버터에 마늘향을 가득 입혀 바게트 빵에 적시고, 오븐에 바삭하게 구워낸 마늘 바게트 빵. 곱게 간 견과류를 넣은 크림치즈 소스와 함께 마늘 후레이크를 토핑으로 올려 먹으면 새콤달콤한 마늘향이 입안에 가득 퍼진다.
마늘 퓨레와 레몬즙을 섞은 크림치즈 소스가 자칫 느끼할 수 있는 버터의 맛을 적절히 조화롭게 해주는 크림치즈 마늘 바게트 빵. 마늘 바게트 빵의 곱게 간 견과류는 건강한 영양을 더하고, 마늘 후레이크는 바게트 요리의 완성도를 높여준다.
재료 준비 크림치즈 소스 마늘 후레이크 마늘 바게트 빵 크림치즈 30g 꿀 1T 레몬즙 1T 레몬 제스트 1t 소금 한 꼬집 해바라기씨 간 것 5g 호박씨 간 것 5g 마늘 퓨레 통마늘 2쪽 버터 1/2t 바게트 빵 8쪽 통마늘 40g 무염버터 100g 건조 파슬리 적당량 바게트 빵 8쪽 기준 해바라기씨와 호박씨는 각각 15g 씩 갈아주었다. 바게트 빵은 냉동실에 얼려 놓고 남은 것을 사용했으며, 바게트 빵뿐만 아니라 남은 식빵으로도 충분히 ...
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