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[내돈내산] 바질치즈 치아바타 샌드위치 내돈내산 후기

바질과 치즈의 환상적인 조합 오늘은 유튜브에서 자주 봐왔던 특별한 간편식, 베키아에누보 바질치즈 치아바타 샌드위치에 대해 소개하려고한다. 이미 많은 이들이 즐겨 먹어본 제품이지만, 나도 이제야 주문해보았다. 바질페스토를 사랑하는 나에게는 더욱 기대가 되는 메뉴이다. 개인적으로 바질페스토를 항시 구비해두고 샐러드나 샌드위치에 자주 활용하는 재료인데, 바질은 신선한 향과 깊은 맛이 정말 매력적이다. 그런 바질과 쫄깃한 치아바타의 조합이라니, 이름만 들어도 군침이 도는 제품이다. 가격은 15,000원대이지만, 쿠팡에서 가끔 할인 이벤트를 진행하니 그때를 노려보면 더 저렴하게 구매할 수 있을 것 같다. 이 제품은 냉동 보관이 필수인데, 반드시 해동 후 조리해야한다. (난 몰랐다. ㅎㅎ) 해동 방법은 다양하다. 냉장고에서 24시간, 실온에서 4시간, 혹은 전자레인지에서 1분간 해동할 수 있다. 조리는 전자레인지에서는 700W 기준으로 2분 30초, 1000W 기준으로 2분, 에어프라이어에서는

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[일본/도쿄] 일본 현지인들이 가득한 로컬 야키토리 포장마차 야키토리 톤톤

도쿄 유라쿠초의 숨겨진 맛 늦은 일본 여행 리뷰를 하려고 한다. 일본 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나인 야키토리를 경험하고 싶었던 나에게 이곳은 완벽한 선택이었다. 꼬치 요리를 사랑하는 만큼, 기대가 컸던 곳이다. 유라쿠초에 위치한 ‘야키토리 톤톤’이라는 맛집을 소개할까 한다. 이곳은 맛과 분위기로 일본 현지인들에게 야키토리 맛집으로 유명하다. Yakitori Ton Ton 2 Chome-1-10 Yurakucho, Chiyoda City, Tokyo 100-0006 일본 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 영어 메뉴판 있음 - 현금 결제만 가능 - 매장내 남녀 공용 화장실 굴다리 같은 곳에 위치해 있고 연기가 자욱하게 퍼진 채로 사람들이 바쁘게 야키토리를 굽고 있다. 웨이팅이 있기는 하지만 그리 오래 기다리지 않고 자리에 앉을 수 있었다. 내부에 들어서자마자 느껴지는 왁자지껄 분위기에 기분이 한껏 업된다. “일본이다!”라는 느낌이 물씬 풍기며, 현지인들로 가득한 식당이

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[서울] 합정 쿠시무라 펍앤키친 2호점과 본점 방문 후기

한국에서 느낄 수 있는 일본의 맛 쿠시무라 상수는 10년 넘게 사랑받으며 긴 웨이팅이 이어지는 인기 맛집인데 합정에 2호점도 오픈했다. 쿠시무라펍앤키친 서울특별시 마포구 독막로6길 5 1층 쿠시무라 서울특별시 마포구 와우산로3길 13 이 블로그의 체크인 - 일본의 야키토리 그대로 - 블루리본 맛집 - 본점과 2호점 운영시간 상이 마츠다부장과 다나카도 쿠시무라를 방문해 유튜브 촬영을 했던 만큼, 그 명성을 입증하는 장소다. 2호점이 생기기 전 본점을 먼저 방문한 적이 있었다. 다소 늦은 시간에 방문해 운이 좋게 바 테이블에 앉아 꼬치가 구워지는 모습을 볼 수 있었다. 주문한 음식도 하나하나 맛있었다. Previous image Next image 쿠시무라 본점 Previous image Next image 쿠시무라 본점 상수의 본점 방문이 만족스러워서 새로 생긴 2호점도 궁금해서 이번에 방문하게 되었다. 상수역 본점에서 도보로 약 10분 넘는 거리에 위치해 있는데 합정역에서 오는 게

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[부산] 영도 흰여울 문화마을 해녀촌 해산물

바다와 함께 즐기는 신선한 해산물 예전에 친구들과 부산 여행 가서 진짜 괜찮은 곳 발견했다! 바로 영도 해녀촌인데, 우리가 찾았던 곳은 아니지만 흰여울 문화마을 근처라서 여행 중 많이 걸어서 힘들다면 멀리 가지 않아도 해녀촌의 분위기를 느낄 수 있는 곳이다! 우리도 산책하면서 가다 보니 우연히 들렀는데, 바다랑 너무 가까워서 파도가 바위와 부딪히는 소리를 들으며 바다를 배경으로 신선한 해산물을 바로 먹을 수 있어서 좋았다. 흰여울문화마을 부산광역시 영도구 영선동4가 605-3 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 부산 여행이 처음인 친구들은 바다에서 바로 썰어주는 먹는 회나 해산물에 대한 로망이 있었다. 그래서 영도나 기장의 해녀촌을 방문하려고 했는데 영도의 흰여울 문화 마을을 구경하며 계단을 오르락내리락 하다보니 다리가 좀 아파서 거기까지 갈 수 있을까? 하던 참에! 저~~ 멀리 초록색 천막이 보인다! 뭔가 저기서도 파는 것 같은데 싶어서 가보기로 했다. 우와 여기서도 여러 종류

