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컬리플라워 효능 및 활성물질, 먹는 법과 주의점 컬리플라워는 지중해 연안이 원산지인 십자화과 채소 중 하나로 꽃양배추로 불리기도 합니다. 컬리플라워가 주목받고 있는 것은 탄수화물 함량과 열량이 낮으면서..
벤토나이트 점토 효능 및 성분 사용법과 주의점 벤토나이트 점토는 화산재가 부식해서 형성된 흡수성 점토로 미세하고 부드러운 질감을 가지고 있어 피부에 스펀지처럼 작용해 피지와 같은 먼지와 기름을 잘 흡수..
박하 차 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 박하는 꿀풀과에 속한 다년생 방향성 허브로 이루어져 있으며, 침습성 기는 뿌리줄기가 있어 습한 땅에 많이 서식하고 있습니다. 학명이 Menthae Herba인 박하는 멘톨(..
맥주효모 비오틴 효능 및 영양성분 먹는 법과 부작용 맥주효모는 발효 맥주와 에일 맥주 빵의 활성 성분으로 단백질과 비타민 B, 셀레늄 크롬, 등의 미네랄을 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 비타민 H로도 불리는..
오레가노 오일 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 꽃 박하로 불리기도 하는 오레가노는 지중해 연안이 원산지인 박하과에 속하는 허브 중 하나로 오랫동안 요리 재료이자 약초로 널리 사용됐습니다. 오레가노에는..
흑염소 효능 및 영양성분, 흑염소고기 먹는 법 주의점 흑염소나 양은 다른 가축에 비해 기르기가 좋아서 전 세계적으로 많이 사육되고 있는 가축으로 식용과 약용으로 널리 사용되며 고기와 우유를 생산해 왔으며..
카르노신(carnosine) 효능 및 부작용, l 카르노신 많은 음식 카르노신은 히스티딘과 베타 알라닌으로 구성된 활성물질로 여러 신체 조직에서 발견되지만, 특히 골격근과 심장 근육, 뇌에서 비교적 높은 농도로 발..
아카시아꽃 효능 및 활성물질 아카시아 꽃차 먹는 법 아카시아 꽃은 5월 초순부터 피기 시작해 6월까지 특유의 진한 향기를 발산하며 여름을 재촉하는데, 먹을 것이 귀했던 시절에는 배고픔을 달래주고 잎은 놀잇..
미더덕 효능 및 영양성분 먹는 법과 오만둥이 미더덕은 멍게처럼 껍질을 벗겨 회로 먹어도 좋지만, 꽃게찜이나 아귀찜과 같은 찜 요리나 된장찌개에 넣어 먹으면 시원한 국물 맛과 향긋한 향이 있어 음식 맛을 더..
처빌(chervil) 효능 및 활성물질 먹는 법, 부작용 처빌(chervil)은 동유럽의 코카서스 지역이 원산지인 파슬리와 비슷한 미나리과에 속하는 허브로 다른 허브보다는 덜 알려졌지만, 오랫동안 프랑스에서는 타라곤,..
EM 원액 효능 및 발효액 만들기와 활용, 주의점 EM은 Effective Micro-organisms의 약자로 직역하면 효과적인 미생물이란 뜻이 있으며, 다양한 유산균과 효모, 광합성균 등 자연에 존재하는 유익한 미생물을 결합..
갑오징어 효능 및 영양성분, 먹는 법과 데치기 갑오징어는 많은 오징어 중에서도 가장 맛이 뛰어나다고 하며, 몸통에 들어 있는 뼈가 갑옷 같다고 해서 붙여진 이름으로, 타우린과 같은 아미노산이 풍부해서 해독..
골담초 효능 및 활성물질, 먹는 법과 활용 골담초는 콩과에 속하는 낙엽 관목으로 우리나라 중부지방의 산과 들에서 자라며, 5월쯤에 노란색으로 피는데 반그늘이나 마른땅에서도 잘 자라면서도 꽃이 아름다워 관..
코끼리 마늘 효능 및 코끼리 흑마늘, 먹는 법과 주의점 코끼리 마늘은 백합과에 속하는 알뿌리 작물로 마늘을 닮아서 대왕 마늘, 왕마늘 등으로도 불리기도 하지만, 마늘보다는 양파나 부추 종류에 더 가깝습니다,..
