[생두 & 로스팅 리뷰] - 페루 플루마 도라다 따비 워시드- Peru Pluma Dorada Tabi Washed

로스팅 일자: 2025.07.11 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 오렌지필, 말린 살구, 견과류, 흑설탕 총점: 83.5 / 100 생두 정보 나라: 페루 지역: 카하마르카 농장: 플루마 도라다 품종: 따비 재배 고도: 1,900 m 가공방식: 워시드 크롭: 2025 생두사: 커피리브레 생두사 컵노트: 오렌지 블로썸, 크랜베리, 말린사과, 감귤, 블랙베리, 쥬시 생두 가격: 소매 24,000 원/kg [New Crop / 소분] 페루 플루마 도라다 따비 커피 리브레 오렌지블로썸, 크랜베리, 말린사과, 감귤, 블랙베리, 쥬시 coffeelibre.kr 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1009 g 배출량: 868 g 질량 감소율: 14.0 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 커핑 시트 커피 총평 원...