구미 산동 스시 점심특선 스시코우 후토마끼

스시코우 구미산동점심특선 구미스시맛집 구미 산동에 스시전문점이 새로 오픈했다는 소식을 듣고 며칠전에 다녀왔습니다. 식당 이름은 스시코우입니다.

뚜레쥬르 건물 상가 1층에 있어요. 건물 지하에 유료 주차장이 있고 도보권에 무료 주차장이 있어서 주차 걱정 없이 방문 가능합니다. 11:30~2:30분까지 점심특선을 판매하고 있어요.

차왕무시+샐러드+스시+튀김+우동 +디저트 구성으로 18,000원입니다. 식당 입구에 예쁜 포토존이 마련되어 있고 분위기 좋았습니다.

식당은 아담한 규모로 바테이블과 4인석 테이블로 구성되어 있어요. 바테이블에 앉으니 셰프가 초밥을 만드는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있었습니다.

리듬감 있게 한 점 한 점 초밥을 만들어 내는 모습을 직접 보니 더욱 특별한 식사시간이었습니다. 푸딩처럼 부드러운 계란찜과 새콤달콤한 샐러드가 제일 먼저 나왔습니다.

계란찜 안에는 작은 새우와 은행알이 들어 있었고 부드럽고 사르르 녹았습니다. 오마카세 퀄리티의 숙성 스시 전문점이라는 글을...