강화도 온수리장날(4일9일장)

건강하세요~~오늘은 강화도 온수리 장터를 소개해 드릴게요4와9가 들어가는 날만 장을 열어요.참고 하셔서 방문하세요코로나 때문에 장사하시는 분들이 많이 안 나오셨네요배가 너무 너무 고파 일단 순대 꽈배기 집 방문5천원치 주문했습니다사장님 말씀하시길 추석 대목 볼려고 물건 많이 가져왔는데 손님이 너무 없어서 큰일이라고 하시네요참고로 시장 내 있는 꽈배기 집이 더 맛있습니다시장 건너편에도 경쟁자가 있거든요으름 참 오랜만에 보네요 한국의 바나나라고 불리죠 항염 작용에 아주 좋다고 합니다비싼 고추 와 지금 막 수확하고 있는 강화 특산품 고구마도 나와 있네요 올해는 고구마도 작황이 좋지 않다고 하네요시골 장터에.......

강화도 맛집 발굴중 [중국성 중화요리]

건강하세요오늘은 비가 오네요~~비가 오면 생각나는 그놈의 짬뽕~며칠 전 동네 형님이 중국집 사장이 바뀌어서 음식이 맛있어 졌다고 합니다. 그러니 안가 볼 수가 없지요 원래는 맛이 없었거든요요기가 초지대교 옆에 있는 중국집입니다사장님이 바뀌었다니 큰 기대 갖고 들어갑니다실내 분위기입니다 예전보다 더 지저분해진 것 같네요.깨끗한 분위기 좋아하시는 분은 추천하지 않습니다가격 무난합니다.2만 3천 원짜리 짬뽕 하나 짜장 하나 탕수육 하나 세트로 시킵니다사장님이 엄청 바쁘신 듯 배달하는 사람도 세 명이나 왔다 갔다 하네요 맛있으니까 많이 주문하나 봅니다 .엄청 기대됩니다단무지는 불합격주문한 것 중에서 탕수육이 먼.......

도라지 효능 / 부작용

항상 건강하시죠오늘은 추석 상에 올릴 도라지를 얻으러 건넛마을 아주머니 집으로 갔어요.하나로 마트 갔더니 한 주먹에 8천 원씩 하더라고요 너무 비싸 아주머니 집으로 훔치러 왔어요요놈이 3년 된 도라지입니다이 정도면 괜찮은 건가요?상에 올릴 만큼만 캤어요너무 많이 캐면 다음엔 안 줄 거 같아요~도라지가 쭉쭉 뻗어 있어 껍질 까기도 편하네요수돗가에 가서 구석구석 빡빡 깨끗이 씻습니다와이프랑 둘이 앉아 도라지를 다듬었어요은퇴하면 둘이서 매일 이러고 살 것 같은 느낌이 듭니다먹기 좋은 크기로 갈라 준비합니다도라지 효능1. 기관지 도라지는 기관지 점막을 튼튼하게 하고 외부로부터 세균성 바이러스 등의 침투를 막고 호.......

강화도 맛집 발굴중 [복많네 짬뽕]

항상 건강하세요 ㅎㅎ오늘은 강화도 맛집소게는 아니지만 강화 초지대교 근처에 복많네 짬뽕집을 소개해 드릴려고 합니다.코로나로 외식도 못하고 ㅠㅠ재일 생각 나는게 짬뽕 이더라고요그럼 같이 한번 가봅시다 ㄱㄱ요기가 바로 복많네 중화요리 입구...큰길에서 잘보이지 않으니 잘찾으셔야할듯..몇 년만에 왔더니 많이 바꿨네요..전문적으로 하던 낙지 짬뽕이 사라지고 그냥 짬뽕으로 하시는듯메뉴판에도 짬뽕메뉴옆으로 낙지 없음이라고 써있네요. ㅠㅠ내부 인테리어도 바뀌고저희가 좋아 하는 짬뽕!!!! 2그릇 주세요~~기본 셋팅시 양파 춘장 단무지 부족한건 셀프 드디어코로나때문에 먹지 못했던 짬뽕이 등장 ㄷㄷ역시 저를 실망시키지 않.......

강화도 참게 낚시 구경 :)

항상 건강하세요.날씨는 좋은데 코로나 때문에 어딜 함부로 가지도 못하겠고집에만 있는데 그러기에는 날씨가 너무 좋아 드라이브라도 해야겠습니다동네 소식통에 의하면 요즘 참게가 많이 잡힌다고 하네요.그래서 한번 다녀왔습니다.요기는 강화도 선두 4리 어판장입니다.망둥이 잡기 좋은 자리입니다. 요기에 횟집 5곳이 영업을 하고 있습니다코로나 때문에 몇 군데는 영업을 안 하네요.직접 잡은 신선한 해산물도 있지만 중국산 낙지도 팔고 합니다.횟집 앞으로 보면 물들어 오는 데가 있습니다.물때를 잘 맞추면 망둥이 많이 잡을 수 있습니다.끝이 보이지 않는 갯벌공짜 망원경 ㅎㅎ횟집 뒤편으로 길정저수지부터 흐르는 민물이 있습니다.요.......

토종꿀 효능 / 부작용

항상 건강하세요저희를 괴롭히던 기나긴 장마와 더위가 물러가고 어느덧 가을이 성큼 다가왔네요아침저녁으로 기온차가 크니 감기 조심하시고요~오늘은 동네 형님이 토종벌을 하시는데 맛 좀 보라고 하셔서 다녀왔습니다.그전에 다른 형님이 옛날 미싱이라고 가져가라고 해서 얼른 가져왔습니다개인적으로 옛 물건에 관심이 많거든요~딱 봐도 고풍스럽네요 돌리는 레버만 개조했고 나머지는 옛 모습 그대로입니다.감사합니다 형님 ㅎㅎ요기가 우리 형님 한봉 하시는 곳이에요~사진을 찍고 보니 잘 나왔네요 ㅎㅎ 나는 자연인이다 출연해도 될 거 같음.벌통 상단 뚜껑 제거한 모습입니다.꿀이 많이 보입니다. 요즘은 무슨 이유인지는 모르겠지만 옛.......

호박잎 효능 / 부작용

항상 건강하세요~~보시다시피 오늘은 강화도 날씨 좋습니다.당장이라도 나가고 싶지만 코로나 때문에 쉽지가 않네요~빨리 코로나가 진정돼서 마음대로 외출하고 싶네요 ㅠㅠ그리고 이놈의 무너진 창문을 빨리 고쳐야 멋진 풍경을 감상할 수 있을 것 같은데 수리비가 비쌉니다 ㄷㄷ 너무긴 장마 때문에 채소 값이 천정부지로 올랐습니다.오늘은 슈퍼에서는 팔지 않는 아주 맛난 채소를 알아볼게요바로 호박잎입니다. 호박잎은 된장찌개와 궁합이 아주 잘 맞지요~된장찌개 끓일 때같이 넣고 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.아쉽지만 오늘은 호박잎 쌈밥으로 아쉬움을 달래겠습니다. 요렇게 호박잎에 밥을 올리고고기와 고추장을 올려놓습니다. 된.......

능이버섯 효능 / 부작용

항상 건강하시고요~~정말 코로나 때문에 맛집 탐방이든 여행이든 갈 곳이 없네요감옥살이가 맞는 듯 ㅠㅠ조금만 있으면 능이버섯 채취할 시기가 다가오는데아무래도 올해는 못 갈 것 같습니다추워지니 따듯한 국물요리가 생각이 나 작년에 채취해냉장고에 보관하고 있던 능이 녀석을 꺼냅니다요 녀석은 작년에 채취한 녀석들입니다.참 이쁘게 생겼지요.저는 개인적으로 송이보다는 능이가 맛나더라고요.시골 토종닭과 능이버섯을 넣고 신나게 끓입니다....벌써 색깔이 나네요~능이 백숙 국물 맛은 정말 최고입니다.제가 예전에 위가 안 좋고 소화도 안될 때 능이 백숙 많이 먹은 기억이 나네요.지금은 많이 좋아졌지만요.혹시 능이 덕이 아닐까.......

복숭아 효능 / 부작용

항상 건강하세요~~오랜만에 인사드리네요강화도에 갑자기 코로나 환자가 많이 발생하여비상입니다.강화도는 노인인구가 많아 코로나가 확산되면위험하거든요다행히 잠잠하지만 방심하면 안 되겠지요저도 집에만 있어 맛집 투어도 잠정 중단한 상태입니다.오늘은 아버지가 보내준 복숭아 효능에 대하여알아볼게요.요놈이 대봉왕 이란 품종의 복숭아입니다.잘생겼지요.요렇게 갈라보면 빨간 속살이 보이는데 꼭 마블링 많은 한우 같지 않나요?새콤달콤 과즙도 맛나고 식감도 좋습니다.아 맛을 알기에 처다만 봐도 침이 나오네요 기회가 되면 새콤달콤한 복숭아 한번 드셔보세요 대봉왕 이란 품종입니다.복숭아 효능1. 변비 예방복숭아에 함유된 식.......

가을 상추 심기

항상 건강하세요~~모처럼 하늘도 맑고 볕도 좋네요.애교 많은 와이프님과 가을 상추를 심기로 했습니다.장마 기간이 길어서 그런지 채소값도 많이 올랐습니다.덩달아 모종값도 올랐네요.와이프님이 이랑을 만들고 있습니다.역시 시골에서는 땡땡이 몸뻬 바지를 입어 줘야 합니다.풀나지 않게끔 비닐도 깔아주고요~~농사는 못 짓지만 할 건 다합니다. 요놈들이 상추 모종입니다. 상추를 보는데 삼겹살이 왔다 갔다 하는 건 왜일까요.방치 농법이라 고랑 같은 건 하지 않습니다. 요렇게 심기 시작~참~ 어설프지요~그래도 잘 커줍니다, 맛도 좋고요. 담벼락에는 더덕 꽃이 많이 펴있네요.씨가 떨어져 내년에는 더 많은 더덕이 자라겠네요.저것도 일.......

정부 지원 3kw 태양광 발전 전기세 비교

건강하신지요~~장마가 끝나니 폭염이 기승입니다.이럴 때일수록 체온 유지하시며 몸조심 하시고요.오늘은 얼마 전에 설치한 가정용 태양광 발전기 사용 후기를 올려 볼까 합니다.요건 집에 태양광발전 시설 설치한 모습입니다.저희는 설치할 때가 마땅치가 않아서 요렇게 했습니다.요건 날씨가 좋을 때 발전량입니다 보시다시피 10kw 정도 발전을 했습니다.항상 여름이면 전기세가 공포의 대상이었습니다. 다른 분들도 마찬가지라 생각합니다.그래서 냉방기도 마음대로 돌리지도 못하곤 했었습니다.그 공포의 전기세 폭탄에서 벗어나고 싶은 마음에 태양광발전 시설을 했습니다.드디어 기다리던 전기세가 나왔습니다.올해 8월 전기 요금과 전.......

석이버섯 효능 / 부작용

건강하세요~요 며칠 폭염 때문에 고생이 많습니다.습한 긴 장마가 끝나니 아주 지글지글 끓습니다.이럴 때 체력 보충을 해줘야 하는데 코로나 때문에 마트가 기도 겁나고와이프가 지인으로부터 받은 석이버섯을 내놓습니다. 석이버섯을 물에 충분히 불린 후 배꼽을 제거하고 빡빡 문질러 다시 데쳐야 하니 손이 많이 가지만맛을 보면 고생을 안 할 수가 없지요~요렇게 기름장에 콕콕콕 찍어서~소주 한 잔이 생각나지만 금주중이니 참아봅니다.오돌오돌하니 식감이 최고네요.석이버섯 효능1. 변비 개선본초도감에서는 석이버섯으로 달인 물을 섭취하면 변비를 앓는 사람들에게 좋은 효과를 내고 석이버섯을끓는 물에 살짝 데쳐 쌈으로 먹어.......

