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표고버섯요리 야채들 곁들인 표고야채볶음

중국음식 내음이 풍기는 표고버섯요리 표고야채볶음 INTRO 얼마 전 체험단을 통해 얻은 산마루농장 생표고를 활용한 요리입니다. 표고를 활용한 요리를 검색해보니, 제일 먼저 제일 많이 나오는 레시피더라고요. 만들어놓고 보니, 양파때문인지 간장때문인지 중국음식 내음이 폴폴 풍기더라고요. 입예상했던것보다 맛도 훌륭했습니다. 재료에 고기류가 전혀 안들어간 채식요리인데도 맛이 만족스럽더라고요. >_< 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 표고버섯야채볶음 육류 안들어간 순 식물성 채식 레시피사진에 있는 재료가 전부 다에요. 고기는 집에 넣을만한게 없어서 안넣은건데, 그래도 맛있더라.......

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백종원 등 파스타레시피 13종, 홈메이드 스타일

집에서 직접 만들어 먹는 파스타레시피홈메이드 파스타 13종 INTRO 파스타는 대중화가 되어서 집에서도 쉽게 먹을 수 있는 요리죠? 레시피를 살펴보면 라면수준으로 단순하기도 합니다. 집에서 만들어서 먹어본 파스타들을 정리해봤습니다. 시판소스 사용한것 제외하니 대부분 알리오올리오네요. ㅎㅎ 순서 알리오올리오파스타 백종원 기본레시피 백종원 레시피 응용 - 소시지 토마토 고추다대기 알리오올리오 간장 오일파스타면수에 5분간 끓여낸 알리올리오 황태가루 알리오올리오 파스타 떠먹는 알리오올리오 마카로니 젓갈 곁들인 알리오올리오 마카로니 견과류 부숴넣은 알리오올리오 마카로니 잔반 카레파스타 짜.......

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면목동맛집 신라방마라탕? 간만에 마라력 충전!

마라력 달릴때 방문하면 좋은 면목동맛집 신라방마라탕 면목점 INTRO 2~3년쯤 전에 마라탕 참 열심히 먹고 다녔어요. 그 얼얼함 담긴 국물의 매력과, 그 속에서 야채들 하나씩 건져먹는 재미에 정신 못차렸었죠. >_< 그 좋아하던 음식을, 코로나 때문에 몇달동안 구경도 못했습니다. 그래서 이번에 모처럼 면목역 인근에서 마라력을 채우고 왔습니다. 오랜만이라 그런지 더 만족스러웠던거 같아요. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬면목동 맛집 신라방마라탕 면목초등학교 인근의 골목이에요. 대로에서 살짝 안으로 들어가야 합니다. 매장 앞에 주차할만한 공간은 없습니다. 아담하고 깨끗 깔끔한 식.......

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뉴스타몰 주방칼세트, 디자인이 예쁘네

손잡이까지 올스텐 세라비 주방칼세트 8종 INTRO올스텐의 세련된 디자인이 흥미를 끌었습니다. 손잡이까지 스테인레스로 되어있는 형태가 스마트한 느낌을 주더라고요. (물론, 칼과 별개로 사용할 사람 -저- 칼솜씨는 ㄷㄷㄷㄷ) 도착한 칼을 꺼내놓고 직접 눈으로 보니까, 확실히 마음에 들어요. 칼블럭 디자인도 잘빠져서, 칼들을 예쁘게 꽂을 수 있더군요. 음식 사진 찍을때, 언듯언듯 드러나게 해도 괜찮을듯? 이게 아주 좋은 칼세트는 아닐지 모르지만, 당장 식칼이 필요한 이들에게는 선물 용도로 좋을거 같아요. 요즘은 뭐가 되었든 예쁘고 봐야 하니까요. >_< 글 / 영상: 블로그에디터 캬캬 세라비 8종 주방.......

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표고버섯 말리는법 에어프라이어로 시간단축

에어프라이어 활용해서 좀 더 빠르게 표고버섯 말리는법 INTRO 최근에 체험단 통해서 품질 좋은 생표고를 얻었어요. 어떻게 사용할까 고민하며 몇몇 키워드로 검색해보니, 에어프라이기로 건표고 만드는 방법이 있더라고요. 따라해보니, 100% 완벽한 방법은 아니었습니다. 볼륨이 확- 쪼그라들긴 하는데, 수분을 완전히 날리진 못하더라고요. 다만, 자연건조할때의 과정을 크게 단축시켜 주는건 분명합니다. 요즘같은 우기에는 나름 현명한 방법이 아닌가 싶기도 해ㅇ. 근데 ... 건조기 있는분들은 건조기 쓰세요. ㅎㅎ 건조기 사용한 후기 보니까, 훌륭하더라고요, 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 에어프라이어 활용.......

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백종원 된장라면 등 6가지 라면레시피

신라면 진라면 삼양라면 이런거 말고 조금 다르게 즐기는 라면 6가지 INTRO 저는 대부분의 사람들보다 연평균 라면을 먹는 횟수가 좀 많아요. 요즘은 1년 기준으로 180회 남짓 되는듯 합니다. 10년쯤 전에 라면쇼핑몰 만들었을땐 1년 300회 정도는 되었던거 같아요. 뭐 ... 그때는 그냥 먹었고, 요즘은 조금 다른 시도들을 해보고 있습니다. 유명인 레시피를 따라하기도 하고, 카레나 짜장, 파스타 소스 등에 조합해보기도 하고요. 순서 백종원 된장라면 - 골목식당 레시피 라면사리 짜장면 카레우동 토마토라면 봉골레라면 우유치즈라면 (꼐속 늘어납니다) 골목식당 레시피 백종원 된장라면 방송에서는 숟가.......

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맛있는녀석들 보다가 표고버섯밥 만들었어요!

맛있는녀석들 보다가 갑자기 땡겨서 표고버섯밥 말리는법 INTRO 어제 WAVVE 통해서 맛있는녀석들 289화 보는데, 표고를 사용한 밥이 등장하더라고요! 간단하게 '버섯 불린 물에 쌀, 간장, 참기름을 넣고 밥을 짓는다' 정도의 소개가 나왔어요. 마침, 제게 최근 획득한 표고버섯이 있지 않겠어요? 정확한 레시피는 없어도, 여기저기 검색해가면서 만들어봤습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 맛있는녀석들 보다가 만들어본 표고버섯밥 맛있는녀석들 영상을 보니 (289화 24분 30초 정도), 물의 컬러가 어간장 정도의 갈색이더고요? 컬러가 들어간건 아마 간장과 섞었기 때문인가 봅니다. 어떤 간장인지도.......

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에어프라이어 군만두 온도160도 20분!

냉동 NONO 생만두를 구워봤다 에어프라이어 군만두 INTRO 매번 냉동만두나 구워먹다가 이번에 갓 만든 생만두를 구했습니다. 어떻게 구워먹을까 고민했는데, 역시 만만한건 구워서 먹는거죠? 시간 온도는 냉동과 별 차이 없이 세팅했는데, 이거 맛있게 구워지더라고요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 에어프라이어 군만두 최근 획득한 납작군만두에요. 냉동이 아니어서 매력적인 식품입니다. 대량생산하는 공산품 아니고, 주문이 발생하면 그때그때 빚어가지고 보내준다 하더라고요. >_< 냉동이 아닌 생만두는 처음 사용해보는데, 냉동식품이랑 조리법에 큰 차이는 없더라고요. 01오일코팅해요.......

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집에서 만두라면 끓일때 TIP!

그냥 처음부터 넣고 끓이나요? 집에서 만두라면 끓일때 TIP INTRO 케바케 라는 단어가 있는만큼, 경우에 따라 맞지 않을 수도 있어요. 그런데 집에서는 대부분 조리되지 않은 상태의 냉도만두 같은걸 쓰잖아요? 이런경우 찜기나 전자레인지 등에서 따로 조리를 한 다음 라면에 합류시키는게 TIP 입니다. 막무가네로 물에 넣고 끓이면? 만두피가 불어터져 내용물들이 해체하는 경우도 있거든요. 라면도 저는 사골국물맛이 나는걸 사용해요. 사리곰탕면이나 신라면블랙 같은? 꼬꼬마시절부터 먹던 떡국, 떡만두국, 이런것으로 세뇌되서 그런가 싶기도 해요. ㅎㅎ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 집에서 만두라.......

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홍가네집만두 택배 배달로 맛있는 생만두

냉동 아닌 생만두 집에서 먹어봐요! 홍가네집만두 납작군만두INTRO 집에서 먹는 만두는 대부분 냉동식품이잖아요? 그런데 이번에 온라인 배송으로 생만두를 주문했어요. 집에서 구워먹어봤는데, 이거 참 맛나더라고요. >_< 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 홍가네집만두 1Pack 300g 12개입 / 6,300원아이스박스, 아이스팩으로 신선포장 배송됩니다. 1 팩은 300g 이고, 12개씩 들어있어요. 바로 먹지 않을거면 냉동보관을 하는데, 냉동보관시에는 만두 한알 한알 간격을 두고 얼리랍니다. 그렇지 않으면 붙어버린다네요. 고기와 김치, 2종류를 주문할 수 있어요. 국내산 돼지고기를 사용한 냉.......

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백종원 올리브 오일파스타 만들기 소세지토마토 버전!

집밥 백선생 알리오올리오 응용편 - 소세지 토마토 백종원 올리브 오일파스타 만들기 INTRO 2015년 방영된 집밥 백선생 알리오올리오파스타 편. 기초적인 조리방법을 소개하고 몇 가지 응용버전을 선보였어요. 그 중 하나가 소세지, 방울토마토, 양송이버섯을 더한 오일파스타입니다. 마침 비엔나소세지와 방울토마토가 있어서 따라해봤어요. 양송이버섯 대신 아쉬운데로 표고버섯을 사용했습니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 집밥 백선생 21화 백종원 알리오올리오 파스타 2015년 방영된 집밥 백선생 21편에 소개된 레시피입니다. '토마토 소세지 - 오일파스타'방송에서 백선생님은 기본 알.......

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칼칼깔끔 비빔국수 만드는법 고추다대기가 소스로 굳!

