숙주는 다듬어준 후 물에 세

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빌리 엔젤 케이크 카카오톡 선물로 받아서 먹은 후기

오늘은 와이프님 생일 선물로 받으신 케이크를 소개합니다. 저는 첨 보는 브랜드이고요. 빌리 엔젤이라는 케이크였습니다. 카카오톡 선물로 받아 배송 주소 입력 후 택배로 오더라고요. 케이크라 택배로 오는 게 걱정됐는데 너무 깔끔하게 와서 놀랐습니다. 압축 비닐로 박스 포장되어 있고요. 안에도 흔들리지 않게 잘 포장되어 있어요. 겉에 튼튼한 아이스박스로 한 번 더 포장되어 있어서 깔끔해요. CS 접수방법도 설명되어 있어요. 수령 후 파손 시 카카오톡 '빌리엔젤' 채널로 사진과 함께 접수하면 빠르게 처리된다고 해요. 빌리엔젤은? 빌리엔젤은 해외 유명 베이커리 & 요리 학교 출신들의 만남으로 2012년 첫 매장인 홍대점을 시작으로 전국에 60여 개 매장을 운영하고 있습니다. 집 앞까지 배송되는 프리미엄 케이크 빌리엔젤. 빌리엔젤 케이크를 간단하게 온라인에게 주문하고 편안하게 받아 보실 수 있습니다. 잘 열어보니 안데 PVC로 한번 보호막이 있어서 흐트러지지 않게끔 되어 있었어요 선물 받은 케

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알리오 올리오 파스타 만들기 뜻 시금치 스파게티 만드는 법 면 삶는시간

오늘은 알리오 올리오 파스타를 만들어 볼게요. 특별히 시금치를 넣어서 시금치 파스타가 될 거 같습니다. 그럼 재료 살펴볼게요. 알리오 올리오 파스타 재료 파스타면 3인분 시금치 적당껏 냉동새우 약 30개 마늘 15개 올리브유 충분하게 소금 조금 후춧가루 조금 버터 페페론치노(베트남고추) 적당 것 파스타에 재료는 계량을 따로 안 했어요. 현제 집에 있는 재료들로 만들었답니다. 시금치가 있어서 넣어서 만들 거라 다른 재료는 있는 데로 넣었답니다. 알리오 올리오 파스타란? 이탈리아 나폴리(캄파니아 지방)의 요리. 오일 소스 파스타의 일종이다. '알리오(마늘)'와 '올리오(기름, 특히 올리브유)'라는 명칭에서 알 수 있듯 2가지가 핵심 재료다. 마늘을 편 썰거나 다진 것을 올리브유에 볶아 향을 우려내고, 이에 면수를 더해 유화(乳化, emulsion) 시킨 소스를 면에 버무려 먹는다. 가장 단순한 파스타라고 할 만하다. 이 두 가지 재료만으로 풍부한 맛을 내긴 쉽지 않기에 보통은 몇몇 재료

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굴의 효능 그리고 굴 관련 음식 소개합니다

StockSnap, 출처 Pixabay 1년전 오늘의 포스팅. 오늘은 굴 관련 포스팅을 모아볼께요. 지금이 딱 제철시기인 굴에 대해 알아볼까요? 2022.1.6. 1년 전 오늘 굴전 만드는 법 만들기 레시피 꿀팁 세척방법 얼마 전에 굴전이 너무너무 먹고 싶어서 세일하는 굴 1봉지를 구매해서 바로 굴전을 만들어 먹었습니다. 간단하게 굴전 만드는 법을 소개할게요. 1. 먼저 굴을 흐르는 물에 2번정도 씻어주고 소금물에 간단하게 씻어주세요. 소금물에는 살짝 흔들면서 씻어 주면 돼요. 특별할 건 없는 거 같습니다. 마트에서 씻어서 나오는 ... 쿠킹대디의 음식이야기 1년전 오늘 굴전 만드는 법 을 포스팅했네요. 전은 만들기도 편하고 여러재료로 많이 만들어봤는데요. 그중 굴전 관련 포스팅이었습니다. 굴의 효능 석화 삼합으로 즐기기 오늘은 겨울철 제철음식인 굴에 대해서 소개합니다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양이 가득해서 맛과 함... blog.naver.com 그리고 굴의 효능과 석화

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밀키스주 만들기 홈메이드 타코 과카몰리 뜻

작년 연말 친구네 집 파티였습니다. 오랜만에 부부동반의 만남이었어요. 음식 솜씨가 뛰어난 분께서 준비해 주신 타코입니다. 멕시코에서 근무하신 적이 있으셔서 멕시칸 요리 잘하시거든요. 오늘의 주메뉴는 타코입니다. 타코란? 토르티야에 고기, 해산물, 채소, 치즈 등의 다양한 재료를 넣어서 먹는 멕시코의 전통요리이다. 두산백과 토르티야에 다양한 재료를 첨가하여 먹는 일종의 샌드위치이다. 멕시코의 전통 요리이며, 손으로 직접 음식을 들고 먹는다. 본래는 옥수수로 만든 빵 자체를 의미하였으나, 현재는 멕시코식 샌드위치로 널리 알려져 있다. 웰컴 주 등장합니다. 손님 오셨다고 웰컴 주 제조해서 주시는 센스~ 밀키스주 조합은? 밀키스 : 맥주 : 소주 1:1:1입니다. 맛 상당히 좋습니다. 밀키스 맛이 제일 강한데 술맛은 생각보다 없어서 음료 같았어요. 한 잔씩 마신 후 자리에 앉습니다. 준비해 주신 타고입니다. 소스도 2가지 버전으로 준비하셨더라고요. 매운맛 상큼한 맛 너무너무 맛났습니다. 만

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참치 전 동그랑땡 만드는 법 황금 레시피

제가 정말 자주 해 먹었던 레시피인데요. 사실 최근에 몇 년 먹은 적이 없어서 포스팅할 기회가 없다가 오늘 의도적으로 만들어봅니다. 참치 동그랑땡 또는 참치 전이라고 보면 좋을 거 같네요. 우선 간단 재료 살펴볼게요. 참치 전 재료 참치캔 1개 계란 2개 대파 조금 다진 야채 부침가루 2T 튀김가루 1T 재료부터가 초간단입니다. 사실 계란 참치캔이 다인거나 마찬가지죠. 다른 건 없어도 대충 되긴 해요. 그럼 참치 전 만드는 법 알아볼게요. 참치 전 참치 동그랑땡 만드는 법 1. 참치캔 준비 기름을 빼주세요. 참치캔을 준비합니다. 기름을 빼고 그릇에 옮겨 담아요. 채반으로 기름을 완전히 제거하기도 하고요. 저는 그냥 숟가락으로 막고 기름 부어 뺏어요. 2. 계란을 풀어서 야채와 섞어주세요. 계란을 먼저 풀고 재료를 넣어 보통 섞어줍니다. 저는 그냥 참치부터 넣어서 야채 넣고 나중에 섞었어요. 크게 힘들지는 않아서 순서는 상관없을 거 같아요. 야채는 집에 있는 야채 믹스를 사용했습니다.

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돼지고기 보쌈 부추무침 단무지무침 김장김치 조합

김장의 계절이라 보쌈 먹을 일이 많네요. 오늘은 이웃님이 김장을 하셔서 겉절이를 주셨답니다. 이날은 저희 김장하기 일주일도 전이라 김치가 궁할 때이거든요. 와이프님이 겉절이를 보자마자 수육을 맛있게 삶고 싶었답니다. 김치랑 돼지 수육은 정말 잘 어울리죠? 무조건 먹는 게 맞는 거 같습니다. 그래서 와이프님이 보쌈을 준비했더라고요. 저는 급하게 부추무침 만들어봅니다. 메추리알 장조림은 저도 만들어보고 싶은데 아직 생각 중입니다. 이웃님이 같이 주셨다네요. 꼬들단무지 무침과 부추무침 준비해 봅니다. 꼬들단무지는와 부추무침 포스팅 링크할게요. 정말 많이 나오는 반찬입니다. 꼬들 단무지 무침 레시피 꼬들 단무지 무침 간단하게 반찬 만드는 방법 김치 다음으로 집에 밑반찬으로 먹기 딱입니다. 바로 꼬들 치자 단무지 무침 만들기입니다. 만들기도 너무 ... blog.naver.com 부추무침 레시피 부추 효능 및 부작용 그리고 부추무침 레시피 오늘 준비한 거는 부추무침입니다. 요즘 먹은 오돌뼈나

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구리 안주 맛집 펀비어킹 구리역점 어른들의 놀이터 아지트

펀비어킹 구리 구리역점 경기도 구리시 건원대로 44 110,111호 오늘은 저희 동네 최애 술집입니다. 일종의 아지트 같은 곳이죠. 사실 저의 아지트라기보다는 와이프님의 아지트입니다. 코로나 전에는 정말 자주 갔었죠. 현재 다시 활기를 띠면서 와이프님들에 모임에 잠시 들러리로 가곤 한답니다. 펀비어킹 구리 구리역점 주소 : 경기 구리시 건원 대로 44 110,111호지도 영업시간 16:00 - 04:00 전화번호 031-566-1123 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/여 화장실 구분 이건 펀비어킹 구리점의 기본 안주 팝콘입니다. 팝콘 튀기는 기계가 있어서 맛 좋은 팝콘을 실컷 먹을 수 있답니다. 정말 극장 팝콘과 같을 정도로 퀄리티가 좋답니다. 최애집인 펀비어킹을 왜 이제야 소개하냐면 말이죠. 저희 식구만 가는 곳이 아니고 온 동네 사람들과 만남이기에 제가 사진을 찍은 적이 없었습니다. 그러다가 블로그를 하기 시작했고 좋은 곳 알리고 싶은 마음도 있었지만 쉽지 않더라

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BHC 치킨 골드킹 콤보 뿌링치즈볼 케이준 프라이 코카콜라 그리고 미미네 떡볶이 조합

오늘의 먹조합을 소개합니다. 오늘은 와이프님이 생일 선물로 받으실 치킨세트를 쏘시네요. 저는 이 치킨세트랑 같이 먹으면 좋을 음식을 준비해 봅니다. 생각 중 치킨과 떡볶이가 어울릴 거 같아서 오늘은 치킨과 떡볶이입니다. BHC치킨입니다. 선물 쿠폰으로 배달 주문했어요. 배달비 3,00원은 제카드로 결재했답니다. 골드킹 콤보 + 뿌링치즈볼 + 케이준 프라이 + 콜라 1.25L 이렇게 푸짐한 세트네요. 기성 치킨집 치킨을 별로 좋아하지는 않아서 그래서 매콤한 떡볶이 준비해 봐요. 치킨 배달 50분이랍니다. 요즘은 배달 시키면 보통 그런다고 하네요. 옛날에는 30분 넘으면 다른 집으로 시키곤 했었는데 말이죠. 기존 미미네 오리지널 말고 치킨과 먹게 매콤 떡볶이를 꺼내서 준비합니다. 만드는 법과 자세한 후기는 아래 포스팅 참고해 주세요. 미미네 오리지널 매콤 떡볶이 동원 야채 김말이 분식집 조합 오늘은 미미네 떡볶이 2탄 매콤 떡볶이입니다. 콜라보로 김말이랑 같이 분식 느낌으로 먹었습니다.

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백종원 시금치 된장국 만드는 법 황금 레시피

오늘은 백 선생님 레시피로 시금치 된장국을 소개합니다. 얼마 전 먹었던 시금치 파스타에서 남은 시금치로 다른 요리를 생각하다가 찾은 거예요. 백종원 선생님의 레시피로 시금치 요리가 탄생하는 순간입니다. 자 그럼 재료부터 살펴볼게요. 시금치 된장국 재료 시금치 쌀뜨물 1L 멸치, 다시 건새우 2T 대파 1/2 된장 2 큰 술 국간장 T 간 마늘 1T 시금치 된장국 만들기 1. 시금치 손질 깨끗한 물에 시금치를 씻고 뿌리를 제거해 줍니다. 다 씻은 시금치는 채반에 걸려 물기 제거해 주세요. 2. 냄비에 물을 붓고 다시 팩을 넣어 육수를 만든다. 요즘 쌀뜨물에 꽂혀서 오늘의 요리도 쌀뜨물로 합니다. 다시 팩은 멸치랑 다시마로 만들면 돼요. 저는 다시마 넣고 멸치 대신 백 년 육수 넣었습니다. 초간단 멸치 육수 만드는 알약이거든요. 요거는 코스트코에서 구매한 비밀 병기인데요. 포스팅하려고 대기 중입니다. 간단하게 멸치육수 만들 때 넣어주면 끝나는 비밀병기랍니다. 들어가는 양념장 된장, 국간

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백종원 쏘야 볶음 만들기 쏘세지 소세지 야채볶음 술안주 황금 레시피

오늘은 백종원 선생님의 쏘세지 야채볶음을 만들어볼게요. 일면 쏘야라고 하지요~ 맥주집에서 2차 안주로 골뱅이 무침과 함께 자주 먹는 메뉴입니다. 제가 안주에 만드는 걸 좋아해서 시작하다 보니 이렇게 된 거거든요. 혼자 술 먹으면서 만드는 안주 그게 저의 요리의 시작이랍니다. 그럼 오늘은 백 선생님 레시피로 간단히 만들어볼게요. 우선 재료부터 살펴봅니다. 쏘세지 야채볶음 일명 쏘야 재료 비엔나소시지 360g 양파 반개 파프리카 1개 대파 조금 마늘 조금 케첩 4T 올리고당 2T 진간장 2T 식초 1T 식용유 깨소금 후춧가루 약간 재료는 소시지와 야채가 주재료이고요. 나머지는 간단 양념입니다. 저는 설탕과 케첩만 넣어서 만들기도 하는데요. 오늘은 백 선생님 레시피 그래도 해볼게요. 그럼 만들어볼까요~ 1. 재료 손질 소시지 칼집내기 소시지를 먹기 좋게 칼집을 내어줍니다. 백 선생님도 이 모양 저 모양 문어 모양 등등 내주더라고요. 칼질 잘못하는 저도 이 모양 저 모양으로 칼집을 내봐요.