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[부산] 서면 씨토 분위기 좋은 해산물 감성 주점

다양한 해산물 감성 주점 부산 서면 1번가의 씨토(CITTO)는 꽃게를 주메뉴로 내세운 해산물 다이닝 주점이다. CITTO 부산광역시 부산진구 부전로 75-5 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 꽃게의 다양한 변신 - 분위기 GOOD! - 매장 내 화장실 매장 오픈한 지 얼마되지 않아, 내부는 정말 깔끔하고 분위기가 고급스러워서 데이트나 친구, 연인과의 식사에 딱 좋은 곳이다. 실내 조명도 아늑하고, 따뜻한 느낌을 주는 분위기여서 편안하게 식사와 함께 술 한잔 마시기 좋았다. Previous image Next image 씨토에서 가장 인기 있는 메뉴는 당연히 꽃게 요리다. 그래서 꽃게와 관련된 요리들이 많다. 꽃게 이 외에도 다른 해산물과 간편한 요리들도 다양하게 있다. 우리는 4명이서 꽃게와 고기를 한 번에 즐길 수 있는 씨토 플래터와 바지락술찜 그리고 새우소금구이를 주문했다. 씨토 플래터는 꽃게와 고기를 동시에 즐길 수 있는 메뉴로, 고기까지 곁들이니 풍성한 맛을

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[서울] 건대 송화산시도삭면 2호점-중국 본토맛 도삭면과 딤섬

긴 기다림 끝에... 배터짐 송화산시도삭면 2호점 서울특별시 광진구 아차산로30길 33 - 중국인 추천 맛집 - 웨이팅 있음 - 다양한 요리 - 고무줄 바지 필수 - 주차 불가 - 남녀분리 화장실(안가봄) 지인과 애기하다 도삭면 애기가 나왔다. 도삭면? 티비에서만 본 적이 있지.. 한국에 파는 곳이 있는지 몰랐다. 지인의 중국인 친구가 추천하는 맛집이라며 4명이서 건대를 향했다. 저녁 7시 좀 안 되는 시간에 도착. 웨이팅도 많았고, 술을 마시는 테이블이 많아 회전률이 낮다... ... 1시간 .... 1시간 20분 시간이 점점 흐르면서 슬슬 걱정이 되었다. '이거 맛 없으면 관계가 서먹해지겠는데?' 그렇게 각자의 불안함을 가지고 8시 50분 정도에 드디어 착석! 이만큼 기다린 거 맛있다는 거 다 시켜보자! 도삭면 2그릇을 포함해 메뉴 7개, 합 8그릇를 주문했다. (4명이서 8그릇이니 각 2인분씩 먹는 거지.....ㅎㅎ) 도삭면 오픈 주방이라 칼로 면 써는, 티비에서 봤던 그 장면

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[국내맥주]구례 산수유 맥주 5.3도-지역 특산물 수제맥주

봄여름에 어울리는 상큼한 향과 맛 유명 꽃구경 명소 중 한 곳인, 3월 봄을 알려주는 산수유꽃으로 유명한 구례. 지리산 치즈랜드 수선화 요즘은 지역 브랜드 술이 많아 지역 특색의 술 맛을 보는 재미가 솔솔한데 구례에도 산수유를 이용한 맥주와 막걸리가 있다고 한다. 지리산치즈랜드 전라남도 구례군 산동면 산업로 1590-62 언니가 구례 지리산 치즈랜드 갔다가 근처 지리산 나들이 장터에서 구매한 산수유 맥주. 지리산나들이장터 전라남도 구례군 산동면 지리산온천로 280 구례 산수유 맥주 산수유꽃의 노란색, 산수유 열매의 빨간색, 그리고 지리산 반달곰(?... 내 생각ㅎ)으로 이루어진 뚱캔. 지역 특색을 잘 이미지화한 거 같다. 산수유 열매가 그려져 있던 이전 디자인도 예쁘다. 페일에일의 진한색을 띄고 과실향이 풍부하다. 맛은 살짝 쌉싸름하다가 깔끔하게 마무리. 건조산수유 열매가 0.02%가 들어간거에 비해 과실향과 맛이 꽤 느껴진다. 청량감이 있어서 봄, 여름에 가볍게 마시기에 괜찮은 거

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들기름 보관방법과 효능

johnophoto, 출처 Unsplash 들기름은 들깨에서 짜낸 기름으로 들깨 기름이라고도 하며 주로 한국 요리에서 사용된다. 기본 정보 · 보관 온도 : 0~5 · 보관법 : 뚜껑을 닫아 냉장 보관 · 보관일 : 1개월 · 요리방법 : 샐러드드레싱 또는 나물 무침 등 효능 1. 항염증 작용 2. 혈당 조절 3. 면역 시스템 강화 4. 호르몬 균형 유지 5. 피부 건강 6. 다이어트 이런 분께 추천 1. 혈압이 높은 사람 2. 콜레스테롤이 높은 사람 3. 술을 많이 마시는 사람 4. 갱년기 장애나 생리통증이 있는 사람 5. 피부 노화가 걱정인 사람 6. 아토피성 피부염이 있는 사람 7. 다이어트 중인 사람