부아메라(Buah Merah) 효능 및 활성물질과 주의점 부아메라는 인도네시아령 파푸아 지역에서 자생하는 뉴기니 섬의 토종식물로, 거대한 붉은 옥수수처럼 생긴 타원형으로, 베타카로틴과 베타 크립토잔틴, 오메가 3..
간 수치 ALT와 AST의 의미 및 지방간 건강검진을 하면 간 기능 검사를 하기도 하는데 이는 간 질환이나 손상을 진단하고 모니터링하는 혈액 검사로 혈액 내 특정 효소와 단백질의 수치를 측정합니다. 이러한 검사..
파비플로라 흑생강 효능 및 영양성분과 주의점 파비플로라는 태국이 원산지로 알려진 생강과 에 속하는 열대 식물로 크라 차이 댐으로 불리기도 하는 학명이 Kaempferia parviflora인 생강의 한 종류입니다. 때문..
주꾸미 효능 및 영양성분 쭈꾸미 먹는 법과 제철 주꾸미는 문어과에 속하는 연체동물로 낙지와 비슷하게 생겼지만, 더 작으면서도 다양한 영양소와 단백질을 함유하고 있어 맛과 영양이 뛰어납니다. 특히 주꾸미에..
고비나물 효능 영양성분 먹는 법과 주의점 고비나물은 우리나라가 원산지로 알려진 고사리와 비슷한 다년초로 제주도와 울릉도, 중부지방 이남의 습하고 그늘진 산지 등에 흔히 자생하고 있습니다. 뛰어난 적응력..
산초잎 효능 및 활성물질, 산초 먹는 법과 주의점 산초는 운향과에 속하는 낙엽관목으로 잎과 열매는 향신료로 사용하고 열매도 식용과 약용으로 사용하는데 특유의 향과 매운맛, 신맛 등이 있어 어린잎과 덜 익은..
시트로넬라 오일 효능 및 활성물질 사용법과 주의점 시트로넬라는 레몬과 유사한 향을 풍기는 허브로 레몬 밤을 의미하는 프랑스어에서 이름을 얻었습니다. 시트로넬라는 레몬그라스와 비슷한 모양, 성분, 사용 방..
아라키돈산(arachidonic acid) 효능 및 부작용 아라키돈산(arachidonic acid)은 모든 포유동물 세포에 존재하며 동물 세포의 막을 구성하는 성분 중 하나로 체내에서 리놀레산을 사용해 합성할 수 있어 조건부 필..
전립선 비대증에 좋은 음식 및 원인과 증상 전립선 비대증은 비대해진 전립선이 요도를 압박하면서 요도가 좁아지고 방광 기능 저하로 소변 보기가 불편해지는 질환으로 50대 이후 중년 남성에게서 주로 발생하는..
곰취 효능 및 먹는 법, 취나물 영양성분과 주의점 취나물은 국화과에 속하는 다년생 식물로 우리나라 전역에 널리 분포되어 있으며, 중국, 일본 등에도 자생하는데, 플라보노이드와 사포닌, 섬유질 등이 풍부해 혈..
역류성 인후두염 원인 및 증상, 예방과 치료 역류성 인후염은 위의 내용물이 거꾸로 식도로 넘어와 후두와 인두로 역류해 점막에 손상을 일으키는 질환으로 특히 강한 산성 물질인 위산은 인후두 점막에 상당한 자..
유채 나물 효능 및 영양성분 유채 꽃차 만들기 유채는 십자화과에 속하는 2년생 초본식물로 초기에는 나물로 먹기보다는 기름을 짜기 위해 재배했지만 저렴한 콩기름과 옥수수유가 나오면서 주로 나물로 먹..
비타민 B6 피리독신 효능 및 부작용 많은 음식과 권장량 비타민 B6 피리독신은 8가지 비타민 B 중 하나로 다양한 효소 생성 과정에서 보조 인자로 관여합니다. 특히 코엔자임 형태의 활성 B6은 다른 영양소에 비해..
티아민(비타민B1) 효능 많은 음식과 주의점 건강을 유지하기 위해서는 다양한 영양소가 필요하지만, 특히 면역력과 신진대사를 높이는 데 필요하기도 합니다. 특히 비타민 B군은 체내 에너지 생성, 면역 항체 생성..
