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표고버섯효능 표고버섯은 풍미가 독특하고 식감이 뛰어나서 동서양을 구분없이 식용 약용으로 널리 알려져 있습니다.그리고 여러가지 논문과 방송을 통해서 표고버섯이 인체에 긍정적인 영향을 준다는 효능이 알..
송화버섯효능 송화버섯은 칼로리가 낮으며 영양소가 많은 버섯입니다.국이나 반찬을 해먹으면 좋습니다.송화버섯은 자연산 송이버섯에 버금가는 식감을 가지고 있으며 건강에도 매우 좋습니다.송화버섯은 송이버..
송로버섯효능 송로버섯은 땅속의 다이아몬드라고 불리어져 있습니다.우리나라에서는 송로버섯은 서양에서 트러블로 부르는 이것이 우리의 인체에도 건강한 에너지를 전달해서 여러가지 효능을 볼수 있습니다.송로..
양송이버섯효능 양송이버섯은 서양의 송이라는 이름을 가지고 있으며 우리나라의 송이버섯만큼 대접을 받고 있습니다.보통 스테이크나 스파게티등 서양요리에 자주 사용됩니다.양송이버섯은 서양송이나 머시룸이..
목이버섯효능 목이버섯은 사람의 귀를 닯았다고 해서 목이라고 이름이 붙혀져 있습니다.모양이 불규칙해서 물에 젖으면 흐물흐물 해집니다.목이버섯은 탕수육 등 중국요리에 많이 사용합니다.목이버섯은 중국에서..
카무트효능 카무트는 밀의 한 종유리며 쫒득한 식감을 가지고 있으며 단백한 맛을 가지고 있습니다.카무트는 원산지는 터키이며 최근 여러매체를 통해 방여되면서 그 인기를 더 실감 할수 있습니다.카무트에는 항..
싸리버섯효능 싸리버섯은 담자균류 민주름목 싸리버섯과에 속하고 생긴 모양이 싸리빗자루와 비슷해서 붙여진 이름입니다.싸리버섯은 북아메리카,유럽등에 널리 분포합니다.싸리버섯은 여러가지 요리에 사용합니..
쌍화차효능 쌍화차는 백작약 숙지황 당귀 천궁 생강 대추 감조 계피등의 여러가지 한약재를 달여서 만든차 입니다.쌍화차의 쌍은 기와 혈 음과 양을 뜻하며 화는 조화를 의미 합니다.그럼 쌍화차의 효능을 알아..
나팔꽃효능 나팔꽃은 인도와 네팔이 원산지이고 중국을 거쳐 우리나라에 들어 왔습니다.원래 씨앗을 약으로 쓰기 위해서 들어 온것입니다.꽃모양이 나팔 모양을 해서 붙혀진 이름입니다.나팔꽃은 매꽃과의 한해살..
땅콩버터효능 땅콩버터는 볶은 땅콩을 주재료로 입니다.땅콩의 고소한 맛과 단맛이 특징입니다.땅콩버터는 빵에 발라먹거나 과자등의 재료로 많이 사용합니다.불보화지방산 레스베라트롤등의 영양성분이 들어 있..
꿀물효능 꿀물은 술을 마신 다음날 숙취해소를 위해 마시는 경우가 많습니다.그리고 우리 몸의 에너지와 건강을 증진시켜 줍니다.건강을 위해서 꿀물을 챙겨 드셔보는게 어떨까요? 그럼 꿀물이 어떤 효능이 있는..
앵두효능 앵두는 앵두나무의 열매이며 새콤달콤한 맛을 지니고 있습니다.앵두는 다른말로 천금 차하리라고 불리기도 합니다.앵두는 보통 날로 먹습니다.앵두는 유기산 성분이 들어 있어서 피로회복이나 피부미용..
두부효능 두부는 밭에서 나는 쇠고기라는 별명을 가지고 있습니다.두부에는 단백질 성분이 들어 있으며 지방 칼슘 인 등의 성분이 풍부하게 들어 있습니다.두부는 뼈건강에 좋으며 변비개선 심혈관질환 예방에도..
현미식초효능 식초는 맛을 내기 위해 요리에 자주 사용하며 식초의 효능이 잘 알려지면서 약효 효능을 위해 드시는 분들도 늘어 나고 있습니다.그럼 현미식초의 효능을 알아 보겠습니다. 1.살균.방부 효과가 있다..