까마중 효능 / 부작용

건강하시죠~~??요즘 코로나 때문에 정신이 없네요~~청정지역? 강화도에도 요즘 환자가 많이 늘었어요그래서 슈퍼가기도 겁이 납니다. 여러분도 코로나 조심하시고 항상건강 챙기는 거 잊지 마세요~~ 비가 한참 내리는 오전 무심결에 창밖을 보니 꿩 한 마리가 와있네요 ㅎㅎ잽싸게 폰을 꺼내 촬영해봤습니다.같이 감상하시고 까마중에 대하여 알아보겠습니다.보이시나요?? 까마중?? 좌측으로는 땅두릅에 포위당하고 우측으로는 블루베리에 포위당하고 있습니다.아침에 사진을 찍었더니 요렇게 까마중에 이슬이 맺혀 있네요.까마중 꽃도 피어있네요 이쁘지요?? 저는 요렇게 작은 꽃들이 좋더라고요열매가 귀엽지 않나요??파란 게.......

강화도 맛집 발굴중 [뉴욕 꽈배기]

오늘은 새로 오픈한 뉴욕 꽈배기 방문했습니다 강화도에 두 군데가 있는데요 요기는 새로 오픈한 전등사 점입니다실내 인테리어입니다 먹고 갈 수 있게 테이블도 준비해 주셨구요지나가는 차 구경도 하면서 먹을 수 있게 해 주셨네메뉴판입니다 참고하시고요퇴근 시간에 들렀더니 먹어 봐야 할 주메뉴인 꽈배기는 다 팔리고 없네요남아 있는 핫도그 세 개를 사서 집으로 출발!!!핫도그 맛있네요 소시지가 짜지도 않고 아주 맛있습니다.요건 사장님이 서비스로 주신 치즈볼입니다. 맛이 아주 기가 막힙니다 서비스로 주셔서 맛있는 게 아니고 진짜 맛있네요 강력 추천합니다.다음에는 일찍 가서 다른 거도 먹어 봐야겠습니다 아무튼 오늘 먹은 건.......

소라 효능 / 부작용

건강하시죠?? ㅎㅎ비내리는 일요일 초지대교 옆 김포 대명항에 다녀왔습니다.비도 오고 코로나 때문인지 손님이 별로 없고 물건도 별로 없고 보이는건 소라뿐 입니다.1kg에 10,000원 합니다크기는 무지하게 크네요 ㄷㄷ팔팔 끓여야겠지요~~쫄깃하니 부드럽고 맛나는군요제철이 가기전에 한번 맛 이나 보세요 소라 효능1. 성장기 어린이소라에는 아미노산, 알기닌, 히스티딘, 라이신등 많은 영양소가 포함되어 있어 성장기 어린이에게좋은 식품이라고 합니다.2. 시력보호시력을 보호하고 인체저항능력을 높여주는 비타민A가 풍부하여 시력개선에 도움이 된다고 합니다.3. 피로해소소라에 함유된 타우린 성분은 우리몸의 간을 해독시켜 체내에 쌓인.......

수박 효능 / 부작용

항상 건강하시죠비가 너무 많이 와 큰일입니다 다들 비 피해는 없으신지 걱정이네요~~동네 형이 수박 가져가라고 해서 하나 따 왔습니다첫 농사 치고는 잘 된 건가요?ㅎㅎ 아기 전용 수박 같아요예전에 수박 살 때는 요렇게 잘라서 속 안을 보여 줬었는데 ㅎㅎ 요즘은 품질이 좋아서 그런지 예전처럼 수박 속을 보여 주질 않네요.색이 아주 맛있어 보이네요뻥튀기 사이즈네요ㅎㅎ마이 하트그래도첫농사 치고는 당도가 제법입니다.그럼 이제 수박의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.#수박 효능1. #노화방지수박에 함유된 베타카로틴,리코펜은 대표적인 항산화 물질입니다.이물질들이 활성산소를 제거함으로서 노화를 방지해줍니다.2. #다.......

오리알 효능 / 부작용

건강하시죠??오랜만에 강화도 풍경 사진 올려봅니다~~운무로 덮여있는 마니산입니다멋지지 않나요?? 저만의 특권이라고 생각하며 감상 중입니다 ㅎㅎ착한 옆집 형수께서 오리알 먹어 보라고 3개 주셨어요~소금만 넣고 바로 삶아 봤어요~어떤 맛일지 궁금하네요~~노른자가 생각보다 적네요?? 흰자는 쪽득쭉득 하니 맛나고요~뭐 달걀이랑 별 차이 없는 맛이네요 ㅎㅎ 오리알 효능1. 노폐물 배출오리알에는 달걀노른자보다 레시틴 성분이 2배 많이 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 세포막을 구성하는 물질 중 하나로체내에 불필요한 노폐물을 배출하는 데 도움을 준다고 합니다.2. 다이어트오리알에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 불.......

강화도 맛집 발굴중[석모도 노지식당]

비는 매일매일 오고 휴가도 끝나가고 해서옆집 형님이랑 국수 맛있는집 있다고 하여 찾아가 봤어요사진을 찍고 보니 왠지 귀곡산장 입구처럼 보이네요ㅎㅎ요기가 입구예요 식당이 아기자기하고 깔끔하게 꾸며져 있네요창문 너머로 푸르른 바다도 보이고멀리 교동도도 보이네요요즘 몇일 뉴스에 많이 나온 섬이에요메뉴판 참고하세요기본 상차림 단무지와 김치 그럭저럭 먹을만 합니다. 겨자 소스는 김밥 과 같이 먹고 청양고추는 온국수에 넣어서 드시면 됩니다주문한 노지 김밥이 나왔습니다.요렇게 고기가 들어가 있음 그래서 그런지 살짝 간간하네요.먼저 온 국수가 나왔습니다 국물이 시원하네요국물에서는 뭐랄까 한약냄새 인지 향신료 냄새.......

이거 무슨새?

새한마리가 날라왔는데 무슨 새?

가지의 효능 / 부작용

건강하세요 오랜만에 강화도 사진한장 올립니다- 비 내리는 마니산 -오랜만에 포스팅하는 거 같네요먹고살기 바쁘다 보니 아무래도 시간도 잘 안 나네요.그래도 시간 내서 열심히 해볼렵니다 ㅎㅎ.오늘은 한참 제철인 #가지에 대하여 알아보겠습니다.밥상에 올라온 가지 요리입니다.물론 같이 사는 분이 요리했습니다. 돼지고기와 대파 고추를 이용한 가지 동그랑땡?? 그분의 정성이 느껴집니다~ 맛은 모르겠지만~생각보다 부드럽고 고기 씹히는 맛이 좋네요 가지의 효능1. 항암가지에는 항암에 좋은 안토시아닌과 폴리페놀 등이 함유되어 있어 항암효과에 도움을 준다고 합니다.2. 장기능 강화가지의 식이섬유는 장 건강, 변비 등의 질환.......

강화도 맛집 발굴중[마니산 짜장] 2000원

이번 주부터 휴가인데 일주일 내내 비가 온다네요 ㅠㅠ 올해는 그냥 강화에서 보내기로 했어요 점심 시간이라 짜장면 한 그릇 먹으러 갔습니다바로 요기 더 착한 마니산짜장 입니다 가격이 저렴합니다 2000원 ㄷㄷㄷ실내 분위기입니다 참고하세요기본 세팅은 물만 줍니다 나머진 셀프~조기 뒤에 보시면 셀프 코너가 있습니다 단무지 양파 김치 먹을만큼 가져다드세요가격이 적당합니다 이 정도면 부담 없겠죠?특별히 짜장 곱배기를 주문합니다 휴가니까단무지가 맛있지는 않아요주문한 3,000원짜리 짜장 등장 ㄷㄷ양이 상당히 많습니다면이 아주 쫀득쫀득 합니다고기도 퍽퍽하지 않고 아주 부드럽네요 몇 개 없지만곱빼기를 먹으면서 이렇게 힘들.......

강화도 맛집 발굴 중 [ 보스턴 수제 버거 ]

건강하세요10년 전만 해도 강화읍에 롯데리아가 유일한 버거 집이었는데요새 강화 이남쪽으로 햄버거 가게가 많이 들어오네요.오늘 소개할 집은 길상면 온수리에 위치한 #보스턴 수제버거입니다여기 사장님은 원래 초가삼간 이란 식당을 운영하시면서 수제버거도 같이 판매했었거든요~햄버거만 전문적으로 팔려고 온수리에 수제버거 전용 식당을 오픈하셧 더라구요~~그래서 방문해봤습니다.저는 햄버거를 그닥 좋아하지 않기 때문에 아들 줄거 하나 포장하러 갑니다.모짜렐라 치즈버거 주문했어요. 단품8500원 ㄷㄷ 제 기준으론 엄청비쌈 메뉴판 참고하시고요 창밖을 보면서 먹을 수 있는 식탁도 별도로 마련하셨네요 ㅎㅎ내부 모습입니다.포장하.......

강화도 맛집 발굴 중[강화원조 칼국수]

항상 건강하세요비 내리는 일요일 오전 모처럼 만에 빗소리 들으며 낮잠을 잡니다.바닥에 누워 지붕에 떨어지는 빗소리를 듣고 있으니문득 소싯적 양철지붕에 떨어지는 빗소리를 들으며 꿀잠을 자던 때가 생각이 나네요. ㅎㅎ잘 자고 있는데 전화가 옵니다 옆집 형수의 목소리~~칼국수 먹으러 가자고 하네요시간을 보니 30분 정도 잔거 같습니다.대충 준비하고 출발~~~요기예요.#강화원조칼국수 어딘가 낯익은 건물인데 뭔지 잘 모르겠네요.건물 옆으로는 분오리 저수지가 위치합니다.오리배도 있는데 탈 수 있는지는 모르겠네요.실내 분위기 구경하세요 ㅎㅎ플래카드에 정성을 다해 모시겠다고 합니다. 기대해 보지요일요일 점심시간이라 전날.......

하루 한 끼

강화도 맛집 발굴 중 [ 오류네 칼국수 ]

건강하세요~오늘 소개할 곳은 현지인들이 자주 가는 칼국수집인데요.강화군 송해면에 위치한 오류네 칼국수입니다.이 집은 육수를 꿩으로 낸다고 합니다. 그래서 맛이 시큼? 하죠조미료를 사용하지 않아 자극적이지 않습니다. 국수 면도 할아버지가 직접 반죽하여 쫄깃하고요..자극적인 입맛에 길들여져 있으신 분 들은 호불호가 갈릴 수도 있습니다.요기가 입구에요 정겹나요? ㅎㅎ실내 분위기는 요렇습니다.메뉴판도 보이고요.일찍 왔는데도 손님으로 꽉 차있네요.기본 차림으로 김치 2종 나옵니다.오늘은 신 김치가 나왔네요. 근데 너무 셔요 ㄷㄷ요런 비주얼로 나옵니다.꿩 육수에 바지락도 들어갑니다.바지락 세어보니 3개 들어갔네요 ㅎㅎ.......

프로폴리스 효능 / 부작용

건강하세요 ㅎㅎ오늘은 최고의 항생 제라 불리는 프로폴리스에 대하여알아볼까 합니다.아버지 친구분이 선물로 주신 프로폴리스 직접 양봉을 하시니 믿음이 더욱 갑니다.따뜻한 물을 준비하고요~스포이트로 몇 방울 떨구어줍니다. 설명서에는 3스포이트 넣으라고 하는데 그러면 너무 씁니다.그리고 요렇게 종이컵에 먹어야 설거지할 때 편합니다 안 그러면 끈적끈적 대서 설거지할 때짜증 납니다. ㅎㅎ출근 전 와이프랑 마당에서 한 잔.....비가 주룩주룩 내리니 더 운치 있네요 ㅎㅎ프로폴리스란?나무의 분비물을 벌이 채취하여 벌의 침(타액) 및 밀랍(beeswax)과 함께 섞어 만든 것을 프로폴리스(propolis)라고 하며, 벌집에 생긴 빈틈을.......