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서울 시청 근처 가볼 만한 곳 세실 마루 무료입장 그리고 롯데 백화점 크리스마스트리 장식 앞

서울 시청 근처 가볼 만한 곳 2탄입니다. 정동 전망대를 관람하고 저녁식사를 하기 전에 근처를 검색해 봤어요. 저녁식사를 5시로 네이버 예약을 잡았거든요. 정동 전망대 관람이 3시에서 3시 30분 1시간 30분가량이 남았답니다. 그래서 검색해서 알아본 곳이 바로 세실 마루입니다. 아래는 정동전망대 포스팅입니다. 서울 시청 근처 가볼 만한 곳 정동 전망대 운영시간 및 이용방법 카페 다락 방문 후기 오늘은 서울시 시청 가볼 만한 곳을 소개해 볼까 해요. 와이프님이 검색해서 알려준 장소이고요. 정동 전망... blog.naver.com 전망대 위에서는 몰랐는데 이제 사진으로 보니 빨간 동그라미 표시한 저기였습니다. 빨간색 지붕이 서울주교좌성당이고요. 그 앞이 세실극장이고 그 옥상이 세실 마루 전망대이네요. 세실극장 옥상이 바로 세실 마루 전망대입니다. 그럼 세실 마루에 대해 설명합니다. 세실극장 옥상 문화공간 '세실 마루' 위치 : 서울시 중구 세종대로 19길 16(정동), 세실극장 옥

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딸바 주스 간단하게 딸기 바나나 넣어서 만드는 법 레시피

오늘은 간단하게 딸기 바나나 주스 일명 딸바 주스를 만들어 볼게요. 테이크아웃 과일주스 전문점에서 자주 먹던 메뉴인데요. 말 그대로 딸기와 바나나만 있으면 돼서 쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 딸기 바나나 주스 재료부터 살펴볼까요? 딸 바 주스 재료 딸기 바나나 얼음 또는 생수 설탕이나 꿀 조금 재료라고 하기에 너무 간단하네요. 그럼 딸바주스 만들어볼게요. 우선 주재료인 딸기와 바나나 준비합니다. 포스팅은 지금 올리지만 찍고 준비한 거는 가을쯤인 거 같아요. 딸기 나오기 전이란 말씀이죠. 그래서 냉동실에 있던 냉동딸기로 준비했습니다. 지금은 생딸기를 넣으면 더욱더 맛있을 거 같네요. 믹서기에 딸기와 바나나를 넣습니다. 비율은 1:1 또는 2:1로 넣어주면 되고요. 딸기가 2로 해서 넣어주는 게 저한테는 맞아서 2:1로 했습니다. 여름철에는 얼음 등을 넣어주면 좋고요. 물을 넣어주면 살짝 주스 느낌 물을 안 넣으면 스무디 느낌이에요. 여기에 우유를 넣어주기도 하더라고요. 단맛을 추가하기

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서울 시청 근처 가볼 만한 곳 정동 전망대 운영시간 및 이용방법 카페 다락 방문 후기

오늘은 서울시 시청 가볼 만한 곳을 소개해 볼까 해요. 와이프님이 검색해서 알려준 장소이고요. 정동 전망대라고 합니다. 처음에 정동진 가자고 하는 줄 알고 깜짝 놀랐답니다. 갑자기 정동진은 좀 무리라서요. 그런데 자세히 들어보니 정동진이 아니고 정동 전망대랍니다. 전망대라고 해서 엄청 추울 거 같아서 싫다고 했더니 야외가 아니고 커피숍 같은 분위기에 전망대라고 합니다. 그래서 가기로 약속하고 알아봤어요. 우선 아무나 갈수 있지만 아무 때나 갈수 없어요. 예약제로 운영되기 때문이죠. 그것도 2주 전에 미리 말이죠. 서울특별시 공공서비스 예약이라는 곳에서 예약을 받아요. 그럼 어떻게 예약하는지부터 알아볼게요. 공공서비스 예약 검색하시면 바로 위에 같은 화면이 나와요. 여기서 저는 바로 검색창에서 정동 전망대 검색했습니다. 현제 주말만 이용 가능하고요. 12월 31일까지라 아마 올해는 예약이 마감된 걸로 알고 있습니다. 내년에 새롭게 다시 뜰 거 같아요. 그때 검색하셔서 예약하시면 돼요.

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호박미나리전 새우 넣어서 만들고 꽃게탕과 같이 먹었습니다 새우 호박 미나리 전

오늘의 먹거리는 꽃게탕과 호박미나리전입니다. 퇴근 시 와이프님이 꽃게탕을 끓이는데 애호박하고 미나리 쑥갓을 사 오라고 하더라고요. 그래서 장을 봐서 집에 오는 길에 갑자기 남는 미나리와 호박으로 전을 만들 거 싶었답니다. 이미 꽃게탕은 많이 진행 중이라 재료 사진은 패스했답니다. 완성된 호박미나리전과 꽃게탕의 사진입니다. 이날은 꽃게탕을 먹는 날이었고요. 장 봐온 야채로 뭔가를 추가하고 싶어서 시작됐습니다. 호박과 미나리가 남아서 호박 미나리 전을 만들기로 했어요. 집에 있는 새우 첨가해서 말이죠. 꽃게탕과 정말 잘 어울렸답니다. 꽃게탕은 내년이나 올릴 수 있겠네요. 간단하게 육수 내고 무라 넣고 끓인 거 같습니다. 와이프님이 수고해 주셨고요. 퇴근 시 사 온 미나리 마무리로 넣고 바로 먹습니다. 역시 꽃게탕에는 미나리와 쑥갓이죠. 쑥갓 남은 건 오뎅탕에 넣으면 좋은데 며칠 전 이미 어묵탕을 먹었네요. 아쉽네요. 꽃게탕 비주얼 정말 걸쭉하게 됐어요. 하지만 맛은 정말 꽃게탕 다웠답니

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과메기 칼로리 포항 구룡포 과메기

과메기 칼로리는 100g당 178kcal입니다. 일년전 오늘 과메기에 대해서 알아봤어요. 2021.12.27. 1년 전 오늘 과메기 효능 제철 먹는법 칼로리 오늘은 겨울 제철음식 과메기에 대해 알아 보겠습니다. 얼마전 과메기 세트를 지인과 먹었습니다. 포장되어서 온 제품이구요. 제가 구매한건 아니라서 사진은 별로 없어요. 과메기, 배추, 고추, 쪽파, 마늘, 양파, 김, 고추등 완벽구성으로 왔습니다. 그럼 과메기에 대해서 알아볼까요? 과메기는? 겨울철 별미로 청어나 꽁... 워킹대디의 음식이야기 과메기 효능과 과메기 제철 시기 그리고 먹는 법 칼로리에 대해서 소개했어요. 그러고 보니 올해는 과메기를 못 먹었네요. 아무 생각 없이 지나갔어요. 따님도 먹고 싶다는 말을 올해 안 해서 그냥 그렇게 말이죠. 따님의 배꼽시계가 매년 이맘때쯤 과메기 먹고 싶다고 했는데 올해는 넘어갔답니다. 내년에는 꼭 먹기로 다짐하면서 아직 올해도 남아 있으니 기회가 올지도 모르겠네요. 그냥 먹는 건 어렵지는

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을지로 노포 맛집 전통맛집 소머리국밥 순대국 전문점

오늘은 을지로 노포 순대국 소머리국밥 맛집을 소개합니다. 요즘 을지로도 노포집들이 떠오르면서 핫한 곳이 됐어요. 주변에 공장들이 많아서 낙후되어 보이지만 그걸 멋으로 승화했답니다. 곳곳에 노포라면서 사람들을 불러 모은다더군요. 그중 제가 아는 노포집을 소개합니다. 이름하여 전통맛집입니다. 그럼 살펴볼까요? 주위 분위기가 왠지 노포 느낌 제대로 아닌가요? 사진 찍으면 무슨 옛날 동네 같은 그런 느낌입니다. 어릴 적 저희 동네 같은 그런 골목길 느낌이었어요. 주변에 공장이나 작업장 등이 많아서 더욱더 그래요. 멀리 조그마하게 보이는 전통맛집 보이시나요? 계단이 엄청 가파르답니다. 조심해서 올라가시면 2층에 위치하고 있답니다. 전통맛집 주소 : 서울특별시 중구 창경궁로 7길 10 전화번호 : 2272-7238 영업시간 오전 11~오후 2시/ 오후 4시 ~ 오후 10시 브레이크 타임 : 오후 2시 ~ 오후 4시(일요일 휴무) 메뉴는 주로 소머리국밥 보통 10,000원 특 12,000원 순대

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광어회 부시리 히라스 치킨 매운탕 조합으로 식사

오늘은 손님이 오시기로 한날입니다. 나름 음식 준비로 아침부터 바쁘네요. 오늘의 식사는 광어회와 산낙지 그리고 에어프라이어 치킨이 준비되어 있습니다. 그럼 오늘의 식사 조합 살펴볼까요. 환상의섬 경기도 구리시 동구릉로136번길 90 먼저 구리 농수산물 시장 단골집 환상의 섬에 가서 회를 준비합니다. 방어도 벌써 나오기 시작했어요. 오늘은 일반 광어회를 먹기로 했습니다. 사장님께서 히라스가 꼬들꼬들하니 맛있다고 같이 먹어보라고 추천해 주셨어요. 저희는 무조건 사장님 추천대로 먹는답니다. 그래서 광어회와 히라스 반반으로 주문하고 따님이 좋아하는 산낙지도 같이 샀어요 농수산물시장에는 한창 제철 해산물을 많이 팔고 있었답니다. 석화와 백합 방어 등등 말이죠. 히라스가 낯설어서 찾아봤어요. 히라스를 보통 방어로 알던데요. 정확하게는 방어가 아닙니다. 히라스는 부시리랑 같은 거라고 하네요. 부시리 = 히라스 히라스는 일본명 히라마사에서 유래한 방언이라고 합니다. 앞으로는 부시라라고 부르는게 맞

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쪽파 효능 칼로리 제철시기 그리고 주의할점

오늘은 최근 자주 먹었던 쪽파에 대해서 알아볼께요. 음식관련 포스팅을 하면서 식자재에 관해서도 조금씩 알아보고 알아가고 있습니다. 그중 파김치를 담그고 파김치를 먹으면서 쪽파에 대해서 알아보고 싶어졌어요. 우선 쪽파는 대파보다 연하고 부드러워서 여러 음식의 향신 채소로 활용되고 있으며, 김치를 담가 먹거나 쌈 채로 사용하기도 합니다. 또한 비타민 A를 풍부하게 함유하고 있어 감기를 비롯한 각종 질병으로부터의 면역력을 키워준다고 해요. 그럼 쪽파의 효능과 칼로리 등을 알아볼께요. 쪽파의 효능 1. 혈관 질환 예방 쪽파에 함유되어 있는 매운맛의 알리신 성분은 혈전이 생기는걸 막아주고 혈액순환을 증진시킨다고 해요. 또한 칼륨성분은 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와서 혈압을 낮춰주어 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다. 2. 골다공증 예방 쪽파에는 칼슘성분이 함유되어 있는데요. 알다시피 칼슘성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주며 골밀도를 강화하여 뼈건강에 도움을 줍니다. 3. 피부미용 및 피로

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코울슬로 만들기 옥수수 KFC 콘 샐러드 황금 레시피 양배추 요리

오늘은 코울슬로 만들어볼까 합니다. 콘 옥수수를 구매하고 콘치즈 버터구이를 만들어 먹었답니다. 남은 콘 옥수수로 뭘 할까 고민 중 바로 코울슬로를 생각했어요. KFC 치킨집 등에서 감자튀김 대신 주문해 먹은 거 생각이 나서요. 맛있지만 항상 양이 적어 불만이 많았는데 집에서 만들면 실컷 먹을 수 있잖아요. 아래는 콘치즈 버터구이 만드는 포스팅입니다. 옛날 포스팅이라 사진 등 허접합니다. 이해해 주세요. 콘치즈 만드는법 버터구이 간식 술안주 무쇠팬 작은거에다가 술안주겸 간식 콘치즈를 만들었어요. 요것도 엄청 쉬운 레시피입니다. 그전에는 그냥 ... blog.naver.com 그럼 옥수수 콘으로 만드는 KFC 스타일 코울슬로 재료부터 살펴볼게요. 코울슬로 재료 옥수수 콘 양파 피망 양배추 마요네즈 3T 설탕 1/2T 식초 1T 소금 조금 재료는 간단합니다. 피망은 빨강 녹생 피망이 좋은데 세일하는 피망 그냥 구매했더니 노랑이 들어있어요. 노랑으로 할 경우 옥수수 콘도 노랑이라 티가 안

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계란 달걀 볶음밥 4가지 버전을 소개합니다

2021.12.21. 1년 전 오늘 백종원 계란볶음밥 굴소스 레시피 만드는법 오늘은 백종원 선생님의 계란 볶음밥 레시피입니다. 요리사는 제가 아니라 따님이 했습니다. 저번에 알켜준 데로 잘하는지 옆에서 사진 찍으면서 도와주었답니다. 그럼 우선 들어가는 재료를 알아볼까요? 계란 볶음밥 재료 밥 1공기 대파 1/2컵 계란 2개 햄 1컵 굴 소스 조금 1. 파 기름 만들기 파와 기름을 냅니다. 파와 ... 워킹대디의 음식이야기 [1년 전 오늘] 백종원 계란 볶음밥 굴 소스 레시피 만드는 법을 소개했었네요. 저의 레시피는 주로 백종원 선생님과 어남선생님의 레시피가 많습니다. 두 스승을 두고 요리에 입문한 케이스입니다. 두 분 다 쉽고 너무 쏙쏙 들어오게 가르쳐주시고요. 실패 확률이 없다는 게 특징이네요. 그럼 지금까지 계란 볶음밥 포스팅을 살펴볼까요? 중국식 볶음밥 3분 짜장으로 만들기 만드는 법 오늘은 중국식 볶음밥을 만들어 보겠습니다. 좀 특이한 방법을 찾아서 도전해 봅니다. 그럼 중국

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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 그리고 미역 효능 및 칼로리 알아보기

