가족 저녁식사 준비 (2) 김치전, 호박전, 콩나물국
※ 저는 요리 블로그를 할 실력이 아닙니다 혹시 레시피를 검색해서 들어오셨다면, 다른 분의 훨씬 질 좋은 요리글을 참고해주세요. 요즘 저는 AI 국비지원 수업을 9 to 6으로 듣고 있습니다. 그래서 쉬는 시간을 활용해 가족들이 퇴근하고 오기 전까지 요리를 준비합니다. 오늘의 저녁 메뉴는 김치전, 호박전, 콩나물국입니다. - 김치전 재료 : 김치 2컵, 밀가루 2컵, 물 1.6컵 - 호박전 : 애호박 1개, 밀가루 적당량, 계란 2개 - 콩나물국 : 콩나물 300g, 물 국그릇 4컵, 대파 1개, 다진 마늘 1스푼 1. 김치전 1) 잘게 썬 김치 : 밀가루 : 물을 1 : 1 : 0.8의 비율로 준비합니다. 사진은 밀가루 1컵입니다. 2번 넣어주기 2) 부드럽게 섞습니다. 휘젓지는 마세요 3) 기름을 적당량 넣고 굽습니다. 가운데까지 기름이 잘 들어가기 위해, 프라이팬을 요리조리 움직여주면 완성 2. 호박전 1) 애호박 1개, 밀가루 적당량, 계란2개를 준비합니다. 계란은 잘 풀어주