칼칼하고 깔끔한 맛 고추다대기 비빔국수 만드는법 INTRO 경상남도 거창의 향토음식중에 고추다대기 라는걸 아세요? 청양고추와 멸치 등으로 만드는 소스의 일종인데, 여기저기 아무요리나 사용할 수 있는 만능형 소스입니다. 입맛 당기는 감칠맛과 칼칼함이 매력적인 음식이죠. 저는 매운고추와 함께 볶은 멸치볶음과 비슷하다고 느꼈습니다. 그리고 빨간색 비빔장 대신 그걸 소스로 삼아서 국수를 비벼봤어요. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 칼칼 깔끔함이 매력적인 고추다대기 비빔국수 만드는법 고추다대기 좀 무섭게 생겼죠? ㅎㅎ 청양고추의 칼칼함이 있되, 독하다 할만큼 맛이 센것은 아니었어요.......

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고추다대기 알리오올리오 파스타 만들기, 칼칼함을 플러스!

칼칼함과 감칠맛을 플러스! 고추다대기 알리오올리오 파스타 만들기 INTRO 칼칼함과 감칠맛이 있는 청양고추다대기를 어디에 활용해볼까? 고민했어요. 엇그제 해먹은 비빔국수 외에 오일파스타에도 잘 어울릴거 같다 생각했어요. 백종원 아저씨 레시피에 칼칼함을 더해주는 요 다대기를 소스로 얹어봤습니다. 간단히 설명하자면? 바질페스토처럼 사용했어요. ㅎ_ㅎ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 칼칼함과 감칠맛이 더해진 고추다대기 알리오올리오 파스타 만들기 청양고추와 멸치를 가지고 만드는 경남 거창 향토식품 고추다대기를 특별 재료로 준비했어요. 고추의 칼칼함과 멸치의 감칠맛이 깔끔한 다짐.......

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민구밥상 청양고추다대기 여러 음식에 활용도 좋아

밥반찬으로 요리재료로 활용 가능한 민구밥상 청양고추다대기 INTRO 보통 다대기 라고 하면 순대국 등에 넣는 빨간색 양념을 생각하죠? 그런데 경상북도 거창의 향토음식인 고추다대기는 초록색 양념입니다. 재료의 대부분이 일반 다진 청양고추이기 때문이지요. 간간하면서도 칼칼한 맛이 매력있어서 여러모로 활용도가 높은 식품입니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 민구밥상 청양고추다대기 300g / 10,400원저는 민구밥상 을 통해서 주문했어요. 용량은 300g 과 500g 옵션이 있습니다. 그리고 다짐 스타일과 채썬 스타일로 옵션을 고를 수 있어요. 주문할때 어떤 형태가 더 이용하기 좋을지 생각해.......

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조이트론 V10 카메라 마이크, 저렴한 외부장착 아이템

미러리스 오디오 수리하는것보다 저렴할거 같아서 구매했다 조이트론 V10 카메라 마이크INTRO얼마전에 집에서 촬영하다 사고를 쳤어요. 버너에 냄비를 올려 물을 끓이는 도중이었는데, 미러리스 장착한 삼각대를 쓰러뜨렸거든요. 불행중 다행히도 렌즈 끄트머리만 담궈졌고, 물건에 피해 없이 헤프닝으로 넘어간다 싶었습니다. 그런데 ... 동영상을 촬영하고 편집하면서 보니 오디오가 맛이 간거에요. ㅜㅜ AS 가져가면 수리가 아니라 부품 교체로 문제 해결할 공산이 크겠더라고요. 그러면 아마도 1~20만원 들겠죠? ㅜㅜ 그러다 생각해낸 꼼수가, 오디오만 살짝 맛이 간거니까 마이크를 장착하자. 였습니다. 그래서 한참 서칭하다.......

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콩으로 만든 라구소스 파스타 사용해봤어요

육고기 안들어갔어요 콩으로 라구소스 파스타 INTRO 일전에 마켓컬리에서 구매한 아이템이에요. 라구소스인데 육고기가 안들어갔다길래 신기해서 픽업했죠. 과연 라구소스 맛이 날것인가? 싶어서요. ㅎ 결론은 ... 채식주의자라면 좀 괜찮을지도 모르겠다는거? 자극적인 입맛을 가진 분들께는 꽤 밋밋한 맛일거 같아요. 라구파스타 좋아하는 분들은 좀 ... ㅎㅎㅎ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 육고기 안들어간 콩으로 라구소스 파스타 요거 1팩 180g이 1인분입니다. 요거 소스만 145ckal 에요. 나트륨은 760mg 으로 볶음라면류보다 낮아요. 원재료를 보니, 구성에 육류가 없는거 같죠? 진짜 고기 안.......

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대용량 에어프라이어 키치니스 추천 넉넉해서 편해

넉넉하고 기능 다양한 키치니스 대용량 에어프라이어 INTRO최근에 대용량 에어프라이어를 또 하나 구했어요. 싱글히팅 방식의 기계인데 바구니타입이 아니라 밥솥 구조의 장비입니다. 용량 역시 무려 10L의 대용량이며, 쿠킹포트가 왠만한 압력밥솥정도의 사이즈가 됩니다. 그리고 왠만한 에어프라이기용 악세서리는 기본 세트로 구성되어 있습니다. 따라서 다양한 방식으로 음식물 조리가 가능하다는 사실! 글 / 영상: 블로그에디터 캬캬 키치니스 에어프라이어 배송 포장상태택배박스로 외부 포장이 되어 있습니다. 개봉하면 제품박스가 등장해요. 이 박스에는 제품 디자인과 특징 등이 인쇄되어 있습니다. 언박.......

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백종원 제육볶음, 대파듬뿍 요리비책 레시피

요리비책에서 다시 한 번 정리해서 소개해준 백종원 제육볶음 레시피 INTRO 요즘 인기리에 방송중인 TV쿡방 중 하나인 맛남의 광장.몇 달 전 진도편에서 대파와 봄동을 소재로 이야기가 진행되었습니다. 이때 소개되었던 대파제육볶음 문의가 많아서 유투브 방송인 요리비책에 다시 한번 소개를 했더라고요. 혼자 반쯤 구워먹고 남은 삼겹살 또 구워먹긴 그렇잖아요? 그래서 동영상 보면서 한번 따라해봤습니다. 가스렌지 아닌 인덕션이라 불맛은 내지 못했지만, 그래도 최대한 비슷하게 따라해봤어요. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 맛남의광장 레시피를 요리비책에서 다시 한 번 백종원 제육볶음 레시피 .......

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랭킹수산 생선구이 에어프라이어에 구어봐요!

드디어 에어프라이어 생선구이 해봤다! 랭킹수산 삼치·고등어·꽁치 INTRO 생선구이 에어프라이어 해봐야지 라고 다짐하기를 몇 달째. 드디어 구워서 맛있게 먹어봤습니다. 랭킹수산에서 구입한 초벌구이 생선팩을 사용했어요. 과정이 매우 간단하고 빠르게 먹을 수 있어서 좋더라고요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 간편한 생선구이용 랭킹수산 삼치·고등어·꽁치식품이므로 아이스박스에 담기고, 아이스팩 등을 함께 넣어서 안전하게 배송됩니다. 삼치, 고등어, 꽁치의 혼합 구성으로 주문했어요. 셋 다 맛보고 싶었거든요. 가장 만족도 높았던 삼치구이3개를 한번에 맛보게 되니까 자연스레 비교하게 되더.......

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창화당 냉동만두 에어프라이어 160도 25분

온도 160도, 시간 25분이면 깔끔해요 창화당 냉동만두 에어프라이어 굽기 INTRO 요 즘 시중에 출시되는 만두들 종류 엄청나게 많죠? 그 중에 마켓컬리에서 비싼놈으로 골랐어요. 창화당 이라는 브랜드인데, 실제 오프라인의 유명한 음식점이랍니다. 실제 방문해서 먹어본적 없으니 오리지날에 얼만큼 가까운지는 모르겠어요. 하지만 분명한건 고향만두보다 훨씬 맛있다는거?물론, 가격도 훨씬 비싸지만요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 창화당 모듬만두창화당의 인기메뉴 총 5 종류가 들었습니다. 속재료 다른 납작한 구운만두 3종 2개씩, 고추와 새우를 넣은 지짐만두 2종. 영양정보는 ... 어떤건 1개 분량, 어떤.......

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손질 고등어 에어프라이어 구이 180도 20분

삼호수산에서 가져온 생선 고등어 에어프라이어 구이 INTRO 얼마전 생선구이 했을때는 초벌구이 냉동이었죠? 이번엔 그냥 손질만된 날생선을 가져왔습니다. 근데, 이게 크기가 커서 머리부터 꼬리까지 무려 37cm 이었어요. 게다가 내장 손질까지 깔끔해서 바로 굽기만 하면 되더라고요. 굽는것도 에어프라이기를 사용하니까 시간온도 세팅만 하고 신경 안써도 되고요. >_< 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 삼호수산 삼삼이 고등어생선이니까 신선도를 유지가 중요하죠? 아이스박스 아이스팩에 배송됩니다. 하루이틀 내 먹을게 아니면 수령 후 냉동실에 보관해야 합니다. 생선은 1마리씩 진공포장되어 있어.......

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미니밤호박 전자렌지 찜 3분 30초

라면보다 짧고 간단한 미니밤호박 전자렌지 찜 INTRO 미니밤호박이라는거 알고 계세요? 주먹만한 크기의 조그마한 단호박을 말합니다. 2010년경부터 충남 서산시에서 시범재배를 실시한 경제작물이라고 해요. 10년이 지난 지금은 남해쪽의 주요 소득작물로 대박을 치고있다고 합니다. 맛있기도 하거니와 일반 과일크기로 조리하고 활용하기 편한게 인기의 비결인듯. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 단호박을 깨끗이 씻어요 세척하든 안하든 티는 별로 안나요. 하지만 어쟀거나 씻고 시작하는게 좋겠죠? 미니밤호박 전자렌지 3분 30초굳이 찜기로 갈 필요 없이 전자레인지로 간단하게 조리.......