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[일본/도쿄] 도쿄 여행 지하철 필수품! 교통카드, 메트로패스권 총 정리

출처: https://www.tokyometro.jp/en/subwaymap/index.html 도쿄를 여행하기 전 준비해야 할 것 중 제일 헷갈렸던게 교통카드라 이를 정리를 해보았다. 도쿄 지하철은 도쿄 메트로, JR 등등 라인별로 회사가 다 다르다. 그렇기에 다른 라인끼리 환승이 안 된다. 그 말인즉 지하철을 두 번 타면 요금이 두 번 발생한다. 여행 중 어떤 교통카드를 사용할지, 최대한 비용을 절약할 수 있는 방법은 없는지 차근차근 검색해서 알아보았다. 우선 도쿄에서 사용할 수 있는 교통카드는 세 가지 종류가 있는데 이에 대해 알아보자. 교통카드 종류 Suica, Pasmo, 도쿄 메트로 패스권 01 Suica(수이카) 수이카는 IC(종합) 카드시스템에 기반한 교통카드로 JR 라인 포함 도쿄의 모든 지하철에서 사용 가능하다. 충전식으로 교통수단 이외에도 편의점, 자판기, 일부 상점에서 결제할 수 있다. 잔액 환불은 안 된다. 출처: https://www.jreast.co.jp/

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[부산] 선동 강촌 택시기사님 추천메뉴 향어회

부산 로컬의 향기 부산을 방문하면 항상 가는 음식점만 찾게 되는 나. 이번에는 현지인의 추천을 받아 새로운 미식 경험을 해보기로 결심했다. 택시 기사님께 여쭤봤더니 "선동의 향어회"를 추천해주셨다. 평소에는 접해보지 못한 향어회를 맛볼 좋은 기회다. 향어는 주로 민물에서 서식하는 생선으로, 비늘이 없고 부드러운 살결을 가진 것이 특징이다. 회로 즐기거나 구이, 찜 등 다양한 조리 방법으로 변신할 수 있는 이 생선은 담백한 맛과 쫄깃한 식감 덕분에 많은 이들의 사랑을 받는다. 영양가도 높아 건강에도 좋은 식재료로 손꼽힌다. 예전부터 부모님과 함께 오리고기를 먹으러 가던 선동. 하지만 향어회는 처음 경험하는 것이라 기대가 컸다. 그간 가던 단골집 대신 강촌을 선택했다. 강촌 부산광역시 금정구 상현로67번길 11 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 꿩, 오리, 회 등 다양한 요리 - 공용 화장실 - 주차 가능 - 051-512-2322 주차는 편리하게 앞 마당에 가능하고, 식당은

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[서울] 순대 전문 은평구 대림시장 서울순대

시장 순대의 매력 요즘 분식점에서 순대를 사면 내장 없이 순대만 파는 경우가 많아 아쉬운 마음이 든다. 부산의 인기 순대 맛집처럼 시장에서 순대를 단일메뉴로 파는 곳을 찾다 보니, 바로 은평구 대림시장의 서울순대를 발견하게 되었다! 대림시장 서울특별시 은평구 응암동 300-10 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 다양한 내장 - 가성비 GOOD! - 친절한 사장님 - 02-304-4877 서울순대는 오랜 역사를 자랑하는 순대 전문점으로, 오로지 순대와 내장만 판매하고 있다. 시장 내 상가 안에 자리 잡고 있어 찾기 어려운 점이 있지만, 주변 상인께 도움을 받아 어렵지 않게 찾아갈 수 있었다. 가게에 도착했을 땐 “다 팔렸으면 어쩌지?” 하는 걱정에 마음이 조마조마했는데 다행히도 순대가 남아 있어 한숨을 돌렸다! 순대와 함께 간, 염통도 놓칠 수 없어서 2인분(8,000원)을 주문했다. 썰어주는 중간중간, 사장님께서 따뜻할 때 먹어야 맛있다며 몇 점 주셨는데, 그 순간이야말로

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[서울] 성이네 천원김밥 내돈내산 후기

착한 김밥 요즘 물가가 많이 올라 김밥 한 줄도 4,000원이 넘는 시대에 천원 김밥을 판매하는 곳이 있다고 해서 눈 여겨 보다 근처 갈 일이 있어 들러 보았다. 천원이라니 그야말로 착한 가격 맛집이다! 가격이 착하기도 하지만 유튜버 쯔양님이 분식 먹방을 촬영한 곳이라서 많은 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 성이네천원김밥 서울특별시 중랑구 중랑역로 150 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 착한 가격 - 다시마 김밥 - 02-976-5648 김밥은 1인당 최대 5줄까지만 주문할 수 있는데, 포장할 경우 천원, 홀에서 드시면 1500원이다. 단, 김밥만 주문할 수는 없고, 다른 메뉴와 함께 주문해야 한다. 천원 김밥 외에도 2000~3000원대의 다양한 김밥이 있으니 부담 없이 즐길 수 있다. 김밥은 미리 만들어 두지 않고 주문이 들어오면 바로 만들어 주기 때문에 신선한 맛을 느낄 수 있다. 사장님이 혼자 운영하셔서 손님이 몰릴 때는 조금 기다려야 할 수도 있다. 결제는