아세로라효능 아세로라는 말피기목 말피기과에 속하는 나무의 과실입니다.카리브해지역과 중앙아메리카 지역에 널리 분포하고 있습니다.강산 신맛을 내며 주스나 시럽 잼 젤리등의 주재료로 사용합니다.그리고 비..
도미효능 도미는 도미과에 속하는 바닷물고기이고 돔이라고 불립니다.도미의 종류는 참돔 감성돔 청돔 황돔등으로 나뉘어 집니다.도미는 봄철이 가장 맛있는 생선 입니다.도미는 지방이 적으며 살이 단단하고 단..
목단피효능 목단피는 모란과의 뿌리껍질입니다.신편중약지에 따르면 중국은 목단을 재배한 역사가 오래되어서 품종이 다양하면 기원식물로 제시되어 가장 널리 재배되어 오고 있습니다.그리고 작약과식물의 학명..
수영효능 수영은 마디풀과에 속하는 여러해살이 풀입니다.수영을 다른이름으로 이야기 하면 괴싱아 괴승애 산황.시금초.당약.산양제라고 합니다.수영은 위궤양 소화불량등 위장병에도 좋습니다.특히나 수영뿌리는..
라즈베리효능 라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과에 속하는 나무딸기류에 속하는 과일입니다.맛을 달콤하며 생으로 먹기도 하지만 아이스크림 음료수그리고 잼이나 젤리등의 재료로 많이 사용합니다.라즈베리는..
잉어효능 잉어는 12월부터 3월까지가 가장 맛있고영양이 많다고 합니다.잉어에는 단백질이 풍부하고 소화흡수가 잘 됩니다.그리고임산부나 회복기 환자 어린이들에게 참 좋습니다.잉어에는 단백질 칼륨 미네랄 철..
아피오스효능 아피오스는 콩목 콩과에 속하고 북아메리카 지역이 원산지입니다.그리고 인디언들의 주식으로 이용되었으며 인디언 감자라고 불립니다.아피오스에는 사포닌과 양질의 단백질과 식이섬유 무기질 성분..
당뇨에좋은 음식 당뇨는 합병증이 무서운 병입니다.그래서 평소 관리가 중요합니다.당뇨에는 1형과 2형이 있습니다.1형 당뇨는 췌장에서 인슐린 생산이 잘 되지 않는 것이며 2형 당뇨는 인슐린은 생성 되지만 신체..
글로렐라효능 글로렐라는 플랑크톤의 일종이며 민물에서 자라는 녹조류 단세포 생물입니다.슈퍼푸드로 인정 받았으며 최고의 장수 국가인 일본에서 50세 이상 되는 인구의 70%가 넘는 일본에서 50세 이상되는 인..
쥐오줌풀효능 쥐오줌풀은 뿌리나 종자로 번식하는 다년생 초본입니다.서양에서는 바로 바레리안이라고 불립니다.그리고 불면증 신경증 치료에 도움이 됩니다.쥐오줌풀은 원줄기는 45~90센치 높이로 곧게 자라고..
잭푸르트효능 잭푸르트는 쐐기풀목 뽕나무과에 속하는 상록교목이 과실을 이야기 합니다.잭푸르트는 바라민 이라고 불리며 말레이시아 인도 방글라데시 네팔 브라질 같은 열대지방에서 볼수 있는 뽕나무과에 속합..
보리차효능 보리차는 동의보감에서는 위를 편안하게 하고 관장의 효능이 있습니다.식체 소갈 소변임통,수종 화상등을 치료한다고 기록되어 있습니다.그럼 보리차의 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.심혈관 질환..
예덕나무 효능 예덕나무는 예와 덕을 갖춘 나무라고 해서 예덕나무라고 불려집니다.예덕나무는 대극과에 속하는 나무이고 낙엽교목입니다.열대 계통식물이지만 온대 지역에서 적응해 현재 우리나라의 남부지역에..
석이버섯효능 석이버섯은 석이과 석이류에 속하는 지의류의 일종이며 동아시아 지역에 분포하고 있습니다.석이버섯은 깊은 산의 바위에 붙어서 자랍니다.여러가지 무기질 성분과 식이섬유가 풍부합니다.그리고 베..
