일상 회복 10월 주간일기 블챌 #2 야외 마스크 벗고 다니니 너무 좋네요. 산책할 동안 나무 냄새며 풀냄새 식당 냄새 커피숍 냄새 다들 정겹네요.
실내 마스크는 아직이니 갖고 다니기는 하지만 말이죠. 청소하느라 맷돌 위에 잡동사니 올려놓고 청소 중입니다!
그릇 닦고! 나무채는 털고!
그릇을 보면 음식이 생각나요! 마늘 기름에 볶기.
마늘이 기름에 볶아지면 색이 진해져요 그다음 새우 넣기! 새우가 익으면 바로 끝내기!
오래 익히면 손해! 넛맥이나 큐민을 마늘 볶을 때같이 넣어서 볶으세요.
향이 이색적인 새우 요리가 탄생합니다. 밥 위에 소스 올려 드시면 생각하시는 맛 그대로 입니다.
만들기 쉬운 새우 요리 완성! 새우가 갖고 있는 강한 맛과 잘 볶아낸 마늘의 고소한 맛을 온전히 품고 있는 올리브오일은 따듯하고 순한 밥과 너무 잘 어울려요.
일상 회복 10월 주간일기 블챌 #2 카레밥 위에 올려도 맛있고 맨밥에 먹어도 맛있어요. 저기요?
치킨 사드릴게요 시간 좀~요~ 치킨 보기 전에 ...
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