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[요리] 김장 양념으로 파김치와 깍두기 담그기

가족의 소중한 맛 김장철이 돌아오면 우리 가족의 특별한 전통이 시작된다. 매년 친척들이 모여 함께 김장을 하며, 그 과정은 단순한 일이 아닌, 소중한 기억을 쌓는 시간이 된다. 작년 김장 때 만든 양념장을 냉동실에 잘 보관해 두었고, 얼마 남지 않은 그 양념으로 파김치와 깍두기를 담가보았다. 작년 김장 모습 먼저, 시장으로 향한다. 파김치에는 쪽파가 필수인데, 엄마의 조언대로 가늘지 않고 두툼하며 짧은 쪽파를 골라야 한다. 하지만 내가 간 시장에서는 그런 쪽파를 찾기 어려워 신선해 보이는 것으로 구매했다. 그럴 때는 신선도가 가장 중요하니까. 무도 빼놓을 수 없다. 무는 표면이 매끄럽고 흰색이며 잔뿌리가 적은 것을 선택한다. 무의 윗부분은 단맛이 강하고 샐러드나 무채로 적합하며, 중간 부분은 단맛과 매운맛이 어우러져 전골이나 조림에 좋다. 아래 흰부분은 매운맛이 강하고 수분이 많아 국이나 육수용으로 활용할 수 있다. 이렇게 각 부위에 맞게 활용할 생각에 벌써부터 설레인다. 재료를 사

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[서울] 공릉 도깨비시장 은이네반찬 재방문 후기

저렴한 가격의 반찬 천국 최근 TV를 보다가 1000원에 판매되는 반찬 가게를 발견했다. 착한 가격과 다양한 반찬에 흥미가 생겼고, 그래서 어디에 위치한지 궁금해졌다. 조사해보니 서울에 태릉입구역 근처에 있는 은이네반찬이라는 곳이었다. 주말에는 인파로 북적이니 주중에 시간을 내어 가보기로 했다. 은이네반찬은 시장 입구 우측에 위치하고 있으며, 사람들이 모여 있는 곳을 찾으면 어렵지 않게 발견할 수 있다. 평일인데도 많은 사람들이 줄을 서 있었다. 극한 직업, SBS 생방송 투데이 등 여러 방송 출연 안내로 들어서기 전부터 기대감이 높아진다. 은이네반찬 서울특별시 노원구 동일로 1028 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 가성비 최고 - 주중 방문 추천 매장 밖에는 김밥, 떡, 전, 그리고 다양한 반찬이 진열되어 있다. Previous image Next image 김밥 두 줄이 4000원이라는 저렴한 가격에 크기도 꽤 크다. 처음으로 바구니에 김밥을 담았다. 실내에 들어서자마

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[서울] 신촌 즉석생우동

쌀쌀한 날씨에 제격인 우동 한 그릇 추운 날씨에 따뜻한 국물 한 그릇이 생각나는 요즘, 신촌의 즉석생우동이 떠올랐다. 외관은 다소 오래된 느낌이지만, 유명한 방송 프로그램인 허영만의 백반기행과 성시경의 먹을텐데에 소개된 만큼, 기대감이 커졌다. 이미 인기 있는 곳이었지만 방송 이후 더욱 많은 사람들의 발길이 이어지고 있다니, 기대가 높다. 신촌즉석생우동 서울특별시 마포구 대흥로 38 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 11:00~20:30 - 14:30~17:00 브레이크 - 일요일 정기휴무 - 매장내 남녀 공용 화장실 인기가 많은 만큼 대기할 수 있는 상황이지만, 메인 점심시간이 지나 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 가격대는 정말 착하다. 합리적인 가격에 훌륭한 맛이 더해지니, 많은 손님들이 우동과 돈까스를 함께 주문하는데 나는 다이어터이기 때문에 우동만 주문했다. ㅎㅎ 이곳의 우동은 일반적인 굵은 우동면이 아닌 얇은 생면이다. 첫 입에 느껴지는 그 쫄깃한 식감은

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[일본] 일본 여행 필수템! 트래블로그 vs 트래블웰렛 체크카드 비교

동생이 일본 여행을 준비한다고 해서, 예전에 내가 경험한 두 가지 체크카드인 트래블로그와 트래블월렛을 비교해주기로 했다. 먼저, 두 카드 모두 모바일 앱에서 쉽게 신청할 수 있다는 점이 큰 장점이다. 나는 두 카드 모두신청 후 평일 기준으로 2일 이내에 카드를 받았는데, 정말 빠르고 간편했다. 이전에 이탈리아 여행 중 트래블월렛을 잘 사용했기에 일본에서도 기대가 컸는데 현금 출금이 다소 어려울 것 같아 트래블로그 카드도 새로 발급받았었다. 두 카드 모두 연회비나 발급 수수료가 없다! 트래블로그는 하나은행 계좌와만 연동할 수 있지만, 트래블월렛은 국내 대부분의 은행과 증권사 계좌와 연동 가능해서 새로운 계좌 발급 없이 본인이 보유한 계좌와 연동시켜주면 된다. 하나은행 계좌를 굳이 만들고 싶지 않다면, 트래블월렛이 더 유리할 수 있다. Previous image Next image 일본 여행 중 두 카드는 각각 엔화로 충전하여 현지에서 바로 카드 결제를 할 수 있었고, 결제 시 별도의