고사리 효능 및 영양성분 생고사리 먹는 법과 주의점 고사리는 양치류의 총칭으로 새순이 나올 때 말려 있는 모습이 주먹을 쥔 모양과 같다고 해서 권두 채라 부르기도 하는데 우리나라에 서식하는 고사리는 주로..
칡꽃 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 칡은 콩과의 낙엽 지는 다년생 덩굴성 식물로 뿌리를 갈근, 새순을 갈용, 칡꽃을 갈화라고 부르며 한약재로 사용하기도 하는데, 8월경에 잎겨드랑이에서 붉은색이 감도..
발모벽 원인 및 증상과 치료 탈모는 대선 공약에도 등장할 만큼 현대사회에서 흔히 발생하며 발병 시기 또한 앞당겨지고 있습니다. 실제로 탈모는 가족력뿐만 아니라 생활환경과 섭취하는 음식, 성격 스트레스에..
베타 알라닌 효능 및 복용량, 가능한 부작용 베타 알라닌(beta alanine)은 우리 몸에서 생성되는 비필수 아미노산으로 대부분의 다른 아미노산과 달리 단백질을 합성하는 데 사용되지 않지만 다양한 기능을 하는..
진달래꽃 효능 및 부작용 먹는 법과 주의점 진달래꽃은 잎이 나기 전에 피는 꽃으로 비슷한 시기에 피는 철쭉꽃이 있지만, 철쭉은 진달래와 달리 잎과 꽃이 동시에 나오기 때문에 꽃만 피어있는 나무는 진달래로..
글루타치온 효능 및 효과 많은 음식 글루타치온은 글루타메이트, 시스테인, 글리신 등의 아미노산으로 구성된 단백질 분자로 강력한 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 세포독성을 제거하는 기능이 있습니다. 또..
우엉 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 우엉은 유럽이 원산인 귀화식물로, 전 세계적으로 널리 재배되며 약용으로 사용하고 있지만, 음식으로 먹는 나라는 일본과 우리나라뿐인 것으로 알려져 있습니다. 우엉..
공심채 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 공심채는 베트남 등의 동남아시아에서 즐겨 먹는 아열대 채소로 물을 좋아해서 물 시금치로 불리기도 하는데, 각종 비타민과 미네랄, 식이 섬유 등이 시금치에 비해서도..
타트체리 효능 및 활성물질 섭취량과 주의점 타트체리는 우리가 흔히 생과일로 즐겨 먹는 달콤한 스위트 체리는 달리 신맛과 새콤한 맛이 나는 사우어 체리 품종으로, 안토시아닌과 베타카로틴. 케르세틴, 비타민..
상백피 효능 및 뽕나무 영양성분과 활용 주의점 뽕나무는 예로부터 누에를 치기 위해 잎을 목적으로 재배됐지만, 열매인 오디를 비롯한 줄기와 나무뿌리에 이르기까지 나무 전체에 유익한 영양성분들이 풍부하게..
루테올린(Luteolin) 효능 및 많은 음식, 주의점 루테올린(Luteolin)은 바이오플라보노이드로 분류되는, 강력한 항산화, 항염, 항종 양 물질로 혈관과 심장 보호, 뇌 기능과 피부 보호 효과를 가지고 있어 건강 보..
DHEA 알고 먹자, DHEA 효능 및 부작용 DHEA는 우리 몸에서 가장 흔하게 생성되는 호르몬 중 하나로, 다른 많은 호르몬을 생성하는 전구체로 알려져 있으며, 특히 에스트로겐, 프로게스테론, 테스토스테론 등 성호..
하늘 마 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 하늘 마는 아프리카나 동남아 등이 원산지로 알려진 덩굴성 작물로 학명이 Dioscorea bulbifera인 아열대 식물입니다. 온난화로 인해 우리나라에서도 재배되고 있는 하..
방아쇠 수지 증후군 치료, 원인 및 예방법 방아쇠 수지 증후군은 손가락을 구부리는 힘줄이 과도한 사용으로 인해 염증이 생기고 붓게 되면서 힘줄을 둘러싼 막 중간에 있는 활차에 걸리면서 손가락이 계속 긴장..