예초기 줄날 교체 방법

건강하세요~~오늘은 잔디가 많이 자라 잔디를 깎을까 합니다 이번에는 예초기 줄을 미국산으로 바꿔 봤거든요빨리 테스트해 보고 싶네요이것은 관통형 예초기 줄 날입니다저기 보이는 구멍에 줄을 관통시켜 감는 방식이죠예초기 줄을 관통 시키려면 저 구멍에 반대 편이 보여야 되겠지요?가운데 다이얼을 돌려 구멍을 일직선으로 마쳐주세요요렇게 맞추면 반대편이 보이게 되는 겁니다사용할만큼 와이어를 자릅니다이렇게 살살 달래서 관통 시켜 주시고요와이어 길이를 같게 맞춰 줍니다가운데 다이얼로 요정도 길이가 될 때까지 돌려 감아주세요양쪽 길이가 똑같게 끔 가위로 잘라 마무리해주시면 끝입니다. 참쉽습니다미국산은 처음 사용해 보.......

강화도 맛집 발굴 중[대선정]

건강하세요오늘도 맛집 발굴 하러 떠나 봤어요온수리 시장 근처에 있는 다산정이라는 곳입니다 여기가 입구예요화초들이 반갑게 맞이 하네요가게 들어서니 커다란 메뉴판이? 눈에 들어오네요요렇게 다육이 키우는 예쁜 진열장도 만들어 놓으셨네요한편으로는 예쁜 잔도 전시해 놓고요자리에 앉으니 수저와 물컵을 세팅해 주셨습니다저희는 육회 하나랑 시래기밥 하나를 주문했습니다 메뉴판에는 안 나오지만 시래기 밥은 6,000원입니다시래기 밥을 주문 하니 밑반찬들이 세팅 됩니다주문한 시래기 밥이 나왔어요 시래기가 질기지도 않고 부드러웠습니다 비벼먹는 양념장도 짜지 않고 맛있었습니다같이 나온 된장찌개도 제 입맛에 맞더라고요와이.......

강화도 맛집 발굴 중 [송화삼계탕]

동네 형님이 제초 작업 도와줬다고 점심 사 준다고 합니다 날씨도 더운데 이열치열이라고 삼계탕 사 준다네요1년전인가 2년전에 새로 생긴 송화 삼계탕 집입니다.실내 분위기 참고하시고요손님이 많은지 일회용 식탁 보도 겹겹이 많이도 쌓아 놓았네요메뉴는 두 개뿐입니다 삼계탕에 누룽지가 들어갔는지 안 들어갔는지기본 반찬입니다 깍두기 겉절이 김치 풋고추 양파 이상입니다체인점이라 그런지 주문하자마자 바로 나오네요다리살은 항상 부드럽고 맛있지만 가슴살은 쫀득 하지 않고 퍽퍽 합니다맛있게 다 먹고 나가려는데 출입문 왼쪽에 냉장고가 하나 있더라고요 거기에는 음식 드신 분은 음료수가 공짜입니다라고 쓰여 있어요잘 보이지 않.......

강화도 맛집 발굴 중[이호정육점식당]

건강하세요오늘은 현지인들이 아주 많이 가는 식당을 소개해 드릴게요 저도 고기 먹을 땐 항상 이 식당을 이용 합니다.바로 요기 #이호정육점식당 입니다평일인데도 불구하고 자리가 없을 정도입니다 강냉이 한 자리 비어 있네요실내는 깨끗하고 깔끔한 편입니다몰래 숨어서 먹을 수 있는 룸도 있구요 룸 옆으로는 셀프 코너도 있어 마음껏 먹어도 됩니다이 집 고기는 맛있다고 소문이 자자 합니다저희는 오겹살 2인분만 주문합니다 가격도 다른데 비해 저렴합니다 맛도 있구요기본 상차림입니다 부족하면 셀프 코너에서 갖다 드시면 돼요 밑반찬은 그렇게 맛있지는 않습니다ㅎㅎ맛 좋은 삼겹살이 나왔어요 고기 상태도 좋아 보이죠배고프니 전부.......

강화도 맛집 발굴 중 [진수성찬]

건강하시죠오늘은 현지인이 가끔 찾는 식당을 소개해 드릴게요 바로 여기 진수성찬입니다실내 분위기입니다.입식 테이블과 좌식 테이블로 반반 나눠 놨습니다현지인들은 삼겹살을 먹으러 많이 옵니다 이 집은 삼겹살이 맛있는가 봅니다오늘 저희는 부대찌개 시켜봤어요밑반찬 등장~ 먹을만합니다역시 강화도는 순무 김치가 맛있어요부대찌개 나오자마자 라면사리 한 개 투척합니다부대찌개와 라면은 결혼한 사이 같습니다이 집만의 방식 일지는 모르겠지만 생각보다 햄이 너무 얇네요 씹는 식감이 없어 아쉽습니다밥에 말아 먹어야 제맛이지요그냥 평범한 부대찌개 같습니다 여기 방식인지는 모르겠지만 야채가 많이 부족한 느낌입니다부대찌개 재.......

블루베리 효능 / 부작용

건강하세요아침부터 비가 내리네요빗소리 들으면서 아침에 차 한잔합니다문득 소싯적에 방에 누워 양철 지붕에 떨어지는 빗소리를 들으며 잠들곤 했던 생각이 스쳐 지나가네요 ㅎㅎ.나이가 들긴 들었나 봅니다.마당에 자그마한 블루베리 3구루 키우고 있습니다.얼마 전까지만 해도 송충이로 고생하던 녀석인데 잘 커줘서 다행입니다.출근하기 전에 몇 개 먹고 갑니다. 소소한 즐거움이죠 ㅎㅎ오늘은 미국 타임지에서 선정한 10대 #슈퍼푸드인 #블루베리!블루베리 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.#블루베리 효능1. #눈 건강블루베리에 함유된 안토시아닌 색소는 망막을 튼튼하게 해주고 백내장을 예방하는데 효과가 있다고 합니다.2. #피.......

강화도 맛집 발굴 중 [김가네 감자탕]

건강하세요오늘은 한참 전에 개업 했지만 시간이 없어 가보지 못한 식당이 있어 방문 해봤습니다.강화군 길상면에 위치한 김가네 감자탕 집입니다 조그만 면소재지에 벌써 세 번째 감자탕집입니다 식당 내부 모습은 요렇습니다손님들이 많아 기대가 됩니다 맛있을 거라고모자란 반찬은 더먹을 수 있게 셀프 코너도 마련 해 놨구요별다른 인테리어는 안 보이네요강화도 치곤 가격은 저렴하네요강화도가 관광지다 보니 물가가 비싸답니다주문 중이신 우리 귀여운 마눌님기본 반찬이 나왔습니다순무김치가 먹을 만하네요 약간 간간 하지만차조 밥과 해장국이 나왔습니다6,000원 치고는 양이 많이나오고.차조 밥이라 그런지 건강해지는 느낌입니다저.......

앵두 효능 / 부작용

건강하세요~~이번 시간에는 6월~7월이 제철인 새콤달콤한 맛이 나는 앵두 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.너무 많이 열려서 가지를 잘라왔습니다. 앉아서 편히 먹을 수 있게 ㅎㅎ참~탐스럽게 열려있네요.쳐다만 봐도 침이 나오는 건 맛을 알기에 그러겠죠 ㅎㅎ요렇게 좋은 것만 따서 입으로~쏙앵두 효능1. 피로 해소앵두에는 과당과 포도당 구연산 등 각종 유기산 성분들이 많이 들어 있어 피로를 해소하는데 좋다고 합니다.2. 피부미용앵두에는 비타민A, 비타민C가 아주 풍부한데 이는 멜라민 색소 침착을 방지하여 기미와 잡티 제거에 좋고 피부도 하얗게만드는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.3. 변비 개선앵두에는 펙틴이라는 성분이.......

감자의 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘은 지금 한창 수확을 시작한 강화도 감자에 대하여 알아보겠습니다.탄수화물과 비타민 단백질까지 풍부한 감자~효능과 부작용은 어떠한 것들이 있는지도 같이 알아보겠습니다.다행히 올해 감자 작황은 좋은 것 같습니다.딱!! 먹기 좋은 크기네요 빨리 집에 가서 쩌먹고 싶습니다.아주 큰 거는 감자볶음 해 먹고 아주 작은 거는 졸여 먹어야겠습니다.호미 가지러 간사이 두더지로 변한 우리 와이프 ㄷㄷ집에 돌아오자마자 한 냄비 쩌봤습니다역시나 햇감자라 그런지 너무 맛있습니다.감자 효능1. 면역력 향상감자에는 비타민C가 풍부하여 면역력 향상에 도움을 주며, 또한 체내의 피로 물질을 분해하여 면역체계를 강하게 만들.......

강화도 맛집 발굴중 [ 버거 히어로 ]

건강하세요~~오늘은 저는 별로 좋아하지 않지만 많은 분들이 좋아하는 강화도 햄버거를 소개할까 합니다.제가 알기로 강화도에 햄버거 파는곳이 3군데 뿐인걸로 알고있습니다 버거히어로,초가삼간,롯데리아 ㅎㅎ그중에 한곳을 소개할까 합니다.여기가 바로 강화도 수제 버거로 유명한 버거 히어로 입니다.버거히어로 라는 간판과 어울리게 하늘도 왠지 히어로가 내려올것처럼 보이네요.햄버거가 맛있어 신이난 엘비스 프레슬리 그래피티가 우리를 맞이해주네요. 실내 인테리어가 아메리카 ㅋㅋ 스타일이네요.구경해보시죠~개인적으로 좋아하는 피규어도 많네요.요게 버거히어로 메뉴 입니다솔직히 가격이 후덜덜하네요 저돈이면 순대국밥이 2그.......

복숭아 봉지 싸기

건강하세요코로나 사태 이후 처음으로 고향을 내려가 봅니다아버지가 복숭아 농사를 짓고 있어 도와주러 가야 할 것 같아서요. 새벽 4시 넘어 강화에서 출발.오랜만에 고속도로를 달려 보내요 하늘이 이뻐 한 장 찍어 봅니다휴게소에서 먹고 싶었던 우동 오랜만에 시켜 봤어요 하지만 너무 맛이 없었습니다ㅋㅋ우동의 아쉬움을 뒤로 하고 시골로 출발합니다4시간에 운전 끝에 드디어 도착 사과가 먼저 저를 반겨주네요고소한 호두도 잘 익어가고 있습니다복숭아 봉지 싸는 작업이 밀려 있으니 쉴 틈도 없이 복숭아 밭에 투입 됩니다올해는 이상기온으로 복숭아 작황이 별로 좋지 않습니다요렇게 높은 곳에 있는 복숭아는 사다리를 이용하여 작.......

한솔 태양광 인버터 HSPV-3005 설명서

건강하세요~얼마 전에 정부 지원 태양광을 설치하였습니다.한 푼이라도 야 껴서 살림에 보탬이 될까 싶어서요 ㅎㅎ주택용 3kw 짜리 인버터입니다.요렇게 순간발전량,일일발전량,총발전량을 표시해 주니 확인하기도 편하더라고요나머지 기능은 설명서를 봐야 알 거 같아 매뉴얼 올립니다. 잘 안 보이시면 아래 pdf 파일 있습니다.제발 고장 없이 오래 쓸 수 있게 비나이다 비나이다

오디 뽕나무 열매 효능 / 부작용

건강하세요~~날씨가 완전 여름 날씨 같네요그래도 아침저녁으론 일교차가 크니 건강 조심해야겠습니다.오늘은 윗집 형님 오디가 잘 익어가고 있어 포스팅해보려 합니다옛부터 검은 산삼 검은 보석이라고 불릴 만큼 효능도 많은데요맛나는 오디 과연 어떠한 효능과 부작용은 뭐가 있을까 알아보겠습니다.탐스럽고 맛나게 잘 익어 가네요.손에 물드니깐 조심하세요 ㅎㅎ열매와 잎을 보시면 하얀 거미줄 같은 게 보이시나요이게 바로 선녀나방 이란 벌레 피해를 봐서 그렇습니다. 약을 치지 않으면 오디는 포기해야 합니다.오디 효능1. 고혈압 완화오디에는 혈압을 낮춰주는 루틴 성분이 풍부하여 고혈압 완화에 도움을 준다고 합니다.2. 노화 방.......