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[증류주] 사케와 비슷했던 황금보리 17도

은은한 향과 청량감 사진출처: 황금보리 홈페이지 전통주를 파는 식당에서 몇 번 봤던 황금보리, 인터넷에서 주문해봤다. 보리로 만든 술은 처음인데 찾아보니 쌀이 귀하던 시절엔 보리를 이용해 술을 만들었다고 한다. 황금보리는 김제평야에서 재배되는 보리, 일명 황금보리(새찰보리)를 증류하여 만든다. 술과 푸드 페어링 황금보리 with 훈제오리구이 황금보리 황금보리의 색은 정말 맑다. 첫 향은 알콜향이 강하게 들어오는데 맛은 향만큼 알콜맛이 강하지 않고 부드럽다. 가벼운 누룩맛인데 깔끔하면서 끝에 알콜의 잔향이 남는데 맛이 사케와 비슷하다. 도수가 높은 건 아니지만 알콜맛때문에 언더락으로 마셔도 괜찮을 듯. 인터넷 검색해보니 소맥으로 마셔도 맛있다고 한다. 황금보리는 25도도 있는데 전통의 맛을 느낄 수 있다고 하니 다음엔 25도로 주문해서 스트레이드, 언더락, 소맥으로 다양하게 마셔봐야겠다. 훈제오리구이 워낙 오리구이를 좋아하는데 마트에서 할인 행사를 하길래 사온 훈제오리구이. 황금보리가

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[약주] 호볼호 없었던 술샘 감사14도

소중한 인연과 감사한 시간 사진출처: 술샘 홈페이지 지인의 소개로 방문했던 성수동 청주한씨에서 접했던 감사 [서울] 성수동 청주한씨-제철 요리 한식주점 매달 새로운 메뉴, 한식 오마카세 - 매달 20일 캐치테이블 어플 사전 예약 - 다양한 전통주와 제철 한식 페... blog.naver.com 알고보니 지난 설에 마셨던 붉은 원숭이, 그리고 유명한 미르와 동일 양조장이였다. 미르는 아직 마셔보지 않았는데 감사를 너무 맛있게 마셔서 다음에 주문해봐야겠다. 사진출처: 술샘 홈페이지 감사는 총 3가지 종류가 있고 난 생약주를 마셨다. 약주라도 생약주, 살균약주가 다른가 보다. 사진 출처: 술샘 홈페이지 술과 푸드 페어링 감사 with 청주한씨 제철요리 낙지젓 달래 김쌈, 자작 바지락 연두부, 알배추 차돌찜 감사 청주한씨에서 감사, 겨울, 면천두견주 총 3가지 술을 마셨는데 이 중 제일 맛있었던 술로 모두 감사를 뽑았었다. 은은한 향과 단맛으로 알콜맛이 느껴지지 않고 연신 "맛있다" 고 외

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[경기] 서현 라무진 - 양고기 화로구이

양고기와 마늘밥 최고 조합 라무진 서현역점 경기도 성남시 분당구 서현로 192 1층 - 화로에 구워주는 양고기 - 지점별 가격 상이 - 상가 화장실 저녁시간에는 항상 웨이팅이 있어 가보지 못하다가 주말에 4시가 좀 넘은 시간에 방문했다. 양갈비 (31.)와 하이볼 직원분께서 직접 맛있게 구워주시니 너무 편하다. 맛있게 구워지는 동안 하이볼을 마시며 기다리면 된다. 드세요 하는 순간 돌진ㅋ 겉은 적당히 바삭하고 속은 부드럽고 양고기 잡내도 안 난다. 양고기도 맛있고 구운 파, 양파와 마늘도 함께 먹으면 좋다. 적당히 먹고 우리 1인분을 추가하고 마늘밥을 주문했다. 라무진에서는 마늘밥을 꼭 먹어야 한단다. 그럼 먹어야지 ㅋ 마늘밥을 주문하면 구운 김도 나오는데 양고기랑 같이 먹으니 새롭고 좋다. 뼈에 붙은 살을 살려달라고 하면 뜯어먹기 좋게 만들어 준다. 역시는 갈비는 뜯어야 맛! 배가 불러 하이볼 외에 다른 술은 주문하지 않았는데, 하이볼이 약간 상큼하고 도수가 낮아서 고기 구워지는

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[서울] 압구정 텍사스 데 브라질

야채가 생각나는 육식데이 Instagram의 텍사스데브라질(@texas_de_brazil)님 • 사진 및 동영상 209개 팔로워 4,541명, 팔로잉 4,481명, 게시물 209개 - 텍사스데브라질(@texas_de_brazil)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 텍사스데브라질 압구정점 서울특별시 강남구 논현로 854 안다즈 호텔 지하 1층 - 디너 1인 68,000원 (런치 53,000원) - 다양한 종류 - 넓은 매장 - 네이버 예약 - 매장 내 깔끔한 화장실 야외에서 먹는 바베큐가 부쩍 생각나는 따뜻한 날씨의 요즘. 교외로 나가기 힘들 때 서울에서 불 맛 나는 바베큐를 먹을 수 있는 곳을 찾아봤다. 즐겨보는 맛녀에서 소개 된 바베큐 가게가 기억이 나서 검색해서 방문해봤다. 사진출처: 텍사스데브라질 압구정 가격이 저렴하다보니 사람들이 꽤 많다. 디너타임이 오픈되면 줄을 서서 차례로 자리를 안내 받는다. 바베큐가 나오기까지 시간이 좀 걸리니

