안녕하세요 항상 건강하세요~~강화도 어느 산속 풍경입니다. 나물 채취하다 힘들어서 잠깐 쉬는 동안 한 컷 찍어 봅니다.오늘 와이프 생일이라 큰마음 먹고 쭈꾸미를 먹어볼까 합니다 ㅎㅎ 봄 주꾸미가 제철이라 1 kg 사봤습니다 작년에 비해 올해는 좀 비싸네요 1 kg에 35,000원 그래도 먹고 싶은 거 먹고살아야겠죠??
3~5월이 제철인 쭈꾸미 지금 알이 꽉 차있을 때니 맛은 한번 봐야겠죠?요렇게 살짝 데쳐서 다리만 먼저 먹고 머리는 조금 더 삶아 먹물과 알이 익을 정도로 삶아주고~~야들야들하니 부드럽고 맛있습니다. 1kg 배달 시켰는데 십중팔구는 알이 없네요 알 없는 주꾸미는 그물로 잡은 거라고 합니다 소라 껍질로 잡아야지 알이..........
쭈꾸미 효능 / 부작용에 대한 요약내용입니다.
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