고구마 영양성분과 칼로리 그리고 보관법
고구마 칼로리 및 영양성분 (100g 기준) 칼로리: 약 90~100kcal 탄수화물: 약 20g ~ 22g (당류: 약 4g ~ 6g, 식이섬유: 약 3g) 단백질: 약 1g 지방: 약 0.1g 비타민 C: 약 20mg ~ 25mg 베타카로틴: 약 10,000IU ~ 17,000IU (베타카로틴은 비타민 A로 변환되어 시력 보호에 도움을 줄 수 있습니다.) 비타민 E: 약 0.2mg ~ 0.3mg 비타민 B1(티아민): 약 0.1mg 비타민 B2(리보플라빈): 약 0.06mg 비타민 B3(나이아신): 약 0.6mg ~ 1.1mg 비타민 B6(피리독신): 약 0.2mg ~ 0.3mg 엽산(폴산 또는 비타민 B9): 약 20μg ~ 30μg 칼슘: 약 30mg ~ 40mg 철분: 약 0.5mg ~ 0.8m..