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냉동퀘사디아 에어프라이어로 구워먹기

에어프라이어 활용해 시판 냉동 퀘사디아 구워먹기 INTRO 제가 한창때 웨스턴바에 빠져서 죽돌이 생활을 했어요. 허구헌 맥주마시고, 다트 내기 하고 ... 그때 가장 애정했던 식사겸 메뉴가 퀘사디아 입니다. 마지막으로 먹었던건게 3년 전쯤? 종로의 멕시칸 레스토랑이었던거 같아요. 그래서 마켓컬리 뒤지다가 이 음식을 보니까 되게 반갑더라고요. 냉큼 구매했지요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 마켓컬리 냉동 퀘사디아 하여간 우리나라에서 대중적으로 통용되는 명칭은 퀘사디아, 혹은 케사디야 입니다. 또띠아 사이에 치즈를 넣고, 고기, 야채 등을 곁들여서 먹는 음식이에요. 그대로 프라이팬 등에서 구.......

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서울숲 사과나무길-꿀벌정원-나비정원

마스크 쓰고 산책했어요 서울숲 INTRO서울숲 인근 음식점에 취재차 들렀다가, 온김에 방문해서 둘러봤습니다. 지난 4월쯤부터 방문해야겠다고 벼르고있었는데 ... 어느새 8월이네요. 전부 돌아보지는 못했고, 아주 일부만 구경했어요. 글/사진: 캬캬 동 선: 서울숲입구교차로 주차장방면 입구 - 사과나무길 - 꿀벌정원 - 나비정원 서울숲입구 교차로 (사거리) 앞 주차장방면 입구 이런 벤치 좋더라 저 뒤에는 평상인지, 텐트자리인지?녹음이 우거진 정원 도보매니아에게 무척 매력적.사과나무길 한쪽 사이드. .......

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서울시청 맛집? 장안삼계탕에서 몸보신해요

Since 1971 삼계탕 전문 서울시청 맛집 장안삼계탕 INTRO 서울시청 근처에 있는 오래된 노포에서 든든하게 몸보신을 하고 왔어요. 그냥도 아닌 낙지까지 들어간 삼계탕으로 호사를 스태미너를 채웠습니다. 초복중복말복 모두 지났지만 ... 체력은 언제나 부족하니까요. ㅜㅜ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬서울시청 맛집 장안삼계탕 지하철역에서 지척이고, 주차할 장소는 없는거 같아요. 매장 폭은 적은데, 나름 2층 규모입니다. 1971년 ... 무려 50년이 된 가게여서 그런지, TV, 신문 등 여러 매체에 소개된 모양이에요. 그리고 배달의민족 알람 엄청 열심히 울리더라고요. ㅎ_ㅎ 환하고 깨끗한 식당 .......

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어리굴젓 알리오올리오 마카로니 어때요?

파스타에 젓갈을 곁들이면? 어리굴젓 알리오올리오 마카로니 INTRO 예전에 남원쪽 지나다가 추어탕집에 들른적이 있어요. 전국구 레벨의 맛집이었는데, 그 집은 추어탕 나오기 전에 어리굴젓을 주더라고요. 메인메뉴가 나올때까지 맨밥에 어리굴젓을 비벼서 절반 정도 먹는데, 그게 엄청 맛있었어요. 그 기억이 남아서 어리굴젓을 여전히 좋아하고 있습니다. 그런데 이거 파스타에 곁들이면 어떨까? 싶더라고요. 특히, 알리오올리오파스타는 오일리한 감촉과 심심한 맛이잖아요? 마카로니로 해서 같이 떠먹으면 좋겠다 싶었죠. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 어리굴젓 알리오올리오 마카로니 어리굴젓을 조.......

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단무지볶음밥으로 자투리 단무지 처리해요

배달음식먹고 쌓이는 노란반찬 치우기 단무지볶음밥 만들기 INTRO 중국집을 비롯해 배달음식이나 포장음식 반찬으로 단무지가 많이 있죠? 제 경우 손도대지 않고 버리는 경우가 많은데, 그때마다 되게 아깝습니다. 그걸 활용해서 볶음밥을 만들어 봤어요. 오도독한 식감과 새콤함이 있어서 제법 색다른 볶음밥이 됩니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 배달음식 잔반처리 단무지볶음밥 만들기 치킨과 함께 배달된 단무지, 남은거 몇개. 버리기 아까워서 냉장고에서 메말라가던거 꺼냈습니다. 노란색에 집중하려고 일부러 다른 재료들 준비하지 않았어요. 보통은 스팸, 소세지, 양파, 김치 등등 ... 눈에 보.......

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백종원 된장라면 골목식당 뚝섬편 생선집 레시피

골목식당 25화 뚝섬편 생선집 레시피 참조한 백종원 된장라면 INTRO 백주부 아저씨 레시피는 인터넷 여기저기서 떠돌아다닙니다. 얼마나 떠돌아다니냐면, 키워드로 "백OO" 을 덧붙였을 뿐 출처불명인 수준이죠. 내용도 깔끔하게 정리되지 않아서, 복잡하지도 않은 내용을 자세히 보고 해석해야 하더라고요. 이번에 된장 사용하는 라면 레시피를 찾아봤어요. 라면1개 끓이는데, 된장2국자 식용유2국자 라는거에요? 너무 이상해서 한참 뒤져서 원본 방송을 찾아봤습니다. 그랬더니, 된장2국자 식용유2국자는 맞아요. 그런데 식당용으로 많은양의 소스를 만들어두는 것이더라고요. 라면 끓일때는 그렇게 만든걸 1숟가락씩 사.......

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맛통 어리굴젓, 밥반찬으로 참 좋네

밥에 얹어도 알리오올리오에 곁들여도 좋은 맛통 어리굴젓 INTRO 어리굴젓은 충청도의 향토음식 중 하나입니다. 생굴에 소금과 고춧가루를 버무려 담그는데, 고춧가루르 사용한다는 점이 특징이래요. 몇년 전에 추어탕집에서 제대로 먹고 나서 완전 반했었지요. 그때 생각이 나서 한번 주문해봤습니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 통영 어리굴젓 500g / 10,900원어리굴젓이 충청동의 향토음식이긴 하지만, 굴은 경상도 통영이 유명하죠. 그래서 제품명도 통영이고, 제조원도 통영입니다. 굴 68%, 양념 32%원재료는 굴이 2/3 가량 되고, 나머지가 양념입니다. 양념의 내용물은 소금, 고춧가루.......

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러브잇 닭가슴살 카레 짜장 간단 덮밥소스로 굳!

간단 식사용 덮밥소스로 좋은 러브잇 닭가슴살 카레·짜장 INTRO 요즘 닭가슴살을 먹고 계신분들 많죠. 대부분 건강과 미용 목적이겠죠? 먹고먹고 지긋지긋할정도로 먹다보니, 요거 질색하는 사람들이 많습니다. 그래서 좀 더 맛있고 재밌게 먹을 수 있도록 가공된 버전을 소개합니다. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보러브잇 닭가슴살 카레 & 짜장랭킹닭컴이라는 사이트 제법 유명하죠? 여러 업체들이 입점해 있는데, 그 중 러브잇 이라는 브랜드의 식품입니다. 사람들 입맛에 잘 맞는 카레와 짜장 소스를 활용했어요. 주재료 함량 무려 24%닭제품 전문답게 메인재료 함량이 꽤 높아요. 닭고기.......

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오겹살 에어프라이어 구이 (신의밥상 협찬 캠핑용돼지고기)

삼겹살에 껍데기가 붙어 씹는맛이 더 좋은 오겹살 에어프라이어 구이 INTRO 우리가 좋아하는 돼지고기 삼겹살. 거기에 껍데기가 붙어있는걸 오겹살이라고 합니다. 3 겹에 하나 더한것인데 왜 오겹인가? 이렇게 궁금하실 수도 있을거에요. 그런데 우리가 삼겹살이라 부르는 고기는 원래 4겹 구성이랍니다. 비계 살코기 비계 살코기의 구서인데, 언듯 보기에 3겹으로 보인다고 해요. 그래서 실은 3 + 1 이 아니라 4 +1 이 되는거죠.글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 신의밥상 캠핑용 돼지고기 신의밥상에서 주문했고 아이스박스, 아이스팩과 함께 신선 배송됩니다. 냉동이 아닌 냉장상태여서 바로 조리할 수 있어요 .제가.......

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에어프라이어 닭요리, 숯불처럼 구워본 양념닭갈비

숯불처럼 구워지는 양념닭갈비 에어프라이어 닭요리 INTRO 저는 에어프라이기가 튀김기보다 숯불구이에 가깝다는 생각을 해요. 그래서 숯불에 구워먹는 음식들을 보면 '기계에 구워보고싶다!' 생각합니다. 그러다가 이번에 강고집닭갈비에서 양념닭갈비를 구했습니다. 보통 숯불구이로 먹잖아요? 기계에 구워볼 좋은 기회구나! 싶었어요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 강고집닭갈비 1Kg신선도 포장만 2중 3중용기에 비닐로 밀봉포장 팩 속에 밀봉 진공포장아이스박스, 아이스팩 등 신선도 유지를 위한 포장만 2중 3중으로 겹겹입니다. 내용물을 꺼내보니 용기에 비닐로 밀봉 포장되어 있습니다. 용기의 비닐을.......

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백종원 알리오올리오 파스타, 후루루룩 냠냠!!

집밥 백선생 21화 참고해서 만들어본 백종원 알리오올리오 파스타INTRO 평상시에도 오일파스타 대충대충 어떻게든 만들어먹고 있습니다. 그러다 최근 백종원 아저씨 레시피를 찾아봤어요. 특별히 크게 다르다 싶은점은 없으나 ... 그대로 한번 따라해봤어요. 2015년 10월 방영된 tnN 집밥 백선생 21화의 내용을 참고했습니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 집밥 백선생 21화 백종원 알리오올리오 파스타 블로거라는 작자들이이 백종원 아저씨 아름을 키워드로 엮어서 온갖 푸드레시피에 써먹고 있죠? 그런데 정작 언제 어떤방송에서 어떻게 나온 레시피인지 설명하는 사람은 거의 못본거 같아요. 진짜 그.......

