인체는 어떻게 구성되어 있을까요? 아래 그림은 남녀의 체구성 성분의 비율을 보여주고 있습니다.
남녀간 체구성 중에 주목할 차이는 필수지방량입니다. 즉 체내 지방은 인체의 생리적 조절에 반드시 필요한 필수지방과 연료로 이용되는 저장지방으로 구분됩니다.
이 필수지방은 뇌나 신경조직, 골수, 간, 내분비조직, 담즙, 성호르몬 등을 구성하는데, 남자는 3~4%정도이고, 여자는 임신이나 수유와 같은 역할을 위한 것으로 필수지방이 10~12%에 달합니다. 체구성과 체지방율(%fat) 그리고 위의 그림에서는 표시되어 있지 않지만 몸을 구성하는 가장 많은 성분은 물(H2O)입니다.
즉 성인남자의 경우는 체중의 60~65%, 여성은 55~58%가 수분으로 구성되어 있습니다. 아래 그림에서는 대략적인 평균값으로 표시하고 있는데, 어린아이는 체내 수분이 70% 이상이고 갓 태어난 신생아는 80%에 이릅니다.
그리고 성인은 평균 60% 정도에서 나이를 먹으면서 체내 수분이 점차 감소하여 50~55%까지 ...
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