각자가 원하는 취향대로 재료들의 색을 맞추어 선택하고, 김 위에 밥을 펼쳐 손질된 재료들을 돌돌 말아 만드는 김밥. 야채 김밥에 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 씹히는 달달한 새우튀김을 추가로 넣으면 만족스러운 특별한 점심 도시락 메뉴가 된다.
정갈하게 채 썬 네 가지 채소와 바삭한 새우튀김이 들어간 새우튀김 김밥. 단단하게 잘 말린 김밥은 썰어 놓으면 모든 재료가 오밀조밀 한눈에 보여 더욱 먹음직스럽다.
재료 준비 김밥 새우튀김 김밥 김 3장 밥 280g - 참기름 1/2T - 소금 두 꼬집 오이 120g - 소금 두 꼬집 - 식초 1/2t 당근 80g - 소금 두 꼬집 단무지 2줄 우엉조림 적당량 참깨 새우튀김 4 or 8마리 냉동 새우 4 or 8마리 베타믹스 20g 물 40g 습식 빵가루 적당량 새우튀김을 1마리씩 넣을 거면 4마리를 손질하고, 2마리씩 넣을 거면 8마리를 손질한다. 새우는 냉동새우 중 사이즈를 사용했으며, 특대 사이즈나 생새우를 사용한다면 김밥 한 줄에 4마리 ...
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