오늘은 업그레이드된 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법을 소개하고 미역의 효능 미역의 칼로리 등을 알아볼게요. 먼저 미역의 효능부터 살펴볼게요. 미역의 효능 1. 출산 후 산모 회복에 효과적 제일 많이 들어본 말이 출산 후 미역국을 엄청 먹는다는 거예요. 그만큼 여성의 출산 후 산모 회복에 효과적이라는 거겠죠? 미역의 경우 빈혈 증상 개선은 물론 자궁의 빠른 수축을 도우며 모유 수유에 있어 젖분비를 도와주는 산모에게 너무나 좋은 음식입니다. 2. 피부 및 모발 미역에는 각종 미네랄, 요오드가 다량 포함되어 있기 때문에 피부 노화를 늦춰주고 머릿결을 개선하여 탈모를 예방합니다. 3. 항암 및 해독작용 미역에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 활성산소를 제거해 주는 역할을 합니다. 또한 암세포를 없어지게 유도하는 성분이 함유되어 있어서 항암에도 효능이 있어요. 게다가 칼륨 성분이 풍부해서 체내의 나트륨, 중금속, 미세먼지, 노폐물 등의 배출을 도와줘 몸의 해독작용을 합니다. 4. 위장보호

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방어 대방어 효능 제철 시기 칼로리

2021.12.22. 1년 전 오늘 방어 제철 대방어회 방어회 맛있게 먹는법 방어 제철인 시기입니다. 제철음식이 몸에도 좋은거 아시죠? 그래서 오늘은 방어를 먹어볼까합니다. 먹기전에 방어에 대해서 알아볼까요? 방어 제철 및 칼로리 방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기입니다. 우리나라의 동해안과 남해안에 많이 분포한다고 하네요. 방어의 제철은 11월 ~ 2월 입니다. 방어의 칼로리는 100g당... 워킹대디의 음식이야기 [1년 전 오늘] 방어 제철 대방어 회 방어회 맛있게 먹는 법을 포스팅했었죠. 겨울철 방어는 제철이라 기름지고 영양분이 많아서 맛있다고 합니다. 이왕이면 대방어를 구매해서 드시면 더욱더 맛있는 방어를 먹을 수 있어요. 수산물 시장 등에서는 대방어를 분할해서 판매하니 믿고 구매하시면 좋을 거 같아요. 위에 포스팅은 방어회 맛있게 먹는 법을 소개했던 포스팅인데요. 참치처럼 기름진 회라서 참치처럼 먹으면 된답니다. 자세한 건 포스팅 참고해 주세요. 그럼 이참에 방어에 대해 알

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오뎅탕 밀키트 손님 초대나 캠핑 시 김씨솜씨 어묵탕 추천합니다.

오늘은 오뎅탕밀키트를 소개하려고 합니다. 김씨솜씨네 밀키트 제품이고요. 어묵탕은 캠핑갈때도 좋고 집들이 손님 초대 시 정말 베스트 아이템인 거 같습니다. 만들기도 편하게 밀키트로 구매하면 더 쉽겠죠. 김씨솜씨 오뎅탕 밀키트 포장입니다. 아이스박스에 잘 보장되어서 받았고요. 안에 압축 비닐에 내용물 꼼꼼히 싸여져 있네요. 겉에 설명 나온 패키지까지 세심함이 돋보이네요. 김씨솜씨 오뎅탕 밀키트는 30년을 이어온 육수와 장맛집이라고 합니다. 부산 대표 어묵 부산미도어묵이라고 하고요. 부산물떡은 무방부제 가래떡이라고 하네요. 인공조미료 무첨가로 마무리는 우동까지 들어가 있어요. 특이하게 육수 원액 소스가 들어있습니다. 분말수프가 아닌 육수 원액 소스로 물과 섞어서 바로 만들면 따로 간할 필요가 없답니다. 동봉된 오뎅꼬치탕 조리법을 살펴볼게요. 오뎅꼬치탕 조리방법 1. 물 1500ml과 원액 소스를 냄비에 붓고 끓여주세요. 2. 육수가 끓으면 오뎅, 물떡, 우동사리를 넣고 5분간 센 불에서

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코스트코 커클랜드 팝콘 만들기 최적 시간 알아봐요

코스트코에서 판매하는 팝콘입니다. 커클랜드 제품이고요. 전자레인지용 팝콘입니다. 한 박스씩 판매하고요. 44봉 정도 들어있고 가격은 18,000원 조금 안되는 거 같아요. 저는 이웃이 나눔으로 10봉지나 줘서 그걸로 이렇게 포스팅하는 거예요. 보통 저희는 팝콘을 좋아해서 마트에서 사서 먹지만 오늘은 코스트코 제품으로 포스팅을 올려봐요. 국산 제품은 정확하게 시간대로 하면 잘 됐는데 말이죠. 커클랜드 팝콘 설명서 보고했다가 옥수수 많이 버렸거든요. 그래서 포스팅해봅니다. 안에 비닐 열면 종이봉투 같은 걸로 포장이 되어 있고요. 샬라샬라 꼬부랑 영어로 설명되어 있답니다. 중요한 건 시간 부분이라 읽어봤는데요. 레귤러로 1분 45초로 하라고 쓰여있거든요. 아래 확대한 거 보시면 알 수 있어요. 빨간색 화살표와 함께 위쪽으로 향하게 해서 넣으라고 표시되어 있고요. 시키는 대로 1분 45초에 위로 향하게 넣었답니다. 처음 해보는 거라 시키는 대로 해야겠죠? 이렇게 접시에 넣은 후 종이를 펴서

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짜파게티 맛있게 끓이는 법 그리고 먹는 법 파김치와 짜사이무침 조합

오늘은 간단한 짜파게티 맛있게 먹는 법을 소개합니다. 별다른 건 없지만 나름 맛나게 먹는 법인 거죠. 물론 짜파게티 본연의 맛보다는 같이 먹는 음식이 뭔가에 따라 달라지는 거 같아요. 그래서 준비한 피처링이 바로 짜사이 무침과 쪽파김치입니다. 파김치 먹을 때마다 짜파게티가 절로 생각나시는 거 아시죠? 거기다 짜사이무침은 말해 뭐 합니까? 요렇게 세 가지 짜파게티 조합으로 간단 식사를 합니다. 짜파게티를 맛있게 끓이기 위해서 양파를 준비합니다. 보통 간 돼지고기를 넣어서 만들기도 하지만 오늘은 고기는 빼고 만들어요. 일전에 이 연복 님의 간짜장 짜파게티 만드는 법을 포스팅한 적이 있습니다. 아래 포스팅 참고하시면 돼요. 오늘은 간단하게 양파만 들어갑니다. 짜파게티 간짜장 만들기 이연복 레시피 오늘은 이연복님이 방송에서 보여준 레시피입니다. 바로 짜파게티 간짜장입니다. 짜파게티로 간짜장처럼 만... blog.naver.com 짜파게티 준비합니다. 기본 짜파게티이고요. 요즘은 좀 매운 사

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백종원 오이 초무침 초간단 오이무침 만드는 법 백선생 황금 레시피

오늘은 백 선생님 레시피 오이 초무침을 만들어볼게요. 저번에 쫄면 만들고 남은 오이를 바로 무쳐먹기 위해 준비했습니다. 오이무침도 여러 가지 버전이 있더라고요. 양파 넣어서 또는 부추 넣어서 만들기도 하지요. 양파를 넣으면 단맛이 추가돼서 좋답니다. 하지만 집에 양파도 똑떨어져서 오늘은 간단하게 초무침으로 오이를 먹을 거예요. 그럼 초간단 오이 초무침 재료부터 살펴볼까요. 오이 초무침 재료 오이 2개 대파 반개 고춧가루 2T 설탕 2T 진간장 1T 꽃소금 1/2T 식초 4T 통깨 조금 재료도 너무 간단하죠? 그럼 초간단 오이 초무침 만들어볼게요. 오이 초무침 레시피 1. 오이 손질 오이는 표면을 굵은소금으로 문질러서 씻어 줬습니다. 오돌토돌한 부분을 제거하기 위해서 말이죠. 칼날로 다듬어도 됩니다. 그리고 오이 양 끝을 잘라준 후 동그랗게 잘라줍니다. 오이 초무침을 해서 바로 먹을 때는 동그랗고 얇게 써는 게 좋아고 합니다. 오이를 얇게 썰면 양념이 훨씬 잘 베고 오이 향도 진해져요

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새송이버섯 조림 꽈리고추 넣어서 만들어 봤어요

오늘은 와이프님의 레시피입니다. 새송이버섯과 꽈리고추로 만드는 밥반찬입니다. 새송이버섯 조림 또는 꽈리고추 조림이라고 해야 할 거 같네요. 주재료를 무엇을 더 넣었는지에 따라서 이름이야 상관없을 거 같아요. 먼저 재료 살펴볼게요. 새송이버섯 조림 재료 새송이버섯 3개 꽈리고추 진간장 6T 올리고당 2T 맛술 4T 간 마늘 2t 참기름 깨소금 그럼 재료는 간단하니 만들어보도록 하겠습니다. 새송이버섯과 꽈리고추 준비했습니다. 1. 재료 준비 및 손질 새송이버섯과 꽈리고추를 손질한 후 물에 세척했습니다. 세척 후 물기가 빠지게 채반에 올려뒀고요. 꽈리고추는 요리할게 많은데 오늘은 새송이버섯과 콜라보입니다. 2. 양념 준비하고 소스 만들기 프라이팬에 간장을 넣어줍니다. 생수도 한 컵 넣었습니다. 물을 안 넣으면 끓이다가 타겠죠? 올리고당도 넣어주고요. 간 마늘도 넣어주고요. 맛술도 넣어주었답니다. 이제 끓여주세요. 3. 끓기 시작하면 재료 투하 양념소스가 끓기 시작할 때 꽈리고추를 넣어주세

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12월 제철음식 가리비 석화 굴

2021.12.15. 1년 전 오늘 제철 대하 석화찜 가리비찜 홍합은 도우미 구리 농수산물 시장에서 제철 해삼물 먹는 날~~ 석화는 망태기 한가득 25,000원 정도했습니다. 저희는 한가지만 먹는것보다 여러가지 맛보는게 좋아서 대하, 가리비, 석화등을 골랐습니다. 지난번 석화를 생으로 먹었지요~~ 이번에는 석화찜으로 먹어보기로 했습니다. 찜기를 이용 하는 거는 4만원 이상이면 해주시더라구요... 워킹대디의 음식이야기 1년 전 오늘 제철 대하 석화찜 가리비찜 홍합은 도우미란 포스팅을 했네요. 12월에는 제철음식이 가리비, 굴, 꼬막, 귤, 배추, 무등이 있네요. 구리 농수산물 시장에 단골집 환상의 섬에서 맛나는거 많이 사먹었네요. 굴의 효능을 알아본 포스팅 굴의 효능 석화 삼합으로 즐기기 오늘은 겨울철 제철음식인 굴에 대해서 소개합니다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양이 가득해서 맛과 함... blog.naver.com 굴의 효능을 알아보고 석화 삼합으로 먹었던 포스팅입니다. 올해는

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너구리 라면 백합조개 넣어서 맛있게 먹는법

오늘은 어제 회를 먹었거든요. 사장님이 서비스로 주신 백합조개로 너구리를 끓여먹었습니다. 원래 홍합이랑 백합을 주셔서 매운탕에 넣으라고 하셨는데 양이 생각보다 많아서 매운탕에는 홍합만 넣었답니다. 그리고 오늘을 위해 남겨둔 백합조개로 너구리 해장라면을 끓여볼까 합니다. 백합 조개란 진판새목 백합과의 조개로 모래나 펄에 서식한다. 고급 패류로서 서해안에서 많이 양식되며, 껍데기를 이용해 약품용기나 바둑의 흰돌로 만들기도 한다. 두산백과 너구리 준비합니다. 너구리 라면 구성은 라면, 분말스프, 건더기 스프, 그리고 다시마가 들어있습니다. 백합조개랑 딱 어울릴거 같아서 오늘은 너구리로 끓입니다. 백합조개는 어제 홍합과 함께 해감했었습니다. 해감은 소금물에 숟가락 담궈서 검은 봉투 씌우고 한시간 정도 있으면 모래등을 다 토해내더라구요. 그러면 조개를 깨끗한 물에 헹궈서 버렸답니다. 전날 와이프님이 해감한 백합조개를 냉동실에 놔뒀구요. 오늘 한번 끓인후 바로 너구리랑 합체하기로 했습니다. 끓

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달래장 달래양념장 만들기 달래 효능 및 칼로리

오늘은 달래에 대해 알아볼게요. 효능과 칼로리 등을 알아본 후 달래장을 만들어볼게요. 달래의 특징 달래는 독특한 맛과 향을 가지고 있는 채소로, 알뿌리는 양파와 비슷하고 잎은 쪽파와 비슷하다. 맛이 유사한 파나 마늘은 산성식품이나 달래는 다량의 칼슘을 함유한 알칼리성 식품이라고 하네요. 달래의 효능 달래에는 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며, 특히 철분이 많이 포함되어 있어요. 또한 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 여성 질환과 빈혈을 예방해 준다. 달래에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 노화 방지에도 좋다고 합니다. 음식궁합으로는 돼지고기와 함께 섭취하면 효능이 좋다고 합니다. 또한 비타민, 무기질, 칼슘이 풍부해 육류의 콜레스테롤 저하에 효과가 있다고 합니다. . 달래의 칼로리 달래는 100g당 46kcal입니다. 손질법 및 보관법 달래를 손질할 때는 먼저 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 씻어준 뒤 조리법에 맞게 손질하여 사용합니다. 보관법으로는 달래에 물을 살짝 뿌려준 뒤

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짜사이 무침 원재료 만들기 집에서 짜차이 자차이 만드는 법 황금 레시피

중국음식점이나 양 꼬치집에서 반찬처럼 나오는 짜사이에 대해 알아볼게요. 개인적으로 집에서 자주 만들어 먹을 정도로 너무너무 좋아하는 식재료입니다. 블로그 시작하면서 거의 초반에 올린 레시피였는데요. 꾸준히 검색이 잘되고 있는 레시피지만 사진이 너무 오래되고 지금에 비해 많이 부족한 거 같아서 2002년 판으로 한번 올려볼게요. 짜사이란? 위키백과사전 자차이는 갓의 한 종류인 자차이의 뿌리를 그늘에 말렸다가 소금에 절여 꾹 짜서 먹는 중국 쓰촨 지방의 절임 음식이다. 중국 음식점을 통해서 소개되었으며, 짜차이 또는 짜사이라고도 불린다. 그럼 짜사이 원재료로 살펴볼게요. 짜사이 무침 재료 짜사이 1봉(1kg) 양파 1개 대파 1개 설탕 4 식초 6 고춧가루 7T 참기름 1T 깨소금 조금 화풍 사천 짜사이를 주로 구매합니다. 특별한 이유는 없고요. 제가 가는 식자재 마트에서 판매하는 짜사이라서 항상 이 제품을 사는데요. 한번 다른 짜사이 산 적 있는데 별 차이는 없더라고요. 1kg 가격이