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혼밥하고픈 서울숲역 맛집? 고소한 탄탄면 좋아요

고소한 탄탄면 전문 서울숲역 맛집탄탄면공방 서울숲점 INTRO 탄탄면은 고추기름 땅콩소스를 사용하는 중국 면 요리 중 하나입니다. 견과류 특유의 고소함을 국물에서 느낄 수 있어서 재미있는 음식이죠. 탄탄면공방 에서는 이 음식을 일본음식 라멘의 일종으로 접근했습니다. 그리고 한국인의 입맛에 맞춰 제공하고 있습니다. 우리입에 잘 맞으면서도 이색적인 느낌이 있어 재미있게 식사할 수 있었어요. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보서울숲교차로 사거리의 건물, 메가박스가 있는 건물 2층이에요. 에스컬레이터를 타면 바로 앞에 위치하고 있습니다. 주차, 포장, 배달도 가능하다고 해요. 건물 앞.......

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집에서 에어프라이어 김굽기, 통돌이로 김 굽는법

통돌이에 넣고 돌려봤다 집에서 에어프라이어 김굽기 INTRO 예전에도 김을 한번 구워본적이 있어요. 그때는 바구니형 기계였는데, 지금은 오븐형 기계입니다. 구워본 결과는 깁 굽는법에 한해서 바구니형 기계가 낫다는 거에요. 오븐형도 구워지긴 하지만 바구니형보다 두세배 정도 번거롭네요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 집에서 에어프라이어로 김굽기 (12장)깜빡하고 몇달동안 구석에 처박혀있던 돌김이에요. 보통 10장씩 굽는데, 마지막 12장이길래 모두 꺼내버렸습니다. 구울때 다 구워야지, 2장 남겨두면 내년에 꺼낼지도 모르겠더라고요. 가위로 8등분 하기 크기는 8등분 하면 적당한거 같아.......

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자취생 간단요리? 에어프라이어에 생돈까스 굽자

싱글도 할 수 있는 자취생 간단요리 에어프라이어에 구워낸 생돈까스 INTRO 에어프라이기 사용 초기에 냉동돈까스를 구매한적이 있어요. 뭐가 좋은지 몰라서 브랜드만 보고 대충 골랐었지요. 근데, 제가 알고 있는? 음식적에서 먹던? 그런 돈까스는 아니더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 10장 짜리였는데 ... 제대로 먹지 못하고 절반정도는 버렸던거 같아요. 그런데 이번에는 냉동시키지 않은 냉장돈까스를 준비했습니다. 에어프라이어 생돈까스 구워봤어요. 확실히, 공장에서 생산한것 같은 냉동식품보다 괜찮던데요? 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 톰슨 등심돈가스 아이스박스 + 아이스팩이 동봉되어 배송됩니다. 내.......

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농심 메밀소바 라면, 찍어먹는 이색 제품

찍어먹는 재밌는 여름라면 농심 메밀소바 라면 INTRO 일본음식 소바, 삶아낸 모밀면을 간장소스에 찍어먹는 독특한 방식의 음식이죠. 요 음식을 인스턴트 라면화 시킨 재미있는 식품입니다. 조리방식은 비빔면과 거의 똑같아요. 단지, 비벼먹는 고추장 소스가 아닐 뿐입니다. 찍먹용 간장소스가 있다는게 특징이지요. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보Since 2004. 4. 13. 일본음식 소바는 메밀로 뽑아낸 면을 차갑게 먹는 음식이죠? 일본은 물론이고 우리나레에서도 꽤 인기있는 여름음식입니다. 물론, 소바라고 하기엔 메밀 함량이 5%밖에 안되긴 해요. 하지만 인스턴트중엔 5%도 함량이 괜찮은 편일.......

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에어프라이어 치킨텐더 담백하게 좋아요

에어프라이어 치킨텐더 구이 INTRO 얼마전에 통등심돈까스 구할때, 치킨텐더커틀릿도 같이 구했어요. 냉동이 아니라 냉장 닭고기 안심으로 만들어진 거랍니다. 그래서인지 꽤 먹을만 했던거 같아요. 닭고기에 튀김옷 입혀서 만들기까지 했음 좋겠지만, 아쉽게도 요리실력은 잼병인지라 ㅜㅜ 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 톰슨 치킨텐더커틀릿 분쇄가공육이지만, 정말 분쇄해서 가루로 만들어서 떡친 식품은 아니에요. 돈까스류의 모든 식품은 분쇄가공육이라 표기하게 되어있을 뿐입니다. 국내산 닭안심이 재료고, 냉동하지 않고 냉장 상태로 배송합니다. 2~3일 내로 바로 먹을게 아니라면? 냉동 보관해야 합니다만.......

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아보카도처럼 복숭아 자르는법, 깔끔하고 쉬워요

아보카도처럼 쉽고 깔끔한 단단한 복숭아 자르는법 INTRO 어머니께서 단단한 복숭아를 몇 개 사오셨어요. 요걸 먹으려고 씻고 있는데, 문득 아보카도가 생각나더라고요? 아보카도도 과육 한가운데 크고 단단한 씨앗이 들어있잖아요! 그래서 아보카도처럼 잘라도 되지 않을까 생각했습니다. 결론은 ... 아주 잘 되네요! +ㅁ+글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 복숭아를 깨끗이 씻어요 복숭아는 속살의 컬러에 따라서 백도와 황도로 구분한데요. 백도는 수분이 많고 부드러워 주로 생과일로 먹고, 황도는 살이 단단해서 가공용으로 사용된데요. 그런데 제가 먹은 속살이 흰 백도인듯 한데, 좀 단단한 상태였어요.......

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신라면건면, 마켓컬리 첫구매 100원딜 One + One

마켓컬리 첫구매 100원딜 신라면건면INTRO 작년이었나? 신라면 시리즈로 '건면' 이 출시되면서 크게 히트를 쳤죠? 신라면건면은 튀기지 않은 버전이어서 지방 함량이 낮고, 그만큼 열량도 낮은게 특징이에요. 마켓컬리 신규가입 첫구매 100원딜 이벤트를 진행중이어서, 냅다 가입하고 구매해버렸네요. ㅋ 그것도 5개입 번들 1+1 이어서 100원에 10개를 구매한 셈이네요. >_< 가입할때, 저랑 친하게 지내는 블로그이웃님 생각이 나서 그분 아이디를 추천인으로 적었어요. 추천인 입력을 하면 첫 구매 이후에 추천한 사람과 추천받은 사람 둘 다 <5천원 적립금>이 쌓인다더라고요. 적립금은 쿠폰이 아니어서 조.......

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노원역 술집? 신닭발닭날개에서 달아올라봐

매콤한 콜라겐 안주가 있는 노원역 술집 신닭발닭날개 INTRO 일주일쯤 되었나? 오랜만에 집근처에서 술을 마셨습니다. 매콤한 콜라겐 닭발에 쏘주 한잔! 크~~ 나름 유명한곳 (?) 이라 하더라고요. 좀 늦으면 줄서야 한다길래 남들 퇴근할 시간인 18시에 이미 도착해 앉아서 주문했습니다. ㅎ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보간판 사진은 먹고 나오면서 8시 쯤에 촬영한거에요. 그래서 어둡습니다. 여기 위치는 노원 문화의 거리 거의 외곽 위치에 있어요. 놀러당기는 애기들보다 근처 아파트 주민들이 들르기 좋은 위치에요. 좀 감춰져 있다 해야 하나? 모르는 사람은 찾기 좀 애매합니다. 그리고.......

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으뜸효율 가전제품 환급신청 하는 중입니다

좋은제품 구매부담을 줄여주는 으뜸효율 가전제품 환급신청 INTRO 에너지1등급을 받은 가전제품의 경우 구매비용의 10%를 환급해주는 사업이에요. 판매자가 환급해주는 것이 아니라 정부에서 시행하는 시책인듯 해요. 그리고 기금이 한정되어 있어서 기금이 고갈시 사업도 종료가 된다고 합니다. 주관하는 부처가 어딘지는 모르겠고, 홍보 영상에는 산업통상자원부, 한국에너지공단이 표기되어 있습니다. 으뜸효율 가전제품 구매비용 환급사업정식 명칭은 위와 같습니다. 에너지효율 1등급을 받은 가전제품 구매를 인증하면 10% 환급해주는 사업. 홈쇼핑 등에서 1등급 전자제품 판매 홍보할때 이 사업을 함께 소개합니.......

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아몬드 갈아넣은 알리오올리오 떠먹는 파스타

견과류의 고소함을 더한 떠먹는 파스타 아몬드 알리오올리오 마카로니 INTRO 얼마전에 생아몬드를 구입했어요. 통돌이에 볶아가지고 먹고잇는데, 갑자기 탄탄멘이 생각나더라고요. 그 음식은 땅콩을 갈아서 국물에 넣어 먹잖아요? 아몬드도 고소한 맛이 참 좋은데, 그렇게 먹어보면 어떨까 싶었습니다. 그런데 가루로 내면 아무래도 숟가락으로 떠먹는게 편하잖아요? 그래서 파스타면 중 마카로니를 사용해서 떠먹는 파스타로 만들어봤습니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 떠먹는 파스타 아몬드 알리오올리오 마카로니 아몬드를 얼만큼 양을 써야 하는지 감이 안잡혔어요. 개당 10kcal 정도로 열량계.......

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한성대역 맛집 일식당 "식샤" 회식장소로도 쓸만한듯

다양한 일본가정식이 준비된 한성대역 맛집 식샤 INTRO 성북동, 한성대역 인근에 있는 일식당 식샤에서 오랜만에 일식을 즐겼어요. 일식은 맨날 초밥이었는데, 초밥이 아닌 음식을 즐겼어요. 여러종류가 구비되어 있었는데, 고민고민하다가 라멘세트를 주문했습니다. 라멘과 돈카츠를 한번에 즐길 수 있었습니다. : ) 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보대로변에서 조금 안쪽의 건물 1층이에요. 지하철 4호서 한성대입구역에서 불과 200M 거리. 가게 앞에 2~3대 정도 주차할 자리가 있어요. 그리고 30M 정도 거리에 전용 주차장도 따로 구비되어 있습니다. 매장 입구에서 보이는 GS25편의점 뒤편입니.......