민어효능 민어는 옛날부터 여름 보양식으로 사용하는 재료입니다.여름에는 열로 읺 체내의 양기가 소진되고 그로 인해 체력이 떨어지게 되는데 이때 드리면 도움이 됩니다.민어는 맛이 달고 설질이 따뜻해서 어류..
쑥갓효능 쑥갓은 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 한두해살이풀입니다.지중해 연안이 원산지 입니다.입맛을 돋우어 주고 여러가지 전골이나 국물요리에 많이 사용합니다.특유의 톡쏘는 맛을 가지고 있으며..
마누카꿀효능 마누카꿀은 뉴질랜드에서 자생하는 마누카라는 야생관목의 꽃에서 체집되는 꿀이며 캐러맬 같은 식감과 진한 향이 특징입니다.항균 효능과 천여문질로 항생 효능을 가지고 있습니다.마누카꿀은 일반..
황백나무효능 황백은 고미 건위 지사 정장약으로 설사를 멎게하고 장은 안정시키며 편안하게 해줍니다.황백나무는 쥐손이풀목 운향과 낙엽교목이고 회갈색으로 깊이 갈라지고 코르크질이 잘 발달해 있습니다.황백..
헛개나무효능 헛개나무는 갈매나무과 낙엽교목에 속하는 나무이고 지구자나무라고 불립니다.헛개나무는 깊은산속이나 계곡등에서 자라고 열매는 울퉁불툴합니다.헛개나무 열매는 9월에서 10월에 여물며 관절염 축..
두충차효능 두충차는 두충의 잎이나 껍질을 달여서 만든 차를 이야기 합니다.두충은 강장효과를 가지고 있으며 신장의 기능을 촉진하는 역할을 합니다.중국에서는 인삼보다 귀해 환상의 약초라고 이야기 합니다...
호호바오일효능 호호바오일은 피부에 잘 흡수되고 피지조절과 보습해 주는 효과가 있습니다.크림과 로션을제작하는 원료로 사용됩니다.호호바는 아메리카 원주민들이 부상과 치료을 위해 호호바 오일을 사용했다..
택사효능 택사는 쇠태나물이라고 불리며 연못에서 자라는 식물입니다.택사는 성질이 차서 몸에 열이 많아 생기는 병을 치료하는데 도움이 됩니다.택사는 뿌리를 캐서 햇볕에 말려서 약재로 사용합니다.습기를 없..
치자효능 치자는 치자나무에 열리는 열매를 건조시킨 것을 이야기 합니다.치자는 특유의 향과 약간 쓴맛이 특징입니다.치자는 해열과 진통들에 쓰이는 약재 입니다.민간에서는 식도암에 치자를 검게 볶아 가루를..
기장효능 기장은 외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 한해살이풀이고 가장 작은 곡물입니다.기장의 원산지는 동부아시아 중아아시아등 대륙성 기후의 온대지역입니다.기장의 열매는 익으면 잘 떨어지고 도정 과정을..
목련꽃차 효능 목련꽃은 나무에 핀 연꽃같다고 해서 목련이라는 명칭이 있습니다.한방에서는 신이화라고 불립니다.목련꽃은 맵고 성질을 따뜻하며 독이 없습니다.그리고 목련꽃차는 입압과 코끝이 시원해지는 청..
개미취효능 개미취는 섬유질이 많이 함유되어 있으며 퀘세틴이 들어 있고 탄화수소 지방산 방향족산 성분이 들어 있습니다.개미취는 산의 습지에서 잘 자라고 국화과에 딸린 여러해살이풀입니다.3월이 되기전에..
오리나무효능 오리나무는 간 건강에 좋으며 숙취해소에 도움을 줍니다.오리나무는 산에서 쉽게 찾을수 없으며 습한곳에서 볼수 있습니다.오리나무는 다양한 품종이 있으며 채취후 달여서 차로 마시면 좋습니다.오..
리치효능 리치는 당나라의 미인 양귀비가 먹고 예뻐졌다는 전설이 있는 과이입니다.중국 고대부터 귀한 과일로 여겨져 왔습니다.뛰어난 향과 풍부한 당도를 가지고 있습니다.그리고 풍부한 폴리페놀과 비타민 무..