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인창동 곱창 좋은날 푸드트럭 매주 화요일 장에서 만나요

오늘은 저희 동네 화요일 장터에 들어오는 푸드트럭을 소개합니다. 매주 화요일 6단지 아파트에 들어오고요. 이전에 포스팅했던 곱창 트럭에서 새로운 분이 오신 거 같습니다. 아래 이전 포스팅이 고요. 구리시 인창동 맛집 야시장 곱창 트럭을 소개합니다. 우리 아파트에는 화요일마다 장이 선답니다. 장이서면 족발집도 들어오고 돈가스도 오고 야채 파시는 분도 ... blog.naver.com 장소는 같지만 다른 곱창 트럭이 들어왔습니다. 그래서 오늘 소개할게요. 한동안 안 들어오다가 곱창 트럭 왔다고 해서 가봤는데 바뀌었더라고요. 그래서 오늘 한번 먹어봤습니다. 상호 이름도 있어요. 곱창 좋은 날이랍니다. 위치는 6단지 안에 세븐일레븐 편의점 앞입니다. 이전과 똑같아요. 단지 다른 푸드트럭이 들어왔어요. 메뉴를 소개할게요. 순대곱창볶음 야채곱창볶음 순대볶음 이렇게 세 가지가 있고요. 기본(1~2인분) 13,000원, 중(2~3인분) 18,000원, 대(3~4인분) 23,000원입니다. 저희는

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백종원 두부조림 만들기 얼큰하고 매콤한 밥도둑 황금 레시피

오늘은 얼큰하고 매콤한 백종원 선생님의 두부조림을 만들어볼게요. 두부조림 레시피가 여러 가지가 있지만 오늘은 최근 백 선생님의 레시피로 하겠습니다. 모든 재료나 준비는 백 선생님을 믿고 그대로 갑니다. 그럼 백종원 두부조림 레시피에 앞서서 재료부터 살펴볼게요. 두부조림 재료 두부 1모(500g) 새우젓 1T 굵은 고춧가루 2T 진간장 2T 황설탕 1/3T 정수 물 1컵(180ml) 간 마늘 1/2T 간 생강 약간 (생략 가능) 대파 1컵 청양고추 2개 들기름 1T 두부는 찌개용이나 부침용 상관없다고 합니다. 개인적으로는 찌개용은 두부가 약하고 부침 용이 좀 두부가 강해요. 그래서 저는 모든 두부를 부침용으로 구매한답니다. 두부가 깨지면 지저분하고 안 좋아서 부침용으로 구매해요. 맛은 똑같다고 합니다. 간생강은 생략 가능하고요. 마침 저도 없어서 생략합니다. 그럼 백 선생님의 얼큰하고 매콤한 두부조림을 만들어 볼게요. 두부조림 만드는 법 1. 대파, 청양고추를 두께 0.3cm로 송송

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[2022 마이 블로그 리포트] 올해 활동 데이터로 알아보는 2022 나의 블로그 리듬

푸드관련 블로거로 진화중입니다. 곧 워킹대디에서 쿠킹대디로 변신하겠죠? 특히 올한해도 이웃님들에게 감사하다고 전하고 싶네요. 다들 내년에도 잘부탁드립니다. 2022 마이 블로그 리포트 2022년 올해 당신의 블로그 리듬을 알아볼 시간! COME ON! campaign.naver.com

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종로 5가 맛집 이모네 설렁탕 소머리국밥

친구와 약속이 있던 어느 날 점심 같이하기로 했어요. 종로에도 노포집이 종종 있어서 인터넷을 찾아봤습니다. 유명한 설렁탕집도 많지만 가격대가 보통 12,000원 이 넘거든요. 그러던 중 찾은 설렁탕집이 바로 이모네 설렁탕집이에요. 종로 5가 역에서 가성비 설렁탕집을 소개합니다. 이름부터가 친근감이 좋네요. 이모네 설렁탕 주소: 서울 종로구 종로 232-4 영업시간 9:30 ~ 21:30 (매주 일요일 정기휴무) 전화번호 : 02-764-9898 메뉴를 살펴볼까요? 소머리국밥 9,000원 설렁탕 9,000원입니다. 보통이 다른 곳에서는 12,000원 정도 하거든요. 가성비 좋네요. 수육도 판매하는 곳이니 설렁탕 분명히 맛있겠네요. 소금도 안데스 소금을 사용한다고 합니다. 깨끗하고 건강한 소금이라는 설명도 보이네요. 저희는 설렁탕 일반으로 두 개 주문합니다. 매장도 생각보다 넓습니다. 손님이 많아서 줄 설 수 있고요. 다만 나이 드신 분들이 많아요. 아무래도 종로이고 가격도 저렴하니 많

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편스토랑 류수영 레시피 호박미나리전 호미전 그리고 땡초간장소스 만드는법

편스토랑 어남선생 류수영님의 호미전을 소개합니다. 땡초간장소스까지 만들어봐요. 우선 호미전이라고 하면 호박 미나리전에 줄임말이네요. 호미전 재료부터 살펴볼까요? 호박미나리전 재료 애호박 1개 미나리 1/2단 소금 4꼬집 부침가루 6T 기름 5바퀴 호미전은 애호박과 미나리가 만나 맛의 시너지가 탄생시킨다고 했어요. 사실 미나리 호박을 이용한 전을 만들었느데 검색해보니 호미전이라고 있더라구요. 그래서 남은 재료로 만들어봤습니다. 하지만 포스팅은 호미전 부터 할생각입니다. 그럼 호박미나리전 만들어볼까요? 편스토랑 류수영 호미전 레시피 1. 미나리 손질 미나리를 손질합니다. 미나리 손질은 간단하게 설명하면 1. 물에 담가 붙어 있는 흙 털어주기 2. 억센 뿌리 부분은 잘라내기 미나리의 효능도 방송에서 나오더라구요. 미나리는 혈액을 맑게 하고 피로 회복에 좋다고 합니다. 왕도 즐겨먹었다는 미나리전 그만큼 좋은거겠죠? 미나리의 효능에 대해서는 따로 포스팅한적이 있어요. 아래 링크 참고해주시면

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에어프라이어 양념 감자 시즌드 배터드 프라이 포테이토 홈플러스에서 구매 맘스터치 감자튀김 맛입니다

어느 날 갑자기 와이프님이 감자튀김이 먹고 싶다고 했습니다. 감자를 사서 튀겨 볼까 에프로 돌려볼까 하다가 그건 너무 복잡하잖아요. 그래서 마트에서 감자튀김을 사러 갔어요. 종류는 선택의 여지가 없었습니다. 홈플러스에 있는 양념 감자를 구매했습니다. 가격은 8,990원 쿠폰 할인 -2,000원 6,990원에 구매했습니다. 시즌 드 배터드 프라이 포테이토였습니다. 에어프라이어 약 10분이면 완성된다고 하네요. 정말 에어프라이어는 활용도가 엄청 좋아요. 안 쓰이는데 가 없다니까요~ 조리방법 간단히 나와있네요. 에어프라이를 약 200도로 예열합니다. 냉동상태에 제품 약 160g(봉지의 1/5)을 에어프라이어에 놓고 200도에서 8~10분간 조리하면 된데요 에어프라이어 기종에 따라 조리시간 차이가 있을 수 있다고 합니다. 서로 겹치지 않도록 최대한 떨어트려 세팅합니다. 모양이 맘스터치 감자튀김 같네요. 제가 좋아하는 스타일입니다. 그냥 일반 감자튀김보다 맛나거든요. 저의 에어프라이어를 또

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오뎅탕 레시피 어묵탕 끓이는 법 겨울철 별미

오늘은 겨울철 별미 오뎅탕 레시피를 소개합니다. 어묵탕이라고도 하죠? 예전에는 오뎅바가 많아서 정말 어묵 많이 먹었답니다. 오뎅탕 많이 먹었는데 레시피로 소개한 건 처음이란 거 저도 몰랐답니다. 최근은 그냥 어묵에 들어있는 소스 넣어서 쉽게 만들다 보니 그냥 레시피랄 게 없어서 못 올렸는데요. 오늘은 기본에 충실한 오뎅탕 만드는 방법을 소개합니다. 그럼 먼저 오뎅탕 재료부터 살펴볼까요? 오뎅탕 어묵탕 재료 물 2리터 다시마 멸치 무 대파 국간장 2T 진간장 2T 마늘 1T 멸치 액젓 1T 소금 조금 그럼 어묵탕 레시피를 소개해 볼까요? 1. 멸치 다시마 육수를 끓여주세요. 멸치랑 다시마를 적당것 넣어서 끓여주세요. 사실 이거는 양을 재본적이 없답니다. 그냥 국물이야 많으면 좋아서요. 많이 넣어도 문제 될 거는 없으니 알아서 넣어주시면 좋아요. 많이 넣으면 국물이 진해지겠죠? 2. 재료 손질 무랑 대파 등을 썰어줍니다. 무는 크게 썰면 오래 익혀야 해서요. 시원한 맛을 담당하는 무 듬

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은주정 김치찌개 맛집 택배 포장해서 끓이는 방법 찾아봤어요

자주 가는 방산시장 맛집 은주정입니다. 지난번에 포스팅한 적이 있지요. 오늘은 비가 주룩주룩 내리고 해서 은주정 김치찌개를 포장하려고 합니다. 집에서 식구들과 먹으려고요. 묵은지가 없어서 김치찌개 맛이 지금 별로거든요. 그래서 은주정김치찌개를 구매합니다. 아래 지난 포스팅 있고요. 방산시장 맛집 은주정 쌈싸먹는 김치찌개 가볼만한곳 오늘은 방산시장 맛집 쌈싸먹는 김치찌개 집 은주정을 소개합니다. 김치찌개야 우리나라 대표 음식 아닐까... blog.naver.com 은주정 주소 : 서울 중구 창경궁로 8길 32 영업시간 11:30 ~ 22:00 (일요일 휴무) 전화번호 : 02-2265-4669 매장에 방문해서 포장 구매합니다. 2인분은 많이들 구매하셔서 미리 준비가 되어 있습니다. 저는 3인분이라 직접 포장해 주셨습니다. 가격은 1인분에 10,000원 홀하고 똑같고요. 내용물을 많이 주실 거라 생각합니다. 라면 사리는 서비스로 주시네요. 포장이나 택배로도 많이들 사는 유명한 김치찌개

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왕갈비 통닭 소갈비 양념으로 만드는 방법

오늘은 갑자기 콜라보 한 음식입니다. 닭볶음탕을 하려고 구매한 다리 두 배 닭볶음탕이 있었습니다. 주말에 닭볶음탕이나 아님 그냥 에어프라이어에 돌려서 먹으려고 샀습니다. 쿠팡에서 핫딜 세일을 해서 만 원도 안 하는 가격에 구매했어요. 자주 먹는 에어프라이어 닭구이를 만들 수도 있고 아래 포스팅 참고해 주세요. 에어프라이어 닭구이 로스트 치킨 환상궁합 소스 소개 오늘은 에어프라이어 닭구이를 소개할게요. 이거 완전 대박으로 맛나게 먹었습니다. 함께 먹는 찰떡궁합 소... blog.naver.com 아님 그냥 닭볶음탕을 만들 수도 있었습니다. 그런데 말입니다. 마트에서 같다기 와이프가 갈비양념으로 왕갈비 닭 해달라는 거예요. 양념만 있으면 가능할 거 같아서 양념 구매합니다. 그런데 말입니다. 돼지갈비양념과 소갈비양념이 있는 거예요. 무슨 차이인지 아무리 봐도 모르겠던데요. 게다가 가격도 비슷해서 어차피 소갈비 양념이 더 맛나겠다 싶어서 소갈비 양념으로 구매합니다. 왕갈비 통닭 재료 닭 갈

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보쌈 김장김치 그리고 다랑어회와 홍어 조합

이 포스팅은 김장김치를 만들었던 날의 이야기입니다. 김장김치를 만들고 식구들이 맛나게 저녁 준비해서 먹은 날이고요. 물론 김장김치에 보쌈 준비했답니다. 그리고 특이하게 다랑어 회가 있었고요. 따님의 원픽 홍어도 빠지지 않았답니다. 김장김치 하던 포스팅은 아래에 있습니다. 앞으로 김장은 계속 레시피 수정 변경하면서 기록하려고 합니다. 절임배추 20kg 김장 레시피 김치 담그는 법 담그기 드디어 2022년도 김장의 시기가 됐어요. 작년에 처음으로 어머님 없이 김장을 담가봤고요. 나름 성공했지만... blog.naver.com 이날은 장 볼 때 앞다리살, 오겹살, 목살 섞어서 구매했답니다. 나중에 섞여서 잘 몰랐지만 맛나게 먹었고요. 쌍화탕도 첨가해서 한방 느낌으로 만들었어요. 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법은 아래 포스팅을 참고해 주세요. 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 앞다리살로 보쌈 만들기 오늘은 좀 다른 레시피로 수육 맛있게 삶는법을 소개합니다. 새로운 레시피 적용해 보고 이것저것 장단

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귤 칼로리 보관방법 제철시기 그리고 효능까지 알아봐요

겨울철은 귤의 계절이죠. 저희집에도 귤귀신이 둘이나 있습니다. 물론 저포함해서요. 어려서부터 좋아했는데 따님이 저 닮아서 귤귀신이에요. 어릴적 말리지 않으면 앉은 자리에서 엄청 먹어서 병원갈뻔한적도 있어요. 오늘은 그렇게 좋아하는 귤의 대해 알아보겠습니다. 귤 제철시기 귤은 9월 ~ 12월까지가 제철입니다. 지금이 바로 제철인거죠. 벌써 한박스 다먹었답니다. 잘먹는다고 무조건 많이 사지는 않습니다. 조절을 해줘야 하거든요. 귤 보관법 저희집에서는 귤을 보관하는 방법은 이렇게 한답니다. 우선 귤상자를 거꾸로 돌려서 개봉합니다. 아래쪽으로 눌린 귤을 반대로 해주는거에요. 다음으로 상하거나 무른 귤 골라내기입니다. 상태가 좋지 않은 귤은 박스 안에서 다른 귤까지 상하게 만드는 원인이 되요. 마지막으로 귤세척하고 건조해서 보관합니다. 세척은 베이킹소다를 녹인 물로 하거나 식초물에 씻은후 헹궈줍니다. 그럼 귤의 효능을 살펴볼까요? 귤의 효능 1. 피부미용과 감기예방 귤에는 비타민C가 함유되어