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농심 볶음너구리, 볶음짬뽕스러운 라면

해물볶음짬뽕 뉘앙스가 있는 농심 볶음너구리 INTRO 수십년간 순하고 얼큰한 것으로 유지해오던 너구리라면. 최근 몇년새, 너구리 리스트에 몇 가지가 추가되었습니다. 그 중 하나가 볶음 너구리에요. 순한맛이 우동, 얼큰한맛이 짬뽕이라면, 이건 볶음짬뽕 스타일이랄까? 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보Since 2017. 2. 25. 너구리라면의 국물없는 버전 입니다. 볶음짬뽕 스타일의 라면이에요. 보도자료 등에서는 해물볶음우동 이라고 표현했는데, 스프맛이 우동이라기엔 짬뽕에 가깝죠? 너구리가 우동 컨셉으로 출발한 라면인건 맞지만, 순한너구리 외에는 우동스러운 버전은 없는거 같아요. .......

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패션블랙마스크 쓰고 외출해볼까요?

외출용으로 쓰기 적당한 패션블랙마스크 INTRO체험단을 통해서 마스크를 하나 얻었습니다. 디자인 깔끔하고, 세탁해서 활용할 수 있고, 통기성이 좋더라고요. 다만 ... 통기성이 좋다는건 비말에 취약하다는 뜻이겠죠? 비말감염 고려하신다면 교체형 필터를 부착해서 사용해야 합니다. 글 / 영상: 블로그에디터 캬캬 패션블랙마스크 (28900원)배송 포장상태택배박스 크기에 비해 내용물은 ... ㅎㅎ 원래 필터 30개입 박스가 함께 구성되는 상품이에요. 사실, 교체형 필터에 1박스에 마스크는 덤인거 같아요. 부착형 필터 교체해가며 사용해요패키지에 교체형 필터를 사용하는 방법을 인쇄해 놓았습니다. 근.......

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삼양 도전 불닭비빔면, 쉬운거 같은데 땀은 뻘뻘!

진짜 땀이 뻘뻘 흘리게 되는삼양 도전 불닭비빔면 INTRO 챌린지로 유명한 불닭시리즈의 2020 비빔면 버전 입니다. 신규 출시 시리즈 대부분 화력을 순화시켜 출시하는 경우가 많았죠? 그런데 이것은 불닭스러움을 한층 강화시켰습니다. 다만, 볶음면이 아니라 비빔면 타입이라 와닿는 느낌은 좀 달랐어요. 그래서인지 혓바닥에서 느껴지는 난이도는 좀 쉬워진거 같더라고요. 하지만 몸의 반응은 정직합니다. 조리하며 소스 봉투에 남은것 빨았더니 금새 땀이 솟아요. 조리해서 다 먹었더니? 옷이 젖을정도로 땀을 뻘뻘!! 이열치열 원하는 분들께 강추 해봅니다. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보Since 2.......

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7월 넷째주, 혼밥 집밥 주간밥상

2020년 7월 넷째주 기간: 7/20~7/26 혼밥 집밥 주간밥상 7월 22일수제비추어탕, 추어군만두 (용산 궁추어탕)그냥 먹어도 배부르고 든든한 추어탕인데, 수제비를 추가해 엄청 배불렀어요. 거창하지 않게, 든든함을 느끼고 싶을땐 추어탕같은게 좋더군요. 7월 23일무항생제 돼지삼겹살구이 구워먹고 어정쩡하게 남은 돼지삼겹살 김치라면에 넣어봤어요. 아예 김치찌개처럼 김치랑 김치국물 넣고 끓였습니다. 7월 23일돼지삼겹살 갓김치찌개라면구워먹고 어정쩡하게 남은 돼지삼겹살 김치라면에 넣어봤어요. 아예 김치찌개처럼 김치랑 김치국물 넣고 끓였습니다. 7월 24일삼겹야채계란볶음밥.......

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남은 삼겹살 요리 삼겹야채계란볶음밥

어정쩡하게 남은 돼지고기 처분할 겸 삼겹야채계란 볶음밥 INTRO 집에서 돼지고기 먹다보면 어정쩡하게 남는 경우가 있죠? 구운 고기를 남기는 경우도 있고, 생고기 한 두줄 남기는 경우도 있어요. 저는 엇그제 돼지삼겹 구워먹고 생삼겹이 2줄 정도 남았어요. 그 중 한줄을 가져다가 돼지기름을 이용한 볶음밥을 만들었습니다 :- ) 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 생삼겹야채계란 볶음밥 (1인분)뭐 ... 볶음밥은 뭐니뭐니해도 야채가 많아야죠. +_+ 좀 예쁜색이 나오면 좋겠어서 파프리카 준비했어요. 다 자르고보니 ... 밥보다 야채가 양이 더 많았던 ... =ㅂ=;;; 야채 손질하기전부 다 잘.......

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코로나19 홈술용 집에서 술안주 만들기 13종

코로나19 때문에 홈술 열심히 먹는중! 집에서 술안주 만들기 INTRO 유행병 코로나19 때문에 집콕! 이 일상이 되었어요. 집콕 하다보니 바깥에 나가지 않고 홈술 하는것도 일상이 되었습니다. 이번에 에어프라이어를 사용해서 술안주들을 소개해 보겠습니다. PS. 사용하는 기계는 오븐형 에어프라이어로 열선이 상부는 물론 하부까지 설치되어 있는 기계 사용합니다. 영상 / 글: 입맛 관대한 캬캬 항정살도 굽는다 온도 160도, 시간 20분 에어프라이어로 쉽게 구울 수 있습니다. 로세라티 기능, 통돌이가 있으면 더 쉽게 구울 수 있고요 :-) 고기집에서 항정살 구워먹는게에 못지 않아요. 손 안대는 비엔나.......

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7월 둘째주, 주간밥상 혼밥리스트

2020년 7월 둘째주 주간밥상 혼밥리스트 INTRO 열심히 먹고 먹었습니다.살빼야 되는데, 고민이네요. ㅜㅜ글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬기간: 7/6~7/127월 6일사리곰탕면 컵라면사놓은지 두달쯤 되었네요. 푸드탐구생활때문에 쌓인것들 틈틈이 처분하고 있습니다. ㅜㅜ7월 7일 마라탕 (라화방 숙대점) 오랜만에 마라탕 먹었어요.라면 말고, 음식점에서 먹은건 ... 정말 반년 넘은듯?야채 듬뿍 해서, 즐겁게 식사했습니다.7월 8일통돌이 삼겹살 에어프라이어 통돌이 기능을 이용해서 통삼겹살을 구워봤어요.인터넷 레시피를 찾아보고, 낮은 온도로 좀 길게 구웠습니다.온도를 높여서 구.......

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닭다리살 요리 고추장 스테이크

에어프라이어 닭다리살 요리고추장 닭다리살 스테이크INTRO 얼마전에 2Kg 냉동으로 닭다리를 구입했거든요? 냉동실 자리차지하니 이것저것 시도해서 빨리빨리 소모해야겠더라고요. 그래서 전에 고추장삼겹살 해봤던 기억을 되살려서 똑같이 시도해봤습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 고추장 닭다리 스테이크 닭다리살은 냉장고에서 시간을 들여 천천히 해동시켰어요. 해찬들비빔장은 사과식초향이 강하게 나는 비빔장으로, 비빔장들이 다 그렇듯 고추장베이스입니다. 비빔장에 닭고기 숙성시키기 위생봉투에다가 닭고기를 넣고 사과듬뿍비빔장을 적당히 넣습니다. 사과듬뿍비빔장은 사과식초향이.......

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서울 용산 맛집 궁추어탕? 스태미나 회복하세요

든든하게 스태미나 회복할 수 있는 서울 용산 맛집 궁추어탕 INTRO 초가을을 대표하는 보양식 추어탕. 여름 더위와 농삿일에 지친 농민들의 단백질을 채워주는 보양식이었답니다. 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부해서 원기를 회복시켜주는 좋은 음식입니다. 요즘은 꼭 가을이 아니어도, 사시사철 먹을 수 있는 든든한 보양식사죠. 저도 오랫만에 든든하게 에너지를 채우고 왔답니다 : D 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보용산 전자랜드 6층 식당가에 있습니다. 같은건물 4층에 롯데시네마 용산 도 있어요. 동 건물이나 근처 상가의 직장인들이 주요 고객일듯? 추어탕과 해장국, 순대국, 닭곰탕 등 국밥류.......

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7월 세번째 주, 혼밥 주간밥상 소개합니다

2020년 7월 셋째주 기간: 7/13~7/19혼밥 주간밥상 리스트 7월 14일반숙후라이 간장계란밥 1차 그냥 간단하고 맛있는 간장계란밥. 반숙후라이 얹어서 뚝딱! 7월 14일에어프라이어 닭다리살 구이 냉동 닭다리살을 해동시켜, 양념에 재워놓았다가 구웠어요. 손질 자신이 없어서 뼈없는 닭다리살에 껍질까지 벗겨진것 사용했습니다. 탄 부분이 많이 보이는데, 먹을땐 가위로 잘라내고 먹었어요. 7월 15일고추장닭다리살 에어프라이어 시판 비빔소스를 고추장양념으로 활용했어요. 전날에 180도로 20분 구웠는데, 요거는 160도로 10분 길게 구웠어요. 바로 위에것들과 색감의 차이 보이죠? 7월 16일.......

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에어프라이어 160도 20분, 안전한 무항생제 삼겹살 요리

안전한 사료로 사육한 무항생제 삼겹살 요리에어프라이어로 160도 20분 INTRO 항생제나 항균제, 호르몬제가 포함되지 않은 사료로 사육한 축산물에 '무항생제' 라는 수식어를 붙입니다. 사료 뿐 아니라, 주사 라든지 사육 환경적인 부분에 대한 인증기준을 충족해야 가능하데요. 간단히 정리하자면, 몸에 나쁘지 않은 좋은 식재료라는 뜻일거에요? 이번에 그 무항생제 돼지고기를 얻었습니다. 그리고 에어프라이어에 구워먹었어요 :-) 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 무항생제 삼겹살쇼핑몰 상품페이지를 보면 무항생제 인증마크가 있어요. 삼겹살 포장에는 보이지 않았는데 ... 내포장에도 인쇄해 놓으면.......

