요즘 날씨도 오락가락하고 기운도 없어서 그런지 통 입맛이 없지 않으세요? 뚝 떨어진 입맛 때문에 매일 마트 매대 앞에서 "오늘 저녁은 또 뭘 해 먹어야 하나.."
하고 한참을 서성거리게 되더라구요. 저도 얼마 전까지는 진짜 뭘 먹어도 모래 씹는 것 같고 요리하기도 귀찮아서 막막했거든요.
그럴 때마다 제가 구원투수처럼 꼭 만들게 되는 치트키 밑반찬 종류가 하나 있어요. 바로 향긋하고 짭조름한 깻잎 양념장 레시피인데요!
요게 신기하게도 한 장 척 걸쳐서 먹기 시작하면 집 나갔던 입맛이 아주 확 돌아오다 못해, 밥을 너무 많이 먹게 돼서 살짝 위험한 녀석이랍니다. 깻잎은 1장에 겨우 1kcal 내외라 식이섬유랑 미네랄, 비타민C, 철분까지 풍부해서 몸에도 참 좋거든요.
오늘 알려드리는 깻잎 양념장 레시피대로만 따라 하시면 실패는 당연히 없으니까 눈 크게 뜨고 따라오셔요! 깻잎 양념장 레시피 재료 깻잎 60~70장 양파 1/4개 당근 쪽파 2대 진간장 3숟갈 멸치액젓 2숟갈 액상 알룰로스 ...