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쫄면 삶는 시간 칼로리 알아보고 만들기 황금 레시피

오늘은 쫄면을 만들어 볼게요. 우선 쫄면 삶는 시간과 쫄면 칼로리를 알아보고 쫄면을 만들어보려고 합니다. 지나번 야채 비빔 만두 만들 때 생각했던 쫄면을 드디어 만듭니다. 우선 칼로리를 알아볼게요. 쫄면 칼로리는? 식약처 영양실태조사(2020) 쫄면 칼로리는 1인분 550g 당 약 706.96kcal입니다. 생각보다 칼로리가 높습니다. 그리고 쫄면에 들어가는 야채 등에 따라 칼로리가 달라질 거 같네요. 최대한 야채 위주로 넣어야겠습니다. 쫄면 삶는 시간은 레시피 중간에 설명하겠습니다. 그럼 쫄면 재료 살펴볼까요? 쫄면 재료 (2인분) 쫄면 사리 양배추 당근 오이 깻잎 고추장 3T 식초 3T 설탕 3T 참기름 1T 깨소금 조금 집에 깻잎이 떨어져서 깻잎은 생략했습니다. 있으면 넣어주시는 게 좋아요. 그럼 쫄면 만들어볼까요? 쫄면 들어가는 재료랑 양념재료 준비해 봅니다. 쫄면은 먼저 양념장부터 만들어볼게요. 1. 쫄면 양념장 만들기 고추장 3T, 식초 3T, 설탕 3T, 참기름 1T이고

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버섯 콩나물밥 레시피 표고버섯 넣고 양념장에 비벼 만드는 법

오늘은 버섯 콩나물밥 또는 콩나물 버섯밥을 만들어 볼게요. 와이프님이 자주 해주는 음식이고요. 그냥 밥할 때 넣어주면 돼서 너무 편하게 먹을 수 있답니다. 버섯 콩나물밥은 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 반찬이 필요 없거든요. 그럼 버섯 콩나물밥 재료부터 살펴볼까요? 버섯 콩나물밥 재료 표고버섯 콩나물 쌀 물 개량 등은 평상시 만드는 밥에 콩나물 버섯 들어가는 거 감안하시면 될 거 같아요. 당연히 물을 평상시보다 조금 넣으시면 돼요. 콩나물 등에서 수분이 나오니까요. 그럼 간단하게 만들어 볼게요. 1. 쌀 씻기 당연히 밥을 만들어야 하므로 쌀을 씻어야겠죠? 평상시 먹던 방식으로요. 대신 물은 적게요. 2. 표고버섯과 콩나물 손질 및 세척 표고버섯은 건표고버섯이었습니다. 물에 살짝 풀려줬고요. 콩나물은 물에 세척 후 채반에 옮겨놨어요. 3. 쌀 위에 재료 넣어서 밥하기 쌀 위에 표고버섯 넣고 그 위에 콩나물 넣었습니다. 참고로 저희는 압력밥솥입니다. 만드시는 환경 따라 다르답니다. 전기밥솥

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김장 김치 레시피 알타리 파김치 등 모음

2021.12.6. 1년 전 오늘 절임배추 20kg 김장 양념 만들기 및 육수 만들기 오늘은 지난주 김장한 포스팅을 올려봅니다. 일년 농사를 하는 기분으로 김장을 온식구가 했어요. 그럼 저희집 김장을 보실까요? 인터넷에 있던 육수 레시피 였습니다. 대파, 사과, 배, 양파, 무, 늙은호박, 맑은표고버섯, 새송이버섯, 다시마, 북어대가리, 멸치 등이 들어가는 육수 레시피였습니다. 정말 안들어가는게 없... 워킹대디의 음식이야기 [1년 전 오늘] 절임배추 20kg 김장 양념 만들기 및 육수 만들기 2021년 처음 한 김장 포스팅입니다. 나름 성공은 했으나 육수 만드는 게 너무 힘들었어요. 그래서 2022년부터는 레시피를 다시 짜서 새롭게 만들기로 했습니다. 일단 레시피 정한 후 매년 수정하면서 저희 집만의 김장 레시피로 완성시키려고 합니다. 절임배추 20kg 김장 레시피 김치 담그는 법 담그기 드디어 2022년도 김장의 시기가 됐어요. 작년에 처음으로 어머님 없이 김장을 담가봤고요. 나

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야매 요리 떡국떡으로 만드는 꼬치 없는 떡꼬치

From, 블로그씨 블로그씨는 쉽고 간편하게 요리하는 것을 좋아해요. 나의 야매 요리 레시피를 사진과 함께 공유해 주세요! 실패한 요리입니다. 이렇게 야매요리로 소개할 줄 몰랐네요. 김치 떡볶음을 만든 후 바로 떡국떡으로 만들 요리를 생각하다 만든 음식입니다. 떡볶이 떡에 양념치킨 소스를 뿌려서 만드는 떡꼬치랍니다. 떡국떡을 우선 물에 헹궜습니다. 팬에 기름을 충분히 넣은 후 튀기듯 구워줘야 합니다. 집에 기름이 충분하지 않았어요. 우선 튀기듯 한다고 했습니다. 떡국떡을 튀기듯 굽기~ 기름이 충분하지 않아서 잘 안되더라고요. 떡국 떡이므로 금방 튀겨집니다. 너무하면 뻥튀기가 될 수 있어요. 집에 있던 양념치킨 소스를 넣습니다. 매운맛이라 치킨과 여러 가지 쓰임새가 있어요. 적당량 소스를 넣고 볶아주세요. 떡에 양념치킨 소스가 골고루 베어야 합니다. 잘 섞이게 볶아주세요. 이렇게 생각만 완벽했던 야매요리가 끝났습니다. 하지만 그릇에 세팅하고 사진도 찍어야겠죠? 맛은 먹을만했습니다. 사

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가리비 효능 제철시기 그리고 칼로리 알아보고 먹어요

오늘은 친구네 모임이 있어서 모였습니다. 해산물 파티를 한다고해서 준비했습니다. 저희 부부는 바지락술찜을 준비했구요. 광어도 준비되었답니다. 하지만 오늘의 메인은 가리비찜과 새우라고 합니다. 그래서 오늘은 가리비에 대해 알아보는 시간을 갖을까 합니다. 가리비 담백하면서 독특한 풍미가 있는 가리비는 조개구이로 인기가 높은 먹거리입니다. 필수아미노산이 풍부한 조개라고 하네요. 가리비 제철시기 11월 ~ 12월 섭취방법 가리비는 회로 먹어도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있지만 국물 요리에서 더욱 진가를 발휘한다. 담백하고 시원한 국물이 자칫 과식으로 부담스러울 수 있는 위장을 달래 주기 때문이다. 가리비 칼로리 칼로리는 80kcal (100g) 가리비 효능 가리비는 다이어어트에 좋은데요. 칼로리와 콜레스테롤이 낮고 단백질과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 저지방, 저칼로리 음식이므로 칼로리를 조절해야 하는 식단에도 안성맞춤이래요. 어린이 성장발육 촉진 (리신, 레이신, 메시오닌, 아르가닌, 글

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백순대 볶음 백종원 레시피로 만들기 소스가 대박입니다

오늘은 드디어 백순대 볶음을 만들어보네요. 몇년전 방송 보고 바로 만들어 먹었거든요. 블로그 글 쓰면서 한 번도 안 만들었네요. 오히려 블로그에서는 신림동 순대타운 포스팅을 두 번 했었죠. 그럼 백 선생님 레시피로 만드는 백순대 재료부터 살펴볼게요. 백순대 볶음 재료 순대 400g 양파 1/2개(100g) 대파 1대(150g) 새송이 1/2개(50g) 당근 1/6개(30g) 통마늘 10알(40g) 양배추 1/6통(80g) 깻잎 10장(20g) 청양고추 3개(30g) 들기름 1/4컵(30g) 식용유 1/4컵(30g) 설탕 1/2 큰 술(5g) 소금 1/2 큰 술(5g) 들깻가루 1과 1/2 큰 술(15g) 불린 당면 50g 후춧가루 적당량 깨소금 적당량 물 적당량 일반재료에서는 당면 대신 쫄면을 넣었고요. 집에 통마늘이 없어서 간 마늘도 대체해서 사용합니다. 버섯도 없어서 생략하고요. 백순대 만들 때는 소스도 따로 만들어야 합니다. 소스가 대박 맛나요. 그래서 소스는 그대로 따라 했습

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미미네 떡볶이 그리고 야채김밥 돈까스김밥 매운멸치김밥 콜라보 쫄면사리 추가

오늘은 김밥이 먹고싶다고 와이프님과 따님의 전화가 왔습니다. 퇴근시 김밥을 사오라는 미션을 받고 고민했답니다. 같이 먹을 메뉴는 미미네 떡볶이였구요. 일반김밥을 사갈까 어떻게 할까 고민중 갑자기 백화점 시식코너가 생각났습니다. 거기서는 퇴근시간쯤 할인을 하는걸 말이죠. 바로 다른 김밥집이 아닌 롯데백화점 지하 식품코너로 갔습니다. 아니라 다를까 바로 행사 코너가 있었습니다. 손수야채김밥 5,000원 매운멸치김밥 6,000원 돈까스김밥 5,500원 이세가지를 10,000원에 판매했습니다. 몇가지 구성으로 3세트씩 만원에 행복에 판매했어요. 완전 대박입니다. 사실 일반김밥집에서 야채김밥이 3,000원 하잖아요. 그거 세줄만사도 9,000원인데 다른맛으로 세가지를 만원에 사온거죠. 완전 땡잡았습니다. 역시 사람은 머리를 써야돼~ 이러면서 신나서 집으로 포장해옵니다. 와이프님이 미미네 떡볶이 준비하고 있습니다. 여기에 얼마전 사온 쫄면사리 넣자고 제안했습니다. 좋다고 합니다. 그래서 미미네

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구리 팔레그린에서 커피 마시며 독서 그리고 셀프 빨래방에서 운동화 빨래했어요

오늘은 주말의 어느 날~ 운동화 빨려고 셀프 빨래방을 갔어요. 바로 앞 커피숍에서 대기하면서 차도 마시곤 했는데 그전에 있던 달미 브런치 카페가 없어지고 팔레 그린 카페가 생겼답니다. 아래는 지난 빨래방 포스팅입니다. 구리시 셀프 빨래방 운동화 세탁 후기 운동화를 빨고 싶어서 검색하던중 셀프빨래방에 운동화 빨고 건조하는게 있다고해서 주말에 다녀왔습니다. ... blog.naver.com 한 번에 최대 6개까지 빨 수 있고요. 큰 이불 등 건조까지 할 수 있어서 장마철이나 한겨울 가곤 합니다. 오늘도 운동화가 많이 있어서 한 번에 빨고 건조하려고 갑니다. 여기가 사실 주 목적지~~ 바로 셀프 빨래방 셀 빨래방입니다. 셀빨래방 구리인창동문점 경기도 구리시 건원대로99번길 112 동문굿모닝힐 아파트 상가동 101호 저번에 충전한 돈이 있어서 운동화 세제를 구입 500원 바로 운동화 세탁기에 운동화를 넣습니다. 오늘은 6개 채워왔어요. 그래서 너무 만족스럽습니다. 요거는 건조기 나중에 커피

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술꾼도시여자들 시즌 2 방영시기 알아봐요

2021.11.27. 1년 전 오늘 술꾼도시여자들 몇부작 및 등장인물 술꾼여자도시들 추천이요. 오늘은 원픽 드라마 소개입니다. 이것도 인생드라마로 남을 작품이구요. 제목은 바로 술꾼도시여자들입니다. "술이 고픈 당신을 위한 드라마" "술맛 제대로 아는 찐 어른들을 위한 드라마" "본격 기승전 술 드라마" 잘못검색해서 술꾼여자도시들이라고 검색도 많이들 하시나봐요. 하지만 이... 워킹대디의 음식이야기 [1년 전 오늘] 술꾼도시여자들 몇부작 및 등장인물 술꾼여자도시들 추천했습니다. 벌써 일년전 이야기가 됐어요. 지난 글을 보다가 시즌2가 생각나서 알아봤어요. 시즌2 방영일자등도 알아봐야겠네요. 술꾼도시여자들 TVING 오리지널 드라마로서, 시즌1은 2021년 10월 22일부터 2021년 11월 26일까지 방영했다. 원작은 카카오웹툰 《술꾼도시처녀들》이며, 이 원래의 제목에서 처녀라는 단어 대신 '여자'를 넣어 제목이 술꾼도시여자들로 바뀌었다. 《유미의 세포들》, 《서울체크인》과 함께 부

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11월 넷째 주 주간 일기 김장하기

11월 21일(월요일) 오늘도 우연히 들린 편의점에서 포켓몬빵 1개 획득했습니다. 따님이 안 먹어본 맛 그리고 좋아하는 보라색 빵. 정말 좋아할 거 같네요. 얼른 퇴근 후 줘야겠습니다. 저녁은 이웃님이 김장한 김치를 나눔 해줬습니다. 와이프님이 손수 보쌈을 만들어 줬네요. 김치랑 보쌈은 환상궁합이죠. 최종 걸음수 : 9,860 걸음 11월 22일(화요일) 오늘은 저녁에 비가 온다고 해서 퇴근할 때부터 운동은 포기... 집안 사정도 있어서 어차피 운동 못 가게 됐네요. 최종 걸음수 : 8,850 걸음 11월 23일(수요일) 운동시간 : 1시간 4분 30초 운동 거리 : 5.28km 장소 : 왕숙천 동반자 : 혼자 오늘은 분리수거 후 운동에 성공했습니다. 날씨가 쌀쌀하네요. 운동하시는 분들이 상당히 많았습니다. 추워도 열심히 해야겠네요. 최종 걸음수 : 14,679 걸음 11월 24일(목요일) 오늘은 축구하는 날 옛날 통닭과 닭모래집에 소주 한잔했답니다. 내일 김장하는 날이라 오늘 일찍

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절임배추 20kg 김장 레시피 김치 담그는 법 담그기

드디어 2022년도 김장의 시기가 됐어요. 작년에 처음으로 어머님 없이 김장을 담가봤고요. 나름 성공했지만 그래도 뭔가 부족함이 있어서 여러 가지를 활용해 보고 시도해서 나만의 레시피로 만들려고 노력 중입니다. 그래서 기록도 남기고 부족하면 고치면서 김장김치의 기록을 남기고 김장 레시피를 완성해가겠습니다. 그럼 이번 김장김치 포스팅을 시작합니다. 김장을 하기 위해서 재료 준비가 많이 필요합니다. 우선 고춧가루를 가을쯤에 햇고춧가루 예약해서 구매해놨고요. 11월 초에 절임배추를 예약했습니다. 지난 2021년도 김장은 절임배추 20kg 두 박스를 했었는데요. 많이 부족함을 느껴서 올해는 3박스에 도전합니다. 그럼 김장 레시피를 공개합니다. 하루 전날 다시마 육수와 찹쌀 풀을 준비합니다. 다시마 육수랑 찹쌀 풀은 식힌 후 넣어야 해서 전날 준비했어요. 다시마 육수는 작년에 너무 힘들게 한 관계로 올해는 좀 줄인다고 줄였습니다. 사실 다시마랑 멸치만 넣어서 만들려고 했지만 집에 명태 대가리

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총알 오징어 삶는 법 먹는 법 제철 시기 등 알아볼게요.