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[증류주] 싱그러운 복숭아향 도원결의 15도

복숭아 나무 아래 유비, 관우와 장비의 의리를 담은 술 사진출처: 영덕주조 홈페이지 복숭아 증류주로 유명한 도원결의. 홈파티 술로 유명한 블링블링을 제조한 영덕주조에서 만들었다. 블링블링은 작년에 크리스마스 선물로 구매하려고 알아보는데 비쥬얼은 참 예쁜데 맛은 그에 못 미친다는 리뷰를 보고 구매는 하지 않았다. 사진출처: 영덕주조 홈페이지 도원결의는 복숭아 향때문에 호불호가 좀 있는 술인데 복숭아 향을 좋아는 하는데 8년 전 과일소주가 한창 인기가 있을 무렵 과일소주를 마시고 머리가 무진장 아픈 이후 잘 마시지 않아 잠시 망설였다.. 유명한 술이기도 하고 다음날 숙취 심하지 않았다는 리뷰가 있고 궁금하니 마셔보기로 결정. 술과 푸드 페어링 도원결의 with 꼬막찜 도원결의 복숭아 증류주답게 맡으니 복숭아 향이 올라온다. 그렇다고 너무 강하거나 부담스럽지 않고 바람타고 불어오는 향처럼 은은하게 조금씩 올라온다. 음식 없이 한 잔을 마시니 입 안에 상큼한 복숭아 맛이 감돈다. 스트레이트

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[서울] 성수동 방춘리-남도 음식과 막걸리/전통주

맛있는 술과 남도 음식의 페어링 방춘리 서울특별시 성동구 연무장7가길 5 1층 방춘리 - 나만 알고 싶은 곳 - 분위기 좋은 2차 장소 - 매장 내 남녀 분리 화장실 새로운 장소가 많아 선택의 폭이 넓은 요즘, 재방문 하는 곳이 많지 않은데 2번째 방문하는 성수의 방춘리. 정갈한 남도음식에 다양한 전통주를 맛 볼 수 있어 2차로 방문하기 좋다. 연남연가(18도)와 한우 육전 처음 접하는 와인 베이스 증류주라 주문해본 연남연가. 잔을 들이키면 향긋한 포도향으로 시작해 쌉사름한 알코올이 목으로 넘어가는데 깔끔한 포도맛으로 마무리. 개인적으로 알콜맛이 많이 느껴지는 거를 좋아하지 않는데 포도의 부드러운 맛때문에 거부감이 없었다. (잎새주와 여수밤바다 소주를 제조하는 보해양조에서 생산되었다고 하는데 홈페이지에는 자료가 없네..) 와인 베이스라 육류와 어울릴 거 같아서 한우 육전을 주문했는데 연남연가는 풍미가 좋아 간이 쎄지 않은 육전과 잘 어울렸다. 사진출처: 술소리 홈페이지 안주도 맛있고

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[증류주] 문경바람 백자 25도- 문경 도자기에서 300일 숙성한 사과증류주

향긋한 사과향을 담은 사진출처: 오미나라 홈페이지 문경바람은 한국 최초의 위스키 마스터블랜더 명인이 당도가 높은 문경의 친환경 사과를 증류해 문경 도자기에서 300일 동안 숙성해 만든 문경 지역 특산주. 약 1년 정도 가깝게 지내온 지인 몇 분과 처음으로 갖는 술자리에서 곁들이기에 의미가 있을 거 같아 주문한 문경바람 백자 25도. 문경바람은 도자기에서 숙성한 백자와 오크통에서 숙성한 오크 두 종류가 있으며 도수는 각각 25도와 40도가 있다. 사진출처: 오미나라 홈페이지 술과 푸드 페어링 문경바람 백자 with 회와 족발 문경바람 백자 도수가 높아 언더락으로 마셨는데도 향긋한 사과향이 올라온다. 언더락으로 마셔도 알콜맛이 나긴하지만 전체적으로 청아하고 맑다. 25도나 40도 모두 하이볼로 즐겨도 맛있을 거 같다. 회와 반반 족발 회는 언더락으로 마셨고 족발은 기름지고 양념의 맛이 강해 스트레이트로 마셔봤다. 문경바람의 깔끔한 맛에 성격이 다른 두가지 음식 모두 잘 어울렸다. 맑은

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[서울] 삼성 팀호완-홍콩 미슐랭 딤섬

입 안에서 즐기는 홍콩 여행 Tim Ho Wan Korea Tim Ho Wan Korea. 좋아하는 사람 727명 · 이야기하고 있는 사람들 4명. 홍콩 미쉐린 1스타 정통 딤섬 레스토랑 Awarded One Michelin Star, Hong Kong Michelin Guide since 2010 www.facebook.com 팀호완 삼성점 서울특별시 강남구 봉은사로86길 30 1층 - 미슐랭 1스타 - 홍콩식 딤섬 - 점심 라스트 오더 14시 30분 - 주차 가능 - 건물 내부 남녀 분리 화장실 오픈했을 때부터 가고 싶었는데 근처에 일을 하면서도 한 번을 못 가봤던 팀호완. 퇴사하고서야 가보는 구나..ㅋㅋ 사천식 완탕(8.0)과 버드와이저(6.0) 완탕을 좋아하는데 사천식은 먹어본 적이 없다. 맵찔이인데 매울까봐 걱정하며 리뷰를 봤는데 괜찮은 거 같아 주문해봤다. 리뷰를 허투루 봤나 보다 ㅎㅎ 나는 bowl에 나올 줄 알았는데 단무지 접시 같이 낮은 그릇에 나와서 순간 당황했다.