보리수 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘은 6월이 제철인 새콤달콤 맛나는 보리수 효능에 대하여 알아보겠습니다.아랫집 보리수 나무에요 보리수가 새빨갛게 익어가네요.요렇게 익어가면 새들이 가만 놔두지를 않거든요 맛있는 건 기가 막히게 압니다.새들이 먹기 전에 가끔이나마 쫓아주니 따먹을 수 있는 특권을 주셨답니다.ㅎㅎ사진을 보는데 왜 침이 고이죠 ψ(｀∇´)ψ저도 잔 기침이 많았었는데 보리수 먹고 효과를 본듯합니다. 물론 사람마다 다르겠지만요 ㅎㅎ보리수 효능1. 호흡기질환 개선요즘같이 미세먼지 황사가 많아 고생하시는 분들이 많은데요 보리수는 기침을 멈추고 가래를 없애는 효과가 있다고 합니다.2. 설사 개선보리수에는 떫은맛을 내는 탄닌 이.......

호두 효능 / 부작용

건강하세요~~시골에서 호두가 올라왔네요호두를 오래 두고 먹으려고 냉동실에 두고 먹었었는데요호두 속 곰팡이가 발암물질이라서 몸에 무척해롭다고 합니다.그래서 알게 된 것이 #호두전처리 라는 과정이있더라고요 왜 지금 알았을까요?거실에서 신나게 호두 까다가 졸려서 방으로 이동합니다.수석과 좌대는 호두 까는 도구로 변신밤에 쿵쿵 된다고 옆방에 계신 와이프가 잔소리 중껍질을 제거한 호두를 5분 정도 데치라고 하더라고요그러면 불순물이 다 빠져나온다고합니다.시간이 지나니 색이 변하기 시작합니다저게 불순물 때문인지 호두색이 저래서 그런지는모르겠네요5분 정도 데친 후 맑은 물이 나올 때까지씻어 주면 끝요렇게 말려주면 끝.......

달걀 계란 효능 / 부작용

건강하세요 오늘도 어김없이 강화 소식 먼저 전할게요마당에서 와이프랑 오붓하게 커피 마시는데 ㄷㄷ왕큰지네 출연저도 오랜만에 왕 큰 지네를 보내요. 같이 구경하실까요오늘은 달걀 효능과 부작용에 대하여 같이 알아보겠습니다.달걀이야 다들 아시다시피 완전식품으로 알려져 있고 많은 효능도 있습니다.그 많은 효능 중에서 대표적인 것 몇 가지만 적어 보겠습니다.달걀 삶는 법냉장고에 보관해서 달걀이 차가울 경우 실온에 꺼내두었다가 찬 기운이 사라진 후 삶아야 합니다.소금과 약간의 식초를 넣어야 껍질이 깨지지 않고 까기가 좋다고 합니다.달걀 고르는 법흔들었을 때 흔들리는 소리가 나지 않고 달걀 껍데기가 거칠며 광택이 없는.......

카카오 맵에 블로그 등록

건강하세요 ㅎㅎ날씨가 많이 더워졌네요아침저녁으로 일교차가 심하니 건강 조심하시고요오늘은 카카오 맵에 블로그 링크하는 법을 배워보려 합니다.이렇게라도 해야지 제 블로그에 방문자가 늘어나겠지요 ㅜㅜ먼저 카카오 맵을 실행합니다. 그리고 리뷰를 작성할 상호를 검색하여 찾습니다.마우스로 누르시면 저렇게 상세보기가 있습니다. 눌러주시고요상세보기를 누른 후 아래로 스크롤을 하면 블로그 리뷰 등록 이란 박스가 보입니다.쌔게 눌러주시고요. 블로그 리뷰 등록 버튼을 누르면 링크 등록 팝업창이 하나 뜹니다.여기다 작성한 리뷰의 주소를 등록하면 됩니다.작성한 네이버 블로그나 티스토리로 가셔서 조기에 보이죠 URL 복사 버.......

방풍나물 효능 / 부작용

건강하세요 ㅎㅎ오늘도 어김없이 강화도 속식 먼저 전할게요~~ 맛있게 익어 가고 있는 보리수 열매 감상하세요.오늘은 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물에 대하여 알아보겠습니다.아랫집 아주머니가 밥해 먹으라고 한주먹 따주시네요.독이 있으니 데쳐서 충분히 헹구고 밥솥에 넣습니다.요렇게 맛있는 방풍 밥이 완성됩니다.여러분도 한번 해보세요 아주 맛난답니다.방풍나물 효능1. 중풍예방방풍나물에 들어있는 쿠마린이라는 성분이 혈전의 생성을 막아줄 뿐만 아니라 혈관을 튼튼하게 하는데 뛰어난 작용을 하여 혈액순환 촉진을 통해 중풍을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.2. 통증 완화방풍나물은 통증을 완화시켜주는 진통.......

참외 효능 / 부작용

건강하세요~~마당에 다육이가 이쁘게 잘 자라고 있어 사진 한 장 올려봅니다. 뭐 다육이야 관리 안 해줘도 잘 자라주니 저같이 게으른 사람에게 딱 좋은 거 같아요 ㅎㅎ.오늘은 우리 몸에 많은 도움을 주는 참외의 효능과 부작용에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.참외씨 먹어도 되나??씨가 설사를 유발해 무조건 이를 제거하고 먹는 경우가 있는데, 이는 모든 경우에 해당되는 건 아니다. 오히려 씨가 붙어있는 하얀 부분인 태좌에는 엽산과 비타민 C가 다량 들어있다. 물에 담갔을 때 껍질의 흰 부분 3개 정도가 물 위에 뜨면 신선한 참외이므로 씨를 먹어도 문제없다. 하지만 물속에 가라앉으면 재배 과정에서 물이 차 씨가 상한 것이므로.......

버찌 물앵두 효능 / 부작용(양벚나무)

건강하세요 ㅎㅎ오늘도 어김없이 강화도 멋진 풍경 사진 먼저 보고 출발해보겠습니다.퇴근하다 너무 이뻐서 한 장 찍어 봤습니다. 출근 전 와이프랑 커피 한잔 마시던 중 아랫집 아저씨가 호출하시네요.버찌가 익어가는데 맛이 어떤가 좀 보라고요 아주 탐스럽게 잘 익었습니다. 쳐다만 봐도 입에서 침이 고이네요 ㅎㅎ이쁘게 생긴 게 맛도 좋습니다. 혹시나 전등사에 오를 때 길가에서 이거 팔고 있으면 아랫집 아주머니가 파시는 거니깐 많이 사주세요 ㅎㅎ.버찌 제철버찌 제철은 5월 ~ 6월입니다.버찌 고르는 법껍질에 상처가 없고 붉은색이 선명하면 만졌을 때 단단한 것이 좋습니다.버찌 효능1. 눈 건강버찌에 풍부하게 함유된 비타민A 와.......

강화도 맛집 발굴중 [야콘냉면]

건강하세요5월 날씨답지 않게 엄청 덥네요 더울 때는 냉면 한 그릇 먹어 줘야겠죠 오늘은 강화도 현지인들이 자주 가는 냉면집을 소개시켜 드릴게요.바로 요기입니다 야콘냉면 집.입구에 노인분이 날래 오시라고 반겨주네요 하지만 동물 반입은 안 된답니다화장실 안내표지도 센스 있게 화투로 해 놓으셨네요.입구에는 우리가 먹을 냉면 모형들도 전시가 되어 있고요.깔끔한 실내 분위기입니다. 메뉴판 아래 보시면 포장판매도 있어서 집에 쟁여 두고 더울 때 한개씩 드시면 좋습니다.냉면과 빈대떡 떡갈비 주문해 봤습니다기본 상차림으로 맛있는 강화순무가 나왔네요무르지 않고 시원하니 아주 맛있었습니다주문한 요리가 나오기 시작합니.......

강화도 고구마 심는 방법

건강하세요강화도 하면 호박고구마가 생각 나시죠 오늘은 고구마 심는 방법에 대하여 간단하게 알아보겠습니다여기가 오늘 작업할 고구마 밭입니다.보는 것만으로도 피곤함이 물려 오네요요것이 고구마 순입니다 참 신기하죠 요놈을 땅에 심는 것만으로 고구마가 열린다는 게.요놈이 고구마 심는 도구입니다 시골 철물점 가면 쉽게 구매하실 수 있습니다 항상 말씀드리지만 장비가 좋아야 농사가 편합니다.강화도 귀농 11년 차 우리 와이프의 시범이 있겠습니다. 고구마 순을 45도 방향으로 깊숙이 찔러 넣은 후 손으로 눌러줍니다 눌러주지 않으면 강한 바람에 순이 다 나라가 버릴 수 있습니다.작업을 마친 후 갓 잡아 올린 농어회 한 잔 들.......

강화도 맛집 발굴 중 [칼국수 맛있는 집]

건강하세요~~와이프가 고구마 심어서 몸살이 났는지 컨디션이 좋지 않다고 하여오늘은 강화도 화도면 근처에 있는 칼국수 맛있는 집을 다녀왔습니다.얼마나 자신 있으면 상호까지 칼국수 맛있는 집일까요? 기대를 하며 입장!!!실내는 요런 분위기입니다 깔끔하고 고급스럽네요 ㅎㅎ한쪽 구탱이에서 커피도 팔고 있네요. 메뉴판입니다 칼국수 치고는 상당히 비싸지요 한번 먹어 보면 값어치를 하는지 알 수 있겠지요깍두기와 배추 겉절이 김치가 나왔어요 맛이 나쁘지는 않았습니다주문한 칼국수가 나왔습니다. 맛있어 보이죠음~~ 뭐랄까 특별한 맛은 없고요 시원하지도 않은 그냥 깔끔한 맛 주문한 수제만두 나오고요 만두가 맛있어 보이네요.......

맛있는 떡볶이 만들기 [아빠는 초보 요리사]

건강하세요!!!!!!!!!!!오늘은 아들과 와이프가 좋아하는 떡볶이 만드는 법에 대하여 알아보겠습니다누구나 좋아하죠?? 저도 좋아하고 저희 가족도 많이 좋아한답니다.저는 옛날 국민학교 앞 문방구에서 팔던 50원에 5개 주던 그 떡볶이가 먹고 싶어 실제로 학교 앞에 찾아가기도 했답니다.하지만 그 맛을 맛볼 수는 없었지요 ㅠㅠ그래서 이렇게 떡볶이를 직접 만들면서 연구 하고있습니다.ㅎㅎ저랑 같이 연구해볼까요~~양념장 재료 준비고춧가루 1 , 설탕 2, 카레 가루 1, 간장 1.5, 고추장 1, 굴 소스 1, 올리고당 1.5, 준비한 재료를 모두 섞어서 준비합니다. 떡도 잘 씻어서 준비해 주고요~~떡과 결혼한 어묵도 한 장 준비합니다.먼저 물을 끓.......

강화도 맛집 발굴중 [ 온수 분식 칼국수]

건강하세요오늘은 현지인이 많이 가는 식당을 소개해 드릴게요~~바로 온수 분식입니다 칼국숫집이에요 시골 분식점 치고는 입구가 깔끔하죠 사실 리모델링한지가 얼마 되지 않았습니다.날씨가 더워지니 콩국수 개시라고 쓰여있네요실내는 요런 분위기고요바닥에는 파주 장단콩이라고 쓰여있는 콩 자루도 보이네요 콩국수 할 때 쓰려고 갔다 놨나 봐요이 집의 메뉴판입니다 오늘은 따님이 운동 가셔서 할머니 혼자서 하신다네요 계산대 위에 핫도그 같은 게 보이시죠 저도 처음에 핫도그 파는 줄 알고 할머니께 여쭤보니 수세미 였어요ㅋㅋ 수세미도 파신다네요.건너편에 온수 닭집도 보이네요. 메뉴는 두 개입니다 후라이드 양념 옛날 소싯적.......

