양념 하나로 7일 식단 돌려쓰기 구조

양념 하나로 7일 식단 돌려쓰기 구조 양념 하나로 7일 식단 돌려쓰기 구조 요리를 잘하는 사람은 메뉴를 많이 아는 사람이 아니라, 구조를 만드는 사람이다. 핵심은 하나다.

“베이스 양념 1개 + 재료만 교체” 0️ 만능 베이스 양념 만들기 (3일 분량) 간장 4 고추장 2 다진마늘 2 설탕 1 참기름 1 물 6 → 냉장 보관 3~4일 가능 → 볶음·조림·덮밥·비빔 전부 전환 가능 7일 돌려쓰기 구조 1일차 – 제육볶음 돼지고기 + 양파 + 양념 → 밥과 함께 메인 반찬 2일차 – 제육덮밥 남은 제육 + 계란후라이 → 소스 살짝 추가 3일차 – 김치찌개 변형 남은 제육 + 김치 + 물 추가 → 찌개로 구조 변경 4일차 – 닭볶음 닭다리살 + 감자 + 양념 → 재료만 교체 5일차 – 채소비빔밥 나물 + 양념 1스푼 + 고추장 약간 → 무침/비빔 전환 6일차 – 볶음우동 양배추 + 면 + 양념 → 탄수화물 활용 7일차 – 볶음밥 남은 재료 전부 + 밥 → 정리 메뉴 핵심 원리 1️ 양념...