연말 대게 파티 후기|살수율 미친 대게
연말이 되면 이상하게 더 간절해지는 음식이 있어요. 바로 킹크랩과 대게 같은 갑각류입니다. 특히 대게는 달달한 살맛 때문에 매년 이맘때면 꼭 생각나는 메뉴인데요, 가격이 만만치 않다 보니 늘 마음으로만 먹게 되더라고요. ㅠㅠ 그런데… 이게 무슨 일이죠? 지인분께서 연말 선물로 대게를 보내주신다는 거예요! 이건 정말 안 받을 이유가 없잖아요? 냉큼 “감사합니다!”를 외치며 기다렸습니다. 연말 선물로 받은 대게 구성 (이 조합 반칙 아닌가요?) 따뜻하게 쪄진 대게 2마리와 함께 조개, 석화, 새우까지 한 번에 도착했어요. 박스를 여는 순간부터 이미 연말 파티 분위기 완성! 대게는 아껴두고 조개부터! (술안주로 완벽했던 이유) 대게는 너무 귀해서(?) 아껴 먹으려고 먼저 조개부터 먹기 시작했는데요. 와… 식감이 정말 탱탱해서 깜짝 놀랐어요. 짭짤하면서도 신선한 조개 맛이 자연스럽게 술을 부르는 그 느낌… 이 조합은 진짜 연말 술안주로 완벽이었어요. ️ 대게 따뜻하게 먹는 꿀팁 (끝까지