의정부 대하철 개시! 물속세상 소금구이새우 후기

물속세상 전화번호 : 031-872-4544 드디어 기다리고 기다리던 대하철이 돌아왔어요. 저는 매년 가을이 되면 대하구이를 꼭 챙겨 먹는 편인데요, 이번 2025년 첫 대하를 먹기 위해 의정부에 있는 해산물 전문 포차 물속세상을 찾았어요.

평소에도 해산물과 갑각류를 좋아하는데, 대하는 특히 철을 타는 별미라서 이 시즌이 되면 마음이 설레곤 해요. 이날 제가 선택한 메뉴는 소금구이새우(29,000원).

생새우를 소금이 담긴 팬 위에 올려 구워주시는데, 팔딱팔딱 뛰는 새우를 보니 순간 미안한 마음이 들면서도, 동시에 군침이 돌더라구요. 물속세상 기본안주 풋콩, 다슬기, 계란찜, 미역국 새우가 다 익으면 직원분께서 친절하게 머리와 몸통을 분리해 주시는데, 여기서 또 재미있는 선택지가 있어요.

바로 새우머리 조리 방법인데요, 버터구이 vs 오븐구이 중 하나를 고를 수 있어요. 저는 버터구이로 선택했는데, 진한 풍미와 고소한 맛이 더해져 바삭하게 구워진 새우머리를 소주와 함께 먹으니 ...