수제비

멸치 육수 우려내듯이 시간을 우려낼 수 있다면 그것은 멸치 육수를 우려낸 시간만큼이겠지 멸치의 짭조름함이 물 분자 사이 간격을 메꾸듯 시간을 채울 수 있다면 그것은 한 사발의 멸치 육수를 만들어 낼 수 있겠지 멸치가 열기에 퍼져가는 시간 만큼의 시간을 퍼뜨릴 수 있다면 진한 육수 한 사발의 공백 위에서겠지 멸치 육수가 누렇게 진해져 가는 그만큼의 시간을 축적할 수 있다면 멸치 농도 진한 육수 한 사발을 위한 것이겠지 한 사발의 수제비를 빚는다는 것은 그만큼의 시간을 소비하는 것이겠지 그래야만 멸치 육수 깊게 우린 한 사발의 수제비가 되는 거 겠지 양이 많다 저녁도 수제비를 먹어야겠네 지랄, 굶어야지...