키자드에 등록된 총 1693개의 포스트를 확인하실 수 있습니다.
비트 먹는 법, 레드비트 성분 및 성질 유럽 채소중 하나인 비트는 대부분 붉은 색을 띄고 있는 품종이 많아 레드비트라 부르고 있으며, 따뜻한 지역에서는 비교적 재배가 쉬울 뿐만 아니라 잎과 뿌리를 모두 식용..
짱뚱어 효능 및 성분, 부작용 짱뚱어는 겨울잠을 자기 위해 영양을 비축하게 되며, 이때 간에 영양소를 모아두게 됩니다. 때문에 여름이 지난 짱뚱어는, 영양이 풍부하고 좋은 맛을 내게 됩니다. 특히 짱뚱어의 간..
생선눈알 효능 및 생선 부위별 많은 성분 생선은 영양이 풍부하게 함유되어 있으며, 오메가3의 일종인 EPA, DHA 같은 불포화지방산은 동맥경화와 뇌졸중 예방에 좋을 뿐만 아니라, 우울증을 예방할 수 있는 것으로..
빙어효능 및 얼음낚시 빙어축제 빙어는 겨울철 얼음낚시로 인기를 끌고 있는 어종으로 호수의 얼음을 깨고 견지대나 소형 낚시 등을 사용하여 즐기고 있습니다. 빙어는 여름철에는 깊은 물속에서 지내기 때문에 잘..
치즈 효능 및 유당불내증과 부작용 많은 사람이 즐겨 먹는 치즈가 건강에 좋다는 것은 이미 잘 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 적은 양의 치즈를 꾸준히 섭취하면 심장 질환이나 뇌졸중 같은 성인병을 줄일 수 있다..
시금치 효능 및 시금치국 끓이는 법 시금치는 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 채소의 왕이라 불리고 있습니다, 특히 안구건 조증에 도움이 되는, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 식물성..
비파잎 효능, 비파잎차 만드는 법 비파나무는 장미과에 속하는 상록수 교목으로 잎의 생김새가 비파와 닮아서 붙여진 이름이라 말하기도 하지만 일각에서는 열매가 비파와 닮았기 때문이라 말하기도 합니다. 비파..
아보카드 효능 및 칼로리, 아보카드 먹는 법 영양가가 높은 과일 가운데서도 제일로 꼽히는 아보카도에는 비타민 E와 아연, 셀레늄 등이 함유되어 있어 혈행을 좋게 하고 발기력을 강하게 하는 효능이 뛰어난 것으..
곰보배추 효능, 곰보배추 효소 먹는법 곰보배추는 꿀 풀과의 여러해살이풀로, 봄동과 비슷하게 생겼지만 잎 부분이 울퉁불퉁하게 생긴 모습이 마치 곰보처럼 생겼다고 하여 곰보배추로 불리고 있습니다. 곰보배추..
아귀찜 효능, 아귀 제철 12월~2월 흉측한 모습으로 한때 쓸모없는 생선 취급을 받던 아귀는 어부들에게 재수 없는 생선이라 하여 버리고 했으나 다른 물고기와 쓸려 뭍에까지 달려오기라도 하면 거름으로 쓸 정도..
감태효능, 니코틴 해독과 피부염 억제 감태는 연녹색으로 파래보다 가늘고 매생이보다 두꺼운 해초입니다. 감태는 추운 겨울에만 채취할 수 있는 해조류로 12월에서 3월까지가 제철로, 김처럼 찬물에 풀어 발에 얇..
꼬시레기 효능 및 고시래기 성질 꼬시레기는 주로 남해안의 완도, 해남, 진도 등의 바닷가에 서식하는 해조류중 하나로 해안가 바위 등에 붙어 서식하는 해초입니다. 남도에서는 꼬시레기를 꼬시락으로 불리기도..
하바네로와 세상에서 가장매운 캐롤라이나리퍼 고추 세상에서 가장 매운 고추중 하나인 하바네로 고추는, 캡사이신이라는 매운 화합물질을 다량 함유하고 있기 때문으로 매운맛을 내는 캡사이신은 시간이 지나면서..
