[건대] 연탄불 꿀곱창 (건대 야채곱창 맛집 中 1/2)
입구에서 사장님께서 열심히 막창을 굽고 계신다. 항상! 예전부터 자주 가서 먹거나 배달로 시켜 먹던 건대 연탄불 꿀곱창 방문을 방문했다. 건대생 사이에서 야채곱창, 소금막창 & 양념막창으로 꽤나 유명한 곳이라서 믿고 가는 맛집이다. 딱 소주 먹기 좋은 감성의 식당이라, 가끔 야채곱창이 땡길 때 찾게 되는 곳이다. 또한 내 개인 체감인데, 배달 시키면 양이 조금 더 많은 것 같기도 하고, 리뷰 이벤트로 볶음밥을 서비스로 주셔서 배달도 자주 시켜 먹곤 했다. 내 광진구 지역 최애 야곱집 중 하나이다. 주문 진짜 그냥 무난한 가격표 야채곱창 2인 (1인 12,000원) 치즈 추가 (3,000원) 콩나물 김치국 기본 제공 양이 적당하다 맛평가 간이 정말 잘 맞는 야채곱창이다. 나는 안성재 셰프 만큼은 아니지만 간에 꽤나 예민한 편이다. 그래서 평소 야채곱창을 먹으면 간이 싱겁거나 짜서 약간 아쉬울 때가 많았었다. 하지만 연탄불 꿀곱창에서 먹을때마다 간이 잘 맞는 부분이 매우 만족 스러웠다.