구미 진평동 솥뚜껑 미나리 삼겹살 맛집 목구멍
목구멍 구미 진평동 먹자골목 초입에 위치한 솥뚜껑 삼겹살 맛집으로 유명한 '목구멍'을 다녀왔습니다. 매일 16:00~ 새벽 2시까지! 늦은 시간까지 영업하는 곳입니다. 현재 네이버 예약을 통해 방문하면 청도 한재미나리를 무료로 제공해주고 있는데 삼겹살이랑 함께 구워 먹으면 향긋함이 좋아요. 평일 주말에 방문했더니 맛집답게 손님들로 북적거렸습니다. 단체석도 있어서 회식하시는 분들이 늘 많고 직원분들께서 친절하셨어요. 첫 주문은 3인분부터이고 미박 삼겹살 3인분 주문했습니다. 미박 삼겹살은 껍질을 벗기지 않은 삼겹살로 쫀득한 식감이 좋아요. 기본반찬으로는 쌈채소, 배추김치, 파절이, 양파절임, 여수 돌산 갓김치, 제주멜젓, 특제 매운소스, 콩나물무침, 마늘, 쌈장이 나왔습니다. 반찬이 다양해서 고기와 함께 곁들이기 좋았습니다. 목구멍은 직원분께서 고기를 구워 주는 식당으로 식사내내 편하게 드실 수 있답니다. 커다란 솥뚜껑 위에 삼겹살을 올려 맛있게 구워주셨고 특수제작한 원형 틀 덕분에