양미리 구이로 좋은 양미리 효능 추운 겨울이 제철인 양미리는, 겨울철 별미로 빼놓을 수 없는 서민들의 단골 식품중 하나입니다. 고급생선이 넘쳐나는 요즘에는 그다지 각광받지 못하는 어종이기도 하지만, 양미..
차조기 효능 및 성분 자소엽차 먹는 법 차조기는 꿀풀과 한해살이풀로 붉은 빛깔이 도는 깻잎 모양을 하고 있으며 우리 눈에는 자주 띄지 않지만 우리나라 각지에서 자생하고 있습니다. 차조기는 중국이 원산지로..
사골 곰국 효능 및 한우사골 맛있게 먹는 법 예전에는 사골을 고아낸 뽀얀 곰국은 아픈 사람들이나 먹던 보약과도 같은 식품으로 취급되었습니다. 따끈한 사골국물이 흐트러진 기운을 채워주던 보양식품이었던 것..
청미래덩굴 망개뿌리 효능 및 먹는 법 시골에서는 망개나무로 많이 알려진 청미래 덩굴은 밀나물속 백합과의 식물로, 한방에서는 그 뿌리를 토복령이라 하여 약재로 사용하고 있습니다. 청미래덩굴 뿌리 망개뿌리..
기관지에 좋은 차, 맥문동 차 외 몇 가지 기관지에 좋은 식품으로 차처럼 달여 마실 수 있는 식품 중에는 도라지나 맥문동, 진피, 유근피, 모과 등을 꼽을 수 있으며, 도라지와 맥문동의 주요 효능은, 폐와 기관지..
케모마일 효능 및 케모마일차 부작용 허브 차의 대명사로 쓰이는 케모마일은 긴장을 완화시키고 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 겨울철에 마실 수 있는 건강차로 제격입니다. 케모마일 차는 맛과 향이 좋을 뿐만..
아이들도 마실 수 있는 차, 루이보스티 효능 루이보스는 남아프리카의 케이프 주에서 자생하는 콩과 식물에 속하는 침엽수로, 각종영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며 카페인을 함유하고 있지 않아 임신부들이나..
해바라기씨효능 및 주의할 점 견과류의 일종인 해바라기 씨는 가격은 저렴하면서도 고소한 맛과 뛰어난 효능으로 많은 인기를 끌고 있는 식품중 하나입니다. 해바라기 씨에는 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부하게..
호스래디시 효능 및 성분 먹는 법 서양의 와사비라고 불리는 호스래디쉬(horseradish)는 와사비처럼 톡 쏘는 맛을 가지고 있는 향신료중 하나로 와사비와 비슷한 향과 매운맛이 나지만 와사비보다는 좀 더 부드러..
케일(kale)효능 및 케일즙 만드는 법 미국이나 유럽을 중심으로 서구에서 먼저 각광받기 시작한 케일은 2010년부터 서서히 인기를 끌면서 차츰 최고의 채소로 케일의 인기가 많은 인기를 누리고 있습니다. 그런 인..
호로파 페누그릭(Fenugreek) 효능 한방에서 호로파로 불리는 페누그릭(Fenugreek)은 고대부터 살아온 콩과의 식물로 지구상에서 가장 오래된 식물중 하나로 꼽히고 있습니다. 호로파는, 아프리카와 중동, 인도 등..
패션후르츠 효능 및 성분 패션푸르츠 먹는 법 패션후르츠는 백가지 향을 가진 과일이라 하여 백향과라 부르기 도하며 브라질 남부가 원산지인 열대과일의 한 종류입니다. 패션후르츠는 프랜시스 케이스가 꼽은, '..
동부콩 효능 및 성질 돈부 먹는 법 동부는 다른 콩에 비해서 탄수화물 함량이 높은 콩이지만 지질과 열량이 낮고 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적인..
샤프란 효능 및 이란의 붉은 금 사프란(saffron) 샤프란(saffron)은 붓꽃과에 속하는 여러해살이 풀로 꽃의 암술만을 채취하여 말려서 약재나 향신료로 사용한다. 샤프란은 원산지가 그리스, 소아시아로 알려져 있..
퀴노아 효능 및 영양 성분 확인! 퀴노아는 탄수화과 칼로리가 낮으면서도 단백질은 풍부하게 함유하고 있을 뿐만 아니라, 각종 비타민과 철분, 칼슘, 식이섬유 등은 풍부하게 함유하고 있으면서도 영양 균형이..