갈근효능 갈근은 칡뿌리를 건조시킨 것을 이야기 합니다.칡은 콩과의 덩굴 다년초이며 각지의 산야에서 자생하고 있습니다.어린순은 나물로 먹기로 하고 차로 달여서 먹기도 합니다.그리고 동의 보감에서는 갈근..
천마효능 천마는 하늘에서 떨어져 마목병을 치유하는 약초라는 뜻을 가지고 있습니다.천마는 성질은 평하고 차고 맛은 쓰며 단맛을 가지고 있습니다.그리고 어지럼증과 풍간으로 말이 잘 되지 않거나 잘 놀라고..
황칠나무효능 황칠나무는 지역별로 특산물 식으로 알리려고 노력을 하고 있다고 합니다.다산 정약용 선생님은 황칠을 보물중에 보물이라고 이야기 했습니다.만병통치나무로 일컫기로 하고 인삼나무라고도 합니다...
삽주효능 삽주는 국화과의 쌍떡잎식물이며 한국과 중국 일본등의 산지의 건조한 곳에서 자랍니다.삽주는 끝부부분이 가시가 나있는게 특징이며 뿌리는 굵으며 향기나 납니다.삽주는 봄철에 순을 따서 나물로 무쳐..
북어효능 북어는 명태를 완전히 건조해서 만든 것이며 동해안 일대에서 잡아올린 병태를 겨울내내 얼렸다 녹였다를 반복하는 과정을 거칩니다.씹는 맛이 좋으며 시원한 국물맛을 내는데 뛰어난 북어는 탕이나 무..
순무효능 순무는 봄 가을이 제철입니다.순무는 다른 채소보다 성장이 빠릅니다.봄에 씨를 뿌리며 2월초부터 3월말까지 수확을 하며 여름에 씨를 뿌려 가을인 11월초에 수확을 합니다.순무는 유럽이 원산지이고 우..
호박고구마효능 호박고구마느 덩이뿌리가 일반고구마에 비해 짙은 주황색을 띤 고구마 입니다.호박고구마에는 수분과 당분이 풍부하며 여러가지 비타민과 무기질 성분이 들어 있습니다.그럼 호박고구마의 효능을..
피마자오일효능 피마자는 열대 아프리카 지역이 원산지이며 전세계 온대지방에서 넓이 재배되는 아주까리라고도 불립니다. 피마자유는 성숙한 아주까리 씨앗에서 짜낸 기름입니다. 오래전부터 약용으로 많이 사용..
석창포효능 석창포는 천남성과에 속하는 식물입니다.습지나 연못 산속의 돌이나 바위틈에 잘 자랍니다.그리고 제주도 뿐만 아니라 따뜻한 남부 지방에서 주로 서식하기도 합니다.석창포는 상록성이라서 추운 지방..
하고초 (꿀풀)효능 하고초는 꿀풀과에 속하는 여러해살이 풀이고 꿀풀이라고 합니다.우리나라 각지에 분포하며 꽃이삭이 자주빛입니다.하고초는 항암 소염 살균 작용이 뛰어나며 여러가지 효능을 가지고 있습니다..
으름효능 오늘은 으름의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다 으름은 바나나와 비슷하게 생겼으며 토종 바나나 등으로 많이 알려져 있습니다 하는 말이며 으름 나무의 크기는 약 우메다 정도입니다 열매는 9월에..
열매마효능 열매마는 열매처럼 지상에서 자랍니다.열매마는 마의 한 종류이며 종자가 들여온지 얼마 되지 않아서 아직은 생소한 작물입니다.열매마는 익혀 드시면 감자와 유사합니다.열매마에는 뮤신 아이오스케..
둥근마 효능 둥근마는 땅속의 장어라고 불립니다.마의 종류는 여러가지가 있습니다.길이가 긴 장마화 흔히 산마라고 부르며 둥글게 생긴 둥근마가 있습니다.둥근마는 다른 마보다 뮤신이 3배정도 들어 있습니다...
비름나물효능 비름나물은 강인한 생명력을 가지고 있으며 어디에서나 잘 자랍니다.길가나 밭에서 흔히 자라며 나물로 주로 잘 무쳐 먹습니다.비름나물에는 여러가지 비타민 단백질 칼륨 인등의 미네랄 성분이 풍..