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[문화] 스물다섯 스물하나 10화-사회는 개인의 평화에 관심이 없다.

저 잘하고 있어요? 사진출처: 이찬종 배우님 인스타 너 박 PD한테 사과했어? (사과를 해야합니까? -백이진) 안 해도 돼. 둘 중 하나가 다큐에서 하차하면 되지. 사무실에서 얼굴 마주칠 때마다 불편하면 되지. 죄 없는 사람들? 너네 둘 사이에서 눈치 보게 하면 되지. 사회생활에서 사과는 모두의 평화를 위한 거지, 개인 간의 화해를 위한 게 아니다. 사회는 개인의 평화에 관심이 없다. - 백이진의 선배 (이찬종 배우님) - 드라마의 배경이 1997년이지만 2022년 현재도 많은 직장인들이 공감할 만한 슬픈 대사가 아닐까 싶다. 세상에 다양한 사람이 있는 만큼 세월이 흘러도 새로운 종류의 사람이 나타나니 예전이나 지금이나 사회생활이 어려운 거는 마찬가지인 거 같다. 회식 자리에서 "고졸 기자가 따라주는 술 한 잔 마셔보자!" 라는 x소리에도 선배가 했던 말을 떠올리며 '모두의 평화를 위해' 간신히 참았겠지. 제발 술은 다함께 즐겁게 마시자ㅠㅠ 그나마 요즘은 업무의 연장선인, 저런 막말

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[예절] 장례식장 예절

고인의 명복을 빕니다. 얼마 전, 50대의 젊은 나이에 갑작스레 세상을 떠나신 친척의 장례식이 있었다. 장례식장을 처음 방문하는 20대 초반의 친구들이 서툴지만, 최대한의 예의를 갖춰 조문을 하는 모습에 감사했다. 나도 학생 시절 친구 아버지께서 돌아가셔서 어른들 없이 친구들끼리 방문을 하려고하니 막막해서 이리저리 공부했던 기억이 난다ㅎㅎ 조문 경험이 많지가 않으니 나도 헷갈릴 때가 있어 내가 아는 정도의 예절을 기록해 보려 한다. 방문시기 대부분 3일장으로 진행된다. 첫째 날은 상주들이 조문 받을 준비로 분주하고 셋째 날은 아침 일찍 발인을 해서 조문을 받을 수 없기 때문에 둘째 날 방문하는 것이 좋다. 너무 이르거나 늦은 시간의 방문은 피하는게 좋다. 단, 아침 일찍 부고를 받은 경우에는 첫째 날 늦은 오후나 저녁때 가도 괜찮다. 복장 기본 남녀 복장은 검정색의 정장, 양말/비치지 않는 스타킹, 구두 정장이 없더라도 최대한 색상은 맞춰 입으면 된다. 예를 들어, 검정색으로 면티,

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[서울] 성수동 청주한씨-제철 요리 한식주점

매달 새로운 메뉴, 한식 오마카세 성수동 청주한씨님이 Instagram을 사용 중입니다 • 성수동 청주한씨님 프로필의 게시물 315개 팔로워 2,046명, 팔로잉 802명, 게시물 315개 - 성수동 청주한씨(@cheongjuhanssi)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 청주한씨 서울특별시 성동구 연무장길 41-22 지하 1층 - 매달 20일 캐치테이블 어플 사전 예약 - 다양한 전통주와 제철 한식 페이링 - 1인 코스 39,000원 - 테이블당 1주류 필수 음식에는 일가견이 있는 지인의 초대로 방문하게 된 청주한씨, 규모가 크기 않아 도란도란 애기하기에 좋아 소개팅, 소모임이나 부모님과 식사하기에도 좋은 거 같다. 사진출처: 청주한씨 인스타 2월의 메뉴(6가지) 01. 돌나무 샐러드 02. 알배추 차돌찜 03. 자작 바지락 연두부 04. 낙지젓 달래 김쌈 05. 가지 애호박 라자냐 06. 북어 누룽지탕 사진에는 없는데 오렌지향이 가득한 치