아마란스먹는법, 아마란스 차 성분 및 효능 아마란스(Amaranth)는 고대 잉카제국에서 부터 신이 내린 곡물로 불렸던 슈퍼 푸드로 안데스 고산지대에서 재배되는 비름과 식물로 탄수화물 성분이 낮은 대신에 단백질..
페퍼민트 효능, 패퍼민트(peppermint) 먹는 법 페퍼민트는 깻잎과 같은 꿀 풀과에 속하는 식물로 주요 향신료중 하나이면서도 좋은 성분이 많이 함유되어 있어 식용으로 사용되고 있으며 약리 작용이 있어 약재로..
고수풀, 고수(Coriander) 효능 고수는 우리에게는 코리안더로 많이 알려져 있으며 중국과 동남아에서는 고수를 우리나라에서 사용하고 있는 파처럼, 거의 모든 음식에 쓰고 있는 향신료로 사용하는 채소중 하나입..
미강유 효능 및 미강유(rice bran oil) 먹는 법 미강유 효능에 대해 알아보기 전에 미강에 대해 알아보겠습니다. 벼나락에서 겉껍질인 왕겨를 벗겨낸 것을 현미라고 하고, 현미상태에서 좀 더 도정하여 속껍질까지..
음양곽 효능 및 음양각 먹는 법 삼지구엽초 음양곽은 뿌리에서 자라나는 3가닥의 줄기가 나오고 줄기마다 3장씩의 잎이 달려, 모두 9장의 잎으로 이룬다고 하여 삼지구엽초라 부르고 있습니다. 삼지구엽초는 주로..
목화씨 기름 면실유 효능 및 부작용 면실유의 효능에 대해 설명하려면 면실유를 채취하는 목화씨에 대해 먼저 설명해야 하겠습니다. 목화씨는, 고려시대 문익점이 중국에 갔다가 오면서 들여 온 것으로 알려져 있..
프리카(듀럼밀) 효능 및 프리카 기원 고대 이집트에서 유래한 프리카는, 듀럼밀이 누렇게 익기 전에 수확하여 불에 그슬린 통곡물입니다. 프리카는, 이미 기원전 13세기의 요리책에도 소개될 정도로 중동 지역에서..
카무트 효능 및 호라산 밀에 풍부한 셀레늄 호라산 밀은 이집트에서 주로 재배했던 곡물로, 일반 밀보다 낱알이 2배 이상 크고 노란 황금색을 띠고 있으며, 단백질과 셀레늄 함량이 높고 식이섬유가 풍부하며 열량..
매스틱검 효능 및 키오스 매스틱 성분 매스틱은 옻나뭇과의 매스틱 나무에서 채취한 수액으로 이루어진 천연 수지로, 매스틱검 이라고도 합니다. 매스틱은, 그리스 키오스 섬 남부의 온화하고 건조한 기후대에 속..
포도씨유 효능 및 포도씨에 많은 오메가6 작용 근래 들어 많은 가정에서 사용하고 있는 포도씨유는, 기름 특유의 느끼한 맛이 덜하고 향도 은은한 편이라 거부감이 덜하고 우리음식에도 잘 맞아 소비량이 증가하고..
전복죽효능 및 성분, 전복 손질법 죽으로 종종 먹게 되는 전복은 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 조개류의 황제라 불리기도 합니다. 전복에는 단백질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있는 보양식품으로 예..
캡사이신 효능 및 고추 디하이드로캡시에이트 근래 들어 매운맛을 좋아하는 사람들이 많아지고 있으며 매운맛 중독 증상까지 보이는 매운맛 마니아층도 나타나고 있습니다. 고추의 매운맛 성분인 캅사이신의 매운..
초석잠 효능과 성질, 초석잠 먹는방법 초석잠에는 뇌기능을 좋게 하는 콜린과 페닐에타노이드 성분이 다량 함유되어 있어 노인성 치매나 뇌경색, 기억력 증진에 도움을 주며 기억력을 좋게 하는 효능이 있습니다...
참깨 효능 및 참기름 보관방법 가정집 요리의 기본양념인 참깨는 맛을 좋게 하는 기능도 있지만 많은 효능을 가지고 있습니다. 참깨에 함유되어 있는 리놀레산과 올렌산 등 식물성 기름은 동물성 기름과는 달리 혈..