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돼지삼겹살 갓김치찌개라면?

있는걸로 대충 만들어본 돼지삼겹살 갓김치찌개라면 INTRO 돼지고기 에어프라이어에 굴리는것도 지겨워서 "라면에 넣어볼까?" 생각했어요. 라면에 넣을 생각을 하니까, 돼지김치찌개가 생각나는거에요. 그 다음에 떠오른 생각은 "김치라면" 으로 끓여야 되겠다는 것? 마침 냉장고에 적당히 오래된 갓김치도 있고, 총각김치 다 먹어가는데 김치국물만 엄청 남았기도 하고. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 오뚜기 김치라면 스낵면과 같이 최저가 라면 중 하나였죠. 근데 요즘 가격이 오른듯. 전에 하나로에서 구매할때는 개당 400원 꼴이었는데, 요즘은 500원 이더라고요. 스낵면도 마찬가.......

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에어프라이어에 흑돼지 뼈등심 프렌치렉

도끼모양이라 토마호크라고도 부르는 프렌치렉 흑돼지뼈등심 에어프라이어 구이 INTRO 일반적으로 가정에서 도끼살 먹는 경우는 별로 없죠? 이유를 따지면 여러가지가 있겠지만 ... 사람들이 잘 모르고, 정육점에도 들여놓지 않는 탓이 클거에요. 그런데 얼마전에 '편스토랑'에 출연 (32회/6월5일) 한 전혜빈씨가 요거 맛있게 구워먹더라고요. 덩달아서, 저도 한번 구워봤습니다. 엄청!! 맛있었어요. 특히, 따듯하게 활성화된 지방의 촉촉한 맛이 압권! 에어프라이어 있는분들은 저처럼 한번 도전해봐도 좋겠습니다. +_+ 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 재료 및 조리순서택배로 배송받았습니다. 아이스.......

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20분이면 닭다리살 에어프라이어 스테이크 완성이오

20분이면 충분히 완성되는 닭다리살 에어프라이어 스테이크INTRO 닭가슴살 지겨워서 닭다리살을 구매했어요. 순살인데다가 껍질까지 벗겨놓은 .... 국내산 아닌 브라질산. ㅎㅎ 2Kg 냉동을 구매했는데, 확실히 저렴하긴 하더라고요. 다만, 소분이 안되어 있어서 ... 반쯤 녹여서 소분 냉동시켰어요. 세균 위험이 있는건 알지만, 2Kg 을 한방에 소비할 수가 없다보니 ㅜㅜ 하여간 양념해서 에어프라이기에 구워봤습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 닭다리살 에어프라이어 스테이크 인터넷 레시피를 참고했어요. 먹어보니 양념맛은 그냥 ... 쏘쏘-? 그럭저럭 먹을만 한 정도에요. 다음에 시도할때는, 시판 비빔.......

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상하부 더블히팅 에어프라이기 삼겹살 구워봤는가

올스텐 더블히팅 디디오랩 기계로 구워본 에어프라이기 삼겹살 INTRO 요즘 새로 구한 기계로 이것저것 굽는데 재미붙이고 있습니다. 기존에 사용하던 바구니형 제품과 다른 부분들이 많아서 탐구하는 재미가 쏠쏠합니다. 요번에는 상하부 더블히팅 기능을 이용해서 생삼겹을 구워봤어요. 중간에 고기를 뒤집을 필요도 없고, 기름은 더 잘 빠지는듯한 느낌적 느낌? >_< 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 재료 및 조리순서내부가 올스텐으로 되어 있어요. 테프론이나 세라믹코팅 제품과 달리 환경호르몬이나 중금속으로부터 안심할 수 있습니다. 그리고 위 오른쪽 영상에서 열선이 상부와 하부, 2중으로 설치되.......

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반숙후라이 간장계란밥 간단식사로 아주칭찬해

맨밥 먹긴 싫지만, 꼼지락거리기는 귀찮을때? 반숙후라이 간장계란밥 INTRO 간장계란밥이라는거 어렸을땐 자주 해먹었어요. 갓 지은 밥에만 먹을수 있었기 때문에, 새벽 5~6시에 기상하던 중고딩때 자주 먹었습니다. 갓 지은밥 정도의 뜨거운 열기가 있어야 날계란이 적당히 익기 때문이었죠. 그런데 ... 요즘은 기계들이 좋아져서 꼭 갓지은 밥만 고집할 필요는 없어진거 같아요. 밥은 전자레인지에 2~3분 돌려두면 알아서 뜨거워지잖아요? 밥이 데워지는 동안 후라이팬에 반숙후라이 하나 뚝딱! 만들거나, 혹은 날계란 비벼서 먹으면 간단하고 맛있는 식사가 됩니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 반숙후라이 간장.......

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태릉입구역 쌀국수? 깔끔 세련된 포메인에서

깔끔세련된 태릉입구역 쌀국수 전문점 포메인 태릉입구역점INTRO 쌀국수 먹고싶긴 했는데, 요즘처럼 덥고 허덕이는 시즌에 잘하는걸까 싶었습니다. 그런데 깨끗깔끔한 실내에 에어컨까지 틀어놓으니, 바깥 날씨와 상관없이 즐길 수가 있더라고요. 꽤 만족했습니다 :- )글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬포메인 태릉입구역점 대로변 인근의 깔끔하고 세련된 음식점이에요. 바로 옆은 지하철역입니다. 딱히 주차할만한 위치는 안보였어요. 동네 주민과 직장인들이 주로 방문할법한 음식점인듯. 입구 옆 매장 입구 옆에 팝업이 세워져 있습니다. 어떤 메뉴들을 판매하고 있는지 미리 볼 수 있어요. 제로페이.......

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네이버 푸드판 - 식품리뷰 탭 소개 (20세기 과자들)

응답하라! 추억의 20세기 과자들 16종모바일 네이버 - 푸드판 - 식품리뷰 탭에 소개되었습니다.

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통돌이로 직접 구운 아몬드? 에어프라이어가 효자네

에어프라이어 통돌이 기능을 활용해서 직접 구운 아몬드 INTRO 최근 다쳐서 병원에 입원한 친구가 있는데, 심심하다며 아몬드를 사다 달라고 하더라고요. 그래서 한참 검색을 하다보니 구운것과 생아몬드로 나뉘더군요. 대부분의 판매자가 두 종류를 다 취급하는데, 구운게 좀 더 고소하고 바삭한 반면 조금 더 비쌌습니다. 그래서 조금 저렴한 생아몬드를 2개 구매해서, 1개는 친구 가져다주고 1개는 집에서 먹는 중입니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 에어프라이어 통돌이로 직접 구운 아몬드 딱히 160g 을 하려고 한건 아니었어요. 평소 밥그릇으로도 쓰고 국그릇으로도 쓰는 작은 그릇에 적당히 덜어보니 16.......

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황태가루 알리오올리오 파스타? 낫 배드잖아

좀 색다르게 먹어보려고 트라이했다 황태가루 더한 알리오올리오 INTRO 마늘과 올리브유를 주재료로 하는 오일파스타. 기본적인 파스타인만큼 여러가지 변주를 가하기도 하죠? 저는 이번에 황태가루를 아주 듬뿍 더해봤습니다. 상상했던 그런맛은 아니었는데, 그래도 제법 먹을만 하더라고요. : D 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 황태가루 더한 알리오올리오 파스타 황태가루 시중에서는 잘 안보여요. 하나로 등 대형 마트에 간혹 보이는데, 너무 비싸요. 필요하시면 온라인 통해서 구매하는게 합리적입니다. 천연조미료 같은 느낌으로 국물요리 여기저기에 사용하기 좋습니다. 아주 고운 분말은 아니고.......

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20분만에 캠핑양갈비 스테이크 / 이모양고기

에어프라이어로 구워본 캠핑양갈비 스테이크INTRO 캠핑의 꽃은 숯불바베큐죠? 숯불은 향이 좋은것도 있지만 복사열로 음식을 익히게 됩니다. 따라서 면이 균일하지 않은 고기 등을 익힐때 유용하지요. 에어프라이어도 열선의 복사열이 주요한 열원입니다. 따라서 면이 고르지 않은 음식물도 골고루 익힐 수 있죠. 손쉽게 프라이팬에 고기 등을 굽는게 일반적이죠? 그런데 양갈비처럼 뼈가 붙어있는 육류는 뼈 두께 때문에 프라이팬 조리가 난해한 경우가 있어요. 그럴때 에어프라이어는 좋은 대안이 되는거 같습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 이모네양고기 스티로폴이 아니라 일반 택배 박스로 배송받았습.......

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한여름 7월의 서울로7017 산책

무더운 여름 7월의 초록색 공원 산책 서울로7017 INTRO얼마전 숙대입구역 인근 방문 스케쥴이 있었어요. 오랜만에 멀리 외출한김에 좀 걷자 싶었습니다. 숙대입구에서 조금만 걸어가면 서울역이 나오고, 고 근처에 옛 고가도로를 활용한 공중정원이 있거든요. 글/사진: 캬캬 동 선: 서울로7017 (서울역 옆 청파로 계단 입구 - 회현역 인근)서울역 지하철방면 말고 반대쪽 청파로에서 시작되는 서울로7017 고가도로였으나 폐쇄, 일부구간만 공중정원화 했어요 계단에 올라 뒤돌아봐요 탁 트인 청파로 넓은길이 시원해요난 매번 여기서서 사진을 찍는듯 .......

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농심 사리곰탕면 컵라면? 뽀얀 국물이 왠지 든든하지!