라벤더 차 효능 및 활성물질 라벤더 활용법과 주의점 라벤더는 지중해 연안이 원산지로 알려진 민트과에 속하는 허브 중 하나로 정유 성분이 풍부하게 함유돼 있어 염증을 억제하고 신경을 안정시키는 효과가 있어..
벨벳 빈(벨벳 콩) 효능 및 활성물질 활용법과 주의점 벨벳 빈은 인도, 카리브해 및 아프리카 등에서 자라는 덩굴성 열대 식물로 종자 꼬투리를 덮고 있는 털이 비단 같다고 해서 붙여진 Mucuna pruriens라는 콩입..
옥수수수염 차 효능 및 활성물질, 활용법과 주의점 옥수수는 여름철 대표적인 간식으로 척박한 땅에서도 잘 자라서 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며 식량의 중요한 부분을 차지하는 곡물로 밀, 벼와 함께 세계..
우황청심환 효능 및 부작용 우황청심원과 차이점 우황청심환은 마음을 안정시켜 주고 불안감을 해소하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 흔히 중풍 전조증상과 수족 경련, 갑작스러운 두통 등에 널리 사용되..
눈밑 한관종 원인 및 예방과 제거 한관종은 주로 눈 주위에 오돌토돌 솟아나는 물사마귀 일종으로 진피층에 존재하는 땀샘 관이 과도하게 증식해서 생기는 다발성 양성종양으로 이효리가 방송에서 눈 밑에 한관종..
나또 효능 및 활성 물질 효과적으로 먹는 법 나또는 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 음식으로 우리의 청국장과 비슷하면서도 독특한 냄새와 끈적끈적하게 늘어나는 점성 물질을 풍부하게 함유돼 있습니다. 특..
팽이버섯 효능 및 영양성분 팽이버섯 얼음 만들기 팽이버섯은 팽나무에서 잘 자라 붙여진 이름으로, 전 세계적으로 온대와 한대에 지역에 널리 분포돼 있으며, 우리나라에서는 주로 늦가을에서 초겨울에 걸쳐 팽나..
프로바이오틱스 효능 및 많은 음식과 부작용 프로바이오틱스는 장 환경을 개선하고 소화 흡수에 도움이 될 뿐만 아니라 면역 반응을 자극해 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 프로바이오틱..
호로파 활성물질 및 효능, 먹는 법과 부작용 호로파는 우리나라와 중국 등에서 불리는 페그릭(Fenugreek)이라는 콩과에 속하는 한해살이풀로, 예로부터 아유르베다와 한약재로도 널리 사용됐습니다. 또한, 호로파..
타세놀 효능 및 부작용, 나이에 따른 복용법 예방접종 뒤, 발열이나 근육통 등 경증 이상 반응이 발생할 때 아세트아미노펜이 함유된 해열진통제를 먹는데 흔히 타이레놀의 주성분이기 때문에 일부에서는 타이레놀..
쥐젖 원인 및 제거 방법과 예방법 쥐젖은 연성 섬유종이라고 불리는 양성 종양 일종으로 각질 형성 세포와 아교질 섬유 증식으로 생기는데, 말랑말랑한 폴립 형태로 상당한 크기로 자랄 수 있습니다. 쥐젖은 눈꺼..
침향 환 효능 및 활성물질 침향 먹는 법과 주의점 침향나무는 팥꽃나무과에 속하는 학명이 Aquilaria agallocha Roxb. 인 상록교목으로, 베트남과 인도네시아 등 동남아시아 열대 우림지역에 널리 분포되어 있으며..
페놀산 효능 및 부작용, 많은 음식과 주의점 페놀산은 식물계 전체에 널리 퍼져 있는 식물 대사산물 다양한 채소와 과일 곡물에 존재하는 피토케미컬 중 하나로 장벽을 통해 쉽게 흡수되며, 염증을 없애고 세포 손..
죽순 효능 및 영양성분 죽순 손질법과 주의점 죽순은 대나무의 땅속줄기 마디에서 돋아나는 어린 새순으로, 작지만 성숙한 대나무와 같은 형질을 모두 갖추고 있으며, 일반적으로 4~6월경에 한 달 정도만 채취할..
지아잔틴 효능 및 루테인 제아잔틴 많은 음식, 섭취량 지아잔틴은 산화 및 빛에 의한 손상의 부작용으로부터 눈을 보호하는 데 중요한 역할을 하는 카로티노이드로 황반 중앙에 있는 노란색 색소 성분으로 알려져..
