입안에서 터지는 대륙의 맛! 현지인이 사랑하는 중국 야시장 필수 먹거리 TOP 10
Ni hao! 차이나 아카이브 「드래곤 몬스터」입니다. 화려한 레스토랑의 코스 요리도 좋지만, 진짜 중국의 맛은 해가 저물 무렵 좁은 골목길 사이로 피어오르는 뿌연 연기와 고소한 기름 냄새 속에 숨어 있습니다. 거창한 수식어보다 ‘지글지글’ 익어가는 소리가 더 정겨운 곳, 바로 중국의 길거리입니다. 대륙의 광활한 영수만큼이나 다채로운 스펙트럼을 자랑하는 중국의 길거리 음식은 단순히 허기를 채우는 간식을 넘어, 그 지역의 역사와 사람들의 역동적인 삶을 가장 가까이서 만날 수 있는 문화 그 자체입니다. 오늘은 중국 여행에서 절대 놓쳐선 안 될, 한 번 맛보면 한국에 돌아와서도 문득문득 생각나는 중국 길거리 음식 BEST 10을 소개해 드립니다. 지금부터 맛있는 대륙 여행을 함께 떠나보실까요? 1. 샤오롱바오 (小笼包, 소룡포) - 국물이 터지는 마법의 만두 상하이를 대표하는 국민 음식이자, 전 세계 미식가들을 사로잡은 샤오롱바오. 얇은 반죽 속에 고기馅과 뜨거운 국물이 함께 들어있는 이