병아리콩 효능 및 이집트콩 다이어트 병아리콩은 중동이 원산지인 콩으로 인류가 처음으로 재배하기 시작한 콩으로 알려져 있으며, 지중해 지역과 인도, 중앙아시아 등지에서 많이 이용되고 있는 식품으로 우리에..
테프먹는방법, 태프 효능 및 부작용 세상에서 가장 작은 곡물인 테프는, 뉴욕타임스 에서는 2017년 푸드 트렌드의 하나로 선정할 정도로 슈퍼 푸드로 떠오르고 있습니다. 테프는 좁쌀보다 더 작은 크기의 곡물 이..
갓 효능, 갓김치는 엽산이 많아 임산분에 좋다! 갓은 김장에서 빠지지 않고 사용되는 양념이기도 하지만 갓 차체로도 김치를 만들어 먹고 있습니다. 갓은 특유의 향과 쌉싸래한 맛을 내는 채소로 전에는 전라도 지..
귀리 효능 및 부작용, 오트밀 먹는 법 오트밀은 귀리의 껍질을 벗겨내 볶은 후 부수거나 납작하게 눌러 소화가 잘되도록 만든 것으로, 단백질 함량이 높고 식이 섬유가 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로..
시금치쥬스 효능, 시금치주스 만드는 법 겨울이 제철인 시금치는 가격이 저렴하면서도 많은 영양성분이 함유되어 있으며 맛이 좋아 즐겨 먹고 있는 채소이지만 아이들이 잘 먹지 않아 애를 태우기도 합니다. 시금..
미강가루효능 및 미강가루 먹는 법 미강은 벼를 탈곡하여 도정할 때, 겉껍질인 왕겨를 벗겨낸 것을 현미라고 부르며, 좀 더 도정하여 쌀겨와 쌀눈을 벗겨낸 것을 백미라 부르고 있습니다. 도정하는 과정에서 겉껍..
제철음식, 과메기 효능 예부터 동해안은 청어가 많이 잡히는 지역으로 특히 포항 앞바다는 60년대 초까지만 해도 청어가 많이 잡혔기 때문에 과메기의 주요산지가 될 수 있었습니다. 특히 포항지역은 청어가 풍부..
깻잎 효능 및 주의 점 확인! 쌈 채소에 빠지지 않고 들어가는 깻잎은 고기를 구워 먹거나 볶을 때 뿐만 아니라 각종 요리에도 많이 사용되고 있습니다. 독특한 향 때문에 싫어하는 아이들도 있기는 하지만 고기의..
아몬드 하루 섭취량 및 아몬드밀크 만들기 대표적인 견과류중 하나인 아몬드는 다양한 필수 영양소가 함유되어 있는 식품으로 건강식품 목록에서도 늘 빠지지 않고 이름을 올리는 슈퍼 푸드이기도 합니다. 비타민..
찐고구마 칼로리, 군고구마 칼로리는? 겨울철 대표적인 간식으로 사용되고 있는 고구마는, 다른 작물이 잘 자랄 수 없는 토질에서도 잘 자라며 병충해에도 비교적 강하며 단위면적당 수확량이 많아, 예로부터 구황..
야뇨증에(enuresis) 좋은음식, 야뇨 경보기 야뇨증(enuresis)은 낮에는 오줌을 잘 가리다가도 잠자리에서 오줌을 가리지 못하는 증상을 말하며, 최소 만 5세 이상의 아이가 1주일에 2회 이상, 연속적으로 3개월..
마카다미아(macadamia) 효능 및 마카다미아오일 고급 견과류중 하나인 마카다미아는 프로테아과의 상록교목에서 열리는 열매로 오스트레일리아가 원산지 이기는 하지만 주요 생산지는 하와이로 알려져 있습니다...
전자간증(Pre-Eclampsia) 전자간증은 대개 초산부에게는 임신 20주 이후, 경산부일 경우에는 출산에 가깝게 발생한다. 전자간증은 보통 출산 후 24~48시간 후에 호전되나, 소수의 환자에게서 출산 후 10일 이내에..