리보플라빈 효능 및 다른 비타민 B와의 상호 작용 리보플라빈으로 불리는 비타민 B2는 우리 몸에서 항산화 제 역할을 하는 비타민 중 하나로 다른 비타민 B와 마찬가지로 수용성 비타민이기 때문에 우리 몸에 저장..
MCT 오일 효능 및 부작용, MCT 오일 많은 음식 MCT 오일은 코코넛오일에 들어있는 중쇄 지방산을 추출한 오일로 다양한 건강 보조 식품으로 사용되며 인기를 얻었습니다. 특히 MCT 오일은 중간 사슬 중성지방으로..
천연 헤나 가루 효능 및 부작용, 헤나 잎 영양 성분 헤나(henna)는 멘디(Mehndi)라고도 알려진 학명이 Lawsonia inermis인 상록 관목으로, 오랫동안 머리를 염색하고 피부에 임시 문신을 하는 데 사용했을 뿐만 아..
펜넬차 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 펜넬은 쌍떡잎식물 이 판화군 산형화목 산형과의 여러해살이풀로 산미나리라고도 하는데 영어권에서는 펜넬(fennel) 한자어로는 회향으로 불리고 있습니다. 펜넬은 어..
흑미 효능 및 부작용, 흑미가 더 좋은 이유 7가지 흑미의 검은 색소 속에는 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 있으며 다른 쌀에 비해 영양이 풍부해서 최고 쌀로 간주하고 있습니다. 흑미는 백미나 현미에 비해서도,..
감마오리자놀이 풍부한 미강유 효능 및 주의점 감마오리자놀은 밀과 일부 과일, 채소에서도 발견되지만 주로 쌀겨에서 추출되는 물질로, 콜레스테롤 수치를 낮추고 노화를 방지하며 갱년기 증상 완화에 도움을 주..
실라짓(Shilajit) 효능 및 영양성분 먹는 법과 부작용 실라짓(Shilajit)은 주로 히말라야 산맥과 같은 고산 지역에서 자생하던 식물이 지각변동으로 암석층에 의해 압축돼 고온, 고압에서 오랜 시간이 지나면서 형..
보이젠베리 효능 및 보이젠베리취, 영양소와 주의점 보이젠베리(Boysenberry)는 블랙베리, 라즈베리, 로건베리 등의 교배종으로, 폴리페놀과 같은 피토케미컬이 풍부하게 함유돼 있어 블랙베리보다 더 달콤해 세콤..
피세틴 효능 7가지 및 피세틴 음식과 보충제 주의점 피세틴(Fisetin)은 딸기에 많이 들어 있는 플라보노이드 일종으로 다양한 과일과 채소에서도 발견됩니다. 피세틴이 최근 들어 주목받고 있는 것은 노화 세포를..
히포크라테스 수프 효능 및 만들기 재료 히포크라테스 수프는 기원전 550년경 그리스의 의학자인 히포크라테스가 암 환자를 위한 해독제로 개발해 암이나 만성질환 환자에게 사용한 것으로 알려졌으며 1928년 독일..
헤파린 와파린 기능과 효능 및 부작용 헤파린과 와파린 혈액 응고 능력을 감소시키는 약물인 혈액 희석제 또는 항응고제로, 약간 다른 방식으로 작용하지만, 혈전을 방지하고 혈액을 희석해 혈액 순환을 개선하는..
솔잎차 효능 및 영양 성분, 먹는 방법과 주의점 솔잎은 흔히 송편을 찔 때 사용하기도 하지만 상쾌하면서 쌉쌀한 맛과 효능이 뛰어나 차로 우려 마시기도 합니다. 또한, 솔잎은 예로부터 다양한 음식에 향신료로..
결장 폴립 원인 및 증상, 검사와 예방법 결장 폴립은 대장 내벽에서 장점막 일부가 비정상적으로 자라서 만들어진 덩어리로, 평평한 고착형 무경 용종과 줄기에서 버섯처럼 자라는 유경 용종 형태로 자라는데 조직..
고지베리(Goji Berries) 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 고지베리(Goji Berries)는 구기자를 영어로 부르는 말로, 예로부터 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 알려져 있습니다. 고지베리는 자양 강장과 체력..
