Ni hao! 차이나 아카이브 「드래곤 몬스터」 입니다.
미슐랭 가이드 상하이 1스타 시리즈가 드디어 Part 3로 찾아왔어요! 2025 미슐랭 가이드 상하이에서는 총 41개의 원스타 레스토랑이 빛을 발했는데요, 이번 포스팅에서는 그중 황푸 지역 중심의 번드 뷰 핫플과 전통 상하이 본 지방의 깊이 있는 맛, 그리고 게 요리 전문점부터 이탈리아·일본 퓨전까지 다채로운 곳들을 골라 소개해드릴게요.
상하이의 상징인 외탄(The Bund)을 배경으로 한 럭셔리 다이닝부터, 오랜 역사를 자랑하는 로컬 맛집까지 – 이곳들은 재료의 계절감과 정통 테크닉을 강조하면서도 현대적인 세련미를 더한 점이 매력적이에요. 특히 게 시즌에 맞춘 크랩 요리나 클래식 상하이 디쉬가 돋보이는 레스토랑들이 많아, 진짜 '상하이다운' 미식을 느끼고 싶다면 필수 코스죠!
Part 2에서 세련된 중식과 프렌치의 조화를 즐기셨다면, 이번 Part 3는 더 로컬하고 아이코닉한 상하이의 본질을 담았으니 기대 많이 해주세요. 예...