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[서울] 성수동 굿갓레스토랑-팬스테이크와 파스타

아늑한 와인 다이닝 레스토랑 굿갓레스토랑 성수역점 서울특별시 성동구 연무장길 41-22 2층 201호 - 루프탑 레스토랑 - 포근한 분위기의 와인 한 잔 조용하고 포근한 느낌의 식당. 옥탑 테이블도 있지만 무척이나 추운 날씨에 실내에서 먹기로. 음료는 스윗/화이트 글라스 와인과 캥거루 주머니에서 숙성된 양갈비와 매콤 통오징어 먹물 파스타 주문. Previous image Next image 캥거루 주머니에서 숙성된 양갈비(180g) - 추천 단순히 이름이 특이해서 주문한 스테이크인데 아주 굿 초이스! 서빙이 되면 직접 잘라서 팬에 원하는 정도로 익혀 먹는 방식이라 자르고 바로 먹는데 우와 식감이 너무 부드러움. 양갈비 잡내가 없어서 소금 없이도 맛있었다. 양갈비를 어려워 하시는 분들도 도전할 만할 듯. 매콤 통오징어 먹물 파스타 -추천 파스타 가게에 먹물 파스타가 있으면 꼭 주문하는 먹물 파스타 러버! 오징어가 사알짝 매콤하고 잘 구우져서 오징어 자체만으로도 너무 맛있음. 난 점도가

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[증류주] 전주 이강주 19도- 조선시대 명주

여름밤 초승달 같은 술 사진출처: 전주이강주 홈페이지 개인적으로 전통과 스토리가 있는 술들을 좋아하는데 이강주는 선조때부터 상류사회에서 즐겨마신 조선시대 3대 명주 중 하나. 2020년 청와대 설 선물에 선정 될만큼 유명한 술이라 항상 궁금했었는데 우연히 식당 메뉴에 이강주가 있어 바로 주문했다. 술과 푸드 페어링 이강주 with 미나리보리새우전 장소: 성수 방춘리 이강주 이강주는 옅은 노란색을 띠어 '여름밤 초승달 같은 술'로 불렸다는데 표현이 참 예쁘다. 생강, 계피와 울금이 들어가서 왠지 향이 너무 강하고 쓸 거 같았는데 전혀 그러지 않다! 시원한 배향과 알싸함이 약간 느껴지지만 목넘김이 시원하고 끝맛은 약간 달다. 바디감이 느껴지지만 특유의 향과 맛이 기분 좋게 입속에 감돌아, 첫 잔을 마신 파티원들 모두 같은 반응. "우와! 맛있다!" 19도인데 알콜맛이 강하지 않아 시원하게 스트레이트로 마시는 게 좋은 듯. 무엇보다 좋았던 건 다음날 숙취가 없음! 이래서 좋은 술 마셔야

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[서울] 선릉 아부리-숯불 일본식 덮밥과 라멘

숯불향 가득 머금은 닭 아부리 서울특별시 강남구 선릉로86길 31 1층 - 즉석 숯불구이 - 혼술 또는 2~3명 조용한 술자리 - 저렴한 가격에 여러 음식 맛 보기 좋음 -ㄷ자 바테이블 - 상가 화장실 점심에 방문해서 덮밥을 너무 맛있게 먹어서 저녁에도 방문을 했다. 저녁에는 웨이팅 없이 바로 착석을 했고 조명이 약간 어둡고 아담한 가게라 흡사 일본의 작은 선술집에 온 기분.. (일본에 가본 적은 없지만 느낌은 아니까ㅋㅋ) ㄷ자 구조로 전부 바테이블로 구성된 오픈 주방이라 어디에 앉든 내 음식이 맛있게 조리되고 있는 걸 볼 수 있다. 그러나 주문 받고 숯불로 구어져서 요리가 나오기까지 시간이 걸린다. 눈 앞에 보이는 내 음식과 숯불향때문에 참기 좀 힘들다.. 사진출처: 아부리 메뉴 종류가 정말 많다. 가격이 저렴해서 여러개 주문할 수 있어 행복하다! 음식 기다리면서 다음에는 뭐 먹지 열심히 메뉴 공부. 닭와사비 숯불구이와 간바레오토상(40.) - 페어링 추천! 드디어 주문한 첫 요리

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[하남] 털보집 - 팔당대교 민물매운탕 (feat.카페캐슬)

힐링 푸드 털보집 경기도 하남시 검단산로 379 - 나도 아는 유명 매운탕 맛집 - 낮술 - 뷰 맛집 여러번 방문한 나의 단골집, 털보집 나의 영혼의 술메이트에게 소개하려니 두근두근 긴장되는 마음을 안고 출발! 복정에서 택시를 타면 2만원정도 나왔던 거 같다. 1월 방문 사진 운이 좋게 창가에 앉아 멋진 뷰부터 감상. 털보집은 통유리로 되어 있어 창가가 아니라도 강뷰를 볼 수 있지만 그래도 창가와 비교할 순 없지. 섞어매운탕 소(47.)와 소맥 메기와 빠가사리가 들어간 매운탕 2인 주문. (기본적으로 수제비 들어가 있음) 난 바다 생선 매운탕만 먹어봐서 민물 매운탕은 여기서 처음 먹어봄. 바다 생선 매운탕이랑 확실히 맛이 다르다. 민물 생선은 냄새를 잡기 위해서인지 양념이 많이 들어갔지만 자극적이지 않고 진~~~하다. 취하지 않기 위해 소맥과 함께 했다. 물론 소주와도 최고다. 낮 시간이지만 소주병으로 테이블을 가득 채운 곳도 몇 있다. 한 숟가락 먹어보면 술을 안 마실 수가 없다.

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