피지낭 종이 생기는 원인 및 증상, 치료와 주의점 피지 낭종은 피지샘의 배출구가 막혀서 주머니를 형성하다가 피지가 축적되면서 생긴 주머니로 여드름과 비슷하면서도 아프지 않지만 감염되면 염증이 생기고 붉..
비알콜성 지방간 원인 및 치료, 좋은 음식과 주의점 비알콜성 지방간은 음주와 관계없이 간에 지방이 축적돼 생기는 질환으로, 서구화된 식생활과 운동 부족 등으로 인한 비만과 당뇨병 증가로 인해 전 세계적으로..
백차 효능 및 부작용, 영양성분과 섭취량 백차는 가장 덜 가공된 차 중 하나로 녹차처럼 덖거나 비비지도 않고 그대로를 말려서 만기 때문에 찻잎에 들어 있는 영양소 소실이 적어서 영양이 풍부하고 다양한 효능..
월경전 증후군(PMS) 및 월경전 불쾌장애(PMDD) 약 월경 전 증후군(PMS)은 월경 전에 여성의 감정, 신체 건강과 행동에 영향을 미치는 일반적인 증상으로 보통 월경 5~11일 전에 시작되며 일반적으로 월경이 시작되..
리그난 효능 및 많은 음식 섭취량과 주의점 리그난은 식물이 자신을 보호하기 위해 생성하는 폴리페놀에 속하는 피토케미컬 일종으로 아마 씨와 참깨 등에 많이 들어있습니다. 또한, 리그난은 장내 세균에 의해 에..
송어 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 송어는 연어과에 속하는 회귀성 어류 중 하나로 연어와 비슷한 식감과 색으로 인기를 끌고 있지만, 연어와는 조금 다른 특성도 가지고 있습니다. 저지방 고단백 식품인 송..
락토페린 다이어트 효능 및 효과, 섭취 시 주의점 락토페린은 모유, 타액, 담즙 등에서 발견되는 단백질로 초유에 특히 많이 들어 있는데 신생아의 면역계에 필수적인 성분으로, 철에 대한 친화력이 높아서..
꾸지뽕잎 효능 및 활성물질, 꾸지뽕 먹는 법과 주의점 꾸지뽕나무는 뽕나뭇과 중 하나로 우리나라를 비롯한 중국과 일본 등에 자생하고 있으며 열매, 잎, 줄기, 껍질, 가지, 뿌리 모든 부분이 한약재로 사용할 수..
벌나무 효능 및 간 보호 효과, 복용법과 주의점 벌나무는 간의 열을 내리고 간 독을 풀어주는 효과가 있어, 피를 맑게 하고 간 기능을 높이며, 간세포 재생과 피로 해소에 도움을 주어 잦은 음주와 피로, 스트레스..
구아바 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 구아바는 아메리카 열대지방이 원산지로 알려진 포도과에 속하는 식물로, 열매를 비롯한 잎과 껍질에도 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어 식용과 약용으로 널..
카로티노이드 효능 및 부작용, 카로틴이 많은 음식 카로티노이드는 자연계에 가장 널리 퍼져 있는 색소 성분으로 특히 식물에서 많이 발생하며 짙은 녹색을 포함한 노란색에서 주황 빨간색에 이르기까지 다양한 색..
콘드로이친 효능 및 많은 음식 섭취량과 주의점 콘드로이친은 연골 구조의 뼈대 역할을 하며 관절의 체액과 유연성을 주는 성분으로, 연골에 체액을 끌어들여 윤활과 유연, 탄력성을 높이는 데 도움이 됩니다. 또..
호밀빵 효능 및 영양성분, 호밀 섭취 시 주의점 호밀은 밀과 보리와도 비슷한 풀로 거의 모든 환경에서 자랄 수 있으므로 역사적으로 가난한 자의 곡물로 알려져 있습니다. 호밀은 척박한 토양에서도 생존할 수 있..
건망고 효능 및 영양성분, 먹는 법과 주의점 망고는 전 세계적으로 가장 많이 재배되고 있는 열대 과일로 노란색의 부드러운 과육은 좋은 향과 달콤한 맛이 일품일 뿐만 아니라 영양학적으로도 성분 조성이 좋아서..
