안녕하세요! 아주 간단한 타코를 만들어보았습니다 환자분들의 반응이 괜찮을지 걱정했는데 많이 좋아해주셔서 레시피를 소개해드리겠습니다ㅎㅎ 90인분량 재료 또띠아(5인치,12개입) 8개, 우민찌 1.8k, 스위트콘2개, 토마토파스타소스, 케찹, 눈꽃치즈 1k, 청피망 0.3k, 노란파프리카 0.4k, 양파 0.7k 우민찌는 먼저 물기를 제거해주시고 잡내 제거를 위해 소금, 후추로 간을 해줍니다 고기는 불에 볶은 뒤 물기를 빼고 식혀주고 청피망, 파프리카, 양파는 스위트콘 크기로 다져줍니다 토마토스파게티소스에 케찹을 섞어 소스양을 늘려줍니다(스파게티소스로만 바르면 양이 모자를까봐 케찹 섞는거는 안비밀ㅋㅋㅋㅋ) 이제 종이호일 위에 또띠아를 놓고 소스를 한스푼씩 발라주고 고기도 한스푼씩 올려줍니다 야채와 눈꽃치즈를 두꼬집씩 올려줍니다 오븐을 180도에 10분 예열하고 4분 설정하고 구워줍니다 굽기 전 첫번째 근접샷입니다:) 역시나 하고 나면 뿌듯해요ㅎㅎㅎㅎㅎ TIP 또띠아가 얇고 가벼워서 오븐...
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