잎새버섯 효능 잎새버섯은 단자균류 민주름버섯목 구멍장이버섯과에 속하고 우리나라 뿐만 아니라 일본 미국 유럽등에 널려 있습니다.잎새버섯은 차로 많이 섭취 합니다.그리고 여러가지 병을 치료하는데 효과가..
달개비효능 달개비는 꽃의 모양이 닭의 볏 모양이라고 해서 그늘진 닭장 근처에서 많이 자라며 다른말로 닭의장풀이라고 합니다달개비는 포는 달걀꼴의 넓은 심장모양이고 안으로 접히는 주걱모양입니다..달개비..
레몬오일효능 레몬오일은 비타민c의 대표적인 과일이 레몬인데 다른 시트러스 나무와 같이 아시아에서 유래 되었고 유럽에는 십자군이 페르시아와 중동을 경유하며 귀향시에 레몬도 함께 가지고 왔다고 합니다.레..
오이풀효능 오이풀은 장미과에 속하는 다년생 풀이며 굵은 뿌리줄기에서 갈라진 뿌리는 양끝이 뾰족한 원기둥 모양입니다.꽃은 7~9월에 피며 검붉은색이고 수상꽃 차례에 달립니다.어린줄기와 잎에서 오이냄새가..
산사자 효능 장미과의 갈잎큰키나무로서 높이는 3M~ 6m 정도입니다 예쁜 반질반질 하며 가장자리는 불규칙한 톱니 톱니 모양을 가지고 있으며 어린 가지에는 잔털이 많습니다 그리고 가지에는 가시가 있으며 꽃은..
호박잎 효능 박과에 속하는 덩굴성 한해살이 비빔면 털이 많고 잎이 넓은 것이 특징입니다 후방 예쁜 7월에서 10월까지가 제철 시기입니다 호박잎은 국.장아찌 그리고 된장찌개 재료로 많이 사용됩니다.얘는 비타..
우슬뿌리효능 우슬뿌리는 비름과에 속하는 여러해살이 초본식물이고 소의 우 부릎 슬로 우슬의 줄기의 마디가 마치 속의 무릎을 닯았다고 붙여진 이름 입니다.우슬 뿔리는 예로부터 한약재로 많이 사용되어 왔으..
함초효능 함초는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과에 속하는 한해살이 풀입니다.함초는 지중해 연안이 원산지이고 소금을 흡수하면서 자랍니다.함초에는 콜린 비테인 식이섬유 미네랄 성분이 풍부합니다.이외에도 우..
뽕잎차효능 뽕잎차는 낙엽교목의 뽕나무 잎을 건조시켜서 끓인 차 입니다.뽕나무 줄기와 뿌리 잎등은 뛰어난 약재이기도 합니다.뽕잎차는 여러가지 성인병에 도움이 됩니다.뽕잎차의 구체적인 효능을 알아 보겠습..
다크 초콜릿 효능 다크 초콜릿은 진한 색을 가지고 있으며 카카오 함량이 높습니다 카카오의 함량이 높기 때문에 단맛 대신 쓴맛이 납니다 그럼 다크 초콜릿의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 다크 초콜릿은..
노박덩굴효능 노박덩굴은 노박따위나무 노방패너울 노랑꽃나무라고 합니다.보통 산기슭과 숲에서 찾아 볼수 있습니다.노박덩굴은 약재로 많이 사용되면 어린잎은 나물로 먹으며 종자는 기름을 짜고 나무 껍질은..
메기효능 메기는 메기목 메기과에 속하는 민물고기이고 고양기와 같은 수염으로 인해 영어로는 catfish라고 합니다.메기는 성질이 따뜻하고 한약명중에 조어라는 이름을 가지고 있으며 민물고기중 가장 맛이 좋다..
모시잎효능 모시잎은 쐐기풀과의 쌍자엽식물이고 섬유자원으로 재배하는 여러해살이 풀입니다.모시잎은 우리 조상들의 여름철 전통 옷으로 각광받던 한산모시옷의 재료이기도 합니다.모시잎은 송편이나 칼국수의..
산조인 효능 산조인은 잠이 안 올 때 좋은 약효가 있으며 산조인탕의 주재료로 불면증뿐만 아니라 심신안정에 도움이 됩니다 그리고 심장과 비장의 효능이 있는 약초로 알려졌으며 불면증 건망증 식은땀을 치료하..