지인분이 지금 총알 오징어 먹는 시기라면서 총알 오징어를 나눠 주셨어요. 총알 오징어 이름은 들어봤지만 사실 먹어본 적도 본적도 없었거든요. 그래서 찾아봅니다. 먹는 방법은 그냥 삶은 거라 했어요. 그리고 통으로 먹으라고 하네요. 그럼 총알 오징어란 무엇인가부터 삶는 법 등을 알아볼게요. 총알 오징어란? 생김새가 총알 같다고 해서 붙여진 이름인데 부화한 지 3~6개월 된 새끼 오징어를 가리킨다.（너무 어린 오징어의 남획으로 문제가 되고 있다.) 총알 오징어는 일 년에 두 번 제철이라고 합니다. 5~6월과 10~12월 두 번이요. 수산시장에 지금 판매하고 있을 거예요. 1박스 사셔서 이웃님이 나눠주셨답니다. 총알 오징어는 통째로 쪄서 먹을 예정입니다. 그래서 별도로 내장 분리 등은 하지 않고 내장과 같이 먹는다고 합니다. 그냥 물로 2~3회 헹궈줬습니다. 간단하게 씻어줘서 좋네요. 찜기에 물을 올린 후 물이 끓어오르면 총알 오징어를 넣고 15분 동안 찝니다.. 15분 찐 후 10분 뜸

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들기름 두부구이 어묵탕 베이컨 구이 조합으로 식사

안녕하세요. 오늘은 두부구이, 베이컨 구이, 어묵탕으로 식사를 합니다. 그럼 오늘 식사 조합을 볼까요? 먼저 들기름 두부 구입니다. 들기름 두부구이 먹고 난 후 집에서도 그냥 들기름에 두부 구워서 자주 먹어요. 간단하고 맛있어서요. 두부랑 들기름만 있으면 되고요. 두부는 손두부일수록 맛나답니다. 아래는 지난번 들기름 두부구이 레시피랍니다. 두부 효능 알아보고 들기름 두부구이 만들어 봤어요. 오늘은 휴가 기간에 먹었던 들기름 두부구이를 만들어보려고 합니다. 간단하게 들기름을 이용해서 구운 거 ... blog.naver.com 두 번째는 두부 구운 자리에 그대로 베이컨 굽습니다. 기름을 따로 두를 필요가 없어요. 노릇노릇 먹기 좋게 구우면 돼요. 베이컨도 집에서 자주 먹게 되는 식자재입니다. 간단하게 구워 먹으면 고기 먹는 기분 제대로지요~ 이렇게 들기름 두부구이와 베이컨 구이 세팅합니다. 벌써부터 먹음직스럽네요. 하지만 여기가 끝이 아니고 마지막 어묵탕 만들어봅니다. 어묵탕 포스팅 한

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알토란 고등어 무 조림 만드는 방법입니다

오늘은 알토란에 방송되었던 레시피 고등어 무 조림을 만들어 볼게요. 고등어나 갈치조림 너무너무 좋아하는데요. 고등어는 묵은지 넣어서 많이들 드시죠? 알토란 방송에 나온 재료와 레시피로 만들어볼게요. 우선 재료 소개 들어갑니다. 알토란 고등어 무 조림 재료 고등어 2마리 양파 100g 대파 80g 청양고추 2개 홍고추 1개 물 2컵(400ml) 진간장 4T 멸치 액젓 2T 고춧가루 5T 고추장 1T 설탕 2T 다진 마늘 2T 물엿 2T 후춧가루 1t 홍고추는 없어서 생략하겠습니다. 그럼 만들어 볼까요? 알토란 고등어 무 조림 만드는 방법 1. 무를 손질합니다. 나머지 야채도 손질 무는 2~3cm 길이로 토막 낸 후 1cm 두께로 썰어주세요. 무는 너무 두툼하면 익히는 시간이 오래 걸리며 양념이 쏙 배지 않아요. 가을무는 인삼보다 좋다고 하고요. 또한 고등어의 비린 맛도 제거해 준다고 하니 최고의 궁합이라고 할 수 있네요. 양파 미리 채 썰어서 양념장에 넣어주세요. 대파는 반으로 잘라

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구리 마라탕 맛집 라화쿵부 구리시장 근처 다녀왔어요

오늘은 따님에 최애 음식 마라탕을 소개합니다. 중학교 들어가고 마라탕에 입문 맨날 마라 이야기만 한답니다. 구리시장에 마라탕 집을 몇 군데 간거 같더라고요. 친구들과 특별한 날이면 가는 거 같아요. 오늘도 마라탕 드시고 싶다고 아침부터 이야기해서 우리 부부가 따라나섭니다. 제일 맛있다고 하는 집으로 말이죠. 라화쿵부 구리점 주소 : 경기 구리시 안골로 97번 길 43 1층 영업시간 10:30 ~22:30 전화번호 : 031-568-8588 단체석, 포장, 배달, 예약, 남/여 화장실 구분, 장애인 편의시설 지역화폐(지류, 카드, 모바일), 제로 페이 구리시장 안에 위치해있습니다. 지난번 소개한 상우 씨 알탕 바로 대각선 맞은편입니다. 저도 마라탕 전문점에서는 처음이라 기대가 되네요. 마라탕 뷔페라고 하네요~ 마라탕 주문 시~ 1. 뷔페 바구니와 집게를 들고 2. 먹고 싶은 재료를 바구니에 넣는다. 3. 담은 재료를 계산하면 음식을 만들어줍니다. 먹을 때는 따님 동선만 따라서 하는 대

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맘스터치 행사 이벤트 축구 승리기원 싸이버거 무료

[1년 전 오늘] 맘스터치 치즈홀릭버거에멘탈 11월 행사 및 싸이버거 후기를 올렸습니다. 그 이후로도 맘스터치 관련 포스팅이 좀 있었죠~ 집 앞이라 자주 갈 거 같지만 생각보다 자주 가지는 않았네요. 그래서 오늘은 지난 맘스터치 관련 포스팅 살펴보고요. 맘스터치 현제 행사하는 거 알아볼게요. 2021.11.24. 1년 전 오늘 맘스터치 치즈홀릭버거에멘탈 11월 행사 및 싸이버거 후기 오늘은 얼마전 갔다 왔던 맘스터치 포스팅입니다. 11월에 행사하는걸 소개할께요. 맘스터치에서는 매주 화요일 2021 베스트 메뉴를 세트업해줘요. 2021년 11월 16일 화요일에는 싸이플렉스버거 치즈스틱으로 세트업 해줘서 8,800원에서 6,600원으로 할인해준다고합니다. 싸이플레스버거에 치즈스틱을 2조각 그리고 콜라요. ... 워킹대디의 음식이야기 한 달 뒤에 12월 행사로 포스팅했어요. 그래서 매달 할까 기획했지만 자주 먹지를 않아서 멈췄어요. 맘스터치 12월 행사 소개 추천메뉴 1. 서머너즈 워 세

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미미네 오리지널 매콤 떡볶이 동원 야채 김말이 분식집 조합

오늘은 미미네 떡볶이 2탄 매콤 떡볶이입니다. 콜라보로 김말이랑 같이 분식 느낌으로 먹었습니다. 단무지 무침 하기 전에 꺼내서 단무지도 같이 먹어요. 그럼 매콤 떡볶이 소개해 볼게요. 쿠팡에서 4개 세트로 할인행사해서 드디어 매콤떡볶이를 먹었습니다. 오리지널 국물 떡볶이만 구매해서 먹었는데 행사 중이라 구매해 봐요. 기존 오리지널은 아래 포스팅에서 소개했습니다. 건강한 닭고기 하얀 속살과 미미네 오리지널 국물떡볶이 몇일전 저녁 메뉴입니다. 뜨끈한 흰쌀밥에 닭고기 햄 슬라이스와 국물 떡볶이 그리고 야채 샐러리와 방울토... blog.naver.com 매콤 떡볶이는 매운맛이라 사실 따님 때문에 그리고 행사도 잘 안 해서 못 먹었는데 행사하길래 구매해 봅니다. 인터넷에서는 신라면 정도 매운맛이라고 해서 따님이 먹을 수 있을 거 같더라고요. [만드는 방법] 3인분 기준이고요. 1. 냉동의 떡볶이 그대로 해동 없이 조리하세요. 2. 물 450cc에 소스와 떡을 넣고 잘 풀어줍니다. 3. 불을

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2022년 건강검진 대상자 및 기본검사 알아보기

[1년 전 오늘] 2021년 건강검진 대상자 및 기본검사 후기를 포스팅했네요. 건강검진도 받고 포스팅도 하고 말이죠. 벌써 1년이 됐네요. 올해도 어김없이 건강검진을 받았습니다. 2021.11.22. 1년 전 오늘 2021년 건강검진 대상자 및 기본검사 후기 2021년도 건강검진 대상자? 2021년도 건강검진 대상자는 홀수연도 출생자입니다. 국민건강 검진대상이 확대 되었다고하네요. 20세이상 지역가입자 및 피부양자 포함입니다. 건강검진을 미리받아야하는 이유? 코로나19 여파로 인해 2020년도 건강검진 대상자가 6월까지 연기되어 환자들이 몰려 원하는 시간에 검사가 힘들고 ... 워킹대디의 음식이야기 얼마전은 2022년도 건강검진 포스팅을 했었답니다. 위내시경 금식시간도 알아봤구요. 위내시경 관련 포스팅이구요. 아래 대장내시경 관련도 올렸어요. 위내시경 금식 시간 그리고 2022년 건강검진 대상자 2022년도 건강검진받으러 왔습니다. 저는 직장인이라 회사에 도움으로 매년 건강검진을 받

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11월 주간 일기 단풍 및 수능시험

11월 14일(월요일) 오늘은 무탈한 하루를 보냈습니다. 메가에서 아이스 아메리카노 한잔합니다. 최종 걸음수 : 7,555 걸음 11월 15일(화요일) 오늘은 비가 와요. 낮에도 잠시 내리더니 운동은 글렀습니다. 좋은 핑곗거리 생겼네요. 마지막 단풍들이 아름답게 폈어요. 이제 비가 더 오고 나면 다 떨어지겠죠? 최종 걸음수 : 6,979 걸음 11월 16일(수요일) 운동시간 : 55분 21초 운동 거리 : 4.96km 장소 : 왕숙천 동반자 : 혼자 오늘은 다행 운동성공~~ 운동이라기는 민망... 그냥 소화시키는 정도랍니다. 최종 걸음수 : 14,008 걸음 11월 17일(목요일) MoteOo, 출처 Pixabay 오늘은 수능 시험일... 출근 시 사람들이 적어서 깜놀했답니다. 어렸을 적 수능 봤던 기억이 새록새록 떠올랐어요. 다들 공부하고 노력한 거보다 좀 더 잘 나왔으면 하는 바람입니다. 수험생들 파이팅~~ 최종 걸음수 : 7,867 걸음 11월 18일(금요일) 운동시간 : 1

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원소주 스프릿 도수 및 가격 일명 박재범 소주 드디어 편의점에서 구매 성공했어요

어른들의 포켓못빵이라고 불리는 원소주 드디어 구매했답니다. 박재범이 소주 회사를 만들고 출시했다는 원소주가 얼마나 핫한지 편의점에서 찾아볼 수가 없었어요. 연예인들과 셀럽들이 마케팅하고 소개해서 단숨에 인기와 관심을 끌었다고 하네요. 저는 아예 모르고 있다가 이웃님들의 소개로 찾아보게 됐죠. 어플로 사는 법과 전통주로 분류되어 온라인 쇼핑몰에서 판매하더라고요. 그렇게 편의점을 몇 군데 찾아다녔지요. GS25 편의점에서만 판매한다는 원소주 스프릿을 찾으면서 포켓몬빵도 살피고요. 그런데 말입니다. 어느 날 아침이었어요. 삼각김밥을 구매하던 중 카운터 옆에서 스치면서 원소주를 만납니다. 저는 반갑게 이거 파시는 거냐고 물어봤어요. 지금 생각해 보니 편의점에서 원소주 팔지 그럼 장식품이겠니? 라고 생각하셨을 수도 있겠네요. 저는 산삼이라도 본 듯 바로 구매합니다. 맛있다는 보장은 없어서 1병만 구매합니다. 1병에 12,900원 사실 얼마 전까지는 그냥 몇천 원 하는 건 줄 알았답니다. 홈페

