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나는 나무를 심는 최적의 시기와 방법에 대해 이렇게 정리해 본다. 봄 심기가 가장 안전하다는 점을 강조하고 싶다. 낙엽이 진 뒤 땅이 얼기 전에 하는 가을심기와 이듬해 봄에 땅이 풀린 뒤 심는 봄 심기가 있지만, 실제로는 식목일이 봄이라는 점을 감안하면 봄에 심는 쪽이 해가 오래 들고 동해를 입을 가능성이 낮아 더 낫다. 묘목의 적기는 이른 봄이다. 토양이 해빙되자마자 심는 것이 좋고, 늦어도 3월 중·하순까지는 심어야 한다. 언땅이 녹고 물이 오르는 직전이 핵심인데, 뿌리와 잎이 이미 물과 양분으로 움직이기 시작하면 뿌리의 활착이 떨어지고 생육이 불량해 고사 위험이 커지기 때문이다.

심는 방법은 특히 주의한다. 접목한 부분이 지상부로 올라오게 깊게 심되 뿌리가 흙과 잘 밀착되도록 하고, 뿌리가 보이지 않을 만큼 흙을 덮은 뒤 물을 10~20리터 주고 물이 흡수된 후 복토를 한다. 물을 먼저 주고 흙을 덮는 순서가 생육을 좌우한다는 점을 잊지 말자. 또한 접목하는데 씌워둔 비닐은 제거하고, 심는 거리는 토양의 비옥도와 병충해 저항성에 따라 달리 설정한다. 병충해에 강한 품종일수록 거리를 넓히고, 척박하거나 병충해에 약한 품종일수록 거리를 좁히는 편이 유리하다.

초보자도 심을 수 있는 병충해에 강한 유실수로는 먼저 앵두나무를 추천받는다. 그 외에 석류, 대추, 블루베리, 무화과나무도 좋다고 한다. 나는 앵두나무와 블루베리를 이미 심었고 체리나무를 선택했다. 품종은 라핀으로 자가수정 여부에 차이가 있는데, 자가수정이 되지 않는 품종은 하나에 6천 원, 되는 품종은 하나에 만 이천 원으로 가격 차이는 미미하다. 다만 밭이 넓다면 자가수정이 안 되는 두 그루를 심어 더 많은 수확을 기대할 수 있다. 현재는 3월 중하순으로 나무를 심기에 아주 좋은 계절이다.