송담 효능 송담 뭔 파이나 돌 담을 붙어서 자라는 담쟁이 넝쿨이 소나무를 타고 자라는것을 이야기 합니다 소나무 담쟁이 넝쿨이라고도 불리기도 합니다.송담은 풀이와 줄기 잎등에 골고루 영양 성분이 함유되어..
도토리 효능 도토리는 참나무과에 속 하고 갈 참나무 떡갈나무 상수리나무의 열매로 옛날부터 흉작에 대비한 구황식품으로 알려지고 있습니다.도토리는 껍질을 제거 하여 건조 시킨 후에 가루로 해서 많이 드시는..
후박나무 효능 후박나무는 중국이 원산지이며 천연기념물 제 299호로 지정된 식물이기도 합니다 토종 한약재로 옛날부터 아주 귀하게 여겨 져 왔습니다.후박나무는 잇몸 치료제에 도움을 주고 후박 추출물 성분..
양파 껍질 효능 양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 특징이며 비교적 저렴해서 쉽게 구할 수 있는 식재료중에 하나입니다.양파에는 흰색 양파 자색 양파 황색양파등이 있으며 껍질도 색깔별로 나누어 집니다 양파는..
메꽃 효능 메꽃은 야생화인 자양 강장 효과가 있으며 천연 비아그라로 불릴 정도로 인기가 있습니다.그리고 생명력이 강하고으로도 뜯어도 뜯어도 정원에서 잘 자라는 식물입니다. 메꽃은 식용이나 약용으로 사..
파슬리의효능 파슬리는 유럽이나 아프리카가 원산지이며 특유의 향을 가지고 있으며 향신료 소스 드레싱 장식용으로 많이 사용합니다.파슬리에는 비타민k가 풍부하게 들어 있습니다.그리고 비타민c가 오렌지의 약3..
전호효능 전호는 가장자리와 약간 습기가 있는 곳 자생 하는 여러해 살이 풀입니다 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속합니다.높이는 80에서 150센치 세로 줄이 있습니다.뿌리 줄기는 짧고 굵습니다.윗부분의 잎..
칡순의 효능 칡순은 한 약재로서 그 가치가 귀하며 일명 갈용이라고 불리기도 합니다 양기가 부족하거나 기력이 부족한 사람 그리고 피로가 잦은 사람에게 효과적입니다 봄의 측은 모든 영양분을 어린 어린순으..
택사효능 택사는 쇠태나물이라고 하며 약재로 쓰이고 있어서 재배하며 뿌리줄기는 한방에서 수종 임질 이뇨제 약으로 사용됩니다.택사의 잎은 뿌리에서 뻗어나오며 잎자루가 달려 있습니다.그리고 택사의 꽃은 8..
오동나무 효능 오동 나무는 원산지는 중국이고 우리나라 남부지방에서 관상수로 많이 심어져 있습니다 또한 중국에서는 벽오동을 오동 이라고입니다.오동나무는 봉황이 깃들어 청아한 소리로 울면 오동나무를 즐..
조기효능 조기는 민어과에 속하는 바닷물고기이고 우리나라의 서남해와 중국해 일대와 대만 근해에 주로 분포합니다.비린내가 적고 담백한 맛이 특징인 조기는 구이나 찜 조림 매우탕등을 이용합니다.조기는 단백..
쐐기풀효능 쐐기풀은 유럽이 원산지인 허브이고 번식력이 뛰어나며 전세계 여러 곳에서 볼수 있습니다.쐐기풀은 네틀 허브라고 이야기 하고 비타민과 미네랄 성분이 들어 있습니다.그래서 임산부에게 특히나 좋습..
가죽나물효능 가죽나물은 참죽나무의 어린 새순을 이야기 하고 참죽나물이라고 합니다. 가죽나물의 제철시기는 3월부터 4월까지 입니다.특유의 독특한 향과 쓴맛으로 장아찌나 무침 부각 튀김으로 이용됩니다.가..
부처손효능 부처손은 생명력기 강한 식물이며 3대 항암약초중 하나이고 늘푸른 여러해살이 풀이고 우리나라 뿐만 아니라 중국 피리핀 타이완 등지에서 자생하고 건조한 바위에서 뿌리를 내리며 배추 포기처럼 둥..