뽀얀색 국물이 왠지 든든해 보이는 농심 사리곰탕면 (컵)INTRO 대표적인 블랙컬러 라면은 짜파게티죠? 반대로 화이트컬러의 대표적인 라면은 사리곰탕면 입니다. 뽀얀색 사골국물을 그럴듯하게 연출했거든요. 덕분에 부드럽고 든든한 이미지를 가진 음식인듯. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보Since 1988. 2. 23. 우리나라의 많은 라면들 중에서도 독특한 포지션을 가진 라면 중 하나입니다. 흰색 컬러라는 비주얼 특징도 있고, 사골국물라면 계통으로는 오랫동안 1위 포지션일 거에요. 별다른 마케팅 없이도 매출량이 꾸준한 농심 효자상품이라고 알고 있습니다. 특히 연배가 좀 있는 사람들이 좋아하.......

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통돌이 삼겹살? 손 편하고 골고루 구워져!

손이 편하고 엄청 잘 구워지는 에어프라이어 통돌이 삼겹살 INTRO 요즘 에어프라이어 이렇게 저렇게 사용해 보는게 하루하루 즐거움이에요. 이번에는 로티세리 기능을 이용해서 통삼겹을 구워보았어요. 겉 표면이 딱딱해지고 질겨지는게 싫어서, 낮은온도로 좀 오래 시간을 들였습니다. 일단 기계를 돌리면 손댈 필요가 전혀 없어서 편했어요. 그리고 굉장히 잘 구워지더라고요. :-D글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 에어프라이어 통돌이 삼겹살 BBQ 얼마전에 컨디션 겁나게 안좋았던 돼지껍데기와 같이 구매했던 재료 중 마지막입니다. 냉동실에 꽁꽁 얼려두었었었는데, 36시간 정도 해동시켰어요. 근데 .... 분명.......

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15분 발열컵밥? 갓지은 밥에 마라소고기덮밥!

찬물도 따끈따끈 밥이되는 과학실험같은 발열컵밥 마라소고기덮밥 INTRO 이번에 재미있는 식품을 구했어요. 발열기능을 이용해서 즉석에서 따끈따끈한 밥을 지어먹을 수 있는 발열컵밥 입니다. 핫팩에 찬물을 부으면 막 끓어오르는데, 과학실험 하는것처럼 흥미진진하더라고요. 15분만에 갓지은 따끈한 밥을 먹을 수 있는 신박한 HMR 식품! 내용물은 소고기와 식물성 천엽 등이었는데, 제법 맛도 괜찮았어요. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보1인용 발열 컵밥중국 즈하이궈 (Zi Hai Guo) 라는 업체에서 판매중인 1인용 컵밥 입니다. 발열팩을 이용한 신박한 HMR식품이에요. 따끈따끈 갓지은 밥이 만들어.......

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냉동감자튀김 에어프라이어에? 담백한 프렌치프라이!

담백하게 즐기는 프렌치프라이 냉동감자튀김 에어프라이어 조리 INTRO 프렌치프라이가 감자튀김이라는건 다들 아시죠? 프랑스의 감자튀김 요리가 미국에 '프랑스식 감자요리'라고 소개되었는데, 그로 인해 '프렌치프라이' 가 되었답니다. 집에서 해먹을때는 A to Z 다 준비해서 만들기도 하지만, 초벌조리 후 냉동시킨 제품을 사용하는 경우도 있죠. 저는 최근에 냉동감튀 1Kg 당 100원에 구매할 기회가 생겨서, 냉큼 구매해버렸어요. 온라인에서 닭다리 쇼핑하면서 함께 구매했는데, 아마 재고정리 목적으로 터는게 아니었나 싶네요. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 냉동감자튀김 에어프라이어 조.......

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상계동 국밥 땡기면? 노원역 보승회관에서 점심!

든든하게 식사할 수 있는 상계동 국밥집 보승회관 노원역점 INTRO 순대국은 종종 먹어봤는데, 수육국밥은 처음 알게 되었어요. 수육을 대패처럼 얇게 썰어서 국에 넣은것인데, 나름 먹을만 하더라고요. 단품 말고 정식으로 주문해서, 국밥과 수육, 순대 샘플러까지 다채롭게 즐겼습니다. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보노원역 바로 옆에 붙어있어요. 도로변이지만 좁고 통행량이 많은 곳이므로 주차할 수 없습니다. 테이크아웃은 되는듯 한데, 배달은? 모르겠네요. 깨끗 깔끔한 실내적당히 깔끔하게 잘 꾸며놨어요. 약간 옛날 컨셉인거 같아요. 그렇다로 레트로? 는 아닌거 같고. 하여간 테.......

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서순라길, 종묘 서쪽 담장 너머의 길

아담하고 조용한 산책로 서순라길INTRO바로 옆 블럭의 익선동은 소란스럽지만, 이곳은 조용하고 변화가 빠르지 않습니다. 종묘때문에 부동산이 묶여있어 개발이 어쩌네 저쩌네 하는거 같은데 ... 잘은 모르겠어요. 어쨌거나 옛 정취가 있는 담장길이고, 사람이 많지 않아 걷기 좋은 길입니다. 글/사진: 캬캬 동 선: 종묘 서쪽 담장너머 서순라길 (종로3가역에서 돈화문 방향으로) 익선동은 관광골목으로 변했지만 이곳은 여전히 옛 상가들이 남았어요 길은 일방통행로여서 비교적 안전해요 이 담장 너머는 종묘입니다 종묘 서쪽, 그래서 서순라길이에요 동순라길은.......

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입문용 미니드론 S9, 가성비 좋은건 기본

부담없는 가격이 입문용으로 기본조건 미니드론 S9INTRO이번에 드론을 하나 얻게 되었어요. 요거 사용해보니까 기기에 익숙해질때까지 떨어뜨리고 부품 잊어먹고 그런일이 비일비재 하겠더라고요. 그런 면에서 2만원대의 부담없는 가격대는 굉장히 매력적인 항목이 아닌가 싶네요. 작고 가벼워서 조립로보트처럼 잘 부숴질거 같았는데, 의외로 튼튼합니다. 프로펠러 가드와 고무다리 등이 부딪힘이나 추락으로부터 충분히 보호해 주더라고요. 글 / 영상: 블로그에디터 캬캬 입문용 미니드론 S9 배송 포장상태외부는 택배박스, 내부는 제품박스입니다. 박스에는 여러가지 정보들이 기입되어 있는데 ... 죄다 영문입니다.......

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햄 소세지 넣고 삼양라면 맛있게 끓여보아요

부대찌개처럼 햄 소세지 등 넣고 삼양라면 맛있게 끓이기INTRO 아시는분도 있고, 모르시는 분도 있겠지만 ... 삼양라면은 부대찌개맛 라면입니다. 어떻게 아냐면, 패키지 후면 원재료 스프 부분에 부대찌게베이스 라고 적혀있거든요. 따라서 이 라면을 더 맛있게 조리하려면 부대찌개 스럽게 조리해주면 되지 않나 생각해봅니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 삼양라면 맛있게 끓이기부대찌개맛 라면 삼양라면. 특히 햄맛 라면으로 유명하죠? 가공육류 실물 재료를 넣으면 맛이 더 충실해집니다. 사진에 있는것 외에 스팸도 추가하고 싶었어요. 그런데 라면 1개 분량이라 많이 넣을수가 없었어요. 소세.......

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된장라면 만들기? 스프 대신 샘표 토장찌개 넣었지!

찌개용으로 출시된 샘표 토장찌개양념 활용한 야채듬뿍 된장라면 INTRO 얼마전에 샘표 쌈토장 이벤트 당첨으로 쌈토장과 함께 토장찌개도 받았어요. 제품명으로 아시겠지만, 찌개용으로 출시된 제품이에요. 저는 요걸가지고 된장찌개를 해보려다가 ... 밥도 없고 해서 된장라면을 만들어봤습니다. 냉파 된장라면으로 야채들 듬뿍 넣고 끓였습니다. 좀 어거지로 만들어본건데, 그래도 먹기에 나쁘진 않더라고요. ^_^ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 샘표 토장찌개바로 끓여도 맛있는제품명이나 패키지에 인쇄된 카피 보시면 아실거에요. 대놓고 찌개용으로 출시된 양념입니다. 쌈토장은 찍먹과 쌈장 용도로.......

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옥수수 에어프라이어? 그냥 넣고 돌리면 끝나

넣고 굽기만 하면 끝! 옥수수 에어프라이어 구이 INTRO 에어프라이기에 맨날 고기만 굽다보니, 고기가 아닌걸 조리해보고 싶었습니다. 그런데 어제 옥수수가 생겨서 기쁜 마음으로 구워버렸습니다. 집에 버터가 없어서, 그냥 옥시시만 넣고 구웠는데도 맛있더라고요. :-) 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 옥수수 에어프라이어 구이관련 레시피를 찾아보니, 버터를 발라 굽는 경우가 대부분이더군요. 하지만 저희집은 버터를 사용하지 않아서 그냥 구웠어요. 그래도 맛있더군요. ㅎ 껍질 벗기기 손질할건 껍질 벗기는것 밖에 없어요. 그런데 너무 건조하게 구워질까 걱정되더라고요. 그래서 마지막 껍질은 남.......

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어피치 봉골라면? 바지락국물에 페투치니 면발!

카카오프렌즈 어피치 캐릭터가 이뻐서 구매한 어피치 봉골라면INTRO 카카오프렌즈의 귀여운 캐릭터, 어피치가 그려져 있는 컵라면입니다. 패키지만 본다면, 복숭아 맛이 날 것 같은 그런 느낌이기도 해요. 내용물은 파스타면의 일종인 페투치네를 연상시키는 면과 바지락의 맛이 담긴 스프 등 입니다. 바지락칼국수 라기보다는 봉골레파스타를 표현하려고 한것 같습니다. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 제품정보Since 2019. 12. 13. 생산자 삼양만 표기되어 있어서, 삼양 제품인지 카카오 제품인지 헷갈려요. 어쨌거나 카카오프렌즈의 어피치 캐릭터가 그려진 라면입니다. 제품명이나 패키지에 인쇄된 카피를 보.......

