밥에 얹어도 알리오올리오에 곁들여도 좋은 맛통 어리굴젓 INTRO 어리굴젓은 충청도의 향토음식 중 하나입니다. 생굴에 소금과 고춧가루를 버무려 담그는데, 고춧가루르 사용한다는 점이 특징이래요.
몇년 전에 추어탕집에서 제대로 먹고 나서 완전 반했었지요. 그때 생각이 나서 한번 주문해봤습니다.
글 / 사진 / 영상: 입맛 관대한 캬캬 통영 어리굴젓 500g / 10,900원어리굴젓이 충청동의 향토음식이긴 하지만, 굴은 경상도 통영이 유명하죠. 그래서 제품명도 통영이고, 제조원도 통영입니다.
굴 68%, 양념 32%원재료는 굴이 2/3 가량 되고, 나머지가 양념입니다. 양념의 내용물은 소금, 고춧가루..........
맛통 어리굴젓, 밥반찬으로 참 좋네에 대한 요약내용입니다.
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