강화도 일상 [산책 예초기 작업]

건강하세요~~안녕하시지요? 며칠 비가 오더니 모처럼 만에 날씨가 좋습니다.저 멀리 마니산은 운무 쓰나미가 몰려들어 산을 덥고 있습니다. 장관이지요~~아무리 사진을 잘 찍는다 해도 눈으로 보는 것만큼은 안될 듯싶습니다.햇볕도 적당히 가려주고 그리 덥지 않아 벼르던 예초 작업을 할까 합니다.예초기가 올해도 고장 없이 잘 돌아 가주길 바라면서.마당 옆 수로 상태입니다 엄청 잡초가 많이 자라고 있습니다.게으른 베짱이!!!빨리 처리하지 않으면 모기와 뱀의 서식지가 될 겁니다.속이다 시원합니다. 당분간 모기와 뱀은 얼씬도 못할 것 같습니다.시작은 힘드나 하고 나면 뿌듯함이역시 예초작업은 힘들어요 바닥에 앉아 잠시 땀을 닦습니.......

강화도 맛집 발굴중[여우고개 중국집 짬뽕]

안녕하세요 베짱이입니다 항상 건강하세요.동네에 소문이 났더라고요 중국집이 오픈했다고 그렇다면 한번 맛을 보러 가 봐야겠지요. 오늘은 길상면에 위치한 여우고개 중국집을 소개할까 합니다.개업한지 얼마 안 돼서 그런지 입구에 화환이 엄청 많이 보이네요.실내 모습입니다 흔히 볼 수 있는 중국집 인테리어입니다.메뉴판입니다 가격은 비싸지도 않고 적당한 거 같습니다.기본 반찬입니다 단무지 와 열무김치 양파김치와 단무지를 하나씩 먹어 봤습니다 단무지 별 3, 열무김치 별 2 제 입 기준입니다.왠지 느낌이 좋지 않습니다컵은 신상이라 반짝반짝 눈이 부십니다주문한 짬뽕이 나왔어요.요런 비주얼입니다와이프 간짜장도 바로 나오고.......

마늘쫑 마늘종 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘도 강화 사진 한 장 올립니다.영상 속 산 정상에 유명한 전등사가 있습니다.오늘은 3~ 5월이 제철인 마늘쫑 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.동네 형님 마늘 밭에 가보니 마늘쫑이 올라오고 있습니다.몇 개 올라오지 않았지만 너무나도 먹고 싶어 몇 개 훔쳐 갑니다.마늘쫑을 뽑아줘야지만 마늘이 마늘쫑한테 영양분을 빼앗기지 않고 튼튼히 자란다고 하네요. 훔쳐 가는 게 아니고 일을 도와주는 거군요 ㅎㅎ 일당을 달라고 해야겠어요.요렇게 마늘쫑이 올라옵니다. 간장에 조려먹으면 쫀득쫀득하니 기가 막힙니다희한한 건 마트에서 파는 마늘쫑은 간장에 조려도 쫀득함에 차이가 나더라고요 같은 밭에서 키운 건데.......

의사들이 절대 먹지 않는 것들

건강하세요~~오늘은 의사들이 절대 먹지 않는 것들에 대하여 포스팅을 하겠습니다.의사들이 먹지 않는다면 인체에 얼마나 해로울까요??완벽하게 안 먹을 수는 없겠지만 같이 공부하면서 가급적이면 우리도 줄이던지 먹지 말자고요.1. 가공육베이컨과 소시지 같은 가공육에는 우리 몸에 안 좋은 지방과 콜레스테롤 및 방부제가 함유되어 있어몸에 들어오면 각종 염증을 유발할 수 있다고 합니다.2. 다이어트 탄산수제로 칼로리 탄산음료가 다이어트에 도움이 될 것으로 생각하지만 사실과 다르다 다이어트 탄산음료는더 많은 달콤한 것들을 요구해 높은 칼로리를 섭취하게 유도한다.3. 전자레인지 팝콘엄청난 양의 트랜스 지방을 함유하고 있으며.......

상추의 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘은 요즘 제철을 맞은 항상 옆에 있지만 별 관심도 없던 상추의 효능과 부작용에 대하여 공부를 하겠습니다.베짱이 텃밭에서 맛있는 상추들이 잘 자라주고 있네요. 물만 주면 알아서 잘 자라주니 고맙기만 합니다.상추 주변에 풀같이 보이지만 다 먹을 수 있는 좋은 풀 들입니다.오른쪽 고랑 상추를 솎아서 왼쪽에다가 분양했습니다. 많이 먹어야 하니싱싱해 보이죠? 그냥 맨밥에다가 된장 싸 먹어도 맛나겠지요~물론 삼겹살이면 금상첨화겠지만요 ㅎㅎ상추는 물을 많이 주면 줄수록 부드러워집니다. 부드러운 걸 좋아하시면 물을 많이 많이 주세요~요렇게 된장하고 싸 먹어도 맛있고삼겹살하고 싸먹어도 맛나겠죠여러분도 한.......

벌 화분 비폴렌 효능 / 부작용

건강하세요~오늘 시간에는 벌 화분( 비폴렌 )효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.벌 화분 이란?벌이 꿀과 함께 꽃가루를 뭉쳐 집으로 가져온 뒤에 유충과여왕벌의 먹이로 사용하기 위해 벌집에 보관해둔 것입니다.화분에는 풍부한 우리 몸에 상승적으로 작용하는 여러 성분들이 들어있어 스테미너식품으로도 많이 알려져 있습니다.일일 권장량성인 기준 하루 60g 미만입니다.벌 화분 섭취법정량을 그대로 씹거나 녹여드시거나,샐러드나 꿀, 요구르트에 첨가해 드시면 좋다고 합니다.보관법냉동 보관이나 냉장보관해 주세요.벌 화분 채취 법은 사진처럼 벌들이 화분을 가져오면 벌통 앞에 화분 채취기를 이용하여 채취합니다.......

파프리카의 효능 / 부작용 [색깔별 ]

건강하세요~~오늘은 비타민의 왕이라 불리며 단맛에서부터 매운맛까지 종류가 다양한 파프리카 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.요놈이 제가 매일 먹는 노란 파프리카 녀석입니다 (조각에 소질 없음) .저는 매일 출근해서 파프리카 한 개를 먹었었지만 당분간 쉬었다가 먹어야 할 거 같습니다.제가 위염이 있는데 안 그러다가 요 며칠 속이 계속 쓰리더라고요. 그래서 며칠 먹지 않고 실험을 해볼까 합니다. 파프리카 때문에 그런 건지 나중에 결과 알려드릴게요 ㅎㅎ요렇게 맛있는 걸 못 먹게 됐으니 너무 아쉽습니다.저는 당분간 먹지 못하지만 좋은 거 여러분들은 드셔야겠지요.파프리카 효능1. 빈혈 예방 파프리카에는 철분이 풍부하.......

장어의 효능 / 부작용

건강하세요안녕하신지요 오늘은 맛있는 장어의 효능과 부작용에 대하여 함께 알아보겠습니다.어김없이 강화 소식 먼저~~전할게요~~거실에 누워 뒹굴뒹굴하고 있는데 밖에서 뭔가 움직이는 느낌이 나서창밖을 내다보니 꿩이 방황하며 돌아다니고 있네요 ㅎㅎ.유독 강화에는 꿩이 많은 거 같습니다.잽싸게 폰을 꺼내 찍어봤습니다. 짧지만 감상해보세요.비가 와서 어제 작업하려 했던 테라스 철거 작업을 오늘 시작합니다.테라스를 철거하고 그 자리에 정부 보조 태양광 패널 3Kw를 설치하려고 합니다.철거비를 주면 해주지만 한 푼이라도 아껴야겠지요.비온 다음날이라 지붕이 미끄럽네요. 그래도 내가 안 하면 해줄 사람이 없으니 조심조심 뜯어.......

강화도 산행 2구산삼 발견

안녕하신가요 강화도 베짱이입니다.오늘은 강화도 외포리 근처에 있는 산을 가봤습니다.험하지도 않고 산행하기 좋습니다.이 봄이 지나가면 나물을 먹을 수 없다는 생각에 부지런히 몸을 움직여 봅니다.처음 눈에 띄는 건 요놈 이름이 풀솜대라고 하죠? 백합과의 여러해살이 풀이라고 합니다.풀이지만 이쁘지 않나요 ㅎㅎ그다음으론 요놈 애기나리꽃 ~ 개인적으로 야생화나 자그마한 꽃이 좋더라고요 ㅎㅎ한참을 돌아다녔지만 뜯을 것도 마땅치 않네요, 진짜 봄이 끝나가는 것 같아요.군데군데 고사리만 보일뿐~~한참 돌아다니던 중 !!!띠용~~~~!!!!!!!!!!!! 심봤다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!이게 뭔가요??산삼입니다 ㅎㅎ 2구짜리해마다 한 뿌리씩은.......

도토리묵 만들기

항상 건강하세요~~오늘도 어김없이 강화도 사진 한장 구경하시고 시작할까요??멋진가요?? 퇴근후 집에서 한장 찍어봤습니다.왼쪽으로 보이는 산이 마니산 입니다.오늘은 도토리묵을 만들어 볼까 합니다일단 와이프에게 배운 방법으로 만들어 볼게요??재료 도토리가루, 물, 식용유, 참기름, 소금을 준비합니다. 준비된 냄비에 식용유를 2스푼 둘러줍니다.도토리가 냄비에 눌지 않게 한다고 합니다.( 확실치 않음 ㅋㅋ)도토리가루 1컵 + 물6컵을 붙고 잘섞어 줍니다.화력은 강으로 계속 저어 줍니다.한쪽으로 저어라고 하는대 이유를 모르겠내요저는 아무렇게나 막저을거에요 ㅎㅎ다음에할때는 한쪽으로만 저어보고 차이점을 알아봐야겠어요.......

옻순 효능 / 부작용

건강하세요~오늘은 강화도 사진이 아닌 강원도 홍천에서의 산행 중 찍은 사진 몇 장 감상하시고 출발해볼까요?? ㅎㅎ정말 오지 탐험 수준이었어요.확실히 강화도보다는 강원도가 먹거리가 다양하더라고요 ㅎㅎ오늘은 옻순의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.옻순을 생각지도 않았는데 시골에서 이만큼이나 보내주셧내요.검은 봉지는 작년 호두입니다, 냉동실에 보관하면 곰팡이도 안 피고 수확했을 때처럼 깨끗한 상태로드실 수 있습니다.왼쪽은 가죽나물 장아찌 ㅎㅎ항상 챙겨주시니 감사할 따름입니다.옻이 오를 수 있으니 장갑으로 무장 ㅎㅎ옻나무 순은 요렇게 생겼습니다. 된장에 묻혀도 맛나고 고추장 장아찌를 해도 맛납니다.다듬.......

강화도 맛집 발굴중 막창 동태탕 [은지네 식당]

건강하세요오늘은 맛집 발굴하러 가볼까 합니다.강화에 이사 와 살면서 안 가 본 곳도 엄청나게 많더라고요.그래서 맛집이지만 아직 발굴이 안된 그런 집을 찾을 수 있다는 기대감으로 떠나보겠습니다.그럼 같이 가볼까요 ㅎㅎ요기는 강화군에서도 길상면에 위치한 은지네 식당 이란 곳입니다. 입구는 요렀게 생겼습니다. 왠지 예전에청계 상가 생선구이 골목이 떠오르는 분위기입니다. 간판을 보니 막창 같은 게 주 종목인 듯 ㅎㅎ골목을 들어서면 출입구가 나타납니다.가게 내부 모습입니다 점심때지만 손님이 보이질 않습니다. 밀려드는 불안감 진정하고 주문을 합니다.돼지막창2인분 동태탕 2인분 주문을 합니다.기본 상차림입니.......

