파스타에 젓갈을 곁들이면? 어리굴젓 알리오올리오 마카로니 INTRO 예전에 남원쪽 지나다가 추어탕집에 들른적이 있어요.
전국구 레벨의 맛집이었는데, 그 집은 추어탕 나오기 전에 어리굴젓을 주더라고요. 메인메뉴가 나올때까지 맨밥에 어리굴젓을 비벼서 절반 정도 먹는데, 그게 엄청 맛있었어요.
그 기억이 남아서 어리굴젓을 여전히 좋아하고 있습니다. 그런데 이거 파스타에 곁들이면 어떨까?
싶더라고요. 특히, 알리오올리오파스타는 오일리한 감촉과 심심한 맛이잖아요?
마카로니로 해서 같이 떠먹으면 좋겠다 싶었죠. 글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 어리굴젓 알리오올리오 마카로니 어리굴젓을 조..........
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