카레빵 원조는 명화당 도쿄 고토구 카트레아 cattlea (ft. 카레소바) 카레빵은 일본에서 나왔다고 하는데요 원조는 카트레아 !
안녕하세요 키리안 소바인 입니다. 빵을 튀기는 거야 고로케도 있고 도넛 등 많은 거 같습니다.
안 그래도 맛있는 빵을 튀기기까지 한다면 그 맛은 배가 될게 뻔한데요 옛날 분식집 튀긴 빵 사이에 벌건 소시지와 양배추 오이 샐러드, 케첩 소스의 빵 맛은 너무 좋았습니다. 생각만 해도 한 개 먹고 싶은데요 카레빵의 원조는 1877년 도쿄 후카가와에서 창업한 명화당(名花堂)이며 그 가게는 폐점하고 이름을 바꿔 카트레아 (cattlea)로 영업을 계속하고 있습니다.
카트레아 cattlea 주소: 도쿄 고토구 모리시타 東京都江東区森下1-6-10 전화: 03-3635-1464 옛날부터 카레는 골수 팬층이 있어 소바집에서 취급을 해야 하는지 말아야 하는지 고민거리의 메뉴입니다. 한 그릇의 카레에서 나왔다고는 볼 수 없는 강력한 카레의 향은 가게 전체를 도배하고도 남는...
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