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김치효능 및 김치 활용 음식을 소개합니다

From, 블로그씨 내일은 김치의 날! 우리나라 소중한 김치를 활용해 만든 음식을 사진과 함께 소개해 주세요~ 김치의 날 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 제정된 법정기념일로,11월 22일이다. 이는 김치 소재 하나하나(11월)가 모여 22가지(22일)의 효능을 나타낸다는 의미를 담고 있다. 김치의 효능 김치는 각종 무기질과 비타민이 풍부해 영양학적으로 우수한 식품으로 다음과 같은 효능이 있어요. 면역력 증진 및 바이러스 억제 항산화 효과 변비와 장염 및 대장암 예방 콜레스테롤 및 동맥 경화 예방 다이어트 효과 항암효과 등의 효능을 가지고 있다. [네이버 지식백과] 김치의 날 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소) 저는 세상에서 김치를 제일 좋아합니다. 김치 없으면 못사는 그런 사람인거죠. 그래서 대장내시경할때 김치 못먹어서 너무 힘들었답니다. 그정도로 김치를 좋아하지만 현제 김치가 많이 없어서 힘든 삶을 살고 있죠. 오늘은 김치의 날을 맞이하여 김치를 활용한 음식, 요리를 소개하

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돼지 불백과 김치 떡볶음 저녁식사 반찬

돼지불백은 지난번 구매한 돼지 뒷다리살인지 앞다리살인지 냉동실에 소분해둔 게 있었습니다. 거기에 소갈비 양념 넣어서 간을 만들었고요. 나머지 야채만 넣어서 마무리하려고 합니다. 와이프님이 약속이 있어서 불고기를 준비해놓고 가셨네요. 저는 이걸로 좀 모자라다 싶었는데... 마침 추억의 김치 떡볶음이 생각나서 만들어봤습니다. 양념된 돼지불고기에 소갈비 양념으로 맛을 업그레이드하고 저는 거기에 대파랑 양배추 넣어주었답니다. 양배추는 정말 어디든 다 잘 어울리는 거 같아서 좋아요. 아삭한 맛으로도 푹 익은 맛으로도 모두 맛나답니다. 고기에 양념이 배고 야채에서 채수가 나와 볶음에 환상적인 조리가 되네요. 양배추 넣은 게 신의 한 수였습니다. 냉동실에서 나온 고기는 반나절 냉장실에서 해동을 마친 거고요. 혹시나 돼지 냄새 등이 나면 정종이나 먹다 남은 술 또는 맛술을 물 대신 넣어주면 좋아요. 저는 얼마 전 제사에 남은 술을 조금 넣어봤답니다. 아이도 먹는 건데 술을? 저도 초보 때는 이런

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주꾸미볶음 또는 쭈꾸미볶음을 소개합니다.

hidepose, 출처 Pixabay 1년 전 오늘 주꾸미 효능 및 제철 시기 등을 알아보고 주꾸미 삼겹살볶음 먹는 포스팅입니다. 하남식 주꾸미로 만들어봤네요. 2021.11.19. 1년 전 오늘 주꾸미 효능 및 제철 그리고 쭈꾸미 삼겹살볶음 쭈꾸미 효능 1. 콜레스테롤 감소 DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있다고 하네요. 2. 피로해복 타우린이 다량 함유되어 있어서 피로회복에 좋다고 합니다. 쭈꾸미 제철은? 해마다 봄이면 쭈꾸미 축제가 열린다고 하네요. 그래서 쭈꾸미는 3~5월이 제철이라고 합니다. 지... 워킹대디의 음식이야기 그동안 주꾸미 관련 포스팅을 한번 살펴볼까요? 작년부터 주꾸미 자주 먹었죠? 이모네 주꾸미 집에서 포장해서 먹은 적도 있고요. 물론 포스팅은 없었지만 홀에서 먹은 적도 있어요. 아래는 이모네 주꾸미 포장 포스팅입니다. 구리 인창동 맛집 이모네 쭈꾸미 포장해왔어요. 이모네 쭈꾸미집에서 쭈구미를 포장해가려고

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MBTI 검사 무료로 받는 방법 그리고 나의 성격 팩폭

benmullins, 출처 Unsplash 얼마전까지 저는 MBTI검사에서 ISPJ로 알고 있다가 다시금 검사했는데 내용을 보니 ISTJ가 맞는거 같아요. 우선 MBTI가 뭔지 알아볼까요? MBTI 성격검사 MBTI(Myers-Briggs Type Indicator)는 16개의 성격 유형을 가집니다. 외향적인 E와 내향적인 I, 감각형 S, 직관형 N, 사고형 T, 감정형 F, 판단형 J, 인식형 P로 구분이 됩니다. 저의 MBTI는 검사후 ISTJ가 나왔습니다. ISTJ 특징 선입견이 강하다. 낯가림이 심한 편이다. 지나고 난 다음에 따지는 편이다. 주어진 업무나 책임을 끝까지 완수한다. 의젓한 성격이므로 장남, 장녀같다는 말을 많이 듣는다. 예고없이 갑작스러운 변화를 매우 싫어한다. 원리, 원칙적이다. 실수한 것을 참지 못하고 즉각 수정하기를 원한다. 남들이 속을 모른다고 말한다. 휴일에도 집에서 주로 지낸다. 참고 참았다가 터뜨리는 편이다. 논리적, 합리적인 것을 중시하지만,

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노브랜드 추천 상품 소개합니다

노브랜드 구리인창점 경기도 구리시 동구릉로136번길 33 최근 노브랜드를 김치때문에 자주 갔는데요. 가면서 이것저것 사온것중 좋은제품 소개해볼께요. 노브랜드 추천상품입니다. 1. 냉동 손질 주꾸미 냉동 손질 주꾸미 500g 가격10,800원 저번 포스팅한 주꾸미 볶음에 들어간 재료... 냉동이구요. 손질된 주꾸미입니다. 강추정도는 아니지만 괜찮은 재료인거 같습니다. 백종원 쭈꾸미볶음 황금 레시피 주꾸미볶음 만들기 볶음밥까지 오늘은 쭈꾸미볶음을 만들어보려고 합니다. 항상 주꾸미 양념되어 있는 거 구매했는데 노브랜드 장 보러 갔... blog.naver.com 2. 두마리 옛날통닭 두마리옛날통닭 800g 가격 9,980원 이것도 괜찮습니다. 생각보다요. 그냥 에어프라이에 돌리기만하면 돼구요. 간단하게 먹기 옛날 통닭맛 나고 좋습니다. 옛날 두마리 통닭과 아래 김부각맛 스낵은 아래 포스팅이 있습니다. 3. 노브랜드 김부각맛 스낵 노브랜드 김부각맛 스낵 110g 가격 1,980원 참기름의

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백종원 감자탕 끓이는 법 돼지등뼈로 만드는 황금 레시피

오늘은 백종원 돼지등뼈 감자탕 레시피로 만들어 볼게요. 일전에도 감자탕 만든 적 있는데 오늘은 백 선생님 레시피로 만들어봅니다. 재료는 크게 차이 없는 거 같고요. 간은 조금 틀리겠죠. 나름 레시피마다 꿀팁이 있으니 하나하나 습득하다 보면 좋은 결과 있을 거라 믿습니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 백종원 감자탕 재료 등뼈 2kg 감자 2개 된장 4~5T 고추장 1 고춧가루 3 다진 마늘 2 들깨가루 4T 대파 2개 청양고추 3개 양파 1/2 깻잎 20장 후춧가루 여기에 저는 시래기 추가했습니다. 그리고 얼마 전 쓰던 깻잎순 있어서 깻잎 대신 대체해서 사용합니다. 김치나 시래기 있어야 맛나는 거 같아서 일종의 응용했어요. 이번에도 느낀 거지만 감자탕은 많이 끓일수록 맛있다는 사실... 또 한 번 뼈저리게 느끼며 다음날 더욱더 맛있어진 감자탕 보고 깜놀했답니다. 그럼 만드는 법 들어갑니다. 백 선생 돼지등뼈 감자탕 만들기 1. 돼지 등뼈는 흐르는 물에 잘 씻어 한 번 삶은 뒤 씻어서 준

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서브웨이 꿀 조합 11월의 메뉴 써브웨이 추천 메뉴

처음 서브웨이 포스팅 한지 벌써 일 년이 지났네요. 써브웨이 서브웨이 둘 다 검색이 되면 좋은데 보통 서브웨이가 더 잘 되나 봐요~ 아래는 일 년 전 포스팅입니다. 2021.11.16. 1년 전 오늘 서브웨이 꿀조합 11월행사 12월행사 써브웨이 터키샌드위치 오늘은 써브웨이 11월 행사 중인 터키 샌드위치를 먹으러 왔습니다. 터키 샌드위치는 280kcal로 슬림 하게 즐기는 오리지널 터키 샌드위치라고 하네요. 이달의 썹! 프라이즈! 행사이고요. 행사기간은 2021년 11월 1일부터 2022년 1월 2일까지 합니다. 가격은 터키 샌드위치 15cm가 5,300원에서 4,100원으로 할인하는 행사입... 워킹대디의 음식이야기 그다음으로 다시 포스팅할 때 어처구니없는 실수를 해서 샌드위치를 사러 갔다가 샐러드만 먹고 왔던 게 기억에 남네요. 착각해서 샐러드로 점심을 때우는 에피소드~~ 아래 포스팅입니다. 서브웨이 꿀조합 써브웨이 추천 메뉴 잘나가는 샌드위치 이탈리안 비엠티 오늘은 점심으로

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어묵 튀김 에어프라이어 사용 안주 간식으로 좋아요

오늘은 와이프님의 레시피 소개합니다. 어디서 본 거라고 하면서 급하게 2차 술안주로 만들어 줍니다. 저는 빠르게 핸드폰으로 찍으며 포스팅 준비합니다. 보통은 어묵을 에어프라이어로 돌려만 줬는데 오늘은 뭘 본거 같습니다. 만드는 재료 살펴볼게요. 어묵 튀김 어묵 3장 식용유 조금 깻잎 4장 나중에 찍어 먹을 소스 따로 만들게요. 1. 어묵을 먹기 좋은 크기로 채 썰 듯 썰어주세요. 사각 어묵을 채 썰 듯 썰어주세요. 확실히 와이프님이 칼집이 좋네요. 저는 아직 칼질이 서툴거든요. 2. 어묵에 식용유 등 기름을 발라 무쳐주세요. 집에 있는 식용유나 올리브유 등 에어프라이어로 돌리게 어묵에 골고루 바릅니다. 위생장갑을 이용해서 조물조물 무쳐주세요. 골고루 무쳐야 맛나는 어묵 튀김이 나오겠죠? 3. 곁들일 야채를 썰어주세요. 깻잎을 채썰들 썰어줬습니다. 어묵 튀김에 향을 담당할 깻잎... 4. 에어프라이어에 170도 10분 정도 돌립니다. 에어프라이어에 어묵을 쫙~ 깔고 돌려요. 170도

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구리 근처 맛집 상우씨 알탕 구리시장

구리시장 안에 있는 상우씨 알탕에 다녀왔습니다. 동네에서는 유명한 맛집이고요. 와이프는 수차례 갔지만 저는 처음 가는 날이랍니다. 상우 씨 알탕 농림축산식품부 제공 안심식당 주소 : 경기 구리시 안골로 97번 길 38 1층 영업시간 매일 11:00 ~ 새벽 01:00 전화번호 : 0507-1387-2325 비고 단체석, 포장, 남/녀 화장실 구분 지역화폐(지류,카드), 제로페이 손님이 많을 때는 대기표 명단 쓰는 게 있더라고요. 저희는 이날 저녁 훨씬 전 5시도 안돼서 방문했습니다. 오늘은 주말인데도 사람이 없었어요. 줄을 안 서고 들어가서 너무 좋네요. 아무리 맛집이라도 줄 서는 거 별로 안 좋아하는 일인이거든요. 기본 메뉴는 알탕 1인분 14,000원입니다. 2인분 이상 주문 가능하고요. 포장 가능하다고 합니다. 알 추가나... 그밖에 메뉴들 있네요. 저희는 이날 와이프님과 따님과 함께 3명이 방문했고요. 3인분 주문하려다가 볶음밥도 있고 해서... 일단 2인분에 라면사리 추가합

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11월 주간 일기 200년 만에 레드문 개기월식

11월 7일(월요일) 운동시간 : 1시간 3분 14초 운동 거리 : 5.36km 장소 : 왕숙천 동반자 : 혼자 운동 중 찍은 사진 길에 있는 정체 모를 풀~~ 최종 걸음수 : 13,940 걸음 11월 8일(화요일) 개기월식 : 월식에서 달이 완전히 지구의 본 그림자에 가려지는 현상. 오늘이 200년간 볼 수 없다는 개기월식이 있었답니다. 저는 사실 관심은 없었지만 온 식구가 레드문의 현장을 목격하러 아파트를 돌아다녔죠. 저는 운동 가서도 사진 찍었답니다. 빨간 달이라고 해서 레드문이라고 하는데 정말 빨간색 달로 변했어요. 인증샷 올립니다. 핸드폰 사진이라 볼품없습니다. "이번에 놓치면 200년 간 못본다"…개기월식에 달이 천왕성까지 가려 운동시간 : 1시간 2분 3초 운동 거리 : 5.27km 장소 : 왕숙천 동반자 : 혼자 개기월식 중 운동 성공~~ 운동 끝나고 나니 개기월식도 끝났답니다. 최종 걸음수 : 14,051 걸음 11월 9일(수요일) 운동시간 : 1시간 3분 42초 운

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남은 족발 요리 활용 불족발 만드는 방법

구리 만원 족발 진순대 포장 밀키트 얼마 전 동네 만원 족발이 생긴다고 해서 관심 있던 중... 근처 지나가는 중 줄 안 서있는 거 확인하고 바... blog.naver.com 얼마전 먹다 남은 족발... 어떻게 할까 생각중 포스팅 계획하고 락앤락에 넣어 냉장실에 넣어놨습니다. 바로 먹다 남은 족발 100% 살리기~~ 불족발로 만들어 먹기로했어요. 여러가지 보던중 매콤 양념으로 불족발 만들기로 선택했어요. 그럼 간단한 불족발 만들기 살펴볼까요? 먼저 재료소개합니다. 매콤 불족발 재료 남은 족발 양파 반개 청양고추 2~3개 대파 반개 양배추 조금 고추장1T 고춧가루1T 맛술 1T 진간장 1/2T 설탕 1/2T 남은 족발로 할수 있는 불족발이구요. 재료도 간단합니다. 그럼 지금부터 남은족발로 불족발 만드는방법을 소개합니다. 어제 먹다남은 불족발 락앤락에 넣어서 냉장고에 있었어요. 하루지났더니 딱딱하게 굳어있었어요. 살코기만 있던거라 따로 분리 필요없구요. 뼈까지 있는 족발은 당연히 살코