가죽나물 효능 / 부작용

건강하세요오늘도 어김없이 강화도 소식~~차 안에서 기다리고 있는데 새 한 마리가 날아와 길에 떨어진 부직포를 모으고 있네요 아마도 새집을 지을 때 쓸려고 하는 것 같습니다한번 보고 가세요.안녕하세요 여러분~ 오늘은 가죽나물 다른 말로는 참죽나물의 효능과 부작용에 대하여 같이 공부를 해 보겠습니다. 봄도 얼마 남지 않았습니다 이봄이 가면 또 일년을 기달려야하나 걱정 입니다.ㅎㅎ요것이 저희 집 앞에 있는 가죽나무입니다, 올해는 병이 들었는지 상태가 좋지 않네요.요렇게 나무를 만져보면 부들부들합니다. 우스게소리로 스님 머리처럼 부드럽다고 하여 참중나물 이라고도 한다고 합니다.병에 걸렸는지 이파리가 말려있습니.......

고추심는법

건강하세요건넛마을 형님이 고추 심는다고 도와 달라고 합니다. 보편적으로 강화도는 5월 5일 어린이날 고추를 심습니다.밭에 도착했더니 비닐 위에 새 발자국이 있어 찍어보았어요. 귀엽죠~이게 오늘 고추 심을 밭 입니다.보기만 해도 힘들어집니다c요것이 고추 모종입니다 올해는 가격이 좀 비싸네요.한 사람은 요렇게 구멍 위치에 모종을 올려놓습니다요렇게 뚫린 구멍 속으로 모종을 깊숙이 집어넣고 흙을 덮어줍니다3시간에 걸친 작업으로 모두다 심었습니다.정말 농사는 힘듭니다 쉽게 생각하면 안 될 거 같아요.작업을 마치고 달달한 아이스크림 한 입으로 피로를 풉니다.경력 31년을 자랑하는 우리 동네 형님에 고추 심는 방법을.......

쑥 효능 / 부작용

건강하세요~참 좋은 아침입니다오늘은 쑥 이야기를 해보려고 합니다너무 흔해서 굳이 설명까지 해야 하나 싶습니다 ㅎㅎ흔하지만 값이 없지 않은 쑥의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.오늘도 산에 올라 두리번 두리번 뭔가 있기를 바라며 열심히 움직입니다.쑥이 낙엽으로 은폐하고 있습니다. 저런 낙엽때문에 요즘은 나물들이 잘자라지 못한다고 합니다.과거에는 나무로 군불을 땔때는 저런 낙엽도 걷어서 불쏘시게로 이용 하였기때문에 나물들이나 버섯들이 잘올라왔지만 요즘은 불쏘시게로 갔다가 쓰는 사람이 없기 때문에 낙엽에 가려 제대로 성장 하지 못한다고 합니다.자리에 철퍼덕 앉아 쑥을 뜯습니다.쑥은 길가나 들에 많이 있.......

고사리 효능 /부작용

건강하세요~먼저 우리 느타리버섯 소식부터 전하고 출발할게요. 많이 컸죠 요맘때쯤 올라 오기 시작하네요.연휴가 길어서 이것저것 하느라 포스팅이 쉽지가 않네요 오늘은 제사가 있어 처가댁인 강원도 홍천으로 갑니다. 가는길에 제천에 있는 산소 먼저 들리기로합니다.오랜만에 외출이라 설래기도 합니다.코로나 때문에 나가지를 못했으니 말입니다.경유지에 도착~ 요기는 충북 제천 애련리에 있는조그마한 마을입니다.다슬기가 나왔나 내려가보았지만 물이찬지 아직 전입니다.산에 올라가봅니다.산중턱에서 바라본 철길 입니다. 영화 박하사탕 아시나요? 요동네가 유명한 장면 나! 돌아갈래!!찍었던 곳 근방입니다.고사리가 엄청나게.......

못자리

휴일 아침부터 전화벨 소리가 시끄럽게 울려 잠을 깨웁니다. 누굴까 핸드폰을 들여다보니 건너 마을 형님입니다.농번기라 일손이 부족하다고 못자리 도와달라는 부탁입니다.아무리 게으른 베짱이지만 부탁을 안 들어줄 수 있나요.날씨가 쌀쌀해 두터운 작업복과 장화를 준비하여 목적지로 향합니다. 도착하니 벌써 모판을 실은 경운기가 도착해있습니다.저 비닐 속에 볍씨를 파종한 모판이 숨어 있습니다.많으면 많을수록 제 허리가 힘들겠죠 ㅎㅎ비닐을 걷어보니 볍씨 싹이 올라왔습니다.볍씨 싹이 많이 올라오진 않았네요 걱정입니다.요렇게 모판을 올려놓을 자리를 평평하게 만들어 줍니다모판을 실은 경운기가 논에 빠지지 않게끔 뒤에서 있.......

도토리묵 효능 / 부작용

항상 건강하세요오늘도 한 장의 사진으로 시작하는 강화 소식입니다. 나이가 들수록 자꾸 이런 게 예뻐보이네요.오늘은 누구나 좋아하는 도토리묵 효능과 부작용에 대하여 공부를 해보겠습니다.지인분이 가을에 주워다 녹말을 만들었다고 하길래 한 개 샀습니다.그리고 와이프 생일이라 도토리묵을 만들어 보았는데요이번이 두 번째 시도였는데 제가 봐도 맛나더라고요 ㅎㅎ다행히 와이프도 맛있다고 하네요.다음 시간에 만드는 거 정리해서 올려보도록 하겠습니다 ㅎㅎ.쫀득쫀득 말랑말랑 먹을만합니다.조금만 노력하면 완벽한 묵을 만들 수 있을 거 같습니다.지금 제철인 봄나물과 함께 잘 비벼서 한입 먹으면 ~ 말랑말랑 탱글탱글 도.......

쭈꾸미 효능 / 부작용

안녕하세요 항상 건강하세요~~강화도 어느 산속 풍경입니다. 나물 채취하다 힘들어서 잠깐 쉬는 동안 한 컷 찍어 봅니다.오늘 와이프 생일이라 큰마음 먹고 쭈꾸미를 먹어볼까 합니다 ㅎㅎ 봄 주꾸미가 제철이라 1 kg 사봤습니다 작년에 비해 올해는 좀 비싸네요 1 kg에 35,000원 그래도 먹고 싶은 거 먹고살아야겠죠??3~5월이 제철인 쭈꾸미 지금 알이 꽉 차있을 때니 맛은 한번 봐야겠죠?요렇게 살짝 데쳐서 다리만 먼저 먹고 머리는 조금 더 삶아 먹물과 알이 익을 정도로 삶아주고~~야들야들하니 부드럽고 맛있습니다. 1kg 배달 시켰는데 십중팔구는 알이 없네요 알 없는 주꾸미는 그물로 잡은 거라고 합니다 소라 껍질로 잡아야지 알이.......

고비 효능 / 부작용

항상 건강하세요오늘의 강화도 소식~~요즘 못자리 철이라 엄~청 바쁘고요~또 사람도 턱없이 부족하다 해서 베짱이도 도와주고 왔습니다.젊은 분들이 없어서 평균 나이대가 70 정도 될 거 같은데 그래도 어르신들은 이력이 있어서 그런지 젊은 사람들보다도 훨씬 일을 잘함.작업 중 이동할 때 경운기 소리가 정겨워 한번 찍어 봤습니다.못자리를 일찍 끝내고 이 봄이 다 가기 전에 빨리빨리 나물을 뜯어야 하니깐 산으로 직행합니다.반갑게도 오늘은 고비가 보이네요 고사리와 비슷하게 생겼죠?? 하지만 맛을 보면 고사리는 쳐다도 안 보게 됩니다.생각보다 고비가 많이 없어서 식용 가능한 몇 가지 고비만 채취해 내려왔습니다.요렇게 줄기만 남.......

옻나무 효능 / 부작용

건강하세요오늘도 어김없이 강화도 소식 먼저 전할게요요건 저번에 찍어논 영상 인대요 고라니가 먹을 것이 없는지 집 앞에까지 내려왔어요저희가 볼 때는 안쓰럽지만 농사 하시는 분이 봤을 때는 아주 웬수가 따로 없습니다.동네 형님이 좋은~ 옻나무 있다고 하나주셨습니다.딱봐도 오래묵은 옻나무네요. 잘게 쪼게 놔야 옻닭한번 해 먹을 수 있겠죠시골 생활은 부지런해야 합니다.이렇게 옻나무를 끓여 냉장고에 보관하셨다가 옻닭 할 때 사용 하시던지 한 잔씩 복용하셔도 건강에 좋습니다.본론으로 들어가 옻나무 효능과 부작용에 대하여 공부를 해보겠습니다.옻나무 효능1. 항암효과옻에 풍부하게 함유디어 있는 우루시올 성분이 탁월.......

별꽃 나물 효능 / 부작용

건강하세요오늘은 별꽃 나물 또는 곰밤 부리 나물에 대하여 알아보겠습니다.이른 봄부터 초여름까지 피는 하얀 꽃이 마치 자그마한 별이 땅에 흩어져 있는 것 같이 보여 별꽃이라고 부릅니다. 요놈이 별꽃 나물입니다 윗집 형님네 마당에 잔뜩 있네요. 강화도에 온 지 10년이 넘으니 누구네 집에 뭐가 있는지 다 알아요 ㅎㅎ필요하면 바로 달려가 뜯어오면 됩니다.별꽃 나물을 갈아 밀가루 반죽 후 수제비를 만들어 보았습니다 소금을 많이 넣어서 좀 짜네요몸에 좋으니 기회가 되면 한번 해 드셔 보세요요렇게 꿀과 별꽃을 넣고 믹서기에 갈아주세요 .건강한 주스 한 잔 나왔습니다.이제 효능과 부작용에 대하여 알아볼까요별꽃 나.......

오이나물 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘의 강화 소식나무에도 물이 많이 오르고 있습니다.감상해보세요.오늘도 룰루랄라 산에 올라 먹을 만큼만 따왔습니다.따는 건 즐거운데 다듬는 건 왜 이리 힘든지 ㅠㅠ오늘은 오이나물에 대하여 공부해보겠습니다.오이나물은 고광나무의 순을 말하는데요 순을 손으로 비비면 오이향이 난 다하여 오이나물이라 부른다고 합니다. 생긴 건 요렇게 생겼습니다.오이나물은 간장보다 된장과 고추장으로 무쳐 보았습니다. 제 입맛에는 요게 맛나더라고요~~한번 드셔 보세요 맛있어요. 씹을수록 달달한 녀석입니다 ㅎㅎ오이나물 효능1. 청열해독오이나물 순은 청열해독과 소종의 효능이 있습니다. 소종이란 부은 종기나 상처를 치료하는.......

당귀 효능 / 부작용

오늘도 건강하세요.오늘도 어김없이 멋진 강화도 모습으로 시작할게요.퇴근하고 집으로 가는 동안 찍어 봤습니다.강화도 2020,04,23일 초지대교 풍경입니다.오늘도 출근하기 전 텃밭에 들러 일용할 양식들에게 안부를 물어봅니다 ㅋ.보란 듯이 잘 자라고 있습니다.오늘은 요놈입니다 ~ 당귀!! 그럼 효능과 부작용에 대하여 같이 공부하겠습니다.당귀에 향은 정말 끝내주지요??마치 보약 한 첩을 먹는듯한 아주 진한 한약 향 한 잎 따서 입속으로 꼴딱 ~입안이 당귀향으로 가득 차 금방이라도 건강해지는 느낌 입니다ㅎㅎ이 당귀 향을 전달하고 싶지만 할 수 없는 게 아쉽습니다. 머지않은 미래에는 가능할 거라 믿습니다.아무튼 출근 전에 한 잎.......

더덕 효능 / 부작용

참 좋은 날입니다 건강하세요~~오늘은 더덕에 대하여 같이 공부해보겠습니다.저희 텃밭 더덕입니다 ㅎㅎ초록한 어린 새순이 잘 올라갈 수 있도록 매실나무 잘라다 받쳐놨습니다. 이파리도 연해 보이죠출근 전에 하나 잘라 입으로 쏙~ 맛난다. 요렇게 연할 때만 먹을 수가 있습니다 조금 지나면 뻐셔서 못 먹음 아무튼 백화점에서도 팔지 않는 더덕 잎을 먹을 수 있다는 것은 전원생활의 특권인듯합니다.더덕을 자르면 요렇게 진액이 나오는데요 상처를 치료하기 위하여 나온다고 합니다. 신기 ㅎㅎ 이 진액을 먹으면 위 를 보호 한다고 합니다, 매일 한 개씩 먹어야겠습니다저도 위염으로 고생 중이거든요. 새순이 올라올 때 한번 캐 봤어요이때.......