자연산 꽃송이버섯 효능 및 먹는 법 버섯의 모양이 꽃송이처럼 생겼다고 하여 꽃송이버섯으로 불리는 꽃송이버섯은 항암 성분으로 알려진 베타글루칸 성분이 100g당 43.6g을 함유하고 있어 버섯 중에서도 최고의..
마그네슘 부족 증상 및 마그네슘 섭취량 마그네슘은 칼슘과 더불어 천연 진정제로 불리고 있으며 항 스트레스 무기질로 정신의 흥분을 가라앉히는 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 마그네슘이 결핍되게 되면,..
감꼭지 효능 및 감꼭지차 만드는 법 가을이 제철인 감은 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 일교차가 심한 환절기의 감기 예방에 좋을 뿐만 아니라, 많은 질병을 예방하고 눈 건강에도 좋은 효능을 가진 식품으로..
지치효능 및 성미, 지치 먹는 법 지초는 우리나라 전역에서 자생하는 약초로, 산 속 깊은 곳 양지쪽에서 잘 자라며, 줄기와 잎 모양이 참깨와도 닮았으며 봄과 여름에 이르기까지 작고 흰 꽃이 핍니다. 지치는 뿌..
단백질많은식품, 식물성단백질식품 추천 일반적으로 단백질은 고기를 통해서 섭취하고 있습니다. 하지만 고기가 아니더라도 채식을 통해서 식물성 단백질을 보충할 수 있습니다. 식물성 단백질은 고기를 먹지 않는..
무화과(말린무화과)효능, 무화과 제철은? 무화과는 뽕나무 과의 낙엽활엽 관목에서 열리는 열매로, 우리나라에서는 비교적 따뜻한 지역인 전남 영암 등지에서 재배되고 있습니다. 무화과란 이름은 ‘꽃을 보지 못..
송로버섯오일 및 송로버섯(트러플) 가격? 세계3대 식재료중 하나인 트러플은 우리나라에서는 송로버섯으로 부르고 있습니다. 송이버섯과도 닮은 이름의 송로버섯은, 송이버섯과는 전혀 상관없는 버섯이면서도, 특..
히비스커스가루 효능 및 히비스커스 먹는 법 히비스커스는 방송을 통해 널리 알려진 식물이며 주로 꽃을 차로하여 섭취하고 있습니다. 이미 미국이나 일본에서 많은 인기를 얻고 있는 히비스커스는 무궁화과에 속..
마그네슘 복용법 및 마그네슘 부족원인 평소와 다르게 눈꺼풀이나 얼굴 근육이 떨리는 경련증상이 자주 나타나게 되면 마그네슘 부족으로 인한 마그네슘 결핍 증상으로 판단할 수 있습니다. 우리 몸에 필요한 필수..
계피차효능 및 계피효능 분석 다양한 음료와 요리에 사용되는 계피는 세계적으로 사랑 받고 있는 향신료 중 하나로 달달한 음식에 많이 사용되고 있습니다. 계피는 달콤하고 깊은 풍미를 더해 주는 효과가 있어 각..
청경채효능 및 청경채나물 요리 중국요리나 샤브샤브에 많이 사용되는 청경채는 연하면서도 강한 향이나 특이한 맛이 없어 소스의 맛을 살리는 요리에 쓰기도하며, 쌈이나 샐러드로도 많이 먹고 있습니다. 청경채..
간수치 정상범위, AST 및 ALT 정상수치 간은 우리 몸에서 매우 중요한 일을 하면서도 증상이 잘 나타나지 않아 아프더라도 쉽게 알 수가 없습니다. 간은 단백질을 합성하고 포도당이나 탄수화물 대사 등의 많은 일..
보리수열매, 보리수나무 효능 보리수나무로 불리는 뜰 보리수나무는, 산에서 자생하는 보리수나무와는 다른 종류로 알려져 있습니다. 뜰 보리수나무는 봄에 꽃이 피고 여름이 오기 전에 결실을 하게 되지만, 산에..
땅콩새싹 효능, 땅콩새싹 차 먹는 법 콩나물을 발아시켜 기르는 것처럼 땅콩새싹을 키운 땅콩 나물은, 발아시키는 과정에서 레스베라트롤 성분이 폭발적으로 증가되기 때문에 항산화효능과 항암효능 노화 예방 등,..