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이 맛에 먹는거지! 숙대 마라탕 화끈한 맛집

입맛 당기는 자극이 매력적인 숙대 마라탕 맛집 라화방 숙대점 INTRO 처음 먹었을땐, 마비되는것처럼 입과 입술이 얼얼해지는게 재밌었죠. 그런데 지금은 3단계를 먹어도, 그 얼얼함이 안느껴져요. ㅜㅜ 그렇다고 4단계 도전하기는 왠지 바보짓인거 같아서 참고 있습니다. 하지만 얼얼함이 잘 안느껴져도 마라탕은 언제나 맛있는거 같아요. 특히 신선한 야채를 취향대로 양껏 먹을 수 있다는점이 제일 마음에 흡족합니다. 오늘도 청경채, 쑥갓, 고수 듬뿍 땡기고 왔어요 :-) 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬매장정보숙대입구역 6번출구 앞 남영동 먹자골목 초입에 있어요. 주차할곳이 따로 있어보이지 않으니, 몸.......

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7월 첫주, 혼자먹는 주간밥상

2020년 7월 첫주 혼자먹는 주간밥상 INTRO 혼자 사는 사람 아닙니다. 다만 저는 블로거고, 블로거의 특성은 무언가를 소개하는 글을 많이 쓰잖아요? 요즘은 집에서 해먹는 음식을 소개하는 비중이 높아졌거든요. 그래서 혼자 식사한 혼밥밥상에 대한 리스트를 정리해 보았습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬기간: 6/29~7/56월 29일에어프라이어 고추장삼겹살비빔장을 고추장양념으로 사용합니다. 30분간 재운 후, 15분간 구웠어요. 그냥 먹으면 사과식초향이 강한 비빔장이었는데, 에어프라이어에 구웠더니 사과향이 은근하게 남더라고요. 꽤 그럴듯 했어요. 6월 30일에어프라이어 항정살 구이로.......

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냉동 윙봉 에어프라이어 닭봉 구이, 간단하고 맛도 굳

하림로스트 냉동윙봉으로 빠르고 간단한 에어프라이어 닭봉 구이 INTRO 대형쇼핑몰 홈더하기에서 술안주로 냉동윙봉을 구매했어요. 이미 조리된것을 냉동시킨것으로 에어후라이기나 전자레인지로 빠르게 조리하는 식품입니다. 근데, 요건 용량이 작은게 없어서 Kg 단위로 구매해야 하더라고요. 무거워서 낑낑대고 가져오긴 했는데, 먹어보니 만족스러웠습니다. 모처럼 구매에 성공한거 같아서 쎌프 쓰다듬! 해주었습니다. >_< 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 하림 로스트그릴드윙봉2번 구운 닭날개튀긴게 아니라 구워서 조리한 냉동윙봉입니다. 이미 조리가 되어있는 냉동식품이므로, 빠르게 먹을 수 있다는게 장.......

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사과향 담긴? 고추장삼겹살 구워봤어요

시판비빔장 숙성하고 에어프라이어로 구웠다 홈메이드 고추장삼겹살 INTRO 얼마전에 껍데기 구워먹는거 포스팅 한 적이 있죠? 글과 사진에서야 별 티는 안났지만, 그때 껍데기 품질이 많이 안좋았어요. 껍데기 구매하면서 배송비 아깝다고 다른 부위 고기등도 같이 구매했거든요? 근데 그것들도 껍데기처럼 품질이 안좋으면 어쩌나- 걱정이 되는거에요. ㅜㅜ 조금 고민하다가, 양념에 재워서 양념빨로 가려보기로 결정 했습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 재료 및 조리순서사과식초 향이 있는 시판비빔장으로 고추장양념 대체저 얼마전까지 네이버푸드탐구생활 5기 연구원으로 활동했어요. 그때 비빔장 비교소개를.......

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손 안대는 쏘야볶음 레시피, 요알못도 상관없음

에어프라이어 통돌이 기능을 이용한 손 안대는 쏘야볶음 레시피 INTRO 요즘 새로나오는 에어프라이어들에 좋은 기능들 많죠? 그 중에 통돌이 (로세라티, 회전) 기능이 굉장히 유용한 기능 중 하나입니다. 봉에 꽂힌 원형의 메쉬 바구니가이 빙글빙글 회전하면서 내용물들을 뒤집어가며 구워주거든요. 제가 사용하는 디디오랩 기계에도 빙빙 돌려주는 그 기능이 있어요. 그 로세라티 기능을 이용해 비엔나소세지와 여러 야채들을 손 안대고 볶아주었습니다. (볶을때만 손 안대는거에요 ㅎㅎ) 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 손 안대는 쏘야볶음레시피 (1인분)소시지 외 야채들을 준비하면 됩니다. 재료 (특히 야채.......

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포시애틀 알죠? 쌀국수 쇼핑몰로 배달 가능해요

쌀국수 쇼핑몰 통해서 택배로 받아본 포시애틀 양지쌀국수 INTRO 포시애틀이라고 꽤 여러군데 점포를 가진 쌀국수프랜차이즈가 있어요. 그곳에서 온라인을 통한 판매를 하고 있습니다. 백화점 식품매장에서 판매하고있는 냉면 스타일 (HMR식품, 밀키트) 로 포장되어 배달되더군요. 영상 / 사진 / 글: 입맛 관대한 캬캬 식품정보택배 배송합니다아이스박스에 아이스팩이 담겨서 택배로 배송됩니다. 내용물은 900g의 양지육수 (고기포함) 와 소분된 쌀국수면 2개. 음식점에서 먹을때를 생각해보면 이거 한꺼번에 먹는게 1인 주문 분량인듯 합니다. (혹은 곱배기?) 참고로 고수, 숙주, 레몬, 고추 등은 포함되지 않았습.......

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에어프라이어 항정살 요리, 통돌이가 굽달이네

굽기 달인 통돌이가 알아서 해주는 에어프라이어 항정살 요리 INTRO 요즘 에어프라이기 통돌이 기능에 폭 빠져있습니다. 예전에 미우새 이상민 형님이 보여준 신박하고 부러운 기능이죠. 저는 요즘에서야 그 기능을 활용하고 있습니다. 요번에는 돼지 항정살을 구워봤어요. 판 형태의 통항정 고기였다면 그릴에다 구웠을거에요. 하지만 적당한 길이로 잘라져 있어서 그물망 촘촘한 도구를 사용해야 했어요. 메쉬바구니와 통돌이 중, 내가 뒤집을 필요가 없는 통돌이를 사용했습니다. 글 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 에어프라이어 항정살 요리 BBQ 돼지 뒷덜미의 목살 부위를 항정살이라고 합니다. 뽀얗게 우유빛.......

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농심 튀김우동면 | 봉지라면 버전으로 재탄생

편의점에서 꾸준히 사랑받던 컵라면의 봉지라면화. 불려먹는게 싫어서 컵라면도 끓여먹는 나같은 이에게는 ...

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양재역 회식장소 연회룸있는 고깃집 좋구나

안녕하세요캬캬입니다INTRO이번에 방문한 양재동에 있는 숙성 돼지고기전문점 입니다. 70명까지...

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일기장으로 쓰기 좋은 건망증GMZ 만년다이어리

안녕하세요캬캬입니다INTRO최근에 만년다이어리를 하나 구했어요. 통상적인 다이어리와 다르게 ...

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두께좋은 압구정고기집 씹는맛이 아주 실해요

안녕하세요캬캬입니다INTRO이번에 소개하는 곳은 압구정로데오거리 근처에 있는 음식점 입니다. ...

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손쉬운 쭈꾸미볶음으로 맛난 밥반찬겸 술안주 어때요?

안녕하세요캬캬입니다INTRO제가 아주 좋아하는 음식 중 하나가 바로 #쭈꾸미볶음 입니다. 이번에 ...

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양재역 고기집 퀄리티좋은 양고기 친절서비스 느낌있는공간

안녕하세요캬캬입니다INTRO얼마전에 양재쪽 고기집에 다녀왔습니다. 방문한 곳은 양고기 전문점인...

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건대 스타시티에 핫도그사이즈 황제유부초밥!

안녕하세요 캬캬입니다 INTRO 오랜만에 유부초밥 먹으러 다녀왔습니다. 방문한 곳은 #건대스타...

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집에서 즐기는 양고기 스테이크, 어렵지 않네요

안녕하세요캬캬입니다INTRO최근에 양고기를 구했습니다. 정확히는 양 안심부위에요. 요걸 가지고 ...

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모임하기 좋은 신사역 회식장소, 공간구분된 반갑다하대포

안녕하세요캬캬입니다INTRO신사동에 다녀왔습니다. 이번 방문지는 #반갑다하대포신사점,자리 많고...

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중국 고량주 공연주, 기름진 음식과 궁합 잘맞는 중국술 바이주

안녕하세요캬캬입니다INTRO이번에 가져온 것은 #중국술 입니다. 바이주 (백주) 중 하나로 명칭은 ...

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일상다반사 _ 2019. 9. 넷째주

글쓴이: 블로그에디터 캬캬 내 용: #일상다반사 ( #아무내용 #일기 #일상 #브이로그 ) 일상다반사 _ 201...

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안동갈비골목에서 즐겁게 식사 한끼 하세요

안녕하세요캬캬입니다INTRO이번에 소개하려는 음식점은 안동에 있는 음식점입니다. 한우갈비를 전...

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스테이크전문 문래역 맛집, 스테이크에 집중하는 곳

안녕하세요캬캬입니다INTRO이번에 방문한 장소는 문래동의 음식점입니다. 스테이크를 전문으로 하...

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함덕해수욕장 맛집 홍석이네 | 가볍고 일상적인 식사

제주시 조천읍 함덕해수욕장 맛집 "홍석이네" 매년 여름이면 수 많은 사람들이 모이는 해수욕장 인근의 음...

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오뚜기 진라면 매운맛 | '라면'하면 생각나는 원로격 제품

안녕하세요~ 라면 리뷰하는 캬캬입니다 ^_^ 이번에 소개하는 라면은 #오뚜기진라면매운맛 입니다. 1988년 3...

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내방역 맛집 담백한라멘 | 혼밥 좋은 방배동 라멘집

안녕하세요. ^_^ 캬캬입니다. 음식점 탐방을 진행중입니다. 이번에 방문한 곳은 방배동의 음식점 입니다. ...

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