우산나물 효능 / 부작용

항상 건강하세요~~뭐가 있을까 설레는 마음으로 다시 산에 올라봅니다.빗 길이라 많이 미끄럽네요 조심조심 한 걸음씩. 분꽃도 활짝폈내요 이뿐것들~꽃은 야생화 가 이뿐듯 합니다.족두리풀도 이쁘게 폈내요희한한 바위도 보이고띠용~~c 우산나물 군락지 발견 ㄷㄷㄷ.왜 우산 나물이라고 불리는지 알겠지요??마치 우산을 펼친 모습을 하고 있잔아요 ㅎㅎ우산 나물 뒤로는 세신 같은대 맞나? ㅎㅎ 비를 피해 실내로 들어오니 우산나물도 우산을 접었내요 ㅎ우산나물 효능1. 통증 완화통증이 심한 곳에 붙이면 통증 완화 및 진통 소염에 효과가 있다고 하며 벌레에 물려 따가울 경우 우산나물 잎을손으로 비벼 문질러주면 환부가 진정된다고.......

둥굴레 효능 / 부작용

건강하세요오늘의 강화 소식화창한 날이지만 오후부터 비가 온다고 합니다오늘은 블루베리 3그루 있는데 흙이 부족한 거 같아 보강하려고 합니다. 시골이라 흙이 흔할 거 같지만 절대 그렇지 않습니다 흙이 정말 귀합니다 왜냐하면 사방팔방 남의 땅이잖아요 ㅋㅋ남의 땅 흙을 파올 수도 없고 ㅋ 실제로 흙 한 삽으로 싸움 난 적도 있어요. 저는 옆 수로에서 한 통 담아옵니다비가 오면 흙이 유실되니요렇게 흙과 돌을 이용해서 보강을 합니다.요게 뭔지 아세요?바로 민달팽이입니다 표고버섯을 키우고 있어 저한테는 불청객입니다 달팽이 녀석이 종균을 다 갉아먹기 때문이죠.보강을 마치고 산에 오릅니다산에서 찍은 사진이 엉망이라 수확물.......

민들레 효능 / 부작용

건강하세요~~마당에 핀 꽃 소식입니다 ㅎㅎ코로나 때문에 힘들지만 다 같이 웃어요~오늘은 주변에서 흔히 볼 수 있는 봄나물에 대하여 공부해 볼까요~지금까지 주변에 흔히 보이는 나물은 값이 없는 줄 알았습니다. 몸에 너무 좋은 효능을 지니고 있는지도 몰랐고요그것이 무엇이냐면~~ 바로바로 민들레!!요놈은 몇 해 묵은 거라 뿌리가 아주 실합니다.왠지 처다만 봐도 건강해지는 느낌이라고나 할까 ~잡초 제거할 겸 마당에서 자란 민들레도 열심히 캡니다.민들레와 여러 가지 텃밭 채소들로 초장에 묻혀 봤습니다.밥도둑이 따로 없습니다.고기랑 싸먹으면 금상첨화 일듯 합니다.민들레 효능1. 소염작용민들레에 풍부하게 함유된 루테오린이라.......

다래순 효능 / 부작용

건강하세요~비가 추적추적 내리지만 오늘도 어김없이 산에 오릅니다.나물이 제철이라 하루라도 쉴 수가 없네요~이런 날은 미끄러우니 조심하시고요~산괴불주머니가 바위틈에서 자라네요.다래순이 보입니다때가 조금 지난 거 같지만 묵나물로 해 먹을 거라서 괜찮습니다.요 녀석이 다래순입니다 무쳐 먹으면 매운맛이 납니다. 희한하죠?오늘의 수확물 많이 했나요?다래순, 엄나무순, 곱새 등등시들기 전에 둘이서 열심히 다듬습니다.먹을 생각을 하면서 다듬어야 들 힘들어요 ㅎㅎ삶아 말려 묵나물로 먹으면 엄청 맛있거든요그 맛을 알기에 기대가 됩니다.밖에 비가 오니 오늘은 실내에서 대충 건조합니다.다래순 효능1. 피로회복다래순에는 비타.......

곰보 배추 효능 / 부작용

건강하세요오늘의 강화 소식 ㅎㅎ오늘도 강화도 풍경 사진한장으로 시작해보겠습니다.휴일 아침 한가로운 마을 풍경 입니다밭에 고랑을 만들어 농사 준비를 하네요정말 농사는 힘듭니다ㅠㅠ휴일 아침에는 서로 배려도 하는데요 7시 전에는 시끄러운 일을 서로들 안한답니다ㅎㅎ오랜만에 미세 먼지 없는 푸른하늘을 보내요아랫집 아주머니께서 먹으라고 엄나무순을 주셨습니다 아직까지 시골에 정은 남아 있는 듯합니다.요것이 무엇이냐 풀 뽑는 도구에요 동네 형님이 만들어 주셨죠 풀 뽑는 건 주말일상입니다.전원생활은 풀과의 전쟁입니다요렇게 하면 뿌리까지 쉽게 뽑을 수 있어요.그럼 이제 곰보배추에 대하여 알아 볼게요.곰보배추는 잎의 생.......

미나리 효능 / 부작용

오늘의 강화 모습벌써 감나무에 어린 새순이 올라오내요. 감 딴지가 엊그제 같은데 벌써 새순이 올라옵니다.건강하세요~~오늘도 어김없이 베짱이 텃밭 먼저 구경하시고 공부할까요 ㅎㅎ미나리는 수분을 항상 공급해 줘야 하기 때문에 텃밭에서는 키울 수가 없습니다.땅이 항상 젖어있는 곳이나 물이 항상 내려오는 곳에서만 키울 수가 있습니다.저희도 마당 옆에 산에서 내려오는 조그마한 수로가 있는데요 거기다 몇 개 심어놨더니 이렇게 많이 번졌습니다.관리할 것도 없고 그냥 방치하면 해마다 좋은 선물을 안겨다 주니 얼마나 고마운지 ㅎㅎ먹을 만큼만 담습니다.미나리와 여러 가지나물들을 곁들여 비벼봅니다역시 나물은 양푼에 비벼야 제.......

3로 스위치

건강하세요오늘은 3로 스위치에 대하여 같이 공부해볼까요~~3로 스위치란?다른 두 지점에서 전등 한 개를 켜고/끌 필요가 있을 때 사용합니다.예를 들어 1층과 2층 사이 계단에 전등이 있을 경우 1층에서 켜고2층에서 끄면 편하겠죠?? 2층에 갔다가 다시 내려와서 끌 수는 없잖아요 이럴 때 3로 스위치를 사용합니다. 그림을 보면서 어떻게 배선해야 하는지 볼게요.그림에 소질이 없으니 양해 바랍니다.그림을 설명하자면 1층에 스위치 한 개 2층에 스위치 한 개 복도에 전등이 있는 상황입니다. 전등이 꺼져있습니다.그림과 같이 1층 스위치 접점을 오른쪽으로 바꾸면 점선 표시와 같이 전류가 흘러들어 전등이 켜지겠지요? 다시 1층 스위.......

취나물 효능 / 부작용

건강하시죠~~봄이라 그런지 날씨도 계속 좋아 꽃놀이도 하고 싶고 나물도 하고 싶습니다.하지만 오늘은 중요한 선거가 있는 날이에요 다들 선거하실 거죠??좋은 사람을 뽑아야 저희가 편안하겠지요 같이 투표하러 갑시다.오늘은 맛과 향이 뛰어 나서 많은 분들이 좋아하시는 나물 중 하나 바로 취나물입니다.취나물에 대해 같이 공부하러 출발해 보겠습니다.항상 그러하듯 저희 텃밭 구경하시면서 시작하시죠 ㅎㅎ잡초 속에서도 열심히 잘 자라고 있습니다.주인이 게을러서 나물들이 고생입니다나물들아~~ 후생애는 나 같은 주인 만나지 말거라.취나물도 먹을 만큼 뜯습니다.여러 가지 다른 쌈 채소도 같이 뜯어봤습니다그냥 맨밥에 된장 싸먹.......

곰취 효능 / 부작용

건강하실 거죠 ㅋㅋ~~강화도 일몰~~봄나물이 제철이라 포스팅하기도 힘드네요 ㅎ요번에는 나른한 봄날 입맛을 찾아주는 다들 좋아하시는 곰취랍니다~~!!!!4월에서 6월이 제철인 곰취는 나물이라기 보다 약초에 가깝다고 합니다 그만큼 몸에 좋다는 말이겠지요??곰취는 향이 진하며 맛이 씁니다 그래서 삼겹살과 같이 먹으면 삼겹살에 기름진 맛을 곰취가 잡아 환상의 궁합입니다.그럼 베짱이와 함께 공부해봅시다!!!!!!!!!!!!!!베짱이 텃밭에서 자라고 있는 곰취들~~몇 개 없습니다 ㅡ,.ㅡㅋ실한 놈으로 골라 고등어 살점 올려봅니다~이 향과 맛을 전달할 수가 없으니 답답하군요 ㅋㅋ향과 맛에 취합니다~ 곰취 효능1. 항암효과베타카로틴과 비.......

엄나무순 효능 /부작용

항상 건강하세요 ~오늘에 강화 소식 ㅎ안녕하세요 봄이라 하루 하루가 바쁘네요오늘은 엄나무순 다른말로는 개두릅이라 하죠 한번 알아볼까요~~~4월이 제철인 엄나무순은 두릅과 더불어 봄나물의 제왕 혹은 보약이라 불리는 아주 귄한 봄나물입니다.쌉쌀하고 독특한 맛과 향이 있어 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 나물입니다.오늘 삼겹살에 소주 한잔 ?? 오늘도 뭐가 있으려나 하는 마음으로 올라 봅니다무슨 버섯인지 모르겠지만 덕지덕지 많이도 붙어 있네요 식용 버섯 이었으면 벌써 사람들이 다 따 갔겠죠?나무에 기생하는 넝쿨도 보이고개복숭아 꽃도 활짝 폈내요 ㅎㅎ홑잎 나물도 있고찾고 있던 엄나무도 보이네요배고픔에 바다를 보며 계란 한.......

공복에 먹으면 좋은것 / 나뿐것

건강하세요~~오늘은 공복에 뭐가 좋고 나뿐 지 한번 알아보는 시간을 가져 볼게요 저도 위염이 있어 관심이 많거든요 ㅎㅎ어떤 약보다도 정말 음식이 보약인 거 같아요그런 말이 있잖아요 음식으로 치료하지 못하면 약으로도 치료할 수가 없다모두 조심해서 건강합시다 ㅎㅎ공복에 먹으면 좋은것1. 계란고단백의 완전 식품인 계란은 아침식사로 먹으면 하루 동안 우리가 섭취하는 칼로리를 줄여주고, 에너지 생산에 도움을 준다. 또한 피부와 두뇌 건강, 면역체계 강화에 좋고, 스트레스를 감소시켜주는 효과가 있다. 요리할 때는 프라이를 해서 먹어도 좋고, 삶거나 구워 먹어도 좋습니다.2. 감자감자의 녹말성분은 위를 코팅해 보호하는 역할.......

위염에 좋은 것 / 안 좋은 것들

건강하세요~참 좋은 날씨입니다~아침저녁으로 기온 차이가 크지만 낮에는 활동하기가 너무 좋네요~오늘은 저도 3년째 겪고 있는 지긋지긋한 지병 위염에 대하여 알아보려고 합니다.위염을 겪으면서 느낀 거지만 정말 건강만큼 중요한 건 없다는 것을 새삼 느꼈습니다미국의 한 교수가 이렇게 말을 했지요 장은 제2의 뇌와 같다, 그만큼 장은 몸에서 중요한 역할을 한다는 말이겠죠?이렇게 불청객이 찾아왔으니 우리는 위염을 이겨낼 방법을 찾아야겠지요??위장병은 다른 병에 비해 걸리기도 쉽고 또한 충분히 낫을 수 있는 병입니다.같이 공부하여 이 지긋지긋한 병에서 탈출하도록 합시다~!!!위염에 좋은 것들1. 연근 연근은 뮤신이라는 위벽을.......

