그냥 처음부터 넣고 끓이나요? 집에서 만두라면 끓일때 TIP INTRO 케바케 라는 단어가 있는만큼, 경우에 따라 맞지 않을 수도 있어요.
그런데 집에서는 대부분 조리되지 않은 상태의 냉도만두 같은걸 쓰잖아요? 이런경우 찜기나 전자레인지 등에서 따로 조리를 한 다음 라면에 합류시키는게 TIP 입니다.
막무가네로 물에 넣고 끓이면? 만두피가 불어터져 내용물들이 해체하는 경우도 있거든요.
라면도 저는 사골국물맛이 나는걸 사용해요. 사리곰탕면이나 신라면블랙 같은?
꼬꼬마시절부터 먹던 떡국, 떡만두국, 이런것으로 세뇌되서 그런가 싶기도 해요. ㅎㅎ 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 집에서 만두라..........
집에서 만두라면 끓일때 TIP!에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