말린 표고버섯 차 효능, 말린 표고버섯 먹는 법 표고버섯은 주로 식품으로 많이 사용되고 있지만, 항암효능을 비롯한 각종질환에 뛰어난 효능을 가진 식품으로 알려져 있습니다. 표고버섯을 꾸준히 섭취하면 콜레..
목이버섯 효능, 목이버섯 칼로리 및 부작용 목이버섯은 나무의 귀와 같다고 하여 붙여진 이름으로 알려져 있으며, 주로 중국요리에서 자주 볼 수 있습니다. 자연산 목이버섯은 느릅나무나 버드나무, 뽕나무 등에서..
마누카꿀 효능 및 부작용, 뉴질랜드 마누카꿀 마누카꿀은 마누카라는 식물에서 꿀벌이 채취한 꿀을 말하고 있으며, 이 마누카 나무는 주로 뉴질랜드에 자생하고 있으며 호주에도 일부 자라고 있는 것으로 알려져..
사과대추 효능 및 말린 대추 효과 가을이 제철인 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸 속 한기를 다스려 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 좋게 하는 효능이 있으며 면역력을 좋게 하며 심장과 폐를 건강하게 하여..
두리안 효능 및 맛, 냄새, 부작용 열대과일의 왕이라고 불리는 두리안은 동남아시아지역에서 재배되는 과일이다. 두리안이 유명한 것은 고약한 냄새에 맛은 달콤하고 부드럽기 때문에 '천국의 맛, 지옥의 냄새'라..
무말랭이 차 효능 및 무 성분 분석 무는 우리나라 사람들이 즐겨먹는 대표적인 뿌리 채소중 하나로, 무에는 디아스티아제 성분이 풍부하게 함유되어 있어 천연 소화제라고 불릴 만큼 소화 기능에 좋습니다. 그중에..
송화버섯 효능 및 송화버섯 식감 송화버섯은 표고버섯과 송이버섯의 좋은 점만 뽑아 만든 버섯으로 쫄깃한 식감에 감칠맛을 가진 특성이 있으며, 비타민 D가 풍부하고 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이..
콜리플라워 효능 및 컬리플라워 칼로리 꽃양배추로도 불리는 컬리플라워는 모양은 브로콜리와 비슷하지만 하얀색으로 색깔은 다릅니다. 컬리플라워는 브로콜리보다도 부드럽기 때문에 식감도 좋아 스프로 만들어..
무청시래기 효능 및 무청 시래기 칼로리 무청을 말린 시래기가 간 해독을 비롯한 건강 도움이 되는 식품으로 알려져 있습니다. 무청시래기는 카로틴과 엽록소, 비타민 B, C가 다량 함유되어 있으며, 식이섬유를 비..
생강 부작용 및 소염진통 효능 생강은 김치를 담굴때나 감기 증상이 있을 때 많이 먹고 있지만 약으로도 사용하고 있는 약재이기도 합니다. 한방에서 생강은 주로 몸을 따뜻하게 하고 찬 기운을 배출하는 효능이..
칼라만시 디톡스 다이어트, 칼라만시 효능 칼라만시는 인도, 말레이시아, 필리핀 등 동남아시아 지역에서 재배되는 열대과일로, 신맛과 상큼한 맛으로 음료와 음식 소스로도 다양하게 사용되고 있습니다. 깔라만시..
구아바잎 효능, 구아바 먹는 법 구아바는 도금양과에 속하는 식물로 옛 잉카인들이 즐겨먹던 식품으로 알려져 있으며, 맛이 좋을 뿐만 아니라 거의 모든 부위를 약용으로 사용하고 있으며, 비타민를 비롯한 철분,..
파뿌리 효능 및 대파요리 사용법 국물을 시원하게 하고 음식의 잡냄새를 없애는 효능이 있는 대파는 음식을 만드는 양념으로 흔하게 사용되는 식품이기도 하지만 한방에서 오래전부터 식은 몸에 온기를 채워 주는..
벌나무 효능, 벌나무차 먹는 법 숙취해소에 좋은 것으로 알려진 벌 나무는 산청목이라고도 부르고 있으며, 이 나무를 벌 나무로 불리게 된 것은 나뭇가지가 주변에서 벌이 많이 보여 벌 나무라는 이름으로 불리는..