강화도 맛집 발굴중 [ 강화도 짬뽕강자 ]

건강하세요~~오늘의 강화 날씨입니다 구름이 무거워 마니산에 걸려 있네요처제가 놀러 와 짬뽕집을 가기로 했습니다개인적으로 자주 가는 짬뽕 집 이고요~~.초지대교 근처에 있는 짬뽕 강자 중국집입니다외관은 요렇게 생겼습니다조립식 패널로 만들었네요실내 분위기입니다 식탁 들 간격이 넓어서 마음 편히 음식을 먹을 수 있을 거 같아요 요즘처럼 코로나 때문에 거리두기가 필요한 시기에.메뉴판입니다딱 필요한 거만 팝니다 ㅎㅎ저는 짬뽕 7,000원 이상 이면 안먹습니다 7,000원이 적정선이라 생각합니다 ㅎ기본 세팅입니다 손을 닦을 수 있는 물티슈와 양파 단무지 생수역시 단무지는 얇은게 진리짬뽕이등장 하십니다남들은 수타면이 좋.......

곤달비 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘도 건강한 하루 보내시고 있으신지요~~요번에는 잘 알려지지 않은 곤달비라는 나물입니다.생소한 분들도 있을거에요~텃밭에서 자라고 있는 요녀석이 바로 곤달비 랍니다 ~저녁을 준비하며 쌈채소를 준비했어요모두 저희 텃밭에서 나오는 채소들이에요보기만 해도 건강해지는 느낌이 들죠쌈 채소 위에 고등어 한점 올려 봅니다곤달비 효능1. 폐건강곤달비는 기침이나 가래를 삭여주어 천식 치료제에 사용되는데 따뜻한 차로 꾸준히 마시면폐 건강이나 천식을 예방할 수 있어요.2. 뼈건강달비에는 칼슘이 많아서 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증이나 성장기 어린이들에게무척 효과가 좋은 식품이랍니다.3. 관절염곤달비는 곰.......

느타리버섯 효능 / 부작용

건강하세요~~오늘은 개인적으로 제일 좋아하는 버섯 중에 하나인 느타리버섯을 소개할까 합니다.마트에 파는 버섯과는 굉장한 식감과 맛에 차이가 있지요~마트 버섯은 질기고 퍽퍽한 느낌이라면 이건 부드럽고~ 쫀득쫀득한 느낌 이랄까 ㅎㅎ확실히 나무에 키운 버섯이 맛이 좋아요~그럼 효능과 부작용 예기와 실제 우리 마당에서 쑥쑥 자라고 있는 녀석을 구경해볼까요~~미루나무에 접종한지 1년째 ~~ 많이 나왔지요?버섯은 항상 그늘이 있어야지만 잘자랍니다. 햇볕 3 : 그늘 7 정도 환경을 만들어 줘야합니다저는 매실나무 아래 방치 해놨더니 이리 많이 자랐내요 ㅎㅎ숨바꼭질하듯 요기도 숨어 있네요~잡아서 먹어주마!!!!!!!!!!잔뜩 수확 했.......

표고 버섯 효능 / 부작용

건강하세요~~~오늘은 쫄깃쫄깃 맛도 좋고 향도 좋은 표고버섯 입니다!!!!!!!!!!!!해마다 조금씩 표고목과 느타리목을 조금씩 합니다보통 5년되면 나무가 썩거나 해서 더이상 버섯이 안나 거든요~~항상 곁에 두고 생으로도 먹고, 말려서도 먹고 남으면 지인들도 나눠주고~~표고목 놔둘 장소만 있다면 한번 해보세요 버섯 커가는거 보는것도 아주 재밋답니다자 그럼 어떤 음식과도 잘어울리는 표고버섯 한번 알아보지요~~마당 에서 이쁘게 올라오는 표고버섯 입니다 제가 표고목 몇개를 실험을 해봤는대요노지에서 키우면 색이 갈색빛이 돌고 비닐하우스 안에서 키우니하얀 백화고 같이 되더라고요~개인 적인 실험입니다 ㅋㅋ 여기 백화고 도 있.......

오가피 효능/부작용

건강하세요~봄이라 먹을게 지천에 깔린 거 같아요 ㅎㅎ부지런 하지 않으면 먹을 수가 없으니 바쁘게 움직여서 일용할 양식을 구해봅시다오늘도 몸에 좋은 나물을 알아 보실까요 ~~바로 #오가피순 입니다산삼을 닮은 오가피는 효능까지 산삼에 버금 간다 합니다.그러니 많이 드셔야겠죠??텃밭에 심은 오가피 순이 올라오고 있내요처다만 봐도 왜 삼겹살이 생각 나는지 ㅎㅎ제육볶음과 한쌈 해봅니다오가피순 효능1. 간 기능 보전과 해독.아칸토사이드 B와 D는 간조직의 손상을 막아주고 독성물질을 몸 밖으로 배출하는 해독작용의 효과가 크며간에 대한 지방축적을 막는 항 지방간 작용에 도움을 준다.2.면역기능 강화오가피에는 오가피 배당체인.......

머위 효능/부작용

건강하세요 ~오늘도 봄이니 나물 관련 해서 알아 볼까요~텃밭에 자라고 있는 머위잎~한번 심어 놓으면 평생 먹을 수 있으니 너무너무 행복합니다 ㅋㅋ요런 텃밭이 있다는 것도 작은 행복이 아닐까 싶네요매일 매일 먹을게 나오니 하루라도 쉴 수가 없네요머위잎, 곤달비, 오가피순에 고기 한쌈 그 맛과 향에 취합니다~~~ 봄 아 제발 천천히 가 줄래!!!!머위잎 효능1. 항산화 효과베타카로틴, 퀘르세틴, 비타민 C 등의 항산화 물질이 함유되어 있어 활성산소로 인한 세포의 노화 및 산화와 각종 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줍니다.2. 심혈관 개선우리 혈관 속에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤 성분을 효과적으로 제거해주어 혈액이 통과할.......

홑잎나물(화살나무) 효능/부작용

건강하세요~봄은 입맛을 돋우는 각종 나물들이 있어 행복한 계절입니다오늘도 몸에 좋은 나물 한가지 알아보지요~~바로 홑잎나물 입니다, 홑잎나물은 화살나무의 새순을 일컫습니다.요게 바로 홑잎나물입니다~별다른 맛은 없구요~식감이 좋은 편이지요~산에 가서 먹을 만큼 해왔어요~ 다듬어서 요렇게 무쳐도 봤어요맛나 보이나요 ㅎㅎ홑잎나물 효능1. 혈액순환홑잎나물에는 활성산소를 제거하고 혈액순환에 도움을 주는 성분인 퀘세틴이들어있어 혈을 잘 돌게 하고 어혈을 없애며 생리를 잘 통화게 하며 수족냉증이 있거나 자궁이 찬 여성에 좋다 합니다.2.간손상 억제간속 활성산소를 배출하고 손상된 세포의 재생을 돕는 베타카로틴이 많.......

대기 전력

항상 건강 하세요~대기 전력이란 무엇인지 먼저 알아 보지요~대기 전력이란 무엇인가 ?전원을 꺼도 전기가 흐르는 것을 말합니다.버튼 모양으로 바로 확인 할수 있는대요~기기의 전원 버튼이 왼쪽 모양이면 전원을 끈상태에서도 전력이 소모가 됩니다.반대로 오른쪽 버튼 모양이면 전기가 차단되 흐르지 않습니다.저희 집 세탁기 실제 모습입니다 대기전력 없겠죠??이러한 버튼은 안전을 생각하는 전열 기구나 전기효율을 생각하는제품에 많이 사용됩니다.에어컨 실제 모습 입니다대기 전력 있겠죠??리모컨으로 제어하는 제품은 100프로 대기 전력 있다고 보면 됩니다항상 리모컨 신호를 기다리고 있다가 에어컨을 바로 틀어야 하니깐요대기 전.......

두릅의 효능/부작용

드디어 기다리던 봄이 왔습니다 오늘은 건강에 좋다는 두릅의 효능과 부작용 알아 볼까요~~텃밭에서 잘커가는 마이 두릅들~~첫 번째 나오는 두릅은 보약이라 식구만 먹는다는 말도 있지요~~대치니 물이 오르내요~독이 있으니 반듯이 대쳐서 드시고요~두릅을 잘게 다져 부침개도 만들어 봅니다두릅의 효능1. 당뇨병 · 신장병. 단백질이 많고 지방 · 당질 · 섬유질 · 인 · 칼슘 · 철분 · 비타민(B1 · B2 · C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리 고 혈중지질을 낮추어 줍니다.2. 피로회복두룹의 쓴 맛을 나게 하는 사포닌 성분은 혈액순환을 도와줘 피로회복에 좋습니다.3. 위건강.비타민,칼슘,식이섬유 등이 풍부하며 위장운동을 도와 소화,흡.......

소나무 천연 방향제

오늘 날씨 맑음 :)오늘은 제방에서 홀아비 냄새가 하~도 심하다고 마누라님이 잔소리를 해서 소나무를 쪼개 비치 해야겠어요~은은히 퍼지는 나무 향이 너무 매력적~~. 먼저 저보다 1년 먼저 귀촌한 동네 형님집에 소나무가 있다하니 하나 가지러감.우리 형님도 불장난을 좋아하셔서 나무도 많이해두셧내요~~최대한 건조가 덜된 나무로 골라 다른 형님 집으로 출발( 우린 절단기가 없으니 ).망치와 도끼를 준비 합니다도끼자루도 망가지기 직전 요정도 크기로 잘라 줍니다이 프라이팬 기억하시나요 ㅎㅎ? 초등학교때 엄마가 여기에 떡볶기 해주던 기억이 나내요 ㅎㅎ너무 맛있었던 기억이 ... 후라이팬에 수북이 쌓고방에다 두면 끝~ 며칠지나 향.......

강화도 후크선장 과 바다낚시터

건강하세요 여러분집에서 빈둥빈둥 놀고 있는데 동네 형님이 전화가 왔네요 랍스타 잡아 놨으니 먹으러 오라고대충 씻고 랍스타를 생각하며 빛의 속도로 출발합니다저 건물이 실내 낚시터 입니다요기가 입구 근처 후크선장과 바다낚시라고 입간판이 보이고바로 옆에는 후크 선장이 저희를 맞이합니다낚시터에서 바라본 바다 모습여기가 입구네요입구 안에 들어가 보니 낚시용품과 먹을거리를 팔고 있었어요 낚시터 내부 모습입니다 코로나 때문에 발열 체크도 마스크를 쓰지 않으면 들여보내지 않았어요 잘하는 것 같아요 먹으라고 많이도 내어주시네요랍스타 찌는 동안 낚시터 오른쪽에 작은 산에 올라 봤어요 멀리 초지대교도 보이네요고기를 잡.......

강화도 쪽실 순대국

건강하세요 여러분오늘은 쪽실 순대국 집 방문 이야기입니다길상면에 위치한 쪽실 순대국 현지인들이 자주 찾는 곳이고요 돼지 부속을 사다가직접 가마솥에 끓입니다음 들어가는 입구예요어떻게 보이시나요 정겹게 보이나요 ㅎㅎ예전에 슈퍼를 했던 자리를 식당으로 개조를 했습니다 실내는 요런 분위기입니다방을 개조해서 식당으로 사용하고 있습니다메뉴판입니다 가격 적당합니다요즘 웬만한 곳은 소주 4,000원 받는데 여긴 3,000원입니다 솔직히 소주 4,000원 부담 됩니다기본 상차림입니다아주머니 김치 담그는 실력은 동네에서도 조금 알아주는 실력입니다김치가 참~맛나 보이죠~~드디어~순댓국 님이 등장하십니다 ㄷㄷ순대를 삶을 때.......