성내동 맛집 우미향가 진짜 숯불갈비 제대로 먹고 싶다면 여기
강동구 둔촌동역 3번 출구에서 도보 3분 거리, 포레온 근처에 위치한 우미향가는 소갈비와 숯불갈비를 제대로 즐길 수 있는 갈비 전문 맛집이에요. 특히 성내동 맛집을 찾는 분들에게는 꼭 추천하고 싶은 곳이었습니다. 정갈하고 다양한 기본찬 자리에 앉으면 황동 그릇에 담긴 기본찬이 한 상 가득 차려져요. 보기에도 고급스럽고 맛도 하나하나 정성이 담겨 있었습니다. 아삭한 샐러드와 양파절임은 고기의 느끼함을 잡아주고, 담백한 육전과 매콤한 파채무침은 갈비와 찰떡궁합이었어요. 새콤한 백김치와 시원한 나박김치는 입맛을 돋우기에 충분했고, 달콤한 단호박 샐러드는 디저트처럼 즐길 수 있었어요. 특히 인상 깊었던 건 양념게장이었는데요, 숯불갈비와 함께 곁들이니 고소한 맛과 매콤달큰한 바다향이 어우러져 새로운 조합을 만들어줬습니다. 숯불 위에서 살아난 생소갈비 이 집의 시그니처 메뉴는 역시 생소갈비예요. 곱게 퍼진 마블링을 숯불 위에 올리면 고소한 향이 퍼지면서 본격적인 식사가 시작됩니다. 겉은 바삭하