[상수] 주무대 (분위기 좋은 뭉티기, 육회, 육전 맛집: 2차 때 가세요)

Previous image Next image 상수 동피랑 바로 건너편이다 나는 군생활을 대구에서 했었다. 카투사로 복무하여 나름 외출과 외박이 자유로웠다.

그래서 나름 자유시간에 대구 맛집 탐방을 하며 중 배운 2가지 음식이 있는데 바로 대구식 돼지 국밥과 뭉티기이다. 사실 뭉티기에 대해 육회와 거기서 거기라고 여겼었는데 대구에서 뭉티기를 맛보며 오해인 것을 알게 되었다.

이번 글에서는 좋은 분위리티 뭉티기 및 육회를 판매하는 상수역 근처 주무대를 소개하려고 한다. 뭉티기는 당일 도축한 소고기의 특정 부위를 뭉텅 뭉텅 썰어 양념장에 찍어 먹는 대구의 향토 음식이다.

그래서 뭉티기를 판매하는 주무대에서는 도축이 없는 토요일과 일요일에는 뭉티기가 주문 불가이다. 뭉티기는 식감이 매우 쫀득쫀득하며 지방이 적어 소고기 향이 더 많이 느껴지며 느끼한 맛이 적어 소주의 단맛과 잘 어울린다.

상수 주무대는 일전에 소개한 동피랑 맞은편에 위치해 있다. 동피랑에서 1차를 한 후 2차로 자주 가는 ...