우삼겹 김치볶음밥 만들기, 김치볶음밥 레시피

오늘은 고소한 우삼겹에 신김치를 볶아 우삼겹 김치볶음밥을 만들어 먹었어요! 사실 맛있는 신김치만 있으면 김치만 볶아도 충분히 맛있는 게 김치볶음밥이지만, 가끔 냉동실에 남아 있는 차돌박이나 우삼겹을 넣으면 색다른 김치볶음밥을 즐길 수 있죠.

이렇게 볶아 먹으니 마치 고깃집에서 고기 실컷 먹고 마지막에 밥까지 볶아 먹는 느낌이랄까요? ㅎㅎ 그럼, 우삼겹 김치볶음밥 만들기!

지금부터 시작해 볼게요~ 우삼겹 김치볶음밥 밥 1공기 우삼겹 120g 신김치(큰 배춧잎) 2장 계란 1개 대파 1/2 대 쪽파 1줄기(조명용-선택) 고춧가루 1/2 스푼 고추장 1/2 스푼 설탕 1스푼 간장 1스푼 통깨 약간 *밥숟가락 계량 1. 계란후라이 준비하기 팬에 식용유를 넉넉하게 두른 후, 계란을 깨뜨려 소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞추고, 한쪽 면만 튀기듯이 익혀줍니다.

완숙 또는 반숙은 취향에 따라 조절하세요! (저는 반숙 취향~) 2.

김치와 대파 손질하기 김치는 가위로 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 김치...