샐러드와 볶음요리 등 요리에 색을 입히는 파프리카는 미용과 건강에 대한 다양한 효능이 기대되고 있습니다. 또한 파프리카는 빨간색과 노란색 등이 있습니다만, 충분한 영양이 포함되는 것은 어느 쪽일까요?
이번에는 파프리카의 영양과 효능, 또 추천 먹는 방법에 대해서도 해설합니다. 파프리카의 영양이 풍부한 것은 빨간색!
파프리카는 비타민 C와 식이섬유, 칼륨, 베타-칼로텐, 비타민 E 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유한 채소입니다. 파프리카에는 빨간색과 노란색이 있는데, 특히 뛰어난 것이 빨간색 파프리카입니다.
어느 정도 함량이 다른지 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 또 일반 초록빛 파랑 피망과 비교를 해보겠습니다. *100g당 칼로리 식이섬유 칼륨 베타카로텐 비타민E 비타민C 빨간파프리카 28kcal 1.6.....