느타리버섯효능 느타리버섯은 담자균류 주름버섯못 송이버섯과에 속하는 버섯입니다.느타리버섯은 제철시기가 따로 없으며 연중 지속적으로 재배되어 주변에서 손쉽게 접할수 있습니다.느타리버섯은 전골이나 볶..
신선초효능 신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 여러해살이 풀이고 명일엽 신립초라고 불리는 식물입니다.아열대 지방이 원산지이고 신선초는 뿌리가 굵으며 줄기는 약 1km까지 자랍니다. 신선초는..
아스타잔틴효능 아스타잔틴은 자연에서 발견되는 강력한 항산화제이고 식물이나 어류등의 색상에 쓰이는 천연 색소인 카로티노이드라 불리는 영양소 그룹의 하나입니다.아스타잔틴은 강력한 항산화제이고 알츠하..
닭발효능 닭발은 포장마차에서 안주로 많이 드시는 경우가 많죠.닭발은 쫀득쫀득한 맛이 일품이고 영양성분도 풍부합니다.닭발에는 콜라겐 성분이 풍부합니다.닭밝의 유래를 알아 보면 충렬왕떄 포계를 금했다고..
초록입홍합효능 초록입홍압은 혈액순환 피부건강 신경계 피부건강 소염작용들에 좋습니다. 초록입 홍합은 뉴질랜드에서 서식하고 풍부한 영양성분을 가지고 있습니다.그럼 초록입 홍합은 어떤 효능이 있는지 알아..
타마린드효능 타마린드는 태국어로 마캄이라고 불립니다.한국에서는 생소하기는 하지만 태국이나 인도에서는 인기 과일입니다.타마린드는 콩과 식물이고 껍질안에 과육이 들어 있습니다.나무의 높이가 20센치 이..
로메인상추 효능 로메인 상추는 국화과에 속하며 1년생 샐러드용 재배식물인 상추의 변종을 이야기 합니다.상추의 변종에도 여러가지가 있습니다.잎상추 배추상추 줄기상추 결구 상주 등이 있습니다.이중에서도..
고들빼기효능 고들빼기는 씀바귀라고 불리는 채소입니다.주로 김치로 만들어서 섭취합니다.고들빼기는 쌍떡잎식물 국화과에 속하는 두해살이풀이고 우리나라와 중국 몽고 등지에서 분호 합니다.시기는 9월부터 10..
보리수열매효능 보리수 열매는 한방에서 약재로 사용하며 혈액순환을 개선하고 기관지 천식 치질 타박상에 효과가 있습니다.보리수는 인도를 원산으로 하는 식물이고 주로 열매를 많이 이용하고 식용과 약용으로..
탱자효능 탱자는 운향과에 낙엽교목에 속하는 탱자나무의 열매를 이야기 합니다.탱자는 중국이 원산지이고 중국과 우리나라 중부 이남에 분포하고 제철시기가 9월에서 10월까지 입니다.탱자는 맛이 쓰고 신맛이..
늙은호박효능 늙은 호박은 초겨울 대표 보양음식입니다.일반 호박은 몸의 붓기를 뺴주는 효과가 있고 늙은 호박은 애호박보다 다양한 영양분을 가지고 있습니다.늙은 호박의 노란부분은 카로틴 성분이 들어 있는..
명월초효능 명월초는 명을 넘긴다는 뜻을 가지고 있어서 중국에서 생명을 이어 준다는 이야기가 있습니다.명월초는 아열대 지방에서 잘자라는 국화과 식물이며 당뇨병에 좋으며 당뇨초라는 말도 있습니다.과거 진..
새조개효능 새조개는 이치목 새조개과에 속하는 어패류이니다.새의 부리모양과 비슷하게 생겨서 새조개라는 이름이 붙여져 있습니다.새조개에는 타우린과 칼륨 철분 성분이 들어 있습니다. 새조개에는 어떤 효능..
머위대효능 머위는 국화과의 식물로 지역에 따라서 마구 머우 머위대라고 불립니다. 머위는 독은 없지만 쓴맛 때문에 싫어 하는 사람도 있습니다. 머위에는 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 머위..
차이브효능 차이브는 파의 일종이고 키가 작고 가는 식물입니다.유럽아시아 북미가 주산지이고 독특한 향과 맛이 있는 재료 입니다.그리고 샐러드나 수프등의 향신료로 이용합니다.차이브에는 비타민c와 철분이..