192. Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, 2016

22/04/15 조단 와이너리의 까베르네쇼비뇽 2016빈티지를 마셨다. WW93, WE92점이다.

동일 빈티지를 2번째로 마시는 것이다. (첫번째는 165번) 검붉은 과실향이 난다.

버섯향 조금과 나무, 스파이시한 향도 올라온다. 미디움투풀바디이다.

산미 중상, 탄닌은 중을 살짝 넘는다. 블랙커런트, 세이보리, 고소함이 느껴진다.

철과 같은 미네랄리티도 느껴진다. 거슬릴 것 없고 잘 넘어가고, 그러면서 균형감도 좋다.

편하게 마시면서 동시에 적당한 고급감도 느낄 수 있는 와인이다. 재 향이랄까, 담배 향이랄까, 이런 향이 느껴지는게 특이했다.

유산균 느낌도 살짝 난다. 백화점에서 120,000원에 구매했다. (21/11/21) 지금은 가격이 더 올랐던데, 12만원일 때 몇 병 더 사둘걸 그랬다.

모듬곱창과 명란구이를 또 먹었다. 맛있긴 하나 자주 먹으니 조금 질린다....

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192. Jordan, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, 2016

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