어수리나물 효능 및 어수리뿌리 약효 산나물중 하나인 어수리 나물은 미나리과에 속하는 다년초로 우리나라 거의 모든 지역에 자생하고 있으며 현재는 많은 농가에서 재배되고 있어 저렴하게 먹을 수 있습니다...
수두초기증상, 수두예방접종 시기 주로 어린이들이 많이 걸리는 수두는 대상포진과 같은 바이러스인 수두 바이러스에 의해 발생하는 수포 발진이 나타나는 질환입니다. 수두바이러스와 같은 바이러스에 의해서..
연근효능 및 연근가루, 연근 차 만드는 법 연근조림으로 많이 알려진 연근은 맛도 좋지만 건강에도 좋은 식품입니다. 연근에는 아스파라긴, 아지닌, 티록신 등과 같은 아미노산이 다량 함유되어 있으며, 펙틴과 비..
율무차, 율무 효능 및 율무가루 먹는 법 율무차로 많이 먹는 율무는 단백질과 수분함량이 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 코익셀로라이드 성분이 함유풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 단백질 중 류신과 글루탐산 함량..
치아씨드(chia seed) 효능, 치아시드 먹는 법 최근 들어 다이어트 식품으로 주목받고 있는 치아씨드(chia seed)는 치아라는 식물의 씨앗으로 각종 미네랄과 오메가3, 식이섬유가 고르고 풍부하게 함유되어 있는..
노간주나무, 노가지나무 열매 효능 노간주나무는 측백나뭇과 향나무 속에 속하는 늘 푸른 바늘잎나무로 시골에 살았던 사람이라면 쉽게 알아 볼 수 있습니다. 향나무 속은 전 세계에 약 50종이 있는 것으로 알려져..
대상포진 전염성 및 대상포진예방접종 대상포진은 원인이 되는 수두 초기 증상처럼 대상포진초기증상 또한 감기 증상과 비슷한 증상으로 시작하게 됩니다. 감기증상으로 나타나 시간이 지나면서 몸에 수포가 생기..
생강차, 생강효능 및 부작용 확인! 생강은 생강 특유의 독특한 맛과 향을 가지고 있으면서도 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강식품으로 꼽히고 있습니다. 생강은, 신진대사를 원활하게 하고 면역력을..
토끼풀 효능 및 레드클로버(red clover) 콩과식물인 토끼풀에도 콩에서처럼 여성호르몬 성분이 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 우리나라에서는 콩에 여성호르몬이 많이 함유되어 있는 것으로 알려진..
감잎차효능, 감잎차 먹는 법 감잎에는 감에 비해서도 비타민C가 더 많이 함유되어 있으며 감잎에 함유되어 있는 비타민C는 레몬의 20배 이상 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 감잎차에 함유되어 있는..
생리전가슴통증 원인 생리전증후군 생리통뿐만 아니라 생리전가슴통증이 흔히 나타나는 생리전 증후군은 여성들의 신체적인 불편함뿐만 아니라 정신적인 문제까지도 야기할 수 있는 증상으로, 많은 여성들이 일상..
수두초기증상 및 대상포진 수두초기증상은 감기와 비슷한 증상으로 나타나기 때문에 구분하기 쉽지 않으며, 열이 나거나 오한이 나타날 수도 있으며 속이 메스껍고 배가 아프기도 하며 설사증상이 나타나기도 합니..
그라비올라효능, 그라비올라차 먹는 법 전초를 약으로 사용하는 그라비올라는 열대우림 지역에서 자생하는 나무이지만 그 효능이 알려지게 되면서 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 그라비올라는 우림지역..
피스타치오(pistachio) 효능 및 칼로리 피스타치오(pistachio)는 다른 견과류에 비해서 열량과 지방 함량이 낮으면서도 몸에 좋은 단백질과 수용성 식이섬유 및 비수용성 식이섬유, 칼륨, 감마토코페롤, 비타민K,..
머위뿌리 효능, 머위 대 먹는 법 머위는 주로 줄기를 많이 먹고 있지만 잎과 줄기의 맛이 각각 다른 것으로 알려져 있습니다. 머위는 맛을 잘 아는 사람만이 즐기는 산채로 예로부터 기침과 폐질환에 효능이 있는..