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김치 떡볶음 만드는 방법 피맛골 대표 메뉴 소환

젊었을 때 종로 피맛골에 많이 갔었습니다. 피맛골에서 제일 많이 먹었던 안주가 바로 김치 떡볶음인데요. 오랫동안 집에서도 자주 해먹었는데 어느 날부터인가 잊어먹고 있었답니다. 그러다 갑자기 생각나서 바로 만들어봤어요. 레시피는 생각이 안 나는데 그냥 기억을 상기하며 만들어 봅니다. 김치 떡볶음 재료 떡국떡 어묵 1~2장 고춧가루 2T 고추장 1T 다진 마늘 0.5T 액젓 1T 올리고당 2T 통깨 조금 재료도 간단합니다. 그냥 떡국용 떡으로 만드니 쉽죠~ 그럼 김치 떡볶음 만들어볼게요. 1. 떡국용 떡은 물에 담가놓고요. 냉장 보관한 떡은 물에 몇 번 헹궈주시면 되고요. 냉동 보관 떡은 오랫동안 물에 담가서 해동시켜야 합니다. 그래야 쫄깃하게 먹을 수 있답니다. 2. 어묵, 김치, 대파 손질합니다. 어묵도 넣어주면 좋으니 한두 개 잘라주고요. 메인 김치 적당한 크기로 잘라요. 대파도 송송 잘라주시면 재료 준비는 끝.... 자 이제 양념장 준비해놓고 만들기 들어갑니다. 3. 팬에 기름을

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돼지고기 요리 돼지불백 제육볶음 콩나물불고기 특집

[1년 전 오늘] 돼지불백 고추장 돼지 불고기 양념으로 만들기를 포스팅했습니다. 오늘은 이번 기회에 돼지고기 불고기나 제육볶음 관련 포스팅같이 올려봐요. 그동안 생각보다 많은 포스팅을 했었나 봐요. 오늘 한 번에 다 모아서 봐요~ 첫 번째 고추장 돼지 불백 레시피 2021.11.10. 1년 전 오늘 돼지불백 고추장 돼지 불고기 양념으로 만들기 돼지고기 불고기 거리를 사왔습니다. 돼지고기 불고기거리는 가격이 정말 저렴합니다. 1kg에 10,000원 정도 밖에 안해요~~ 그래서 한번에 다 양념후 냉동고에 소분하면 너무 너무 좋답니다. 재료는 집에 있는 야채와 돼지고기 불고기랑 만 있으면 끝! 바로 비장의 무기... 청정원 고추장 돼지불고기 양념 입니다. 요거 맛있... 워킹대디의 음식이야기 두 번째는 백종원 님의 레시피 백종원 제육볶음입니다. 백 선생님 레시피도 실패확률 없는 편이고요. 특이나 이런 식당 메뉴는 무조건 맛나답니다. 제육볶음 황금레시피 백종원식으로 만드는 방법 제육볶음은

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곱창볶음 만드는 방법 황금 레시피로 만들기

온달한우푸줏간 경기도 구리시 안골로85번길 29-8 곱창 또한 제가 좋아하는 술안주 중에 하나입니다. 구리시장 안에 제가 가끔 가는 정육점이 있는데요. 온달 푸줏간이라고 여기는 돼지곱창을 삶아서 판매합니다. 그래서 가끔 몇 팩 사놨다가 곱창만 실컷 먹고 싶을 때 구매합니다. 오늘도 곱창 2인분 살 돈으로 그냥 곱창만 사다가 만들어 먹기로 했습니다. 만들어 먹으면 좋은 점은 매운맛 등 조절 가능하고요. 곱창 실컷 먹을 수 있답니다. 야채보다 곱창이죠~~ 그럼 곱창볶음 재료 볼까요? 곱창볶음 재료 곱창 500g 떡 조금 물 조금 양파 반개 양배추 180g 깻잎 10장 대파 1/2개 청양고추 2개 들깨가루 3T 식용유 3T 고춧가루 2T 고추장 2T 진간장 4T 다진 마늘 2T 설탕 2T 후춧가루 조금 재료는 얼마 전 만든 순대볶음과 거의 일치합니다. 그래서 레시피도 비슷해요. 순대곱창에서 순대 따로 곱창 따로 한 기분인 거죠~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하고 나니 그러네요. 의도한 것도 아닌데

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옛날 통닭 쭈꾸미볶음 주꾸미볶음 그리고 콩나물 양배추 샐러드 마무리는 김부각 스낵

오늘의 먹조합입니다. 주꾸미볶음, 노브랜드 옛날 통닭 그리고 사이드로 콩나물과 양배추 샐러드네요. 노브랜드에 냉동 주꾸미 사면서 같이 먹어 두 마리 옛날 통닭 구매했습니다. 노브랜드용 두 마리 통닭이고요. 제가 좋아하는 옛날 통닭 맛입니다. 에어프라이어로 돌리면 돼서 너무 쉽답니다. 작은 통닭 두 마리 들어있고요. 800g 정도 되는 양입니다. 그 시절 추억의 맛이라고 합니다. 저는 개인적으로 어떤 브랜드 통닭보다 옛날 통닭에 양배추 먹는 거 좋아합니다. 완전 아재 입맛... 저한테도 추억의 맛이자 제일 좋아하는 맛이거든요. #노브랜드 #스마트컨슈머 #겉바속촉 #두마리통닭 #옛날통닭 새로 구매한 에어프라이어 또 등장합니다. 반으로 갈른 작은 통닭 하나 넣었습니다. 아래 소개 또 링크합니다. 이 정도면 아이닉에서 상 줘야 할 듯... 아이닉 에어프라이어 iSA7 구매후기 아이닉 에어프라이어 iSA7 제품 사양 상품명 : 아이닉 에어프라이어 7L 모델명 : 아이닉 에어프라이어 i...

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노브랜드 별미 포기김치 그리고 김장김치 가성비 최고입니다

인터넷 검색으로 알게 된 노브랜드 별미 포기김치 사실 김장김치를 알아봤는데 아무 때나 판매하는 게 아니었어요. 그래서 별미 포기김치로 아끼면서 김치를 먹고 있었죠. 배추와 소금, 고춧가루까지 모두 국내산이니 믿고 먹을 수 있습니다. 가격도 다른 제품보다 저렴한 편이거든요. 김치를 워낙에 많이 먹어서요. 만들어 먹는 게 한계가 있네요. 시원하고 깔끔한 맛의 별미 포기김치 3.5kg 노브랜드에서 장 봐서 왔답니다. 바로 포기김치 구매했고요. 안에 이중 비닐 포장으로 절대 새지는 않겠네요. 겉에 박스도 엄청 튼튼한 골지로 되어 있어서 안전해요. 엄청 두꺼운 김장용 비닐 같은 거에 꽁꽁 싸여져 있습니다. 케이블 타이 같은 걸로 되어 있어서 열구 김치통에 옮깁니다. 적당껏 색도 좋고 나무랄 때 없어 보입니다. 김치용 통에 옮긴 후 김치냉장고로 들어가죠~ 그전에 먹을 만큼 바로 잘라 놓고요. 별미김치는 바로 먹을 수 있어요. 간이 잘 베어 있답니다. 김치가 아삭하니.. 생각보다 맛나답니다. 물

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마늘의 효능 및 부작용 그리고 마늘 요리?

CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 2021.11.13. 1년 전 오늘 마늘의 효능 및 부작용 알아볼까요? 오늘은 마늘의 효능과 부작용으로 알아볼까요? 단군신화에도 곰과 호랑이에게 마늘과 쑥을 줬다지요. 사람되라고 말이죠. 물론 곰만 성공해서 사람이 되어 단군을 낳았다는 신화 이야기. 그만큼 마늘이 좋아서 그런 이야기도 나온거 같습니다. 저또한 마늘을 엄청 좋아하고요. 생마늘 구운마늘 가리지 않고 잘먹습니다. 1. ... 워킹대디의 음식이야기 1년 전 오늘 마늘의 효능 및 부작용 알아봤습니다. 오늘은 1년 전 오늘 포스팅 소개하고 마늘 관련 요리 알아볼게요. 마늘의 효능 요약해 보면? 1. 면역력 강화시키고 2. 고혈압에 효과적입니다. 3. 항암 효과도 있고 4. 당뇨병, 심장병에 효과적이에요. 그럼 마늘 들어가는 메뉴들 알아봐요~ 간 마늘은 모든 요리에 다 들어가서 간 마늘은 빼고 살펴볼게요. 그럼 마늘 들어가는 요리 소개합니다. 바지락 술 찜 바지락 술찜 레시피 너무

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맥도날드 신규버거 페퍼로니 피자버거 FIFA 월드컵 응원버거 먹어봤어요

맥도날드 구리인창DT점 경기도 구리시 동구릉로 130 요즘 FIFA 월드컵 관련 손흥민 선수 부상이 안타깝네요. 정말 최고의 선수라 이번 월드컵 기대했었는데 말이죠. 관련 맥도날드에서도 축구공을 닭은 사커 번으로 만든 페퍼로니 피자 버거를 선보였습니다. 이곳저곳에서 방송하고 광고하던 중.... 맥도날드 버거를 먹으러 가게 돼서... 구매후기 남겨봐요. 인창동 불 곱창집 바로 옆에 위치하고 있습니다. 안에 키오스크로 주문하게 되어있고요. 요즘은 키오스크 없는 곳이 없어요. 불과 몇 년 전과 너무 다르죠? 세월이 그만큼 빨리 지나가서 슬프기도 합니다. 적응해서 살아가야 하는 인간의 몫이겠죠? 저도 엄청 적응하면서 살아가고 있는 인간 중 한 명... 점점 빠르게 키오스크 주문을 하고 있습니다. 오늘은 와이프님과 둘만의 점심 서로 먹을 거 선택 후 계산합니다. 2층에 창이 있는 좌석이 많아서 뷰 맛집인 맥도날드입니다. 와이프는 햄버거 선택 후 자리 잡으러 올라가고 저는 일층 대기합니다. 대

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양배추 생채 새콤달콤 아삭한 맛으로 만드는 방법 레시피 공개

양배추로 생채처럼 해먹는 레시피 도전~~ 양배추를 김치처럼 만들기도 겉절이로 만들기도 하잖아요. 요즘 집에 김치가 궁해서 이것저것으로 김치 대용으로 만들어 먹고 있는 중이거든요. 그래서 이번에는 다른 방식... 양배추로 생채를 만드는 방법을 포스팅합니다. 별 차이가 있는 건 아니고 양념이 조금 달라지는 거 같습니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 양배추 생채 재료 양배추 양파 청양고추 고추장 1T 고춧가루 2T 식초 3T 액젓 2T 마늘 1T 설탕 1T 깨소금 1T 1. 양배추 손질 및 세척 적당한 크기로 양배추를 썰어주세요. 양배추를 물에 세척한 후 물기를 빼주세요. 양배추는 농약을 생각보다 많이 사용한다고 합니다. 그래서 세척이 중요하고요. 이전에는 식초물에 넣었는데 식초가 양배추 성분을 파괴한다고 들어서 그다음부터는 그냥 물에 10분 이상 담근 후 헹궈주고 물기 제거하는 방식으로 세척을 합니다. 2. 야채 손질 청양고추, 양파 등 같이 버무릴 야채를 손질합니다. 적당한 크기로 잘라

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스파게티 레시피 토마토와 레드페퍼 아라비아따 소스로 만드는 방법

오늘은 스파게티를 만들어볼게요. 스파게티를 소스가 최고 중요하지만 요즘 시판 소스 너무 좋거든요. 토마토소스, 카르보나라 소스 등등 이요~ 오늘은 청정원 토마토와 레드페퍼 아라비아따 소스로 만들어볼게요. 소스랑 면이랑 붙여서 행사 중이더라고요. 스파게티 재료 스파게티 시판 소스 베이컨 양파 새우 스파게티 면 버터 간 마늘 조금 소금 조금 1. 스파게티 재료 손질 우선 스파게티에 들어갈 재료를 세척하고 손질합니다. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라주고요. 양파는 세척 후 먹기 좋은 크기로... 냉동새우는 해동 후 세척합니다. 꼬리에 껍질이 있으면 제거 후 사용하면 돼요. 스파게티 면과 소스 준비했고요. 간 마늘과 버터도 미리 꺼내서 준비 끝~~ 2. 달군 팬에 버터랑 간 마늘을 넣어 볶아주시다가 나머지 재료 넣어주세요. 달군 팬에 버터를 넣어 달궈주고 간 마늘 투하... 마늘 냄새 솔솔 나면 양파 넣어 볶아주세요. 그리고 베이컨도 넣어서 볶아주세요. 냉동새우도 넣어줍니다. 껍질 손질한

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김밥 맛있게 싸는 법 참치 김밥 만들기 도전

저는 김밥을 무지 좋아합니다. 어릴 적 소풍 갈 때면 어머님이 싸주신 김밥이 얼마나 맛있던지 밖에서 사 먹는 김밥하고는 차원이 다르죠. 이제는 더 이상 소풍도 안 가고 집에서 싸는 김밥 먹을 일이 별로 없거든요. 그래서 이번에는 한번 김밥을 맛있게 싸는 법을 포스팅하면서 참치김밥 만들기에 도전에 봅니다. 어릴 적 어머님은 재료 하나하나 직접 사서 새벽부터 만들어주셨지만 저는 그 정도 실력도 아니고 요즘 김밥 세트가 너무너무 잘 나와서요. 사조 김밥 세트를 구매했습니다. 10줄 싸는 양이 들어있고요. 구성품으로 김밥 김, 햄, 단무지, 게맛살, 우엉이 들어있었어요. 재료가 모자랄 거 같아서 간단하게 참치김밥으로 변경했어요. 참치캔을 이용 참치김밥을 만들면 되겠다고 생각 그래서 그냥 김밥에서 참치김밥으로 변경 어차피 들어가는 재료는 거의 일치하거든요. 그럼 재료 살펴볼까요? 참치 김밥 만들기 재료 김밥용 김 10장 김밥 햄 10개 단무지 10개 게맛살 10개 우엉 10개 계란 5개 밥

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