트리 팔라 효능 및 구성성분과 활성물질, 사용 시 주의점 트리 팔라(triphala)는 두 개의 산스크리트어가 합쳐진 말로 셋을 의미하는 트리(Tri)와 과일을 의미하는 팔라(phala)처럼 세 개의 과일로 만들어졌으며..
후코이단 효능 및 많은 음식, 섭취 시 주의점 후코이단은 미역이나 톳, 다시마와 같은 갈조류에서 발견되는 식이섬유 일종으로 해조류의 끈적끈적한 점액질에 0.3~0.5% 정도 들어 있는 다당 성분입니다. 특히 후코..
헤마토코쿠스 효능 및 먹는 법과 주의점 헤마토코쿠스는 녹색 미세조류로 알려진 단세포 담수 미세조류로 전 세계적으로, 바다나 호수 등의 담수, 북극의 설원 지역에도 분포하는 것으로 알려져 있습니다. 헤마토..
공액리놀레산 효능 및 부작용, 많은 음식과 섭취량 공액리놀레산은 리놀레산의 특이한 형태의 불포화지방산 중 하나로, 소와 양과 같은 풀을 먹는 동물의 반추위에 있는 미생물을 통한 소화 산물로 발생하므로, 목..
샬롯 효능 및 활성물질, 활용법과 주의점 샬롯은 중동이 원산지로 알려진 양파와 비슷한 식물로 특유의 향과 맛이 있어 고대 이집트 시대부터 필수 식품으로 사용됐으며 페르시아인들은 샬롯을 신성한 식물로 여겼..
가르시니아 캄보지아 효능 및 활성물질과 부작용 가르시니아 캄보지아는 주로 인도 남서부와 동남아시아에서 자생하는 열대 식물로, 열매는 신맛이 강하기 때문에 생으로 먹지 않고 요리의 조미와 식품 방부제로..
구순포진 원인 및 증상, 구순포진 연고 치료와 예방 구순포진은 단순 포진 바이러스에 감염돼 물집이 생기는 감염성 질환으로 주로 입 근처나 얼굴 부위에 생기지만 드물게는 손가락, 코 또는 입 안쪽에 나타날 수..
요구르트는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 유제품 중 하나로 단백질이 풍부하면서도 맛과 영양이 풍부해 많은 사람이 디저트나 아침, 다이어트 식사 대용으로 먹기도 합니다. 요구르트는 많은 종류가 시중에..
샐러드 채소로 분류되는 양상추는 수분과 식이섬유가 풍부해 부드럽고 아삭한 식감이 좋으면서도 각종 비타민과 미네랄, 항산화제 등이 풍부해 콜레스테롤과 염증 수치를 낮추고, 스트레스 해소에 도움을 주어 면..
세몰리나는 듀럼 밀을 갈아 만든 밀가루로 일반적인 밀가루에 비해 더 거칠고 질기며 잘 늘어나는 특성이 있어 파스타나 쿠스쿠스 만드는 데 흔히 사용됩니다. 세몰리나는 단백질과 섬유질, 비타민 B 철분 등이 풍..
지간신경종은 중족골과 발가락 사이의 신경 손상으로 발 앞쪽에 통증을 유발하는 질환으로 일반적으로 세 번째와 네 번째 발가락 사이의 신경 손상으로 생기게 됩니다. 지간신경종은 지속적인 발가락 사이의 신경..
고관절 활액은 고관절이 부드럽게 움직일 수 있도록 윤활유 역할을 하는 것으로 이 활막 조직에 염증이 생긴 것이 고관절 활액막염입니다. 고관절 활액막염은 활막이 자극을 받거나 물이 차 염증을 일으키면 과도..
망치족지는 발가락의 관절 마디가 구부러진 부러진 모양이 흡사 망치와 같다고 해서 붙여진 이름으로, 발가락이 앞으로 똑바로 펴지지 않고 아래쪽으로 구부러지거나 말리는 기형으로 나타나게 됩니다. 망치족지는..
당독소(glycotoxin)는 당화 된 단백질과 지질로 당과 아미노산의 비 효소적 반응으로 당(탄수화물)과 결합해 형성되는 화합물로 비만과 당뇨 합병증과 같은 다양한 질병을 일으키는 주요 원인으로 알려져 있습니다..