상주 한정식 맛집 수라간 식객허영만의백반기행 상견례

수라간 상주한정식맛집 상주맛집 상주 여행을 가시게 된다면 식객허영만의백반기행에 방송된식당이 있어요. 한정식 전문점으로 식사하기 괜찮은 곳이랍니다.

식당 이름은 '수라간'입니다. 경상북도교육청과 상주도서관에서 가까운 곳에 있어요.

주차는 가게 앞에 3~4대 정도 가능할 듯하고 골목에 있어서 주차공간이 협소한 편이에요. 사장님께서 제18회 국제 약선요리 전시대회에서 금상을 받았나 봅니다.

ㅎㅎ 이곳은 조선 시대 조리서인 '시의전서'에 나오는 복원 음식 전문점이에요. 시의전서는 1800년대 말 작자 미상의 조리서로 상주 양반가 음식과 궁증 음식 등 400여 종의 조리법이 상세하게 기록된 음식 백과사전입니다.

식당은 100년 된 한옥을 개조한 듯했어요. 한옥의 멋스러움이 느껴졌고 역사가 깊은 곳이라 특별했어요.

신발은 벗고 맨발로 들어가는 식당입니다. 식객 허영만의 백반기행 138회에 한우불고기 맛집으로 방영되었나봐요.

시의전서 복원 메뉴는 상주 비빔밥 정식입니다. 점심특선 가격은 12,0...